فوائد بالجملة .. احرص على تناول البنجر لهذا السبب
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
يعتبر البنجر من الخضروات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، والتي يحتاجها الجسم بشكل دائم وخاصة الأطفال، ومنها:
1. تحسين صحة القلب
يحتوي البنجر على النترات التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم ويساعد في خفض ضغط الدم.
2. زيادة الطاقة والتحمل
يمكن أن يساعد في تعزيز الأداء البدني، حيث ثبت أن النترات في البنجر تحسن من قدرة الجسم على استخدام الأوكسجين أثناء التمرين.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البنجر على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في تقليل الإمساك.
4. مضاد للأكسدة
يحتوي البنجر على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتالين، التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
5. يدعم صحة الكبد
يساعد البنجر في تحسين وظائف الكبد وتنظيفه من السموم بفضل محتواه من البيتالين والمغذيات الأخرى.
المصدر «health».
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البنجر الانيميا فوائد البنجر المزيد
إقرأ أيضاً:
إوعي ترميها.. فوائد قشر الكمثرى تفوق التوقعات| تمنع السرطان والسكتة
يحب البعض التخلص من قشرة الكمثرى حتى إن تم غسلها جيدا ولكن هل تعلم أن هذه العادة تحرمك من فوائد عديدة.
ووفقا لما جاء في موقع draxe تشير الدراسات الحديثة إلى أن قشور الكمثرى تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينول والفلافونويد والأحماض الفينولية، التي تلعب دورًا محوريًا في مكافحة الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.
وفي تجربة بحثية مثيرة، وجد العلماء أن الفئران التي تناولت الكمثرى بقشورها أظهرت تحسنًا ملحوظًا في مستويات الدهون الصحية في الدم، إلى جانب ارتفاع النشاط المضاد للأكسدة مقارنةً بتلك التي تناولت اللب فقط.
ولم تتوقف الفوائد عند هذا الحد، فالكمثرى غنية بمضاد الأكسدة الفائق "الجلوتاثيون"، الذي يُعرف بقدرته على الوقاية من السرطان وخفض ضغط الدم وتقليل خطر السكتات الدماغية.
ومع التوجه العالمي نحو تعزيز استهلاك الفواكه والخضروات كوسيلة طبيعية للتخلص من السموم وتعزيز الصحة، يصبح الحفاظ على القشور جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.