الخبيزة من الأطباق الموسمية الشتوية... تعرف على فوائدها
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
يعاني سكان غزة حاليًا من الجوع ونقص المواد الغذائية بسبب حرب الإبادة التي يتعرضون لها من قبل الاحتلال الإسرائيلي، ومع استمرار الحصار الإسرائيلي كانت نبتة "الخبيزة" ملاذ سكان القطاع وطريقتهم للتخلص من الجوع، لا سيما أنها أصبحت تنمو بكثرة على أراضي القطاع في فترة الحر. تعتبر الخبيزة من الأطباق الموسمية الشتوية، وهي من الأطباق اللذيذة والشهية، حيث تحتوي على عناصر غذائية كثيرة، وتعد من النباتات العشبية والتي تتبع فصيلة الخبازيات، وهي عبارة عن عشبة لها أوراق دائرية الشكل ومسنّنة ومجنّحة ولها ساق طويل يكسوه الشعيرات الدقيقة.
ويصل ارتفاع الخبيزة إلى ما يقارب ما بين 30-70 سنتمتر، وتتميز بأن لها أزهار باللون البنفسجي معرقة، وتعتبر من النباتات الدائمة وتنمو برياً على جوانب الطرق والأماكن البالية، ويطلق عليها عدّة أسماء منها: الخبازي، والخبيز، والخبازة البرية، كانت تستخدم منذ القدم كعلاج وغذاء نظراً لفوائدها العظيمة.
اقرأ ايضاًتحتوي الخبيزة على الكثير من المعادن مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والسيلينيوم.
فوائد الخبيزة الصحيةالمساهمة في علاج الألمتعزيز صحة الجهاز المناعيتعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته من خلال خصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات.مضادة للالتهابتحارب الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسيالتخلص من البلغم المتراكم في الجهاز التنفسيمكافحة الشيخوخة وإبطاءهاعلاج مشاكل الهضمحل مشاكل النومفوائد بذور الخبيزةتفيد الشّعرتفيد البشرة فلبذور نبات الخبّيزة آثار إيجابيّة إذا ما استعملت على البشرة، فهي تحميها من الجفاف وترطّبها.تخلّص بذور الخبيزة الجسم من ألم الّلثة من خلال نقعها مع القليل من الماء ومن ثمّ الغرغرة بها.تخلّص الجسم من قروح الشّرج.تساعد على خسارة الوزن.تعالج التّوتّر النّفسيّاسترخاء الأعصاب.تعالج فقر الدّم من خلال تناولها مباشرةً أو إضافتها إلى السّلطات أو شرب منقوعها.فوائد الخبيزة للرجالتحسن من حركة الأمعاءتعزيز صحة الجهاز المناعيتساهم في تسكين الالام وذلك لاحتوائها على مركبات تعمل على ذلكغنية بالفيتامينات التي تسرع من عملية الشفاءتعالج مشكلات النوم والأرقتحارب علامات الشيخوخة والتقدم بالعمرهل يؤثر لقاح كورونا على الدورة الشهرية
أعراض المتحور الجديد من فيروس كورونا "أوميكرون"
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الخبيزة فوائد الخبيزة من الأطباق
إقرأ أيضاً:
الجوافة.. فاكهة للصحة والجمال.. اكتشف فوائدها المذهلة
تتميز الجوافة وأوراقها بغناها بمضادات الأكسدة و فيتامين سي و البوتاسيوم والألياف، مما يمنحها فوائد صحية مذهلة، وإليك 8 فوائد صحية لفاكهة وأوراق الجوافةوفقا لموقع هيلثي..
1-خفض مستويات السكر في الدم:
قد يساهم مستخلص الجوافة في تحسين التحكم في مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.
2- تعزيز صحة القلب:
قد يكون لفاكهة الجوافة أو مستخلص أوراقها تأثير إيجابي على صحة القلب، من خلال خفض ضغط الدم، وتقليل الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول النافع.
3- تخفيف الالم الدورة الشهرية:
-لكن هناك أدلة تشير إلى أن مستخلص أوراق الجوافة قد يقلل من شدة تقلصات الدورة الشهرية، كما قد يكون تأثيره أقوى من بعض المسكنات، كما يُعتقد أيضًا أن مستخلص أوراق الجوافة يساعد في تخفيف تقلصات الرحم.
4-تعزيز صحة الجهاز الهضمى:
الجوافة مصدر ممتاز للألياف الغذائية، لذلك؛ فإن تناول الجوافة قد يساعد في حركات الأمعاء الصحية ويمنع الامساك.
5-تساعد على فقدان الوزن الزائد:
الجوافة من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن لأنها مليئة بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يعني أنها قد تساعدك على الشعور بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن.
6-خصائص مضادة للسرطان:
مستخلص أوراق الجوافة له تأثير مضاد للسرطان، فقد تساعد المستويات العالية من مضادات الأكسدة في الجوافة في منع تطور ونمو الخلايا السرطانية.
7-تقوية المناعة:
الجوافة هي واحدة من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين سي، والحفاظ على مستويات كافية من هذا الفيتامين مهم للحماية من الأمراض والالتهابات وتقوية المناعة.
8- تحسين صحة البشرة:
الفيتامينات ومضادات الاكسدة في الجوافة تحمي البشرة من التلف، مما قد يبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد في منع التجاعيد، كما قد يساعد مستخلص أوراق الجوافة في علاج عند وضعه مباشرة على البشرة.
مسؤول: وزير خارجية أمريكا سيقوم بأول جولة في الشرق الأوسط منتصف فبراير.. ما الدول التي سيزورها؟