"صحة دمياط": تدريب جميع العاملين بمراقبة الأغذية في كلية الزراعة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
انطلقت الدورة التدريبية لمراقبي ومفتشي الأغذية بجميع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية في محافظة دمياط، وذلك للتدريب على جودة وسلامة الغذاء والممارسات الصحية والممارسات التصنيعية الجيدة وبرامج الجودة.
وتنعقد هذه الدورة فى الفترة من 18/2/2024حتى20/2/2024 بكلية الزراعة جامعة دمياط.
جاء ذلك في إطار حرص مديرية الصحة بدمياط على الارتقاء بالمستوى الفنى وجودة الآداء للقائمين على منظومة الرقابة على الأغذية وفى اطار التعاون المثمر بين مديرية الشئون الصحية وجامعة دمياط.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: دمياط تصنيع الصحة الزراعة كلية الزراعة الرقابة مديرية الصحة المنشأت الغذائي رئيس جامعة صحية سلامة الغذاء جامعة دمياط الدورة التدريبية صحة دمياط الشئون الصحية تدريب العاملين المنشآت الغذائية رئيس جامعة دمياط مديرية الشئون الصحية مديرية الصحة بدمياط الرقابة على الاغذية عميد كلية الزراعة
إقرأ أيضاً:
بتخفيضات كبيرة.. ننشر أسعار جميع السلع بمنافذ الزراعة
توفر منافذ وزارة الزراعة، مجموعة متنوعة من السلع الزراعية التي تهم المواطنين، مثل الخضروات، والفواكه، واللحوم، والدواجن، بالإضافة إلى المنتجات الزراعية الأخرى مثل الأرز، والزيوت، والدقيق.
وتعتبر تلك السلع مهمة هذه المنافذ في توفيرها بأسعار مناسبة وجودة عالية للمستهلكين، وذلك ضمن استراتيجية الحكومة لتخفيف العبء عن المواطنين وتحقيق الاستقرار في الأسواق.
وقالت منال إبراهيم المشرفة على منافذ وزارة الزراعة، إن هناك توجيهات من وزير الزراعة علاء فاروق بطرح عدد من السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة ، حيث يتم طرح الأرز بسعر يتراوح من 25 لـ 30 جنيها ، وكيس المكرونة بـ 9 جنيهات، كما يتم ضخ كميات كبيرة من السلع الأساسية مثل الزيت والذى يصل سعر اللتر فيه إلى 58 جنيها .
وأضافت" إبراهيم" خلال تصريحات لـ"صدى البلد " أنه متوفر جميع أنواع العسل يبدأ من 70 جنيها ، وينتهى عند 250 جنيها، كذلك أنواع المربي والتى تبدأ من سعر 65 جنيها، كما توجد منتجات الألبان بأسعار مخفضة بنسب تتراوح من 20 لـ 25% .
وأوضحت أن برطمان الصلصة يبدأ من 9 جنيهات، ويصل سعر لتر زيت الزيتون الى 200 جنيه، فى حين أنه يباع بالأسواق بأسعار تتراوح من 500 لـ 600 جنيه، ولا يكون بنفس الجودة لأن المنتجات الغذائية يتم الرقابة عليها من قبل معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة.
وأشارت إلي أنه يوجد جميع أنواع المخللات، وأيضا الزبدة الجاموسي والبقري والسمن والجبن ومنتجات الألبان بجميع أنواعه يتم توفيره أيضا بأسعار منخفضة بنسب تتراوح من 20 الى 25% .
أسعار اللحوموقالت المهندسة منال إبراهيم المشرفة على منافذ وزارة الزراعة، إنه يتم طرح جميع السلع أمام المواطنين من خلال المنافذ الثابتة والمنافذ المتحركة التى تجوب الميادين والمحافظات .
وأوضحت أن جميع مجزءات الدواجن متوفرة أيضا فى المنافذ على حسب سعر البورصة ، كما تطرح المنافذ كرتونة البيض بسعر 145 جنيها ، وذلك بالتنسيق مع هيئة الإصلاح الزراعى .
وأشارت “المشرف على منافذ وزارة الزراعة” إلى أن أسعار اللحوم تتراوح من 250 جنيها لـ 270 جنيها ، أما اللحم المفروم والبوفتيك والكبدة فيصل سعره إلى 270 جنيها أيضا ، ويصل سعر كيلو السجق إلى 200 جنيه .
والجدير بالذكر أن هناك توجيهات وتكليفات من وزير الزراعة، بمضاعفة عدد المشروعات التابعة للهيئة وجمعيات الإصلاح الزراعي، والتوسع في فتح منافذ بيع جديدة، وزيادة عدد المنافذ المتحركة، وطرح كافة إنتاج المشروعات للبيع للمواطنين بأسعار مخفضة لخفض الأسعار ومحاربة الغلاء.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها