تنظيم ندوة عن أهمية الصناعات الغذائية في دعم المنتج المحلي بقنا
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
ناقش مركز النيل للإعلام بقنا، خلال ندوة موسعة بعنوان «الصناعات الغذائية وزيادة دخل الأسر»، سبل وآليات زيادة دخل الأسر، ضمن حملة قطاع الإعلام الداخلي بالهيئة العامة للاستعلامات، التي تستهدف دعم الصناعة المحلية وتشجيع شراء المنتج المصري.
مجمع إعلام قناأقيمت فعاليات الندوة بقاعة مجمع إعلام قنا، حاضر فيها الدكتور مصطفى أحمد علي، أستاذ الأغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بقنا وعميد الكلية الأسبق، بحضور يوسف رجب، مدير مجمع إعلام قنا، وأدارتها رحاب عبد الباري، مسؤولة البرامج بمركز النيل للإعلام، وإبراهيم عطوة، مسؤول المتابعة بالمركز.
استعرضت الندوة، بعض مهارات تصنيع العصائر والجيلي والمرملاد وحلوى الأطفال المجمدة والجبن القريش والزبادي والمخللات والخبز الأفرنجي والكرواسون، وأوصت بتجنب تناول بدائل السكر أو المُحليات الصناعية بسبب وجود شحنات «ألفا» في سكر الفركتوز، بما لها من فعل تراكمي داخل الجسم، التي تمثل عبئاً على الكبد والكلى وترسب للدهون الضارة، وضرورة الاهتمام بغسل أملاح المخلل بعد تمام النضج لأنها تقضي على البكتريا النافعة، إلى جانب تأثيرها السلبي على الجسم، فضلاً عن التوصية بالإكثار من تناول الألياف التي تتغذى عليها البكتيريا النافعة، كما أنها مُنظمة لعمل القولون.
حملة «مستقبل ولادنا في منتج بلدنا»قال يوسف رجب، مدير مجمع إعلام قنا، إن فعاليات الندوة جاءت ضمن الحملة الإعلامية التي أطلقها قطاع الإعلام الداخلي بالهيئة العامة للاستعلامات، لدعم الصناعة المحلية تحت شعار «مستقبل ولادنا في منتج بلدنا» التي تهدف لرفع كفاءة المنتج المحلي، وتشجيع الصناعة الوطنية، ودعم المستثمر الصغير، والاهتمام بالحرف اليدوية والتراثية، والنهوض بالمشروعات البيئية، لخدمة الاقتصاد المصري.
وأوضح الدكتور مصطفى أحمد علي، أستاذ الأغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بقنا، طرق تصنيع الكثير من الصناعات الغذائية، من ضمنها المربى والطماطم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مجمع إعلام قنا محافظة قنا دخل الأسر قنا مجمع إعلام قنا
إقرأ أيضاً:
روسيا تستهدف منشآت طاقة تدعم مجمع الصناعة العسكرية الأوكراني
أعلنت وزارة الدفاع الروسية، اليوم الخميس، أن قواتها نفذت ضربة ناجحة لمنشآت بنية تحتية للغاز والطاقة تدعم عمل المجمع الصناعي العسكري في أوكرانيا.
وأوضحت وزارة الدفاع الروسية أن القوات الجوية والطائرات المسيرة والمدفعية التابعة لها، استهدفت منشآت البنية التحتية للطاقة التي تضمن عمل المجمع الصناعي العسكري لنظام كييف.
وقالت الوزارة في بيان لها، إن القوات الروسية، وجهت الليلة الماضية ضربة واسعة النطاق، بأسلحة جوية وبحرية وبرية عالية الدقة وبعيدة المدى، بالإضافة إلى استخدام طائرات دون طيار، ضد منشآت البنية التحتية للغاز والطاقة التي تدعم تشغيل المجمع الصناعي العسكري الأوكراني.
وأكدت الوزارة في البيان أنه "تم تحقيق جميع أهداف الضربة بنجاح".
كما أعلنت الوزارة في بيان لها، أن مجموعة من قوات "الشرق" الروسية تواصل توغلها في عمق دفاعات القوات الأوكرانية، في مناطق، بوغاتير، وكومار، ونوفوشيريتوفاتويي، وبورلاتسكويي، ونوفوسيولكا، في دونيتسك.
وأشارت إلى أنها كبدت القوات الأوكرانية خسائر في الأرواح والمعدات.
وأوضحت أن خسائر القوات الأوكرانية بلغت نحو 155 عسكرياً، ومركبتين قتاليتين مصفحتين، و9 سيارات، و3 مدافع ميدانية.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس