القومي للبحوث: تناول هذه الأغذية يقوي المناعة في الشتاء
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن أفضل الأغذية والمشروبات الصحية المناسبة لفصل الشتاء، إنه ضمن هذه الأغذية الفاكهة الجافة والتي تمثل القراصيا والتمر والتين وتعمل على توليد الطاقة في الجسم ويجب تحديد الكمية المتناولة من هذه الأنواع، وايضا مشروب القرفة يتميز باحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات و خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض مستوى سكر الدم كما يعمل على زيادة التمثيل الغذائي وبذلك تحافظ على الجسم دافئا.
وتابع: "مشروب السحلب مشروب لذيذ الطعم و غني بالمواد النشوية ويضاف له المكسرات وجوز الهند فهو منشط عام للجسم، ومقوٍى للدورة الدموية، مما يجعل من يشربه يشعر بالدفء وذلك لاحتوائه على مواد تمنح الجسم الطاقة والتدفئة".
واستكمل: "الشوفان يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة يحتوى على الكربوهيدرات المعقدة التي تكون الألياف الغذائية و الذى يشعر من يتناوله بالشبع والدفء لمدة أطول وهو يعمل على خفض مستوى الكولسترول في الدم، ويقي من حدوث الإمساك".
وأضاف أنه من الضروري ايضا تناول الأغذية الغنية بالحديد مثل الكبدة والبيض واللحوم الحمراء الخالية من الدهون تعتبر مصادر جيدة للحديد الذى يعمل على الوقاية من امراض الأنيميا و امراض نقص الحديد التي يشعر المصابين بها بالبرودة في اليدين والقدمين حيث يحمل الحديد الأوكسجين الى جميع أجزاء الجسم وهو عنصر مهم في تعزيز مناعة الجسم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المركز القومى للبحوث المشروبات الصحية
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد الفراولة المذهلة
الفراولة تلك الفاكهة المحببة للجميع كبار وصغار بمذاقها الجميل المحلى واللاذع في الوقت ذاته، فضلاً عن فوائدها الكثيرة التي لا يمكن حصرها، للصحة والجسم خاصة في ليالي الشتاء الباردة.
ووفقًا للتقرير الذي نشر في موقع ذا هيلث سايت الطبي، فإن هناك الكثير من الفوائد التي تختص بها الفراولة في الشتاء بشكل خاص ومع برودة الطقس والتي من بينها:
الفراولة تحتوي على كم هائل من فيتامين سى الصحي والمفيد الذي يعزز مناعه الجسم ويحميها من العدوى المتكررة خلال الشتاء.
حفنة من الفراولة أو كوب واحد منها يوفر احتياج الجسم اليومي من فيتامين سي الصحي.
الفراولة غنية بمضادات الأكسدة الصحية ومضادات الالتهاب أيضًا، لذلك فهي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهابات بشكل عام.
تقي الفراولة من أمراض القلب في المستقبل لأنها تعزز بين تخفيف حدة الالتهابات في الجسم بشكل عام كما أن تحتوى على مركبات تقاوم كل المشكلات المسببة لأمراض القلب.
تقي الفراولة من فرص الإصابة بالجلطات كما أنها تعمل على مقاومة تصلب الشرايين.
تساعد الفراولة على معادلة ضغط الدم.
تحتوي الفراولة على المياه والسكريات وبالتالي ترطب الجسم ترطيبًا عميقًا.
تعمل الفراولة حماية الجسم من الكوليسترول السيء.
الفراولة تساعد على التمتع بصحة هضمية جيدة.
تعمل الفراولة على تحسين صحة البشرة ونضارتها وصحتها وذلك بفض محتواها من المركبات والعناصر والفيتامينات الصحية.
(اليوم السابع)
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال