نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، نائب رئيس المرصد الدولي للإعلام وحقوق الإنسان منشورا عن السمك الاصفر.

 

 وقالت شيرين عبر صفحتها على فيس بوك: يحدث هذا اللون بسبب تنظيف السمكة الغير صحيح سواء من عند بائع السمك أو ربة البيت حيث يحدث ثقب أو قطع في الحويصلة المرارية فتقوم تفرغ العصارة الخضراء المصفرة الخاصة بها  مما يتسبب في صبغ لحم السمكة بلون أخضر مصفر ويكسب اللحم طعماً مراً.

 وتابعت شيرين اذا حدث القطع امامك فوووورا تحضر عدة مناديل ورقية في محاولة لامتصاص العصارة قبل تشربها في لحم السمكة حتى لا تكسبه الطعم المر  ...

وأضافت: أما إذا كان القطع ليس امامك أو روحت البيت لقيت المنظر ده  يبقى ساعتها بسكينة رفيعة تشيل الطبقة الرقيقة من اللحم الي تشربت العصارة الصفراوية ثم تغسل السمكة جيدا وتتناولها.

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اللون الاصفر النقابة العامة للأطباء شيرين زكي سمك السمك

إقرأ أيضاً:

جستنيه: ألوان الاتحاد أصبحت فال خير للأهلي والوحدة

ماجد محمد

أكد الإعلامي الرياضي عدنان جستنيه أن اللونين الأصفر والأسود، اللذين يشكلان شعار نادي الاتحاد منذ تأسيسه، باتا فال خير.

وقال جستنيه عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس»: “اللون الأصفر والأسود الذي يمثل شعار لنادي الاتحاد منذ تأسيسه أصبح فال خير على ناديي الأهلي والوحدة، إنهم يتفائلون بألوان شعار ‎الاتحاد” .

وكان الوحدة هزم الخليج في اللقاء الذي جمعهما مساء الجمعة بنتيجة 2-1، ضمن منافسات الجولة الـ 25 من دوري روشن للمحترفين.

اقرأ أيضاً

الوحدة يهزم الخليج بثنائية

 

مقالات مشابهة

  • سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم.. فيديو
  • تركيا تستعيد رأس الإمبراطور الروماني سيبتيموس سيفيروس
  • أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 15 مارس 2025
  • جستنيه: ألوان الاتحاد أصبحت فال خير للأهلي والوحدة
  • شواطئ إيران تتحول إلى اللون الأحمر بعد سقوط الأمطار.. ما السبب؟
  • صنعاء تدعو الانتربول الدولي لوقف بيع أثار يمنية في مزاد liveauctioneers
  • لحم 50 درهم.. مبادرة تلقى إقبالا واسعا بالحسيمة
  • دون أن يشرب زيت.. أسرار عمل السمك الفيليه المقرمش
  • جدل في ندوة لحزب "الأحرار" بعد تحميل رئيس الحكومة مسؤولية ارتفاع أسعار السمك (+فيديو)
  • تعرف على القطع الأثرية المميزة لشهر مارس بمتاحف الآثار