فريق بحثي بجامعة القناة ينجح في تحويل النفايات العضوية لألواح غذائية
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
نجح فريق بحثي بكليتي الزراعة والعلوم بجامعة قناة السويس، في إتمام بحث علمي لتحويل النفايات العضوية إلى ألواح غذائية، للعمل على تقديم عدة حلول في قضية الأمن الغذائي باعتبارها أحد أهم القضايا.
وقال بيان لجامعة قناة السويس، إن البحث فاز بالمركز الأول للنسخة الأولى من مسابقة الإيسيسكو، وضم كلا من الدكتور أحمد ريان قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة، والدكتورة أميرة محمد المدرس المساعد بقسم علوم بحار بكلية العلوم.
وأكد الدكتور ناصر مندور أستاذ الحشرات الاقتصادية والمكافحة البيولوجية، عميد كلية الزراعة جامعة قناة السويس، في بيان، أن الفريق بذل مجهودا كبيرا تصدرت به الجامعة الأبحاث المقدمة، مشيرا إلى أن الجامعة لا تألو جهدًا في الاهتمام بالبحث العلمي ودعم الباحثين، مع حرصها على توفير الإمكانيات المتاحة من أجل الارتقاء بالمنظومة البحثية والعلمية بالجامعة.
مندور: المخلفات الحيوية تحدي كبيروقال مندور، إن قضية المخلفات الحيوية ومخلفات مصانع الأغذية تمثل تحديات كبيرة على الاستدامة البيئية والكفاءة الاقتصادية والأمن الغذائي، مشيرا إلى أنه مع استمرار نمو السكان، تصبح الحاجة إلى ممارسات مستدامة في إنتاج الأغذية واستهلاكها ملحة بشكل متزايد.
وتابع: «تعتبر مخلفات الأغذية الثانوية ذات أهمية قصوى بسبب احتوائها على كميات كبيرة من البروتينات والدهون والعناصر المعدنية والمركبات النشطة حيويا والألياف الغذائية، ويعد نقص البروتين وسوء التغذية المرتبط به أحد المشكلات الخطيرة في معظم البلدان النامية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جامعة القناة جامعة قناة السويس رئيس جامعة القناة
إقرأ أيضاً:
روبيو يحذر من خطر إغلاق الصين قناة بنما
قال وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو أمس الخميس إنه "ليس لديه أدنى شك" في أن الصين لديها خطة طوارئ لإغلاق قناة بنما في حالة نشوب صراع مع الولايات المتحدة، مشيراً إلى أن واشنطن تنوي معالجة ما تراه تهديداً للأمن القومي.
وقبل أيام قليلة من زيارته لأمريكا الوسطى في أول رحلة خارجية له في منصبه الجديد، ردد روبيو في مقابلة مع إذاعة سيريوس إكس إم بعض مخاوف الرئيس دونالد ترامب بشأن النفوذ الصيني على الممر المائي الاستراتيجي.
واتهم ترامب في خطاب تنصيبه يوم 20 يناير (كانون الثاني) بنما مجدداً بخرق الوعود التي قدمتها خلال النقل النهائي للقناة في عام 1999 والتنازل عن تشغيلها للصين - وهي ادعاءات نفتها الحكومة البنمية بشدة.
وتعهد في ذلك الوقت بأن تستعيد الولايات المتحدة القناة لكنه لم يذكر متى أو كيف.
وأشار روبيو إلى شركة مقرها هونغ كونغ تدير ميناءين عند مدخلي القناة على المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ باعتبار ذلك بمثابة خطر على الولايات المتحدة لأنها "يجب أن تفعل أي شيء تطلبه منها الحكومة الصينية.
وقال روبيو "وإذا طلبت منها الحكومة في الصين خلال أي صراع إغلاق قناة بنما، فسوف يتعين عليها فعل ذلك. وفي الواقع، ليس لدي أدنى شك في أن لديهم خطة طوارئ للقيام بذلك. وهذا تهديد مباشر".
ونفت الحكومة البنمية بشدة صحة ما تردد عن أنها تنازلت عن تشغيل القناة للصين، وتصر على أنها تدير القناة بشكل عادل لجميع الشحنات.
وفي وقت سابق أمس الخميس، استبعد الرئيس البنمي خوسيه راؤول مولينو مناقشة السيطرة على القناة مع روبيو عندما يزور البلاد. وقال للصحافيين "القناة تابعة لبنما".
ورغم أن القناة ذاتها تديرها بنما، فإن الميناءين تديرهما شركة مدرجة في هونغ كونغ، في حين تدير شركات خاصة من الولايات المتحدة وسنغافورة وتايوان الموانئ الأخرى القريبة.
ولم يكرر روبيو تعهد ترامب باستعادة القناة، لكنه أصر على أن الولايات المتحدة تعتزم معالجة القضايا التي أثارها الرئيس، قائلاً إن الوضع الحالي "لا يمكن أن يستمر".
"The partially completed bridge gives China the ability to block the Panama canal without warning. And the ports give China ready observation posts to take to time that action. This situation, I believe, poses acute risks to US national security." pic.twitter.com/G9NAfHbQgN
— EpochTV (@EpochTV) January 30, 2025وقال "استطيع أن أزعم أن القناة بالفعل في أحضان الصينيين"، معربا عن أمله في إمكانية حل القضية قريباً.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت