2025-03-19@01:27:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 395

«غسالة الأطباق»:

    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد شهر رمضان المبارك فرصة لتجمع الأسرة والأصدقاء حول مائدة الإفطار، حيث تتنوع الأطباق الرمضانية بشكل كبير بين الدول والثقافات المختلفة، مما يعكس غنى التنوع الغذائي في العالم الإسلامي، ففي هذا الشهر، يتشارك المسلمون في طقوس العبادة ويمتد الفرح إلى المائدة الرمضانية، التي تزخر بأشهى الأطباق التقليدية التي تتنوع بين المالح والحلو، والتي تُحضّر بعناية وحب.المحاشي والفطائر في مصر:تعتبر المحاشي المصرية من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة رمضان، حيث تملأ الفتة والمحشي محشي الكوسا أو ورق العنب الطاولة وتغنيها، وتعد الفطائر الرمضانية مثل "السمبوسة" و"القطايف" من الحلويات الشهيرة التي لا تخلو منها أي مائدة في مصر، حيث تكون محشوة بالمكسرات أواللحوم والجبن أو القشطة وتُقدم مقلية أو مشوية.الفتوش والمقلوبة في لبنان وفلسطين:في...
    تكثر الأنشطة الاجتماعية في رمضان وتفضل العائلات زيارة الأسواق الشعبية والأماكن التراثية لما فيها من حنين وأصالة، وفي العاصمة القطرية يعتبر سوق واقف المزار السياحي الأول بالدولة، ويبدو وكأنه مفارقة تاريخية تجمع بين الماضي والحاضر، لا سيما تناغمه مع خلفية أفق الدوحة العصري. وفي السعودية، يوجد سوق المعيقلية الذي يحتوي على مجموعة رائعة من العطور والبخور، كما يضم محال متخصصة بالعباءات والثياب والملابس التقليدية. ويبلغ عمر سوق مطرح في سلطنة عُمان نحو 200 عام وهو مصمم كمتاهة معقدة من الأزقة الضيقة المؤدية إلى المتاجر الصغيرة التي تبيع الخناجر التقليدية واللبان والتوابل والحلوى العمانية. وفي إمارة دبي يعد السوق الكبير في ديرة من أبرز الأسواق القديمة، ويهدف إلى الحفاظ على أصالة العادات التقليدية، وفي رمضان يكون وجهة سياحية جذابة. كما يحظى...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مع تنوّع المطبخ الصيني الكبير، يصعب على الصين إعداد قائمة واحدة تضم أفضل الأطباق الصينية. ومع التنوع الهائل في النكهات أيضًا، من المفيد جدًا بدء رحلتك بقائمة تمهيدية للأطعمة الأساسية التي ستمنحك تجربة طهي متكاملة.فيما يلي بعض الأطباق التي لا تُفوّت."مابو توفو" يتميز طبق "مابو توفو" بنكهة لا تُقاوم، فتُضفي النكهات المالحة والحارة مذاقًا يصعب مقاومته في ملعقة واحدة، بفضل أنواع التوابل والفلفل الحار المختلفة المستخدمة في الطبق.
    بشوقٍ متجدّد، يترقب المسلمون كل عام حلول شهر رمضان، وبين طقوسه المتنوعة تبقى مائدة الإفطار أكثر ما يميز شهر الصوم، إذ تُشكل مرآةً تعكس تنوع الثقافات وثراء المطابخ العربية. اعلانمع كل غروب، تنساب رائحة الطعام من البيوت، ومن المغرب إلى المشرق، يروي كلّ طبق حكاية، وكل نكهة تحمل في طياتها ذاكرة أجيال توارثت الوصفات بحبّ، ليظل الطعام زينة رمضان، ووصلاً بين الماضي والحاضر.  اكتشف معنا في هذا التقرير أشهى وأبرز الأطباق التي تتربع على عرش الموائد الرمضانية في المطبخ العربي.بلاد الشامتتميز موائد رمضان في سوريا، لبنان، فلسطين والأردن بتشابه وتنوّع أطباقها الشهية التي تعكس تراثًا غنيًا وتقاليد عريقة. وكما يقول المثل الشعبي: "اللي بياكل ع ضرسه، بينفع نفسه"، فإنّ سكان بلاد الشام لا يضيعون فرصة الاستمتاع بأطباقهم التي توارثوها بحب...
    درعا-ساناتتميز المائدة الرمضانية في محافظة درعا بتنوع أطباقها التقليدية التي تتوارثها الأجيال، وتعكس نكهة وأصالة وتميز المطبخ الشعبي الحوراني.ومن بين هذه الأطباق يحظى المنسف الحوراني باللبن والجميد والفريكة وفطائر الكشك والمكمورة بمكانة خاصة، حيث تعدّ من الأطعمة التي يقبل عليها الأهالي خلال الشهر الفضيل، لما توفره من قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة.وعن تحضير المنسف الحوراني، تحدثت الحاجة لطيفة العلي: إن المنسف باللبن والجميد يحظى بشعبية واسعة خلال الشهر الفضيل، حيث يُطهى لحم الضأن باللبن والجميد، ويُقدَّم فوق الأرز مع الكبة والمكسرات وخبز الشراك “المشروح”، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، ما يجعله مناسباً للصائمين.وبينت السيدة فاطمة السليم أن الفريكة تعد من الأطباق الأساسية في درعا خلال رمضان، وهي عبارة عن حبوب القمح الأخضر التي يتم حصدها قبل نضجها الكامل، ثم تُشوى على...
    خولة علي (أبوظبي)  أخبار ذات صلة «أراوند أور فريج».. لُعبة لوحية تعزز الروابط الاجتماعية دينا فؤاد: «حكيم باشا» يكشف مافيا تجارة الآثار رمضانيات تابع التغطية كاملة مع اقتراب موعد الإفطار في شهر رمضان، يزداد التآلف بين الجيران، حيث يتبادلون الأطباق المليئة بالمأكولات الرمضانية التي تحمل معها عبق الماضي وأصالته، ففي هذه اللحظات، تنبض القلوب بمشاعر التراحم والمودة، ويشهد المجتمع طقوساً من التعاون والتكاتف بين الأسر، وهو ما يعكس روح الشهر الفضيل، ورغم تغير وتيرة الحياة، لا يزال البعض متمسكاً بهذه العادات التي تخلق روابط اجتماعية متينة، وتعيد للذاكرة تلك الأجواء الروحانية التي تملأ النفوس بالسكينة والهدوء.تواصل وتراحمتشير الباحثة في التراث شيخة النقبي، إلى أن رمضان في الماضي كان يحمل نكهة خاصة تميز أيامه عن غيرها من الشهور،...
    يتنافس عدد من الشباب والفتيات بمحافظة جدة من خلال عربات "الفود ترك" على عرض أشهى الأطباق الرمضانية والمشروبات قبل موعد الإفطار، التي تلقى رواجًا كبيرًا من المتسوقين، في تقليد رمضاني يتم الاستعداد له قبل حلول أيام الشهر الفضيل. وتُختار أصناف المأكولات والأطباق التي ستُقدم في عربات الفود رك، بحسب طلب المتسوقين ورغباتهم وأذواقهم المختلفة، وعادة ما يكون تجهيزها في المنزل أو طهيها مباشرة باحترافية وسرعة من الشباب والفتيات، مما زاد من إقبال المتسوقين الذين اعتادوا على شراء المأكولات الرمضانية الشعبية بصورة يومية.أخبار متعلقة 450 جولة تطييب وتبخير بالمسجد النبوي خلال الثلث الأول من رمضانعاجل النائب العام يُقر إدراج "الشبو" بين الجرائم الكبيرة الموجبة للتوقيف .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px;...
    أبوظبي (الاتحاد) المائدة الفرنسية الشهيرة بأصنافها الصحية القائمة على البروتين، وتحديداً من أصناف اللحوم الحمراء والبيضاء، تدخل ضمن خيارات الصائمين في مجتمع الإمارات القائم على التعايش وتبادل الثقافات بين الشعوب من مختلف الجنسيات. ويتحدث الشيف التنفيذي فالنتان بيرنيغو المقيم في دبي عن مفهوم فرح العيش خلال شهر رمضان المبارك مع تجارب إفطار وسحور مميزة من مختلف المطابخ العالمية، مشيراً إلى اهتمام الصائمين في الإمارات بما ينسجم مع أجواء الريفييرا الفرنسية، خلال الشهر الفضيل. ومن أصناف المقبلات الفرنسية المبتكرة بنكهات شرق أوسطية، كونفيت البط مع السّماق وتوت العرعر على خبز الساوردو المقرمش، والسلطة مع الرّمان وكونفيت الليمون، والحمص المنكه بالكمأة السوداء على خبز الساوردو المحمّص، وعجينة الشو الطازجة المخفوقة مع الجبن والمحشوّة بكريمة كومتيه والكمأة السوداء، والكبة المحشوّة بكبد الإوز المسمّن، والحلزون المحضّر...
    استمتعوا بأجواء شهر رمضان المبارك في فندق ماريوت الفرسان، أبو ظبي، حيث الفخامة تلتقي بالأصالة في تجربة رمضانية استثنائية. يقدم الفندق عروضاً مميزة للإفطار والسحور، تجمع بين الأطباق الشهية والأجواء الراقية لتجعل من أمسياتكم لحظات لا تنسى. يرحب بكم مطعم خيال، الواقع في قلب مدينة خليفة، للاستمتاع بتجارب طهي متنوعة تلبي جميع الأذواق، مقدماً تجربة تذوق لا مثيل لها وسط أجواء أنيقة وجلسات مريحة. أما لوبي لاونج، فتأخذكم في رحلة من الأناقة والهدوء خلال فترة السحور، حيث تمتزج الأجواء السحرية بالنكهات الأصيلة، ليكون المكان المثالي لاختتام يومكم بروح رمضان أصيلة.   استمتعوا بتجربة إفطار استثنائية مع قائمة مختارة من أشهى الأطباق التقليدية التي تجسد روح رمضان الحقيقية. تذوقوا طعم الأوزي المميز، والنكهات الأصيلة للطاجين المغربي، وتشكيلة المشويات المثالية لمشاركتها مع...
    في قلب الأجواء الرمضانية المميزة، تتحول فنادق الخليج إلى وجهات استثنائية تجمع بين الفخامة والروحانية، حيث تنبض خيمها الرمضانية بالحياة، مقدمةً تجربة ساحرة تمتزج فيها التقاليد مع الرفاهية. من موائد الإفطار والسحور الغنية بالمأكولات الأصيلة إلى الأجواء الدافئة التي تعكس روح الشهر الكريم، أصبحت هذه الخيم أيقونات تحتضن العائلات والأصدقاء في لحظات تجمع بين الضيافة العربية الأصيلة واللمسات العصرية الراقية. دبي استمتعوا بالتعاون الفريد والمميز بين المصممة المغربية-الفرنسية الشهيرة سلمى بن عمر ومنتجع ون آند أونلي ون زعبيل لإطلاق خيمة أمَاسِي الرمضانية، الأولى من نوعها في المنطقة. يعكس تصميم أمَاسِي جوهر الحرف اليدوية المغربية العريقة، حيث تتجلى في تفاصيلها روح الأصالة وعراقة الزمن. عند دخول الخيمة، سيستقبل الزوار مشهدٌ أخّاذ من الأقواس المزخرفة والأقمشة البراقة التي تضفي لمسة من السحر،...
    أكد مقيمون في الإمارات أن أجواء شهر رمضان في الدولة تعيد إليهم ذكريات بلادهم الأم، حيث يعيشون الشهر الفضيل بروح من التآلف والتسامح ضمن مجتمع يجمع مختلف الثقافات، ورغم بُعدهم عن ديارهم، يجدون في العادات الرمضانية بالإمارات ما يذكرهم بتقاليدهم الأصيلة، من موائد الإفطار العامرة إلى روح التعاون والمشاركة. ولفتت شذى نوفل، مقيمة سورية، عبر 24، إلى أن "رمضان بعيد عن بلدها يحمل شوقاً كبيراً للأهل، لكن الإمارات جعلتنا نشعر وكأننا بين أهلنا.. هنا نجد موائد الإفطار الجماعية، والمساجد التي تذكرنا بأجواء دمشق، ولمة الأصدقاء والمعارف الذين أصبحوا عائلتنا الثانية". وقالت: "على الرغم من اختلاف المكان، إلا أن أجواء رمضان في الإمارات تذكرنا بوطننا، إذ تتقارب العادات والتقاليد الرمضانية من تحضير الأطباق والحلويات التقليدية إلى تبادل الزيارات بعد صلاة...
    أثار أحد مطاعم المأكولات البحرية في القاهرة ضجة عارمة وتسبب في حالة من الجدل الواسع بعد إعلانه عن صينية "التنين المجنح" الفاخرة، بسعر  18 ألف جنيه.https://youtube.com/shorts/Wrzs0702Ekgيعتبر طبق “التنين المجنح” الذي يتميز بشكل فريد، أحد الأطباق النادرة التي يقدمها المطعم، حيث يضم مكونات متخصصة ومهارات طهي عالية، ويتم تحضير السمكة باستخدام تقنيات مطبخية متطورة، مما يجعلها مميزة عن الأطباق التقليدية.كما أبدى البعض دهشتهم من إمكانية إنفاق هذا المبلغ على وجبة طعام واحدة، حيث تساءل أحدهم: "تخيل تفطر بـ 18 ألف جنيه؟".ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التاليhttps://youtube.com/shorts/Wrzs0702Ekg
    يُعد "هُنكار بِييندي" (Hünkar Beğendi) أو "متعة السلطان" أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية. ويحمل "متعة السلطان" -الذي يعد أحد الأطباق الرمضانية التقليدية على الموائد التركية في رمضان- اسما يعبّر عن إعجاب السلاطين به، ويعود تاريخه إلى القرن الـ19 خلال حكم السلطان عبد العزيز. أصل تسمية "هُنكار بِييندي" تتنوع الروايات حول أصل اسم "هُنكار بِييندي" لكنها أكثرها شيوعا يربطه بالإمبراطورة أوجيني زوجة نابليون الثالث وزيارتها للسلطان عبد العزيز في إسطنبول خلال رحلتها إلى افتتاح قناة السويس. حينها طلبت أوجيني من طاهيها الفرنسي تحضير صلصة البشاميل، فقام الطهاة العثمانيون بدمجها مع الباذنجان المشوي، ليُضاف إليها لاحقا لحم الضأن، وكان السلطان معجبا جدا بالطبق حتى أصبح جزءا من المطبخ العثماني. يجمع...
    لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «سياحة أبوظبي»: زيارات تفتيشية على خيم الفنادق الرمضانية «ماجما»: معالجة 160 ألف طن من النفايات سنوياً تتألق الأكلات الشعبية الإماراتية على المائدة الرمضانية، خاصة خلال الشهر الفضيل، حيث تُعدها السيدات في البيوت، وتنتعش بها المطاعم الشعبية التي تعمل على تجهيزها بكميات كبيرة وتقدمها طازجة لعشاقها، بينما توفِّر الأسر المنتجة خيارات واسعة من هذه الأكلات المحببة والمعدة في البيوت بجودة عالية. أطباق مبتكرةيحرص الإماراتيون على استحضار روح وطقوس موائد آبائهم وأجدادهم، على مائدة إفطار رمضان، إلى جانب الأطباق العصرية المبتكرة، والتي تعكس تنوع المجتمع الإماراتي، حيث المطاعم العالمية التي تزخر بمختلف أنواع الأكلات والمخبوزات والحلويات، وتشهد مختلف الأطباق إقبالاً منذ فترة مبكرة من النهار تصل إلى ذروتها قبيل وقت قصير من موعد أذان المغرب،...
    المناطق_واستظهر في منطقة جازان صورة رائعة من التآلف والمحبة خلال شهر رمضان، وتتمسك العائلات بتقاليد تبادل أطباق الطعام الرمضانية مع الجيران، وتعد تعبيرًا عميقًا عن التلاحم والترابط الاجتماعي، ونشر المودة والمحبة بين أهالي المنطقة, ولا يزال الكثيرون يحرصون على هذه العادة الحميدة التي تعزز روح المحبة بين العائلات.ومع حلول شهر رمضان، تعود العديد من العادات الأصيلة إلى الواجهة، منها تبادل الأطباق، المعروفة محليًا بـ “بالطعمة”، قبيل الإفطار، مما يضفي سحرًا خاصًا على مائدة الإفطار.أخبار قد تهمك حرس الحدود بمنطقة جازان يقبض على مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهما 156 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر 8 مارس 2025 - 8:01 مساءً مكافحة المخدرات تقبض على مقيمين بمنطقة جازان لترويجهما 34 كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر 8 مارس 2025 - 6:46 مساءًويقوم الأطفال...
    أحمد عاطف (القاهرة)تزخر الموائد الأردنية في شهر رمضان المبارك بمجموعة متنوعة من الأطباق تعكس التراث الغني للمطبخ الأردني، حيث تمتزج النكهات التقليدية مع تأثيرات من بلاد الشام والعراق والسعودية، ما يجعل المائدة متميزة.وتتنوع أطباق الإفطار في المناطق الأردنية المختلفة لكن بعضها يظل حاضراً على كل مائدة، مثل المقلوبة التي تختلف طرق إعدادها بين العائلات، فبينما يفضل بعضهم تحضيرها بالباذنجان واللحم، تميل عائلات أخرى إلى إعدادها بالقرنبيط.وتعدّ أطباق المحاشي، وعلى رأسها الكوسة باللحم المفروم والأرز، من الأطباق الأساسية بجانب الكفتة بالطحينية، والمشويات بأنواعها، وطبق المجللة باللبن، الذي يتميز بكونه طبقاً تراثياً أردنياً غير منتشر عربياً. وتمتاز المجللة بأنها غنية ودسمة حيث تنقع قطع الخبز مع اللبن المغلي، ثم يُضاف إليها لحم الضأن وتزين بالسمن البلدي والصنوبر. ولا تخلو المائدة الرمضانية من...
    المناطق_متابعاتيجمع سوق البلد الرمضاني، الذي تنفذه أمانة منطقة جازان في حي الصفا بمدينة جيزان، بين التقاليد العريقة والمأكولات الشعبية، الأمر الذي جعله وجهة مميزة للعائلات والأصدقاء للاستمتاع بالفعاليات الثقافية والاجتماعية خلال شهر رمضان المُبارك.ويشهد السوق حركة تجارية نشطة وإقبالًا متزايدًا قبيل ساعات الغروب، وتمتد فعالياته حتى منتصف الليل، حيث يجتمع فيه الأهالي وزوّار المنطقة، ويشكل هذا الحدث أهمية اقتصادية، ويُعد معلمًا بارزًا في تقويم الفعاليات الرمضانية.وعند دخول السوق، تتعالى أصوات الباعة والمتسوقين في مشهد ديناميكي، وصفه عددٌ من الاقتصاديين بأنه الأسرع من حيث البيع والشراء، حيث تُباع المواد الغذائية والمنتجات الأسرية المُعدة منزليًا في وقت قياسي لا يتجاوز ثلاث ساعات يوميًا طوال أيام الشهر الكريم.ويعكس هذا الزحام الاحتياجات الاجتماعية والاقتصادية للمجتمع، مما يعزز دور السوق مركزًا تجاريًا نشطًا.تجولت عدسة وكالة...
    قدمت الشيف إيناس جمال عبر صفحتها الشخصية من ألذ الأطباق لسفرة رمضان ..طريقة الفلفل المشوى بالتتبيلة الحارة..المكونات ..- 2 حبات فلفل ألوان (أو حسب عدد الأفراد)- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- نصف ملعقة صغيرة خل أبيض- ملعقة كزبرة و بقدونس مفرومين- رشة كمون- رشة بابريكا- رشة شطه- رشة زعتر جافـ ملح حسب الرغبهالتحضير..1. نشوي الفلفل حتى تتفحم قشرته قليلًا، ثم نغطيها جيداً ثم نزيلها ونقطعه إلى شرائح طولية.2. في مقلاة، نسخن القليل من الزيت على نار متوسطة، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبه لمدة دقيقتين.3. نضيف شرائح الفلفل المشوي ونحرك جيدًا، ثم نضيف التوابل (كمون، بابريكا، الشطه، زعتر جاف) مع التحريك المستمر.4. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض لموازنة النكهات، ثم نضيف الكزبرة و البقدونس.5. نحرك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  مع اقتراب لحظة الإفطار في رمضان، تتباين عادات المسلمين في انتظار الأذان، فبين من يمسك بالمصحف، ومن يتابع الأخبار في الصحف، ومن يضيع الدقائق الأخيرة أمام شاشة التلفاز، تبقى تلك اللحظات مشحونة بالتأهب واللهفة.وصف عميد الأدب العربي، د. طه حسين، هذه الأجواء الرمضانية ببراعة في كتاباته، حيث يصوّر المشهد قبيل الإفطار بحالة من الترقب والتطلع إلى المائدة التي تعجّ بالأطباق الشهية. ففي هذه الدقائق الأخيرة، تتخبط العقول بين الجوع والرغبة، والعيون تراقب أكواب العصير وأطباق الفاكهة، بينما الأنوف تلتقط روائح الطعام الشهية التي تملأ المكان.وعندما ينطلق مدفع الإفطار، يندفع الجميع نحو المائدة كالعطشى الذين وجدوا الماء بعد طول انتظار. الأيدي تمتد، الصحون تُرفع وتُوضع، والأفواه تلتهم الأطباق وكأنها في سباق مع الزمن. ورغم تنوع الأصناف...
    تشهد جدة التاريخية خلال موسم رمضان 1446هـ، الذي تنظمه وزارة الثقافة تحت شعار “عادت ليالينا”، إقبالًا واسعًا من الزوار والسياح الذين يتوافدون للاستمتاع بفعاليات وأجواء رمضانية تنبض بروح التراث، وتتجلى العادات والتقاليد الأصيلة التي تبرز الهوية الثقافية المتجذرة التي تعايشت مع تطورات الزمن دون أن تفقد أصالتها.   وتعد فعالية بسطات البلد، إحدى أبرز الفعاليات الرمضانية، وتحوّلت المنطقة المخصصة لها إلى نقطة التقاء لعشّاق المأكولات الشعبية، إذ تصطف عربات الطعام والأكشاك التقليدية والمقاهي في زوايا الحارات القديمة، لتقدم أشهى الأطباق والمشروبات وسط مشاهد تستحضر روح الماضي. وفي هذه الأجواء الساحرة، يُعانق موسم رمضان روح المدينة في لوحة نابضة بالحياة تكتظ الأسواق بالحركة وتمتزج روائح الكبدة والبليلة مع روائح الشريك والبطاطس، لتأخذ الزائر في رحلة عبر الزمن، تُعيد إليه أجمل الذكريات...
          مسقط- الرؤية كشفت شركة الفطيم ايكيا عن بوفيه الإفطار الرمضاني لهذا العام، والذي يضم أكثر من 30 طبقًا، في متجر الأثاث المنزلي السويدي. البوفيه الذي يُقام يوميًا من الساعة 6.00 مساءً وحتى 9.00 مساءً، يشتمل على محطات طهي حيّة ومجموعة واسعة من الأطباق الكلاسيكية، منها المقبلات الساخنة والباردة وصولًا للحلويات التي لا تقاوم. وإضافة لذلك، سيحصل كلّ عميلٍ على قسيمةٍ بقيمة 1.5 ريال عُماني. استعدوا للاستمتاع بوجبةٍ شهية تضمّ مزيجًا من الأطباق الشرق أوسطية والهندية والعالمية للكبار والصغار على حدٍ سواء. وتضمّ القائمة جميع الأطباق الرمضانية الكلاسيكية المفضّلة بالإضافة إلى العروض الجديدة المميزة. ابدأوا إفطاركم بالمقبّلات الدافئة مثل الكبة وسمبوسة الجبنة ولفائف سبرينغ رولز ومجموعة متنوعة من الكباب. لا يكتمل الإفطار بدون محطّة المقبّلات الباردة التي...
    تعتبر وجبة الإفطار في رمضان من أهم الوجبات التي تجمع الأسرة، ويجب أن تكون مليئة بالأطباق المتنوعة التي تلبي جميع الأذواق وتحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد يوم طويل من الصيام. إليك قائمة مقترحة لسفرة إفطار رمضانية شاملة ومغذية.المقبلاتشوربة كريمة أو لسان عصفورشوربة كريمة الدجاج أو الخضار: غنية بالكريمة الناعمة التي تضفي قوامًا دسمًا ولذيذًا، ويمكن إضافة قطع دجاج صغيرة أو خضار حسب الرغبة.شوربة لسان عصفور: خفيفة ولذيذة، تحتوي على قطع صغيرة من المعكرونة وحساء الدجاج أو اللحم، وتعد طبقًا مثاليًا لتنشيط المعدة بعد الصيام.السمبوسةسمبوسة باللحمة أو الدجاج: تعتبر السمبوسة من أشهر المقبلات في رمضان، ويمكن حشوها باللحم المفروم أو الدجاج مع البهارات، وهي مثالية كمقبلات مشبعة.فطارك عندنا.. لحم مشوي وورق عنب والمقبلات سمبوسة وأم عليفطارك عندنا .. مكرونة...
    المطبخ السوداني خلال شهر رمضان الكريم غنيّ بالأطباق المتنوّعة والمشروبات التقليدية التي تمنح المائدة نكهة خاصة وتعبّر عن عمق الثقافة السودانية وتراثها العريق. ومع بدء تحضيرات الشهر الفضيل، يولي السودانيون اهتماماً كبيراً بتجهيز الأكلات التي تمتاز بقيمتها الغذائية العالية وتنوع مكوناتها، ما يلبي احتياجات الجسم خلال فترة الصيام.يبدأ الإفطار غالباً بتناول التمر والماء أو العصائر الباردة. وبعد ساعات طويلة من الصيام، يأتي دور الأطباق الدسمة والمغذية التي تحمل طابعاً شعبياً مميزاً، على رأس هذه الأطباق تأتي «العصيدة»، وهي وجبة تقليدية تُقدَّم مع أنواع مختلفة من «الملاح» أو الصلصات، مثل ملاح الويكة أو ملاح الروب، كما أن القُراصة تحظى بمكانة خاصة على المائدة السودانية، حيث تُقدَّم غالباً إلى جانب الملاح وتُعتبر عنصراً أساسياً في وجبة الإفطار. وتقول علياء أم كريم، سودانية...
    ترتيب سفرة رمضان يعكس الذوق والكرم، ويضفي أجواءً مميزة على الإفطار. إليكِ بعض قواعد الإتيكيت التي تساعدك في تنظيم سفرة رمضانية أنيقة:1. اختيار مفرش السفرة وأدوات المائدةاستخدمي مفرشًا أنيقًا بألوان هادئة تتناسب مع أجواء رمضان.ضعي مناديل قماشية أو ورقية بطريقة أنيقة.استخدمي أطباقا وأكوابا متناسقة، ويفضل أن تكون بألوان رمضانية كالأزرق والذهبي.2. ترتيب الأطباق وأدوات الطعامضعي الطبق الرئيسي في منتصف كل مقعد، وفوقه طبق الشوربة إن وجد.الملاعق والسكاكين والشوك توضع وفق الترتيب الصحيح:الشوكة على اليسار.السكين والملعقة على اليمين.ملعقة الحلوى توضع فوق الطبق الرئيسي أفقيًا.ضعي كوب الماء على يمين الطبق، وكوب العصير بجانبه.3. تنسيق الطعام على السفرةابدئي بتمور ومقبلات خفيفة، وضعيها في أطباق صغيرة موزعة بالتساوي.ضعي الحساء في وعاء مناسب مع مغرفة خاصة به.قدمي الأطباق الرئيسية في منتصف السفرة بطريقة جذابة.الحلويات الرمضانية مثل...
    الفرم.. ، وبلغة أخرى هو (الفرم).. بقايا مليشيا آل دقلو الارهابية فى الخرطوم اصبحت تحت الرحى ، ثلاث كبارى مفتوحة من بحرى والكبارى الاثنين من الخرطوم وكبرى سوبا والمنشية محاصر من شرق النيل ، وكل جسر خلفه جيوش ، ومتحركات..– قبل يومين شددت قيادة الجيش على ضباطها وضباط صف وجنود عدم تداول أو نشر أى فيديوهات أو صوتيات عن المعارك الجارية ، ولذلك تظهر القليل من الشواهد وتسمعون الكثير من الوقائع.. هذا شهر الانتصار بإذن الله..– ولقوة التكتيك العسكرى مظهر فى أبو سعد الحارة 18 ، حيث شهدنا تدمير بقايا المليشيا المنهارة ، وقد تقطعت بها السبل ، وهو الأمر ذاته فى حى النخيل بالمربعات.. – وفى الخرطوم انفتحت قوات الشجرة العسكرية والمدرعات إلى منطقة الصحافات وقرب مقابر فاروق ،...
    أكلات رمضان 2025 من أكثر الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص بالأخص مع قرب حلول الشهر الكريم، فهناك أكلات يفضل البعض تناولها خلال شهر رمضان.تختلف أكلات رمضان 2025 من بلد لأخرى، فتتميز كل دولة بأطباقها الشهيرة والمتنوعة التي تزين مائدة فطار شهر رمضان.رمضان 2025 .. طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزلأحرص عليه على الإفطار.. فوائد تناول البلح باللبن في رمضانأكلات رمضان مصرية  أكلات شهر رمضان المصرية، تتسم بمجموعة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال وجبتي الإفطار والسحور. نعرض لكم فيما يلي قائمة ببعض أكلات رمضان مصرية شهيرة على السفرة.-الشوربةشوربة لسان العصفور التقليدية من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في رمضان، حيث تقدم ساخنة لتعويض الجسم بعد يوم طويل من الصيام. -البطأحد الأطباق الرمضانية الشهيرة و الرئيسية على مائدة الإفطار في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتميز السويد بتنوعها الكبير في فنون الطهي ما يعكس مساحتها الشاسعة الممتدة من الشمال إلى الجنوب، وفصولها الأربعة المميزة. رغم أنّ العديد من الأطباق تُصنع باستخدام منتجات محلية، إلا أنّ العديد منها تأثرت بلمسات دولية بفضل التاريخ الطويل للبلاد في التجارة.إليك قائمة بـ7 أطباق تقليدية في السويد:كرات اللحم تُعد كرات اللحم من الأطباق الشهيرة في السويد.Credit: iko636/iStockphoto/Getty Images يتمثل الطبق الوطني في السويد بكرات اللحم والبطاطا المهروسة، الذي عادة ما يُقدم خلال مناسبة عيد الميلاد.ويتكون الطبق من كرات اللحم المفرومة الساخنة الموضوعة فوق طبقة من المرق القشدي، مع البطاطا المهروسة الناعمة، والبازلاء، والقليل من مربى التوت البري بنكهته الحلوة والحامضة.شطيرة الكافيار والبيض شطيرة الكافيار والبيض.Credit: Marie-Louise Avery/Alamy Stock Photo تُعتبر الشطائر من الوجبات الأساسية في النظام...
    مسقط - الرؤية كشف ماندارين أورينتال مسقط عن استعداده لاستقبال الضيوف في أول مواسمه الرمضانية، وسط أجواء تحتفي بالتقاليد العمانية. وتتألق في صميم هذه المناسبة عالية الفارسي، الفنانة التشكيلية العمانية والتي صممت المروحة الخاصة بفندق ماندارين أورينتال، مسقط. وأبدعت الفنانة عملاً فنياً فريداً يجسّد جوهر الروابط العائلية، وجمال الثقافة العمانية، وروح شهر رمضان المبارك.   ويصوّر العمل الفني، الذي يحمل اسم تقاليد عائلية، عائلة عمانية مجتمعة تحت سماء صافية مرصّعة بالنجوم، في إشارة إلى أجواء الوحدة والدفء التي تعمّ أيام الشهر الفضيل. ويحمل أحد أفراد العائلة فانوساً متوهجاً بلون ذهبي يمثّل النور الذي يجمعهم ويهدي خطاهم. وتظهر في الخلفية ظلال بيوت عمانية تراثية تجسّد لحظات التجمع وذكريات المشاركة. ويحتفل العمل الفني بالروابط العائلية، وثقافة السلطنة وتقاليدها الرمضانية، داعياً الجمهور إلى الاحتفاء...
    فبراير 24, 2025آخر تحديث: فبراير 24, 2025   المستقلة/- يتمتع “سويل”، أحدث مطاعم حي دبي للتصميم (D3) والمتخصص في تقديم مأكولات شرق أوسطية عصرية، بحضور لافت في المنطقة، من خلال تقديم تجربة تناول طعام فريدة، تجمع بين الأطباق الشرق أوسطية الكلاسيكية الشهيرة وإضافة لمسات مبتكرة على وصفات مستوحاة من المطبخين الإيراني واللبناني تحديداً. يقدم “سويل” هذه الأصناف المبتكرة في ديكورات أنيقة، تتجلى في كل زاوية من أرجائه لمسات الفن والموضة، ولا يقتصر المطعم على كونه مطعماً تقليدياً، بل يتعداه ليصبح بمثابة احتفالٍ مُكرَّس لثقافة الطهي، باعتبارها واحدة من أشكال الفنون التي تستحق التقدير. بفضل دمج العناصر المحلية، يتحول المكان إلى وجهة تجريبية استثنائية تتداخل فيها عناصر التراث الأصيل مع الضيافة العريقة وفنون الطهي المتميزة، وفي فترات ما بعد الظهيرة، تُقدم أباريق...
        مسقط - الرؤية كشف فندق ألوفت مسقط عن خططه لشهر رمضان المبارك، إذ دعا ضيوفه إلى الاستمتاع بأفضل الأوقات مع أحبائهم وخوض تجربة إفطار لا تُنسى في مطعم "ذا باكستيج". ويقدم مطعم "ذا باكستيج" أجواءً رمضانية مميزة؛ مما يجعله المكان المثالي لقضاء أمسية رائعة. ويمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة غنية من الأطباق الشهية، بما في ذلك محطات الطهي الحي، والحلويات الفريدة، والمشروبات المنعشة، إذ يتاح الإفطار الرمضاني يوميًا من وقت أذان المغرب وحتى الساعة العاشرة مساءً، بتكلفة 14 ريالًا عُمانيًا للشخص البالغ، ويشمل ذلك عصائر رمضان، والمياه، والقهوة العادية، والشاي. وقال رامي حمدون المدير العام لفندق ألوفت مسقط: "رمضان هو وقت للتأمل والتواصل والاحتفال، ونحن فخورون بتقديم تجربة إفطار مُعدة بعناية تعكس روح هذا الشهر الفضيل؛ حيث يجتمع الناس...
      أبو ظبي- الرؤية استمتعوا بأجواء شهر رمضان المبارك في فندق ماريوت الفرسان، بأبو ظبي؛ حيث الفخامة تلتقي بالأصالة في تجربة رمضانية استثنائية. ويقدم الفندق عروضًا مميزة للإفطار والسحور، تجمع بين الأطباق الشهية والأجواء الراقية لتجعل من أمسياتكم لحظات لا تنسى. يرحب بكم مطعم خيال، الواقع في قلب مدينة خليفة، للاستمتاع بتجارب طهي متنوعة تلبي جميع الأذواق، مقدمًا تجربة تذوق لا مثيل لها وسط أجواء أنيقة وجلسات مريحة. أما لوبي لاونج، فتأخذكم في رحلة من الأناقة والهدوء خلال فترة السحور، حيث تمتزج الأجواء السحرية بالنكهات الأصيلة، ليكون المكان المثالي لاختتام يومكم بروح رمضان أصيلة. استمتعوا بتجربة إفطار استثنائية مع قائمة مختارة من أشهى الأطباق التقليدية التي تجسد روح رمضان الحقيقية. تذوقوا طعم الأوزي المميز، والنكهات الأصيلة للطاجين المغربي، وتشكيلة...
      دبي- الرؤية مع اقتراب موعد أذان المغرب يفتح مطعم ذي رستورانت في العنوان دبي مول أبوابه ليستقبل ضيوفه بتجربة إفطار فريدة تجمع بين الأصالة والابتكار؛ حيث يُقدِّم المطعم بوفيه رمضانيًّا غنيًّا يضم مجموعة مختارة من الأطباق التّقليدية والعالمية، تُعدّ بعناية فائقة لتمنح الزّوار تجربة لا مثيل لها. ويبدأ الإفطار بتشكيلة من المشروبات الرّمضانيّة المميزة مثل الجلاب والتّمر الهندي، إلى جانب التّمر والمكسرات التّي تعتبر جزءًا رئيسيًّا من المائدة الرّمضانيّة. تلي ذلك مجموعة من المُقبِّلات الباردة، بما فيها الحُمُص، ومُتبل الباذنجان المدخن، والخبز العربي الطّازج، إضافة إلى المقبلات السّاخنة التي تشمل رقائق العكاوي المحشوة بالجبن والكبة المقلية المقرمشة. أما الأطباق الرّئيسية فتتنوع بين أوزي لحم الضّأن التّقليدي المقدم مع أرز البرياني الإماراتي، وشاورما الدّجاج الشّهية، لتلبي مختلف الأذواق. ولا يكتمل...
    حذر الإعلامي مصطفى بكري رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي من مغبة غضبة المصريين، منوها إلى الحديث السائد في الشارع المصري، بأن مصر على وشك الحرب مع إسرائيل، قائلا عبر برنامج «حقائق وأسرار»، على قناة صدى البلد مساء اليوم الخميس، إن " السلام خيار استراتيجي لمصر، ولا نعتدي على أحد، لكن من يعتدي علينا نردعه " وأضاف أن "نتنياهو الذي يتحدث عن تهجير الفلسطينين فشل في تحقيق أهدافه في غزة"، موجهاً رسالة لنتنياهو:" لا أنت عرفت تقضي على حماس ولا عرفت ترجع الرهائن، والله لو مسيتوا مصر، الناس حتطلع عليكم بالأطباق والحلل تلبسهالكم"، معقباً:" انت اتهزمت وذهبت لماما أمريكا تقولهم الحقوني شكر الله سعيكم". وقال مصطفى بكري، عضو مجلس النواب، إن موقف الرئيس السيسي الرافض للتهجير ولتصفية القضية الفلسطينية، هو موقف كل...
    تبدع الأمهات في طرق تحضير المكرونة بطرق وأصناف مختلفة، ومن بين هذه الوصفات طريقة تحضير مكرونة النجرسكو، التي تتميز بطعمها المختلف عن غيرها من الأصناف الأخرى ومذاقها الرائع، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير مكرونة النجرسكو بطريقة سهلة وبسيطة. ويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة تحضير المكرونة النجرسكو، ضمن خدمة يقدمها الموقع، في مختلف المجالات، من خلال السطور التالية: طريقة تحضير المكرونة النجرسكو المكونات: - نصف كيلو من المكرونة الشرائط. - مكعبات فراخ مشوية مع الفلفل الألوان والفلفل الأخضر. - ملعقة من الملح. - ملعقة من البابريكا. - معلقه من الفلفل الأسود. - 2 معلقة من الدقيق. - 2 معلقه من السمنة. - لتر من الحليب. - معلقه فلفل اسود. - معلقة ملحم. -مكعب مرق. النجرسكو...
    اختتمت بميدان الرماية ببلدة العيشي بولاية الحمراء التصفيات النهائية لمسابقة الرماية بالأسلحة التقليدية على مستوى سلطنة عمان، وذلك برعاية معالي الشيخ غصن بن هلال العلوي رئيس جهاز الرقابة المالية والإدارية للدولة، وبتنظيم من نادي الحمراء ممثلا بفريق العيشي، وخصصت المسابقة للعموم وتم تطبيق الأنظمة والتعليمات والقوانين المعتمدة من قبل اللجنة العمانية للرماية بالأسلحة التقليدية.وجرى تقسيم المسابقة إلى جزأين، رماية الأهداف ورماية إسقاط الأطباق، وبدأت الاحتفالية بكلمة ألقاها العميد متقاعد محسن بن أحمد العبري رئيس اللجنة الرئيسية للمسابقة، قال في مضمونها: تم إقامة هذه المسابقة لإيجاد التنافس الشريف بين الرماة بهدف تنمية قدراتهم ومهاراتهم في الرماية، وعقب ذلك تم تقديم قصيدة شعرية للشاعر المهندس سليمان بن علي العبري، كما قدمت فرقة الحمراء للفنون الشعبية أهازيج شعبية من فن الرزحة وفن المبارزة...
    المناطق_واسجذبت المأكولات الحائلية التي يقدمها جناح أمانة منطقة حائل بمعرض المنتجات الوطنية السعودية “SNP Expo2” في نسخته الثانية التي تستضيفها دولة الكويت على أرض معرض الكويت الدولي، الزوار من مختلف الفئات، مبدين إعجابهم بالأكلات الشعبية الشتوية التي تتميز بها منطقة حائل.واستمتع الزوار بتناول “الكبيبة الحائلية” وهي خليط من لحم الضأن مع الأرز والبصل والليمون والفلفل الأحمر الحائلي، و قطع “المقشوش” الذي يتم تحضيره من أرغفة صغيرة من دقيق الحنطة، المخبوزة في الأفران والمضاف عليها السمن البري والعسل أو السكر أو الدبس، ويكثر الإقبال عليها خصوصًا في موسم الشتاء، إضافة إلى “الحنيني” و”الرغفان” الذي يشتهر به أهل الشمال.أخبار قد تهمك أمانة منطقة حائل تختتم مشاركتها في معرض سيتي سكيب العالمي 2024 16 نوفمبر 2024 - 11:12 صباحًا أمانة منطقة حائل تستقبل...
    الرياض روت أم ديم، الشيف المتخصصة في الأطباق الشعبية، قصتها مع المطبخ وكيف ورثت حب الطبخ من والدتها التي كانت مشهورة بمهارتها في المطبخ. قالت أم ديم، وفي لقاءها مع برنامج “سيدتي” المذاع على قناة روتانا خليجية: “من وأنا صغيرة وأنا أعشق شيء اسمه طبخ، كنت دائمًا أجدد وأنوع في الأطباق.” وأضافت: “ورثت حب الطبخ من والدتي، حيث كانت طباخة مشهورة في منطقتنا، وحب المطبخ هو بداية الإبداع في صناعة الأكلات.” كما تحدثت الشيف أم ديم عن حجم عملها وتنوعه، حيث قالت: “أنا أعد عزائم للرجال والنساء، وفي بعض الأحيان أعد أكثر من عزيمة في نفس الوقت، وأحيانًا قد أتحمل أربع مناسبات في يوم واحد.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/JFkX4zQ9mHyPCpuw.mp4  
     يبحث الكثير من ربات المنزل عن غسالات الأطباق نظراً لانها اصبحت من الاجهزة الالكترونية الضرورية للغاية الآن نظراً لتوفيرها للوقت والمجهود وأنها مريحة في الاستخدام في هذا المقال سوف نتعرف علي اسعار غسالات الاطباق فى مصر و انواع وماركات غسالات الأطباق.ولكن قبل أن نبدأ إذا كنت تنوي شراء غسالة أطباق لمنزلك يمكنك شراؤها بالتقسيط من خلال موقع أمان تقسيط من 6 شهور حتي 36 شهر تصفحي غسالات الاطباق من أمان الآن أفضل غسالة اطباق فى مصر ؟جميع غسالات الاطباق تعتبر جيدة ويعتمد هذا السؤال علي احتياجاتك وميزانيتك لذا ننصحك بمعرفة احتياجاتك وشراء غسالة الاطباق المناسبة لها بخصوص الميزانية لا تحمل همها لانك يمكنك تقسيط غسالة اطباق من خلال شركة امان للتقسيط تصفح موقعهم الالكتروني اسعار غسالة الاطباق فى مصر يختلف سعر غسالة الاطباق...
    تعتبر غسالة الأطباق من الأجهزة الهامة في المنزل، فرغم أنها توفر عليك الكثير من مهام التنظيف، إلا أن غسالة الأطباق تتيح لك تحقيق نتائج تنظيف رائعة وصحية، مع استهلاك قدر أقل من الطاقة والمياه مقارنة بالغسيل اليدوي.ونتناول  فوائد غسالة الأطباق ، والوظائف الخاصة بغسالة الأطباق، وتشرح كيفية اختيار الطراز المناسب لمنزلك.فوائد غسالة الأطباق1. أكثر كفاءة في استخدام الوقتيمكن لغسالة الأطباق أن تجعل تنظيف الأطباق بعد تناول الطعام أسهل بكثير، وبالتالي يكون لديك المزيد من الوقت مع عائلتك أو ممارسة هواياتك.ما عليك سوى تفريغ بقايا الطعام، ثم وضعها، واترك غسالة الأطباق تغسل حتى تجف، ويمكن أيضًا تعديل مدة الدورة لتناسب جدولك الزمني حتى تتمكن من تفريغها عندما تستطيع.2. توفير في فواتير الخدماتفي الواقع، يعد استخدام غسالة الأطباق أكثر اقتصادًا من غسل...
    أعلنت مجموعة إعمار للضيافة عن افتتاح مطعم “موسم” في دبي مول، والذي يصطحب زوّاره في رحلة مميزة عبر النكهات الهندية التي تتغيّر مع تبدّل الفصول والمناسبات. يقع المطعم بالقرب من برج خليفة، ويتميّز بموقع يمنح الزوّار فرصة للاسترخاء والاستمتاع بإطلالات خلابة على نافورة دبي، مع أجواء تجمع بين الراحة والأناقة. ويعكس اسم “موسم” مفهوم التغيّر المستمر، حيث صُمّمت قائمة الطعام لتقدّم أطباقاً هندية تعكس فصول السنة الهندية وتقاليدها المتنوّعة. وتضمّ القائمة أطباقاً كلاسيكية مثل “تشات” المقرمش بنكهات منعشة، والكاري الغني بالتوابل، وأصناف التندوري المشوية، وأطباق البرياني الغنية بالنكهات المتوازنة. ويتم إعداد الأطباق باستخدام مكوّنات مختارة بعناية لتقديم أطباق تلبّي مختلف الأذواق، مع قائمة مأكولات متكاملة تتضمّن الوصفات التقليدية والابتكارات الحديثة. أما تصميم المطعم الداخلي، فيعكس الطابع الهندي بأسلوب عصري يدمج...
    ابدأوا سنة 2025 بأجواء من التميز والرفاهية مع مجموعة من أفضل الوجهات التي تقدم لكم تجارب طعام لا تضاهى. سواء كنتم تبحثون عن نكهات جديدة، أو أجواء دافئة، أو مزيج من الفخامة والصحة، ستجدون في هذه المطاعم كل ما يلبي توقعاتكم ويمنحكم بداية رائعة للعام. دعوا هذه التجارب الفريدة تكون خطوة أولى نحو أسلوب حياة صحي وأكثر تألقًا، مع الأطباق الفاخرة التي تحتفل بكل لحظة في هذا العام الجديد. سيكريت جاردن باي ليتو يفتتح فصلاً جديداً من الإبداع في بلوواترز يُعرف سيكريت جاردن باي ليتو بأجوائه الدافئة ووجبات الإفطار الشهية، وهو الآن على موعد مع فصل جديد ومميز في فرعه ببلوواترز. يكشف المطعم عن قائمة مُجددة ومتنوعة تناسب جميع الأوقات، سواء كان صباحاً هادئاً لوجبة  فطور، غداءً سريعاً، أو عشاءً...
    17 يناير هو اليوم العالمي للبيتزا، وهو يوم يحتفل به محبو هذا الطبق الشهير في جميع أنحاء العالم. من نابولي الإيطالية إلى الولايات المتحدة الأمريكية، تظل البيتزا واحدة من أكثر الأطباق استهلاكًا في العالم، حيث يزداد الطلب عليها بشكل ملحوظ مع مرور الوقت. اعلانفي عام 2017، اعترفت منظمة اليونسكو بـ "فن صانعي البيتزا النابولية" كتراث غير مادي للإنسانية، مما يعكس أهمية البيتزا الثقافية في التاريخ العالمي.يعود اختيار هذا اليوم للاحتفال بالبيتزا إلى تقليد ديني، حيث يصادف اليوم عيد القديس أنطونيوس أبوت، راعي الحرفيين بما في ذلك صانعي البيتزا.أين تُستهلك البيتزا أكثر في العالم؟في إيطاليا، يُتوقع أن تقوم أربع من كل عشر عائلات بإعداد البيتزا في منازلها بحلول عام 2025. وقد وصلت قيمة مبيعات البيتزا عالميًا إلى 160 مليار يورو في...
    متابعة بتجــرد: مع تقدم الحلقات والمنافسات، أصبحت التحديات أكثر صعوبة بين المشتركين الذين ينتهي مشوارهم الواحد تلو الآخر، ليبقى فائزاً واحداً يتوج باللقب في نهاية الموسم الثامن من برنامج “TOP CHEF” على MBC1 و”MBC العراق”.ومع وصول تحدي حرب المطاعم، بات عدد المشتركين الذين ما زالوا في البرنامج 9 فقط. وقد طلبت الشيف منى موصلي، من غيداء عوني أن تكون ضيفة على المطعمين، وأعفيت بالتالي من المشاركة في التحدي. وقد كان على غيداء اختيار الفرق وقائديها، فوقع اختيارها على شهاب قائداً للفريق الأول مشيرة إلى أن لديه حكمة وهدوء، ومعه أميدايو وعلاء الدين وياسمينا، فيما اختارت راكان قائداً للفريق الثاني لافتة إلى أنه الأفضل لقيادة الفريق ومعه أمين، رغد، وسيف الدين.أشارت الشيف منى إلى أن المطلوب من المشتركين هذه المرة هي افتتاح مطعمين أحدهما...
    أشارت دراسة مثيرة للقلق إلى أن الأطفال الذين يتناولون نظاماً غذائياً مليئاً بالأطعمة فائقة المعالجة قد يصابون بتغييرات مثيرة للقلق في سمات الوجه، خاصة الأسنان البارزة. و تعرضت الأطعمة المحملة بالمواد المضافة مثل رقائق البطاطس والحلويات للانتقادات لعقود من الزمان بسبب مخاطرها المفترضة، مع ربط عشرات الدراسات بينها وبين مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسرطان، وفق "دايلي ميل".حتى أن الخبراء طالبوا بحذف أي شيء صالح للأكل يحتوي على مكونات صناعية أكثر من المكونات الطبيعية - UPFs  - من الأنظمة الغذائية.والآن، اكتشف العلماء الإسبان الذين تتبعوا عشرات الأطفال، أن تناول نظام غذائي يتكون في المقام الأول من الأطعمة فائقة المعالجة، والتي عادة ما تكون طرية ولذيذة، يؤثر على نمو الفك.   وقالت الدكتورة لورا ماركيز مارتينيز،...
    شمسان بوست / متابعات: تشهد مبيعات الأطعمة الجاهزة انتعاشاً واسعًا حول العالم، نظرًا لسرعة تحضيرها وتوفرها بأسعار مقبولة، فيما أثارت الأطباق البلاستيكية السوداء المستخدمة بشكل شائع لتعبئتها جدلًا بسبب مخاطرها الصحية.* مكونات البلاستيك الأسود ومصادر الخطرتُصنع الأطباق البلاستيكية السوداء عادةً من مواد معاد تدويرها، بما في ذلك البلاستيك المستخدم في الأجهزة الإلكترونية، هذه المواد تحتوي على مواد كيميائية سامة، مثل “الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات” (PAHs) والمعادن الثقيلة كالرصاص والزئبق والكادميوم، وعند تعرض تلك المواد للحرارة المرتفعة كما يحدث أثناء تسخين الطعام في الميكروويف، يمكن أن تتحلل وتنتقل إلى الطعام. * دراسات علمية تؤكد المخاطروكشفت دراسة أجراها المعهد الوطني للصحة العامة والبيئة في هولندا عام 2022 أن الأطباق البلاستيكية السوداء تحتوي على تركيزات عالية من المواد السامة، والتي يمكن...
     على الرغم من استخدام العديد من العائلات اليوم للآلات لغسل الأطباق، تبقى عملية الغسل اليدوي ضرورة في بعض الحالات، وذلك بفضل تكنولوجيا توفر خيارات متعددة.في أوروبا، وخصوصًا في ألمانيا، تُعتبر عادة غسل الأطباق بدون شطف بعد الغسل اليدوي شائعة جدًا. فما العوامل التي تكمن وراء هذه العادة؟ستتفاجأ عند معرفة السبب! اقرأ أيضا هدية من تركيا إلى المسجد الأموي في دمشق… ستكون جاهزة…
    يعاني سكان غزة حاليًا من الجوع ونقص المواد الغذائية بسبب حرب الإبادة التي يتعرضون لها من قبل الاحتلال الإسرائيلي، ومع استمرار الحصار الإسرائيلي كانت نبتة "الخبيزة" ملاذ سكان القطاع وطريقتهم للتخلص من الجوع، لا سيما أنها أصبحت تنمو بكثرة على أراضي القطاع في فترة الحر. تعتبر الخبيزة من الأطباق الموسمية الشتوية، وهي من الأطباق اللذيذة والشهية، حيث تحتوي على عناصر غذائية كثيرة، وتعد من النباتات العشبية والتي تتبع فصيلة الخبازيات، وهي عبارة عن عشبة لها أوراق دائرية الشكل ومسنّنة ومجنّحة ولها ساق طويل يكسوه الشعيرات الدقيقة.ويصل ارتفاع الخبيزة إلى ما يقارب ما بين 30-70 سنتمتر، وتتميز بأن لها أزهار باللون البنفسجي معرقة، وتعتبر من النباتات الدائمة وتنمو برياً على جوانب الطرق والأماكن البالية، ويطلق عليها عدّة أسماء منها: الخبازي، والخبيز، والخبازة...
    أعلن المركز السعودي لكفاءة الطاقة البدء إلزامية بطاقة كفاءة الطاقة على غسالات الأطباق لدى جميع منافذ البيع في المملكة بدءًا من 1 يناير 2025، مهيبًا بالمستهلكين الراغبين في شراء هذا النوع من الأجهزة التأكد من وجود هذه البطاقة على الجهاز والإبلاغ في حال عدم وجودها عبر تطبيق "بلاغ تجاري". وأطلق المركز اليوم حملة للتعريف ببطاقة كفاءة الطاقة لغسالة الأطباق بالتعاون مع عدة جهات حكومية تعمل كمنظومة واحدة وتنسق جهودها لتحسين استهلاك الطاقة في المملكة، وتشمل هذه الجهات كلًا من وزارة التجارة، وزارة الصناعة والثروة المعدنية، الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، هيئة الزكاة والضريبة والجمارك.أخبار متعلقة هيئة الطرق تفعل كود الطرق السعودي على مشاريع الجهات الحكوميةوظائف عسكرية بالحرس الوطني.. المؤهلات وطريقة التقديم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain;...
    تُعتبر المأكولات الشعبية جزءًا رئيسياً من هوية الشعوب وثقافتها، ولا يقتصر الأمر على كونها أسلوبا في الطهي، لكنها تعكس تاريخا طويلا من التفاعل بين الإنسان وبيئته ومجتمعه. إلا أن التسارع في التغيرات المناخية والتي مست أنماط الغذاء العالمي أصبحت تؤثر على استمرارية واستدامة الأطباق الشعبية. وقد كشفت دراسات عدة مدى تأثير التغير المناخي على الغذاء التقليدي في منطقتنا العربية، وهذه التغيرات الملحوظة باتت تمس مكونات أطباق شعبية عربية من بينها طبق المنسف الأردني والمندي الخليجي، والمجدرة الشامية والكسكس الذي يشتهر به شمال أفريقيا، إلى جانب الحمص بالطحينة المشهورة في بلاد الشام والكبسة السعودية والمسخن الفلسطيني والدولمة العراقية. الأرز مكون رئيسي في أطباق شعبية عربية (الجزيرة) المائدة العربية في خطر تشير الدراسات إلى أن أكثر من 84% من الأراضي الزراعية في...
    لطالما كان الطعام أكثر من مجرد وسيلة للبقاء؛ إنه نافذة على تاريخ الشعوب وثقافتها. واليوم، أصبح الطعام أحد عناصر الجذب المهمة للمسافرين الباحثين عن تجارب فريدة تجمع بين الأطباق المحلية وسحر الأماكن الجديدة. فكل مدينة تتميز بنكهاتها الخاصة، مثل البيتزا في إيطاليا، والأطعمة الحارة في الهند، والسوشي في اليابان، والبقلاوة في إسطنبول، والفول والكشري في مصر. لكن هل هناك حقا من يسافر لتذوق الطعام ويضعه على قائمة اختياراته لوجهته القادمة؟ الإجابة هي نعم وبكل تأكيد.. دعنا نشرح لك الأمر في هذا المقال. ما هي سياحة الطعام؟ تُعرّف "منظمة السفر الغذائية العالمية" سياحة الطعام بأنها سعي المسافر وراء الاستمتاع بتجارب الأكل والشرب الفريدة والمميزة في كل منطقة أو بلد في العالم، سواء كان الطعام محليا أو دوليا. فكل طبق يعكس هوية...
    البلاد ــ وكالات يتزايد الإقبال على الأزهار القابلة للأكل؛ بوصفها مكونًا بارزًا ضمن توجهات الطهو الحديثة، وذلك بفضل نكهاتها الجريئة وألوانها الجذابة والفوائد الصحية الكثيرة التي تقدمها. وتشتمل تشكيلة جديدة في هذا الاتجاه على مجموعة متنوعة من الأزهار الشهيّة، التي يمكن التلذذ بها، أو إضافتها للسلطات والحلويّات لتعزيز مذاقها. هذه الأزهار القابلة للأكل غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والمعادن الأساسية؛ بما فيها المغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، وتمنح الأطباق مظهرًا فريدًا من نوعه، إلى جانب إضافتها نكهات شهيّة، وفوائد صحيّة تجعلها إضافة مناسبة لمختلف الأطباق. وتَعكس تشكيلة الأزهار المتنوعة القابلة للأكل جمال خيرات الطبيعة؛ بفضل مذاقها المنعش وألوانها الحيوية، وتضفي لمسات فريدة على الأطباق اليومية. وتبرز عشبة النتاق بين أزهار تشكيلة أزهار الأكل، وذلك بفضل لونها الأصفر البارز...
    عيد الكريسماس أو ما يسمى عيد الميلاد المجيد بهجة وفرحة سواء للكبار والصغار، وتزخر المملكة الأردنية الهاشمية بوجود العديد من المطاعم التي تقدم أفضل الأطباق والتي توفر لزوار الأردن تجربة مميزة مع أجواء الشجرة اللطيفة وذكريات لا تنسى.اقرأ ايضاًكلمات أغاني عيد الكريسماس بالعربيلذا إذا كنت ترغب في خوض تجربة مميزة وفريدة من نوعها لتناول غذاء الكريسماس في أشهر المطاعم في الأردن، كل ما عليك فعله هو البحث عن أفضل مطعم لك من خلال موقع البوابة:أفضل المطاعم لتناول الغذاء في عيد الكريسماس بالأردنمطعم ‫كرم بيروتمطعم كرم بيروت هو أحد  أشهر المطاعم اللبنانية الموجودة في الأردن، حيث يمكنكم الاستمتاع بقائمة متنوعة من أشهر الأطباق اللبنانية الشهية، مثل المشاوي والكبة المقلية والنية والتبولة، الفتوش، والبطاطا والكبدة والنقانق مع دبس الرمان، بالإضافة لقائمة متنوعة...
    تعد البطاطا أحد أكثر المكونات تنوعا واستخداما في عالم الطهي، فهي عنصر أساسي يدخل في إعداد كثير من الأطباق حول العالم. ومع ذلك، فإن اختيار النوع المناسب من البطاطا يمكن أن يصنع فارقا كبيرا في نجاح وصفاتك. من المهروسة الكريمية إلى البطاطا المقلية المقرمشة، يساعدك هذا الدليل الشامل في فهم الأنواع المختلفة من البطاطا واستخداماتها المثلى. البطاطا النشوية: القوام الخفيف والهش تتميز البطاطا النشوية، مثل نوع "روسيت" الشهير، بمحتواها العالي من النشا وقوامها الجاف. عند طهيها، تتحول إلى قوام هش من الخارج وناعم من الداخل، مما يجعلها الخيار الأمثل لبعض الأطباق الأساسية. استخداماتها: البطاطا المهروسة: عندما تريد هرسا ناعما وخاليا من التكتلات، فإن البطاطا النشوية هي الخيار الأول. ويمكن إضافة الكريمة والزبدة للحصول على طعم غني. القلي: البطاطا النشوية تتحول...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: مخاطر وعلامات نقص فيتامين «د»، ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟، أشياء احذر من وضعها في غسالة الأطباق، الشاي أم القهوة يحمي من السكتة الدماغية؟، فوائد خارقة لتناول الكستناء، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعات مخاطر وعلامات نقص فيتامين «د» .. تعرف عليهاماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟أشياء احذر من وضعها في غسالة الأطباق.. ونصائح للحفاظ عليهاالشاي أم القهوة يحمي من السكتة الدماغية؟.. الإجابة لن تتوقعهامشروب صحي ويعطي طاقة.. احرص على تناول كوب منه في الصباحتحمي من أمراض القلب والالتهابات.. 10 فوائد خارقة لتناول الكستناء
    على الرغم من أن غسالة الأطباق توفر الوقت والجهد، إلا أن بعض الأدوات والأواني قد تتعرض للتلف إذا وُضعت بداخلها.أشياء لا يجب غسلها في غسالة الأطباقويمكن لبعض الأدوات، مثل : الخشب، النحاس، الحديد الزهر، والسكاكين الحادة يجب غسلها يدويًا، بينما يمكن غسل الأكواب والأطباق العادية في الغسالة.مخاطر وعلامات نقص فيتامين «د» .. تعرف عليهابرج الحوت.. حظك اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024: رحلة عملويجب اتباع هذه النصائح للحفاظ على أدواتك المطبخية والغسالة نفسها من التلف، وإليك قائمة بالأشياء التي يجب تجنب وضعها في غسالة الأطباق:ـ الأواني والأدوات المصنوعة من الخشب :الماء الساخن والرطوبة العالية في غسالة الأطباق قد تتسبب في تشقق الخشب وتشوهه، مثل : ألواح التقطيع الخشبية، الملاعق الخشبية، أو الأدوات ذات المقابض الخشبية.لذا يجب غسلها  هذه الأدوات يدويًا وجففيها...
    يتناوب الآلاف من سكان أبيدجان منذ الثلاثاء في ساعات الليل والنهار على السواء لمشاهَدَة طاهية من ساحل العاج تنكبّ وراء واجهة زجاجية على إعداد الأطباق بصورة متواصلة ومن دون تَوقُّف سعيا إلى تحطيم الرقم القياسي العالمي المُدرَج في موسوعة "غينيس" لأطول ماراثون طهو فردي. ومِن وراء الحواجز الفاصلة عن الواجهة في شارع كوماسي في عاصمة ساحل العاج الاقتصادية، راح المحتشدون الأحد يهتفون "النصر! النصر!"،  فميدانيا وعلى شبكات التواصل الاجتماعي، ثمة حماسة كبيرة جدا لدعم زينب بانسيه في محاولتها. وواظب إيف أريستيد كواسي (25 عاما) على الحضور طوال 5 أيام لدعم مَن وصفها بـ"أختي الإيفوارية"، نسبة إلى الكوت ديفوار، أي ساحل العاج. وروى أنها "في كثير من الأحيان كانت تشعر ببعض التعب، ولكن عندما نبدأ بالرقص، تزداد طاقتها، وتبدأ بالرقص أيضا"....
    تُعتبر وجبة لحم الخنزير من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ الروماني، خاصة خلال موسم عيد الميلاد، حيث أصبحت جزءاً أساسياً من المائدة. وفي بيستريتا، تحولت هذه الأطباق اللذيذة إلى مهرجان خاص يعكس التقاليد المحلية. اعلانهذا الأسبوع، اجتمع أبرز الطهاة في المنطقة لعرض مهاراتهم في إعداد وصفات وجبة لحم الخنزير، التي تتميز بمذاقها الغني والمثالي مع الأجواء الاحتفالية لأغاني الكريسماس ورائحة النبيذ الساخن. يتم تحضير الأطباق أمام الزوار الذين يستمتعون بالمذاق الأصيل وجودة المكونات.على الرغم من أن تجربة تناول وجبة الخنزير لا تقدر بثمن، إلا أن ثمنها في المهرجان يبلغ 100 لي (حوالي 10 يورو) لكل كيلوغرام، أو 10 لي (حوالي 2 يورو) لكل 100 غرام. لا يقتصر المهرجان لا يقتصر فقط على الأنواع التقليدية، بل يتيح للزوار تذوق أنواع مبتكرة...
    يدفع عشاق الطعام آلاف من اليوروهات للحصول على أدوات مائدة من أرقى مطاعم فرنسا، حسبما أعلنت صحيفة ذا صنداي تايمز، اليوم 15 ديسمبر 2024. تقول الصحيفة، عندما أعد الشيف الراحل بول بوكوز حساء الكمأة السوداء الشهير في عام 1975، خلال مأدبة أقامها الرئيس الفرنسي فاليري جيسكار ديستان على شرفه، لم يتخيل أن تصبح تلك الوعاء الأبيض الصغير الذي قُدم فيه الحساء عنصرًا ثمينًا لدى جامعي التحف. يُعرف هذا الطبق بـ”حساء VGE” نسبة إلى الرئيس جيسكار ديستان، وأصبح وعاؤه المصنوع من الخزف قطعة مميزة يمكن الحصول عليها اليوم مقابل 80 يورو (66 جنيهًا إسترلينيًا) من متجر مطعم بول بوكوز في ليون. ولا يزال المطعم الحاصل على نجمتين من ميشلان يستخدم نفس الأوعية المصنوعة من قبل السيراميك الفرنسي الشهير Pillivuyt، بزخارف حمراء...
    إحتل طبق الرشتة الجزائرية المرتبة الرابعة عالميا في تصنيف موقع “TasteAtlas” لأفضل الأطباق في 50 دولة في العالم. واحتل طبق “LECHONA” من دولة كولومبيا المرتبة الأولى عالميا، والمرتبة الثانية عادت لطبق “PIZZA NAPOLETANA” من إيطاليا، والمرتبة الثالثة لطبق “PICANHA” من البرازيل. لتحتل الرشتة الجزائرية المرتبة الرابعة عالميا. والشخشوخة في المرتبة 20 من بين 50 طبق عالمي ويعتبر طبق الرشتة من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر، حيث يقدم طبق الرشتة في المناسبات كاحتفالات الأعياد الدينية. أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية، ويوم الجمعة خاصة في الجزائر العاصمة.
    مسقط- الرؤية انطلقت اليوم تصفيات بطولة الرماية العسكرية الأولى لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية والتي تستضيفها مملكة البحرين الشقيقة، بمشاركة فرق الرماية العسكرية لدول مجلس التعاون. وقد شهدت تصفيات البطولة مستويات أداء مميزة تعكس الكفاءة والاحترافية العالية للمشاركين، وذلك لخوض غمار البطولة لبلوغ الأدوار النهائية والتي ستجرى غدا على ميدان الرماية الإلكتروني لقوة دفاع البحرين. وتتضمن البطولة عدة فئات تنافسية تشمل الرماية بمختلف الأسلحة، وهي مسابقة رماية الأطباق البندقية لمسافة (200) متر، ومسابقة رماية الأطباق الرشيش لمسافة (40) مترا، ومسابقة رماية الأطباق المسدس لمسافة (20) مترا للضباط، بالإضافة إلى مسابقة المحارب التي تشمل الرماية بالبندقية لمسافة (60) مترا، والرشيش لمسافة (40) مترا، ورماية المسدس لمسافة (15) مترا.
    تعد البيتزا الإيطالية بالخضار  من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي التي تعد بأكثر من مكون ولها طرق عديدة في تحضيرها وهذا ما يجعلها دائما من الوصفات المفضله لدى الكبار والصغار. ويسهل تحضير البيتزا الإيطالية بأكثر من طريقة في المنزل مثلما تحضر في أشهر المطاعم الكبرى.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بالخضارلتسعدى أسرتك وتوفري في ميزانيتك. المقادير- للعجينة :دقيق : نصف كيلوخميرة : ملعقة كبيرةسكر : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة كبيرةحليب بودرة : نصف كوبزيت الزيتون : نصف كوبماء دافئ : كوب- للصلصة :الزيت النباتي : ملعقة كبيرةالبصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)طماطم : نصف كيلو (مفرومة)الماء : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةصلصة حارة : 5 ملاعق كبيرةالزعتر البري : حسب الرغبة- للحشوة :الزيتون : نصف كوب (شرائح)الفطر : نصف كوب (شرائح)الفلفل الأخضر...
        جابر حسين العُماني ** jaber.alomani14@gmail.com     الحياة الزوجية الناجحة هي التي يبتكر فيها الزوجان الكثير من الحلول الإبداعية التي تمكنهما من التقرب إلى بعضهما البعض، بشرط أن تكون تلك الحلول فعالة وجذابة تسر النفوس وتبهجها، بل وتجعل من الزوجين يعيشان حياة المحبة والمودة والألفة والرحمة بينهما. فما هي تلك الحلول الإبداعية التي نقصدها يا ترى؟ في مقالنا هذا نريد الحديث عن موضوع مهم لا يتعلق بإعداد الأطباق الشهية التقليدية التي نعرفها فحسب، على الرغم من أهميتها في الحياة الزوجية، ولكن أود التركيز على نوع آخر من الأطباق الشهية التي تساعد الزوجين على العيش بسلام ووئام وانسجام تام بينهما. فما هي هذه الأطباق؟ هنا نذكر أهمها: • الطبق الأول - طبق العفو والتسامح: يُعدّ التحلي بالعفو والتسامح والصبر...
    ديسمبر 2, 2024آخر تحديث: ديسمبر 2, 2024 المستقلة/- كشف علماء معهد برلين للتغذية عن فوائد مذهلة للأرز البني، مؤكدين أنه أحد أكثر الأطعمة فائدة لصحة الإنسان، بفضل تأثيره الإيجابي على الجلد، المناعة، التمثيل الغذائي، والهضم. هذه النتائج تعزز مكانة الأرز البني كواحد من أبرز الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر المغذية. الأرز البني: غني بالعناصر الحيوية يشير تقرير نشره موقع Health&Science إلى أن الأرز البني يتفوق على أنواع الأرز الأخرى بمحتواه العالي من فيتامينات مجموعة B، المغنيسيوم، الفوسفور، والسيلينيوم. وهذه المكونات أساسية لتعزيز منظومة المناعة، تحسين حالة الجلد، وتنظيم وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تطبيع مستوى السكر في الدم وتحسين عمل القلب والجهاز الهضمي. لماذا الأرز البني؟ الأرز البني هو نوع من الحبوب الكاملة، تتم إزالة القشرة الخارجية فقط، مما يترك...
    غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والجهد؛ لكنها ليست الحل الأمثل لتنظيف كل شيء في المطبخ، فبعض الأدوات والأواني يمكن أن تتضرر بشكل كبير عند وضعها بها سواء بسبب الحرارة العالية أو قوة الماء والمواد الكيميائية المستخدمة، وقد يؤدي إلى تلفها أو تقصير عمرها الافتراضي. لذا نقدم أبرز الأدوات المطبخية التي يجب تجنب غسلها في غسالة الأطباق، والأسباب التي تجعل تنظيفها يدويًا الخيار الأفضل، وفقًا لمجلة «Good Housekeeping». أدوات مطبخ احذري وضعها في غسالة الأطباق الأواني الخشبية: تفقد الخشب زيوته الطبيعية بسبب الحرارة العالية والرطوبة، مما يؤدي إلى تشققه وتلفه مع مرور الوقت، ويُفضل غسلها يدويًا وتجفيفها فورًا للحفاظ على جودتها. الأواني المصنوعة من الحديد الزهر: لأن غسالة الأطباق تزيل طبقة التوابل الطبيعية «Seasoning» والتي تُكسب الأواني...
    تنظم هيئة فنون الطهي في العاصمة الرياض في الفترة الممتدة من 27 نوفمبر وحتى 6 ديسمبر المقبل، النسخة الرابعة من مهرجان الوليمة للطعام السعودي، الذي يشتمل على حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي تحتفي بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.تجربة المطبخ السعودييستضيف مهرجان الوليمة للطعام السعودي الأضخم من نوعه في الشرق الأوسط الزوار في تجربة فريدة لتأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة على يد طهاة محليين ويتميز بتنوع الأنشطة الترفيهية والثقافية لجميع الأعمار وسط أجواء شتوية.زورونا في #مهرجان_الوليمة للطعام السعودي لتستمتعوا بألذ المأكولات السعودية #تقويم_فعاليات_جدة #هيئة_فنون_الطهيأخبار متعلقة 3 أيام تفصل المملكة عن دخول الشتاء.. وانخفاض حاد في درجات الحرارةجدة تستضيف المؤتمر الدولي 22 للأصول والمرافق والصيانة يناير القادمBring your friends and come...
    قالت دار الإفتاء المصرية إن الاحتيال بالاستيلاء على خدمة الأطباق الفضائية المشفَّرة التي لا يسمح أصحابها لغيرهم الدخول عليها إلا بعد إذنهم، يُعَدُّ من قبيل السرقة؛ وهو عملٌ محرّمٌ شرعًا؛ لما فيه من الاعتداء على حقوق الناس وأكل أموالهم بالباطل.والأطباق الفضائية المشفَّرة هي عبارة عن أجسام معدنية على شكل طبق، مصمَّمة لاستقبال الإرسال والبث المباشر والمعلومات عن طريق الموجات من الأقمار الصناعية بواسطة قمر صناعي للبث المباشر في مدار ثابت بالنسبة للأرض، ونقلها إلى التلفاز والعكس، فيقوم بتوفير مجموعة واسعة من القنوات والخدمات، وهو ما يعرف "بالدِّش". ينظر: القنوات الفضائية المتخصصة؛ للدكتور حمدي عبد الظاهر (ص: 103- 108، ط. دار ضمة).وأوضحت الإفتاء أن الشريعة الإسلامية حرمت الإعتداء على، وحرم الله تعالى السرقة والغصب وأكل أموال الناس بالباطل، وأوجب عقوبات دينية...
    حائل كشفت الطاهية جوزاء الشمري، إحدى النماذج المتميزة في إعداد الأكل الشعبي بحائل، عن دعم أمير المنطقة صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعد بن عبدالعزيز . وقالت الشمري خلال مداخلتها عبر قناة «الإخبارية» : “نحن من 12 سنة نقدم الأطباق الحائلية الشعبية، ومن سنة استحظينا بأن نكون تحت إدارة مطل حائل بعد دعم أمير المنطقة وهيئة تطوير حائل على دعمهم لنا حتى وصلنا لهذه المكانة” . وأردفت : “قدمنا لأمير حائل بعض الأطباق الشعبية كـ الكبيبة والمرقوق والمفاطيح والأرز الحائلي، وكلها نالت إعجاب سموه وزوار المطل”، مضيفة “الأمير معجب ببناته، إحنا بدون ولا شئ، لدعمه لنا وقال لنا كلمة المشهورة أبشروا بالخير” . وبسؤالها عن بدايتها بالطهي، أجابت : “الطبخ هواية، ومنذ 12 سنة وأنا أقدم الأطباق الشعبية الحائلية...
    طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات المصرية التقليدية، التي يفضلها الكبار والصغار، فضلا أنها تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز قوة كرات الدم البيضاء.طريقة عمل البليلةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره وقرائه في السطور التالية، طريقة عمل البليلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة- نصف كيلو جرام قمح مقشور.- 2 كوب لبن.- نصف كوب سكر.- ماء بحسب الحاجة.- جوز هند.- قرفة.- مكسرات.- زبيب.طريقة تحضير القمح- في البداية نغسل القمح بالماء عدّة مرات بعد تنقيته.- نتركه منقوع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.- نضعه في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة.- نغطه بمقدار مناسب من الماء، ونتخلص من الطبقة التي تظهر في الأعلى.- نغلق...
    في قلب العاصمة المجرية بودابست، وتحديدًا أمام كاتدرائية القديس ستيفن، تنبض أجواء سوق أدفنت بكريسماس أصيل يجمع بين سحر العيد وروح الاحتفال. ويتمحور هذا الحدث حول المتعة الطهوية والمذاقات الفريدة التي يقدمها. اعلانوعلى الرغم من الجدل الذي أثارته أسعار الطعام المرتفعة في السوق العام الماضي، نجح المنظمون هذا العام في الحد من الزيادات، حيث ارتفعت الأسعار بنسبة 1.45% فقط، وهي أقل بكثير من معدل التضخم في البلاد.تم اختيار سوق أدفنت في بودابست كأفضل سوق في أوروبا لأربع مراتويضفي الشيف المجري الشهير لازار كوفاتش، الذي يعمل كمضيف رسمي للسوق، لمسة خاصة على تجربة الزوار. ومنذ افتتاح السوق في 15 نوفمبر، يزور كوفاتش الأكشاك يوميًا لدعم الطهاة والبائعين والتأكد من تقديم أفضل تجربة ممكنة. ويقول: "كجزء من دوري كمضيف، أعمل على الجمع...
    أثارت فاتورة مطعم الشيف بوراك في مصر جدلا كبيرا بسبب الاسعار الخرافية بالفاتورة وكان المبلغ الإجمالي للاصناف المطلوبة بالفاتورة وصلت 14 ألف جنيه. وكانت أبرز الاصناف التي أثارت الجدل بسبب سعرها كوب الشاي التركي والذي كان سعره ١٨٠ جنيها وطبق اللحم وكان سعره ١٩٠٠ جنيه.  وقد تحتوي فاتورة الشيف بوراك على العديد من الأصناف، حيث أن مطاعم الشيف بوراك تشتهر بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق التركية والشرقية. هذه الأصناف قد تشمل:1. المقبلات:الحمص.متبل الباذنجان.صلصات متنوعة مثل اللبن بالخيار. 2. الأطباق الرئيسية:كباب بأنواعه (الكباب التركي، كباب اليبرق).أطباق اللحوم المشوية.المأكولات البحرية.دجاج مشوي مع بهارات تركية.طبق اللحم بعجين. 3. الأطباق الجانبية:الأرز بالشعيرية.البطاطس المقلية.الخضار المشوية. 4. الخبز:خبز طازج معد داخل الفرن على الطريقة التركية. 5. الحلويات:الكنافة.البقلاوة.الآيس كريم التركي (الدندرمة). 6. المشروبات:الشاي التركيعصير مانجو .  
    يدعو فندق سويس أوتيل الغُرير السياح والمقيمين إلى قلب ديرة للاستمتاع بالسواحل الجميلة في الإمارات وأشعة الشمس والقلاع الرملية والأناناس على البيتزا. حيث يلتقي الطابع الاستوائي مع الأصدقاء والعائلات في فترة ما بعد الظهر الطويلة والكسولة المليئة بالمأكولات اللذيذة والنكهات الرائعة والأنشطة المثيرة للأطفال والعروض الطهو الدرامية. بينما يستمتع “المستكشفين الصغار” بعالم من الأنشطة مثل الرسم مع “بيكاسو الصغار”، وورشة الطهي مع “الطهاة الصغار”، والرسم على الوجه المستوحى من الشواطئ، ومنطقة اللعب التي تضم قلعة نطاطة ومسابقات الهولا هوب، يُدعى الأهل للاسترخاء والاستمتاع بالمشروبات الصيفية وتجربة مجموعة متنوعة من بوفيه مستوحى من نكهات الحمضيات، والشواء على الفحم، والمأكولات البحرية. يدعو الشيف التنفيذي ويلسون ديسوزا الضيوف لتجربة مجموعة متنوعة من الأطباق مثل سلطة دجاج هاواي مع الأناناس، ودجاج هولي هولي، وسلطة...
    لم تكن تتخيل عائلة بريطانية، أن غسالة الأطباق ستقودهم لاكتشاف إصابة والدتهم بمرض نادر، بعدما تغير سلوكها بشكل مفاجئ خلال استخدامها في إحدى المرات. غسالة الأطباق تقود سيدة لاكتشاف إصابتها بمرض نادر «جلست على طاولة الطعام بينما كانت والدتي تفرغ غسالة الأطباق، ولاحظت أنها كانت تضع أدوات المطبخ في أماكن خاطئة، كانت الأطباق توضع فوق الأوعية في الخزانة، وكانت الملاعق الصغيرة توضع مع الملاعق الكبيرة، وكانت الشوكات الصغيرة توضع مع الشوكات الأكبر»، هكذا بدأت كريستي أدلر، الفتاة البريطانية روايتها بشأن مرض والدتها التي تدعى «سوزان» لصحيفة «ديلي ميل». وأضافت الفتاة: «كان هذا السلوك غير عادي لأن والدتي سوزان، التي تبلغ من العمر الآن 63 عامًا، تعاني من اضطراب الوسواس القهري وكانت شديدة الانتقائية فيما يتعلق بالنظام، تحدثت معها عن الأمر...
    برّ الوالدينمن أرشيف الكاتب أحمد حسن الزعبينشر بتاريخ .. 16 / 12 / 2014ضمن سلسلة مقالات «حلوة يا بلدي» ، و التي اعتدت على كتابتها عندما يكون #الوطن بأمس الحاجة إلى صدق الموقف وحرارة #الكلمة والنصيحة الأمينة في ملفات حساسة وهامة تصب في المصلحة العامة ، مثل التعامل مع : «أصابع زينب، والهريسة، وأم علي، والمهلبية والكعك بعجوة، وبلح الشام، والمدلوقة، وعيش السرايا » ، ومن وحي “الدبق ” العام الذي نعيشه على كافة المحاور والصعد، وبعيدا عن حرصنا على نبش صفقة الغاز وما جاورها ..أقدّم اليوم وصفة جديدة لأعزّائنا القراء –القارئات خصّ نصّ- تشرح طريقة تحضير «برّ الوالدين» . صدقوني لا أمزح، انها نوع حلوى اكتشفته بالصدفة على موقع الصديقة منال العالم ، بعد ان كنت انوي...
    الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة مشاركة قياسية في كأس الإمارات للكاراتيه وزير الثقافة والتواصل المغربي يزور «معرض الشارقة للكتاب» في أحد أركان معرض الشارقة الدولي للكتاب، الذي تتواصل فعاليات دورته الـ43 في مركز إكسبو الشارقة حتى 17 نوفمبر، يبرز«ركن الطهي»، مقدماً على مدار اليوم ورشاً تعليمية حول الأطباق الإماراتية والعالمية.في ورشة (الطاهي الإماراتي الصغير)، أتيحت للأطفال فرصة تعلم طريقة تحضير وجبة البلاليط الإماراتية، المعروفة في منطقة الخليج العربي كطبق تقليدي يُقدم غالباً على الإفطار أو كتحلية في شهر رمضان.واستهدفت الورشة الفئة العمرية من 7 سنوات فأكثر، وقدمتها مدربة الطهي أمل حسين، التي أكدت أن هذه التجربة التعليمية تسعى لتمكين الأطفال من تعلم إعداد الأطباق الإماراتية التقليدية بطريقة عملية، مع التعرف على النكهات التراثية ومكوناتها، وذلك من خلال شروح...
    في 26 يناير/كانون الثاني 2023، أبلغ طيار عسكري أميركي عن رصده أربعة أجسام مجهولة، أثناء عمله في نطاق التدريب بقاعدة إيغلين الجوية قبالة ساحل ولاية فلوريدا الأميركية. لاحظ نظام الرادار الموجود على متن طائرته أن الأجسام الأربعة كانت على ارتفاع يتراوح بين 5000 و6000 متر، وأنها اتخذت تشكيلا عسكريا. اقترب الطيار من تلك الأجسام لتفحص الأمر حيث لا توجد أية تصريحات لمرور جوي بهذه المنطقة، لكنه على مسافة 1500 متر من أحد تلك الأجسام الغريبة، تعطل رادار طائرته بشكل مفاجئ، وظل معطلاً طوال الفترة المتبقية من التمرين التدريبي، إلى أن عاد الطيار إلى قاعدته.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الكنيسة القبطية وإسرائيل.. قصة اللاهوت الحائر بين العروبة والإنجيلlist 2 of 2كيف فجر ترامب الكراهية الخفية بين أميركا وأوروبا؟end...
    الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج من التأثيرات العربية والأمازيغية والأندلسية والأفريقية، ويشتهر بأطباقه الشهية التي تلبي مختلف الأذواق، لافتاً إلى أن أشهر الأطباق المغربية تتمثل في "الطاجين" وهو طبق تقليدي يقدم في طاجين فخاري، ويتألف عادة من اللحم والخضار والتوابل، وهناك العديد من أنواع الطاجين، مثل طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين اللحم بالخضار، وطاجين السمك. أخبار ذات صلة «الشارقة للكتاب» يعلِّم الفتيات تقنيات "التلي" الأطفال يعيشون مغامرة «السرد...
    حرص حازم حسنى رئيس اتحاد الرماية المحتفظ بالرئاسة لمدة 4 سنوات مقبلة على دعوة مجلسه الجديد لعقد جلسة فى مقر الاتحاد لعرض الرؤية المستقبلية.كما سيعرض حازم حسنى على المجلس الجديد ملف انجازات الاتحاد خلال السنوات القادمة .استطاع  حازم حسنى رئيس الاتحاد المصرى و الأفريقى للرماية الإحتفاظ  برئاسة اتحاد الرماية لمدة 4 سنوات قادمة بعدما حصل على  10 أصوات فى الانتخابات التى  عقدت منذ قليل بمقر الاتحادات باستاد القاهرة مقابل 9 لمنافسه مصطفى حمدى .و فى العضوية فاز كلا من ،خالد العقاد و السيد مخيمر و محمد عسكر و اسلام عبد الحى و مصطفى حنيش و اسلام على و محمود سيف الدين عبد العظيم .من ناحية أخرى، حرص مسئولو الاتحاد الدولي للرماية على تكريم اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والأفريقي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقى الرامي المصري عاطف نعيم، لاعب نادي الشمس ومنتخب مصر للرماية، إشادة واسعة بعد إنجازه الكبير في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وحصل عاطف نعيم على المركز الثاني والميدالية الفضية ببطولة العالم في فئة الرجال، بعد منافسة شرسة مع أبطال العالم، حيث استضافت البطولة أفضل الرماة حول العالم.  يذكر أن البطولة شهدت استضافة 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، وهي: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا،  المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، خلال الفترة من 28 أكتوبر حتى 3...
    تلقى الرامي المصري عاطف نعيم، لاعب نادي الشمس ومنتخب مصر للرماية، إشادة واسعة بعد إنجازه الكبير في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، على مدار الأسبوع الماضي بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وحصل عاطف نعيم على المركز الثاني ببطولة العالم في فئة الرجال، بعد منافسة شرسة مع أبطال العالم، حيث استضافت البطولة أفضل الرماة حول العالم.  يذكر أن البطولة شهدت استضافة 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، وهي: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا،  المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، خلال الفترة من 28 أكتوبر حتى 3 نوفمبر 2024، والتي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق غادرت الوفود المشاركة في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية القاهرة اليوم الثلاثاء، إلى بلادها على رحلات الطيران، بالتنسيق والتعاون بين اللجنة المنظمة وشركات حجز الطيران لتيسير أمور السفر والمغادرة.وحرصت اللجنة المنظمة، على توديع الوفود وجميع الرماة الذين قضوا فترة البطولة في مصر وسط أجواء من الترحاب، وحرصت اللجنة على توفير كل سبل الراحة لهم، في سبيل أن تخرج البطولة بأفضل صورة ممكنة.وأشادت وفود 19 دولة شاركت في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس الرئيس، وكأس إفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبرى، التي استضافتها الملاعب الدولية لنادى الصيد المصري بالسادس من أكتوبر في الفترة من 28 أكتوبر حتى 3 نوفمبر الحالي، وتضمنت المنافسات حُسن تنظيم البطولة وخروجها بصورة مبهرة اعتادت عليها مصر عند...
    اختتمت مساء اليوم الأحد، فعاليات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، والتي استضافتها مصر، خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر الجاري بمشاركة 19 دولة ووسط منافسة قوية بين أكثر من 300 رامٍ ورامية على الميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر. جاء ذلك في حفل حضره كل من اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية، وعبدالله غراب رئيس نادي الصيد وعدد كبير من الشخصيات الرياضية العربية والأفريقية والعالمية. توزيع الجوائز والكؤوس وتكريم الفائزين وشهد حفل الختام توزيع الجوائز والكؤوس وتكريم الفائزين في جميع المنافسات سواء كأس أفريقيا العاشرة للرماية، أو بطولة الجائزة الكبرى للرماية. وبدأ...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أقيم مساء اليوم الأحد حفل ختام بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، والتي استضافتها مصر، خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر الجاري بمشاركة 19 دولة ووسط منافسة قوية بين أكثر من 300 رام ورامية على الميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وأقيم الحفل بحضور اللواء أحمد إبراهيم علم الدين مساعد رئيس هيئة التدريب للقوات المسلحة  واللواء حازم حسني  رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية، وعبدالله غراب رئيس نادي الصيد وعدد كبير من الشخصيات الرياضية العربية والأفريقية والعالمية.وحرص مسؤولو الاتحاد الدولي للرماية على تكريم اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والافريقي للرماية خلال...
    أشاد ممثلو 19 دولة بنجاح مصر في تنظيم بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية في دورتها الـ34، مؤكدين على حسن الاستقبال وروعة التنظيم. وقال المركز الإعلامي لبطولة العالم للرماية، برئاسة أحمد عمران، أن اللجنة المنظمة تلقت إشادات واسعة من وفود دول العالم المشاركة في منافسات منافسات كأس الرئيس وكأس بطل أبطال أفريقيا، وكأس الجائزة الكبرى، التي أقيمت على هامش بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية. توزيع الكؤوس على الفائزين بالمراكز الأولى وأضاف المركز، في بيان له، اليوم الأحد، أن البطولة شهدت اهتماما كبيرا من جميع وسائل الإعلام بمختلف أنواعها، مقروء ومسموعة ومرئية. وأشار إلى أن حفل اختتام البطولة سيقام مساء اليوم بحضور الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الاتحاد الإفريقي للرماية، عن الكؤوس المخصصة لأصحاب المراكز الأولى في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، على مدار الأسبوع الماضي بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وقال أحمد عمران رئيس المركز الإعلامي باتحاد الرماية، إن الاتحاد الإفريقي تلقى إشادة واسعة من جميع المستويات والوفود، بعد استضافته الناجحة لفعاليات البطولة، التي استمرت على مدار أسبوع كامل، مشيرًا إلى أن الاتحاد قام بعمل غرفة عمليات لمتابعة كل التجهيزات الفنية واللوجيستية لتقديم نسخة فريدة من بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية.وأشار “عمران”  إلى أن البطولة كانت تمثل تحدياً كبيراً للاتحاد الأفريقي للرماية، حيث استضاف 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، خلال البطولة، بخلاف كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، التي أقيمت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يسدل الستار اليوم الأحد، على منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، والتي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادى الصيد المصرى بمدينة السادس من أكتوبر.وتصل المنافسة إلى ذروتها خلال مسابقة الدور النهائي ابتي يشارك فيها صفوة الرماة من جميع أنحاء العالم، ويتم بعدها تسليم الفائزين كؤوس البطولة وسط حضور رسمي كبير، يتقدمه الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، واللواء حازم حسني رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية.وكانت البطولة قد انطلقت، الجمعة الماضي، وسط مشاركة واسعة من 300 رام ورامية من 19 دولة، وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا،  المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة،...
    أعلنت اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية الـ34، المقامة حاليا على ميادين الرماية بمدينة 6 أكتوبر، حصول اللاعب المصري مارتن رامي زكي على 3 مراكز متقدمة في التصفيات النهائية للبطولة. مارتن وعبدالشفيع أبطال أفريقيا  وقالت اللجنة المنظمة للبطولة برئاسة اللواء حازم حسني، في بيان لها اليوم السبت، إن اللاعب مارتن رامي زكي، استطاع أن يخطف الأنظار في المنافسات فردي وفرق، وفاز بلقب بطل أبطال أفريقيا بجانب زميله عبد الشفيع عوض، حيث نجح مارتن في الحصول على المركز الأول، فردي ناشئين أطباق مروحية، والمركز الثاني بمنافسات كأس أفريقيا، ضمن بطولة العالم للرماية، والمركز الأول مع المنتخب. وأضافت اللجنة المنظمة، أنه بمجموع النقاط التي حصل عليها اللاعب مارتن رامي زكي، يكون اللاعب المصري الثاني الذي يتوج بقلب بطل أبطال أفريقيا،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خطف الرامي الناشيء المصري مارتن رامي، الأضواء خلال منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، بسبب الإنجازات التي حققها على مستوى منافسات الناشئين، فقد حقق ثلاث اللقاب افريقيا.وتستضيف مصر 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.حصل مارتن رامي زكي على ثلاث مراكز في بطولة أفريقيا فاز بالمركز الثاني في منافسات الفردي، حيث خلف البطل الأمريكي، ليصبح تلقائيًا بطل إفريقيا على مستوى الناشئين.ولم يكتف مارتن بإنجازه على المستوى الفردي، بل كان ضمن الفريق المصري للناشئين الفائز بالمركز الأولى في البطولة.وتلقى مارتن رامي إشادة كبيرة من جميع الحضور لمنافسات البطولة، والتي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتواصل اليوم وغداً منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، والتى تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادى الصيد المصرى بمدينة السادس من أكتوبر.وكانت انطلقت أمس الجمعة منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية «فيتاسك»، مع تقدم أبطال مصر في تحقيق مراكز عالمية، وتستمر لثلاثة أيام 1و2و3 نوفمبر الحالى ، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة.يشارك في البطولة 300 رام ورامية من 19 دولة  وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا،  المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.تشهد الفاعليات حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق احتفى الاتحاد الأفريقي للرماية برئاسة اللواء حازم حسني، بإنجازات الرامي عبد الشفيع عوض، خلال منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية2024.وتستضيف مصر 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.وأحضر أبطال الرماية "تورتة" للاحتفال بتكريم الرامي عبد الشفيع عوض، الذي استطاع تحقيق الميدالية الذهبية على مستوى الرجال في بطولة أفريقيا، وذلك للتعبير عن حبهم.ولم تتوقف إنجازات عبد الشفيع، بل قدم أداء مثاليًا واستحق أن يحصد الميدالية البرونزية في منافسات السن المفتوح، بعدما حل بفارق بسيط خلف الثنائي الأمريكي بوو جاتلين وأندرو ويليام، على الترتيب.وتلقى عبد الشفيع إشادة كبيرة من جميع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حرص اللواء حازم حسني، رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، على استقبال عدد كبير من المسؤولين في لعبة الرماية ورؤساء الوفود وكبار الشخصيات العامة، على هامش بطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية.كما تواجد حد جمال السادات، العضو المنتدب للشركة الراعية خلال منافسات اليوم الجمعة، حيث تفقد ميادين الرماية بنادي الصيد، مؤكدًا على أهمية تضافر جهود كل مؤسسات الدولة لاستضافة مثل هذه البطولات والفعاليات المشرفة التي تعطي صورة رائعة عن مصر في جميع دول العالموتستضيف مصر وفدًا ضخمًا مكونًا من 19 دولة تضم 300 رامٍ ورامية، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.و أقيمت المنافسات، بحضور...
    انطلقت التصفيات النهائية لبطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، اليوم، التي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وأعلنت اللجنة المنظمة للبطولة أن المنافسات النهائية للبطولة تستمر أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر الجاري 2024، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة. حضوررؤساء وفود الدول المشاركة وقالت اللجنة المنظمة في بيان لها ، أن الفاعليات تشهد، حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية والسيد اللواء حازم حسني رئيس الإتحادين الأفريقي والمصري للرماية، ورؤساء وفود الدول المشاركة، ورؤساء الاتحادات وبعض الشخصيات العامة. مشاركة 300 رام ورامية أوضحت أن التصفيات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انطلقت اليوم الجمعة، منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية علي الأطباق المروحية 2024، والتي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وتستمر منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية علي الأطباق المروحية "فيتاسك"، أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024،  وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة.يشارك في البطولة 300 رام ورامية من 19 دولة  وهم: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا،  المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.تشهد الفاعليات حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية والسيد اللواء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خطف الرامي المصري عبدالشفيع عوض إعجاب الجميع، بعدما نجح في الفوز بلقب بطل أبطال أفريقيا لعام 2024، حيث قدم أداء مبهراً في المنافسات الختامية لبطولة إفريقيا العاشرة للرماية علي الأطباق المروحية، واستحق خلاله اعتلاء عرش المنافسات.وأعلنت اللجنة المنظمة للبطولة أن هذا اللقب سيحتفظ به الرامي عبدالشفيع عوض لمدة عام يكون لقبة بطل أبطال أفريقيا.وتشتعل المنافسات بدءاً من غد الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024، في منافسات بطولة العالم الـ34 للأطباق المروحية "فيتاسك"، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة، ولا تزال الفرصة متاحة لمضاعفة عدد الميداليات في ظل المشاركة القوية للرماة المصريين.وأعرب اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، عن سعادته بالمستوى المشرف الذي ظهر به البطل المصري عبدالشفيع...
    رفع منتخب مصر للرماية حصيلة الفراعنة إلى 10 ميداليات، خاض فيها أبطال المنتخب الوطني المصري منافسات شرسة مع أبطال العالم في نهائي البطولة الأفريقية العاشرة للدول للرماية والمؤهلة إلى بطولة كأس العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، إذ حصل الفراعنة على المركز الأول «فرق» فئة الناشئين، بواسطة مارتن كل من رامي، أشرف سالم، يوسف عامر وذلك خلال منافسات البطولة. منافسات البطولة الأفريقية العاشرة للرماية أكد بيان صادر عن اللجنة العليا المنظمة للبطولة، أن نتائج الرماة المصريين العشرة الفائزين بالميداليات كل من عبدالحفيظ اسماعيل عويضة، حسن القريعي، عزالدين قاسم، «فرق فئة المفتوح» وكريم ديب، مراد سمعان، صابر رسلان، « فئة الرواد» وياسين عويضة، وصلاح قاسم « فئة الرجال»، و أحمد مرسي  ومجدي عبدالفتاح« فرق فئة فوق السن»، ليسيطر الرماة المصريون على أكثر...
    أعلن مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا، الوجهة الإيطالية الجديدة في دبي، عن افتتاح التراس الخارجي ليتيح للضيوف فرصة تذوق أشهى النكهات الإيطالية الأصيلة وقضاء أجمل الأوقات مع حلول الطقس المعتدل بصحبة العائلة والأصدقاء. ويتميز المطعم بموقعه في حي تلال الإمارات في دبي، ويجسد ألق الأجواء الإيطالية وسط أجواء مريحة في الطبيعة. كما يوفر إمكانية اصطحاب الحيوانات الأليفة إلى التراس، مما يجعله وجهة مثالية لخوض تجربة تناول طعام تعبر عن جوهر إيطاليا المضيافة. وتضم قائمة المأكولات مجموعة متنوعة من الأصناف التقليدية، بما فيها أطباق الكرودو النيئة والمقبلات والسلطات، إلى جانب أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الرئيسية والحلويات، إضافة إلى الأطباق التشاركية المناسبة للعائلات. وتشمل الأطباق باستا تاجليوني آل تارتوفو نيرو وريزوتو وينوكي دي بتاتيه أي جامبري، إلى جانب البيتزا المخبوزة على الحطب. ويمكن...
    أنطلقت اليوم منافسات بطولة أفريقيا العاشرة علي الأطباق المروحية "فيتاسك"المؤهلة إلي بطولة العالم الـ 34 للرماية علي الأطباق المروحية، وتستمر اشتعال المنافسات وتحدٍ أقوي بين رماة العالم، حيث أن بطولة أفريقيا هي بطولة قارات مؤهلة لبطولة العالم للرماية2024، والجميع يترقب من هو بطل أفريقيا القادم.بدأت البطولة اليوم الأربعاء 30 اكتوبر الساعة التاسعة صباحاً وتستمر حتى التاسعة من مساء غداً الخميس 31 اكتوبر لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبق لكل رامي. وقد تدرب الرماه المصريين استعداداً للبطولة بطريقة مكثفة، بعد مشاركتهم في بطولة كأس الرئيس وبطولة جائزة مصر الكبري واحتكاكهم مع أبطال العالم.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بدءاً من الإثنين 28 اكتوبر وحتى 3 نوفمبر المقبل، بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون...
    انطلقت منافسات بطولة أفريقيا العاشرة على الأطباق المروحية «فيتاسك» المؤهلة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، اليوم الأربعاء، والتي تستضيفها مصر على ميادين الرماية بنادي الصيد بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة خلال الفترة من 28 أكتوبر الجاري إلى 3 نوفمبر المقبل. بطولة العالم للرماية 2024 من جانبه، أكد اللواء حازم حسني، رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، رئيس اللجنة العليا المنظمة للبطولة، أن هذه البطولة تشارك فيها كل المنتخبات الأفريقية، وهي مؤهلة لبطولة العالم للرماية 2024، التي ستنطلق منافساتها بالمنتخبات المتأهلة على نفس الميادين يوم الأحد المقبل. وأشار حسني إلى أن المنتخبات الفائزة بالمراكز الثلاثة الأولى ببطولة أفريقيا للأطباق المروحية، يتأهلون مباشرة لبطولة العالم للرماية للأطباق المروحية، التي يشارك فيها 300 لاعب رام ورامية من 19 دولة في العالم،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أنطلقت اليوم الأربعاء، منافسات بطولة إفريقيا العاشرة علي الأطباق المروحية "فيتاسك" المؤهلة إلى بطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، وتستمر اشتعال المنافسات وتحدٍ أقوى بين رماة العالم، حيث إن بطولة إفريقيا هي بطولة قارات مؤهلة لبطولة العالم للرماية 2024، والجميع يترقب من هو بطل إفريقيا القادم.بدأت البطولة اليوم الأربعاء 30 أكتوبر الساعة التاسعة صباحاً وتستمر حتى التاسعة من مساء غداً الخميس 31 اكتوبر لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبقا لكل رامي، وقد تدرب الرماة المصريين استعداداً للبطولة بطريقة مكثفة، بعد مشاركتهم في بطولة كأس الرئيس وبطولة جائزة مصر الكبرى واحتكاكهم مع أبطال العالم.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بدءاً من الإثنين 28 أكتوبر وحتى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انطلقت منافسات جائزة مصر الكبرى المؤهلة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، اليوم الثلاثاء، في تحدي قوي وأجواء مشتعلة ومنافسات بين رماة العالم.وبدأت البطولة الساعة التاسعة صباحًا وتستمر حتى التاسعة مساءً لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبقا لكل رام، وتدرب الرماه المصريين استعدادًا للبطولة بطريقة مكثفة، بعد حصولهم على كأسين بالأمس في بطولة الرئيس.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بداية من الإثنين 28 أكتوبر وحتى 3 نوفمبر المقبل، بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون 19 دولة أكدت المشاركة وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وتشتعل المنافسات أكثر يومي 30...