الصناعات الغذائية: 61 مركزا لتجميع ألبان في القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية اجتمــاعا للشعبة النوعية لمنتجات الألبان التقليدية ومراكز تجميع الألبان برئاسة احمد غازي رئيس الشعبة لمناقشة الموقف لعرض قوائم الفحص المحدثة الخاص بالمنشآت الصناعية الغذائية والمتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء بمنشآت تخزين المواد الغذائية.
شارك في الاجتماع سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة والدكتور محمد عبد الفضيل والدكتور محمود ميلم نورهان عثمان أباظة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور عماد محمد علي - مركز الالتزام البيئي باتحاد الصناعات وعدداً من شركات الأعضاء.
وافتتح احمد غازي الاجتماع بكلمه ترحيب بالحضور ، ثم بدأ بعرض جدول أعمال الاجتماع.
وأشار سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة، الي المجهودات التي قامت بها الغرفة بقيادة المهندس أشرف الجزايرلي لتعديل قرار وزير التموين الخاص بطباعة الأسعار علي المنتجات الغذائية ، حيث تم تعديله بالتوجيه الوزاري رقم (5) بتعديل قرار التسعير ووضع حلول بديلة عوضا عن وضع السعر علي العبوات.
وتحدث الدكتور رضا عبد الجليـــل مدير الشـئون الفنيــة بالـغرفة عن دور الغرفة الخدمي والمساعدة في حل المشاكل وإزالة المعوقات التي تواجههم.
وأشار الدكتور محمود ميلم - الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلي المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الالبان خاصة البنية التحتية بالتعاون مع وزارة الزراعة التي تقوم الهيئة بالإشراف عليها، لافتا إلى ان عدد مراكز تجميع الالبان بالقائمة البيضاء 61 مزرعة وجاري العمل مع 250 مسجلين في الهيئة.
كما أوضح ميلم، اختصاصات الإدارة علي المخازن حيث تختص فقط بالمخازن خارج المنشأة الصناعية.
وأكد د محمد عبد الفضيل – مسئول ملف الرقابة علي المنشأت التصنيعية، أن الهيئة بصدد الإعلان عن قائمة المصانع المستوفاه لمتطلبات قائمة التسجيل، لافتاً أن الهيئة علي أتم الاستعداد للجلوس مع غرفة الصناعات الغذائية لوضع ومراجعة دليل التقييم للبنود الواردة في قوائم الفحص.
وقامت د ورهان عثمان – فريق الرقابة علي المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بعرض قوائم المراجعة (التفتيش) المستحدثة للرقابةعلي المصانع وهي قائمة التسجيل، والتأهيل وقائمة الاعتماد ، موضحة الفروق بين القوائم والبنود التي تم تغيير درجة الخطورة لها او نقلها من قائمة لأخرى بناء علي الملاحظات التي تم حصرها من المراجعات علي المنشآت خلال الفترات السابقة ومساعدة المنشآت علي التوافق من المتطلبات بشكل تدريجي ويمكن تحقيقه بشكل سريع.
وتحدث الدكتور عماد محمد علي - مكتب الالتزام البيئي باتحاد الصناعات عن خدمات المكتب لأعضاء الغرف الصناعية بما يخدم تنمية وتطوير الصناعة، موضحاً أنه يتم تقديم تسهيلات تمويلية لتطوير المصانع بالمعدات والآلات والتكنولوجيا وبما يساعد علي التوافق مع متطلبات سلامة الغذاء، بفائدة ميسرة ومتناقصة لا تتعدي 2٪ طول مدة القرض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الألبان الصناعات الغذائية احمد غازي لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
نقيب الصناعات الغذائية: القطاع سيشهد نموا بنسبة 20% في 2025
شهد العام 2024 سلسلة فعاليات نظمتها النقابة العامة للعاملين في الصناعات الغذائية تحت رئاسة النائب خالد عيش ممثل عمال مصر بمجلس الشيوخ والنائب الأول لرئيس الاتحاد.
أدوات العمل النقابي وخلق بيئة عمل متوازنةوفي ضوء تقرير أصدره المركز الإعلامي للنقابة العامة حول حصاد 2024، أعلنت النقابة الانتهاء من تثقيف وتدريب أكثر من 90% لأفراد اللجان النقابية على مستوى الجمهورية، واستهدفت من خلال الدورات تعريف العمال بأدوات العمل النقابي نحو خلق بيئة عمل متوازنة تضمن معها مصالح أطراف عملية الإنتاج، ومن خلال تلك الدورات تم تعريف المشاركين بقوانين العمل الجديد والتأمينات الاجتماعية، وخطوات إبرام مفاوضة عمل جماعية ناجحة، من خلال الاستعانة بخبراء ومحاضرين، وكانت الجامعة العمالية شاهدة على الدورات التثقيفية التي عكست متانة العلاقة بين النقابة العامة واللجان النقابية علي مستوي 120 شركة ومصنع.
وفي سبيل تعزيز دور التثقيف النقابي، أصدر النائب خالد عيش توجيهات بإنشاء أول لجنة متخصصة في التثقيف النقابي تكون مسؤوليتها إعداد برامج الدورات وتوفير المادة العلمية وتجهيزها وشرحها للاعضاء المشاركين.
وفي أبريل الماضي، أعيد انتخاب النائب خالد عيش ممثل عمال مصر بمجلس الشيوخ ورئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية والنائب الأول لرئيس اتحاد عمال مصر عضوًا بالأمانة العامة للاتحاد المهني الدولي للمرة الثالثة علي التوالي، وإختياره عضوًا باللجنة المركزية للاتحاد المهني الدولي، ورئيس للاتحاد الدولي لدول حوض البحر الأبيض المتوسط.
زيادة بدل الوجباتوانتهى مجلس إدارة النقابة العامة من حل إشكالية بدل الوجبة التي طالب بها العمال، وتم التوصل إلى إقرار مبدأ زيادة بدل الوجبة من 600 إلى 1000 جنيه، إلى جانب تخصيص 500 جنيه حافز مقطوع لجميع العاملين.
وأطلقت النقابة العامة في 2024 أول استراتيجية متكاملة لزيادة صادرات القطاع والذي يتوقع له نسبه نمو 15% إلى 20% في العام الجديد 2025.
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025