فعاليات توعوية في ختام "أسبوع سلامة الغذاء" بالظاهرة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
عبري- ناصر العبري
اختتمت بلدية الظاهرة فعاليات أسبوع سلامة الغذاء والذي أقيم تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام".
رعى حفل الختام سالم بن علي المحروقي مدير عام الشؤون الإدارية والمالية، بحضور حميد بن سيف البارحي مدير عام مساعد بلدية الظاهرة، وعدد من المختصين.
وتضمنت الاحتفالية عددا من الفعاليات المتنوعة كالعروض المسرحية والمسابقات والرسم على الوجوه والشخصيات الكرتونية، وسط حضور واسع من طلبة المدارس، إضافة إلى معرض تضمن أركانا خاصة بالجهات الحكومية والأسر المنتجة، وتم تكريم المشاركين والداعمين.
وأكد عبدالله بن راشد اليعقوبي مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية الظاهرة، أن سلامة الغذاء تعد هدفاً أساسياً لضمان وحماية صحة المستهلكين، مشيرا إلى أن هناك جهودا كبيرة تبذل من قبل دوائر البلديات من خلال تنفيذ حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية والتجارية.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
الدواء الأمريكية تحظر الألوان الحمراء في الغذاء بسبب السرطان
واشنطن
قررت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية حظر صبغة الطعام الحمراء المعروفة باسم “ريد 3″، وأرجعت هذا القرار إلى أن الصبغة الحمر تحفز نمو السرطانات في الجسم .
ووافقت الهيئة على التماس قدمه عشرات من المدافعين عن سلامة الأغذية والصحة في عام 2022، والذين حثوا الوكالة على إلغاء الترخيص للمادة التي تمنح بعض الحلوى وكعك الوجبات الخفيفة والكرز لونًا أحمر فاتحًا.
كما أوضحت في بيانها، أنها اتخذت هذا الإجراء باعتباره مسألة قانونية لأن بعض الدراسات وجدت أن هذه الصبغة تسبب السرطان في فئران التجارب.
واستشهد المسؤولون في الوكالة بقانون يعرف باسم “بند ديلاني”، والذي يلزم إدارة الغذاء والدواء بحظر أي مادة مضافة وجد أنها تسبب السرطان لدى البشر أو الحيوانات.
وتعرف الصبغة باسم “إريثروزين”، أو “FD&C Red No. 3” أو “Red 3″، ويؤدي قرار الحظر إلى إزالتها من قائمة الإضافات الملونة المعتمدة في الأطعمة والمكملات الغذائية والأدوية الفموية، مثل شراب السعال.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط