2025-01-03@18:42:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 216
«سلامة الغذاء فی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
سلط أسبوع سلامة الغذاء الذي تبنته دائرة البلدية بلوى الضوء على المفاهيم الواسعة التي تضمن استخدام أغذية صحية نظيفة بعيدا عن أية أضرار عبر 6 محطات تمثلت في التعريف بسلامة الغذاء وسلامة اللحوم، والتحاليل والفحوصات المخبرية، والمفتش الصحي والذكريات المبهجة.وجاء الأسبوع الذي أقيم في الفترة من 28 أبريل حتى 4 من الشهر الجاري تحت شعار"تقييم المخاطر وإدارة الأزمات الغذائية" وقد تضمن الأسبوع برامج وفعاليات إذاعية حظيت بتفاعل العاملين في الحقل المدرسي، كما تضمن الأسبوع عقد ورشة استهدفت العاملين بالمطاعم والمقاهي قدمتها المفتشة الصحية هدى البلوكية والفني الصحي محمد السعدي تناولت ضمان سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية وتجنب وقوع المخاطر الغذائية.كما أقيم على هامش أسبوع سلامة الغذاء فعالية "التسوق الآمن" مع "لوى مول" من خلال إقامة ركن التسوق الصحي بالإضافة إلى...
عبري- ناصر العبري اختتمت بلدية الظاهرة فعاليات أسبوع سلامة الغذاء والذي أقيم تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام". رعى حفل الختام سالم بن علي المحروقي مدير عام الشؤون الإدارية والمالية، بحضور حميد بن سيف البارحي مدير عام مساعد بلدية الظاهرة، وعدد من المختصين. وتضمنت الاحتفالية عددا من الفعاليات المتنوعة كالعروض المسرحية والمسابقات والرسم على الوجوه والشخصيات الكرتونية، وسط حضور واسع من طلبة المدارس، إضافة إلى معرض تضمن أركانا خاصة بالجهات الحكومية والأسر المنتجة، وتم تكريم المشاركين والداعمين. وأكد عبدالله بن راشد اليعقوبي مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية الظاهرة، أن سلامة الغذاء تعد هدفاً أساسياً لضمان وحماية صحة المستهلكين، مشيرا إلى أن هناك جهودا كبيرة تبذل من قبل دوائر البلديات من خلال تنفيذ حملات تفتيشية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ17 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 أبريل حتى 3 مايو 2024، وتضمن عددا من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 79 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبحسب التقرير، تم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتين لاشتراطات التسجيل، ومنشأة واحدة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل منشأتين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة المعتمدة، كما أصدرت الإدارة 3442 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1777 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
تم فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من “برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية” (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جَودة الحياة في مجتمع الإمارة. وذكر سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي بهذه المناسبة أن البرنامج يعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي ساهمت...
دبي: «الخليج» أعلنت بلدية دبي فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جودة الحياة بالإمارة. وأشار سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء، إلى أنّ البرنامج يُعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي أسهمت في الارتقاء بتلك المنظومة. وقال:...
أعلنت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، تحقيق نسبة 99.12 في المائة للعينات الغذائية المطابقة لقوانين السلامة الغذائية خلال الربع الأول من العام 2024، انسجامًا مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز سلامة الغذاء. وقال المهندس خالد معين الحوسني المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، إن الاهتمام بصحة وسلامة الجميع هو أهم أهداف الدائرة وركيزة أساسية في عملها الدؤوب حيث تضع الخطط والبرامج وتنفذ المشاريع الرامية لتحقيق الأهداف المنشودة، مشيرا إلى دور الكفاءات المؤهلة في الدائرة والعاملة في مجال سلامة الأغذية وذلك من خلال مطابقة الأصناف الغذائية للمواصفات واللوائح المعتمدة بالدولة. وأضاف أن تنفيذ المبادرات التوعوية وتدريب وتأهيل المفتشين، وإلزام المنشآت بتوفير مسؤول سلامة غذاء مؤهل ومعتمد من الدائرة بكل منشأة غذائية، وتطبيق أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة، وتنفيذ جلسات نوعية من...
أثير – ريما الشيخ أقام مركز سلامة وجودة الغذاء برنامجه التعريفي حول آلية عمله، بدايةً من إجراءات اعتماد وتأهيل المنشآت وانتهاءً باعتماد المنتجات والسماح بتداولها في السوق. وقد طرح المركز خلال البرنامج تقريره السنوي لعام 2023م، حيث تضمن أهم النقاط: المركز في أرقام: بلغ إجمالي إيرادات المركز حوالي 323,018 ريال عماني بنسبة نمو 25٪ عن 2022م، بينما بلغ عدد العينات التي استلمت في مختبراته أكثر من 5 آلاف عينة، بينما بلغ إجمالي الموظفين في المركز 104 موظفين بين حملة الدكتوراه والماجستير والبكالوريوس، بنسبة تعمين بلغت 99%. الاستيراد والتصدير: تلقى المركز حوالي 57 ألف شحنة غذائية بنسبة نمو 61,9% عن عام 2022م، بقيمة 162,9 مليون ريال عماني خلال عام 2023م، حيث بلغ إجمالي وزن الشحنات أكثر من 3 ملايين طن. وتوجد...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعمًا قويًا لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة. وبحسب بيان اليوم، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجارٍ إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة. كما بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5875 رسالة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 أبريل، وتضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: القباج: ندعم مهرجان أسوان الدولي بإعداد استوديو خاص لإنتاج الأفلام القصيرة والتسجيلية أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس اشرف الجزايرلي في ورشة عمل لبحث سبل التعاون بين القطاع الخاص ومشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري - الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بهدف وضع خطة عمل لتحقيق الاستفادة للأطراف المعنية في حضور عدد من الشركات أعضاء الغرفة والادارة المركزية للتعليم الفني بالقاهرة، وقيادات ومعلمي التعليم الفني الزراعي من مختلف المحافظات ومنها بنها والدقهلية والشرقية ودمنهور وبورسعيد.وخلال الورشة قامت ريهام غازي مدير إدارة التدريب بالغرفة، بعرض الخدمات المقدمة من غرفة الصناعات الغذائية و الانشطة المشتركة مع المشروع الأمريكي، في اطار توجهات مجلس الادارة وجهود الغرفة لتعزيز القدرات التنافسية لقطاع الأغذية والمشروبات في مصر، والأسواق الخارجية من خلال التزامها بتطوير وتنمية شركات...
نظمت مديرية التربية والتعليم ببورسعيد، ورشة عمل حول «الغذاء للمستقبل»، لتعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري بالتعاون مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID، بمشاركة الدكتور محمد عبد التواب وكيل الوزارة بالمحافظة. تطوير الصناعات الغذائية وأوضح وكيل الوزارة، في بيان، اليوم الثلاثاء، أن الورشة بحثت مقترحات تطوير الصناعات الغذائية في مجال التسويق واستعراض سبل النهوض بالتعليم الزراعي، والارتقاء بمنظومة التعليم الفني في مدارس التكنولوجية التطبيقية بالمحافظات. وأشار «عبد التواب»، إلى أن وزارة التعليم طبقا لرؤية مصر 2030، تولي اهتماما كبيرا للتعليم الفني كركيزة للمشروعات القومية العملاقة، وما يتيحه للطالب من مجالات كثيرة في نطاق احتياجات سوق العمل بعد التخرج. مفهوم سلامة الغذاء وتناولت الورشة مفهوم سلامة الغذاء وشروطها ومعاييرها والأساليب الصحيحة لتخزين الغذاء بطريقة آمنة وصحية خالية من المخاطر الصحية، وفقا...
البلاد ــ مكة المكرمة أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز...
أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز الممارسات الصحية في هذا المجال،...
كتب- مصراوي:أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، عن الفترة من 23 - 29 مارس، والذي تضمن قيامالإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر مارس، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل، 5 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 68 زيارة، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 منشأة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3309 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1696 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل...
اعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 23 - 29 مارس الجاري ، قيام الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 54 منتج و6 شركات، ونفذت 9 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 845 منتج جديد، و أصدرت 5 شهادات بيع حر. ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 1 زيارة تفتيش لمواقع تخزين القمح في محافظة البحيرة، وتم تسجيل 1 موقع لتخزين القمح بمحافظة الجيزة. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 25 شكوى وجاري فحص 12 شكوى.وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 547 منشأة غذائية...
أبوظبي: سلام أبوشهاب أكد عضو في المجلس الوطني الاتحادي، أهمية توحيد الجهود لمواجهة الفراغ في الأمن الغذائي الصحي. وقال سعيد العابدي، خلال مناقشة موضوع السلامة الغذائية: الغذاء ينقل على الطرق الخارجية في مركبات غير مهيأة، في وسائل نقل لا تمت إلى سلاسل الإمداد بشيء، خاصة خلال الصيف، حيث درجات الحرارة مرتفعة، ولا تحتوي هذه المركبات على أدنى أمان. وأضاف: 90 في المئة من غذائنا مستورد وهناك نحو 4500 حالة سرطان سنوياً في الدولة، وما نستخدمه في غذائنا مسؤولة عنه وزارة التغير المناخي والبيئة. متسائلاً هل الوزارة والجهات المحلية تراقب 100 في المئة؟ وما مستوى الوعي المجتمعي في معرفة الأضرار الغذائية؟ وأضاف الملاحظ أن التعاون بين الاتحادية والمحلية لم يرق للمستوى الذي يجب أن يكون، إلى أي مدى نستطيع أن نوحد...
أكدت محافظة القاهرة، استمرار مراقبة الأغذية من خلال مديرية الصحة حيث تقوم إدارة الأغذية بالمديرية بوضع خطة عمل مع اتخاذ الإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد بالتعاون مع المناطق الطبية التابعة للمديرية، والعمل على ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية خاصة التي تخص شهر رمضان مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان واللحوم والأسماك وغيرها. وأكدت مديرية الصحة أن خطة مراقبة الأغذية وفق تقرير المديرية ما يلي: متابعة المحلات والشوادر - المرور على أماكن بيع الياميش من محلات وسلاسل وشوادر واتخاذ الإجراءات الوقائية والقانونية. - إجراء حملات مشتركة بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بالوزارة ومديرية الصحة والمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية. - التفتيش على محلات بيع الألبان ومنتجاتها. - التفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأندية للتأكد من...
شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ،في وضع خطة المرحلة الثانية لتطوير المجازر بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية.كما شاركت في معاينة واستلام مجزر شبين بمحافظة المنوفية، والذي تم تطويره طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك في وجود اللجنة المشكلة من وزارة التنمية المحلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية.جاء ذلك في التقرير الأسبوعي للهيئة الـ 11 لعام 2024، الصادر اليوم عن الفترة من 9 – 15 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 5 مأموريات رقابية في محافظات الشرقية والقليوبية، وتم تسجيل 1 مصنع للمواد الملامسة للغذاء.وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على...
كشف المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن التقريره الأسبوعي الحادي عشر لعام 2024، وذلك عن الفترة من 9 – 15 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي. وأوضح «التقرير» تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 58 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر مارس، وتم تسجيل 20 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأة واحدة لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وأشار التقرير إلى أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 59 زيارة، وتم تسجيل محطة تعبئة واحدة، وأصدرت الإدارة 3218 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1667 شركة مصدرة. وقامت الهيئة في الفترة ما بين 6 و7 مارس الجاري...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية اجتمــاعا للشعبة النوعية لمنتجات الألبان التقليدية ومراكز تجميع الألبان برئاسة احمد غازي رئيس الشعبة لمناقشة الموقف لعرض قوائم الفحص المحدثة الخاص بالمنشآت الصناعية الغذائية والمتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء بمنشآت تخزين المواد الغذائية.شارك في الاجتماع سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة والدكتور محمد عبد الفضيل والدكتور محمود ميلم نورهان عثمان أباظة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور عماد محمد علي - مركز الالتزام البيئي باتحاد الصناعات وعدداً من شركات الأعضاء.وافتتح احمد غازي الاجتماع بكلمه ترحيب بالحضور ، ثم بدأ بعرض جدول أعمال الاجتماع.وأشار سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة، الي المجهودات التي قامت بها الغرفة بقيادة المهندس أشرف الجزايرلي لتعديل قرار وزير التموين الخاص بطباعة الأسعار علي المنتجات الغذائية ، حيث تم تعديله بالتوجيه الوزاري رقم (5) بتعديل...
أعلنت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، عقد اجتماع الأسبوع بعد المقبل، لاستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء. اجتماع لجنة الصناعة بمجلس النواب جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة،اليوم الأحد، لمناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء المقدم من النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة.من جانبه طالب النائب محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، الوزارات والجهات المعنية بالإطلاع على مشروع القانون المقدم من الحكومة، ومن النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة، وتقديم مقترحاتها قبل يوم ١٩ من شهر مارس الجاري، لتتم المناقشات بشكل كامل. تعديلات قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء وعرض النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، فلسفة التعديل المقدم، والذي يستهدف تحقيق الغرض المنشأة من أجله الهيئة، وخصوصا ما يتعلق بالتفتيش...
أعلنت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، عقد اجتماع الأسبوع بعد المقبل، لاستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء.جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة اليوم الأحد، لمناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء المقدم من النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة.من جانبه طالب النائب محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، الوزارات والجهات المعنية بالاطلاع على مشروع القانون المقدم من الحكومة، ومن النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة، وتقديم مقترحاتها قبل يوم ١٩ من شهر مارس الجاري، لتتم المناقشات بشكل كامل.وعرض وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، فلسفة للتعديل المقدم، والذي يستهدف تحقيق الغرض المنشأة من أجله الهيئة، وخصوصا ما يتعلق بالتفتيش والتحقق من توافر الاشتراطات لمنح شهادة الصلاحية للتصدير، خصوصا وأنه ومن خلال...
الحمراء - طالب الخيارينفذ قسم المرأة الريفية بدائرة الثروة الزراعية وموارد المياه في الحمراء حلقة عمل حول "التصنيع الغذائي"، استهدف مرشدات المرأة الريفية بالمحافظة وعضوات مجالس الأمهات بمدارس الولاية. تحدث المهندس سالم بن محمد الهميمي مدير الدائرة حول سلامة وجودة الغذاء، وأهمية الغذاء، والطرق الصحيحة لحفظ الأغذية، وضرورة الالتزام بالممارسات الصحية الجيدة، والطرق الصحيحة لعمليات التصنيع الغذائي لضمان سلامة المنتجات الغذائية المصنعة محليا، ورفع مستوى جودتها بما يحقق حماية وصحة الإنسان.من جانبها ألقت أزهار بنت سالم العبرية مرشدة مرأة ريفية بالدائرة محاضرة تحدثت فيها عن كيفية حفظ الخضروات بالطريقة الصحيحة لتخزينها لفترات تحتفظ فيها بحيويتها.كما قدمت ليلى الشكيلية طريقة عمل صوص البيتزا، وكيفية عمل مخلل الخضروات، كما تم تطبيق عملي أمام المشاركات لتدريبهن بالطريقة المثلى في تجهيز الطبق. وقدمت موزة...
كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية على الأسواق في مختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية. ضبط 1.5 طن مواد فاسدة · محافظة الغربية: ضبط 3 طن عسل جلوكوز منتهي الصلاحية، ونصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية، 1100 زجاجة خل ودبس رمان، نصف طن شطة، 140 كجم زبيب. · محافظة دمياط: إعدام 210 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية. · محافظة الفيوم: إعدام 665 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية، ضبط 740 كجم منتجات غذائية مجهولة المصدر. · محافظة الشرقية: إعدام 112 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. · محافظة الدقهلية: إعدام 1 طن و 133 كجم من المنتجات الغذائية الفاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص. · محافظة سوهاج: إعدام منتجات غذائية منتهية...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الرسمية بالفيسبوك منشور عن غش البن بالبسلة . وقالت شيرين في منشورها" هل تعلم أن كل عشرة كيلو بسلة مجففة محمصة بيتم خلطها بربع كيلو حبوب بن ومكسبات طعم صناعية . واضافت شيرين معني ذلك أن كوب القهوة بمعدل وجبة غداء " مش بتعدل دماغك ". وكانت كشفت شيرين بعض اسرار غش أحد المصانع الكبري بالعيش الناشف والفول الصويا وذلك ضمن ملف غش البن وصناعة القهوة في مصر .
انتشرت الفترة الأخيرة الترويج لنوع جديد من الساندوتشات المقلية بالزيت وإقبال الكثير عليها بعد انتشارها بشكل كبير على السوشيال ميديا وهو اختراع لإحدى محلات الطعام المشهورة وعلقت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك وقالت على الصور المتداولة أزمة قلبية في ساندوتش.وقالت في منشورها كمية زيت بشكل كبير كافية إنها تجلط أقوى قلب وشرايين.ونصحت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالانتباه للأكلات الجديدة وقالت ابتعدوا تماما عن ترشيحات البلوجرز والافتكاسات الجديدة ".
شنّت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق في مختلف أنحاء الجمهورية، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات هائلة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وشملت نتائج الحملات ما يلي: - ضبط 3 طن مواد غذائية منتهية الصلاحية في الغربية. - إعدام 187 كجم مواد غذائية فاسدة في دمياط. - ضبط كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر في الفيوم. - إعدام 156 كجم مواد غذائية فاسدة في الشرقية. - ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر في بني سويف. - ضبط وإعدام منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية في مدينة العاشر من رمضان. - ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية في بورسعيد. - إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية...
نظمت وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش، في محافظة شمال سيناء، اليوم الأربعاء، ندوة تثقيفية بعنوان «سلامة الغذاء وتأثيره على الصحة». وقالت دعاء القلعجي، مدير وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش، إن الندوة تهدف إلى تحقيق الأهداف الاستراتيجية للقضية السكانية، حيث ناقشت عددا من المشاكل المرتبطة بالقضية السكانية، كالإدمان وخطورته على المجتمع وطرق الوقاية منه، والبطالة والزواج المبكر وختان الإناث، وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. القواعد الأساسية لسلامة الغذاء وقالت أماني أحمد حسن مدير وحدة السكان الرئيسية بالمحافظة، إن الندوة ناقشت القواعد الأساسية لضمان سلامة الغذاء، ومسببات المرض، ونقل العادات الصحية السليمة للأجيال القادمة، والفرق بين الغذاء الصحي وغير الصحي، بجانب تسليط الضوء على تعريف الشباب باليوم العالمي لسلامة الغذاء. توعية المواطنيين بسلامة الغذاء ولفت خالد عبد الحليم، المنسق الإعلامي لوحدة السكان...
نظمت وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش بمحافظة شمال سيناء، اليوم الأربعاء، ندوة تثقيفية تحت عنوان " سلامة الغذاء وتأثيره على الصحة ".وقالت دعاء القلعجي مدير وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش أن الندوة تأتى فى إطار تكليفات اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، وتعليمات اللواء دكتور محمد عبد الفضيل شوشة محافظ شمال سيناء لتحقيق الأهداف الاستراتيجية للقضية السكانية، وناقشت الندوة عددا من المشاكل المرتبطة بالقضية السكانية كالإدمان وخطورته على المجتمع وطرق الوقاية منه والبطالة والزواج المبكر وختان الإناث وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. ومن جانبها قالت أماني احمد حسن مدير وحدة السكان الرئيسية بالمحافظة، إن الندوة ناقشت القواعد الأساسية لضمان سلامة الغذاء، مسببات المرض، نقل العادات الصحية السليمة للأجيال القادمة، الفرق بين الغذاء الصحي والغير صحى، بجانب تسليط الضوء على تعريف الشباب...
قام الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء – بزيارة تفقدية لمقر ومعمل الهيئة بميناء دمياط صباح اليوم.وخلال الزيارة استقبلت الدكتورة منال عوض، محافظ دمياط، الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء والوفد المرافق له بديوان عام المحافظة، حيث بحثت معه سبل التنسيق والتعاون بين الهيئة والمحافظة فيما يتعلق بتفعيل منظومة سلامة الغذاء بالمحافظة، كما تناول الاجتماع سبل التنسيق بين الهيئة والجهات المعنية بدمياط، وأهمية العمل المشترك لتحقيق التكامل والتعاون المثمر بما يسهم في الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء.كما التقى الهوبي اللواء بحري أ.ح / أحمد حواش - رئيس مجلس إدارة ميناء دمياط البحري، حيث تم استعراض دور الهيئة الرقابي والذي يضمن وصول غذاء صحي وآمن للمواطن المصري، كذلك دورها الحيوي في الارتقاء بجودة وتنافسية الصناعات الغذائية المصرية بالأسواق...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 4 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة .وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 59 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. بالأسماء.. ننشر قرار تكليف مشرفين جدد لفروع هيئة سلامة الغذاء سلامة الغذاء: 185 ألف طن...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 4 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 59 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5610 رسالة بنحو 250 ألف طن...
كشف تقرير أصدره المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تنفيذ 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل المحافظات خلال الأسبوع الماضي، وتسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة. وأوضح التقرير أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 59 زيارة، وجرى تسجيل 4 منشآت بالهيئة، وجار إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وأشار التقرير إلى أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغت 5610 رسالة بنحو 250 ألف طن لعدد 1680 شركة مصدرة بزيادة قدرها 50 ألف طن مقارنة بالأسبوع الأسبق، تنوعت ما بين 515 صنف من خضر وفواكه طازجة، ومنتجات...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 3 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 13 - 19 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: عقد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لقاءاً موسعا مع المهندس هاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، والدكتورة حنان مجدى نائب محافظ الوادي الجديد، والدكتور صبرى شاكر رئيس مجلس مدينة الواحات البحرية، بحضور عدد من قيادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.تم خلال اللقاء اتخاذ الخطوات التحضيرية لإطلاق مبادرة تأهيل محطات ومصانع التمور في كل من محافظة الوادى الجديد ومدينة الواحات البحرية بمحافظة الجيزة بالتنسيق مع المجلس التصديري ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش (طيب) لتعزيز صناعة التمور وزيادة تنافسيتها في أسواق التصدير المستهدفة.أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة...
أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء منشأة في مدينة الهفوف لقيامها بتخزين مواد غذائية دون الحصول على التراخيص اللازمة لممارسة النشاط، وفي ظروف تخزين سيئة ومستوى متدني من النظافة يؤثر على سلامة المنتجات. وأوضحت “الهيئة” أنها ضبطت عدد من المخالفات الجسيمة داخل المنشأة، وحررت تعهدًا على ممثل المنشأة للبدء في إجراءات استخراج الرخصة، ويجري الآن استكمال الإجراءات النظامية وفقًا لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية.اقرأ أيضاًالمملكةالمستفيدون في قطاع غزة يعبرون عن شكرهم الجزيل للمملكة على المساعدات الإغاثية المقدمة لهم وتنفّذ “الغذاء والدواء” جولات رقابية وتفتيشية دورية على المنشآت الخاضعة لإشرافها بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، بهدف التحقق من التزامها بأنظمتها ومتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية المعتمدة، كما تتخذ الإجراءات النظامية بحق المنشآت المخالفة، وذلك لضمان سلامة المنتجات الخاضعة لرقابتها. ودعت المستهلكين إلى الإبلاغ...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي، عن تنفيذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 17 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 59 منشأة غذائية بنطاق مراكز الزقازيق، وديرب نجم، وههيا، وكفر صقر. وأسفرت الحملات عن إعدام 3 أطنان و822 كيلوجراما من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تشمل (عصائر مجهولة المصدر، وشيكولاتة، وفول، ودقيق، ولحوم مجهولة المصدر)، كما تم ضبط كمية من المواد الغذائية الأخرى منتهية الصلاحية (مشروبات غازية، وحليب مجفف، وعصائر)، وتم تحرير محضر نقص اشتراطات سلامة غذاء. اشتراطات سلامة الغذاء وأشار التقرير إلى إعادة المرور على 14 منشأة غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التحقق من استجابة تلك المنشآت. وبحسب التقرير، شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 9 حملات على 131 منشأة...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفاصيل الاجتماع مع اللجنة التنسيقية المعنية بإدارة الوجبة المدرسية لجميع مديري الإدارات التعليمية بوزارة التربية والتعليم، لإدارة منظومة الوجبات المدرسية للفصل الدراسي الثاني. مراكز تجميع الألبان وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان جرى القيام بـ8 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، المنوفية، كفر الشيخ، الإسكندرية والدقهلية، وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية جرى القيام بـ60 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، الأقصر وجنوب سيناء، وتسجيل 1 مطعم و 1 فندق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط، القليوبية، المنوفية وقنا، وتسجيل عدد 2 وحدة طعام بالهيئة القومية لسلامة الغذاء...
كتب- محمد عبيد: نظمت أكاديمية مصر للطيران للتدريب، دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء بعنوان "Food Safety Onboard" لعدد كبير من الشباب بواسطة "شركة ميديكس للتدريب وتكنولوجيا التعليم"، لتنمية الوعي لديهم بمنظومة سلامة الغذاء على الطائرة وإكسابهم المهارات اللازمة وإعدادهم لسوق العمل في هذا المجال، في إطار حرص الأكاديمية على التوجه نحو التوسع في تقديم خدماتها التدريبية بهدف نقل الخبرات وتقديم كل سبل الدعم للشباب. البرنامج التدريبي يتضمن جولات تعريفية متتالية لشرح جميع أنشطة الأكاديمية المتطورة من أجهزة الطيران التمثيلي المخصصة لتدريب الطيارين متمثلة في طرازات (A320, A320neo, A220, A330/ B737 ,B777)، وتدريب مهندسي صيانة الطائرات، وجهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على الإخلاء وحالات الطوارئ CEET. كما يتضمن تدريب أطقم الضيافة الجوية على تقديم الخدمات على الطائرة CST، وتم تقديم...
أكدت شركة مصر للطيران، أن أكاديمية مصر للطيران للتدريب نظمت دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء بعنوان Food Safety Onboard لعدد كبير من الشباب بواسطة وذلك لتنمية الوعى لديهم بمنظومة سلامة الغذاء على الطائرة، وإكسابهم المهارات اللازمة وإعدادهم لسوق العمل فى هذا المجال، موضحة أن هذا الإجراء يأتي في إطار حرص الأكاديمية على تقديم خدماتها التدريبية، كل سبل الدعم للشباب.وأضافت شركة مصر للطيران أنّ البرنامج التدريبي الذي قدمته أكاديمية مصر للطيران شمل جولات تعريفية متتالية لشرح جميع أنشطة الأكاديمية المتطورة من أجهزة الطيران التمثيلي المخصصة لتدريب الطيارين، وتدريب مهندسي صيانة الطائرات، وأيضا جهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على الإخلاء وحالات الطوارئ، إضافة إلى جهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على تقديم الخدمات على الطائرة.وأوضحت الشركة أنّه تم تقديم شرح عملي للشباب...
المناطق_واسنفّذت الهيئة العامة للغذاء والدواء زيارات رقابية على نقاط بيع الأعلاف في السوق الرسمي بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بنسخته الثامنة تحت شعار “عز لأهلها”. وأجرت “الهيئة” فحصًا لـ (300) عينة علف خلال فترة فعاليات المهرجان، وذلك بهدف التأكد من سلامة الأعلاف المتداولة وخلوها من الملوثات خلال فترة إقامة المهرجان.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء”: إحالة منشأة في الدمام للنيابة العامة لتعديلها تواريخ صلاحية منتجات تجميل 1 يناير 2024 - 3:49 مساءً الدفاع المدني يستعرض لزوار مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل المنصة الوطنية للإنذار المبكر وتطبيق مدني 30 ديسمبر 2023 - 2:26 مساءًوتأتي هذه المشاركة امتدادًا للتعاون المستمر بين “الهيئة” ونادي الإبل الذي ينظم المهرجان، وانطلاقًا من دورها الرقابي في ضمان سلامة الأعلاف وحماية صحة الحيوان، إضافةً إلى توعية منافذ بيع الأعلاف المشاركة...
نفّذت الهيئة العامة للغذاء والدواء زيارات رقابية على نقاط بيع الأعلاف في السوق الرسمي بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بنسخته الثامنة تحت شعار “عز لأهلها”. وأجرت “الهيئة” فحصًا لـ “300” عينة علف خلال فترة فعاليات المهرجان، وذلك بهدف التأكد من سلامة الأعلاف المتداولة وخلوها من الملوثات خلال فترة إقامة المهرجان.اقرأ أيضاًالمملكة“مسام” ينتزع 719 لغمًا في اليمن خلال أسبوع وتأتي هذه المشاركة امتدادًا للتعاون المستمر بين “الهيئة” ونادي الإبل الذي ينظم المهرجان، وانطلاقًا من دورها الرقابي في ضمان سلامة الأعلاف وحماية صحة الحيوان، إضافةً إلى توعية منافذ بيع الأعلاف المشاركة باللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة. يذكر أن مهرجان الإبل يهدف إلى تأصيل تراث الإبل وتعزيزه في الثقافة السعودية والعربية والإسلامية، وتوفير منظومة اقتصادية متكاملة من حيث المزاد والمستلزمات والصناعات المتعلقة بالإبل، وتنمية...
شاركت دولة قطر في الاجتماع الإقليمي لإعداد خارطة طريق لتنفيذ الاستراتيجية العالمية لسلامة الغذاء (2023 / 2030) في منطقة شرق المتوسط، والذي نظمه المكتب الإقليمي لشرق المتوسط بمنظمة الصحة العالمية في القاهرة. مثلت دولة قطر في الاجتماع السيدة وسن عبدالله الباكر مدير إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة. واستعرض الاجتماع عددا من الموضوعات أبرزها التحديات الناتجة عن التغييرات التي يشهدها مجال سلامة الغذاء، بما في ذلك التغير المناخي ومقاومة مضادات الميكروبات، ومناقشة أهمية دور مشاركة أصحاب المصلحة واتصال المخاطر في أنظمة سلامة الغذاء. كما ناقش برامج وأفكار الدول المشاركة لتفعيل الاستراتيجية، بحيث تتناسب مع سياق كل دولة ومتطلباتها الخصوصية، وتعزيز دور سلامة الغذاء كعنصر أساسي للتجارة على المستوى المحلي والإقليمي والعالمي. وتم خلال الاجتماع استعراض تجربة نظام سلامة الغذاء في...
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بالترخيص لنحو 52 منتجًا و17 شركة، ونفذت 5 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 743 منتجا جديدا، وأصدرت 2 شهادة بيع حر. وبحسب بيان سلامة الغذاء، فإنه إدارة السلع الاستراتيجية نفذت 22 زيارة تفتيش معلنة لمضارب الأرز في محافظات كفر الشيخ، الشرقية، الدقهلية، البحيرة، القليوبية والفيوم وتم تسجيل 2 مضرب أرز بمحافظة الشرقية، بالإضافة إلى 1 زيارة معلنة على صوامع القمح في محافظة الإسكندرية. عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق جميع الشكاوى. حملات على 490 منشأة غذائية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 46، وذلك عن الفترة من 16 - 22 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الاجتماع الافتراضي مع مسئولي وزارة الصحة في دولة قطر الشقيقة لمناقشة الوضع الحالي وآليات العمل الرقابي على الصادرات الغذائية المصرية المصدرة إلى السوق القطري، وبما يسهم في سرعة نفاذ صادرات مصر من الغذاء إلى هذا السوق الهام.تناول الاجتماع استعراض دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية في إحكام الرقابة على الشحنات الغذائية المصدرة إلى الأسواق الخارجية، كما تم التأكيد على ضرورة تعامل الشركات القطرية المستوردة مع المنشآت الغذائية المعتمدة بالقائمة البيضاء الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بما يضمن سلامة ومأمونية الشحنات المصدرة.وتم...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 46، وذلك عن الفترة من 16 - 22 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الاجتماع الافتراضي مع مسئولي وزارة الصحة في دولة قطر الشقيقة لمناقشة الوضع الحالي وآليات العمل الرقابي على الصادرات الغذائية المصرية المصدرة إلى السوق القطري، وبما يسهم في سرعة نفاذ صادرات مصر من الغذاء إلى هذا السوق الهام.تناول الاجتماع استعراض دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية في إحكام الرقابة على الشحنات الغذائية المصدرة إلى الأسواق الخارجية، كما تم التأكيد على ضرورة تعامل الشركات القطرية المستوردة مع المنشآت الغذائية المعتمدة بالقائمة البيضاء الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بما يضمن سلامة ومأمونية الشحنات المصدرة.وتم...
أكد الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء الدكتور “هشام الجضعي”، أن الهيئة تعمل على الكشف عن سلامة السحنات الدوائية والعلاجية في البواخر قبل وصولها إلى الموانئ السعودية.وأضاف في تصريحات لـ “العربية”، أن الهيئة ستنفذ هذه الإجراءات عن طريق استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي. وأشار إلى أن الهيئة تعمل على ضمان وسلامة الأدوية المستوردة من الدول الأجنبية لضمان سلامة المواطنين.أخبار قد تهمك “بنك الدم بتخصصي بريدة” يحصل على شهادة الممارسة الجيدة من هيئة الغذاء والدواء 27 نوفمبر 2023 - 1:12 مساءً هيئة “الغذاء والدواء” تنظم حملة لخفض المخاطر الصيدلانية 10 نوفمبر 2023 - 2:59 مساءًالرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء د. هشام الجضعي: نهدف للكشف عن سلامة الشحنات في البواخر قبل وصولها لـ #السعودية عن طريق تقنيات الذكاء الاصطناعي@aljadheyعبر:@Rayankhurmi pic.twitter.com/uomMcf2C98— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) December...
قال الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور هشام الجضعي، إن الهيئة لديها مسؤولية كبير في التأكد من سلامة المنتجات. وأضاف الجضعي في الجلسة الحوارية لملتقى الحكومة الرقمية 2023، اليوم الثلاثاء، أن الهيئة تهدف إلى الكشف عن سلامة الشحنات في البواخر قبل وصولها المملكة عن طريق تقنيات الذكاء الاصطناعي. وأوضح أن هيئة الغذاء والدواء تراقب أكثر من 300 ألف إرسالية تصل المملكة سنويًا، من أكثر من 158 دولة في العالم. وأشار إلى أن وجود البيانات الصالحة للاستخدام من أهم مقومات الذكاء الاصطناعي، لافتًا إلى أن الهيئة لديها بيانات عالية جدًا، كما لديها ربط مع أكثر من 22 جهة حكومية، ما يحسن ويطور من البيانات لديها. وكشف الجضعي خلال كلمته بالملتقى عن مبادرات هيئة الغذاء والدواء في توظيف الذكاء الاصطناعي لضمان...
تقدم الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجميع العاملين بالهيئة بخالص التهاني للرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، على فوزه في الانتخابات الرئاسية 2024.ولتجديد ثقة الشعب المصري العظيم في فخامته لاستكمال مسيرة بناء الجمهورية الجديدة التي حرص فخامته على تأسيسها منذ توليه رئاسة الجمهورية.وأكد الهوبي أن حرص الشعب المصري على المشاركة الإيجابية في الانتخابات الرئاسية الأخيرة إنما عكس وعي المصريين لاستكمال مسيرة الإنجازات التي شهدتها الدولة لبناء وطن قوي ومستقبل واعد للأجيال القادمة، وإيمانًا بما تحقق على أرض الواقع فى كافة مسارات التنمية الشاملة .واختتم الهوبي "الرئيس عبد الفتاح السيسي، إنني وبالأصالة عن جميع العاملين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء نجدد عهدنا لفخامتكم ولشعب مصر العظيم لبذل أقصى الجهود لدعم مسيرة التنمية والعطاء، وفقكم الله وسدد خطاكم وكلل إنجازاتكم...
شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 51 حملة تفتيشية موسعة على 430 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة «طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود»، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 3 أطنان. وجاء ذلك في إطار جهود فروع هيئة سلامة الغذاء لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات. حملات سلامة الغذاء على مختلف المحافظات وجرى ضبط مشروبات غازية وعصائر منتهية الصلاحية، ونصف طن شطة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 8 محاضر نقص اشتراطات صحية للمنشآت الغذائية المخالفة. وبناء على قرار النيابة، تم إعدام كمية من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك...
شن مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء الدكتور علي الشرابي، رئيس مدينة الأقصر، حملة تفتيش بيئية موسعة، بالتنسيق بين إدارة شؤون البيئة بمدينة الأقصر وهيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين. تحرير 8 مخالفات داخل مطعم للأسماك وأسفرت الحملة عن تحرير 11 مخالفة داخل مطعم للمأكولات بشارع فندق الأمير، المتفرع من شارع المدينة، وتحرير 8 مخالفات داخل مطعم للأسماك بشارع الخليج، متفرع من شارع المدينة. كما جرى المرور على مصنع للمخللات بمنطقة شرق السكة، خلف سوق الخضار، والتحفظ على عدد علبتين ألوان كامبينا، و7 جرادل مخلل مشكل مجهول المصدر ومتغير الخواص، وبرميلين مخلل ومطحون مخلل متغير الخواص، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية كافة حيال المخالفين. مظاهر التشوه البصري يأتي ذلك في إطار تكليفات المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، لرؤساء المراكز والمدن، بشن حملات بيئية...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 41، عن الفترة من 11 - 17 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر نوفمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 6 مصانع بالقائمة البيضاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 28 زيارة وتم تسجيل 1 محطة تعبئة ، وأصدرت الإدارة 398 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3410 رسالة بإجمالي 170000 طن بزيادة نحو 15000 طن عن الأسبوع...
أصدَر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي، والذي تضمن زيادة في صادرات مصر من الخضروات والفواكه بنحو 9 آلاف طن خلال الأسبوع الماضي، لتصل إلى 144 ألف طن. البطاطا الحلوة تتصدر قائمة الخضروات المصرية وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات المصرية بواقع 8 آلاف طن، تليها الفاصولياء بإجمالي 5 آلاف طن، والرمان بإجمالي 11 ألف طن، والمانجو بإجمالي 6 آلاف طن، ثم الفراولة بإجمالي 5 آلاف طن. أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ومثلت السعودية وتايلاند أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية، ثم الصومال والجزائر. كما تضمن التقرير ارتفاعًا في واردات مصر من الأغذية، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1835 رسالة بنحو 360 ألف طن، منها 23 رسالة رفضت، ومثلت أوكرانيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها بلغاريا وروسيا وأمريكا.
شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ المرحلة الثانية من التدريب الخاص ببرنامج «مهمة التدريب المستدام بشأن متبقيات المبيدات في مصر STM»، والذي يخص تسجيل وتطبيق المبيدات على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير للاتحاد الأوروبي، والذي جرى تنسيقه في إطار مبادرة «تدريب أفضل من أجل غذاء أكثر أمانًا BTSF»، بدعم من الاتحاد الأوروبي وبمشاركة خبير أسباني للقيام بالتدريب، وذلك خلال الفترة من 29 – 31 أكتوبر الماضي. رفع قدرات مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء ويأتي ذلك في إطار دور هيئة البناء لرفع قدرات مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء وخلق كوادر فعالة ومثمرة في هذا القطاع، وشارك في البرنامج متدربون من عدد من الجهات التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وكذا عدد من مصدري أهم الحاصلات الزراعية لدول الاتحاد الأوروبي، وبالتنسيق مع المجلس التصديري...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 39، وذلك عن الفترة من 28 أكتوبر - 3 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: شارك الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات الملتقى العلمي الأول للجنة الوطنية لعلوم التغذية والجمعية المصرية لسلامة الغذاء الذي عقد بأكاديمة البحث العلمي والتكنولوجيا تحت عنوان "جودة وسلامة الغذاء بين البحث والتطبيق" برعاية كل من الدكتور محمود صقر رئيس الأكاديمية، والدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، في إطار دور البحث العلمي في استحداث تقنيات انتاج غذاء صحي آمن.استعرض الهوبي خلال اللقاء قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017، ودورها الهام والحيوي في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، وكذا المزايا التي تقدمها الهيئة لجذب...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 39، وذلك عن الفترة من 28 أكتوبر - 3 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: شارك الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء – في فعاليات الملتقى العلمي الأول للجنة الوطنية لعلوم التغذية والجمعية المصرية لسلامة الغذاء الذي عقد بأكاديمة البحث العلمي والتكنولوجيا تحت عنوان "جودة وسلامة الغذاء بين البحث والتطبيق" برعاية كل من الدكتور محمود صقر رئيس الأكاديمية، والدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، وذلك في إطار دور البحث العلمي في استحداث تقنيات انتاج غذاء صحي آمن. استعرض الهوبي خلال اللقاء قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017، ودورها الهام والحيوي في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، وكذا المزايا التي...
في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير بمتابعة مواصلة وتحسين جودة الخدمات المقدمة من الجهات التابعة للوزارة إلى العاملين في القطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية ودعم الصادرات المصرية وكذا حماية المستهلك المصري، وحيث أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أحد هذه الجهات أعلن د محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية تجديد منح مركز التدريب كيوكاب التابع للمعمل شهادتي ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة و ISO 21001:2018 لإدارة جودة المنشآت التعليمية للعام الثاني على التوالي، وفقا لتوصية لجان المراجعة الدولية التي أنهت زيارتها لمراجعة أنظمة الجودة المطبقة بالمركز، مؤكداً على تميز المعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسامه وخدماته والذي يعكس إستراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية المركز المستقبلية. وزير الزراعة يتابع منظومة التحول الرقمي...
كشفت هيئة سلامة الغذاء في تقريرها الاسبوعي خلال الفترة من 21 إلى 27 أكتوبر 2023، أنه بلغ إجمالي عدد الرسائل الغذائية الواردة 1522 رسالة بنحو 410000 طن تم رفض منهم 16 رسالة. أوضحت الهيئة، أن الرسائل الغذائية الورادة تنوعت مابين 175 صنف من قمح وزيوت متنوعة وفول الصويا من 88 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها أوكرانيا وفرنسا والبرازيل. وتصدر ميناء بور سعيد الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 487 رسالة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بهيئة سلامة الغذاء، يليه ميناء الإسكندرية والذي احتل المركز الثاني بـ 450 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 400 رسالة.
كشفت هيئة سلامة الغذاء أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 71 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 4 مصانع بالقائمة البيضاء.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة، وتم تسجيل 2 محطة تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم اعتماد 4 محطات وجاري إدراج 1 مورد بالقائمة البيضاء للهيئة، وأصدرت الإدارة 292 إذن تصدير لحاصلات زراعية. جاء هذا خلال التقرير الاسبوع للهيئة رقم الـ 38، وذلك عن الفترة من 21 - 27 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. واشارة" الهيئة"، إلى أنه في إطار دور الهيئة العلمي والمجتمعي ومساهمتها...
مسقط- الرؤية شاركت مجموعة تنمية أسماك عُمان في معرض الصين للأسماك والمأكولات البحرية في نسخته السادسة والعشرين، والذي أقيم خلال الفترة من 25-27 أكتوبر الجاري، في مركز هونغداو الدولي للمؤتمرات والمعارض في مدينة تشينغداو، بالصين. وجسدت هذه المشاركة الاستراتيجية، التزام تنمية أسماك عُمان الراسخ بتحقيق النمو المستدام وتوسيع نطاق عملها على مستوى العالم. ويُعدّ معرض الصين للأسماك والمأكولات البحرية حدثًا عالميًا رائدًا في صناعة المأكولات البحرية؛ إذ قدّم فرصًا ذهبية للتواصل وإقامة الشراكات التجارية وتعزيز النمو في هذا القطاع. وأقيم المعرض في 10 قاعات عرض شاسعة تغطي مساحة تتجاوز 40 ألف متر مربع، بمشاركة وفود من 100 دولة، مما جعله نقطة التقاء أقطاب صناعة المأكولات البحرية العالمية. واتسمت نسخة المعرض لهذا العام بأهمية خاصة نظرًا للتعاون المبرم بين سلطنة...
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامجا تدريبيا فى مجال سلامة الغذاء بعنوان المعيار العالمى لسلامة الغذاء BRCGS امتثال سمعة العلامة التجارية " لعدد من الكوادر العاملة فى شركات التصنيع الغذائى و شباب الخريجين و طلاب الجامعات خلال الفترة من 17 – 19 /10/2023.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة و استصلاح الأراضي السيد القصير بتأهيل الكوادر العاملة فى مجال التصنيع الغذائي على نظم جودة و سلامة الغذاء من خلال التدريب وتقديم الدعم الفنى ونقل الخبرات للعاملين بهذا القطاع الحيوي لتنمية قدراتهم لإنتاج غذاء أمن صحيا وتحت رعاية الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية و بأشراف الدكتور عادل عبد العظيم نائب رئيس المركز.أشار دكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن المعيار العالمي لسلامة الغذاء يوفر إطاراً لمصنعي الأغذية لمساعدتهم على إنتاج...
أقرت الإمارات قوانين وقرارات تضمن لها أن تكون الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحلول 2051. وفي هذا السياق، أوضح المستشار القانوني إيهاب النجار في تصريح لـ 24 أن الإمارات كانت سباقة في إقرار القوانين والقرارات التي تضمن سلامة المنظومة الغذائية، و تحقق أهدافها في 2051.وذكر أن من أهم هذه القوانين القانون الاتحادي رقم 10 لسنة 2015 حول سلامة الغذاء، الذي يضمن سلامة الأغذية، والتأكد من صلاحيتها، وتوفر الشروط العالمية في الغذاء، عند الاستخدام المحلي أو عند إعادة تصديره. الإنذار السريع وأوضح النجار أن الإمارات تميزت بالنظام الوطني للإنذار السريع للأغذية، والذي جاء بناءً على القرار الوزاري رقم 433 لسنة 2017 حول النظام الوطني للإنذار السريع للأغذية، الذي يتضمن آلية لحظر الغذاء الضار بالصحة.وأشار النجار إلى التزام الإمارات...
أشاد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية بنتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها هيئة سلامة الغذاء على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة بمراكز ومدن المحافظة وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة توافر السلع والتأكد من صلاحيتها للاستخدام وبمتابعة مباشرة من اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية.وأسفرت الحملات عن ضبط- ٤٠٠٠٠ مشروب صناعي مجهول المصدر-٣ طن عجوة غير صالحة للاستهلاك الادمي- ٧ طن حلوي مجهولة المصدر- ٢ طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمي. و شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية على استمرار وتكثيف الحملات اليومية الميدانية على كافة القطاعات لمتابعة إحكام الرقابة التموينية على المخابز والأسواق، والسلع والمواد الغذائية، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك، حرصا على سلامة وصحة المواطنين، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين،...
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 65 حملة تفتيشية موسعة على 400 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 15500 قطعة شوكولاتة و 500 ألف عبوة عصير مغشوشة، 9 طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 300 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة. «سلامة الغذاء» تكشف الطريقة الصحية لتخزين البيض وتحذر من «باب الثلاجة» سلامة الغذاء يشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات يأتي ذلك إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات...
أبوظبي - وام شارك وفد دولة الإمارات برئاسة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة في اجتماعات الدورة الحادية عشرة للجنة التنسيقية لإقليم الشرق الأدنى (CCNE 11) لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) التي عقدت مؤخراً في العاصمة الإيطالية روما. حضر الاجتماع عدد من مسؤولي منظمة الصحة العالمية، ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة الأغذية والمشروبات وتعزيز سلامة الأغذية، والتعامل مع القضايا الناشئة ذات العلاقة بالغذاء والتغذية، مؤكداً أهمية مواصلة العمل على القضايا...
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الأفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شؤون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الأزرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان وكيل وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الغذاء، بمثابة نواة لإحداث تناغم وتكامل بين الهيئات الرقابية والقطاع الخاص لصالح المستهلكين في الدول الأفريقية والصناعات الوطنية حيث يسهم في رفع تنافسية المنتجات الغذائية وزيادة حجم التجارة والاستثمار ودفع عجلة التنمية في القارة الـفريقية. جاء ذلك خلال الجلسة الفنية الثالثة من منتدى السلطات التنظيمية للأغذية في أفريقيا بعنوان «رؤية من قطاع الصناعة – التجربة المصرية للوصول إلى الأسواق الأفريقية...
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شئون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الازرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان وكيل وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الغذاء، بمثابة نواة لإحداث تناغم وتكامل بين الهيئات الرقابية والقطاع الخاص لصالح المستهلكين في الدول الافريقية والصناعات الوطنية حيث يسهم في رفع تنافسية المنتجات الغذائية وزيادة حجم التجارة والاستثمار ودفع عجلة التنمية في القارة الإفريقية. جاء ذلك خلال الجلسة الفنية الثالثة من منتدى السلطات التنظيمية للأغذية في إفريقيا بعنوان «رؤية من قطاع الصناعة – التجربة المصرية للوصول إلى الأسواق الأفريقية والتحديات...
قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ان الهيئة تعمل على تطوير الأداء وإزالة التحديات التي تواجه سلامة الغذاء في مصر وأفريقيا، وتيسير تداول الأغذية في القارة السمراء، بما يتوافق مع رؤية مصر ٢٠٣٠ وتوجيهات الرئيس بضرورة تطوير الأداء القطاعي.جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المنتدى التأسيسي الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء بالعاصمة الإدارية الجديدة تحت رعاية ومشاركة غرفة الصناعات الغذائية وكبار المسؤولين الأفارقة. سلامة الغذاء: تداول وانتاج غذاء آمن لسكان أفريقيا يشكل تحديا لجميع الحكومات غُرفة القاهرة تُعلن أسماء المنتسبين بمجلس إدارتها الجديد واضاف الدكتور طارق الهوبي، أن هذا المنتدي يشكل إعلانا عن رغبتنا في بناء منظومة قوية لسلامة الغذاء في أفريقيا تعتمد علي الأسس والمعايير الدولية، وأن يكون المنتدى الحجر الأول لبناء منظومة أفريقية...
أوضحت هيئة الغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، مدى مأمونية المنتجات المعدلة وراثيا حال فحصها.وأضافت الهيئة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، أنها تقيم سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا قبل السماح بتداولها في الأسواق المحلية.وأكملت الهيئة، أن ذلك التقييم الذي تخضع له تلك المنتجات يتم وفق التشريعات الغذائية واللوائح والمواصفات الصادرة من الهيئة لضمان سلامة المنتجات.وعليكم السلام محمد،تقيم الهيئة سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا قبل السماح بتداولها في الأسواق المحلية، وفق التشريعات الغذائية واللوائح والمواصفات الصادرة من الهيئة لضمان سلامة المنتجات.— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) October 10, 2023
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 84 مأمورية رقابية على المصانع في المحافظات خلال الأسبوع الأول من أكتوبر، وجرى تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج مصنعي بالقائمة البيضاء، بحسب بيان الهيئة. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي نفذتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 352 إذن تصدير لحاصلات زراعية. عدد الرسائل الغذائية المصدرة وبلغت عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3310 رسالة، تنوعت مابين 560 صنف من خضر وفواكه طازجة ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة. تنفيذ 44 مأمورية رقابية وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على...
تمكنت هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، مساء السبت، من ضبط نصف مليون عبوة عصير منتهي الصلاحية وشيكولاتة وحلوى للأطفال جميعها منتهية الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمى.وقالت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، إن موظفي الهيئة قاموا بالمرور على احد المخازن فى نطاق مركز طنطا، وتم العثور على نصف مليون عبوة عصير منتهى الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الادمى.وعلى الفور تم ضبط جميع الكميات والتحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
كشفت الهيئة القومية لسلامة الأغذية (NFSA) عن الشعار الجديد حول تطوير المنظومة الرقابية ، تنفيذا لخطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026 ، جاء ذلك خلال مؤتمر صحفى عقد في القاهرة اليوم . الهوبى يبحث مع رئيسة هيئة سلامة الغذاء الهولندية سبل التعاون بين الجانبين سلامة الغذاء تعلن إجمالي الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات وأوضح طارق الهوبي ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذه الخطة تدعم عمل الهيئة في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية للأغذية، وهي مستوحاة من طموح الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أن تكون جهة رائدة في الرقابة على الأغذية على المستوى الإقليمي والعالمي. وأضاف " الهوبي " أن الشعار الجديد هو جزء من حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية والتي ستشهد تطور شراكة مكثفة مع قطاع المستهلكين...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء “NFSA”عن شعارها الجديد واستعداداتها لاستضافة الاجتماع الأول لمنتدى السلطات الرقابية المختصة بسلامة الغذاء في القارة الإفريقية المقرر انطلاقه في 11-13 أكتوبر الحالي في العاصمة الإدارية الجديدة.قالت الهيئة في بيان لها إنها قدّمت تحديثا حول تنفيذ خطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026، إذ تدعم خطة العمل في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية للأغذية، وهي مستوحاة من طموح الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أن تكون جهة رائدة في الرقابة على الأغذية على المستوى الإقليمي والعالمي. سلامة الغذاء: 3600 رسالة مصدرة و84 مأمورية رقابية بالمحافظات لجنة سلامة الغذاء تكشف هل يمكن تجميد الحليب قال الدكتور طارق الهوبي ، رئيس الهيئة، إن الشعار الجديد هو جزء من حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية والتي ستشهد تطور شراكة مكثفة مع...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وأشار التقرير، إلى أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع، نفذت 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 23 زيارة، وسجلت 1 محطة تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 417 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3600 رسالة بزيادة قدرها 250 رسالة عن...
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 24 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتان لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 291 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وشاركت الهيئة في ورشة عمل خاصة بـ«تحديثات نظام الرقابة والتفتيش على محطات التعبئة»، والتي نظمها المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، واستعرضت الهيئة آلية التفتيش المحدثة التي يتم تطبيقها على محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية. ورشة عمل «الزراعة الذكية مناخيًا» كما شاركت الهيئة في ورشة عمل «الزراعة الذكية مناخيًا» لبعض المحاصيل المختارة في صعيد...
نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، نائب رئيس المرصد الدولي للإعلام وحقوق الإنسان منشورا عن السمك الاصفر. وقالت شيرين عبر صفحتها على فيس بوك: يحدث هذا اللون بسبب تنظيف السمكة الغير صحيح سواء من عند بائع السمك أو ربة البيت حيث يحدث ثقب أو قطع في الحويصلة المرارية فتقوم تفرغ العصارة الخضراء المصفرة الخاصة بها مما يتسبب في صبغ لحم السمكة بلون أخضر مصفر ويكسب اللحم طعماً مراً. وتابعت شيرين اذا حدث القطع امامك فوووورا تحضر عدة مناديل ورقية في محاولة لامتصاص العصارة قبل تشربها في لحم السمكة حتى لا تكسبه الطعم المر ...وأضافت: أما إذا كان القطع ليس امامك أو روحت البيت لقيت المنظر ده يبقى ساعتها بسكينة رفيعة تشيل الطبقة الرقيقة من...
تمكنت هيئة سلامة الغذاء بالغربية من ضبط أغذية وحلويات مولد مشتبة فى عدم صلاحيتها للاستخدام الأدمى وذلك من خلال عدة حملات شنتها الهيئة على مراكز المحافظة.وتم ضبط 26000 قطعة حلويات مولد مشتبة في صلاحيتها، و600 كجم سجق وبروتين صويا مجهول المصدر ويظهر عليه علامات الفساد، كما تم ضبط 850 كجم عصائر واطعم غذائية وجنزبيل منتهي الصلاحية،و 300 كجم شمر به سوس وحشرات حية مما يجعلة غير صالح للاستهلاك الادمي. من جانبها أكدت المهندسة حنان عامر، مدير عام فرع هيئة سلامة الغذاء بالغربية، أن المهمة الاساسية للهيئة الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة. تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات اللازمة وإبلاغ الجهات المعنية للتحقيق.
ذكر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء ، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر سبتمبر، كما تم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج مصنعين بالقائمة البيضاء. جاء ذلك في التقرير الأسبوعي الـ 32، عن الفترة من 9 - 15 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة .وأوضح التقرير الصادر اليوم /الأحد/ - أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 22 زيارة، وتم تسجيل مركز تعبئة واحد لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت منشآتان لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 303 أذونات تصدير لحاصلات زراعية. كما شاركت الهيئة ببرنامج تدريبي لرفع قدرات العاملين ببعض الشركات الناشئة الصغيرة...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأحد، تقريره الأسبوعي الـ32، عن الفترة من 9- 15 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 22 زيارة، وسجل 1 مركز تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 2 منشأة اشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 303 أذون تصدير لحاصلات زراعية. وشاركت الهيئة ببرنامج تدريبي لرفع قدرات العاملين ببعض الشركات الناشئة الصغيرة والمتوسطة، والعاملة في مجال...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32، وذلك عن الفترة من 9 - 15 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء و إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 22 زيارة، وسجل 1 مركز تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 2 منشأة لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 303 إذن تصدير لحاصلات زراعية. كما شاركت الهيئة ببرنامج تدريبي لرفع قدرات العاملين ببعض الشركات الناشئة الصغيرة والمتوسطة، والعاملة في مجال التصدير...
مسقط- الرؤية تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، في فعاليات مؤتمر سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة، والتي تعقد في مدينة نانتينغ بجمهورية الصين الشعبية، خلال الفترة من 10 إلى 17 سبتمبر الجاري، يتنظيم من وزارة الزراعة الصينية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). ويمثل الوزارة في المؤتمر وفد برئاسة معالي الدكتور سعود بن حمود بن أحمد الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه. وسوف يناقش المؤتمر عددا من المحاور العلمية مثل: معايير صحة وسلامة الغذاء على المستوى الدولي، والإجراءات المشتركة للدول في مجال سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة إقليميا ودوليا، ونظم الاستيراد والتصدير للأغذية دوليا، والآليات المشتركة للتعامل مع الأغذية المصدرة والمستوردة، إلى جانب عرض ودراسة ومناقشة التجارب الرائدة لعدد من دول العالم في مجال جودة...
مسقط ـ «الوطن» : تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات مؤتمر التعاون في سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة والتي تعقد أعمالها في مدينة نانتينغ في جمهورية الصين الشعبية وذلك خلال الفترة من 10 وحتى 17 من شهر سبتمبر الجاري والذي تنظمه وزارة الزراعة الصينية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ويمثل الوزارة في المؤتمر وفدا برئاسة معالي الدكتور سعود بن حمود بن أحمد الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه. يناقش المؤتمر على مدى أسبوع عدد من المحاور العلمية مثل: معايير صحة وسلامة الغذاء على المستوى الدولي والإجراءات المشتركة للدول في مجال سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة إقليميا ودوليا ونظم الإستيراد والتصدير للأغذية دوليا والآليات المشتركة للتعامل مع الأغذية المصدرة والمستوردة إلى جانب عرض ودراسة...
أعلنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم؛ أن هناك قوائم خضراوات تصدرت المشهد التصديري لهذا الأسبوع وفي مقدمتها البطاطا الحلوة بواقع 10000 طن، تليها البطاطس بـ 8000 طن، ثم البصل بإجمالي 5000 طن، فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 8000 طن، ثم الفراولة بـ 7000 والرمان بـ 6500 طن. ومثلت السودان أيضًا هذا الأسبوع، أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ثم السعودية وليبيا من إجمالي 132 دولة مستوردة. ويتصدر ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 533 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 420 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 356 رسالة. فيما بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1540 رسالة بواقع 232650 طن، تم رفض 12 رسالة منها، وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 184...
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بإنشاء 5 معامل في أكبر موانئ مصر، لافتًا إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الهيئة الرقابية الوحيدة في مصر لمراقبة الغذاء، وأن الهيئة تراقب الغذاء الوارد من خلال منافذنا البحرية والجوية.التغذية المدرسيةوأشار الدكتور طارق الهوبي، خلال لقائه ببرنامج "بصراحة"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم الجمعة، إلى ضرورة التركيز على الثقافة السلوكية والغذائية لدى الطالب، موضحًا أن التغذية المدرسية لها دور في التزام الطلاب بالمدارس، وعدم انتشار السمنة المفرطة.الحلويات بريئة من الفيروساتوأضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات تفتيش ومتابعة ورصد لكل سلاسل تجهيز الوجبة المدرسية، مؤكدًا أنه يتم تحليل عينات الوجبات المدرسية للتأكد من سلامتها، وأنه لا يوجد علاقة بين أكل الحلويات...
مسقط- الرؤية تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات المؤتمر الدولي رفيع المستوى حول سلامة الأغذية والذي تعقد فعالياته في مدينة سمرقند في جمهورية أوزبكستان، وذلك يومي 7 و8 سبتمبر الجاري، وتنظمه وزارة الزراعة الأوزبكية وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو". ويمثِّل الوزارة في أعمال المؤتمر وفد برئاسة سعادة الدكتور أحمد بن ناصر بن عبد الله البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة ويضم الوفد عددا من مسؤولي الوزارة. ويناقش المؤتمر على مدى يومين العديد من المحاور المتعلقة بسلامة الغذاء مثل: معايير سلامة وجودة الغذاء دوليا والجهود والتدابير الدولية لتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء والعمل المشترك للدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" لإرساء معايير موحدة لسلامة الغذاء...
مسقط ـ «الوطن»: تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات المؤتمر الدولي رفيع المستوى حول سلامة الأغذية والذي تعقد فعالياته في مدينة سمرقند في جمهورية أوزبكستان يومي 7 و8 من شهر سبتمبر الجاري وتنظمه وزارة الزراعة الأوزبكية وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). ويناقش المؤتمر العديد من المحاور المتعلقة بسلامة الغذاء مثل: معايير سلامة وجودة الغذاء دوليا والجهود والتدابير الدولية لتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء والعمل المشترك للدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لإرساء معايير موحدة لسلامة الغذاء وآفاق التعاون المستقبلي دوليا وإقليميا في هذا المجال. كما سيتم خلال فترة إنعقاد المؤتمر استعراض ودراسة عدد من التجارب الرائدة في مجال سلامة وجودة الغذاء لعدد من الدول في العالم.
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الزنك يعد من أهم المعادن المهمة لصحة البشرة ومحاربة الالتهابات، وأن الجسم لا يستطيع تصنيع الزنك او تخزينه، لذا يجب نتناول أطعمة غنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل: المحار، وسرطان البحر، واللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن، والدواجن مثل الديك الرومي والدجاج، والسمك مثل سمك المفلطح والسردين والسلمون.كما يتواجد الزنك في البقوليات مثل: الحمص والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا بأنواعها، وكذلك المكسرات والبذور مثل: بذور القرع والكاجو.ويتواجد الزنك أيضا في منتجات الألبان مثل: الحليب واللبن والجبن، وكذلك في البيض، والحبوب الكاملة مثل: الشوفان والكينوا والأرز البني، والخضراوات مثل: الفطر واللفت والبازلاء والبنجر.
شهد الدكتور أحمد عكاوى، رئيس جامعة جنوب الوادي فعاليات الدورة التدريبية في مجال سلامة الغذاء والتي ينظمها مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس بالجامعة بالتعاون مع منظمة اليونيدو لطلاب كليات الزراعة والعلوم والطب البيطري والتربية النوعية، وبحضور الدكتور سامي عبد الرؤوف عميد كلية الطب البيطري.والدكتورة هدية محمد دندراوى، مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بالجامعة، حيث أكد الدكتور أحمد حمد عكاوى رئيس الجامعة على أهمية التدريب لطلاب الجامعة لأنه يؤدى إلى تطوير المعرفة والمهارة لدى الطلاب المتدربين وذلك من خلال برامج تدريبية معينة تهدف إلى تعزيز وتطوير خبرة ومهارة المتدرب لتطوير وتحسين الأداء في نطاق عمل أو تخصص معينكما شدد على ضرورة تحقيق الاستفادة القصوى من هذه الدورات بهدف اكتساب المهارات والمنافسة في سوق العمل حيث إن الطالب...
شهد الدكتور أحمد عكاوى، رئيس جامعة جنوب الوادى، فعاليات الدورة التدريبية فى مجال سلامة الغذاء والتي ينظمها مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس بالجامعة، بالتعاون مع منظمة اليونيدو لطلاب كليات الزراعة والعلوم والطب البيطرى والتربية النوعية، وبحضور الدكتور سامى عبد الرؤوف، عميد كلية الطب البيطرى، والدكتورة هدية محمد دندراوى، مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بالجامعة. و أكد الدكتور أحمد عكاوى، رئيس جامعة جنوب الوادى، أهمية التدريب لطلاب الجامعة لأنه يؤدى إلى تطوير المعرفة والمهارة لدى الطلاب المتدربين، وذلك من خلال برامج تدريبية معينة تهدف إلى تعزيز وتطوير خبرة ومهارة المتدرب لتطوير وتحسين الأداء فى نطاق عمل او تخصص معين. طالب قنائي يحقق 3 مراكز خلال مشاركته في برنامج العباقرة.. تفاصيل إنزال مليون زريعة أسماك فى...
صلالة ـ العُمانية: يُنفّذ مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه فعاليات وبرامج توعوية متنوعة في موسم خريف ظفار 2023م؛ بهدف رفع مستوى الوعي بأهمية سلامة الغذاء، وتستمر فعالياته لغاية 24 من الشهر الجاري. وقالت مي بنت هدوب الهاشمية رئيسة فريق العمل المشارك في خريف ظفار 2023م إنّ الفعاليات تتضمن إقامة معرض توعوي للمركز في مجمع السلطان قابوس الشبابي للثقافة والترفيه بصلالة للتعريف بالمركز ودوره في توعية أفراد المجتمع بالأغذية السليمة والآمنة إلى جانب عرض بعض الطرق للتأكد من سلامة المنتجات وآلية حفظ الأغذية صحيًّا في المنازل وأماكن تداول الغذاء. وأضافت أنَّ المعرض يستعرض بعض التجارب العلمية في مجال سلامة الغذاء، بالإضافة إلى تنظيم مجموعة من المسابقات الترفيهية والتوعوية وركن الرسم والتلوين للأطفال، فضلًا عن عرض...
نفذت هيئة سلامة الغذاء حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظات ومديرية ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، أسفرت عن تحرير 62 محضرًا، وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، كما جرى التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية. ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية بالقليوبية أوضحت الهيئة في تقرير أن فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية نفذت 26 حملة تفتيشية على 206 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة خلال أسبوع، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، أعشاب، ألبان، بهارات، عصائر، سناكس)، تجاوزت 120 كيلو، وجرى إعدام 404 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، كفر شكر، قها، القناطر الخيرية، شبين القناطر، شبرا...
انتشرت أنباء عبر مواقع التواصل الاجتماعي والمواقع الإخبارية وجود إصابات حشرية في ثمار البامية المصرية المجمدة وحذرت بعض الدول من منتج البامية المجمدة لإحدى العلامات التجارية المصرية . سلامة الغذاء وأكد المهندس السيد عباس مدير المكتب الفني بالحجر الزراعي المصري ، أن الحجر الزراعي ليس له علاقة بتصدير المنتجات الزراعية المجمدة وبالتالى لايعطي شهادة لصحة المنتجات الزراعية المجمدة قبل تصديرها، موضحًا أن هيئة سلامة الغذاء هى المنوطة بصحة المنتجات المجمدة وتصديرها. وأضاف "عباس" خلال تصريحات لـ"صدي البلد " ، أن الأنباء المترددة عن احتواء بعض ثمار البامية المجمدة المصدرة على إصابات حشرية لإن التجميد طريقة من طرق الحفظ بالتالي يصعب علي الحشرات أن تصل إلي المنتجات المجمدة أو تعيش فيها .وأشار "مدير المكتب الفني بالحجر الزراعي المصري" إلي أن هيئة سلامة الغذاء...
تصريح جديد من وزير الداخلية التركي حول عودة السوريين