دبي: «الخليج»

أعلنت بلدية دبي فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جودة الحياة بالإمارة.

وأشار سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء، إلى أنّ البرنامج يُعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي أسهمت في الارتقاء بتلك المنظومة.

وقال: «يضم البرنامج ثلاث فئات تشمل التميّز في فئة المطاعم، والتميّز في فئة مطاعم الفنادق، والتميّز في فئة مطاعم الوجبات السريعة والكافتيريا، سيجري اختيار المنشأة بناءً على خمسة معايير هي التميّز في سلامة الأغذية والتغذية، الاستدامة، ثقافة سلامة الغذاء، التحول الرقمي، الابتكار».

ويشمل كل معيار من المعايير الخمسة مؤشرات يُبنى عليها التقييم، حيث تضم مؤشرات معيار التميز في سلامة الغذاء والتغذية، متانة الأنظمة والتغذية المتكاملة، وتدابير منع انتشار الأمراض المنقولة، أما معيار الاستدامة يضم المسؤولية البيئية والتأثير المجتمعي وممارسات الحوكمة، فيما يضم معيار ثقافة سلامة الغذاء مؤشرات تعليم وتطوير العاملين وإشراك العاملين، والقيادة والالتزام والممارسات المهنية وإشراك أصحاب المصلحة.

كما يضم معيار التحول الرقمي، مؤشرات التتبع والشفافية واتخاذ القرارات المبنية على البيانات، ورقمنة عمليات السلامة الغذائية، وأخيراً يشمل معيار الابتكار، مدى تبني حلول مبتكرة ومستدامة لسلامة الأغذية، وتعزيز التغذية السليمة.

ويمكن للمنشآت الغذائية الراغبة في المشاركة بالبرنامج، تقديم طلبات التسجيل من خلال الموقع الإلكتروني المخصص حتى 30 يونيو المقبل عبر الرابط: (dmfoodelite.dm.gov.ae).

المصدر: صحيفة الخليج

كلمات دلالية: فيديوهات بلدية دبي إمارة دبي الأغذية سلامة الغذاء

إقرأ أيضاً:

أحمد مهران: الحوار يسهم في تسريع التحول الرقمي وصناعة القرار التكنولوجي

في أجواء رمضانية ، شهدت إحدى الفعاليات التي نظمها رئيس لجنة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بنقابة المهندسين  لقاءً  جمع نخبة من رموز العمل النقابي والبرلماني والحكومي والدبلوماسي، إلى جانب قيادات كبرى في قطاعات الاتصالات والتكنولوجيا، وعدد من رجال وسيدات الأعمال المصريين والعرب، وممثلي السفارات الأجنبية.

في كلمته خلال الحفل، أكد أحمد مهران رئيس لجنة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بالنقابة  أن هذا اللقاء يمثل خطوة نحو توسيع قنوات التعاون بين النقابة ومختلف المؤسسات والقطاعات. 

وقال: حرصنا على دعوة هذا التنوع من الشخصيات القيادية لخلق بيئة حوار بنّاءة تعزز من مكانة النقابة ودورها الوطني، وتدعم مسارات التعاون المشترك في الملفات الحيوية، وعلى رأسها التحول الرقمي وصناعة القرار التكنولوجي."

من جانبه، أشاد نقيب المهندسين طارق النبراوى  بهذه المبادرة الاجتماعية، مؤكدًا أهمية هذا النوع من اللقاءات. وقال:
"النقابة ستظل منبرًا جامعًا يعبر عن روح الدولة المصرية، ونحن مستمرون في دعم الجهود الوطنية، وخصوصًا الملفات الكبرى التي تمثل أولوية وطنية."

كما أشار إلى أن هذه اللقاءات تمثل ركيزة أساسية لتعزيز الحوار المجتمعي بين المؤسسات النقابية والبرلمانية والحكومية، مما يُبرز الدور الوطني للنقابة كقوة ناعمة تُسهم في البناء والتنمية.

مقالات مشابهة

  • أصالة تشيد ببرنامج سامح حسين: عشنا معك أحلى الأوقات
  • أحمد مهران: الحوار يسهم في تسريع التحول الرقمي وصناعة القرار التكنولوجي
  • استقالة كبير مسؤولي اللقاحات في أمريكا
  • القبول الموحد: 13 أبريل القادم بدء التسجيل للعام الأكاديمي الجديد
  • المفوصية تنشر إحصائيات التسجيل في «انتخابات المجالس البلدية»
  • مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع
  • ابور رغيف يبحث مع محافظ بغداد دعم التحول الرقمي في مؤسسات الدولة
  • ابنه وش السعد.. سائق توك توك يفوز بـ 100 ألف جنيه ببرنامج مدفع رمضان
  • الوعي الاستهلاكي والرقابة المخبرية.. ضمان لجودة المنتجات وموثوقيتها
  • أيمن عاشور: التعليم العالي تلتزم بأعلى المعايير الدولية في التميز المؤسسي