2024-11-26@18:11:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 329
«الأطباق ا»:
قالت دار الإفتاء المصرية إن الاحتيال بالاستيلاء على خدمة الأطباق الفضائية المشفَّرة التي لا يسمح أصحابها لغيرهم الدخول عليها إلا بعد إذنهم، يُعَدُّ من قبيل السرقة؛ وهو عملٌ محرّمٌ شرعًا؛ لما فيه من الاعتداء على حقوق الناس وأكل أموالهم بالباطل.والأطباق الفضائية المشفَّرة هي عبارة عن أجسام معدنية على شكل طبق، مصمَّمة لاستقبال الإرسال والبث المباشر والمعلومات عن طريق الموجات من الأقمار الصناعية بواسطة قمر صناعي للبث المباشر في مدار ثابت بالنسبة للأرض، ونقلها إلى التلفاز والعكس، فيقوم بتوفير مجموعة واسعة من القنوات والخدمات، وهو ما يعرف "بالدِّش". ينظر: القنوات الفضائية المتخصصة؛ للدكتور حمدي عبد الظاهر (ص: 103- 108، ط. دار ضمة).وأوضحت الإفتاء أن الشريعة الإسلامية حرمت الإعتداء على، وحرم الله تعالى السرقة والغصب وأكل أموال الناس بالباطل، وأوجب عقوبات دينية...
حائل كشفت الطاهية جوزاء الشمري، إحدى النماذج المتميزة في إعداد الأكل الشعبي بحائل، عن دعم أمير المنطقة صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعد بن عبدالعزيز . وقالت الشمري خلال مداخلتها عبر قناة «الإخبارية» : “نحن من 12 سنة نقدم الأطباق الحائلية الشعبية، ومن سنة استحظينا بأن نكون تحت إدارة مطل حائل بعد دعم أمير المنطقة وهيئة تطوير حائل على دعمهم لنا حتى وصلنا لهذه المكانة” . وأردفت : “قدمنا لأمير حائل بعض الأطباق الشعبية كـ الكبيبة والمرقوق والمفاطيح والأرز الحائلي، وكلها نالت إعجاب سموه وزوار المطل”، مضيفة “الأمير معجب ببناته، إحنا بدون ولا شئ، لدعمه لنا وقال لنا كلمة المشهورة أبشروا بالخير” . وبسؤالها عن بدايتها بالطهي، أجابت : “الطبخ هواية، ومنذ 12 سنة وأنا أقدم الأطباق الشعبية الحائلية...
طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات المصرية التقليدية، التي يفضلها الكبار والصغار، فضلا أنها تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز قوة كرات الدم البيضاء.طريقة عمل البليلةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره وقرائه في السطور التالية، طريقة عمل البليلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة- نصف كيلو جرام قمح مقشور.- 2 كوب لبن.- نصف كوب سكر.- ماء بحسب الحاجة.- جوز هند.- قرفة.- مكسرات.- زبيب.طريقة تحضير القمح- في البداية نغسل القمح بالماء عدّة مرات بعد تنقيته.- نتركه منقوع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.- نضعه في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة.- نغطه بمقدار مناسب من الماء، ونتخلص من الطبقة التي تظهر في الأعلى.- نغلق...
في قلب العاصمة المجرية بودابست، وتحديدًا أمام كاتدرائية القديس ستيفن، تنبض أجواء سوق أدفنت بكريسماس أصيل يجمع بين سحر العيد وروح الاحتفال. ويتمحور هذا الحدث حول المتعة الطهوية والمذاقات الفريدة التي يقدمها. اعلانوعلى الرغم من الجدل الذي أثارته أسعار الطعام المرتفعة في السوق العام الماضي، نجح المنظمون هذا العام في الحد من الزيادات، حيث ارتفعت الأسعار بنسبة 1.45% فقط، وهي أقل بكثير من معدل التضخم في البلاد.تم اختيار سوق أدفنت في بودابست كأفضل سوق في أوروبا لأربع مراتويضفي الشيف المجري الشهير لازار كوفاتش، الذي يعمل كمضيف رسمي للسوق، لمسة خاصة على تجربة الزوار. ومنذ افتتاح السوق في 15 نوفمبر، يزور كوفاتش الأكشاك يوميًا لدعم الطهاة والبائعين والتأكد من تقديم أفضل تجربة ممكنة. ويقول: "كجزء من دوري كمضيف، أعمل على الجمع...
أثارت فاتورة مطعم الشيف بوراك في مصر جدلا كبيرا بسبب الاسعار الخرافية بالفاتورة وكان المبلغ الإجمالي للاصناف المطلوبة بالفاتورة وصلت 14 ألف جنيه. وكانت أبرز الاصناف التي أثارت الجدل بسبب سعرها كوب الشاي التركي والذي كان سعره ١٨٠ جنيها وطبق اللحم وكان سعره ١٩٠٠ جنيه. وقد تحتوي فاتورة الشيف بوراك على العديد من الأصناف، حيث أن مطاعم الشيف بوراك تشتهر بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق التركية والشرقية. هذه الأصناف قد تشمل:1. المقبلات:الحمص.متبل الباذنجان.صلصات متنوعة مثل اللبن بالخيار. 2. الأطباق الرئيسية:كباب بأنواعه (الكباب التركي، كباب اليبرق).أطباق اللحوم المشوية.المأكولات البحرية.دجاج مشوي مع بهارات تركية.طبق اللحم بعجين. 3. الأطباق الجانبية:الأرز بالشعيرية.البطاطس المقلية.الخضار المشوية. 4. الخبز:خبز طازج معد داخل الفرن على الطريقة التركية. 5. الحلويات:الكنافة.البقلاوة.الآيس كريم التركي (الدندرمة). 6. المشروبات:الشاي التركيعصير مانجو .
يدعو فندق سويس أوتيل الغُرير السياح والمقيمين إلى قلب ديرة للاستمتاع بالسواحل الجميلة في الإمارات وأشعة الشمس والقلاع الرملية والأناناس على البيتزا. حيث يلتقي الطابع الاستوائي مع الأصدقاء والعائلات في فترة ما بعد الظهر الطويلة والكسولة المليئة بالمأكولات اللذيذة والنكهات الرائعة والأنشطة المثيرة للأطفال والعروض الطهو الدرامية. بينما يستمتع “المستكشفين الصغار” بعالم من الأنشطة مثل الرسم مع “بيكاسو الصغار”، وورشة الطهي مع “الطهاة الصغار”، والرسم على الوجه المستوحى من الشواطئ، ومنطقة اللعب التي تضم قلعة نطاطة ومسابقات الهولا هوب، يُدعى الأهل للاسترخاء والاستمتاع بالمشروبات الصيفية وتجربة مجموعة متنوعة من بوفيه مستوحى من نكهات الحمضيات، والشواء على الفحم، والمأكولات البحرية. يدعو الشيف التنفيذي ويلسون ديسوزا الضيوف لتجربة مجموعة متنوعة من الأطباق مثل سلطة دجاج هاواي مع الأناناس، ودجاج هولي هولي، وسلطة...
لم تكن تتخيل عائلة بريطانية، أن غسالة الأطباق ستقودهم لاكتشاف إصابة والدتهم بمرض نادر، بعدما تغير سلوكها بشكل مفاجئ خلال استخدامها في إحدى المرات. غسالة الأطباق تقود سيدة لاكتشاف إصابتها بمرض نادر «جلست على طاولة الطعام بينما كانت والدتي تفرغ غسالة الأطباق، ولاحظت أنها كانت تضع أدوات المطبخ في أماكن خاطئة، كانت الأطباق توضع فوق الأوعية في الخزانة، وكانت الملاعق الصغيرة توضع مع الملاعق الكبيرة، وكانت الشوكات الصغيرة توضع مع الشوكات الأكبر»، هكذا بدأت كريستي أدلر، الفتاة البريطانية روايتها بشأن مرض والدتها التي تدعى «سوزان» لصحيفة «ديلي ميل». وأضافت الفتاة: «كان هذا السلوك غير عادي لأن والدتي سوزان، التي تبلغ من العمر الآن 63 عامًا، تعاني من اضطراب الوسواس القهري وكانت شديدة الانتقائية فيما يتعلق بالنظام، تحدثت معها عن الأمر...
برّ الوالدينمن أرشيف الكاتب أحمد حسن الزعبينشر بتاريخ .. 16 / 12 / 2014ضمن سلسلة مقالات «حلوة يا بلدي» ، و التي اعتدت على كتابتها عندما يكون #الوطن بأمس الحاجة إلى صدق الموقف وحرارة #الكلمة والنصيحة الأمينة في ملفات حساسة وهامة تصب في المصلحة العامة ، مثل التعامل مع : «أصابع زينب، والهريسة، وأم علي، والمهلبية والكعك بعجوة، وبلح الشام، والمدلوقة، وعيش السرايا » ، ومن وحي “الدبق ” العام الذي نعيشه على كافة المحاور والصعد، وبعيدا عن حرصنا على نبش صفقة الغاز وما جاورها ..أقدّم اليوم وصفة جديدة لأعزّائنا القراء –القارئات خصّ نصّ- تشرح طريقة تحضير «برّ الوالدين» . صدقوني لا أمزح، انها نوع حلوى اكتشفته بالصدفة على موقع الصديقة منال العالم ، بعد ان كنت انوي...
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة مشاركة قياسية في كأس الإمارات للكاراتيه وزير الثقافة والتواصل المغربي يزور «معرض الشارقة للكتاب» في أحد أركان معرض الشارقة الدولي للكتاب، الذي تتواصل فعاليات دورته الـ43 في مركز إكسبو الشارقة حتى 17 نوفمبر، يبرز«ركن الطهي»، مقدماً على مدار اليوم ورشاً تعليمية حول الأطباق الإماراتية والعالمية.في ورشة (الطاهي الإماراتي الصغير)، أتيحت للأطفال فرصة تعلم طريقة تحضير وجبة البلاليط الإماراتية، المعروفة في منطقة الخليج العربي كطبق تقليدي يُقدم غالباً على الإفطار أو كتحلية في شهر رمضان.واستهدفت الورشة الفئة العمرية من 7 سنوات فأكثر، وقدمتها مدربة الطهي أمل حسين، التي أكدت أن هذه التجربة التعليمية تسعى لتمكين الأطفال من تعلم إعداد الأطباق الإماراتية التقليدية بطريقة عملية، مع التعرف على النكهات التراثية ومكوناتها، وذلك من خلال شروح...
في 26 يناير/كانون الثاني 2023، أبلغ طيار عسكري أميركي عن رصده أربعة أجسام مجهولة، أثناء عمله في نطاق التدريب بقاعدة إيغلين الجوية قبالة ساحل ولاية فلوريدا الأميركية. لاحظ نظام الرادار الموجود على متن طائرته أن الأجسام الأربعة كانت على ارتفاع يتراوح بين 5000 و6000 متر، وأنها اتخذت تشكيلا عسكريا. اقترب الطيار من تلك الأجسام لتفحص الأمر حيث لا توجد أية تصريحات لمرور جوي بهذه المنطقة، لكنه على مسافة 1500 متر من أحد تلك الأجسام الغريبة، تعطل رادار طائرته بشكل مفاجئ، وظل معطلاً طوال الفترة المتبقية من التمرين التدريبي، إلى أن عاد الطيار إلى قاعدته.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الكنيسة القبطية وإسرائيل.. قصة اللاهوت الحائر بين العروبة والإنجيلlist 2 of 2كيف فجر ترامب الكراهية الخفية بين أميركا وأوروبا؟end...
الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج من التأثيرات العربية والأمازيغية والأندلسية والأفريقية، ويشتهر بأطباقه الشهية التي تلبي مختلف الأذواق، لافتاً إلى أن أشهر الأطباق المغربية تتمثل في "الطاجين" وهو طبق تقليدي يقدم في طاجين فخاري، ويتألف عادة من اللحم والخضار والتوابل، وهناك العديد من أنواع الطاجين، مثل طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين اللحم بالخضار، وطاجين السمك. أخبار ذات صلة «الشارقة للكتاب» يعلِّم الفتيات تقنيات "التلي" الأطفال يعيشون مغامرة «السرد...
حرص حازم حسنى رئيس اتحاد الرماية المحتفظ بالرئاسة لمدة 4 سنوات مقبلة على دعوة مجلسه الجديد لعقد جلسة فى مقر الاتحاد لعرض الرؤية المستقبلية.كما سيعرض حازم حسنى على المجلس الجديد ملف انجازات الاتحاد خلال السنوات القادمة .استطاع حازم حسنى رئيس الاتحاد المصرى و الأفريقى للرماية الإحتفاظ برئاسة اتحاد الرماية لمدة 4 سنوات قادمة بعدما حصل على 10 أصوات فى الانتخابات التى عقدت منذ قليل بمقر الاتحادات باستاد القاهرة مقابل 9 لمنافسه مصطفى حمدى .و فى العضوية فاز كلا من ،خالد العقاد و السيد مخيمر و محمد عسكر و اسلام عبد الحى و مصطفى حنيش و اسلام على و محمود سيف الدين عبد العظيم .من ناحية أخرى، حرص مسئولو الاتحاد الدولي للرماية على تكريم اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والأفريقي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقى الرامي المصري عاطف نعيم، لاعب نادي الشمس ومنتخب مصر للرماية، إشادة واسعة بعد إنجازه الكبير في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وحصل عاطف نعيم على المركز الثاني والميدالية الفضية ببطولة العالم في فئة الرجال، بعد منافسة شرسة مع أبطال العالم، حيث استضافت البطولة أفضل الرماة حول العالم. يذكر أن البطولة شهدت استضافة 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، وهي: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، خلال الفترة من 28 أكتوبر حتى 3...
تلقى الرامي المصري عاطف نعيم، لاعب نادي الشمس ومنتخب مصر للرماية، إشادة واسعة بعد إنجازه الكبير في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، على مدار الأسبوع الماضي بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وحصل عاطف نعيم على المركز الثاني ببطولة العالم في فئة الرجال، بعد منافسة شرسة مع أبطال العالم، حيث استضافت البطولة أفضل الرماة حول العالم. يذكر أن البطولة شهدت استضافة 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، وهي: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، خلال الفترة من 28 أكتوبر حتى 3 نوفمبر 2024، والتي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق غادرت الوفود المشاركة في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية القاهرة اليوم الثلاثاء، إلى بلادها على رحلات الطيران، بالتنسيق والتعاون بين اللجنة المنظمة وشركات حجز الطيران لتيسير أمور السفر والمغادرة.وحرصت اللجنة المنظمة، على توديع الوفود وجميع الرماة الذين قضوا فترة البطولة في مصر وسط أجواء من الترحاب، وحرصت اللجنة على توفير كل سبل الراحة لهم، في سبيل أن تخرج البطولة بأفضل صورة ممكنة.وأشادت وفود 19 دولة شاركت في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس الرئيس، وكأس إفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبرى، التي استضافتها الملاعب الدولية لنادى الصيد المصري بالسادس من أكتوبر في الفترة من 28 أكتوبر حتى 3 نوفمبر الحالي، وتضمنت المنافسات حُسن تنظيم البطولة وخروجها بصورة مبهرة اعتادت عليها مصر عند...
اختتمت مساء اليوم الأحد، فعاليات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، والتي استضافتها مصر، خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر الجاري بمشاركة 19 دولة ووسط منافسة قوية بين أكثر من 300 رامٍ ورامية على الميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر. جاء ذلك في حفل حضره كل من اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية، وعبدالله غراب رئيس نادي الصيد وعدد كبير من الشخصيات الرياضية العربية والأفريقية والعالمية. توزيع الجوائز والكؤوس وتكريم الفائزين وشهد حفل الختام توزيع الجوائز والكؤوس وتكريم الفائزين في جميع المنافسات سواء كأس أفريقيا العاشرة للرماية، أو بطولة الجائزة الكبرى للرماية. وبدأ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أقيم مساء اليوم الأحد حفل ختام بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، والتي استضافتها مصر، خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر الجاري بمشاركة 19 دولة ووسط منافسة قوية بين أكثر من 300 رام ورامية على الميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وأقيم الحفل بحضور اللواء أحمد إبراهيم علم الدين مساعد رئيس هيئة التدريب للقوات المسلحة واللواء حازم حسني رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية، وعبدالله غراب رئيس نادي الصيد وعدد كبير من الشخصيات الرياضية العربية والأفريقية والعالمية.وحرص مسؤولو الاتحاد الدولي للرماية على تكريم اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والافريقي للرماية خلال...
أشاد ممثلو 19 دولة بنجاح مصر في تنظيم بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية في دورتها الـ34، مؤكدين على حسن الاستقبال وروعة التنظيم. وقال المركز الإعلامي لبطولة العالم للرماية، برئاسة أحمد عمران، أن اللجنة المنظمة تلقت إشادات واسعة من وفود دول العالم المشاركة في منافسات منافسات كأس الرئيس وكأس بطل أبطال أفريقيا، وكأس الجائزة الكبرى، التي أقيمت على هامش بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية. توزيع الكؤوس على الفائزين بالمراكز الأولى وأضاف المركز، في بيان له، اليوم الأحد، أن البطولة شهدت اهتماما كبيرا من جميع وسائل الإعلام بمختلف أنواعها، مقروء ومسموعة ومرئية. وأشار إلى أن حفل اختتام البطولة سيقام مساء اليوم بحضور الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، وجون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية FITASC، وبيرو دوناتو السكرتير العام ونائب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الاتحاد الإفريقي للرماية، عن الكؤوس المخصصة لأصحاب المراكز الأولى في بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، التي استضافتها مصر، على مدار الأسبوع الماضي بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وقال أحمد عمران رئيس المركز الإعلامي باتحاد الرماية، إن الاتحاد الإفريقي تلقى إشادة واسعة من جميع المستويات والوفود، بعد استضافته الناجحة لفعاليات البطولة، التي استمرت على مدار أسبوع كامل، مشيرًا إلى أن الاتحاد قام بعمل غرفة عمليات لمتابعة كل التجهيزات الفنية واللوجيستية لتقديم نسخة فريدة من بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية.وأشار “عمران” إلى أن البطولة كانت تمثل تحدياً كبيراً للاتحاد الأفريقي للرماية، حيث استضاف 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، خلال البطولة، بخلاف كأس أفريقيا العاشرة، وبطولة الجائزة الكبري، التي أقيمت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يسدل الستار اليوم الأحد، على منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، والتي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادى الصيد المصرى بمدينة السادس من أكتوبر.وتصل المنافسة إلى ذروتها خلال مسابقة الدور النهائي ابتي يشارك فيها صفوة الرماة من جميع أنحاء العالم، ويتم بعدها تسليم الفائزين كؤوس البطولة وسط حضور رسمي كبير، يتقدمه الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، واللواء حازم حسني رئيس الاتحادين الأفريقي والمصري للرماية.وكانت البطولة قد انطلقت، الجمعة الماضي، وسط مشاركة واسعة من 300 رام ورامية من 19 دولة، وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وعلى هامش البطولة، أقيمت أيضا منافسات شرسة على كأس أفريقيا العاشرة،...
أعلنت اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية الـ34، المقامة حاليا على ميادين الرماية بمدينة 6 أكتوبر، حصول اللاعب المصري مارتن رامي زكي على 3 مراكز متقدمة في التصفيات النهائية للبطولة. مارتن وعبدالشفيع أبطال أفريقيا وقالت اللجنة المنظمة للبطولة برئاسة اللواء حازم حسني، في بيان لها اليوم السبت، إن اللاعب مارتن رامي زكي، استطاع أن يخطف الأنظار في المنافسات فردي وفرق، وفاز بلقب بطل أبطال أفريقيا بجانب زميله عبد الشفيع عوض، حيث نجح مارتن في الحصول على المركز الأول، فردي ناشئين أطباق مروحية، والمركز الثاني بمنافسات كأس أفريقيا، ضمن بطولة العالم للرماية، والمركز الأول مع المنتخب. وأضافت اللجنة المنظمة، أنه بمجموع النقاط التي حصل عليها اللاعب مارتن رامي زكي، يكون اللاعب المصري الثاني الذي يتوج بقلب بطل أبطال أفريقيا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خطف الرامي الناشيء المصري مارتن رامي، الأضواء خلال منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، بسبب الإنجازات التي حققها على مستوى منافسات الناشئين، فقد حقق ثلاث اللقاب افريقيا.وتستضيف مصر 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.حصل مارتن رامي زكي على ثلاث مراكز في بطولة أفريقيا فاز بالمركز الثاني في منافسات الفردي، حيث خلف البطل الأمريكي، ليصبح تلقائيًا بطل إفريقيا على مستوى الناشئين.ولم يكتف مارتن بإنجازه على المستوى الفردي، بل كان ضمن الفريق المصري للناشئين الفائز بالمركز الأولى في البطولة.وتلقى مارتن رامي إشادة كبيرة من جميع الحضور لمنافسات البطولة، والتي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتواصل اليوم وغداً منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، والتى تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادى الصيد المصرى بمدينة السادس من أكتوبر.وكانت انطلقت أمس الجمعة منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية «فيتاسك»، مع تقدم أبطال مصر في تحقيق مراكز عالمية، وتستمر لثلاثة أيام 1و2و3 نوفمبر الحالى ، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة.يشارك في البطولة 300 رام ورامية من 19 دولة وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.تشهد الفاعليات حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق احتفى الاتحاد الأفريقي للرماية برئاسة اللواء حازم حسني، بإنجازات الرامي عبد الشفيع عوض، خلال منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية2024.وتستضيف مصر 300 رامٍ ورامية من 19 دولة، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.وأحضر أبطال الرماية "تورتة" للاحتفال بتكريم الرامي عبد الشفيع عوض، الذي استطاع تحقيق الميدالية الذهبية على مستوى الرجال في بطولة أفريقيا، وذلك للتعبير عن حبهم.ولم تتوقف إنجازات عبد الشفيع، بل قدم أداء مثاليًا واستحق أن يحصد الميدالية البرونزية في منافسات السن المفتوح، بعدما حل بفارق بسيط خلف الثنائي الأمريكي بوو جاتلين وأندرو ويليام، على الترتيب.وتلقى عبد الشفيع إشادة كبيرة من جميع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حرص اللواء حازم حسني، رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، على استقبال عدد كبير من المسؤولين في لعبة الرماية ورؤساء الوفود وكبار الشخصيات العامة، على هامش بطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية.كما تواجد حد جمال السادات، العضو المنتدب للشركة الراعية خلال منافسات اليوم الجمعة، حيث تفقد ميادين الرماية بنادي الصيد، مؤكدًا على أهمية تضافر جهود كل مؤسسات الدولة لاستضافة مثل هذه البطولات والفعاليات المشرفة التي تعطي صورة رائعة عن مصر في جميع دول العالموتستضيف مصر وفدًا ضخمًا مكونًا من 19 دولة تضم 300 رامٍ ورامية، يشاركون في بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وذلك خلال الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر الجاري.و أقيمت المنافسات، بحضور...
انطلقت التصفيات النهائية لبطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية 2024، اليوم، التي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر، وأعلنت اللجنة المنظمة للبطولة أن المنافسات النهائية للبطولة تستمر أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر الجاري 2024، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة. حضوررؤساء وفود الدول المشاركة وقالت اللجنة المنظمة في بيان لها ، أن الفاعليات تشهد، حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية والسيد اللواء حازم حسني رئيس الإتحادين الأفريقي والمصري للرماية، ورؤساء وفود الدول المشاركة، ورؤساء الاتحادات وبعض الشخصيات العامة. مشاركة 300 رام ورامية أوضحت أن التصفيات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انطلقت اليوم الجمعة، منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية علي الأطباق المروحية 2024، والتي تستضيفها مصر بالميادين الأوليمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وتستمر منافسات بطولة العالم الـ34 للرماية علي الأطباق المروحية "فيتاسك"، أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة.يشارك في البطولة 300 رام ورامية من 19 دولة وهم: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.تشهد الفاعليات حضور رئيس الاتحاد الدولي لرماية الـ FITASC ، السيد جون فرانسوا، رئيس الاتحاد الدولي للرماية على الأطباق المروحية FITASC، والسيد بيرو دوناتو السكرتير العام ونائب رئيس الاتحاد الدولي للرماية والسيد اللواء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خطف الرامي المصري عبدالشفيع عوض إعجاب الجميع، بعدما نجح في الفوز بلقب بطل أبطال أفريقيا لعام 2024، حيث قدم أداء مبهراً في المنافسات الختامية لبطولة إفريقيا العاشرة للرماية علي الأطباق المروحية، واستحق خلاله اعتلاء عرش المنافسات.وأعلنت اللجنة المنظمة للبطولة أن هذا اللقب سيحتفظ به الرامي عبدالشفيع عوض لمدة عام يكون لقبة بطل أبطال أفريقيا.وتشتعل المنافسات بدءاً من غد الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024، في منافسات بطولة العالم الـ34 للأطباق المروحية "فيتاسك"، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة مع اللجنة المنظمة، ولا تزال الفرصة متاحة لمضاعفة عدد الميداليات في ظل المشاركة القوية للرماة المصريين.وأعرب اللواء حازم حسني رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، عن سعادته بالمستوى المشرف الذي ظهر به البطل المصري عبدالشفيع...
رفع منتخب مصر للرماية حصيلة الفراعنة إلى 10 ميداليات، خاض فيها أبطال المنتخب الوطني المصري منافسات شرسة مع أبطال العالم في نهائي البطولة الأفريقية العاشرة للدول للرماية والمؤهلة إلى بطولة كأس العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، إذ حصل الفراعنة على المركز الأول «فرق» فئة الناشئين، بواسطة مارتن كل من رامي، أشرف سالم، يوسف عامر وذلك خلال منافسات البطولة. منافسات البطولة الأفريقية العاشرة للرماية أكد بيان صادر عن اللجنة العليا المنظمة للبطولة، أن نتائج الرماة المصريين العشرة الفائزين بالميداليات كل من عبدالحفيظ اسماعيل عويضة، حسن القريعي، عزالدين قاسم، «فرق فئة المفتوح» وكريم ديب، مراد سمعان، صابر رسلان، « فئة الرواد» وياسين عويضة، وصلاح قاسم « فئة الرجال»، و أحمد مرسي ومجدي عبدالفتاح« فرق فئة فوق السن»، ليسيطر الرماة المصريون على أكثر...
أعلن مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا، الوجهة الإيطالية الجديدة في دبي، عن افتتاح التراس الخارجي ليتيح للضيوف فرصة تذوق أشهى النكهات الإيطالية الأصيلة وقضاء أجمل الأوقات مع حلول الطقس المعتدل بصحبة العائلة والأصدقاء. ويتميز المطعم بموقعه في حي تلال الإمارات في دبي، ويجسد ألق الأجواء الإيطالية وسط أجواء مريحة في الطبيعة. كما يوفر إمكانية اصطحاب الحيوانات الأليفة إلى التراس، مما يجعله وجهة مثالية لخوض تجربة تناول طعام تعبر عن جوهر إيطاليا المضيافة. وتضم قائمة المأكولات مجموعة متنوعة من الأصناف التقليدية، بما فيها أطباق الكرودو النيئة والمقبلات والسلطات، إلى جانب أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الرئيسية والحلويات، إضافة إلى الأطباق التشاركية المناسبة للعائلات. وتشمل الأطباق باستا تاجليوني آل تارتوفو نيرو وريزوتو وينوكي دي بتاتيه أي جامبري، إلى جانب البيتزا المخبوزة على الحطب. ويمكن...
أنطلقت اليوم منافسات بطولة أفريقيا العاشرة علي الأطباق المروحية "فيتاسك"المؤهلة إلي بطولة العالم الـ 34 للرماية علي الأطباق المروحية، وتستمر اشتعال المنافسات وتحدٍ أقوي بين رماة العالم، حيث أن بطولة أفريقيا هي بطولة قارات مؤهلة لبطولة العالم للرماية2024، والجميع يترقب من هو بطل أفريقيا القادم.بدأت البطولة اليوم الأربعاء 30 اكتوبر الساعة التاسعة صباحاً وتستمر حتى التاسعة من مساء غداً الخميس 31 اكتوبر لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبق لكل رامي. وقد تدرب الرماه المصريين استعداداً للبطولة بطريقة مكثفة، بعد مشاركتهم في بطولة كأس الرئيس وبطولة جائزة مصر الكبري واحتكاكهم مع أبطال العالم.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بدءاً من الإثنين 28 اكتوبر وحتى 3 نوفمبر المقبل، بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون...
انطلقت منافسات بطولة أفريقيا العاشرة على الأطباق المروحية «فيتاسك» المؤهلة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، اليوم الأربعاء، والتي تستضيفها مصر على ميادين الرماية بنادي الصيد بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة خلال الفترة من 28 أكتوبر الجاري إلى 3 نوفمبر المقبل. بطولة العالم للرماية 2024 من جانبه، أكد اللواء حازم حسني، رئيس الاتحادين المصري والأفريقي للرماية، رئيس اللجنة العليا المنظمة للبطولة، أن هذه البطولة تشارك فيها كل المنتخبات الأفريقية، وهي مؤهلة لبطولة العالم للرماية 2024، التي ستنطلق منافساتها بالمنتخبات المتأهلة على نفس الميادين يوم الأحد المقبل. وأشار حسني إلى أن المنتخبات الفائزة بالمراكز الثلاثة الأولى ببطولة أفريقيا للأطباق المروحية، يتأهلون مباشرة لبطولة العالم للرماية للأطباق المروحية، التي يشارك فيها 300 لاعب رام ورامية من 19 دولة في العالم،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أنطلقت اليوم الأربعاء، منافسات بطولة إفريقيا العاشرة علي الأطباق المروحية "فيتاسك" المؤهلة إلى بطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، وتستمر اشتعال المنافسات وتحدٍ أقوى بين رماة العالم، حيث إن بطولة إفريقيا هي بطولة قارات مؤهلة لبطولة العالم للرماية 2024، والجميع يترقب من هو بطل إفريقيا القادم.بدأت البطولة اليوم الأربعاء 30 أكتوبر الساعة التاسعة صباحاً وتستمر حتى التاسعة من مساء غداً الخميس 31 اكتوبر لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبقا لكل رامي، وقد تدرب الرماة المصريين استعداداً للبطولة بطريقة مكثفة، بعد مشاركتهم في بطولة كأس الرئيس وبطولة جائزة مصر الكبرى واحتكاكهم مع أبطال العالم.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بدءاً من الإثنين 28 أكتوبر وحتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انطلقت منافسات جائزة مصر الكبرى المؤهلة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، اليوم الثلاثاء، في تحدي قوي وأجواء مشتعلة ومنافسات بين رماة العالم.وبدأت البطولة الساعة التاسعة صباحًا وتستمر حتى التاسعة مساءً لتحديد الأبطال، وتكون الرماية على 20 طبقا لكل رام، وتدرب الرماه المصريين استعدادًا للبطولة بطريقة مكثفة، بعد حصولهم على كأسين بالأمس في بطولة الرئيس.تقام البطولة علي ميادين الرماية بنادي الصيد المصري بالسادس من أكتوبر، والتي تستضيفها مصر بداية من الإثنين 28 أكتوبر وحتى 3 نوفمبر المقبل، بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون 19 دولة أكدت المشاركة وهم: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وتشتعل المنافسات أكثر يومي 30...
انطلقت منافسات جائزة مصر الكبرى المؤهلة لبطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، اليوم، في تحدي قوي وأجواء مشتعلة ومنافسات بين رماة 19 دولة في العالم. فعاليات اليوم الثاني لبطولة العالم للرماية وقال أحمد عمران، مدير المركز الإعلامي للاتحاد المصري للرماية وبطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية 34، أن فعاليات اليوم الثاني، تتضمن منافسات بطولة جائزة مصر الكبرى، وتقام على مدار 12 ساعة خلال الفترة من التاسعة صباحا حتى التاسعة مساء، على ميادين نادي الصيد بمدينة 6 أكتوبر. تصعيد الفائزين بالمراكز الأولى للمنافسات النهائية للبطولة وأضاف في بيان صحفي أصدره المركز اليوم، أن منافسات جائزة مصر الكبرى تكون على استهداف 20 طبقا مروحيا، حيث سيحدد مراكز الفائزين الأبطال بعد نهاية اليوم، لافتا الى أنه سيتم تصعيد أصحاب المراكز...
انطلقت فعاليات مسابقة كأس الرئيس للرماية على الأطباق المروحية اليوم، التي تستضيفها مصر تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، ضمن فعاليات بطولة العالم للرماية 34 على ميادين نادي الصيد بمدينة 6 أكتوبر، في الفترة من 28 أكتوبر حتى 3 نوفمبر 2024. وأكد بيان للمركز الإعلامي، للبطولة برئاسة أحمد عمران، أنّ اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية، برئاسة اللواء حازم حسني، حرصت على استقبال الوفود المشاركة من 19 دولة يمثلها 300 لاعبة ولاعبة رام ورامية، في ظل اهتمام كبير من المسئولين بوزارة الشباب والاتحادين المصري والأفريقي للرماية. بطولات رياضية كبرى على أرض مصر من جانبه أكد الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، أنّ استمرار تنظيم مصر واستضافتها للبطولات الرياضية الكبرى، يعكس مدى اهتمام ودعم الرئيس عبد الفتاح السيسي، للمنظومة الرياضية بمختلف مفرداتها...
أعلنت اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبرى، النسخة الـ34، وصول جميع الوفود المشاركة في البطولة. موعد بداية منافسات البطولة وأكد بيان صادر عن اللجنة، اليوم الأحد، أن منافسات البطولة ستبدأ على ميادين الرماية بنادي الصيد بمدينة السادس من أكتوبر، غدا الاثنين، وتستمر لمدة 7 أيام حتى 3 نوفمبر المقبل، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية. وأشار البيان إلى أن اتحاد الرماية يولي أهمية كبيرة للبطولة، حيث تُجرى بمشاركة 300 رامٍ ورامية وناشئين من 19 دولة من مختلف دول العالم أكدت المشاركة، وهي البرتغال، وفرنسا، وأمريكا، وبلجيكا، وإيطاليا، والمكسيك، وإنجلترا، والأرجنتين، واليابان، وجمهورية التشيك، وإسبانيا، وسوريا، وليبيا، وأرمينيا، والإمارات، والكويت، والسعودية، ولبنان، ومصر الدولة المستضيفة. متابعة مراسم استقبال الوفود وأضاف البيان، أن اللواء...
يقام اليوم، الأحد، التدريب الرسمى لبطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبرى، المقرر أن تستضيفها مصر بدءاً من غداً الإثنين وحتى 3 نوفمبر المقبل.وتقام المنافسات بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون 19 دولة أكدت المشاركة وهى: "البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وتنطلق منافسات البطولة يوم 28 أكتوبر بكأس الرئيس، وفي يوم الثلاثاء 29 أكتوبر، تقام مسابقة جائزة مصر الكبرى (فيتاسك).وتشتعل المنافسات يومي 30 و31 أكتوبر الجاري، حيث تقام منافسات بطولة أفريقيا العاشرة للأطباق المروحية (فيتاسك).وفي أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024، تقام منافسات بطولة العالم الـ34 للأطباق المروحية (فيتاسك)، وسيتم تحديد مسابقة مباراة الأمم خلال أيام المنافسة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقام اليوم، الأحد، التدريب الرسمى لبطولة العالم الـ34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبرى، المقرر أن تستضيفها مصر بدءاً من غداً الإثنين وحتى 3 نوفمبر المقبل.وتقام المنافسات بمشاركة 300 رامٍ ورامية يمثلون 19 دولة أكدت المشاركة وهى: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة.وتنطلق منافسات البطولة يوم 28 أكتوبر بكأس الرئيس، وفي يوم الثلاثاء 29 أكتوبر، تقام مسابقة جائزة مصر الكبرى (فيتاسك).وتشتعل المنافسات يومي 30 و31 أكتوبر الجاري، حيث تقام منافسات بطولة أفريقيا العاشرة للأطباق المروحية (فيتاسك).وفي أيام الجمعة والسبت والأحد 1-2-3 نوفمبر المقبل 2024، تقام منافسات بطولة العالم الـ34 للأطباق المروحية (فيتاسك)، وسيتم تحديد مسابقة...
غسالة الأطباق تُعد من الأجهزة المنزلية العصرية التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقًا، ولا يقتصر استخدامها على تنظيف وغسل الأطباق فحسب، بل لها بعض الاستخدامات الأخرى غير المتوقعة، والتي يجهلها الكثيرون. تجهيز الطعام بالبخار يبدو الأمر مدهشًا، إلا أن طهي الطعام بالبخار يُعد واحدة من أغرب استخدامات غسالة الأطباق، والتي قد يجهلها الكثيرون. فلا يتطلب الأمر سوى وضع الخضروات المقشرة مثل الفاصوليا أو ما شابه داخل علبة زجاجية محكمة الغلق، ولا مانع من إضافة التوابل والبهارات لإكسابها طعمًا ومذاقًا مميزًا. كما يجب إضافة كوب من الماء على كمية الخضار التي ترغبين في طهيها. توضع الخضروات في الرف العلوي، ويتم غلق غسالة الأطباق جيدًا، ثم تشغيلها على دورة غسيل عادية، لتحصلي في النهاية على خضروات مطهوة على البخار، وفقا لموقع «wikihow»....
يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. اعلانوقد أعلن المنظمون، وهم اتحاد الأغذية الإيطالي والمنظمة الدولية للمعكرونة، عن اختيار مدينة فيلادلفيا الأمريكية عاصمةً للاحتفالات في هذا العام، وهي المدينة التي تأثرت بشكل كبير بالمطبخ الإيطالي منذ سبعينيات القرن الماضي.وتتصدر إيطاليا المشهد العالمي في استهلاك المعكرونة، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد الإيطالي 23.3 كيلوغراماً سنوياً، تليها تونس وفنزويلا واليونان.كما تحتل إيطاليا المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج المعكرونة بإجمالي 3.9 مليون طن في عام 2023، متقدمة على الولايات المتحدة وتركيا ومصر، ويتم تصدير أكثر من نصف الإنتاج إلى ما يزيد عن مئتي دولة حول العالم.طبق من اللازانيا البولونيز.We Love Pastaوقد كشف استطلاع أجراه نادي السياحة الإيطالي أن السياح الأجانب يفضلون...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قام العلماء بمسح أعماق المحيط والفضاء الخارجي بحثًا عن الميكروبات للمساعدة في إبطاء ظاهرة الاحترار المناخي العالمي. ويبحث هؤلاء عن مكان جديد وغير متوقّع داخل منزلك.تطلب مجموعة "مشروع الدودين" ( Two Frontiers Project) الممولة من شركة التكنولوجيا الحيوية "Seed Health"، من الناس في الولايات المتحدة البحث عن "نمو ميكروبي غريب" في المنزل، في محاولة للعثور على الكائن الحي الدقيق التالي الذي يمكنه امتصاص ثاني أكسيد الكربون الذي يُسخّن الكوكب.وقال برادن تيرني، المدير التنفيذي لـ"2FP"، إنّ الميكروبات المتطرّفة تزدهر في البيئات القاسية وتطوّر خصائص فريدة يمكن تسخيرها من قبل صناعة التكنولوجيا الحيوية، واستخدامها في حلول المناخ.رغم أنّ الميكروبات تعيش على كل سطح في المنزل، إلا أن المجموعة مهتمة بشكل خاص بتلك التي تعيش في بيئات...
تعتبر الملوخية من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم ومفيد، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل «ملوخية بالأرانب» في المنزل مكونات أرانب ملوخية كزبرة جافة زبدة ثوم بصل جزر ملح فلفل كرفس ورق لورا حبهان أرز للتقديم الملوخية بالأرانب طريقة تحضير ملوخية بالأرانب نقوم أولا غسل الأرنب جيدا بالملح والليمون. بعد ذلك نقوم بسلق الأرنب في ماء مغلي مع إضافة البصل والمستكة و الحبهان والملح والفلفل الأسود ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة. الملوخية بالأرانب بعد ذلك نقوم بتحمير الأرنب ثم نقوم بتحضير وعاء أخر نضيف فيه الزبدة والثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف مرقه الأرنب ونضيف الملوخية ونتركها على النار لمدة 3 دقائق. مقادير الملوخية بالأرانب يقدم الأرنب المحمر مع...
احتفل بشهر الغذاء النباتي العالمي مع الصفدي وسويتش فودز في نوفمبر من خلال عروضهما النباتية التي تُضفي روح الحياة النباتية على الكلاسيكيات اللبنانية المحبوبة. هذه الخيارات تلبي أذواق رواد المطاعم العصريين الذين يبحثون عن المذاق وخيارات صحية في آن واحد. استمتع بالإصدارات النباتية المبتكرة من الأطباق التقليدية مثل كبة المقلية الذهبية المقرمشة، وكباب الخشخاش الغني بالتوابل، ولحم بعجين الأصيل، وحمص مع لحمة وبطاطا. كل طبق مصمم ليظهر التكامل السلس لبدائل اللحوم المستدامة من سويتش فودز، مما يضمن أن كل لقمة لذيذة وصحية في نفس الوقت. استكشف هذه الأطباق النباتية المبتكرة المصنوعة من سويتش فودز في جميع مواقع الصفدي في الإمارات العربية المتحدة.
أعلنت اللجنة العليا لتنظيم بطولة العالم للرماية على الأطباق المروحية، والتي تستضيفها مصر على ميادين الرماية بنادي الصيد بمدينة 6 أكتوبر، خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024، أن 19 دولة في العالم أخطرت الاتحاد المصري للرماية رسميا بالمشاركة في البطولة. إنهاء الاستعدادات اللوجستية وقال بيان صادر عن الاتحاد المصري للرماية، إن اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية علي الأطباق المروحية الـ34، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبري، أنهت كل الاستعدادات الفنية واللوجيستية لاستضافة فعاليات البطولة، التي تستضيفها مصر بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر. وأضاف البيان، أن 19 دولة أكدت مشاركتها في البطولة، وهي البرتغال، وفرنسا، وأمريكا، وبلجيكا، وإيطاليا، والمكسيك، وإنجلترا، والأرجنتين، واليابان، وجمهورية التشيك، وإسبانيا، وسوريا، وليبيا، وأرمينيا، والإمارات، والكويت، والسعودية، ولبنان، ومصر الدولة المستضيفة، بإجمالي 300 لاعب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أنهت اللجنة المنظمة لبطولة العالم الـ34 للرماية علي الأطباق المروحية، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبري، كافة الاستعدادات الفنية واللوجيستية لاستضافة فعاليات البطولة، التي تستضيفها مصر بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر.وأكدت 19 دولة مشاركتها في البطولة التي تقام خلال الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024 وهي: البرتغال، فرنسا، أمريكا، بلجيكا، إيطاليا، المكسيك، إنجلترا، الأرجنتين، اليابان، جمهورية التشيك، إسبانيا، سوريا، ليبيا، ارمنيا، الإمارات، الكويت، السعودية، لبنان، مصر الدولة المستضيفة يمثلون ٣٠٠ رامي ورامية.ومن المنتظر، وصول جميع الوفود المشاركة في البطولة، يوم 25 أكتوبر الجاري، على أن تنطلق المنافسات في اليوم التالي بكأس الرئيس، وفي يوم الثلاثاء 29 اكتوبر، تقام مسابقة جائزة مصر الكبرى (فيتاسك).وتشتعل المنافسات يومي 30 و31 أكتوبر الجاري،...
الجبل الأخضر- الرؤية أعادت أمواج- دار العطور العالمية عُمانية المنشأ- افتتاح "أمواج كافيه" لتقدم تجربة حسية آسرة تستمر حتى 17 نوفمبر 2024، حيث يقع الكافيه على حافة منتجع أليلا الجبل الأخضر على ارتفاع ألفي متر بين سلسلة جبال الحجر المهيبة، لينتظر ضيوفه برحلة مذاقية تجمع بين عبق نغمات عطور أمواج وفنون الطهي العالمية. واستلهامًا من آخر إبداعات أمواج العطرية إكسير "جايدنس 46"، تم تحضير قائمة الأطباق التي يقدمها "أمواج كافيه" باستخدام بعض من ألذ نغماتها العطرية كالورد والكمثرى والبندق والزعفران والفانيليا، أما المكونات العضوية الأخرى مثل الطماطم والفراولة والزيتون، فهي من خير مزرعة أليلا المائية التي تمتد على مساحة 646 متر مربع وهي الأولى من نوعها على مستوى المنتجعات والفنادق في سلطنة عُمان. وتحت إشراف الشيف بانكاج واليا...
عندما نتحدث عن المأكولات العالمية، فإن الخيارات تبدو غير محدودة، لكن هناك أطباق تحمل طابعًا خاصًا من الغموض والغرابة.أغرب عشر أطباق حول العالم في هذه الرحلة عبر المطبخ العالمي، سنتناول بعض الأطباق التي قد تصدم حواسك وتجعل من تجربتك في تناول الطعام شيئًا لا يُنسى.1. ثعبان الأفعى (Snake Soup) - الصين ثعبان الأفعى (Snake Soup) - الصينيعتبر حساء ثعبان الأفعى من الأطباق التقليدية في الصين. يُعتبر حساء مغذي ومفيد للصحة، حيث يُعتقد أنه يُعزز الطاقة. يتم تحضيره باستخدام لحم الثعبان وبهارات مختلفة، مما يعطيه طعمًا فريدًا.2. بريستيل (Breech) - كوريا الجنوبيةبرستيل يعتبر "بريستيل" نوعًا من أنواع السمك المجفف المملح، ويتميز بنكهته القوية. يُقدم عادةً مع الأرز والخضروات، وقد يتطلب بعض الجرأة لتجربته، نظرًا لملمسه ونكهته المميزة.3. بلاك سالي (Black Pudding) - المملكة المتحدة بلاك...
شاركت جورجينا رودريغيز عارضة الازياء متابعيها و جمهورها ، مقطع فيديو قصير، ظهرت فيه وهى تحضر الطعام بمنزلها، وذلك عبر حسابها الرسمى على موقع التواصل الاجتماعي الصور والفيديوهات انستجرام.وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستاناً قصيراً انيقا وضيقاً باللون الأسود و نظارة شمس سوداء لحمايتها من تأثير الثوم والبصل على عينها ، مع ماكياج كامل يبرز ملامحها الجميلة وشعر مصفف على الجانبين.وأوضح الفيديو أنها كانت تحضر الطعام من البطاطس والبصل والبيض والثوم.واثار المقطع جدلا و نال اعجاب عدد كبير من متابعيها و تداول رواد مواقع السوشيال ميديا الفيديو معلقين :" اتعلمى من جورجينا الطبخ ". وبعيداً عن أضواء الشهرة والتألق، تكشف جورجينا رودريغيز، عارضة الأزياء العالمية، عن جانب آخر من حياتها من خلال استعراض نكهاتها المفضلة وأطباقها المفضلة عبر حسابها على خاصية الأستوري...
بعيداً عن أضواء الشهرة والتألق، تكشف جورجينا رودريغيز، عارضة الأزياء العالمية، عن جانب آخر من حياتها من خلال استعراض نكهاتها المفضلة وأطباقها المفضلة عبر حسابها على خاصية الأستوري على إنستجرام، في مجموعة من الصور، نستطيع أن نرى كيف تعكس خياراتها الغذائية أسلوب حياتها البسيط والعملي.نكهات جورجينا الخاصة: ماذا تأكل النجمة بعيداً عن الأضواء؟من بين الأطباق التي شاركتها، تبرز الفاصوليا البيضاء كخيار رئيسي، تُعد الفاصوليا من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها خياراً صحياً وسهل التحضير. تُعتبر هذه الوجبة رمزاً للراحة، فهي تعكس بساطة الأطباق التقليدية التي تتناولها الكثير من الأسر. غالباً ما يتم تحضير الفاصوليا بطريقة تقليدية، مع إضافة بعض التوابل البسيطة، مما يمنحها نكهة غنية ومرضية.فاصوليا بيضاءوفي سياق آخر، يظهر في قصصها طبق الدجاج البانيه، الذي يعد واحداً من...
يدخل الليمون في الأكلات المختلفة بسبب مذاقه الحمضي اللاذع، ويتم استخدامه لإضافة نكهة مميزة للطعام، ومع ذلك إذا كنت تتخلص من قشر الليمون بإلقاءه في سلة المهملات، فعليك التوقف عن هذه العادة، نظرا لاستخداماته الكثيرة. التخلص من النمل يمكن الاستفادة من قشور الليمون بطرق مختلفة، إذ يمكن استخدامه للتخلص من النمل والحشرات في المنزل، حيث نضع شرائح صغيرة من قشر الليمون على طول العتبات أوالنوافذ، وذلك لأنه يعد مادة فعالة ضد الحشرات وفقا لما ذكره موقع «architectural digest». تنظيف الميكرويف تساعد قشور الليمون في تنظيف الميكرويف، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية: في البداية نضع قشر الليمون في وعاء آمن للميكرويف. نضيف كمية من الماء إلى الوعاء. نضع الوعاء على النار مدة 5 دقائق حتى الغليان. نغسل الميكرويف بالخليط. نمسح...
البلاد- الرياض حقق الرامي فهد الحربي الميدالية الذهبية للعام الثاني على التوالي، في منافسات رماية أطباق شوزن الأبراج (سكيت) للرجال، التي أقيمت بمدينة تدريب الأمن العام بالرياض في ختام منافسات الرماية بدورة الألعاب السعودية الثالثة. وتوج صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن بندر بن مساعد نائب رئيس الاتحاد السعودي للرماية أصحاب المراكز الثلاثة الأولى في المسابقة، حيث حل ثانيًا الرامي محمد الخمشي ونال الميدالية الفضية، فيما ذهبت الميدالية البرونزية للرامي سعيد المطيري بحلوله بالمركز الثالث.
أعلن مطعم أرجيانوس، المفهوم الجديد لتجارب تناول الطعام الفاخرة، عن افتتاح أبوابه في 3 أكتوبر في فندق كونراد دبي ليقدم لضيوفه أشهى الأطباق الفرنسية والإيطالية. ويعكس المطعم الجديد الازدهار الكبير في مشهد تناول الطعام في وسط مدينة دبي بفضل مزيجه الفريد من الأطباق المستوحاة من جبال الألب البحرية ومنطقة البحر المتوسط. ويقدم المطعم قائمة طعام مميزة ومعدّة بعناية بإشراف رئيس الطهاة أليساندرو بيرتينيتي، المولود في تورينو، والتي تتضمن تشكيلة من الأطباق الكلاسيكية مع لمسة عصرية، مثل كوستال كلام ولينجويني القريدس، ورافيولي ألا نورما، ونيوكي آل بومودورو إي بازيليكو المحضر يدوياً. كما يمكن للضيوف الاختيار من مجموعة واسعة من أفخر اللحوم، لا سيما لحم البقر والضأن. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال بيرتينيتي: “يقدم أرجيانوس تجربة مختلفة في دبي، لا سيما...
توّج الأمير خالد بن بندر بن مساعد، نائب رئيس الاتحاد السعودي للرماية، أصحاب المراكز الثلاثة الأولى في منافسات رماية الأطباق (تراب)، ضمن دورة الألعاب السعودية 2024، التي أقيمت اليوم في مدينة تدريب الأمن العام بمدينة الرياض.ونال الرامي محمد الشريدة الميدالية الذهبية، وحصل فهد السهلي على المركز الثاني والميدالية الفضية، بينما نال فهد المطيري المركز الثالث والميدالية البرونزية.وستقام بعد غدٍ الثلاثاء، منافسات مسدس ضغط الهواء لمسافة 10 م للرجال والسيدات، رماية أطباق شوزن الأبراج (سكيت) للرجال
الرياض- البلاد توج صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن بندر بن مساعد، نائب رئيس الاتحاد السعودي للرماية، أصحاب المراكز الثلاثة الأولى في منافسات رماية الأطباق (تراب)، ضمن دورة الألعاب السعودية 2024، التي أقيمت اليوم الأحد في مدينة تدريب الأمن العام بمدينة الرياض. وحصد الرامي محمد منصور الشريدة الميدالية الذهبية ، وحصل فهد علي السهلي على المركز الثاني والميدالية الفضية، بينما نال فهد ماكن المطيري المركز الثالث والميدالية البرونزية. وستقام بعد غد الثلاثاء، منافسات مسدس ضغط الهواء لمسافة 10 م للرجال والسيدات، رماية اطباق شوزن الابراج (سكيت) للرجال. الجدير بالذكر أن منافسات الرماية كانت قد انطلقت أمس السبت، بمسابقة البندقية الهوائية لمسافة 10 أمتار.
– يسر مطعم أميليا دبي أن يعلن عن إضافة مجموعة مختارة من الأطباق الجديدة إلى قائمته، والمستوحاة من تقاليد الطهي للمطبخ البيروفي اليباني. تم إعداد قائمة أميليا الفريدة بدقة من قبل كبار الطهاة، وهي عبارة عن رحلة عبر تقاليد الطهي في اليابان والبيرو، مما أنتج عن مزيج آسر يعرف باسم مطبخ “نيكي” مع لمسة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يمكن للضيوف استكشاف مجموعة مختارة من الأطباق الشهية التي يتم تقديمها بشكل ملفت وتعرض مزيجا من النكهات والأشكال والإبداع. يعد كل طبق الزوار بتجربة فريدة لا تنسى، ابتداء من المقبلات اللذيذة ووصولا بالأطباق الرئيسية والحلويات الشهية. تشمل أبرز الأطباق طبق هاماتشي سيفيتشي، والذي يحتوي على سمك هاماتشي الياباني الفاخر مع الفراولة و ذرة التشولبي، والسمسم والليمون والكزبرة وحليب النمر وصلصة غوتشوجانغ...
أُدين زوجان في غرب أستراليا بتهمة الإهمال والإساءة الجسدية لطفل بالتبني يبلغ من العمر 7 سنوات، وذلك بعد نوبة عنيفة نتجت عن رفض الطفل غسل الأطباق. ووفقاً لموقع "دايلي ميل"، وقعت الحادثة في أبريل 2023، عندما طلبت الأم الحاضنة من الطفل غسل الأطباق، لكنه رفض وركلها، ما دفعها إلى دفعه نحو طاولة خشبية، مما أدى إلى إصابته وفقدانه الوعي.بعد الحادث، اتصلت المرأة بشريكها الذي عاد إلى المنزل وساعدها في وضع الطفل فاقد الوعي في حمام ساخن. لاحقاً، أُصيب الطفل بحروق نتيجة الماء الساخن، مما استدعى ترقيع الجلد. رغم استعادته للوعي لاحقاً، لم يتم نقله إلى المستشفى إلا في اليوم التالي، حيث تبين أنه يعاني من نزيف في المخ وتم نقله جواً إلى مستشفى بيرث للأطفال لإجراء عملية جراحية.تعافى الطفل جزئيًا...
أصبح وليا أمر صبي مصاب بالتوحد، خلف القضبان بعد إقرارهم بالذنب في الإهمال والإساءة الجسدية بعد نوبة عنيفة عندما رفض غسل الأطباق. وقال موقع “دايلي ميل”، إن والدي الصبي بالتبني، والبالغ 7 سنوات، في غرب استراليا، مثلاً أمام محكمة مقاطعة بيرث، والتي استمعت، إلى أن الأم الحاضنة، 31 عامًا، طلبت من الصبي غسل الأطباق في أبريل (نيسان) 2023، لكنه رفض وركلها، مما جعلها تدفعه إلى طاولة خشبية حيث ضرب رأسه وفقد الوعي. واتصلت المرأة بشريكها، 33 عامًا، الذي عاد إلى المنزل وساعد في وضع الصبي، الذي كان لا يزال فاقدًا للوعي، في حمام ساخن لأنه كان باردًا، وعلمت المحكمة أن الماء كان ساخنًا للغاية وأحرق ربع جسده، مما تطلب ترقيع الجلد، لكن الصبي الصغير لم يتفاعل لأنه كان فاقدًا للوعي،...
حبه للخير دفعه إلى إطلاق مبادرة من داخل محله الصغير، على طاولة تضم عشرات من الأطباق البلاستيكية، يتنوع محتواها ما بين الجبن والجبن الرومي واللانشون والحلاوة الطحينية والكاتشب وغيرها، لتصبح وجبات مدرسية في متناول الأيدي، ولا يتخطى سعرها الـ20 جنيهًا. بداية الدراسة كانت الوقت المناسب لإطلاق صلاح مرجان، صاحب أحد محلات السوبر ماركت في الشرقية، مبادرته الخيرية، من أجل مساعدة الأسر على شراء ما يحتاجونه بتكلفة مناسبة: «أول مرة أعمل الفكرة دي السنة دي، وبدأت بـ50 طبق في البداية، لكنني وجدت إقبالًا كبيرًا، فقررت أن أستمر فيها مرة أخرى»، بحسب حديثه لـ«الوطن». ثمن الأطباق صدقة جارية قرر «صلاح»، أن يتبرع بثمن الأطباق لصالح الخير، لتكون صدقة جارية له، من أجل الاستمرار في هذه المبادرة: «الثمن يُوزع على الخير، ولن أضع...
مقالات مشابهة النادي الأهلي السعودي لكرة القدم يحسم مصير يايسله بعد كارثة الكأس7 دقائق مضت «تهديدات كبيرة» من إيران لحياتي11 دقيقة مضت نتنياهو يرجئ سفره للجمعية العامة للأمم المتحدة إلى الخميس16 دقيقة مضت مهرجان «سلا» المغربي يحتفي بداليا البحيري والسّعدية لاديب20 دقيقة مضت «المقاومة الإسلامية في العراق» تشن هجمات بالمُسيَّرات والصواريخ على إسرائيل24 دقيقة مضت بعد رفض حضور التتويج الخطيب يفاجيء اللاعب علي معلول بقرار جديد29 دقيقة مضتندى أبو فرحات من قلب بيروت… مسرح تحت القصففي استراحات ما بين التمارين على مسرحيتها الجديدة، تهرع الممثلة ندى أبو فرحات إلى هاتفها. تطّلع على أخبار القصف، وتراقب عدّاد الضحايا. تشارك في إطلاق النداءات الإنسانية من أجل إيواء نازحي الجنوب، وجمع المساعدات لهم.يبدو التركيز على الدور والأداء...
أصبح أصحاب المطاعم أكثر انفتاحا على فكرة تقديم حصص أصغر من اللحوم لأسباب تتعلق بالتكلفة، لكن كيف يمكن تشجيع الزبائن على اختيار حصص أصغر من اللحوم؟ لا سيما أن تناول كميات كبيرة جدا من اللحوم يؤثر سلبا على الصحة. حاول باحثون من جامعة بون في ألمانيا الإجابة عن هذا السؤال في كافتيريا بإحدى العيادات التأهيلية، وكانت الإجابة أن ذلك ممكن، عندما قام طاقم الكافتيريا بتقديم حصص أصغر من اللحوم بشكل تلقائي ولم يضيفوا المزيد إلا إذا طلب الزبون ذلك. وقد تقبل هذا النهج عدد كبير من رواد الكافتيريا. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة البيئة والسلوك يوم 18 سبتمبر/أيلول الحالي، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. ما المشكلة في تناول كميات كبيرة من اللحوم؟ يُعد استهلاك اللحوم في الدول الصناعية مفرطا للغاية،...
قال سفير كوريا الجنوبية لدى أنقرة، جونغ يوندو، إنه لا يبدأ يومه دون تناول الإفطار التركي، مشيرًا إلى أن “السميط مع العسل والقشطة” من ألذ الأطباق المفضلة له.وأعرب السفير جونغ، في مقابلة مع وكالة الأناضول على مائدة الإفطار، عن إعجابه بالإفطار وطبيعة الحياة اليومية في تركيا، وتحدث عن حبه للكثير من الأطباق والقهوة التركية.ولفت جونغ إلى أنه يرتدي ربطة عنق أهداها له الرئيس رجب طيب أردوغان، وذكر أنه زار تركيا للمرة الأولى قبل 19 عامًا.وأضاف قائلاً: “كنت قد سمعت من قبل عن لذة الأطباق التركية، وفي أثناء عملي في هولندا والنمسا دأبت على تناول مختلف أنواع الأطباق التركية، التي أثارت إعجابي وإعجاب كل من جربها”.وتابع: لم أكن أعلم أن الإفطار التركي لذيذ إلى هذه الدرجة. عند وصولي إلى تركيا، قامت...
شراء الجبن غير المُعلبة أحد الأمور التي يفضلها العديد من الأسر، خاصة وإن ليست كل الأنواع متوافرة، ليست فقط الجبن، الكثير من منتجات الألبان من الزبدة، والسمن الجاهز، ورقائق اللانشون والبسطرمة واللحوم المجمدة، التي تُباع في الأطباق الفوم، بالوزن، أمر تلجأ له أغلب الأسر المصرية، إذ يتيح لهم اختيار الوزن المناسب لهم، للحصول على هذه المنتجات، في أطباق من الفوم، مُغلفة بورق «سترتش» شفاف. تحذير من أطباق الجبنة والأكواب الفوم وفقًا لما حذر منه، موقع «ucla health» فإن هناك مخاطر عديدة من شراء الأطباق أو الأكواب المصنوعة من الفوم، إذ يُصنع أغلب هذه المنتجات من مركب كيميائي قائم على البترول، يتم تصنيعه من الستايرين، وهو سائل عديم اللون متطاير. وقد ربطت الدراسات بين التعرض للستايرين والضرر الوراثي لخلايا الدم البيضاء...
إذا سُئلت عن أكبر عنصر مشترك بين مختلف المطابخ العالمية اليوم، فغالبا ستكون الإجابة هي الطماطم، أو البندورة حسبما يُسميها بعض الشعوب. هذه "الفاكهة" الحمراء الشهيرة أصبحت جزءا لا يتجزأ من الأطباق المختلفة حول العالم. تُعتبر الطماطم فاكهة، لأنها من الناحية النباتية تنمو من مبيض الزهرة وتحتوي على بذور، وهي الخصائص الرئيسية للفاكهة، وعلى الرغم من أنها تُستخدم غالبا في الأطباق المالحة مثل الخضراوات، فإن تصنيفها كفاكهة يعتمد على هيكلها وتطورها في النباتات. إلا أن الغريب في الأمر أن الطماطم لم تكن معروفة خارج أميركا الوسطى والجنوبية قبل اكتشاف "العالم الجديد"، بل كان الأوروبيون يعتبرونها في البداية غير صالحة للأكل، وذهب البعض إلى اعتبارها سامة. الطماطم نبات أصلي في أميركا الجنوبية، وتحديدا في المنطقة الممتدة من شمال تشيلي إلى جنوب...
يمانيون../ لا يتوقّف نجاح اجتياز الصاروخ الفرط صوتي اليمني مسافة 2000 كيلومتر وإصابة هدفه، على دلالة واحدة، وإن كان ذلك يُعدّ إنجازاً بذاته. لكن لهذا النجاح دلالات كثيرة على المستوى اليمني، وأهمها أن إطلاق الصاروخ قبل يومين، وكذلك مسيّرة «يافا» قبل أسابيع، على تل أبيب، يُظهر أن صنعاء تتجهّز للمنازلة الكبرى، بمناورة حيّة وحقيقية تختبر فيها قدراتها المصنّعة محلياً في الميدان الفعلي للمعركة. إلا أن إطلاق صاروخ واحد لا غير، يشير إلى أن اليمن لا يزال في حدود الدور الذي رسمه لنفسه في جبهة الإسناد، أي المشاغلة؛ إذ إن رفع السقف بما يتجاوز الدور المذكور، يحتاج إلى تنسيق مع بقية الجبهات في إطار الإطباق على الداخل الإسرائيلي، حين تقتضي الضرورة.من المنظور العام، أعطى الصاروخ فكرة عن قدرة «محور المقاومة» بأطرافه...
السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح....
حالف الحظ عائلة مكونة من 4 أفراد بعد أن اشتعلت النيران في غسالة الأطباق الخاصة بهم في منتصف الليل.وبحسب صحيفة "اندبيندنت"، فعلت سيمون، وهي أم لطفلين من الولايات المتحدة، تشعغيل جها غسالة الأطباق قبل أن تأوى إلى النوم، لم تكن تعلم أنه في الساعة 1.25 صباحًا اشتعلت النيران في غسالة الأطباق وبدأت في حرق المطبخ قبل أن ينطلق جهاز كشف الدخان، لتستيقظ الأسرة مفزوعة. ولحسن الحظ وصل رجال الإطفاء بسرعة لإطفاء النيران، حذرت سيمون السيدات في مقطع فيديو عبر حسابها الخاص بموقع فيسبوك من تشغيل غسالة الأطباق قبل النوم لتركها تعمل طوال الليل.وكان الحريق أدى إلى أضرار تقدر بالآلاف من الدولارات ودمر المطبخ، مما اضطر الأسرة إلى البحث عن مكان آخر للعيش فيه لمدة تصل إلى 6 أشهر أثناء التنظيف والترميم...
تحت رعاية سمو الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة.. أعلن نادي الفجيرة للرماية عن انطلاق بطولة الفجيرة الدولية للرماية الجبلية بنسختها الثانية في فبراير 2025 بعد النجاح الكبير الذي حققته نسختها الافتتاحية عام 2023، بالإضافة إلى إطلاق الموقع الرسمي للبطولة. وتقام البطولة في منطقة دبا الفجيرة على مدار ثمانية أيام ابتداءً من 1 فبراير 2025؛ وستتضمن بيئات رماية حماسية وفعاليات جانبية شيّقة، عدا عن إتاحتها الفرصة للاستمتاع بجمال الطبيعة الخلّابة للإمارة. وستشهد البطولة الرئيسية، التي ستقام خلال الفترة من 5 إلى 8 فبراير، منافسات رماية الأطباق “سوبر سبورتينغ” بإجمالي 240 طبق وجائزة إجمالية قدرها 300,000 دولار، بالإضافة إلى 50,000 دولار مخصصة لـ100 من أهداف “الفلاش” العشوائية. وتقام التدريبات الرسمية لنسخة 2025 من البطولة خلال الفترة من 1 إلى...
الخلاط الكهربائي هو واحد من أهم الأدوات التي لا غنى عنها في المطبخ، ولكن بسبب الاستخدام المتكرر قد يتعرض لتراكم الدهون والبقع لذلك، يعتبر تنظيفه بشكل دوري أمرًا ضروريًا للحفاظ على أدائه وكفاءته، وفي هذا المقال نقدم لكي طريقتين فعالتين لتنظيف الخلاط باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.تنظيف الخلاط بالخل الأبيض والليمونتعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق الطبيعية لتنظيف الخلاط وإزالة البقع والدهون المتراكمة بفعالية، ولتحضير هذا المحلول ستحتاج إلى:نصف كوب من الخل الأبيض.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.كوب من الماء.ملعقة صغيرة من سائل تنظيف الأطباق.خطوات التنظيفلضمان تنظيف الخلاط بفعالية اتبع الخطوات التالية:اخلطي الخل الأبيض مع عصير الليمون وكوب الماء في وعاء مناسب.أضيفي سائل تنظيف الأطباق إلى الخليط وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.اسكبي الخليط في شفشق الخلاط، وقومي بتشغيل الخلاط...
أعلنت اللجنة المنظمة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبري، انطلاق فاعليات البطولة في الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024 والتي تستضيفها مصر بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر. وأنهى الاتحاد المصري للرماية برئاسة حازم حسني، وضع اللمسات الأخيرة وكافة الاستعدادات الفنية واللوجستية لاستضافة البطولة. مسابقة كأس الرئيس وانتهت اللجان الفرعية للبطولة من كافة التجهيزات، حيث من المقرر الوصول الرسمي للوفود يوم 27 أكتوبر 2024، على أن يقام يكون 28 أكتوبر هو الأول من من فاعليات بطولة مسابقة كأس الرئيس، ويوم الثاني الثلاثاء 29 أكتوبر مسابقة جائزة مصر الكبرى «فيتاسك» وفي اليومين الرابع والخامس الأربعاء والخميس 30 - 31 اكتوبر، تقام منافسات بطولة أفريقيا العاشرة للأطباق المروحية «فيتاسك»،...
المكسيك – تم القبض على عائلة مكسيكية تحتيال على أحد المطاعم بعد تصوير أفرادها وهم يضعون الصراصير على أطباقهم من المطعم المذكور في محاولة لتجنب دفع الفاتورة. ولجأ مطعم بويرتو شالي في غوادالاخارا بالمكسيك مؤخرا، إلى وسائل التواصل الاجتماعي لمشاركة مشاهد الفيديو الخاص بالعائلة المحتالة، التي هدد أفرادها بإحداث مشكل بسبب صرصور يزعمون أنهم وجدوه في الأطباق التي طلبوها، ما لم يوافق المطعم على عدم تحصيل رسوم منهم مقابل وجبتهم. وأصيبت إدارة المطعم بالارتباك، خاصة أنها تتبع سياسة صارمة للغاية فيما يتعلق بالنظافة، ولكنها استجابت لمطالب الزبائن لتجنب فضيحة غير ضرورية. وبمجرد مغادرة الأسرة، قاموا بفحص لقطات كاميرات المراقبة ووجدوا دليلا على أن الأمر برمته كان متعمدا. وتظهر في الفيديو العائلة المكونة من 4 أفراد وهي تستمتع بطعامها، وفي...
أفاد باحثون من إسبانيا أنهم تمكنوا من اكتشاف طريقة تسمح للأشخاص المدمنين على الحلويات برفض تناول مثل هذه المنتجات ويقال إنه من الأسهل رفض تناول الحلويات إذا كنت تستخدم الأطباق البيضاء. وتوصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه عند استخدام هذا اللون من الأطباق والنظارات والأكواب، من الأسهل بكثير التحكم في كمية الطعام التي يتم تناولها، حتى لو كانت حلوى مرحب بها. واكتشف المتخصصون الإسبان من جامعة فالنسيا أن لون الأطباق يؤثر على كمية الطعام المستهلك، وكذلك حجمه وعلى الأطباق الكبيرة، سيبدو الجزء دائما أصغر ولن يكون هناك شعور بالشبع، وسيبدو أيضا للدماغ أنه أكل القليل من الحلوى اللذيذة ويمكنك الاستمرار واختيار واحدة أخرى. ويؤثر اللون حرفيا على طعم المنتج. أثبت الباحثون أن الأطباق البيضاء تجعل الحلوى أكثر حلاوة، مما يعني أن التشبع سيأتي...
إضافة المانجو إلى الطعام يمكن أن يضفي نكهة مميزة ومنعشة على العديد من الأطباق. تتميز المانجو بحلاوتها وقوامها العصيري، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الوصفات. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طرق إضافة المانجو إلي الطعام.طرق إضافة المانجو إلي الطعام إليك بعض الطرق لإضافة المانجو إلى الطعام:طرق إضافة المانجو إلي الطعام 1. **السلطات**: - يمكن تقطيع المانجو إلى مكعبات صغيرة وإضافتها إلى السلطات الخضراء، حيث تمتزج بشكل رائع مع الخضروات مثل الجرجير، والخس، والأفوكادو. يمكن أيضًا إضافة جبن الفيتا أو الموزاريلا للحصول على نكهة متوازنة بين الحلاوة والملوحة.2. **الصلصات**: - يمكن استخدام المانجو في تحضير صلصات مميزة مثل صلصة المانجو الحارة، التي تتكون من المانجو المهروس، والفلفل الحار، والليمون، والبصل.هذه الصلصة تُستخدم عادة كإضافة للأطباق المشوية مثل الدجاج أو السمك. أسعار المانجو...
ظهور الذباب الصغير في المطبخ أزمة تواجه الكثير من ربات البيوت، لصعوبة التخلص منه في بعض الأحيان، وكذلك لتسببه في تلف الطعام وتلوثه عند التعرض له أو الوقوف عليه، ما يدفع السيدات للبحث عن أفضل طرق للتخلص منه بشكل فعال ونهائي. حيل للتخلص من ذباب المطبخ وقدم موقع «goodhousekeeping» العالمي، مجموعة من الخطوات للقضاء على ذباب المطبخ، وهي: • يمكنك إحضار مصيدة خاصة بالذباب ووضع خل التفاح بها، حيث لا يستطيع ذباب المطبخ مقاومة رائحة الخل، ولن يتمكن من الخروج بمجرد دخوله المصيدة. • حيلة أخرى تتمثل في استخدام فخ الخل وصابون الأطباق، وذلك من خلال إضافة 3 قطرات من صابون الأطباق إلى وعاء من الخل واتركيه مكشوفًا، حيث يعمل صابون الأطباق على تقليل التوتر السطحي للخل، لذا فإن الذباب...
يعد الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل معظم الناس، فهو وجبة غذائية متكاملة غنية بالفوائد العديدة لدى جسم الأنسان.ويحتل الكباب مكانة هامة وسط الأطباق الأساسية وفي العزومات الرسمية وهذا ما يدفع ربة المنزل الي تحضيرها بين حين وأخر لاسعاد افراد أسرتك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندوتش كباب لحم بشكل يتناسب مع ميزانتك الخاصة.المقادير- لتحضير الساندويش :حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)المخللات : حسب الرغبةطماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح)البطاطس : حسب الرغبة (مقلية)الخبز العربي : 4 أرغفة- للكباب :ملح : حسب الرغبةلحم البقر : كيلو (قليل الدهن)الثوم : 5 فصوص (مهروس)البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)الشطة : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصفبابريكا : ملعقة صغيرة ونصفملح : 2 ملعقة كبيرةفلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)زيت...
باتت غسالات الصحون من أهم الابتكارات التي تسهم في تسهيل أمور الحياة المنزلية، لا سيما للمرأة العاملة والأمهات، فهي لا توفر فقط الوقت والجهد، بل تجعل من عملية تنظيف الأطباق أمرًا يسيرًا، سواء كنت تستضيف عشاءً عائليًا كبيرًا أو تتناول وجبة سريعة مع شريك حياتك. ومع ذلك، يظل هناك بعض الأدوات المنزلية التي تتطلب عناية خاصة ويُفضل تنظيفها يدويًا لضمان الحفاظ على جودتها وعدم تعرضها للتلف مثل الأكواب الكريستالية أو الأطباق المزينة برسوم ذهبية. في هذا السياق، نقدم لكم 3 نصائح مهمة للاستمرار في تنظيف الأطباق بالطريقة التقليدية. تنظيف الأدوات ذات الأشكال الغريبة ليست كل الأدوات مناسبة لوضعها في غسالة الصحون، خاصة تلك التي تتميز بتصاميم معقدة أو أشكال غير تقليدية. على سبيل المثال، المزهريات الضيقة التي تحتوي على زوايا...
يعود أسبوع الصيف للمطاعم خلال مفاجآت صيف دبي 2024 ليسلط الضوء على مشهد تناول الطعام النابض بالحياة في المدينة في الفترة من 23 أغسطس وحتى 1 سبتمبر، حيث تكشف أكثر من 60 وجهة رائدة لتناول الطعام في دبي عن قوائم مصممة خصيصاً لتقديم تجارب تناول طعام لا تُضاهى، تشمل قوائم غداء لا تقاوم مقابل 95 درهماً وأطباق عشاء شهية بسعر 150 درهماً، بالإضافة إلى عدد من الوجهات المختارة التي تقدم قوائم فطور مقابل 69 درهماً فقط.ويحتفي أسبوع الصيف للمطاعم، الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ويستمر لمدة 10 أيام، بالمطاعم المتنوعة في المدينة، ويشكل فرصة مثالية لعشاق الطعام من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بتجارب تناول طعام استثنائية تعزز مكانة دبي على خريطة فنون الطهي العالمية، حيث تلبي مجموعة استثنائية من...
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة دخول مجاني إلى "اللوفر أبوظبي" احتفاءً بيوم التصوير «قصر الإمارات» يحتفي بـ«يوم المرأة» تمثل الشيف ميرا النقبي رمزاً للإبداع والتميز في عالم الطهي الإماراتي، حيث نجحت في المزج بين التراث الغني والمذاق الإماراتي الأصيل وتقنيات الطهي الحديثة، كما استطاعت من خلال شغفها بالمطبخ الإماراتي وفهمها العميق للنكهة، تحويل الأطباق التقليدية إلى روائع طهي معاصرة، تعكس جوهر الثقافة الإماراتية وتاريخها العريق.تميزت النقبي بقدرتها الفريدة على إعادة ابتكار الوصفات التراثية بلمسات عصرية، مما جعلها محط أنظار عشاق الطعام، ليس فقط لموهبتها في إعداد الأطباق، ولكن أيضاً لدورها الفعال في نشر الثقافة الإماراتية من خلال الطهي، وتحويله إلى جسر يربط بين الأصالة والحداثة، لتكون بذلك سفيرة للمطبخ الإماراتي في مختلف المحافل والمناسبات.عشق من الطفولةمنذ طفولتها...
أطلق المركز الثقافي الكوري، دورة أكاديمية الطعام الكوري، والتي تستهدف على مدار 3 أسابيع توفير فرصة لاستكشاف ثقافة الطعام الكوري المعروفة باسم "هانسيك". ومن بين 1200 متقدم، تم قبول 120 للمشاركة في الدورة التي بدأت في 12 أغسطس وتستمر حتى 2 سبتمبر، تحت إشراف عليها الشيف الكورية هونج سينج هي، خبيرة علم التغذية ومسئولة مراقبة الجودة في العديد من شركات الأغذية. وخلال الدورة سيتعلم المشاركون الكثير عن ثقافة الطعام الكوري والأطباق التقليدية الخاصة بعدد من الأقاليم الكورية مثل "جانج توك"، فطيرة الخضار مع معجون الفلفل الحار، و"توك كالبي"، الضلوع المشوية، فضلاً عن تذوق الأطباق التي يجري إعدادها. وفي الوقت نفسه، سيستمتع المشاركون بتجربة الطهي بأنفسهم، حتى يتمكنوا بسهولة من تحضير أطباقهم الكورية المفضلة في المنزل باستخدام المكونات المحلية. وتهدف أكاديمية...
مسقط- الرؤية يفتتح مطعم هاكاسان- التابع لمجموعة تاو للضيافة- فرعه الثاني عشر في العالم والأول في سلطنة عُمان في أكتوبر المقبل بمنتجع سانت ريجيس الموج مسقط. وفي أجواء وتصاميم تمزج بين الغموض والإثارة والمتعة والترقب والأمل، سينغمس محبو المأكولات الكانتونية بكل حواسهم في روايّةٍ مذاقية فريدة من نوعها تسردها أشهى الأطباق والنكهات العصرية المُحضرة بتقنيات الطهي التقليدية وبلمسات صينية تضفي عليها مذاقاً لا يُنسى. ويُبشِر افتتاح مطعم هاكاسان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط ببداية فصلٍ جديدٍ في قطاع الضيافة، حيث سيقدم لضيوفه بُعداً جديداً لفنون الطهي ومفهوماغير مسبوق للنكهات والأطباق العصرية التي تدوم لذتها في الذاكرة. ومنذ تأسيسه في لندن عام 2001، يتمتع هاكاسان بشهرة عالمية وسمعة طيّبة؛ إذ نجح في إبهار محبي النكهات العصرية وحصل على...
إذا كانت وصفتك تتطلب الريحان التايلندي، فقد تميلين إلى تخطيه واستخدام شيء آخر بدلا من ذلك. ولكن تجنبي تخطي هذا المكون الأساسي في طعامك، فالأمر يستحق استخدام الريحان التايلندي حتى لو لم يكن من السهل دائمًا الوصول إلى المكان الذي يعيش فيه. الريحان التايلندي اسم يُطلق على عدة أنواع من الأعشاب العطرية التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز نكهة الأطباق الآسيوية. على الرغم من أن البعض قد يغريه استبدال الريحان التايلندي ببديله الأوروبي التقليدي، إلا أن هذا الاستبدال قد يؤثر بشكل كبير على النكهة النهائية للطعام. فالريحان التايلندي يتميز بنكهة مميزة وفريدة تختلف تمامًا عن تلك التي يقدمها الريحان الأوروبي. أصناف الريحان التايلندي واستخداماته يأتي الريحان التايلاندي بعدة أصناف، كل منها يحمل نكهة خاصة تناسب أنواعًا مختلفة من الأطباق: باي...
المناطق_واسنظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً – عبر الاتصال المرئي – بعنوان “تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية”، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز والتنوع الغذائي في المطبخ السعودي، وأثره ومساهمته في دعم الاقتصاد المحلي، وذلك وسط حضور مختصين ومهتمين بقطاع الطهي. واستهل اللقاء الذي نظم أمس، بالحديث عن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق” التي عملت عليها الهيئة لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة، المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، حيث تمثل المبادرة جانباً من جهود هيئة فنون الطهي لتحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة، والمنبثقة تحت مظلة رؤية المملكة 2030، كما يأتي استثمار القيمة الرمزية للأطباق السعودية المُختارة واحداً من أهداف المبادرة التي امتد نطاقها إلى مناطق المملكة الثلاثة عشرة، وجرى خلالها تحديد الأطباق المرتبطة بالهوية الثقافية السعودية؛...
نظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً - عبر الاتصال المرئي - بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز والتنوع الغذائي في المطبخ السعودي، وأثره ومساهمته في دعم الاقتصاد المحلي، وذلك وسط حضور مختصين ومهتمين بقطاع الطهي. واستهل اللقاء الذي نظم أمس، بالحديث عن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" التي عملت عليها الهيئة لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة، المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، حيث تمثل المبادرة جانباً من جهود هيئة فنون الطهي لتحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة، والمنبثقة تحت مظلة رؤية المملكة 2030.أخبار متعلقة صرف 3 أجهزة مساعدة.. اشتراطات البرامج الاجتماعية والمهنية لذوي الإعاقةيشمل 565 حقيبة.. برنامج "العيوم الخيرية" لدعم الطلبة بكل مستلزمات العام الدراسيالأحد.. انطلاق اختبارات الدور الثاني للعام الدراسي 1445هـ...
طريقة عمل الكول سلو.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل، باعتباره من الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثير، فضلا عن أنها من الأطباق المفيدة لصحة الجسم، فهي مصدر غني بالعديد من الفيتامينات. طريقة عمل الكول سلو ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكول سلو، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكول سلو في المنزل مكونات عمل سلطة الكول سلو - نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر، وتقطيعها لشرائح رقيقة. - جزرتين مبشورين. - نصف كوب مايونيز. - 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - ملعقة ونصف كبيرة منعصير الليمون. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...
تنظّم هيئة فنون الطهي لقاءً مفتوحاً بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية" للتعريف بالأطباق التقليدية السعودية وتسليط الضوء على تاريخها العريق وأهميتها الثقافية والاقتصادية، وذلك في إطار جهودها المستمرة للارتقاء بقطاع فنون الطهي في المملكة. يُعقد اللقاء غداً الأحد، الموافق 4 أغسطس، في تمام الساعة السابعة مساءً عبر منصة ويبيكس، بمشاركة عدد من المختصين والخبراء والباحثين في مجال فنون الطهي. وسيتم خلال اللقاء مناقشة عدة محاور رئيسية، أبرزها قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، إلى جانب مساهمة الأطباق التقليدية في دعم الاقتصاد المحلي، والثقافة الغذائية الذاتية لكل منطقة، بالإضافة إلى التنوع الغذائي الذي يتميز به المطبخ السعودي.أخبار متعلقة ارتفاع غير مسبوق لموجات الحر في أوروبا.. وتحذيرات من تداعيات خطيرةكيفية تجديد الإقامة لعاملي المنشأة بأبشر أعمالتنظّم #هيئة_فنون_الطهي لقاءً مفتوحاً بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية...
أعلنت هيئة فنون الطهي اليوم عن تنظيم لقاء مفتوح بعنوان: "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، والذي يُقام عن بعد يوم الأحد القادم .وتلتقي الهيئة خلال اللقاء بالمهتمين بقطاع فنون الطهي بالمملكة، والعاملين في هذا القطاع الحيوي، والمختصين والخبراء والباحثين؛ لتعريفهم بالأطباق المناطقية، وأهميتها التاريخية، والاقتصادية.ويتناول اللقاء محاور عدة، من أبرزها القيمة الثقافية والتراثية والأهمية التاريخية للأطباق، ومساهمة الأطباق في دعم الاقتصاد المحلي، بالإضافة إلى إظهار التنوع الغذائي للمطبخ السعودي، إلى جانب الإجابة على استفسارات الحضور.وكانت الهيئة قد أطلقت مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"؛ لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، ونتج عنها اختيار "الجريش" بوصفه طبقاً وطنياً، وحلوى "المقشوش" باعتبارها حلوى وطنية، إلى جانب تسمية 13 طبقاً لمناطق المملكة، وهي: المرقوق للرياض، والسليق لمكة المكرمة،...
في عملية تصويت شارك فيها ما يزيد على 38 مليون شخص، أعلن الشيف البريطاني غوردون رامزي رسميًا عن فوز المطبخ المغربي في مسابقة “أحسن مطبخ في العالم” التي نظمتها صفحة «بابيتي كويزين» (Pubity Cuisine) على منصة إنستغرام.حصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت، متفوقًا على عدد من المطابخ العالمية مثل الإيطالي، المكسيكي، الياباني، الفرنسي، والهندي.تم الإعلان عن الفائز مساء الثلاثاء بالتعاون مع الشيف رامزي، الذي أشاد بالتنوع والنكهات الفريدة التي يتميز بها المطبخ المغربي. شهدت المسابقة تنافسًا شديدًا بين المطبخين المغربي والمكسيكي في الجولة الأخيرة، حيث تصدر المطبخ المغربي النتائج للمرة الأولى في تاريخ هذه المنافسات العالمية، بعد أن كان قد احتل المرتبتين الثانية والثالثة في السنوات السابقة.جرت المسابقة عبر منصة إلكترونية خاصة بالطبخ، وتم الإعلان عن النتائج...
بغداد اليوم- متابعةأعلن الشيف البريطاني غوردون رامزي رسمياً عن فوز المطبخ المغربي في مسابقة أحسن مطبخ في العالم المنظمة من قبل (بابيتي كويزين) pubity cuisine على منصة إنستغرام في عملية تصويت شارك فيها ما يزيد على 38 مليون شخص.وحصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت، كأحسن مطبخ في العالم متفوقاً على عدد من المطابخ العالمية على غرار المطبخ الإيطالي والمكسيكي والياباني والفرنسي والهندي.وتم الإعلان عن الفائز، مساء الثلاثاء، بالتعاون مع الشيف رامزي، الذي أثنى بدوره على التنوع والنكهات الفريدة التي يتميز بها المطبخ المغربي. واحتدم التنافس بين المطبخين المغربي والمكسيكي في الجولة الأخيرة قبل أن يتصدر المغرب جميع النتائج للمرة الأولى في تاريخ هذه المنافسات العالمية، إذ سبق أن احتل المرتبتين الثانية والثالثة.وجرت المسابقة الدولية عبر منصة إلكترونية خاصة...
البلاد ــ وكالات يرسم الفنان الأمريكي” روبرت ستراتي” مشاهد تبدو وكأنها تنفجر من الأطباق الخزفية، التي يكسرها ويبيعها بمبالغ كبيرة. ويجلب ستراتي أطباقاً خزفية تحوي نقوشاً بألوان من أزرق وأحمر ورمادي غالباً، فيحيل جزءاً منها إلى شظايا، غير أنها تبقى على خلفية من ورق، يبدع فيها برسم رشيق، هو أقرب لانفجار مشاهد تخرج من كل طبق، ما يضفي صورة تنبثق من كل طبق على حدة- حسب موقع 24 الإلكتروني. ويطابق ستراتي الحبر تماماً مع التصميم الموجود على أطباق العشاء الشهيرة، ويوسع القصة داخل الوعاء إلى الورق أدناه، ويصور مشاهد أحادية اللون كبيرة الحجم، تبدو وكأنها جزء من التكوين الأصلي. ويبيع ستراتي أعماله المبتكرة بمبالغ كبيرة، مقابل الصحن الواحد، كما يظهر على موقعه الرسمي. ويقول ستراتي: «استوحيت الأعمال من طبق...
أبدع الفنان الأمريكي روبرت ستراتي في رسم مشاهد تبدو وكأنها تنفجر من الأطباق الخزفية المكسورة التي يبيعها بمبالغ كبيرة. يعمد ستراتي إلى استخدام أطباق خزفية مزينة بنقوش بألوان الأزرق والأحمر والرمادي، ويكسر جزءاً منها ليبقيها على خلفية من ورق. يمزج ببراعة الحبر مع التصميمات الأصلية للأطباق، ويوسع القصة الموجودة على الطبق إلى الورق، مما يخلق مشاهد أحادية اللون كبيرة الحجم تبدو وكأنها جزء من التكوين الأصلي. استلهم ستراتي أعماله من طبق خزفي كان يخص والدة زوجته الراحلة، باربرا، والذي تحطم يوماً ما. بعد أن تحطم الطبق، بدأ ستراتي في استكشاف إمكانيات الأشياء المكسورة والقصص التي يمكن أن تتطور من القطع المتروكة. هذه الاستكشافات قادته إلى ابتكار أعمال فنية فريدة تجمع بين الرسم والنحت، حيث تبرز تفاصيل دقيقة تنبثق من الأطباق...
يحتل طبق الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية كما انها من الأطباق التقليدية في دول أوروبا لمذاقه الطيب. وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات المختلفة لأفراد أسرتها لتدفع عنهم الملل الرتابه كما ان الأرز متواجد دائما في المطبخ ويسهل تحضيره بجانب الأطباق المتنوعة. إذا كنتٍ من محبي التغيير نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الدجاج والبهارات على خطى أشهر المطاعم العالمية. المقادير- أرز بسمتي : 3 اكواب- زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- لومي : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- القرفة : ربع ملعقة صغيرة- ورق غار : 2 ورقة- الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)- صلصة طماطم : كوب- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة...
المورتة هي نوع من الأطعمة التقليدية التي تتميز بها العديد من المناطق في الوطن العربي، وخصوصًا في مصر، وتعتبر المورتة منتجًا لبنيًا يتم تصنيعه من السمن البلدي، ولها نكهة فريدة وقوية تجعلها مفضلة لدى الكثيرين، ويعود استخدام المورتة إلى القدماء المصريين حيث كانت تُعتبر طعامًا مغذيًا يُستهلك في المواسم الباردة والاحتفالات الخاصة، وتُستخدم المورتة في الطهي لتحسين نكهة الأطعمة، وتُعتبر مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق التقليدية. طريقة عمل المورتة في المنزلالمكونات:- 1 كيلوغرام من الزبدة البلدي (السمن)- 1/4 كوب من اللبن الرايب- ملح (حسب الرغبة) خطوات تحضير الوصفةتحضير السمن: في وعاء كبير، قم بتسخين السمن على نار متوسطة حتى يذوب بالكامل. 2. إضافة اللبن الرايب: بعد أن يذوب السمن، أضف اللبن الرايب تدريجيًا مع التحريك المستمر. ستلاحظ أن الخليط يبدأ في التفاعل،...
لو بتستحدمى غسالة أطباق اتبعى هذه الخطوات هتخفض الفاتورة و تقلل ساعات تخفيف الاحمال يقدم جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك بعض النصائح لتقليل استهلاك غسالة الأطباق من الكهرباء و التي تساعد المواطنين على خفض قيمة فاتورة الاستهلاك علاوة على مساعدة الدولة في تجاوز أزمة تخفيف الاحمال فى ظل الارتفاع الشديد فى درجات الحرارة والتى قد تساهم فى تقليل عدد ساعات تخفيف الاحمال ، و ذلك بعنوان "#خليك_ايجابي_رشد_استهلاكك_وساعد_فى_تقليل_مدة_تخفيف_الاحمال ".و فيما يلى طرق الاستخدام الأمثل لغسالة الأطباق لترشيد الاستهلاك :1- اشتري غسالة الأطباق عالية الكفاءة عليها الملصق AAA.2- اختيار دورة التشغيل المناسبة من أجل غسل الأواني والصحون.3- يفضل غسل الصحون على درجة حرارة 40 درجة مئوية، وتجنب استخدام درجة حرارة عالية.4- تفعيل مفتاح توفير الطاقة الموجود بكل غسالة اطباق، فهذا سيجبرها على...
تحذيرات عديدة أطلقها مجموعة من الخبراء الأجانب بشأن غسل الأطباق بمساحيق الغسيل؛ إذ تعتمد عدد من ربات البيوت عليها في تنظيف أدوات المطبخ بدلًا من المنظفات الخاصة لغسل الأطباق اعتقادًا منهن أن تلك هي الطريقة المثلى للحصول على صحون لامعة، دون دراية منهن بالمخاطرة العديدة التي تسببها تلك العادة على صحة الجسم. تحتوي مساحيق الغسيل على مواد أنيونية تسبب مخاطر عديدة للجسم، بحسب ما قال الدكتور سيرغي تشيخوف، أستاذ الصحة والسلامة البيولوجية في حديث لـ «Gazeta.Ru»، مؤكدًا صعوبة إزالة هذه المواد من الأطباق، ما يؤدي إلى دخولها مع الطعام إلى الجسم. مخاطر عديدة في إطار هذا، يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن استخدام مساحيق غسيل الملابس لغسل الأطباق يمكن أن يسبب عدة مخاطر صحية، منها...
ربطت دراسة أميركية حديثة مادة BPA الكيميائية الصناعية، المستخدمة في تصنيع زجاجات المياه البلاستيكية وأوعية الطعام، باضطراب الهرمونات وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، مشيرة إلى إنها يمكن أن تقلل من حساسية الأنسولين. من دون أدوية.. نظام غذائي وأطعمة صحية تخفض الكوليسترول الضار في الدم علاقة مادة BPA بمرض السكريووفقًا لما ذكره موقع “تايمز أوف انديا”، BPA، وهي اختصار لـ bisphenol A، تُستخدم على نطاق واسع في تغليف المواد الغذائية والمشروبات، ولكنها تثير مخاوف الكثيرين بسبب قدرتها على تعطيل الهرمونات البشرية.بينما توفر الدراسة الجديدة دليلًا مباشرًا يربط BPA بانخفاض حساسية الأنسولين. مقاومة الأنسولين، التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مزمن، لذا فهي تعد عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع 2. في الوقت نفسه، تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مادة BPA...
أعلن الدكتور سيرغي تشيخوف الأستاذ المشارك في قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في جامعة التكنولوجيا الحيوية أنه لا ينصح بغسل الأطباق بمساحيق الغسيل. إقرأ المزيد الأمراض التي يمكن أن تسببها إسفنجة غسل الأطباق ويقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "تحتوي مساحيق الغسيل على مواد أنيونية خافضة للتوتر السطحي (A-surfactants)، التي تزيل البقع من الأقمشة بشكل فعال، ولكن لها تأثير سلبي على الجسم. بالإضافة إلى صعوبة إزالة هذه المواد من الأطباق، ما يؤدي إلى دخولها مع الطعام إلى الجسم. ويلحق تراكم هذه المواد في الجسم ضررا لا يمكن إصلاحه، حيث يصبح الشخص أقل مقاومة للفيروسات، وتسبب تلف الرئتين والكبد.وتحتوي مساحيق الغسيل أيضا على القلويات والأحماض. وإذا دخلت هذه المواد إلى العين تلحق الضرر بالقرنية والصلبة والشبكية وعند ابتلاعها...
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي