2024-07-08@01:37:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 157
«سلامة الغذاء فی»:
قال تقرير صادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأحد، إن صادرات مصر من الفواكه في الأسبوع الماضي بلغت 55 ألف طن، بإجمالي 60 صنفا.وتشكلت صادرات الفواكه المصرية خلال الفترة من 29 يونيو حتى 5 يوليو الجاري، ما بين عنب طازج وفراولة بإجمالي 15 ألف طن لكل منهما، وسجلت من بينها الموالح حوالي 20 ألف طن.ومثلت السودان واسبانيا وأمريكا والسعودية، أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 186 دولة مستوردة.واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 650 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 595 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 510 رسالة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 2260 رسالة بنحو 720 ألف طن لعدد 860 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 180 صنف...
أظهر تقرير أسبوعي صادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأحد، أن مصر صدرت نحو 15 ألف طن بصل طازج في أسبوع واحد أمتد من 29 يونيو حتى 5 يوليو الجاري.وذكر التقرير أن صادرات مصر من الفاصوليا بلغت 13 ألف طن، فيما سجلت صادرات مصر من البطاطس نحو 12 ألف طن.وأضاف تقرير المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة وصل إلى 63 صنف بنحو 50 ألف طن.ومثلت السودان واسبانيا وأمريكا والسعودية أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 186 دولة مستوردة، واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 650 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 595 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 510 رسالة.وبلغ عدد الرسائل...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 24 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 29 يونيو – 5 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي نفذتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 44 زيارة، وأصدرت الإدارة 941 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 688 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4050 رسالة بنحو 215 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 510 أصناف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدر البصل...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 24 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 29 يونيو – 5 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: الأهلي يرفض رحيل رضا سليم ويحسم مصير الزنفلي أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 44 زيارة، وأصدرت الإدارة 941 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 688 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4050 رسالة بنحو 215 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 510 صنف من خضروات...
نظمت بلدية بعلبك، بالتعاون مع دائرتي البرامج وسلامة الغذاء في "الهيئة الصحية الإسلامية" دورة لأصحاب المطاعم والمنشآت السياحية لمدة يومين في قاعة البلدية، تحضيرا للموسم السياحي، وللحفاظ على جودة وسلامة الغذاء. وتمحورت الدورة حول المحاور والمواضيع التالية: "القواعد الأساسية في سلامة الغذاء" قدمتها المهندسة فاطمة فحص، "قواعد السلامة الغذائية للمستهلك" شرحتها الدكتورة فاطمة أبو عباس، "الغش الغذائي" تحدثت عنه المهندسة فاطمة نور الدين، وتطرقت ريما أمهز إلى موضوع "المضافات الغذائية وأثرها على المستهلك". وأشار رئيس بلدية بعلبك بالتكليف مصطفى الشل إلى أن "البلدية، رغم ما يتعرض له لبنان وغزة العزة من عدوان صهيوني غاشم، هي حريصة على الإستعداد لاستقبال زوار مدينة بعلبك التاريخية، والحفاظ على السمعة الممتازة التي تتمتع بها مؤسساتها السياحية. لذا كانت هذه الدورة بالتعاون...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 23 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 22 - 28 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: "الزراعة": ثورة 30 يونيو بمثابة قبلة الحياة للقطاع الزراعي أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 70 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 56 زيارة، وأصدرت الإدارة 1776 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 539 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4250 رسالة بنحو 230 ألف لعدد 1640 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنف من خضروات...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ23 لعام 2024، عن الفترة من 22- 28 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة؛ على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 70 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية، خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، حسب بيان اليوم الأحد، 56 زيارة، وأصدرت الإدارة 1776 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 539 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4250 رسالة بنحو 230 ألفًا لعدد 1640 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنفًا من خضراوات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، دونا بينيت الملحق الزراعي الاسترالي، وإليزابيث رايت نائبة سفير أستراليا بالقاهرة، وذلك بمقر الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لبحث آفاق التعاون المشترك بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء والجانب الاسترالي في مجال الفحص والرقابة وتحليل وتقييم المخاطر. كما جرى مناقشة آفاق التعاون بين مصر وأستراليا في مجالات دعم فعالية العمليات الرقابية والتنظيمية فيما يتعلق بنظم سلامة الغذاء، وكذلك تبادل المعلومات والخبرات خاصة في مجال الدراسات المرتبطة بنظم سلامة الغذاء، ودعم البرامج التدريبية لتنمية الكوادر البشرية للهيئة وتعزيز تنمية التعاون بين السلطات المختصة بالأغذية في كلا البلدين. المنتجات الغذائية الجديدة واستعرض الهوبي خلال اللقاء نتائج دراسة الثبات التي أجرتها هيئة سلامة الغذاء لفترة صلاحية الكبد والأسماك المجمدة، كذلك اهتمامها بدراسة آلية إصدار القواعد الفنية...
أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد بن راشد: الإمارات أرست قواعد راسخة لمسيرة تنموية مُلهِمة أكاديمية ربدان تطلق مبادرة «حلقات الجاهزية» شارك وفد دولة الإمارات العربية المتحدة، برئاسة موزة سهيل المهيري، نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية، رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية الدوحة الشهر الماضي.حضر الاجتماع ممثلون عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة، كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية، بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء، مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة الأغذية والمشروبات، وتعزيز...
أبوظبي: «الخليج» شارك وفد دولة الإمارات برئاسة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية، رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية الدوحة الشهر الماضي. وحضر الاجتماع ممثلون عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية، إضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة الأغذية والمشروبات وتعزيز سلامة الأغذية، والتعامل مع القضايا الناشئة ذات العلاقة بالغذاء والتغذية. وأكدت موزة سهيل المهيري، أهمية تعزيز التعاون بين الأشقاء في دول الخليج...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، قيام المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بالمشاركة في بدء البرنامج التدريبي لمتخصصين في مجال سلامة الأغذية تحت عنوان "الكشف عن الميكروبات في المياه والأغذية" بمقر المعمل.ويأتي ذلك ضمن الدبلومة المهنية الدولية لسلامة الغذاء والجودة والتي تقدمها شركة أهدو بالتعاون مع المعمل، حيث تعد هذه المشاركة الثانية للمعمل في تنفيذ دبلومة مهنية متخصصة، ويأتي ذلك في ضوء التعاون مع القطاع الخاص في العمل الأكاديمي والتدريبي. ومن المقرر أن يستمرهذا البرنامج على مدار عدة أيام خلال أربعة أسابيع، ويحتوي البرنامج التدريبي على مجموعة من الموضوعات الهامة ومن أهمها مسببات الأمراض الغذائية، تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الغذائية، طرق التعقيم وإعداد و تقدير كفاءة البيئات، إجراءات مراقبة الجودة...
شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على مستودعات الأغذية الحاصلة على ترخيص ”تخزين لدى الغير“ ضرورة التحقق من حصول المستأجرين لديها على التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط من الهيئة. وأوضحت الهيئة أن هذا الإجراء يأتي في إطار سعيها الدؤوب لضمان سلامة الأغذية وتطبيق اللوائح والأنظمة ذات الصلة بتخزينها.أخبار متعلقة تنفيذ 14 زيارة إشرافية بمنشآت التدريب الأهلية ورصد 71 مخالفةرصد وإزالة ورقابة للحد من المخلفات مجهولة المصدر بقرية العلياودعت جميع مستودعات الأغذية إلى ضرورة الالتزام بهذا التعميم والتحقق من تراخيص المستأجرين لديها، وذلك من خلال الاطلاع على رحلة العميل عبر الرابط الإلكتروني للهيئة.كما شددت الهيئة على ضرورة وقف التعامل مع المستأجرين غير الحاصلين على التراخيص اللازمة بعد انتهاء الفترة المحددة، والإبلاغ عنهم من خلال التواصل على الرقم الموحد للهيئة «19999» أو عبر البريد الإلكتروني...
أعلنت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل عن قيام المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بالمشاركة في بدء البرنامج التدريبي لمتخصصين في مجال سلامة الأغذية تحت عنوان "الكشف عن الميكروبات في المياة والأغذية" بمقر المعمل ويأتي ذلك ضمن الدبلومة المهنية الدولية لسلامة الغذاء والجودة والتي تقدمها شركة أهدو بالتعاون مع المعمل، حيث تعتبر هذه المشاركة الثانية للمعمل في تنفيذ دبلومة مهنية متخصصة ويأتي ذلك في ضوء التعاون مع القطاع الخاص في العمل الأكاديمي والتدريبي. ومن المقرر أن يستمر هذا البرنامج على مدار عدة أيام خلال أربع أسابيع، ويحتوي البرنامج التدريبي على مجموعة من الموضوعات الهامة ومن أهمها مسببات الأمراض الغذائية، تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الغذائية، طرق التعقيم و إعداد و تقدير كفاءة البيئات، إجرائات مراقبة الجودة الداخلية،...
فيينا (وام) أخبار ذات صلة الإمارات تؤكد دعم الجهود الأممية لمكافحة خطاب الكراهية 4 اختبارات بيئية على «MBZ-SAT» اختتم وفد بلدية مدينة الشارقة، ممثلاً بإدارة المختبرات المركزية، أمس الأول مشاركته في الندوة الدولية لمراقبة وسلامة الغذاء، التي نظمتها الوكالة الدولية للطاقة الذرية في مقرها الرئيس بالعاصمة النمساوية فيينا، بحضور خبراء ومختصين، تم خلالها تقديم أكثر من 260 ورقة عمل حول «أفضل الممارسات العالمية في الأمن الغذائي والصحة الواحدة».وأكد عادل عمر، مدير الصحة العامة والمختبرات المركزية في بلدية مدينة الشارقة، حرص البلدية على حضور مختلف المحافل والندوات والمؤتمرات الدولية، لاستعراض تجاربها الناجحة في مختلف مجالات العمل البلدي، خاصة في مجالات الصحة وسلامة الأغذية والحفاظ على سلامة المستهلكين.وأشار إلى أن البلدية تمتلك مختبرات ذات مواصفات عالمية، تحتوي على أفضل وأحدث...
اختتم وفد بلدية مدينة الشارقة، ممثلا بإدارة المختبرات المركزية، يوم أمس مشاركته في الندوة الدولية لمراقبة وسلامة الغذاء، التي نظمتها الوكالة الدولية للطاقة الذرية في مقرها الرئيس بالعاصمة النمساوية فيينا، بحضور خبراء ومختصين، تم خلالها تقديم أكثر من 260 ورقة عمل حول “أفضل الممارسات العالمية في الأمن الغذائي والصحة الواحدة”. وأكد عادل عمر مدير الصحة العامة والمختبرات المركزية في بلدية مدينة الشارقة، حرص البلدية على حضور مختلف المحافل والندوات والمؤتمرات الدولية، لاستعراض تجاربها الناجحة في مختلف مجالات العمل البلدي، خاصة في مجالات الصحة وسلامة الأغذية والحفاظ على سلامة المستهلكين. وأشار إلى أن البلدية تمتلك مختبرات ذات مواصفات عالمية، تحتوي على أفضل وأحدث الأجهزة للتحليل المخبري، بإشراف كادر مواطن متميز من أصحاب الخبرة والكفاءة. من جانبها، قالت الشيخة...
الشارقة: «الخليج» اختتمت بلدية مدينة الشارقة ممثلة في إدارة المختبرات المركزية زيارة إلى مدينة فيينا عاصمة النمسا، شاركت خلالها في الندوة الدولية لمراقبة وسلامة الغذاء، والتي يتم تنظيمها مرة واحدة كل 10 سنوات من قبل الوكالة الدولية للطاقة الذرية في المقر الرئيسي لها بمقر الأمم المتحدة بالعاصمة النمساوية. وفي هذا السياق، أكد عادل عمر مدير الصحة العامة والمختبرات المركزية بالبلدية أن البلدية تحرص على الحضور المميز في مختلف المحافل والندوات والمؤتمرات الدولية، لاستعراض تجاربها الناجحة في مختلف مجالات العمل البلدي، خصوصاً في مجالات الصحة وسلامة الأغذية والحفاظ على سلامة المستهلكين. وأوضحت الشيخة الدكتورة نجلاء علي المعلا، مدير إدارة المختبرات المركزية ورئيس الوفد المشارك أن البلدية شاركت خلال الندوة في استعراض أفضل الممارسات العالمية المطبقة في الكشف عن الغش الغذائي والملوثات...
نفذت دورية مشتركة لمراقبي وزارة الإقتصاد والتجارة - مصلحة حماية المستهلك، في محافظة النبطية، وبمؤازرة من عناصر جهاز أمن الدولة المديرية، جولة تفتيشية على محال الحلويات والمطاعم والملاحم والخضار والفاكهة والعصائر في مدينة النبطية الساحة العامة، قبل حلول عيد الأضحى. وتهدف هذه الجولة للكشف على المنتجات والبضاعة المعروضة والتأكد من سلامة الغذاء ونظافة المكان وحسن التخزين والتبريد في المعامل والمستودعات وإعلان الأسعار ونسب الأرباح. ووجهت الدورية إنذارات وتعهدات خطية للبعض بضرورة التقييد بالمعايير الصحية على أن يعاد الكشف لاحقاً للتأكد من إلتزامهم بالقوانين. كذلك، استكمل مراقبو مصلحة حماية المستهلك في وزارة الإقتصاد والتجارة جولاتهم التفتيشية في النبطية وتحديداً في حي البياض وبلدات كفرتبنيت الدوير، عربصاليم وبلدات دبين وبلاط قضاء مرجعيون. وشملت الجولة المؤسسات التجارية ومحطات...
زار الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء هشام الجضعي، عددًا من المصانع والمنشآت الغذائية في منطقة مكة المكرمة، للاطلاع والتحقق من التزام تلك المنشآت بكافة الاشتراطات والمواصفات الفنية.جاء ذلك بهدف التأكد من توفر الإمدادات اللازمة وجودتها وآلية عمل هذه المنشآت بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية للحجاج، وضرورة توفرها بشكل آمن وصحي، حيث تباشر الهيئة أعمال الرقابة والتفتيش على المنتجات الخاضعة لرقابتها والمنشآت الغذائية الواقعة في نطاق مكة المكرمة والمدينة المنورة.تأتي تلك الجهود بالتنسيق والتكامل مع الجهات ذات العلاقة، كما تسهم في توعية العاملين في مطابخ الإعاشة من خلال تقديم الإرشادات العامة والتوجيهات لهم، حيث نفذت الهيئة منذ بداية خطة عملها للمسح الميداني لموسم حج هذا العام أكثر من (3700) زيارة للمنشآت الخاضعة لرقابتها.كذلك تم إجراء (478) زيارة لتوعية العاملين في...
أوضحت مدينة الملك سعود الطبية الإرشادات المهمة في جودة سلامة الغذاء اثناء موسم الحج.وقالت سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة "أكس" أن الإرشادات المهمة في جودة سلامة الغذاء تتمثل في:- شراء الأغذية من مصادر موثوقة.- اغسل يديك جيدا قبل تحضير الطعام.- احرص على طهي الطعام على درجة حرارة عالية لضمان النضج.- انقل الأغذية المبردة أو المجمدة إلى الأماكن المخصصة لتخزينها في أقصر وقت ممكن.- حفظ المواد الغذائية بالثلاجة على النحو التالي، اللحوم في الأسفل والفواكه والخضروات في المنتصف والطعام المطبوخ في الأعلى.- إذا كان لديك شك في تلوث الأطعمة أو تغير الطعم أو اللون أو الرائحة فتخلص منها على الفور.- تجنب شراء الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية والابتعاد عن العبوات الغير سليمة مثل العبوات المنتفخة أو...
أكد الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء د. هشام بن سعد الجضعي، أن الوجبة الغذائية التي تقدم للحاج يجري التأكد من سلامتها منذ أولى مراحل السلسلة الغذائية حتى مرحلة الاستهلاك. جاء ذلك خلال مشاركته في الجلسة الرئيسية الثالثة عن جهود المملكة التنظيمية لتيسير أعمال الحج ضمن "ندوة الحج الكبرى" في نسختها 48 التي انطلقت أمس الاثنين في مكة المكرمة بعنوان "مراعاة الرخص الشرعية والتقيد بالأنظمة المرعية في شعيرة الحج".توعية الحجاجوأكد الجضعي التأكد من سلامة المنتجات ومطابقتها للمواصفات والمعايير من خلال الزيارات التي تنفذها الهيئة على المصانع والمستودعات بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، مشيرًا إلى دور "الغذاء والدواء" في توعية الحاج بشأن كيفية التعامل مع الغذاء وسلامته بعدة لغات، وذلك عبر أجنحتها التوعوية.أخبار متعلقة طقس المدينة المنورة.. أتربة مثارة على المهد وبدر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 21 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 1 - 7 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 82 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 2 منشأة لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل و 4 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل 2 مركز تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 6 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1924 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد...
وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت والأسواق، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، حفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات. 15 حملة تفتيشية في الغربية وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية 15 حملة تفتيشية، موسعة على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة «طنطا، وزفتى، وقطور، وبسيون، والسنطة، وكفر الزيات، والمحلة، وسمنود». وأسفرت حملات أخرى عن تحرير 136 محضرا، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بطن «عصائر، ورنجة، وألبان» وجرى التحفظ على جميع المضبوطات، لاتخاذ الإجراءات القانونية. حملات تفتيشية مشتركة وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية على 38 منشأة...
في إطار سعى الهيئة الدائم للتعاون المثمر مع الدول الأفريقية الشقيقة، وفي ضوء توجيهات القيادة السياسية التي وجهت بضرورة التغلب على التحديات التي تواجه الأمن الغذائي ليس فقط من أجل مصر بل من أجل القارة الفريقية بأكملها، وكذلك زيادة تنافسية المنتجات الغذائية المصرية واستهداف أسواق تصديرية جديدة.وبالتنسيق والتعاون المستمر بين كلا الجانبين، قام الدكتور طارق الهوبي - رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ونظيره الكونغولي السيد كريستيان نتومبا – مدير عام هيئة تنظيم الأدوية بالكونغو الديمقراطية، وبحضور السيد كاسونجو موسينجا سفير جمهورية الكونغو الديمقراطية بالقاهرة، والسيد السفير هشام المقود، سفير مصر فى الكونغو بكنشاسا افتراضيًا بالتوقيع على بروتوكول تعاون والذي يهدف إلى تعزيز التعاون والتنسيق بين الطرفين فى جميع مجالات الرقابة على سلامة الغذاء وتداوله والآليات والأنظمة الخاصة بذلك، وبوجه خاص...
وقع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ونظيره الكونغولي كريستيان نتومبا، مدير عام هيئة تنظيم الأدوية بالكونغو الديمقراطية، وبحضور كاسونجو موسينجا سفير جمهورية الكونغو الديمقراطية بالقاهرة، والسفير هشام المقود، سفير مصر فى الكونغو بكنشاسا افتراضياً، على بروتوكول تعاون. ويهدف البروتوكول إلى تعزيز التعاون والتنسيق بين الطرفين في جميع مجالات الرقابة على سلامة الغذاء وتداوله والآليات والأنظمة الخاصة بذلك، وبوجه خاص في المجالات ذات الصلة بإجراءات تقييم المطابقة والاعتراف المتبادل بالأداء الرقابي للسلطات المختصة والتكافؤ للالتزام بتطبيقها من قبل أجهزة التفتيش والرقابة على سلامة الغذاء في البلدين. كما يهدف البروتوكول إلي التعاون في مجال التدريب المشترك لرفع كفاءة العاملين وذلك من خلال إعداد البرامج والورش التدريبية، فضلاً عن التعاون في مجال إجراء الدراسات العلمية والأبحاث وعقد الندوات والمؤتمرات الدورية...
أكدت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات. وقالت معاليها، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن إستراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة. وأضافت معاليها: “ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء-...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة امال محمود، خبيرة سلامة الغذاء، ان ٧ يونيو من كل عام هو يوم سلامة الغذاء والهدف منه التوعية بمخاطر فساد الأغذية وكيفية الحفاظ عليها لتحقيق الأمن الغذائي والازدهار الاقتصادي.وأضافت خبير سلامة الغذاء، في مداخلة هاتفية مع فضائية مصر الأولى، اليوم الجمعة، ان الاغذية يجب ان تكون آمنة لتمنحنا الصحة والنماء والفائدة، مشيرة الى ان المخاطر التي تنتقل عن طريق الغذاء تكون طبيعية او كيميائية او بيولوجية او ميكروبيولوجية، واكثرها خطورة الناتجة عن الميكروبات.واوضحت خبيرة سلامة الغذاء، إنه من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الطعام خاصة في اوقات ارتفاع درجات الحرارة مثل التي نشهدها الآن حرصا على عدم الاصابة بالميكروبات الناجمة عن فساد الاغذية.
أبوظبي/وام أكدت الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات. وقالت آمنة الضحاك، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة. وأضافت: «ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- التأهب لغير المتوقع)،...
حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عمان لعام 2022م ارتفاعا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة.وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتماما خاصا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها".وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مقدمتها قانون سلامة الغذاء العماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية بين عامي 2022 و2023م.
مسقط- العُمانية حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عُمان لعام 2022؛ ارتفاعًا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة. وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتمامًا خاصًّا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها". وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مُقدمتها قانون سلامة الغذاء العُماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية...
حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عمان لعام 2022م ارتفاعا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة.وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتماما خاصا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها".وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مقدمتها قانون سلامة الغذاء العماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية بين عامي 2022 و2023م.وتحرص...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 20 لعام 2024، عن الفترة من 25 - 31 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. كما تم تسجيل 5 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل و2 منشأة لاشتراطات الاعتماد. ووفق بيان للهيئة، الأحد، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2349 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1265 شركة...
قال خالد أبو الوفا رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، أن هذا الحدث يجمع خبراء الصناعه في مجال الصناعات الغذائية مع التجار والجهات المعنية بالغذاء والزراعه في مكان واحد مما يشير إلى التعاون بين القطاع الخاص والحكومي علي الوصول لهدف واحد وهو سلامة الغذاء جاء ذلك خلال الندوة المصرية العالمية لسلامة الغذاء ( EGFoSS) من احتفالات مصر باليوم العالمي لسلامة الغذاء 2024 . صناعة النواب: نستهدف ضم المشروعات الصغيرة والمتوسطة ضمن مشروع تعديل مواد قانون سلامة الغذاء وأضاف أبو الوفا، أن مصر تلعب دوراً هاماً في ضمان جودة وسلامه الغذاء المتداولة في السوق، حيث تم إنشاء الهيئة بهدف تحقيق التكامل بين الجهات المختلفة في الوصول لاقصي سلامة للغذاء في مصر .وأوضح أبو الوفا، أن مجلس النواب يعمل حالياً علي عقد...
تشهد القاهرة إطلاق سلسلة الندوات المصرية العالمية لسلامة الغذاء (EGFoSS)، من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر (NFSA) بالشراكة مع غرفة الصناعات الغذائية المصرية (CFI) وبالتعاون مع الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (IUFoST) ومنظمته التخصصية في علوم التنظيم الغذائي، المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية (GFoRSS).تنظيم هذا الحدث على هامش "اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2024"، والذي يجمع الخبراء في مجال سلامة الغذاء مع رجال الصناعة في مجال الصناعات الغذائية والزراعية من مصر وحول العالم، هو تأكيد من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر (NFSA) وجمهورية مصر العربية، ممثلة بالجهة الرقابية الرئيسية لسلامة الغذاء، على الطابع التعاوني والتشاركي لحلول سلامة الغذاء، في دلالة على أن "سلامة الغذاء مسؤولية الجميع".يُعقد حدث هذا العام تحت شعار "الأنظمة الرقابية الغذائية الحديثة كمحرك للابتكار...
شهدت القاهرة إطلاق سلسلة الندوات المصرية العالمية لسلامة الغذاء (EGFoSS)، بمشاركة نخبة من الخبراء الدوليين، لتعزيز سلامة الغذاء وضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين. سلامة الغذاء مسؤولية الجميع ونظمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء هذا الحدث على هامش اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2024، للتأكيد على أن سلامة الغذاء مسؤولية الجميع، تحت شعار الأنظمة الرقابية الغذائية الحديثة كمحرك للابتكار والاستثمار في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية. منصة إقليمية مرجعية وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذا الحدث يتماشى مباشرة مع الرؤية التي جرى التعبير عنها من خلال استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء للفترة 2023-2026، والتي تهدف إلى أن تكون الهيئة منصة إقليمية مرجعية لكل ما يتعلق بمنظومة سلامة الغذاء، اعتمادا على الأدلة والأسس العلمية في أخذ القرار وتلعب دورا...
تنظم غرفة الصناعات الغذائية، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية وخبراء التغذية والصناعة، ندوة علمية لمناقشة مأمونية استخدام المضافات الغذائية وأفضل الممارسات الدولية لتقييم سلامتها، والتأكد من استخدام المضافات الغذائية بشكل آمن وصحي في المنتجات الغذائية المصرية. وتهدف الندوة إلى استعراض المعايير الدولية للمضافات الغذائية، ومراجعة آلية الموافقة والممارسات التي تنظم اعتمادها في مصر والمنطقة العربية، ومناقشة القرارات التشريعية المتعلقة بالمحليات، ومراجعة متطلبات التوسيم وتطبيقاتها، واستعراض المتطلبات الحالية لوضع بطاقة التعريف في مصر والمنطقة العربية. ويشارك في الندوة خبراء من منظمة الصحة العالمية، والجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والهيئة المصرية للمواصفات والجودة، ومجموعة من خبراء التغذية والصناعة والمتخصصين في سلامة الغذاء. وأكد أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية أن الندوة تأتي ضمن دور الغرفة في دعم توجهات الدولة في تطوير...
سجلت الإدارة التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء ترخيص أغذية خاصة بواقع 88 منتجا عبر 3 شركات، كما نفذت 6 زيارات رقابية، وفحصت الإدارة 868 منتجا جديدا، وأصدرت 34 شهادة بيع حر، حيث قامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات البحيرة، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، الفيوم وبني سويف لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع استلام القمح المحلي داخل كل محافظة. سلامة الغذاء: ورود 33 شكوى لجهات استقبال الشكاوي وأشار بيان صادر عن الهيئة اليوم الأحد، إلى أن إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة بلغ 33 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية...
كشفت الدكتور شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، عن الطريقة التي يتم بها تسريب الفراخ الفاسدة، مشددة على أن طرق تسريب والتخلص من هذه الدواجن متعددة ، وأهم هذه الطرق هو إعادة تعبئة وتغليف الدواجن مرة أخرى من خلال كيس بلاستيكي جديد خاصة بمحازر مصرية والاستفادة من فرق السعر، ويتم بيعها بشكل التجزئة أو مقاطعات.تحذير عاجلة من لجنة سلامة الغذاءوأوضحت "زكي"، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنه يتم تقطيع الفرخة وبيع كل جزء على حدى وتحمل أسماء شركات مصرية وهو مكسب كبير جدًا، ويتم الاستفادة من فرق السعر بين الفراخ المستوردة والمزارع، منوهة بأنه بخصوص الشاورما فهي لا تنصح على الإطلاق ومع...
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات البعثة التجارية المصرية بقطاع الصناعات الغذائية في الأردن، وذلك بحضور واسع من المستوردين بدولة الأردن وعدد من الدول المجاورة ومشاركة كبيرة من الشركات المصرية بعدد 28 شركة.واستهل الدكتور طارق الهوبي كلمته بالترحيب بالحضور وعلى رأسهم السفير محمد سمير، سفير مصر في الأردن، والسيدة منى عبود رئيس مكتب التمثيل التجاري المصري في عمان، وعلاء الوكيل رئيس البعثة التجارية الغذائية المصرية، ومي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، ومن الجانب الأردني السيد خليل الحاج توفيق رئيس النقابة العامة للغذاء بالأردن، و أمجد رشايدة مدير المؤسسة العامة للغذاء، وزهير حرب مدير عام نقابة تجار الغذاء.وأكد الدكتور طارق الهوبي، أن هيئة سلامة الغذاء لا تدخر جهداً في مساعدة الشركات الغذائية المصرية والدفع...
قامت دائرة بلدية صحم بتنفيذ عدد من البرامج والمناشط لتوعية المجتمع بأهمية سلامة وجودة الغذاء ومناقشة أفضل الطرق لضمان توفير أغذية آمنة وتطبيق قوانين سلامة الغذاء على الصعيدين الوطني والعالمي.وقال سليمان بن سعيد العمري مدير دائرة البلدية بصحم: إن الدائرة نفذت عددا من البرامج والمناشط المختلفة منها محاضرة توعوية لطلبة الكلية المهنية بصحم، والتي تناولت التلوث الغذائي وكيفية الوقاية منه والعوامل المساعدة عليه، كما تم تعريف طلبة الكلية بكيفية التفتيش الصحي، والاشتراطات الصحية الضرورية للحفاظ على سلامة المواد الغذائية في المراكز التجارية، كما تم إقامة محاضرة توعوية بأحد المدارس حول التسمم الغذائي تناولت أسبابه وطرق الوقاية منه مع إجراء مسابقات تثقيفية بين الطلبة، مشيرا إلى أن الدائرة تعاونت مع دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بصحم لعمل وقفة توعوية أمام...
سلط أسبوع سلامة الغذاء الذي تبنته دائرة البلدية بلوى الضوء على المفاهيم الواسعة التي تضمن استخدام أغذية صحية نظيفة بعيدا عن أية أضرار عبر 6 محطات تمثلت في التعريف بسلامة الغذاء وسلامة اللحوم، والتحاليل والفحوصات المخبرية، والمفتش الصحي والذكريات المبهجة.وجاء الأسبوع الذي أقيم في الفترة من 28 أبريل حتى 4 من الشهر الجاري تحت شعار"تقييم المخاطر وإدارة الأزمات الغذائية" وقد تضمن الأسبوع برامج وفعاليات إذاعية حظيت بتفاعل العاملين في الحقل المدرسي، كما تضمن الأسبوع عقد ورشة استهدفت العاملين بالمطاعم والمقاهي قدمتها المفتشة الصحية هدى البلوكية والفني الصحي محمد السعدي تناولت ضمان سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية وتجنب وقوع المخاطر الغذائية.كما أقيم على هامش أسبوع سلامة الغذاء فعالية "التسوق الآمن" مع "لوى مول" من خلال إقامة ركن التسوق الصحي بالإضافة إلى...
عبري- ناصر العبري اختتمت بلدية الظاهرة فعاليات أسبوع سلامة الغذاء والذي أقيم تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام". رعى حفل الختام سالم بن علي المحروقي مدير عام الشؤون الإدارية والمالية، بحضور حميد بن سيف البارحي مدير عام مساعد بلدية الظاهرة، وعدد من المختصين. وتضمنت الاحتفالية عددا من الفعاليات المتنوعة كالعروض المسرحية والمسابقات والرسم على الوجوه والشخصيات الكرتونية، وسط حضور واسع من طلبة المدارس، إضافة إلى معرض تضمن أركانا خاصة بالجهات الحكومية والأسر المنتجة، وتم تكريم المشاركين والداعمين. وأكد عبدالله بن راشد اليعقوبي مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية الظاهرة، أن سلامة الغذاء تعد هدفاً أساسياً لضمان وحماية صحة المستهلكين، مشيرا إلى أن هناك جهودا كبيرة تبذل من قبل دوائر البلديات من خلال تنفيذ حملات تفتيشية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ17 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 أبريل حتى 3 مايو 2024، وتضمن عددا من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 79 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبحسب التقرير، تم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتين لاشتراطات التسجيل، ومنشأة واحدة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل منشأتين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة المعتمدة، كما أصدرت الإدارة 3442 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1777 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
تم فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من “برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية” (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جَودة الحياة في مجتمع الإمارة. وذكر سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي بهذه المناسبة أن البرنامج يعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي ساهمت...
دبي: «الخليج» أعلنت بلدية دبي فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جودة الحياة بالإمارة. وأشار سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء، إلى أنّ البرنامج يُعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي أسهمت في الارتقاء بتلك المنظومة. وقال:...
أعلنت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، تحقيق نسبة 99.12 في المائة للعينات الغذائية المطابقة لقوانين السلامة الغذائية خلال الربع الأول من العام 2024، انسجامًا مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز سلامة الغذاء. وقال المهندس خالد معين الحوسني المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، إن الاهتمام بصحة وسلامة الجميع هو أهم أهداف الدائرة وركيزة أساسية في عملها الدؤوب حيث تضع الخطط والبرامج وتنفذ المشاريع الرامية لتحقيق الأهداف المنشودة، مشيرا إلى دور الكفاءات المؤهلة في الدائرة والعاملة في مجال سلامة الأغذية وذلك من خلال مطابقة الأصناف الغذائية للمواصفات واللوائح المعتمدة بالدولة. وأضاف أن تنفيذ المبادرات التوعوية وتدريب وتأهيل المفتشين، وإلزام المنشآت بتوفير مسؤول سلامة غذاء مؤهل ومعتمد من الدائرة بكل منشأة غذائية، وتطبيق أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة، وتنفيذ جلسات نوعية من...
أثير – ريما الشيخ أقام مركز سلامة وجودة الغذاء برنامجه التعريفي حول آلية عمله، بدايةً من إجراءات اعتماد وتأهيل المنشآت وانتهاءً باعتماد المنتجات والسماح بتداولها في السوق. وقد طرح المركز خلال البرنامج تقريره السنوي لعام 2023م، حيث تضمن أهم النقاط: المركز في أرقام: بلغ إجمالي إيرادات المركز حوالي 323,018 ريال عماني بنسبة نمو 25٪ عن 2022م، بينما بلغ عدد العينات التي استلمت في مختبراته أكثر من 5 آلاف عينة، بينما بلغ إجمالي الموظفين في المركز 104 موظفين بين حملة الدكتوراه والماجستير والبكالوريوس، بنسبة تعمين بلغت 99%. الاستيراد والتصدير: تلقى المركز حوالي 57 ألف شحنة غذائية بنسبة نمو 61,9% عن عام 2022م، بقيمة 162,9 مليون ريال عماني خلال عام 2023م، حيث بلغ إجمالي وزن الشحنات أكثر من 3 ملايين طن. وتوجد...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعمًا قويًا لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة. وبحسب بيان اليوم، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجارٍ إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة. كما بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5875 رسالة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 أبريل، وتضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: القباج: ندعم مهرجان أسوان الدولي بإعداد استوديو خاص لإنتاج الأفلام القصيرة والتسجيلية أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس اشرف الجزايرلي في ورشة عمل لبحث سبل التعاون بين القطاع الخاص ومشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري - الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بهدف وضع خطة عمل لتحقيق الاستفادة للأطراف المعنية في حضور عدد من الشركات أعضاء الغرفة والادارة المركزية للتعليم الفني بالقاهرة، وقيادات ومعلمي التعليم الفني الزراعي من مختلف المحافظات ومنها بنها والدقهلية والشرقية ودمنهور وبورسعيد.وخلال الورشة قامت ريهام غازي مدير إدارة التدريب بالغرفة، بعرض الخدمات المقدمة من غرفة الصناعات الغذائية و الانشطة المشتركة مع المشروع الأمريكي، في اطار توجهات مجلس الادارة وجهود الغرفة لتعزيز القدرات التنافسية لقطاع الأغذية والمشروبات في مصر، والأسواق الخارجية من خلال التزامها بتطوير وتنمية شركات...
نظمت مديرية التربية والتعليم ببورسعيد، ورشة عمل حول «الغذاء للمستقبل»، لتعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري بالتعاون مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID، بمشاركة الدكتور محمد عبد التواب وكيل الوزارة بالمحافظة. تطوير الصناعات الغذائية وأوضح وكيل الوزارة، في بيان، اليوم الثلاثاء، أن الورشة بحثت مقترحات تطوير الصناعات الغذائية في مجال التسويق واستعراض سبل النهوض بالتعليم الزراعي، والارتقاء بمنظومة التعليم الفني في مدارس التكنولوجية التطبيقية بالمحافظات. وأشار «عبد التواب»، إلى أن وزارة التعليم طبقا لرؤية مصر 2030، تولي اهتماما كبيرا للتعليم الفني كركيزة للمشروعات القومية العملاقة، وما يتيحه للطالب من مجالات كثيرة في نطاق احتياجات سوق العمل بعد التخرج. مفهوم سلامة الغذاء وتناولت الورشة مفهوم سلامة الغذاء وشروطها ومعاييرها والأساليب الصحيحة لتخزين الغذاء بطريقة آمنة وصحية خالية من المخاطر الصحية، وفقا...
البلاد ــ مكة المكرمة أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز...
أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز الممارسات الصحية في هذا المجال،...
كتب- مصراوي:أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، عن الفترة من 23 - 29 مارس، والذي تضمن قيامالإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر مارس، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل، 5 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 68 زيارة، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 منشأة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3309 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1696 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل...
اعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 23 - 29 مارس الجاري ، قيام الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 54 منتج و6 شركات، ونفذت 9 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 845 منتج جديد، و أصدرت 5 شهادات بيع حر. ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 1 زيارة تفتيش لمواقع تخزين القمح في محافظة البحيرة، وتم تسجيل 1 موقع لتخزين القمح بمحافظة الجيزة. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 25 شكوى وجاري فحص 12 شكوى.وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 547 منشأة غذائية...
أبوظبي: سلام أبوشهاب أكد عضو في المجلس الوطني الاتحادي، أهمية توحيد الجهود لمواجهة الفراغ في الأمن الغذائي الصحي. وقال سعيد العابدي، خلال مناقشة موضوع السلامة الغذائية: الغذاء ينقل على الطرق الخارجية في مركبات غير مهيأة، في وسائل نقل لا تمت إلى سلاسل الإمداد بشيء، خاصة خلال الصيف، حيث درجات الحرارة مرتفعة، ولا تحتوي هذه المركبات على أدنى أمان. وأضاف: 90 في المئة من غذائنا مستورد وهناك نحو 4500 حالة سرطان سنوياً في الدولة، وما نستخدمه في غذائنا مسؤولة عنه وزارة التغير المناخي والبيئة. متسائلاً هل الوزارة والجهات المحلية تراقب 100 في المئة؟ وما مستوى الوعي المجتمعي في معرفة الأضرار الغذائية؟ وأضاف الملاحظ أن التعاون بين الاتحادية والمحلية لم يرق للمستوى الذي يجب أن يكون، إلى أي مدى نستطيع أن نوحد...
أكدت محافظة القاهرة، استمرار مراقبة الأغذية من خلال مديرية الصحة حيث تقوم إدارة الأغذية بالمديرية بوضع خطة عمل مع اتخاذ الإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد بالتعاون مع المناطق الطبية التابعة للمديرية، والعمل على ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية خاصة التي تخص شهر رمضان مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان واللحوم والأسماك وغيرها. وأكدت مديرية الصحة أن خطة مراقبة الأغذية وفق تقرير المديرية ما يلي: متابعة المحلات والشوادر - المرور على أماكن بيع الياميش من محلات وسلاسل وشوادر واتخاذ الإجراءات الوقائية والقانونية. - إجراء حملات مشتركة بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بالوزارة ومديرية الصحة والمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية. - التفتيش على محلات بيع الألبان ومنتجاتها. - التفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأندية للتأكد من...
شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ،في وضع خطة المرحلة الثانية لتطوير المجازر بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية.كما شاركت في معاينة واستلام مجزر شبين بمحافظة المنوفية، والذي تم تطويره طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك في وجود اللجنة المشكلة من وزارة التنمية المحلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية.جاء ذلك في التقرير الأسبوعي للهيئة الـ 11 لعام 2024، الصادر اليوم عن الفترة من 9 – 15 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 5 مأموريات رقابية في محافظات الشرقية والقليوبية، وتم تسجيل 1 مصنع للمواد الملامسة للغذاء.وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على...
كشف المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن التقريره الأسبوعي الحادي عشر لعام 2024، وذلك عن الفترة من 9 – 15 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي. وأوضح «التقرير» تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 58 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر مارس، وتم تسجيل 20 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأة واحدة لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وأشار التقرير إلى أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 59 زيارة، وتم تسجيل محطة تعبئة واحدة، وأصدرت الإدارة 3218 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1667 شركة مصدرة. وقامت الهيئة في الفترة ما بين 6 و7 مارس الجاري...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية اجتمــاعا للشعبة النوعية لمنتجات الألبان التقليدية ومراكز تجميع الألبان برئاسة احمد غازي رئيس الشعبة لمناقشة الموقف لعرض قوائم الفحص المحدثة الخاص بالمنشآت الصناعية الغذائية والمتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء بمنشآت تخزين المواد الغذائية.شارك في الاجتماع سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة والدكتور محمد عبد الفضيل والدكتور محمود ميلم نورهان عثمان أباظة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور عماد محمد علي - مركز الالتزام البيئي باتحاد الصناعات وعدداً من شركات الأعضاء.وافتتح احمد غازي الاجتماع بكلمه ترحيب بالحضور ، ثم بدأ بعرض جدول أعمال الاجتماع.وأشار سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة، الي المجهودات التي قامت بها الغرفة بقيادة المهندس أشرف الجزايرلي لتعديل قرار وزير التموين الخاص بطباعة الأسعار علي المنتجات الغذائية ، حيث تم تعديله بالتوجيه الوزاري رقم (5) بتعديل...
أعلنت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، عقد اجتماع الأسبوع بعد المقبل، لاستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء. اجتماع لجنة الصناعة بمجلس النواب جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة،اليوم الأحد، لمناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء المقدم من النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة.من جانبه طالب النائب محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، الوزارات والجهات المعنية بالإطلاع على مشروع القانون المقدم من الحكومة، ومن النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة، وتقديم مقترحاتها قبل يوم ١٩ من شهر مارس الجاري، لتتم المناقشات بشكل كامل. تعديلات قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء وعرض النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، فلسفة التعديل المقدم، والذي يستهدف تحقيق الغرض المنشأة من أجله الهيئة، وخصوصا ما يتعلق بالتفتيش...
أعلنت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، عقد اجتماع الأسبوع بعد المقبل، لاستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء.جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة اليوم الأحد، لمناقشة مشروع تعديل قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء المقدم من النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة.من جانبه طالب النائب محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، الوزارات والجهات المعنية بالاطلاع على مشروع القانون المقدم من الحكومة، ومن النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة، وتقديم مقترحاتها قبل يوم ١٩ من شهر مارس الجاري، لتتم المناقشات بشكل كامل.وعرض وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، فلسفة للتعديل المقدم، والذي يستهدف تحقيق الغرض المنشأة من أجله الهيئة، وخصوصا ما يتعلق بالتفتيش والتحقق من توافر الاشتراطات لمنح شهادة الصلاحية للتصدير، خصوصا وأنه ومن خلال...
الحمراء - طالب الخيارينفذ قسم المرأة الريفية بدائرة الثروة الزراعية وموارد المياه في الحمراء حلقة عمل حول "التصنيع الغذائي"، استهدف مرشدات المرأة الريفية بالمحافظة وعضوات مجالس الأمهات بمدارس الولاية. تحدث المهندس سالم بن محمد الهميمي مدير الدائرة حول سلامة وجودة الغذاء، وأهمية الغذاء، والطرق الصحيحة لحفظ الأغذية، وضرورة الالتزام بالممارسات الصحية الجيدة، والطرق الصحيحة لعمليات التصنيع الغذائي لضمان سلامة المنتجات الغذائية المصنعة محليا، ورفع مستوى جودتها بما يحقق حماية وصحة الإنسان.من جانبها ألقت أزهار بنت سالم العبرية مرشدة مرأة ريفية بالدائرة محاضرة تحدثت فيها عن كيفية حفظ الخضروات بالطريقة الصحيحة لتخزينها لفترات تحتفظ فيها بحيويتها.كما قدمت ليلى الشكيلية طريقة عمل صوص البيتزا، وكيفية عمل مخلل الخضروات، كما تم تطبيق عملي أمام المشاركات لتدريبهن بالطريقة المثلى في تجهيز الطبق. وقدمت موزة...
كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية على الأسواق في مختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية. ضبط 1.5 طن مواد فاسدة · محافظة الغربية: ضبط 3 طن عسل جلوكوز منتهي الصلاحية، ونصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية، 1100 زجاجة خل ودبس رمان، نصف طن شطة، 140 كجم زبيب. · محافظة دمياط: إعدام 210 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية. · محافظة الفيوم: إعدام 665 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية، ضبط 740 كجم منتجات غذائية مجهولة المصدر. · محافظة الشرقية: إعدام 112 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. · محافظة الدقهلية: إعدام 1 طن و 133 كجم من المنتجات الغذائية الفاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص. · محافظة سوهاج: إعدام منتجات غذائية منتهية...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الرسمية بالفيسبوك منشور عن غش البن بالبسلة . وقالت شيرين في منشورها" هل تعلم أن كل عشرة كيلو بسلة مجففة محمصة بيتم خلطها بربع كيلو حبوب بن ومكسبات طعم صناعية . واضافت شيرين معني ذلك أن كوب القهوة بمعدل وجبة غداء " مش بتعدل دماغك ". وكانت كشفت شيرين بعض اسرار غش أحد المصانع الكبري بالعيش الناشف والفول الصويا وذلك ضمن ملف غش البن وصناعة القهوة في مصر .
انتشرت الفترة الأخيرة الترويج لنوع جديد من الساندوتشات المقلية بالزيت وإقبال الكثير عليها بعد انتشارها بشكل كبير على السوشيال ميديا وهو اختراع لإحدى محلات الطعام المشهورة وعلقت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك وقالت على الصور المتداولة أزمة قلبية في ساندوتش.وقالت في منشورها كمية زيت بشكل كبير كافية إنها تجلط أقوى قلب وشرايين.ونصحت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالانتباه للأكلات الجديدة وقالت ابتعدوا تماما عن ترشيحات البلوجرز والافتكاسات الجديدة ".
شنّت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق في مختلف أنحاء الجمهورية، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات هائلة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وشملت نتائج الحملات ما يلي: - ضبط 3 طن مواد غذائية منتهية الصلاحية في الغربية. - إعدام 187 كجم مواد غذائية فاسدة في دمياط. - ضبط كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر في الفيوم. - إعدام 156 كجم مواد غذائية فاسدة في الشرقية. - ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر في بني سويف. - ضبط وإعدام منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية في مدينة العاشر من رمضان. - ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية في بورسعيد. - إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية...
نظمت وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش، في محافظة شمال سيناء، اليوم الأربعاء، ندوة تثقيفية بعنوان «سلامة الغذاء وتأثيره على الصحة». وقالت دعاء القلعجي، مدير وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش، إن الندوة تهدف إلى تحقيق الأهداف الاستراتيجية للقضية السكانية، حيث ناقشت عددا من المشاكل المرتبطة بالقضية السكانية، كالإدمان وخطورته على المجتمع وطرق الوقاية منه، والبطالة والزواج المبكر وختان الإناث، وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. القواعد الأساسية لسلامة الغذاء وقالت أماني أحمد حسن مدير وحدة السكان الرئيسية بالمحافظة، إن الندوة ناقشت القواعد الأساسية لضمان سلامة الغذاء، ومسببات المرض، ونقل العادات الصحية السليمة للأجيال القادمة، والفرق بين الغذاء الصحي وغير الصحي، بجانب تسليط الضوء على تعريف الشباب باليوم العالمي لسلامة الغذاء. توعية المواطنيين بسلامة الغذاء ولفت خالد عبد الحليم، المنسق الإعلامي لوحدة السكان...
نظمت وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش بمحافظة شمال سيناء، اليوم الأربعاء، ندوة تثقيفية تحت عنوان " سلامة الغذاء وتأثيره على الصحة ".وقالت دعاء القلعجي مدير وحدة السكان الفرعية بمدينة العريش أن الندوة تأتى فى إطار تكليفات اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، وتعليمات اللواء دكتور محمد عبد الفضيل شوشة محافظ شمال سيناء لتحقيق الأهداف الاستراتيجية للقضية السكانية، وناقشت الندوة عددا من المشاكل المرتبطة بالقضية السكانية كالإدمان وخطورته على المجتمع وطرق الوقاية منه والبطالة والزواج المبكر وختان الإناث وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. ومن جانبها قالت أماني احمد حسن مدير وحدة السكان الرئيسية بالمحافظة، إن الندوة ناقشت القواعد الأساسية لضمان سلامة الغذاء، مسببات المرض، نقل العادات الصحية السليمة للأجيال القادمة، الفرق بين الغذاء الصحي والغير صحى، بجانب تسليط الضوء على تعريف الشباب...
قام الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء – بزيارة تفقدية لمقر ومعمل الهيئة بميناء دمياط صباح اليوم.وخلال الزيارة استقبلت الدكتورة منال عوض، محافظ دمياط، الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء والوفد المرافق له بديوان عام المحافظة، حيث بحثت معه سبل التنسيق والتعاون بين الهيئة والمحافظة فيما يتعلق بتفعيل منظومة سلامة الغذاء بالمحافظة، كما تناول الاجتماع سبل التنسيق بين الهيئة والجهات المعنية بدمياط، وأهمية العمل المشترك لتحقيق التكامل والتعاون المثمر بما يسهم في الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء.كما التقى الهوبي اللواء بحري أ.ح / أحمد حواش - رئيس مجلس إدارة ميناء دمياط البحري، حيث تم استعراض دور الهيئة الرقابي والذي يضمن وصول غذاء صحي وآمن للمواطن المصري، كذلك دورها الحيوي في الارتقاء بجودة وتنافسية الصناعات الغذائية المصرية بالأسواق...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 4 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة .وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 59 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. بالأسماء.. ننشر قرار تكليف مشرفين جدد لفروع هيئة سلامة الغذاء سلامة الغذاء: 185 ألف طن...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 4 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 59 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5610 رسالة بنحو 250 ألف طن...
كشف تقرير أصدره المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تنفيذ 96 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل المحافظات خلال الأسبوع الماضي، وتسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة. وأوضح التقرير أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 59 زيارة، وجرى تسجيل 4 منشآت بالهيئة، وجار إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2558 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وأشار التقرير إلى أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغت 5610 رسالة بنحو 250 ألف طن لعدد 1680 شركة مصدرة بزيادة قدرها 50 ألف طن مقارنة بالأسبوع الأسبق، تنوعت ما بين 515 صنف من خضر وفواكه طازجة، ومنتجات...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 3 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 13 - 19 يناير الجاري والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: عقد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لقاءاً موسعا مع المهندس هاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، والدكتورة حنان مجدى نائب محافظ الوادي الجديد، والدكتور صبرى شاكر رئيس مجلس مدينة الواحات البحرية، بحضور عدد من قيادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.تم خلال اللقاء اتخاذ الخطوات التحضيرية لإطلاق مبادرة تأهيل محطات ومصانع التمور في كل من محافظة الوادى الجديد ومدينة الواحات البحرية بمحافظة الجيزة بالتنسيق مع المجلس التصديري ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش (طيب) لتعزيز صناعة التمور وزيادة تنافسيتها في أسواق التصدير المستهدفة.أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة...
أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء منشأة في مدينة الهفوف لقيامها بتخزين مواد غذائية دون الحصول على التراخيص اللازمة لممارسة النشاط، وفي ظروف تخزين سيئة ومستوى متدني من النظافة يؤثر على سلامة المنتجات. وأوضحت “الهيئة” أنها ضبطت عدد من المخالفات الجسيمة داخل المنشأة، وحررت تعهدًا على ممثل المنشأة للبدء في إجراءات استخراج الرخصة، ويجري الآن استكمال الإجراءات النظامية وفقًا لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية.اقرأ أيضاًالمملكةالمستفيدون في قطاع غزة يعبرون عن شكرهم الجزيل للمملكة على المساعدات الإغاثية المقدمة لهم وتنفّذ “الغذاء والدواء” جولات رقابية وتفتيشية دورية على المنشآت الخاضعة لإشرافها بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، بهدف التحقق من التزامها بأنظمتها ومتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية المعتمدة، كما تتخذ الإجراءات النظامية بحق المنشآت المخالفة، وذلك لضمان سلامة المنتجات الخاضعة لرقابتها. ودعت المستهلكين إلى الإبلاغ...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي، عن تنفيذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 17 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 59 منشأة غذائية بنطاق مراكز الزقازيق، وديرب نجم، وههيا، وكفر صقر. وأسفرت الحملات عن إعدام 3 أطنان و822 كيلوجراما من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تشمل (عصائر مجهولة المصدر، وشيكولاتة، وفول، ودقيق، ولحوم مجهولة المصدر)، كما تم ضبط كمية من المواد الغذائية الأخرى منتهية الصلاحية (مشروبات غازية، وحليب مجفف، وعصائر)، وتم تحرير محضر نقص اشتراطات سلامة غذاء. اشتراطات سلامة الغذاء وأشار التقرير إلى إعادة المرور على 14 منشأة غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التحقق من استجابة تلك المنشآت. وبحسب التقرير، شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 9 حملات على 131 منشأة...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفاصيل الاجتماع مع اللجنة التنسيقية المعنية بإدارة الوجبة المدرسية لجميع مديري الإدارات التعليمية بوزارة التربية والتعليم، لإدارة منظومة الوجبات المدرسية للفصل الدراسي الثاني. مراكز تجميع الألبان وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان جرى القيام بـ8 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، المنوفية، كفر الشيخ، الإسكندرية والدقهلية، وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية جرى القيام بـ60 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، الأقصر وجنوب سيناء، وتسجيل 1 مطعم و 1 فندق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط، القليوبية، المنوفية وقنا، وتسجيل عدد 2 وحدة طعام بالهيئة القومية لسلامة الغذاء...
كتب- محمد عبيد: نظمت أكاديمية مصر للطيران للتدريب، دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء بعنوان "Food Safety Onboard" لعدد كبير من الشباب بواسطة "شركة ميديكس للتدريب وتكنولوجيا التعليم"، لتنمية الوعي لديهم بمنظومة سلامة الغذاء على الطائرة وإكسابهم المهارات اللازمة وإعدادهم لسوق العمل في هذا المجال، في إطار حرص الأكاديمية على التوجه نحو التوسع في تقديم خدماتها التدريبية بهدف نقل الخبرات وتقديم كل سبل الدعم للشباب. البرنامج التدريبي يتضمن جولات تعريفية متتالية لشرح جميع أنشطة الأكاديمية المتطورة من أجهزة الطيران التمثيلي المخصصة لتدريب الطيارين متمثلة في طرازات (A320, A320neo, A220, A330/ B737 ,B777)، وتدريب مهندسي صيانة الطائرات، وجهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على الإخلاء وحالات الطوارئ CEET. كما يتضمن تدريب أطقم الضيافة الجوية على تقديم الخدمات على الطائرة CST، وتم تقديم...
أكدت شركة مصر للطيران، أن أكاديمية مصر للطيران للتدريب نظمت دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء بعنوان Food Safety Onboard لعدد كبير من الشباب بواسطة وذلك لتنمية الوعى لديهم بمنظومة سلامة الغذاء على الطائرة، وإكسابهم المهارات اللازمة وإعدادهم لسوق العمل فى هذا المجال، موضحة أن هذا الإجراء يأتي في إطار حرص الأكاديمية على تقديم خدماتها التدريبية، كل سبل الدعم للشباب.وأضافت شركة مصر للطيران أنّ البرنامج التدريبي الذي قدمته أكاديمية مصر للطيران شمل جولات تعريفية متتالية لشرح جميع أنشطة الأكاديمية المتطورة من أجهزة الطيران التمثيلي المخصصة لتدريب الطيارين، وتدريب مهندسي صيانة الطائرات، وأيضا جهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على الإخلاء وحالات الطوارئ، إضافة إلى جهاز تدريب أطقم الضيافة الجوية على تقديم الخدمات على الطائرة.وأوضحت الشركة أنّه تم تقديم شرح عملي للشباب...
المناطق_واسنفّذت الهيئة العامة للغذاء والدواء زيارات رقابية على نقاط بيع الأعلاف في السوق الرسمي بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بنسخته الثامنة تحت شعار “عز لأهلها”. وأجرت “الهيئة” فحصًا لـ (300) عينة علف خلال فترة فعاليات المهرجان، وذلك بهدف التأكد من سلامة الأعلاف المتداولة وخلوها من الملوثات خلال فترة إقامة المهرجان.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء”: إحالة منشأة في الدمام للنيابة العامة لتعديلها تواريخ صلاحية منتجات تجميل 1 يناير 2024 - 3:49 مساءً الدفاع المدني يستعرض لزوار مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل المنصة الوطنية للإنذار المبكر وتطبيق مدني 30 ديسمبر 2023 - 2:26 مساءًوتأتي هذه المشاركة امتدادًا للتعاون المستمر بين “الهيئة” ونادي الإبل الذي ينظم المهرجان، وانطلاقًا من دورها الرقابي في ضمان سلامة الأعلاف وحماية صحة الحيوان، إضافةً إلى توعية منافذ بيع الأعلاف المشاركة...
نفّذت الهيئة العامة للغذاء والدواء زيارات رقابية على نقاط بيع الأعلاف في السوق الرسمي بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بنسخته الثامنة تحت شعار “عز لأهلها”. وأجرت “الهيئة” فحصًا لـ “300” عينة علف خلال فترة فعاليات المهرجان، وذلك بهدف التأكد من سلامة الأعلاف المتداولة وخلوها من الملوثات خلال فترة إقامة المهرجان.اقرأ أيضاًالمملكة“مسام” ينتزع 719 لغمًا في اليمن خلال أسبوع وتأتي هذه المشاركة امتدادًا للتعاون المستمر بين “الهيئة” ونادي الإبل الذي ينظم المهرجان، وانطلاقًا من دورها الرقابي في ضمان سلامة الأعلاف وحماية صحة الحيوان، إضافةً إلى توعية منافذ بيع الأعلاف المشاركة باللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة. يذكر أن مهرجان الإبل يهدف إلى تأصيل تراث الإبل وتعزيزه في الثقافة السعودية والعربية والإسلامية، وتوفير منظومة اقتصادية متكاملة من حيث المزاد والمستلزمات والصناعات المتعلقة بالإبل، وتنمية...
شاركت دولة قطر في الاجتماع الإقليمي لإعداد خارطة طريق لتنفيذ الاستراتيجية العالمية لسلامة الغذاء (2023 / 2030) في منطقة شرق المتوسط، والذي نظمه المكتب الإقليمي لشرق المتوسط بمنظمة الصحة العالمية في القاهرة. مثلت دولة قطر في الاجتماع السيدة وسن عبدالله الباكر مدير إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة. واستعرض الاجتماع عددا من الموضوعات أبرزها التحديات الناتجة عن التغييرات التي يشهدها مجال سلامة الغذاء، بما في ذلك التغير المناخي ومقاومة مضادات الميكروبات، ومناقشة أهمية دور مشاركة أصحاب المصلحة واتصال المخاطر في أنظمة سلامة الغذاء. كما ناقش برامج وأفكار الدول المشاركة لتفعيل الاستراتيجية، بحيث تتناسب مع سياق كل دولة ومتطلباتها الخصوصية، وتعزيز دور سلامة الغذاء كعنصر أساسي للتجارة على المستوى المحلي والإقليمي والعالمي. وتم خلال الاجتماع استعراض تجربة نظام سلامة الغذاء في...
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بالترخيص لنحو 52 منتجًا و17 شركة، ونفذت 5 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 743 منتجا جديدا، وأصدرت 2 شهادة بيع حر. وبحسب بيان سلامة الغذاء، فإنه إدارة السلع الاستراتيجية نفذت 22 زيارة تفتيش معلنة لمضارب الأرز في محافظات كفر الشيخ، الشرقية، الدقهلية، البحيرة، القليوبية والفيوم وتم تسجيل 2 مضرب أرز بمحافظة الشرقية، بالإضافة إلى 1 زيارة معلنة على صوامع القمح في محافظة الإسكندرية. عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق جميع الشكاوى. حملات على 490 منشأة غذائية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 46، وذلك عن الفترة من 16 - 22 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الاجتماع الافتراضي مع مسئولي وزارة الصحة في دولة قطر الشقيقة لمناقشة الوضع الحالي وآليات العمل الرقابي على الصادرات الغذائية المصرية المصدرة إلى السوق القطري، وبما يسهم في سرعة نفاذ صادرات مصر من الغذاء إلى هذا السوق الهام.تناول الاجتماع استعراض دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية في إحكام الرقابة على الشحنات الغذائية المصدرة إلى الأسواق الخارجية، كما تم التأكيد على ضرورة تعامل الشركات القطرية المستوردة مع المنشآت الغذائية المعتمدة بالقائمة البيضاء الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بما يضمن سلامة ومأمونية الشحنات المصدرة.وتم...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 46، وذلك عن الفترة من 16 - 22 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الاجتماع الافتراضي مع مسئولي وزارة الصحة في دولة قطر الشقيقة لمناقشة الوضع الحالي وآليات العمل الرقابي على الصادرات الغذائية المصرية المصدرة إلى السوق القطري، وبما يسهم في سرعة نفاذ صادرات مصر من الغذاء إلى هذا السوق الهام.تناول الاجتماع استعراض دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية في إحكام الرقابة على الشحنات الغذائية المصدرة إلى الأسواق الخارجية، كما تم التأكيد على ضرورة تعامل الشركات القطرية المستوردة مع المنشآت الغذائية المعتمدة بالقائمة البيضاء الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بما يضمن سلامة ومأمونية الشحنات المصدرة.وتم...
أكد الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء الدكتور “هشام الجضعي”، أن الهيئة تعمل على الكشف عن سلامة السحنات الدوائية والعلاجية في البواخر قبل وصولها إلى الموانئ السعودية.وأضاف في تصريحات لـ “العربية”، أن الهيئة ستنفذ هذه الإجراءات عن طريق استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي. وأشار إلى أن الهيئة تعمل على ضمان وسلامة الأدوية المستوردة من الدول الأجنبية لضمان سلامة المواطنين.أخبار قد تهمك “بنك الدم بتخصصي بريدة” يحصل على شهادة الممارسة الجيدة من هيئة الغذاء والدواء 27 نوفمبر 2023 - 1:12 مساءً هيئة “الغذاء والدواء” تنظم حملة لخفض المخاطر الصيدلانية 10 نوفمبر 2023 - 2:59 مساءًالرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء د. هشام الجضعي: نهدف للكشف عن سلامة الشحنات في البواخر قبل وصولها لـ #السعودية عن طريق تقنيات الذكاء الاصطناعي@aljadheyعبر:@Rayankhurmi pic.twitter.com/uomMcf2C98— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) December...
قال الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور هشام الجضعي، إن الهيئة لديها مسؤولية كبير في التأكد من سلامة المنتجات. وأضاف الجضعي في الجلسة الحوارية لملتقى الحكومة الرقمية 2023، اليوم الثلاثاء، أن الهيئة تهدف إلى الكشف عن سلامة الشحنات في البواخر قبل وصولها المملكة عن طريق تقنيات الذكاء الاصطناعي. وأوضح أن هيئة الغذاء والدواء تراقب أكثر من 300 ألف إرسالية تصل المملكة سنويًا، من أكثر من 158 دولة في العالم. وأشار إلى أن وجود البيانات الصالحة للاستخدام من أهم مقومات الذكاء الاصطناعي، لافتًا إلى أن الهيئة لديها بيانات عالية جدًا، كما لديها ربط مع أكثر من 22 جهة حكومية، ما يحسن ويطور من البيانات لديها. وكشف الجضعي خلال كلمته بالملتقى عن مبادرات هيئة الغذاء والدواء في توظيف الذكاء الاصطناعي لضمان...
تقدم الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجميع العاملين بالهيئة بخالص التهاني للرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، على فوزه في الانتخابات الرئاسية 2024.ولتجديد ثقة الشعب المصري العظيم في فخامته لاستكمال مسيرة بناء الجمهورية الجديدة التي حرص فخامته على تأسيسها منذ توليه رئاسة الجمهورية.وأكد الهوبي أن حرص الشعب المصري على المشاركة الإيجابية في الانتخابات الرئاسية الأخيرة إنما عكس وعي المصريين لاستكمال مسيرة الإنجازات التي شهدتها الدولة لبناء وطن قوي ومستقبل واعد للأجيال القادمة، وإيمانًا بما تحقق على أرض الواقع فى كافة مسارات التنمية الشاملة .واختتم الهوبي "الرئيس عبد الفتاح السيسي، إنني وبالأصالة عن جميع العاملين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء نجدد عهدنا لفخامتكم ولشعب مصر العظيم لبذل أقصى الجهود لدعم مسيرة التنمية والعطاء، وفقكم الله وسدد خطاكم وكلل إنجازاتكم...
شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 51 حملة تفتيشية موسعة على 430 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة «طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود»، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 3 أطنان. وجاء ذلك في إطار جهود فروع هيئة سلامة الغذاء لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات. حملات سلامة الغذاء على مختلف المحافظات وجرى ضبط مشروبات غازية وعصائر منتهية الصلاحية، ونصف طن شطة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 8 محاضر نقص اشتراطات صحية للمنشآت الغذائية المخالفة. وبناء على قرار النيابة، تم إعدام كمية من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك...
شن مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء الدكتور علي الشرابي، رئيس مدينة الأقصر، حملة تفتيش بيئية موسعة، بالتنسيق بين إدارة شؤون البيئة بمدينة الأقصر وهيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين. تحرير 8 مخالفات داخل مطعم للأسماك وأسفرت الحملة عن تحرير 11 مخالفة داخل مطعم للمأكولات بشارع فندق الأمير، المتفرع من شارع المدينة، وتحرير 8 مخالفات داخل مطعم للأسماك بشارع الخليج، متفرع من شارع المدينة. كما جرى المرور على مصنع للمخللات بمنطقة شرق السكة، خلف سوق الخضار، والتحفظ على عدد علبتين ألوان كامبينا، و7 جرادل مخلل مشكل مجهول المصدر ومتغير الخواص، وبرميلين مخلل ومطحون مخلل متغير الخواص، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية كافة حيال المخالفين. مظاهر التشوه البصري يأتي ذلك في إطار تكليفات المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، لرؤساء المراكز والمدن، بشن حملات بيئية...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 41، عن الفترة من 11 - 17 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر نوفمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 6 مصانع بالقائمة البيضاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 28 زيارة وتم تسجيل 1 محطة تعبئة ، وأصدرت الإدارة 398 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3410 رسالة بإجمالي 170000 طن بزيادة نحو 15000 طن عن الأسبوع...
أصدَر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي، والذي تضمن زيادة في صادرات مصر من الخضروات والفواكه بنحو 9 آلاف طن خلال الأسبوع الماضي، لتصل إلى 144 ألف طن. البطاطا الحلوة تتصدر قائمة الخضروات المصرية وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات المصرية بواقع 8 آلاف طن، تليها الفاصولياء بإجمالي 5 آلاف طن، والرمان بإجمالي 11 ألف طن، والمانجو بإجمالي 6 آلاف طن، ثم الفراولة بإجمالي 5 آلاف طن. أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ومثلت السعودية وتايلاند أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية، ثم الصومال والجزائر. كما تضمن التقرير ارتفاعًا في واردات مصر من الأغذية، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1835 رسالة بنحو 360 ألف طن، منها 23 رسالة رفضت، ومثلت أوكرانيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها بلغاريا وروسيا وأمريكا.
شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ المرحلة الثانية من التدريب الخاص ببرنامج «مهمة التدريب المستدام بشأن متبقيات المبيدات في مصر STM»، والذي يخص تسجيل وتطبيق المبيدات على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير للاتحاد الأوروبي، والذي جرى تنسيقه في إطار مبادرة «تدريب أفضل من أجل غذاء أكثر أمانًا BTSF»، بدعم من الاتحاد الأوروبي وبمشاركة خبير أسباني للقيام بالتدريب، وذلك خلال الفترة من 29 – 31 أكتوبر الماضي. رفع قدرات مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء ويأتي ذلك في إطار دور هيئة البناء لرفع قدرات مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء وخلق كوادر فعالة ومثمرة في هذا القطاع، وشارك في البرنامج متدربون من عدد من الجهات التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وكذا عدد من مصدري أهم الحاصلات الزراعية لدول الاتحاد الأوروبي، وبالتنسيق مع المجلس التصديري...
سؤال برلماني بشأن ملابسات تعاقد اللاعب الراحل أحمد رفعت