«سلامة الغذاء»: إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية في المحافظات
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي، عن تنفيذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 17 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 59 منشأة غذائية بنطاق مراكز الزقازيق، وديرب نجم، وههيا، وكفر صقر.
وأسفرت الحملات عن إعدام 3 أطنان و822 كيلوجراما من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تشمل (عصائر مجهولة المصدر، وشيكولاتة، وفول، ودقيق، ولحوم مجهولة المصدر)، كما تم ضبط كمية من المواد الغذائية الأخرى منتهية الصلاحية (مشروبات غازية، وحليب مجفف، وعصائر)، وتم تحرير محضر نقص اشتراطات سلامة غذاء.
وأشار التقرير إلى إعادة المرور على 14 منشأة غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التحقق من استجابة تلك المنشآت.
وبحسب التقرير، شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 9 حملات على 131 منشأة غذائية وسياحية، أسفرت عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تشمل (لحوم مصنعة، وشيكولاتة، وجبن رومي، ومنتجات عطارة، ودواجن وخضروات مجمدة، وبسكويت)، وتحرير 14 محضر إعدام، وتم أخذ 3 تعهدات تصحيح إجراءات لمنشآت غذائية.
ضبط منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحيةوقام فرع سلامة الغذاء في محافظة أسيوط بشن 30 حملة على 30 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية تشمل (عصائر، وعسل أبيض، وتوابل، وجبن رومي، وزيتون)، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي هيئة سلامة الغذاء.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 12 حملة على 50 منشأة غذائية في نطاق مراكز أخميم، والبلينا، وسوهاج، والمراغة، ما أسفرت عن ضبط وإعدام عدد من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية تشمل (عصائر، وحلوى غزل بنات، ولحوم مجمدة، وحلويات شرقية)، وتم أخذ تعهدات على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة للتسجيل واستكمال إجراءات الترخيص وتطبيق الاشراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
شن حملات على 25 منشأة غذائية في البحيرةوقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة بشن حملات على 25 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وأخرى تبدو عليها علامات التلف والتغير في الخواص الطبيعية، كما تم رصد العديد من المخالفات الخاصة بعدم توافر اشتراطات سلامة الغذاء، وتم أخد تعهدات على أصحاب المنشآت بتنفيذ الإجراءات التصحيحية والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سلامة الغذاء الشرقية منتهي الصلاحية اشتراطات سلامة الغذاء الغذائیة منتهیة الصلاحیة غذائیة منتهیة الصلاحیة منشأة غذائیة أسفرت عن ضبط
إقرأ أيضاً:
عاجل: إغلاق منشآت غذائية احترازيًا.. وشفاء معظم حالات الاشتباه بالتسمم
إشارة إلى ما تم تداوله بشأن إغلاق فروع إحدى المنشآت الغذائية، أوضحت وزارة البلديات والإسكان أنها ومن خلال جهود أماناتها في عدد من المناطق تعاملت مباشرة مع ما ورد من بلاغات بهذا الشأن عبر فرق الرقابة الميدانية واتخاذ ما يلزم وفق الإجراءات النظامية التي تضمن سلامة وصحة الجميع.
ونوهت إلى أن معظم حالات الاشتباه بالتسمم الغذائي تماثلت - ولله الحمد - إلى الشفاء فيما تتلقى الحالات المتبقية الرعاية الصحية اللازمة وحالاتها مستقرة.الهيئة العامة للغذاء والدواءوأكدت الوزارة أنها قامت من خلال تكاملها مع الهيئة العامة للغذاء والدواء بمباشرة البلاغات الواردة لها بشأن هذه الحالات وتم التعامل معها وفق الإجراءات النظامية المعتمدة في حينه، حيث تم اتخاذ الإجراءات الاحترازية اللازمة، والتي شملت إغلاق مصنعي وفروع المنشأة احترازياً، لحين استكمال عمليات التحقق والتحليل.
أخبار متعلقة خلال موسم رمضان.. نقل 1.2 مليون مسافر عبر قطار الحرمين السريعطقس السعودية.. هطول أمطار على حائل وسكاكاوشددت وزارة البلديات على أن صحة المستهلك وسلامته أولوية قصوى، وأنها تواصل بالتنسيق مع الجهات المعنية لاتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة، كما تدعو إلى تحري الدقة في تداول المعلومات، والرجوع إلى المصادر الرسمية المعتمدة.