2024-09-30@12:17:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 272
«الأطباق ا»:
أُدين زوجان في غرب أستراليا بتهمة الإهمال والإساءة الجسدية لطفل بالتبني يبلغ من العمر 7 سنوات، وذلك بعد نوبة عنيفة نتجت عن رفض الطفل غسل الأطباق. ووفقاً لموقع "دايلي ميل"، وقعت الحادثة في أبريل 2023، عندما طلبت الأم الحاضنة من الطفل غسل الأطباق، لكنه رفض وركلها، ما دفعها إلى دفعه نحو طاولة خشبية، مما أدى إلى إصابته وفقدانه الوعي.بعد الحادث، اتصلت المرأة بشريكها الذي عاد إلى المنزل وساعدها في وضع الطفل فاقد الوعي في حمام ساخن. لاحقاً، أُصيب الطفل بحروق نتيجة الماء الساخن، مما استدعى ترقيع الجلد. رغم استعادته للوعي لاحقاً، لم يتم نقله إلى المستشفى إلا في اليوم التالي، حيث تبين أنه يعاني من نزيف في المخ وتم نقله جواً إلى مستشفى بيرث للأطفال لإجراء عملية جراحية.تعافى الطفل جزئيًا...
أصبح وليا أمر صبي مصاب بالتوحد، خلف القضبان بعد إقرارهم بالذنب في الإهمال والإساءة الجسدية بعد نوبة عنيفة عندما رفض غسل الأطباق. وقال موقع “دايلي ميل”، إن والدي الصبي بالتبني، والبالغ 7 سنوات، في غرب استراليا، مثلاً أمام محكمة مقاطعة بيرث، والتي استمعت، إلى أن الأم الحاضنة، 31 عامًا، طلبت من الصبي غسل الأطباق في أبريل (نيسان) 2023، لكنه رفض وركلها، مما جعلها تدفعه إلى طاولة خشبية حيث ضرب رأسه وفقد الوعي. واتصلت المرأة بشريكها، 33 عامًا، الذي عاد إلى المنزل وساعد في وضع الصبي، الذي كان لا يزال فاقدًا للوعي، في حمام ساخن لأنه كان باردًا، وعلمت المحكمة أن الماء كان ساخنًا للغاية وأحرق ربع جسده، مما تطلب ترقيع الجلد، لكن الصبي الصغير لم يتفاعل لأنه كان فاقدًا للوعي،...
حبه للخير دفعه إلى إطلاق مبادرة من داخل محله الصغير، على طاولة تضم عشرات من الأطباق البلاستيكية، يتنوع محتواها ما بين الجبن والجبن الرومي واللانشون والحلاوة الطحينية والكاتشب وغيرها، لتصبح وجبات مدرسية في متناول الأيدي، ولا يتخطى سعرها الـ20 جنيهًا. بداية الدراسة كانت الوقت المناسب لإطلاق صلاح مرجان، صاحب أحد محلات السوبر ماركت في الشرقية، مبادرته الخيرية، من أجل مساعدة الأسر على شراء ما يحتاجونه بتكلفة مناسبة: «أول مرة أعمل الفكرة دي السنة دي، وبدأت بـ50 طبق في البداية، لكنني وجدت إقبالًا كبيرًا، فقررت أن أستمر فيها مرة أخرى»، بحسب حديثه لـ«الوطن». ثمن الأطباق صدقة جارية قرر «صلاح»، أن يتبرع بثمن الأطباق لصالح الخير، لتكون صدقة جارية له، من أجل الاستمرار في هذه المبادرة: «الثمن يُوزع على الخير، ولن أضع...
مقالات مشابهة النادي الأهلي السعودي لكرة القدم يحسم مصير يايسله بعد كارثة الكأس7 دقائق مضت «تهديدات كبيرة» من إيران لحياتي11 دقيقة مضت نتنياهو يرجئ سفره للجمعية العامة للأمم المتحدة إلى الخميس16 دقيقة مضت مهرجان «سلا» المغربي يحتفي بداليا البحيري والسّعدية لاديب20 دقيقة مضت «المقاومة الإسلامية في العراق» تشن هجمات بالمُسيَّرات والصواريخ على إسرائيل24 دقيقة مضت بعد رفض حضور التتويج الخطيب يفاجيء اللاعب علي معلول بقرار جديد29 دقيقة مضتندى أبو فرحات من قلب بيروت… مسرح تحت القصففي استراحات ما بين التمارين على مسرحيتها الجديدة، تهرع الممثلة ندى أبو فرحات إلى هاتفها. تطّلع على أخبار القصف، وتراقب عدّاد الضحايا. تشارك في إطلاق النداءات الإنسانية من أجل إيواء نازحي الجنوب، وجمع المساعدات لهم.يبدو التركيز على الدور والأداء...
أصبح أصحاب المطاعم أكثر انفتاحا على فكرة تقديم حصص أصغر من اللحوم لأسباب تتعلق بالتكلفة، لكن كيف يمكن تشجيع الزبائن على اختيار حصص أصغر من اللحوم؟ لا سيما أن تناول كميات كبيرة جدا من اللحوم يؤثر سلبا على الصحة. حاول باحثون من جامعة بون في ألمانيا الإجابة عن هذا السؤال في كافتيريا بإحدى العيادات التأهيلية، وكانت الإجابة أن ذلك ممكن، عندما قام طاقم الكافتيريا بتقديم حصص أصغر من اللحوم بشكل تلقائي ولم يضيفوا المزيد إلا إذا طلب الزبون ذلك. وقد تقبل هذا النهج عدد كبير من رواد الكافتيريا. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة البيئة والسلوك يوم 18 سبتمبر/أيلول الحالي، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. ما المشكلة في تناول كميات كبيرة من اللحوم؟ يُعد استهلاك اللحوم في الدول الصناعية مفرطا للغاية،...
قال سفير كوريا الجنوبية لدى أنقرة، جونغ يوندو، إنه لا يبدأ يومه دون تناول الإفطار التركي، مشيرًا إلى أن “السميط مع العسل والقشطة” من ألذ الأطباق المفضلة له.وأعرب السفير جونغ، في مقابلة مع وكالة الأناضول على مائدة الإفطار، عن إعجابه بالإفطار وطبيعة الحياة اليومية في تركيا، وتحدث عن حبه للكثير من الأطباق والقهوة التركية.ولفت جونغ إلى أنه يرتدي ربطة عنق أهداها له الرئيس رجب طيب أردوغان، وذكر أنه زار تركيا للمرة الأولى قبل 19 عامًا.وأضاف قائلاً: “كنت قد سمعت من قبل عن لذة الأطباق التركية، وفي أثناء عملي في هولندا والنمسا دأبت على تناول مختلف أنواع الأطباق التركية، التي أثارت إعجابي وإعجاب كل من جربها”.وتابع: لم أكن أعلم أن الإفطار التركي لذيذ إلى هذه الدرجة. عند وصولي إلى تركيا، قامت...
شراء الجبن غير المُعلبة أحد الأمور التي يفضلها العديد من الأسر، خاصة وإن ليست كل الأنواع متوافرة، ليست فقط الجبن، الكثير من منتجات الألبان من الزبدة، والسمن الجاهز، ورقائق اللانشون والبسطرمة واللحوم المجمدة، التي تُباع في الأطباق الفوم، بالوزن، أمر تلجأ له أغلب الأسر المصرية، إذ يتيح لهم اختيار الوزن المناسب لهم، للحصول على هذه المنتجات، في أطباق من الفوم، مُغلفة بورق «سترتش» شفاف. تحذير من أطباق الجبنة والأكواب الفوم وفقًا لما حذر منه، موقع «ucla health» فإن هناك مخاطر عديدة من شراء الأطباق أو الأكواب المصنوعة من الفوم، إذ يُصنع أغلب هذه المنتجات من مركب كيميائي قائم على البترول، يتم تصنيعه من الستايرين، وهو سائل عديم اللون متطاير. وقد ربطت الدراسات بين التعرض للستايرين والضرر الوراثي لخلايا الدم البيضاء...
إذا سُئلت عن أكبر عنصر مشترك بين مختلف المطابخ العالمية اليوم، فغالبا ستكون الإجابة هي الطماطم، أو البندورة حسبما يُسميها بعض الشعوب. هذه "الفاكهة" الحمراء الشهيرة أصبحت جزءا لا يتجزأ من الأطباق المختلفة حول العالم. تُعتبر الطماطم فاكهة، لأنها من الناحية النباتية تنمو من مبيض الزهرة وتحتوي على بذور، وهي الخصائص الرئيسية للفاكهة، وعلى الرغم من أنها تُستخدم غالبا في الأطباق المالحة مثل الخضراوات، فإن تصنيفها كفاكهة يعتمد على هيكلها وتطورها في النباتات. إلا أن الغريب في الأمر أن الطماطم لم تكن معروفة خارج أميركا الوسطى والجنوبية قبل اكتشاف "العالم الجديد"، بل كان الأوروبيون يعتبرونها في البداية غير صالحة للأكل، وذهب البعض إلى اعتبارها سامة. الطماطم نبات أصلي في أميركا الجنوبية، وتحديدا في المنطقة الممتدة من شمال تشيلي إلى جنوب...
يمانيون../ لا يتوقّف نجاح اجتياز الصاروخ الفرط صوتي اليمني مسافة 2000 كيلومتر وإصابة هدفه، على دلالة واحدة، وإن كان ذلك يُعدّ إنجازاً بذاته. لكن لهذا النجاح دلالات كثيرة على المستوى اليمني، وأهمها أن إطلاق الصاروخ قبل يومين، وكذلك مسيّرة «يافا» قبل أسابيع، على تل أبيب، يُظهر أن صنعاء تتجهّز للمنازلة الكبرى، بمناورة حيّة وحقيقية تختبر فيها قدراتها المصنّعة محلياً في الميدان الفعلي للمعركة. إلا أن إطلاق صاروخ واحد لا غير، يشير إلى أن اليمن لا يزال في حدود الدور الذي رسمه لنفسه في جبهة الإسناد، أي المشاغلة؛ إذ إن رفع السقف بما يتجاوز الدور المذكور، يحتاج إلى تنسيق مع بقية الجبهات في إطار الإطباق على الداخل الإسرائيلي، حين تقتضي الضرورة.من المنظور العام، أعطى الصاروخ فكرة عن قدرة «محور المقاومة» بأطرافه...
السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح....
حالف الحظ عائلة مكونة من 4 أفراد بعد أن اشتعلت النيران في غسالة الأطباق الخاصة بهم في منتصف الليل.وبحسب صحيفة "اندبيندنت"، فعلت سيمون، وهي أم لطفلين من الولايات المتحدة، تشعغيل جها غسالة الأطباق قبل أن تأوى إلى النوم، لم تكن تعلم أنه في الساعة 1.25 صباحًا اشتعلت النيران في غسالة الأطباق وبدأت في حرق المطبخ قبل أن ينطلق جهاز كشف الدخان، لتستيقظ الأسرة مفزوعة. ولحسن الحظ وصل رجال الإطفاء بسرعة لإطفاء النيران، حذرت سيمون السيدات في مقطع فيديو عبر حسابها الخاص بموقع فيسبوك من تشغيل غسالة الأطباق قبل النوم لتركها تعمل طوال الليل.وكان الحريق أدى إلى أضرار تقدر بالآلاف من الدولارات ودمر المطبخ، مما اضطر الأسرة إلى البحث عن مكان آخر للعيش فيه لمدة تصل إلى 6 أشهر أثناء التنظيف والترميم...
تحت رعاية سمو الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة.. أعلن نادي الفجيرة للرماية عن انطلاق بطولة الفجيرة الدولية للرماية الجبلية بنسختها الثانية في فبراير 2025 بعد النجاح الكبير الذي حققته نسختها الافتتاحية عام 2023، بالإضافة إلى إطلاق الموقع الرسمي للبطولة. وتقام البطولة في منطقة دبا الفجيرة على مدار ثمانية أيام ابتداءً من 1 فبراير 2025؛ وستتضمن بيئات رماية حماسية وفعاليات جانبية شيّقة، عدا عن إتاحتها الفرصة للاستمتاع بجمال الطبيعة الخلّابة للإمارة. وستشهد البطولة الرئيسية، التي ستقام خلال الفترة من 5 إلى 8 فبراير، منافسات رماية الأطباق “سوبر سبورتينغ” بإجمالي 240 طبق وجائزة إجمالية قدرها 300,000 دولار، بالإضافة إلى 50,000 دولار مخصصة لـ100 من أهداف “الفلاش” العشوائية. وتقام التدريبات الرسمية لنسخة 2025 من البطولة خلال الفترة من 1 إلى...
الخلاط الكهربائي هو واحد من أهم الأدوات التي لا غنى عنها في المطبخ، ولكن بسبب الاستخدام المتكرر قد يتعرض لتراكم الدهون والبقع لذلك، يعتبر تنظيفه بشكل دوري أمرًا ضروريًا للحفاظ على أدائه وكفاءته، وفي هذا المقال نقدم لكي طريقتين فعالتين لتنظيف الخلاط باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.تنظيف الخلاط بالخل الأبيض والليمونتعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق الطبيعية لتنظيف الخلاط وإزالة البقع والدهون المتراكمة بفعالية، ولتحضير هذا المحلول ستحتاج إلى:نصف كوب من الخل الأبيض.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.كوب من الماء.ملعقة صغيرة من سائل تنظيف الأطباق.خطوات التنظيفلضمان تنظيف الخلاط بفعالية اتبع الخطوات التالية:اخلطي الخل الأبيض مع عصير الليمون وكوب الماء في وعاء مناسب.أضيفي سائل تنظيف الأطباق إلى الخليط وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.اسكبي الخليط في شفشق الخلاط، وقومي بتشغيل الخلاط...
أعلنت اللجنة المنظمة لبطولة العالم الـ 34 للرماية على الأطباق المروحية، وكأس أفريقيا العاشر، وبطولة الجائزة الكبري، انطلاق فاعليات البطولة في الفترة من 28 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024 والتي تستضيفها مصر بالميادين الأولمبية لنادي الصيد المصري بمدينة السادس من أكتوبر. وأنهى الاتحاد المصري للرماية برئاسة حازم حسني، وضع اللمسات الأخيرة وكافة الاستعدادات الفنية واللوجستية لاستضافة البطولة. مسابقة كأس الرئيس وانتهت اللجان الفرعية للبطولة من كافة التجهيزات، حيث من المقرر الوصول الرسمي للوفود يوم 27 أكتوبر 2024، على أن يقام يكون 28 أكتوبر هو الأول من من فاعليات بطولة مسابقة كأس الرئيس، ويوم الثاني الثلاثاء 29 أكتوبر مسابقة جائزة مصر الكبرى «فيتاسك» وفي اليومين الرابع والخامس الأربعاء والخميس 30 - 31 اكتوبر، تقام منافسات بطولة أفريقيا العاشرة للأطباق المروحية «فيتاسك»،...
المكسيك – تم القبض على عائلة مكسيكية تحتيال على أحد المطاعم بعد تصوير أفرادها وهم يضعون الصراصير على أطباقهم من المطعم المذكور في محاولة لتجنب دفع الفاتورة. ولجأ مطعم بويرتو شالي في غوادالاخارا بالمكسيك مؤخرا، إلى وسائل التواصل الاجتماعي لمشاركة مشاهد الفيديو الخاص بالعائلة المحتالة، التي هدد أفرادها بإحداث مشكل بسبب صرصور يزعمون أنهم وجدوه في الأطباق التي طلبوها، ما لم يوافق المطعم على عدم تحصيل رسوم منهم مقابل وجبتهم. وأصيبت إدارة المطعم بالارتباك، خاصة أنها تتبع سياسة صارمة للغاية فيما يتعلق بالنظافة، ولكنها استجابت لمطالب الزبائن لتجنب فضيحة غير ضرورية. وبمجرد مغادرة الأسرة، قاموا بفحص لقطات كاميرات المراقبة ووجدوا دليلا على أن الأمر برمته كان متعمدا. وتظهر في الفيديو العائلة المكونة من 4 أفراد وهي تستمتع بطعامها، وفي...
أفاد باحثون من إسبانيا أنهم تمكنوا من اكتشاف طريقة تسمح للأشخاص المدمنين على الحلويات برفض تناول مثل هذه المنتجات ويقال إنه من الأسهل رفض تناول الحلويات إذا كنت تستخدم الأطباق البيضاء. وتوصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه عند استخدام هذا اللون من الأطباق والنظارات والأكواب، من الأسهل بكثير التحكم في كمية الطعام التي يتم تناولها، حتى لو كانت حلوى مرحب بها. واكتشف المتخصصون الإسبان من جامعة فالنسيا أن لون الأطباق يؤثر على كمية الطعام المستهلك، وكذلك حجمه وعلى الأطباق الكبيرة، سيبدو الجزء دائما أصغر ولن يكون هناك شعور بالشبع، وسيبدو أيضا للدماغ أنه أكل القليل من الحلوى اللذيذة ويمكنك الاستمرار واختيار واحدة أخرى. ويؤثر اللون حرفيا على طعم المنتج. أثبت الباحثون أن الأطباق البيضاء تجعل الحلوى أكثر حلاوة، مما يعني أن التشبع سيأتي...
إضافة المانجو إلى الطعام يمكن أن يضفي نكهة مميزة ومنعشة على العديد من الأطباق. تتميز المانجو بحلاوتها وقوامها العصيري، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الوصفات. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طرق إضافة المانجو إلي الطعام.طرق إضافة المانجو إلي الطعام إليك بعض الطرق لإضافة المانجو إلى الطعام:طرق إضافة المانجو إلي الطعام 1. **السلطات**: - يمكن تقطيع المانجو إلى مكعبات صغيرة وإضافتها إلى السلطات الخضراء، حيث تمتزج بشكل رائع مع الخضروات مثل الجرجير، والخس، والأفوكادو. يمكن أيضًا إضافة جبن الفيتا أو الموزاريلا للحصول على نكهة متوازنة بين الحلاوة والملوحة.2. **الصلصات**: - يمكن استخدام المانجو في تحضير صلصات مميزة مثل صلصة المانجو الحارة، التي تتكون من المانجو المهروس، والفلفل الحار، والليمون، والبصل.هذه الصلصة تُستخدم عادة كإضافة للأطباق المشوية مثل الدجاج أو السمك. أسعار المانجو...
ظهور الذباب الصغير في المطبخ أزمة تواجه الكثير من ربات البيوت، لصعوبة التخلص منه في بعض الأحيان، وكذلك لتسببه في تلف الطعام وتلوثه عند التعرض له أو الوقوف عليه، ما يدفع السيدات للبحث عن أفضل طرق للتخلص منه بشكل فعال ونهائي. حيل للتخلص من ذباب المطبخ وقدم موقع «goodhousekeeping» العالمي، مجموعة من الخطوات للقضاء على ذباب المطبخ، وهي: • يمكنك إحضار مصيدة خاصة بالذباب ووضع خل التفاح بها، حيث لا يستطيع ذباب المطبخ مقاومة رائحة الخل، ولن يتمكن من الخروج بمجرد دخوله المصيدة. • حيلة أخرى تتمثل في استخدام فخ الخل وصابون الأطباق، وذلك من خلال إضافة 3 قطرات من صابون الأطباق إلى وعاء من الخل واتركيه مكشوفًا، حيث يعمل صابون الأطباق على تقليل التوتر السطحي للخل، لذا فإن الذباب...
يعد الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل معظم الناس، فهو وجبة غذائية متكاملة غنية بالفوائد العديدة لدى جسم الأنسان.ويحتل الكباب مكانة هامة وسط الأطباق الأساسية وفي العزومات الرسمية وهذا ما يدفع ربة المنزل الي تحضيرها بين حين وأخر لاسعاد افراد أسرتك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندوتش كباب لحم بشكل يتناسب مع ميزانتك الخاصة.المقادير- لتحضير الساندويش :حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)المخللات : حسب الرغبةطماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح)البطاطس : حسب الرغبة (مقلية)الخبز العربي : 4 أرغفة- للكباب :ملح : حسب الرغبةلحم البقر : كيلو (قليل الدهن)الثوم : 5 فصوص (مهروس)البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)الشطة : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصفبابريكا : ملعقة صغيرة ونصفملح : 2 ملعقة كبيرةفلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)زيت...
باتت غسالات الصحون من أهم الابتكارات التي تسهم في تسهيل أمور الحياة المنزلية، لا سيما للمرأة العاملة والأمهات، فهي لا توفر فقط الوقت والجهد، بل تجعل من عملية تنظيف الأطباق أمرًا يسيرًا، سواء كنت تستضيف عشاءً عائليًا كبيرًا أو تتناول وجبة سريعة مع شريك حياتك. ومع ذلك، يظل هناك بعض الأدوات المنزلية التي تتطلب عناية خاصة ويُفضل تنظيفها يدويًا لضمان الحفاظ على جودتها وعدم تعرضها للتلف مثل الأكواب الكريستالية أو الأطباق المزينة برسوم ذهبية. في هذا السياق، نقدم لكم 3 نصائح مهمة للاستمرار في تنظيف الأطباق بالطريقة التقليدية. تنظيف الأدوات ذات الأشكال الغريبة ليست كل الأدوات مناسبة لوضعها في غسالة الصحون، خاصة تلك التي تتميز بتصاميم معقدة أو أشكال غير تقليدية. على سبيل المثال، المزهريات الضيقة التي تحتوي على زوايا...
يعود أسبوع الصيف للمطاعم خلال مفاجآت صيف دبي 2024 ليسلط الضوء على مشهد تناول الطعام النابض بالحياة في المدينة في الفترة من 23 أغسطس وحتى 1 سبتمبر، حيث تكشف أكثر من 60 وجهة رائدة لتناول الطعام في دبي عن قوائم مصممة خصيصاً لتقديم تجارب تناول طعام لا تُضاهى، تشمل قوائم غداء لا تقاوم مقابل 95 درهماً وأطباق عشاء شهية بسعر 150 درهماً، بالإضافة إلى عدد من الوجهات المختارة التي تقدم قوائم فطور مقابل 69 درهماً فقط.ويحتفي أسبوع الصيف للمطاعم، الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ويستمر لمدة 10 أيام، بالمطاعم المتنوعة في المدينة، ويشكل فرصة مثالية لعشاق الطعام من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بتجارب تناول طعام استثنائية تعزز مكانة دبي على خريطة فنون الطهي العالمية، حيث تلبي مجموعة استثنائية من...
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة دخول مجاني إلى "اللوفر أبوظبي" احتفاءً بيوم التصوير «قصر الإمارات» يحتفي بـ«يوم المرأة» تمثل الشيف ميرا النقبي رمزاً للإبداع والتميز في عالم الطهي الإماراتي، حيث نجحت في المزج بين التراث الغني والمذاق الإماراتي الأصيل وتقنيات الطهي الحديثة، كما استطاعت من خلال شغفها بالمطبخ الإماراتي وفهمها العميق للنكهة، تحويل الأطباق التقليدية إلى روائع طهي معاصرة، تعكس جوهر الثقافة الإماراتية وتاريخها العريق.تميزت النقبي بقدرتها الفريدة على إعادة ابتكار الوصفات التراثية بلمسات عصرية، مما جعلها محط أنظار عشاق الطعام، ليس فقط لموهبتها في إعداد الأطباق، ولكن أيضاً لدورها الفعال في نشر الثقافة الإماراتية من خلال الطهي، وتحويله إلى جسر يربط بين الأصالة والحداثة، لتكون بذلك سفيرة للمطبخ الإماراتي في مختلف المحافل والمناسبات.عشق من الطفولةمنذ طفولتها...
أطلق المركز الثقافي الكوري، دورة أكاديمية الطعام الكوري، والتي تستهدف على مدار 3 أسابيع توفير فرصة لاستكشاف ثقافة الطعام الكوري المعروفة باسم "هانسيك". ومن بين 1200 متقدم، تم قبول 120 للمشاركة في الدورة التي بدأت في 12 أغسطس وتستمر حتى 2 سبتمبر، تحت إشراف عليها الشيف الكورية هونج سينج هي، خبيرة علم التغذية ومسئولة مراقبة الجودة في العديد من شركات الأغذية. وخلال الدورة سيتعلم المشاركون الكثير عن ثقافة الطعام الكوري والأطباق التقليدية الخاصة بعدد من الأقاليم الكورية مثل "جانج توك"، فطيرة الخضار مع معجون الفلفل الحار، و"توك كالبي"، الضلوع المشوية، فضلاً عن تذوق الأطباق التي يجري إعدادها. وفي الوقت نفسه، سيستمتع المشاركون بتجربة الطهي بأنفسهم، حتى يتمكنوا بسهولة من تحضير أطباقهم الكورية المفضلة في المنزل باستخدام المكونات المحلية. وتهدف أكاديمية...
مسقط- الرؤية يفتتح مطعم هاكاسان- التابع لمجموعة تاو للضيافة- فرعه الثاني عشر في العالم والأول في سلطنة عُمان في أكتوبر المقبل بمنتجع سانت ريجيس الموج مسقط. وفي أجواء وتصاميم تمزج بين الغموض والإثارة والمتعة والترقب والأمل، سينغمس محبو المأكولات الكانتونية بكل حواسهم في روايّةٍ مذاقية فريدة من نوعها تسردها أشهى الأطباق والنكهات العصرية المُحضرة بتقنيات الطهي التقليدية وبلمسات صينية تضفي عليها مذاقاً لا يُنسى. ويُبشِر افتتاح مطعم هاكاسان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط ببداية فصلٍ جديدٍ في قطاع الضيافة، حيث سيقدم لضيوفه بُعداً جديداً لفنون الطهي ومفهوماغير مسبوق للنكهات والأطباق العصرية التي تدوم لذتها في الذاكرة. ومنذ تأسيسه في لندن عام 2001، يتمتع هاكاسان بشهرة عالمية وسمعة طيّبة؛ إذ نجح في إبهار محبي النكهات العصرية وحصل على...
إذا كانت وصفتك تتطلب الريحان التايلندي، فقد تميلين إلى تخطيه واستخدام شيء آخر بدلا من ذلك. ولكن تجنبي تخطي هذا المكون الأساسي في طعامك، فالأمر يستحق استخدام الريحان التايلندي حتى لو لم يكن من السهل دائمًا الوصول إلى المكان الذي يعيش فيه. الريحان التايلندي اسم يُطلق على عدة أنواع من الأعشاب العطرية التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز نكهة الأطباق الآسيوية. على الرغم من أن البعض قد يغريه استبدال الريحان التايلندي ببديله الأوروبي التقليدي، إلا أن هذا الاستبدال قد يؤثر بشكل كبير على النكهة النهائية للطعام. فالريحان التايلندي يتميز بنكهة مميزة وفريدة تختلف تمامًا عن تلك التي يقدمها الريحان الأوروبي. أصناف الريحان التايلندي واستخداماته يأتي الريحان التايلاندي بعدة أصناف، كل منها يحمل نكهة خاصة تناسب أنواعًا مختلفة من الأطباق: باي...
المناطق_واسنظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً – عبر الاتصال المرئي – بعنوان “تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية”، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز والتنوع الغذائي في المطبخ السعودي، وأثره ومساهمته في دعم الاقتصاد المحلي، وذلك وسط حضور مختصين ومهتمين بقطاع الطهي. واستهل اللقاء الذي نظم أمس، بالحديث عن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق” التي عملت عليها الهيئة لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة، المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، حيث تمثل المبادرة جانباً من جهود هيئة فنون الطهي لتحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة، والمنبثقة تحت مظلة رؤية المملكة 2030، كما يأتي استثمار القيمة الرمزية للأطباق السعودية المُختارة واحداً من أهداف المبادرة التي امتد نطاقها إلى مناطق المملكة الثلاثة عشرة، وجرى خلالها تحديد الأطباق المرتبطة بالهوية الثقافية السعودية؛...
نظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً - عبر الاتصال المرئي - بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز والتنوع الغذائي في المطبخ السعودي، وأثره ومساهمته في دعم الاقتصاد المحلي، وذلك وسط حضور مختصين ومهتمين بقطاع الطهي. واستهل اللقاء الذي نظم أمس، بالحديث عن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" التي عملت عليها الهيئة لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة، المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، حيث تمثل المبادرة جانباً من جهود هيئة فنون الطهي لتحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة، والمنبثقة تحت مظلة رؤية المملكة 2030.أخبار متعلقة صرف 3 أجهزة مساعدة.. اشتراطات البرامج الاجتماعية والمهنية لذوي الإعاقةيشمل 565 حقيبة.. برنامج "العيوم الخيرية" لدعم الطلبة بكل مستلزمات العام الدراسيالأحد.. انطلاق اختبارات الدور الثاني للعام الدراسي 1445هـ...
طريقة عمل الكول سلو.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل، باعتباره من الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثير، فضلا عن أنها من الأطباق المفيدة لصحة الجسم، فهي مصدر غني بالعديد من الفيتامينات. طريقة عمل الكول سلو ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكول سلو، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكول سلو في المنزل مكونات عمل سلطة الكول سلو - نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر، وتقطيعها لشرائح رقيقة. - جزرتين مبشورين. - نصف كوب مايونيز. - 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - ملعقة ونصف كبيرة منعصير الليمون. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...
تنظّم هيئة فنون الطهي لقاءً مفتوحاً بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية" للتعريف بالأطباق التقليدية السعودية وتسليط الضوء على تاريخها العريق وأهميتها الثقافية والاقتصادية، وذلك في إطار جهودها المستمرة للارتقاء بقطاع فنون الطهي في المملكة. يُعقد اللقاء غداً الأحد، الموافق 4 أغسطس، في تمام الساعة السابعة مساءً عبر منصة ويبيكس، بمشاركة عدد من المختصين والخبراء والباحثين في مجال فنون الطهي. وسيتم خلال اللقاء مناقشة عدة محاور رئيسية، أبرزها قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، إلى جانب مساهمة الأطباق التقليدية في دعم الاقتصاد المحلي، والثقافة الغذائية الذاتية لكل منطقة، بالإضافة إلى التنوع الغذائي الذي يتميز به المطبخ السعودي.أخبار متعلقة ارتفاع غير مسبوق لموجات الحر في أوروبا.. وتحذيرات من تداعيات خطيرةكيفية تجديد الإقامة لعاملي المنشأة بأبشر أعمالتنظّم #هيئة_فنون_الطهي لقاءً مفتوحاً بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية...
أعلنت هيئة فنون الطهي اليوم عن تنظيم لقاء مفتوح بعنوان: "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، والذي يُقام عن بعد يوم الأحد القادم .وتلتقي الهيئة خلال اللقاء بالمهتمين بقطاع فنون الطهي بالمملكة، والعاملين في هذا القطاع الحيوي، والمختصين والخبراء والباحثين؛ لتعريفهم بالأطباق المناطقية، وأهميتها التاريخية، والاقتصادية.ويتناول اللقاء محاور عدة، من أبرزها القيمة الثقافية والتراثية والأهمية التاريخية للأطباق، ومساهمة الأطباق في دعم الاقتصاد المحلي، بالإضافة إلى إظهار التنوع الغذائي للمطبخ السعودي، إلى جانب الإجابة على استفسارات الحضور.وكانت الهيئة قد أطلقت مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"؛ لتحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة المرتبطة بالهوية السعودية في جميع مناطق المملكة، ونتج عنها اختيار "الجريش" بوصفه طبقاً وطنياً، وحلوى "المقشوش" باعتبارها حلوى وطنية، إلى جانب تسمية 13 طبقاً لمناطق المملكة، وهي: المرقوق للرياض، والسليق لمكة المكرمة،...
في عملية تصويت شارك فيها ما يزيد على 38 مليون شخص، أعلن الشيف البريطاني غوردون رامزي رسميًا عن فوز المطبخ المغربي في مسابقة “أحسن مطبخ في العالم” التي نظمتها صفحة «بابيتي كويزين» (Pubity Cuisine) على منصة إنستغرام.حصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت، متفوقًا على عدد من المطابخ العالمية مثل الإيطالي، المكسيكي، الياباني، الفرنسي، والهندي.تم الإعلان عن الفائز مساء الثلاثاء بالتعاون مع الشيف رامزي، الذي أشاد بالتنوع والنكهات الفريدة التي يتميز بها المطبخ المغربي. شهدت المسابقة تنافسًا شديدًا بين المطبخين المغربي والمكسيكي في الجولة الأخيرة، حيث تصدر المطبخ المغربي النتائج للمرة الأولى في تاريخ هذه المنافسات العالمية، بعد أن كان قد احتل المرتبتين الثانية والثالثة في السنوات السابقة.جرت المسابقة عبر منصة إلكترونية خاصة بالطبخ، وتم الإعلان عن النتائج...
بغداد اليوم- متابعةأعلن الشيف البريطاني غوردون رامزي رسمياً عن فوز المطبخ المغربي في مسابقة أحسن مطبخ في العالم المنظمة من قبل (بابيتي كويزين) pubity cuisine على منصة إنستغرام في عملية تصويت شارك فيها ما يزيد على 38 مليون شخص.وحصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت، كأحسن مطبخ في العالم متفوقاً على عدد من المطابخ العالمية على غرار المطبخ الإيطالي والمكسيكي والياباني والفرنسي والهندي.وتم الإعلان عن الفائز، مساء الثلاثاء، بالتعاون مع الشيف رامزي، الذي أثنى بدوره على التنوع والنكهات الفريدة التي يتميز بها المطبخ المغربي. واحتدم التنافس بين المطبخين المغربي والمكسيكي في الجولة الأخيرة قبل أن يتصدر المغرب جميع النتائج للمرة الأولى في تاريخ هذه المنافسات العالمية، إذ سبق أن احتل المرتبتين الثانية والثالثة.وجرت المسابقة الدولية عبر منصة إلكترونية خاصة...
البلاد ــ وكالات يرسم الفنان الأمريكي” روبرت ستراتي” مشاهد تبدو وكأنها تنفجر من الأطباق الخزفية، التي يكسرها ويبيعها بمبالغ كبيرة. ويجلب ستراتي أطباقاً خزفية تحوي نقوشاً بألوان من أزرق وأحمر ورمادي غالباً، فيحيل جزءاً منها إلى شظايا، غير أنها تبقى على خلفية من ورق، يبدع فيها برسم رشيق، هو أقرب لانفجار مشاهد تخرج من كل طبق، ما يضفي صورة تنبثق من كل طبق على حدة- حسب موقع 24 الإلكتروني. ويطابق ستراتي الحبر تماماً مع التصميم الموجود على أطباق العشاء الشهيرة، ويوسع القصة داخل الوعاء إلى الورق أدناه، ويصور مشاهد أحادية اللون كبيرة الحجم، تبدو وكأنها جزء من التكوين الأصلي. ويبيع ستراتي أعماله المبتكرة بمبالغ كبيرة، مقابل الصحن الواحد، كما يظهر على موقعه الرسمي. ويقول ستراتي: «استوحيت الأعمال من طبق...
أبدع الفنان الأمريكي روبرت ستراتي في رسم مشاهد تبدو وكأنها تنفجر من الأطباق الخزفية المكسورة التي يبيعها بمبالغ كبيرة. يعمد ستراتي إلى استخدام أطباق خزفية مزينة بنقوش بألوان الأزرق والأحمر والرمادي، ويكسر جزءاً منها ليبقيها على خلفية من ورق. يمزج ببراعة الحبر مع التصميمات الأصلية للأطباق، ويوسع القصة الموجودة على الطبق إلى الورق، مما يخلق مشاهد أحادية اللون كبيرة الحجم تبدو وكأنها جزء من التكوين الأصلي. استلهم ستراتي أعماله من طبق خزفي كان يخص والدة زوجته الراحلة، باربرا، والذي تحطم يوماً ما. بعد أن تحطم الطبق، بدأ ستراتي في استكشاف إمكانيات الأشياء المكسورة والقصص التي يمكن أن تتطور من القطع المتروكة. هذه الاستكشافات قادته إلى ابتكار أعمال فنية فريدة تجمع بين الرسم والنحت، حيث تبرز تفاصيل دقيقة تنبثق من الأطباق...
يحتل طبق الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية كما انها من الأطباق التقليدية في دول أوروبا لمذاقه الطيب. وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات المختلفة لأفراد أسرتها لتدفع عنهم الملل الرتابه كما ان الأرز متواجد دائما في المطبخ ويسهل تحضيره بجانب الأطباق المتنوعة. إذا كنتٍ من محبي التغيير نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الدجاج والبهارات على خطى أشهر المطاعم العالمية. المقادير- أرز بسمتي : 3 اكواب- زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- لومي : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- القرفة : ربع ملعقة صغيرة- ورق غار : 2 ورقة- الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)- صلصة طماطم : كوب- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة...
المورتة هي نوع من الأطعمة التقليدية التي تتميز بها العديد من المناطق في الوطن العربي، وخصوصًا في مصر، وتعتبر المورتة منتجًا لبنيًا يتم تصنيعه من السمن البلدي، ولها نكهة فريدة وقوية تجعلها مفضلة لدى الكثيرين، ويعود استخدام المورتة إلى القدماء المصريين حيث كانت تُعتبر طعامًا مغذيًا يُستهلك في المواسم الباردة والاحتفالات الخاصة، وتُستخدم المورتة في الطهي لتحسين نكهة الأطعمة، وتُعتبر مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق التقليدية. طريقة عمل المورتة في المنزلالمكونات:- 1 كيلوغرام من الزبدة البلدي (السمن)- 1/4 كوب من اللبن الرايب- ملح (حسب الرغبة) خطوات تحضير الوصفةتحضير السمن: في وعاء كبير، قم بتسخين السمن على نار متوسطة حتى يذوب بالكامل. 2. إضافة اللبن الرايب: بعد أن يذوب السمن، أضف اللبن الرايب تدريجيًا مع التحريك المستمر. ستلاحظ أن الخليط يبدأ في التفاعل،...
لو بتستحدمى غسالة أطباق اتبعى هذه الخطوات هتخفض الفاتورة و تقلل ساعات تخفيف الاحمال يقدم جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك بعض النصائح لتقليل استهلاك غسالة الأطباق من الكهرباء و التي تساعد المواطنين على خفض قيمة فاتورة الاستهلاك علاوة على مساعدة الدولة في تجاوز أزمة تخفيف الاحمال فى ظل الارتفاع الشديد فى درجات الحرارة والتى قد تساهم فى تقليل عدد ساعات تخفيف الاحمال ، و ذلك بعنوان "#خليك_ايجابي_رشد_استهلاكك_وساعد_فى_تقليل_مدة_تخفيف_الاحمال ".و فيما يلى طرق الاستخدام الأمثل لغسالة الأطباق لترشيد الاستهلاك :1- اشتري غسالة الأطباق عالية الكفاءة عليها الملصق AAA.2- اختيار دورة التشغيل المناسبة من أجل غسل الأواني والصحون.3- يفضل غسل الصحون على درجة حرارة 40 درجة مئوية، وتجنب استخدام درجة حرارة عالية.4- تفعيل مفتاح توفير الطاقة الموجود بكل غسالة اطباق، فهذا سيجبرها على...
تحذيرات عديدة أطلقها مجموعة من الخبراء الأجانب بشأن غسل الأطباق بمساحيق الغسيل؛ إذ تعتمد عدد من ربات البيوت عليها في تنظيف أدوات المطبخ بدلًا من المنظفات الخاصة لغسل الأطباق اعتقادًا منهن أن تلك هي الطريقة المثلى للحصول على صحون لامعة، دون دراية منهن بالمخاطرة العديدة التي تسببها تلك العادة على صحة الجسم. تحتوي مساحيق الغسيل على مواد أنيونية تسبب مخاطر عديدة للجسم، بحسب ما قال الدكتور سيرغي تشيخوف، أستاذ الصحة والسلامة البيولوجية في حديث لـ «Gazeta.Ru»، مؤكدًا صعوبة إزالة هذه المواد من الأطباق، ما يؤدي إلى دخولها مع الطعام إلى الجسم. مخاطر عديدة في إطار هذا، يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن استخدام مساحيق غسيل الملابس لغسل الأطباق يمكن أن يسبب عدة مخاطر صحية، منها...
ربطت دراسة أميركية حديثة مادة BPA الكيميائية الصناعية، المستخدمة في تصنيع زجاجات المياه البلاستيكية وأوعية الطعام، باضطراب الهرمونات وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، مشيرة إلى إنها يمكن أن تقلل من حساسية الأنسولين. من دون أدوية.. نظام غذائي وأطعمة صحية تخفض الكوليسترول الضار في الدم علاقة مادة BPA بمرض السكريووفقًا لما ذكره موقع “تايمز أوف انديا”، BPA، وهي اختصار لـ bisphenol A، تُستخدم على نطاق واسع في تغليف المواد الغذائية والمشروبات، ولكنها تثير مخاوف الكثيرين بسبب قدرتها على تعطيل الهرمونات البشرية.بينما توفر الدراسة الجديدة دليلًا مباشرًا يربط BPA بانخفاض حساسية الأنسولين. مقاومة الأنسولين، التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مزمن، لذا فهي تعد عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع 2. في الوقت نفسه، تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مادة BPA...
أعلن الدكتور سيرغي تشيخوف الأستاذ المشارك في قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في جامعة التكنولوجيا الحيوية أنه لا ينصح بغسل الأطباق بمساحيق الغسيل. إقرأ المزيد الأمراض التي يمكن أن تسببها إسفنجة غسل الأطباق ويقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "تحتوي مساحيق الغسيل على مواد أنيونية خافضة للتوتر السطحي (A-surfactants)، التي تزيل البقع من الأقمشة بشكل فعال، ولكن لها تأثير سلبي على الجسم. بالإضافة إلى صعوبة إزالة هذه المواد من الأطباق، ما يؤدي إلى دخولها مع الطعام إلى الجسم. ويلحق تراكم هذه المواد في الجسم ضررا لا يمكن إصلاحه، حيث يصبح الشخص أقل مقاومة للفيروسات، وتسبب تلف الرئتين والكبد.وتحتوي مساحيق الغسيل أيضا على القلويات والأحماض. وإذا دخلت هذه المواد إلى العين تلحق الضرر بالقرنية والصلبة والشبكية وعند ابتلاعها...
#سواليف تتنوع #الأجسام_الطائرة المجهولة حول العالم. وإلى جانب ” #الصحون_الطائرة ” الكلاسيكية كانت تظهر في سماء أوروبا في التسعينيات “كرات مضيئة” و”مثلثات”. وفي الوقت الحاضر أصبحت “الأسطوانات الطائرة” تزور #الأرض بكثرة، وهي التي كانت الأسفار التاريخية الأوروبية تذكرها في القرون الوسطى، ويبدو أنها عادت. مقالات ذات صلة الحرارة تجاوزت ال 50 مئوي في بعض المدن العربية خلال 24 ساعة 2024/06/24 في يونيو الجاري سجل شهود عيان ظهور “أسطوانتين” من هذا النوع، إحداهما بالقرب من مطار بلغراد الدولي والأخرى في ولاية مونتانا الأمريكية، وأيضا في الطريق إلى مطارها. وتم الإبلاغ عن هذه الظواهر من قبل شركة Enigma Labs التقنية الناشئة، وهي شركة تتخصص في مجال التكنولوجيا وتقوم بتشكيل قاعدة بيانات عن الأجسام الطائرة المجهولة. قال أليخاندرو...
تتنوع الأجسام الطائرة المجهولة حول العالم. وإلى جانب "الصحون الطائرة" الكلاسيكية كانت تظهر في سماء أوروبا في التسعينيات "كرات مضيئة" و"مثلثات". وفي الوقت الحاضر أصبحت "الأسطوانات الطائرة" تزور الأرض بكثرة، وهي التي كانت الأسفار التاريخية الأوروبية تذكرها في القرون الوسطى، ويبدو أنها عادت. dzen.ru صورة ارشيفيةفي يونيو الجاري سجل شهود عيان ظهور "أسطوانتين" من هذا النوع، إحداهما بالقرب من مطار بلغراد الدولي والأخرى في ولاية مونتانا الأمريكية، وأيضا في الطريق إلى مطارها. وتم الإبلاغ عن هذه الظواهر من قبل شركة Enigma Labs التقنية الناشئة، وهي شركة تتخصص في مجال التكنولوجيا وتقوم بتشكيل قاعدة بيانات عن الأجسام الطائرة المجهولة. إقرأ المزيد "صحن طائر" في سماء نيويورك قال أليخاندرو روخاس من شركة Enigma Labs إن الأسطوانات توهجت وتحركت عبر السماء، وهي...
الأرز الريزو هو أحد الأطباق التقليدية في المطبخ المصري والعربي بشكل عام، ويتميز بطعمه الغني والمميز، ويُعد الأرز الريزو من الأطباق السهلة التحضير والتي تتميز بقدرتها على تلبية الشهية لمختلف أفراد الأسرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. الأرز الريزوطريقة عمل الأرز الريزوالمكونات- كوب ونصف من الأرز البسمتي أو الأرز المصري المتوسط الحبة.- 3 أكواب ماء دافئ.- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي.- ملح حسب الذوق.- رشة فلفل أسود (اختياري).- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير1. قومي بغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.2. في قدر عميق، قومي بوضع الزيت وسخنيه على نار متوسطة.3. أضيفي الأرز المغسول إلى الزيت المسخن وحركيه لمدة دقيقة حتى يتغير لون الأرز قليلاً.4. أضيفي الماء الدافئ إلى القدر، وقدمي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. ارفعي النار...
المضيبي- الرؤية نظم فريق الأخضر بولاية المضيبي مسابقة الرماية التقليدية "إسقاط الأطباق" على مستوى بلدة الأخضر لفئة العموم وفئة طلاب المدارس، وقد حملت المسابقة عنوان "رماية مالك، وأهداف ياسر" لتخليد ذكرى رحيل مالك بن حمود الفرعي رئيس لجنة الرماية، وياسر بن علي البوسعيدي نائب رئيس لجنة الرماية رحمهما الله. وبدأت المسابقة بتلاوة عطرة من آيات الذكر الحكيم، ثم كلمة افتتاحية للفاضل فهد بن حمود البوسعيدي رئيس لجنة الرماية، رحب فيها بالمشاركين والحضور، وشرح نظام المسابقة وشروطها، ثم افتتحت المسابقة بدعاء لفقيدي الأخضر، بعد ذلك انطلقت التصفيات الأولية للفرق المشاركة، حيث شارك أربعة عشر فريقا عن فئة العموم، وخمسة فرق عن فئة طلاب المدارس، حملت جميع الفرق أسماء فلسطينية في إشارة لما يجري في أرض غزة وفلسطين، والتي دائمًا ما تكون...
عيد الأضحى يعد مناسبة دينية تجمع الأهل والأحباب في لحظات من الفرح والسعادة، ومن لذّات هذا العيد تقديم أشهى الأطباق التقليدية التي تعكس تراثنا وثقافتنا، ومن بين هذه الأطباق، يأتي طبق الكوارع بمكانة خاصة، فهو يجمع بين الطعم الشهي والتوابل الفريدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. الكوارعطريقة عمل الكوارعالمكونات:- كوارع مغسولة ومنقوعة في الماء والخل- بصل مفروم- زيت زيتون- ملح وفلفل أسود- بهارات مشكلة (كمون، قرفة، هيل، فلفل أحمر، ورق غار)- عصير ليمون- ماء طريقة التحضير1. في مقلاة عميقة، سخني الزيت على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم وقلّبي حتى يصبح شفافًا.3. أضيفي الكوارع المنقوعة والمنشفة جيدًا، وقلّبيها حتى تحمر.4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، وقلّبي المكونات جيدًا.5. أضيفي الماء واتركي الكوارع تطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في النوبة، كغيرها من المجتمعات الإسلامية، تُمارس طقوس وعادات خاصة للاحتفال بعيد الأضحى المبارك، والتي تحمل طابعاً محلياً يميزها، ومن أبرز الطقوس والعادات التي يتميز بها النوبيون بمحافظة أسوان في عيد الأضحى الاستعدادات والتحضيرات حيث يبدأ التحضير للعيد قبل أيام من حلوله من تنظيف المنازل وترتيبها وشراء الملابس الجديدة للأطفال والكبار، إذ يُعتبر ارتداء الملابس الجديدة من أهم مظاهر الاحتفال.ويؤدّي النوبيون صلاة عيد الأضحى المبارك، في الساحات المفتوحة أو المساجد، ويحرصون على ارتداء الملابس التقليدية ذات الألوان الزاهية وعقب أداء الصلاة تذبح الأضاحي، وغالبًا ما يُشرف رب الأسرة أو أحد أفراد العائلة الكبار على هذه العملية، وتُوزع لحوم الأضاحي على الأقارب والجيران والفقراء، مع التأكيد على مبدأ التكافل الاجتماعي، وزيارة الأهل والأقارب والأصدقاء جزء أساسي...
تتميز المائدة المصرية في عيد الأضحى بتنوع الأطباق وغنى النكهات، حيث تُقدم الأطباق الشهية التي تعكس تراث وثقافة البلاد. ومن بين هذه الأطباق، تأتي "الفتة المصرية" كواحدة من أبرز الأطباق التي لا غنى عنها.بمزيجها الرائع من الفول المدمس والبهارات والتوابل، تُعد الفتة المصرية وجبة لذيذة ومُشبعة تُقدم في عزومات العيد وتجمع العائلة حول الطاولة بفرح وسرور.في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة تحضير الفتة المصرية بالخطوات السهلة والمكونات المتوفرة، لنُضيف لمسة من طعم العيد إلى مائدتكم ونشارككم الفرحة في هذه المناسبة المميزة. طريقة تحضير الفتة المصرية بالفول المدمسالمكونات- 2 كوب فول مدمس مسلوق- 2 حبة بصل مفرومة- 2 فص ثوم مهروس- 2 ملعقة كبيرة زيت طعام- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة، فلفل أسود)- 1 ملعقة صغيرة بهارات (كمون وفلفل أسود)-...
في العاشر من ذي الحجة من كل عام، يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى، فتتردد أصداء تكبيرات وتسود روح العطاء والتكافل في كل مكان، فيما يتقاسم الناس لحوم الأضاحي مع أقاربهم والمحتاجين مستشعرين ما تحمله المناسبة من معاني التضحية والفداء. يبلغ تعداد المسلمين حول العالم ما يقارب 1.9 مليار مسلم، ينتمون إلى جنسيات وثقافات متنوعة، وهو ما ينعكس على احتفالاتهم بعيد الأضحى. وعلى الرغم من اشتراكهم جميعا في طقوس مثل تهيئة المنازل للاحتفال، والتجمع من أجل صلاة العيد، وذبح الأضحية، التي تعني ولائم عائلية شهية تعتمد بشكل أساسي على أطباق اللحوم، فإن هذه الأطباق -مثل غيرها من مظاهر الاحتفال- تتلون وتتنوع بتنوع خلفياتهم الثقافية المتنوعة، خاصة في الدول غير العربية. فتعالوا نتعرف على بعض مظاهر احتفالات الشعوب المختلفة بعيد الأضحى...
شارك طهاة سعوديون في تجربة استثنائية لطهي “الأطباق الأصيلة” والوجبات الشعبية السعودية، وذلك خلال فعالية للطهي في العاصمة البريطانية لندن. وشهد الجناح السعودي المشارك في الفعالية الدولية تحت شعار “مذاق الثقافة السعودية”، إقبالاً لافتاً من الزوار العرب والأجانب. وتعرف الزوار على الوجبات والمشروبات السعودية وتجربة مذاقاتها، والتمتع بمشاهدة الطهاة السعوديون خلال إعدادهم للوجبات على مرأى الزوار. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/nUvT5tgQuxZ3jhG3.mp4
في موسم عيد الأضحى المبارك، تتزين الموائد بأشهى الأطباق التقليدية التي تجسد روح الاحتفال والتراث. ومن بين هذه الأطباق، تبرز الشخشوخة الجزائية كأحد أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ الجزائري، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والمميز، وتجمع بين نكهات اللحم الطري والخضار الطازجة والتوابل الشرقية. تعتبر الشخشوخة وجبة رئيسية شهية تقدم في المناسبات الخاصة كعيد الأضحى، حيث يتم تحضيرها بحب واهتمام لتُقدم على المائدة وسط أجواء البهجة والفرح، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية والتي تأتي من خيرات المطبخ الجزائري الشهير. الشخشوخة طريقة عمل الشخشوخة الجزائية المقادير:- 500 غرام لحم غنم مقطع إلى مكعبات صغيرة- 2 بصل متوسط الحجم مقطع شرائح- 4 فصوص ثوم مفرومة- 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات- 2 فلفل أخضر مقطع حلقات- 2 فلفل أحمر مقطع حلقات-...
سرايا - بثت قناة 12 العبرية، مساء الأحد، تقريرًا حول تحرير الأسيرة الإسرائيلية نوعا أرغماني التي تم استعادتها من قطاع غزة عبر عملية نفذت في مخيم النصيرات.و أبلغت أرغماني عائلتها، عن بعض من تفاصيل أسرها، مشيرةً إلى أنها وباقي الأسرى لم يناموا الليلة الماضية ولم يصدقوا أنهم في منازلهم، كما تقول القناة.وقالت الأسيرة كما نقل عن عائلتها: تنقلت في 4 منازل منذ أسري وتعرضت للخطر عدة مرات بفعل القصف من الجيش ومخاطر أخرى.وأضافت: خلال تواجدي بالمكان الأول كان الطعام نادرًا جدًا وعندما انتقلت لمنزل آخر يعود لعائلة ثرية أصبح الطعام أفضل وشاهدت الجزيرة ورأيت مسيرة تطالب بإطلاق سراحنا.و تنقل قناة 12 عن عائلتها أنها أبلغتهم: في البيت الذي حررت منه كان لي دور في غسل الأطباق بعد الطعام وكان...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- خلال الأعوام الـ11 التي قضاها في السلطة، أطلق الزعيم الصيني شي جينبينغ عن غير قصد عددًا من الاتجاهات الجديدة في مجال الطعام والسفر، من تعزيز مبيعات طبق الـ"باو" في بكين، إلى زيادة مبيعات حانة إنجليزية.ولكن عندما يتعلق الأمر بحفلات العشاء الرسمية التي يحضرها، نادرًا ما تتاح للجمهور فرصة تجربة الأطباق ذاتها بأنفسهم، حتى هذه اللحظة.وفي أوائل مايو/أيار، توجه شي في رحلة عبر أوروبا، وهي الأولى له منذ عام 2019. وأثناء وجوده في باريس، استضاف الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون مأدبة رسمية في قصر الإليزيه على شرف الزعيم الصيني، بمناسبة الذكرى الستين لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين الصين وفرنسا.ولكن لن يجد محبو الطعام الذين يأملون في الحصول على فرصة لتذوق ما تناوله الرئيسان، هذه الأطباق في باريس. الشيف ماورو...
دعت أمانة المنطقة الشرقية، ملاك المباني من المواطنين والمقيمين، الذين أصدروا شهادة امتثال المباني المستهدفة ضمن حملة الامتثال، بإزالة الأطباق الصناعية (الدش) من على أسطح المنازل وواجهات المباني، وذلك بمنح اشتراك مجاني في القنوات، بالتعاون مع شركة الاتصالات السعودية. وأوضح أمين المنطقة المهندس فهد الجبير، أن الحملة تهدف لمعالجة التشوهات البصرية، والعمل على حلها وتحسين المظهر العام للمنطقة.#أمانة_المنطقة_الشرقية تحفز المواطنين والمقيمين لإزالة الأطباق الصناعية "الدش"من على أسطح المنازل وواجهات المباني عند اصدار #شهادة_امتثال_المباني ،باشتراك مجاني في القنوات بالتعاون مع #شركة_الاتصالات_السعوية STC مشكورة#تحسين_المشهد_الحضري #شرقية_بدون_اطباق pic.twitter.com/eomEEcn7tv— أمانة المنطقة الشرقية (@EasternEamana) June 6, 2024جودة الحياةوأكد أهمية التعاون بين القطاعين الحكومي والخاص في مثل هذه المشاريع التي تُعد ثمرة من ثمار برامج التحول الرقمي، وإحدى مرتكزات التنمية الشاملة والمستدامة المواكبة لرؤية المملكة 2030، كما...
تعرضت شقة الفنانة سمية الألفي أرملة الراحل فاروق الفيشاوي، لحريق هائل خلال الساعات الماضية، بسبب ماس كهربائي بأحد أجهزة التكييف، مما أدى إلى امتداد النيران لبعض الغرف، قبل أن تتمكن الحماية المدنية من السيطرة على الموقف. وللاطمئنان على الحالة الصحية للفنانة سمية الألفي تواصلت «الوطن» مع مصدر مقرب، والذي كشف في تصريحات سابقة، أنّ سبب الحريق كان ماسًا كهربائيًا في التكييف، حيث طالت النيران الصالة والمطبخ وحمام المنزل. وإلى جانب التكييف الذي حذّر الخبراء من خطورة تسببه في حرائق كارثية، ثمّة أجهزة أخرى قد تؤدي إلى اشتعال النيران في المنزل خلال دقائق، فما هي؟ أجهزة تشعل النار خلال دقائق يعتبر الميكروويف من أشهر الأجهزة التي ربما تتسبب في نشوب الحرائق، فرغم أهميته في المنزل لتسخين الوجبات، وتوفير الوقت والجهد في قديم الطعام، فأنّه...
مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد استهلاك لحوم الأضحية، مما يجعل اتباع النصائح الصحية أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة أفراد العائلة، وفي هذا السياق، يقدم المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي مجموعة من النصائح المهمة لضمان استهلاك آمن وصحي للحوم الأضحية. وتتضمن نصائح المركز القومي للبحوث ما يلي: 1. الاعتدال مفتاح الصحة: لا ينصح بالإفراط في تناول اللحوم الحمراء، حتى في أيام العيد، إذ أن ذلك قد يُسبب مشاكل صحية خطيرة، خاصةً لمرضى القلب والضغط والسكر والنقرس. ويُفضل تناول كميات معتدلة من اللحوم، من 100 إلى 150 جرامًا يوميًا، مع الحرص على تنويع مصادر البروتين. 2. الخضروات سلاح فعال: يُنصح بتناول كميات وفيرة من الخضروات، خاصةً الطازجة، مع كل وجبة غنية باللحوم، وذلك لتقليل امتصاص الجسم للدهون...
وقع مجلس إدارة نادى الصيد برئاسة المهندس عبد الله غراب مع اللواء حازم حسنى رئيس الاتحادين المصرى والافريقى للرماية وعضو اللجنة الاوليمبية المصرية ، بروتكول مع الاتحاد المصرى والاتحاد الدولى للرماية لاستضافة نادى الصيد لبطولة كأس العالم لرماية الأطباق المروحية ، وبحضور الاستاذ بيرو دوناتو عضو نادى الصيد وعضو الاتحاد المصرى للرماية وسكرتير عام وأمين صندوق الاتحاد الدولى للرماية. شهد توقيع البروتكول حضور المهندس أحمد مجيب والمهندس أحمد الشاذلى والدكتورة إيمان كريم والاستاذة مريم عثمان والاستاذ حسن نهنوش أعضاء المجلس ، والأستاذ محمد غباشى القائم بأعمال المدير التنفيذى. يذكر أن البطولة ستنطلق أكتوبر المقبل على ميادين الرماية بنادى الصيد فرع أكتوبر ، بمشاركة 10 دول وما يقرب من 350 رامى.
تعد غسالة الأطباق من أكثر الأجهزة الكهربائية التي تحرص السيدات على توافرها في المنزل، لمساعدتهن في إنهاء الأعمال المنزلية المطلوبة منهن، إذ توفر لهن سبل الراحة في تنظيف أواني الطهي، الأمر الذي يجعلهن يهتمين بمعرفة أسعارها في سوق الأجهزة الكهربائية. وتختلف أسعار غسالة الأطباق في سوق الأجهزة الكهربائية وفق عدة معايير مختلفة، ونوضح من خلال هذا التقرير أسعار غسالات الأطباق 2024 في سوق الأجهزة الكهربائية، وفق المواقع الرسمية الخاصة بشركات الأجهزة الكهربائية، التي جاءت كالتالي: أسعار غسالات الأطباق 2024 في سوق الأجهزة الكهربائية - غسالات الأطباق سعة 10 أفراد: يتراوح سعرها بين 18 و22 ألف جنيه وتختلف حسب الماركة. - غسالات الأطباق سعة 12 فردا: يتراوح سعرها بين 19 و23 ألف جنيه على حسب الماركة. - غسالات الأطباق سعة...
ميكرويف (مواقع) من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض الأجهزة الكهربائية التي تسبب حرائق المنزل: اقرأ أيضاً أول تعليق من "القسام" على استعادة القوات الإسرائيلية لبعض الأسرى 18 مايو، 2024 أمريكا تتدخل وتفشل استئناف مفاوضات السلام في اليمن.. الحرب على الأبواب 18 مايو، 2024أولا: غسالة الأطباق:ربما تكون الحرارة المندفعة بعد فتح بابها هائلة، فغسالة الأطباق بطبيعة الحال تحتوي على عناصر تسخين هي التي تتولى مهمة تجفيف الأطباق، وقد تتسبب العناصر القديمة أو المعيبة في نشوب حريق.فحاولي مقاومة رغبتك في فراغ حوض المطبخ من الأطباق عند العودة إلى منزلك، واحرصي على عدم تشغيل غسالة الأطباق في أثناء غيابك عنه. ثانيا: الميكروويف:مما لا شك فيه أن الميكروويف هو الجهاز السحري الذي يُسعفك دوماً، ويساعدك على تسخين بقايا الطعام في مدة قصيرة دون...
الميكرويف من الأجهزة المنزلية المهمة، ويعتمد عليها لتسخين الأطعمة سريعا، وعلى الرغم من معرفة البعض بأبرز نوعيات الأطباق، المسموح بإدخالها إلى الميكرويف ، وجب الانتباه إلى عبارة مدونة على كثير من الأطباق، تشير إلى مدى صلاحية استخدامها في جهاز الميكرويف. عبارة وجب ملاحظتها على الأطباق هناك أنواع من الأطباق لا تدخل إلى الميكرويف، منها البلاستكية، لكن في المقام الأول، وجب ملاحظة عبارة Microwave safe، فإذا كانت مدونة على الطبق، فإنه يكون من النوع غير المعرض للذوبان. يشار أيضا إلى أن الأطباق المصنوعة من الفضة والاستانلس ستيل، لا يمكن إدخالها إلى الميكرويف، لأنها ربما تسبب في حدوث حريق بداخلها، بالإضافة إلى الأطباق الخشبية، فالحرارة العالية قد تتسبب في حرق تلك الأطباق. أطباق تصلح للاستخدام في الميكرويف هناك نوعية محددة من...
أعلنت هيئة فنون الطهي، أمس، عن إطلاق الدورة الثانية من مبادرة «إرث مطبخنا»، والتي توثق وصفاتِ الطهي السعودي عبر منتجاتٍ رقميةٍ أو مطبوعة؛ لتكوين قاعدة بيانات لوصفاتِ طهيٍ سعودية، وإثراء المحتوى الثقافي للمطبخ المحلي، وذلك بعد نجاح الدورة الأولى من المبادرة في عام 2020 والتي أثمرت عن كتاب بعنوان "سفرة المائدة السعودية" والذي فاز بجائزة "جورماند" العالمية كأفضل كتابٍ في العالم بِفِئَتَيْ: أفضل كتابِ ضيافة، وأفضل كتابِ طبخ عربي.وتسعى الهيئة في الدورة الثانية من المبادرة إلى توثيق المزيد من وصفات أطباق المطبخ السعودي التراثية، وذلك بالتركيز على وصفات المأكولات البحرية والمائدة النباتية ونشرِها في كتابين جديدين؛ أولهما كتاب "سفرة المأكولات البحرية"، والثاني كتاب "سفرة المائدة النباتية".وجاء اختيار المأكولات البحرية بسبب امتياز موقع المملكة بين البحر الأحمر والخليج العربي، واللذَين يتمتّعان...
من الأطباق العربية التي يمكن تناولها في فصل الشتاء من أجل اشعار الجسم بالحرارة وتدفئته في ظل درجة الحرارة المنخفضة والصقيع وفي نفس الوقت يمكن تناوله في الصيف من وقت إلى آخر من أجل قيمته الغذائية العالية هو طبق العدس، فهو من أشهر الأطباق العربية المعروفة بقيمتها الغذائية وفي نفس الوقت طعمها المميز ولونه الأصفر، الجدير بالذكر أن العدس يعتبر خيار مثالي للحصول على البروتين وبعض الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم والتي توجد في اللحوم والدواجن والتي ارتفعت أسعارها في الفترة الأخيرة والتى يمكن استبدالها بطبق شوربة عدس. مكونات شوربة العدسالمميز في طريقة إعداد شوربة العدس هذه أنها تحتوي على خضروات ولذلك قيمتها الغذائية تكون أعلى، تتمثل مكونات هذه الطريقة في الآتي:كوب ونصف عدس اصفر.ربع كوب شعرية.سمن بلدي.عدد حبتين جزر...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- متى كانت آخر مرة غيّرت فيها ليفة الصحون، أو كما تُعرف في بعض البلدان بـ"إسفنج المواعين"؟ قد يتركها الكثيرون لأسابيع عديدة حتى تتفتت أو تتراكم عليها الدهون. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة" بأمريكا أن إسفنجات المطبخ تُعتبر مصادر محتملة للبكتيريا والجراثيم، ويصعب تنظيفها.
أصبحت أقراص غسالة الأطباق ليست حكرًا على غسل الأطباق فقط، فمع تركيبتها الفريدة من المنظفات القوية والإنزيمات، تُقدم لك هذه الأقراص حلولًا مبتكرة لتنظيف العديد من الأشياء في منزلك، ما يوفر عليك الوقت والجهد، إذ قد تساعدك على إزالة البقع العنيدة وتنظيف المصارف المسدودة؛ فهي أداة متعددة الاستخدامات بشكل مدهش لروتين التنظيف في يومك. استخدامات أقراص غسالة الأطباق وبحسب موقع «Tirtyl»، هناك عدة استخدامات وفوائد رائعة لأقراص غسالة الأطباق بخلاف الاستخدام التقليدي في غسل الصحون، وتتمثل هذه الاستخدامات في الآتي: إزالة البقع من الملابس أول ما يأتي على قائمة الاستخدامات المدهشة لأقراص غسالة الأطباق هو إزالة البقع من الملابس سواء كانت بقعة حبر عنيدة أو بقعة دهنية لا تتزحزح، يمكن لأقراص غسالة الأطباق أن تنقذك، ما عليك سوى إذابة قرص...
إذا كنت تواجهين مشكلة في التخلص من رائحة الرنجة النفاذة عقب تحضيرك لها، نقدم لك طرقا مختلفة في كيفية تعطير المنزل تنظيف الأطباق من رائحة الرنجةرائحة الرنجة النفاذة قد تلتصق بالأطباق والأدوات التي استخدمتيها في تحضير الرنجة، وغسيلها بالطرق المعتادة لن يخلصك من الرائحة، لمعرفة الطرق الفعالة لتنظيف الأطباق من رائحة الرنجة طرق التخلص من رائحة الرنجة على اليدينعقب تحضيرك للرنجة وتقديمها وتنظيف الأطباق قد تواجهك مشكلة التصاق رائحة الرنجة في يديكِ، واستخدام الصابون فقط غير كاف لتنظيف يديك، نقدم لك الطرق الصحيحة لتتخلصي من رائحة الرنجة على يديكِ كل ماعليكي استخدام الليمون لدعك اليد جيدا والاظافر ثم غسلها بالديتول المطهر لغسل الاطباق واليد أيضا وبذلك الطريقة ستتخلص من الرائحة نهائيا.
تشهد محافظة الإسماعيلية طقوسا خاصة في هذه الفترة من كل عام، بمناسبة الاحتفالات بشم النسيم وأعياد الربيع والاستعدادات لاستقبال فصل الصيف.ويعد واحدا من أهم الطقوس الاسمعلاوية تناول الأسماك المملحة باختلاف أنواعها في أجواء عائلية في الحدائق العامة والمجانية أو المطاعم المميزة بتنافسها في تقديم أطباق شهية مبهجة. رئيس تجارية الإسماعيلية يستعرض خدمات التأمين الصحي الشامل لاستفادة التجار في هذا السياق، رصد صدى البلد أهم التقاليع الجديدة فى الاحتفال بشم النسيم وخاصة عند تناول الأسماك المملحة.وكان أحدث التقاليع، عمل بيتزا بالمانجو الاسمعلاوي العويسي المعروف بمذاقه المميز «سويت» مع مزيج من شرائح البطارخ والرنجة.من جانبه أكد الشيف أسامة فهمي، صاحب الفكرة، أن ثمار المانجو يمكن استخدامها كمكون أساسي في بعض الأطباق والأصناف، مثل بعض الأطباق التى تستخدم فيها ثمار فاكهة مختلفة...
تقع العديد من السيدات في حيرة كيفية تنظيف الأواني بعد تناول الفسيخ والرنجة، إذ تفصلنا أيام قليلة عن شم النسيم، ويتنظره الكثيرون للاستمتاع بتناول هذه المأكولات، وعلى الرغم من تميز تلك الوجبة بمذاق شهي، إلا أن تنظيف وغسيل الأطباق بعدها أمر يؤرق ربات المنزل. تنظيف مواعين الفسيخ والرنجة وبطرق مبتكرة يمكن غسل جميع أنواع الأواني بسهولة وتعطيرها للتخلص من بقايا الرائحة بعد تناول الفسيخ والرنجة، ونقدمها لكم بحسب موقع «سي بي سي سفرة»، المتخصص في شؤون ربات المنزل. الشطف والنقع اشطفيها جيدًا أكثر من مرة. انقعيها في الماء النظيف الساخن، لأنها الحل الأسرع في تنظيف الأطباق. اشطفيها مرة أخرى وضعيها في الصابون السائل. هذه الطريقة تساعد على التخلص من دهون ورائحة الرنجة والفسيخ. طريقة الخل الأبيض تعد من أهم الطرق في...
أذواق الربيع: استمتع بأشهى الأطباق في شم النسيم 2024.. مع حلول عيد شم النسيم، تتفتح الحدائق وتمتلئ الطاولات بأشهى المأكولات التي تجسد طقوس الاحتفال والتراث. دعونا نستكشف سويًا عالم النكهات الرائعة التي تزينت بها مناسبة شم النسيم لعام 2024، حيث تجتمع الأصالة والإبداع في أطباق تأسر القلوب وتثير الشهوة لقضاء يوم ممتع ومفعم بالذكريات الجميلةموعد شم النسيم 2024أذواق الربيع: استمتع بأشهى الأطباق في شم النسيم 2024يأتي موعد شم النسيم 2024 يوم الإثنين الموافق 6 مايو 2024 وهو اليوم التالي من احتفال الأقباط بمناسبة عيد القيامة، وفقا لما أعلنه المعهد القومي للبحوث الفلكية.موعد إجازة شم النسيم 2024أصدر المعهد القومي للبحوث الفلكية بيان، وحدد موعد إجازة شم النسيم 2024، ومن المقرر أن يأتي يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو إجازة رسمية مدفوعة...
تضيف الثومية مذاق مميز على الوجبات خاصة أنها من أشهر الأطباق الجانبية التى يمكن تناولها بجانب عدد كبير من الأطباق مثل المشويات والبطاطس والشاورما.نعرض طريقة عمل الثومية وأسرار المحلات الشهيرة من خلال خطوات الشيف شربيني أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء مقادير سلطة ثوميةثومبطاطس بيوريهمايونيزكريمة لبانيخلملح فلفل أسود الثومية-السورية-للشاورما طريقة عمل الثومية* ضعي الثوم في الكبة الكهربائية مع الملح والخل وافرميه جيدا حتى تصبح شبه سائلة* اضيفي البطاطس المسلوقة والمايونيز وقليل من الكريمة اللباني وشغلى الكبة مرة أخرى.*استمري في فرم الثوم حتى يصبح متجانس تماما وتقدم الثومية بجانب مختلف الاطعمة.
انتشر الذباب فى الفترة الأخيرة بشكل كبير جدا خاصة مع زيادة ارتفاع الحرارة وقد حذرت هيئة الأرصاد ، خلال الأيام الماضية، من انتشار الذباب الصحراوي خلال موجات الحر . ويجد الكثير من الأشخاص صعوبة فى استخدام المبيدات الحشرية الصناعية خاصة أنها تضر الجهاز التنفسي وتجد النساء صعوبة فى إخراج الأطفال وأفراد الأسرة من المنزل فى آن واحد.ووفقا لما جاء فى موقع “ realsimple ” هناك العديد من الطرق الطبيعية الصديقة للبيئة للقضاء على الذباب في منزلك لذا جرب هذه العلاجات الطبيعية للتخلص من الذباب للأبد: سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة دعاء الاستفتاح .. سبب مواظبة النبي عليه في كل صلاة اخلطي خل التفاح مع صابون الأطباق واستخدمي مقادير متساوية من صابون الأطباق وخل التفاح، ثم ضعي المحلول...
أبوظبي – الوطن: من موقعه الفريد على الساحل الغربي لإمارة أبوظبي بين مناظر الصحراء الخلابة ومياه الخليج العربي المتلألئة، أطلق منتجع دانات جبل الظنة سلسلة من باقات الإقامة المميزة الكفيلة بمنح ضيوفه ذكريات لا تنسى خلال العطلة التالية لعيد الفطر. وتتضمن هذه الباقة المصممة خصيصًا للعائلات وجبة إفطار ووجبة عشاء، وتتيح للضيوف الاستمتاع بإقامة مترفة يخوضون عبرها العديد من التجارب الذوقية والترفيهية الفاخرة، وكل ما يضمن لهم قضاء أوقات هادئة وباعثة على الاسترخاء. يمكن للضيوف استهلال يومهم ببوفيه إفطار فاخر لشخصين بالغين يتضمن تشكيلة واسعة من الأطباق الشهية الكفيلة بمنحهم الطاقة والحيوية في بداية اليوم. وفي المساء، يمكنهم إنعاش حواسهم ببوفيه عشاء فاخر يضمّ ما لذّ وطاب من الأطباق الشهية المستوحاة من مختلف أنحاء العالم. كما تتوافر...
تفاعل الأطفال في نجران مع الألعاب التفاعلية المصاحبة لفعاليات جولة الأطباق الوطنية في جولتها العاشرة، التي تنظمها هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة بمتنزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بالمنطقة. ويبدو الأطفال وهم يلعبون لعبة أجمع المقشوش، وهو طبق الحلوى الوطني الرئيس الأول؛ من خلال الشاشة التفاعلية المنصوبة في المعرض المتنقل للأطباق الوطنية، إضافةً إلى ألعابٍ تفاعلية على شاشات عالية الجودة، ولعبة” اجمع الأربع” وهي لعبة تنافسية بين طفلين، ضمن لوح خشبي مربع منصوب على قاعدة خشبية بارتفاع نصف متر تقريباً، يتكون من أربعة أعمدة؛ كل عمود يتكون من خمس خانات بطريقة لعبة المقطار الشهيرة، أي أن الفائز هو من يقوم بترتيب عمودين قبل منافسه، فيما تتكون الألواح من صورة لطبق المقشوش وصورة لطبق الجريش، كما تابع الأطفال تسجيلًا تعليميًا للطهي...
البلاد ــ نجران شهدت فعاليات المعرض المتنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية, في محطته العاشرة، والذي تنظمه هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة، على مدى خمسة أيام، بمنتزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بنجران، حضوراً لافتاً من قاطني المنطقة وزائريها. وقدمت الجولة شرحاً عملياً عن الأطباق الوطنية الرئيسية الجريش وحلوى المقشوش، شملت عروضًا للطهي وتحضير الأطباق وتذوقها. ويأتي المعرض المتنقل في إطار تعريف أفراد المجتمع بالأطباق الوطنية الرئيسية، حيث يعد الجريش أحد الأطباق الوطنية للمملكة، ويأتي مسماه من استخدام حبوب القمح أو الحنطة المجروشة -المطحونة طحنًا خشنًا أو المدقوقة دقًا غير ناعم وليست المطحونة كليًا- ويصنع الجريش من حبوب القمح القاسي الكاملة “الصحيحة” المقشرة غير المسلوقة، وذلك بنقع الجريش من الليل، وبعدها يتم طبخ البصل في...
تفاعل الأطفال في نجران مع الألعاب التفاعلية المصاحبة لفعاليات جولة الأطباق الوطنية في جولتها العاشرة التي تنظمها هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة بمنتزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بالمنطقة. ورصدت عدسة "واس" الأطفال وهم يلعبون لعبة اجمع المقشوش وهو طبق الحلوى الوطني الرئيسي الأول من خلال الشاشة التفاعلية المنصوبة في المعرض المتنقل للأطباق الوطنية.أخبار متعلقة وسط الأزهار البنفسجية.. أجواء الربيع تجذب المتنزهين للاستمتاع في عسيرهذه أملاك "المليونير الشحات".. قصة سقوط متسول من نوع خاص في "بيرزيت" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } معرض جولة الأطباق الوطنية - واسجولة الأطباق الوطنيةإضافةً إلى ألعابٍ تفاعلية على شاشات عالية الجودة، ولعبة اجمع الأربع وهي لعبة تنافسية بين طفلين،...
يبحث العديد من المواطنين، عن طرق فعّالة لفقدان الوزن وتحسين صحتهم بشكل عام، حيث أن زيادة الوزن تعد من المشاكل الصحية التي تؤرق الكثيرين.وتستعرض «الأسبوع»، 5 نصائح لإنقاص الوزن بطريقة صحية:5 نصائح لإنقاص الوزنوجبات صحيةتناول وجبات صحية ومتوازنةيجب أن تتضمن وجباتك اليومية مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات النباتية والحيوانية بكميات مناسبة، تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح.ممارسة الرياضةممارسة الرياضة بانتظامينصح بممارسة النشاط البدني لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة يوميًا، مثل المشي السريع أو ركوب الدراجة أو السباحة، يساعد النشاط البدني على حرق السعرات الحرارية وتحسين اللياقة البدنية بشكل عام.أفضل طرق لإنقاص الوزنتقليل استهلاك السعرات الحراريةيمكن تقليل استهلاك السعرات الحرارية من خلال تقليل حجم الوجبات وتجنب تناول الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، يمكنك...
وكالات أثار لاعب برازيلي جدلا واسعا بعد تصريح كشف من خلاله عن سبب تراجع مستواه عقب مباراة لكرة القدم. ووجه المذيع سؤالا للاعب عن سبب تراجع مستواه ليرد قائلا :”هذه مشكلة زوجتي تجعلني أغسل الأطباق و أغسل الملابس و أمسح الأرضية و تفعل هذا معي كل يوم “. وأضاف” عندما يأتي يوم السبت أكون منهك , لكن هذه المشكله سوف أحلها عندما أعود للمنزل و سأترك عملي كلاعب و من بعد اليوم بأجلس لها في المنزل “. لماذا مستواك سيء في المباراه ؟ – هذه مشكلة زوجتي تجعلني اغسل الاطباق و اغسل الملابس و امسح الارضيه و تفعل هذا معي كل يوم , و عندما يأتي يوم السبت اكون منهك , لكن هذه المشكله سوف احلها عندما اعود للمنزل و...
تنوع وفخامة: أفكار وجبات ليلة الزفاف، ليلة الزفاف هي لحظة استثنائية تشهد على الحب والسعادة، وتخلّدها الأطباق الشهية واللذيذة التي تُقدم للضيوف، إذا كنت تبحث عن أفكار لوجبات تناسب ليلة الزفاف وتضفي لمسة من التميز والفخامة، فإليك بعض الاقتراحات:تنوع وفخامة: أفكار وجبات ليلة الزفاف1. بوفيه الطعام المتنوع: - قدّم بوفيهًا يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية مثل السوشي، والباستا المنوعة، والمقبلات الغنية، واللحوم المشوية. - لا تنسى توفير خيارات للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مكونات معينة. 2. وجبة عائلية مميزة: - قدّم وجبة عائلية فاخرة مثل اللحوم المشوية مع الخضار الموسمية والبطاطس المقلية أو المهروسة. - اختر قطع لحوم عالية الجودة مثل اللحم البقري الناعم والدجاج المشوي بالأعشاب.3. مأكولات تقليدية مع لمسة عصرية: - قدّم وجبات تقليدية من...
أميرة خالد تداول على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو مدهش لأم تجبر ابنتها على غسل الأطباق في ليلة زفافها وقبل الذهاب للقاعة. وظهرت والدة العروس وهي تقول لها :” اجلي منيح “، بينما العروس تقف على المرحاض وتقوم بغسل الأطباق. وردت العروس على والدتها قائلة:” اليوم عرسي ما عندك استثناء في الحياة”، فترد الأم “لا أبدًا”. ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا من قبل رواد مواقع التواصل، حيث علّق أحدهم قائلاً:” يا سلام، اتمنى الأمهات السعوديات يطبقون هذا المبدأ، نظفي الصحون قبل تطلعين قاعة الزواج وبفستان الزواج.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/04/ssstwitter.com_1713250134430.mp4
هناك جدل دائم حول الطريقة الأكثر كفاءة وتوفيرا للطاقة عند غسل الأطباق، وذلك إما باستخدام غسالة الصحون أو من خلال الغسيل اليدوي؟ وقد ظل هذا النقاش مستمرًا منذ اليوم الأول تقريبا الذي اجتاحت فيه غسالات الأطباق الأسواق. وتتراوح الآراء عند التصويت لهذا الخيار أو ذاك في إمكانيات كل منهما على: توفير الوقت والجهد، وتقنين استهلاك المياه، وتقليل التكاليف المادية، وصولا إلى تأثير هذه الخيارات على البيئة. ولكن ما الخيار الأفضل حقا؟اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الإفراط في المساحيق لا يضمن ملابس نظيفة.. إليك كمية المنظفات الصحيحةlist 2 of 4لا تصلح للعب.. 5 أدوات منزلية تهدد سلامة طفلكlist 3 of 4نصائح الخبراء للعناية بالأثاث الخشبي والمحافظة عليهlist 4 of 4تغييرات بسيطة تصنع الفارق.. كيف تقلل من استخدام البلاستيك؟end...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر. ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام. وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ صدور روائح غريبة من الأسماكجسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّةخروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيمويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم...
غسيل المواعين مشكلة تواجه الكثير من السيدات والفتيات، خاصة في الأعياد والمناسبات لأنها تحتاج إلى الوقوف لفترة طويلة من أجل الانتهاء، لذا يبحثن عن طرق تساعد على التخلص منها بسهولة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير حيل سريعة تساعد على تقليل المواعين في العيد. الأطباق البلاستيكية أو الفويل من الطرق التي تساعد على تقليل كمية المواعين في العيد أو المناسبات، خاصة إذا كانت العزومة يتخطى عدد الضيوف بها 10 أفراد، ورغم ذلك إلا أنه يجب الانتباه من عدم تقديم أي أطعمة سائلة في هذه الأطباق لأنها من الممكن أن تنسكب أو تهدر وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة. حيل سريعة لتنظيف الأطباق التنظيف أوال بأول من الطرق التي تعمل على تقليل كمية المواعين في العيد، لذلك يجب...
لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة رمضان.. شهر الخير والتراحم تفاهم بين «الإمارات للخدمات الصحية» وجامعة عجمان الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة تشهد المائدة الرمضانية، تنوعاً كبيراً من الأطباق والأكلات الشهية، ضمن عادات غذائية متوارثة، حيث تتفنن سيدات البيوت في إعداد أجمل الأطباق وأغناها من حيث القيمة الغذائية. ولا يقتصر ذلك على البيوت فحسب، بل أيضاً المطاعم والمقاهي التي توفر الأطباق المحلية والعالمية، في ظل زيادة الطلب على أنواع عدة من أطباق اللحوم والأسماك والخضراوات.فواكه البحرمن المأكولات الأساسية التي لا تخلو منها موائد رمضان، الشوربات بأصنافها المتعددة، ومنها شوربة المأكولات البحرية، لما لها من قيمة غذائية عالية، ما يزيد الطلب على الأسماك، لاسيما الكاليماري والروبيان والكابوريا والسبيط. وهذا يتضح من الازدحام على سوق السمك، ومنافذ البيع الأخرى...
في الحلقة الرابعة والعشرين من برنامج "أقوى سفرة" وبعد تأهل 8 عائلات إلى المرحلة الثالثة كانت أول منافسة في ربع النهائي من تحدي "من الثلاجة" حلقة قوية أبدع فيها الفريقان ونال إعجاب الشيفات باختيار أطباقهم. في هذه المرحلة على المتسابقين استخدام مكونين مطبوخين "من الثلاجة" في طبقين طبق رئيسي وطبق جانبي وتجهيز سفرتهم خلال ساعة فقط بشرط استخدام كل مكون في طبق مختلف، وسط أجواء منافسة وسباق ضد الزمن للفوز بتحضير أشهى الأطباق خلال الوقت المحدد. وبعد تذوق لجنة التحكيم الأطباق و تشاورهم بين بعض، أعلن الشيفات فوز الفريق الأزرق وتأهله إلى نصف النهائي. وتأهل إلى نصف النهائي سلمى غنام عماد صبيح وأسيل غنام من الفريق "الأزرق"، بعدما أبدعوا في استخدام أقوى مكون "من الثلاجة" العدس المفلفل والجميد وقاموا بتحضير...
إن تجربة زيارة مطاعم ايرانية في أبوظبي هي واحدة من أمتع تجارب تناول الطعام، التي ننصح بها كل من يرغب في تذوق أطباق ذات مذاق ساحر، حيث أثبت المطبخ الإيراني أنه قادر على إرضاء الجميع، وذلك بسبب تنوع الأطباق التي يقدمها، والتي تتميز بمذاقها الطيب اللذيذ، مثل أطباق الدولما والبرياني، بالإضافة إلى وجبات تشيلو الدجاج واللحم المبخر، وسوف نتحدث في هذا المقال عن أفضل مطعم ايراني أبوظبي، ونأمل أن يكون ما سوف نذكره كافياً للتعرف على أفضل تلك المطاعم.أفضل مطعم ايراني أبوظبيهناك مطاعم ايرانية في أبوظبي بأعداد كبيرة، وتتميز هذه المطاعم بلذة الأطباق وكثرة الأصناف التي تقدمها لعشاق الطعام؛ ولذلك أصبحت المطاعم الإيرانية من اشهر مطاعم أبو ظبي، ولكننا جميعاً نرغب دائماً في البحث عن الأفضل، وخصوصاً عندما يتعلق الأمر...
تعتبر وجبة السحور أحد أهم الوجبات خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة الضرورية لتحمل الصيام خلال ساعات النهار. ومن المهم أن يكون السحور متنوعًا وصحيًا، مما يساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي وصحة الجسم. في هذا المقال، سنستكشف مجموعة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها باستخدام الخبز، لتقديم سحور صحي ومتنوع.1. ساندويتشات الخبز الكامل: يمكن تحضير ساندويتشات صحية باستخدام الخبز الكامل مع مجموعة متنوعة من الحشوات الصحية مثل السلمون المدخن، والزيتون، والطماطم، وأوراق الخس. يمكن تناولها بجانب الزبادي الطبيعي لإضافة المزيد من البروتين والمغذيات. 2. فطائر الخبز المحشوة: يمكن تحضير فطائر صحية ولذيذة باستخدام العجين الطازج وملءها بحشوات مثل البيض المسلوق والخضروات المقطعة والجبن الأبيض. يمكن خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومن ثم تقديمها ساخنة.3. توستات الخبز...
الجبل الأخضر- الرؤية أعادت أمواج مؤخرًا افتتاح "كافيه أمواج" بالتزامن مع موسم حصاد ورد الجبل العُماني، إذ يتربع "كافيه أمواج" على حافة منتجع أليلا الجبل الأخضر من فئة الخمس نجوم وينفرد بإطلالة استثنائية على حافة الجبل على ارتفاع ألف متر ضمن سلسلة جبال الحجر الشمالية في عُمان. ويقدم الكافيه للضيوف قائمة إفطار بطابع رمضاني مستوحى من مجموعة "ذا سيكرت جاردن"، ويتم تحضير أطباق الإفطار بأيادي فريق الطهاة في أليلا ضمن قائمة فنية من تصميم الفنانة والرسامة العُمانية رقية مزار. ويقدم "كافيه أمواج" في رمضان تشكيلة من الأطباق التقليدية التي تشتهر بها أجواء شهر رمضان المبارك، وكعادتها وضعت دار العطور العالمية عمانية المنشأ لمساتها العطرية إذ يبرز كل طبق في تشكيلة الأطباق الحرفية التامة والمكونات الاستثنائية مما يجعل منه...
غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي غيرت حياة ربات البيوت بشكل كبير، إذ وفرت لهن الكثير من الوقت والجهد في تنظيف الصحون، وبمناسبة ذكرى أول عملية شراء لغسالة الأطباق في العالم، نغوص في رحلة عبر الزمن لنستكشف قصة اختراعها المثيرة، وفقا لما ورد عبر موقع «فوربس». كسر الأطباق سبب الاختراع يعود اختراع غسالة الأطباق إلى سيدة ثرية تدعى جوزفين كوكران، كان معروف عنها إقامة السهرات والحفلات في قصرها، وفي إحدى الليالي خرجت كوكران من المطبخ تصرخ بصوت عال، وتقول: «إذا لم يخترع أي شخص آخر آلة لغسل الأطباق، فسأفعل ذلك بنفسي»، وكان سبب هذا الغضب هو تحطيم الخدم لأطباقها الفاخرة في أثناء غسلها بعد الحفلات، وعلى الرغم من أن الأمر كان صعبا عليها، إلا أنها قررت أن تتولى مهمة غسل...
في الحلقة العشرين من برنامج "أقوى سفرة" وتحدي "أقوى مكون"، في هذه المرحلة على المتسابقين استخدام المكون في ثلاثة أطباق (رئيسي وجانبي وطبق حلو) وتجهيز سفرتهم خلال ساعة وربع، وسط أجواء منافسة وسباق مع الزمن للفوز بتحضير أشهى الأطباق خلال الوقت المحدد. وفي واحدة من أقوى الحلقات، بحسب وصف الشيفات، بعد تذوق لجنة التحكيم الأطباق وتشاورهم بين بعض، أعلن الشيفات فوز الفريق الأخضر وتأهله للمرحلة الثالثة. وتأهل للمرحلة الثالثة فراس أبو نفاع ورنا العويص ورانيا سمير السلمان من الفريق "الأخضر"، بعد ما أبدعوا في استخدام "أقوى مكون" وهو الأفوكادو وقاموا بتحضير طبق رئيسي "باستا مع صوص الأفوكادو والدجاج المشوي" و"أفوكادو وحلوم مشوي " كطبق جانبي وطبق حلو "أفوكادو تشوكلت موس". أما نظيره "الأزرق" هبة القواسمي وعزام القواسمي ولينا القواسمي فقد...
في شهر رمضان المبارك، يتسابق الناس في تحضير أشهى الأطباق التي تضيف إلى جو الصيام والإفطار لمسة من الدفء واللذة. ومن بين هذه الأطباق، تبرز وجبة السمك المقلي بالليمون مع الأرز كواحدة من الأطباق الرائعة واللذيذة التي تعكس مذاقًا مميزًا وممتعًا للعائلة والضيوف في أوقات الإفطار.إن تحضير السمك المقلي بالليمون والأرز يعتبر مهمة بسيطة وممتعة، حيث تتناغم نكهة السمك الطازج مع عصير الليمون والتوابل لتخلق تجربة طعم فريدة ومميزة. ومع اقتراب عام 2024، يشهد شهر رمضان قدوم وصفات جديدة ومثيرة لتنويع قائمة الطعام وإضافة لمسة من التجديد إلى المائدة الرمضانية. من خلال هذا الطبق اللذيذ، يمكن للعائلة الاستمتاع بتجربة فريدة وممتعة تضيف إلى أجواء الصيام والإفطار رونقًا خاصًا. ومع تحقيق الاستمتاع بمذاق الطعام، لا يمكن أن ننسى قيمة المشاركة والتآزر...
تكثر العزومات خلال شهر رمضان المبارك، وتزداد معها كمية المواعين المتسخة بشكل كبير، والتي تحتاج ربة المنزل لغسيلها أولا بأول، للحفاظ على نظافة المطبخ وضمان جودة الطعام. ولأن كثير من ربات البيوت يجدن صعوبة كبيرة في غسيل المواعين، لا سيما أن يومهن يكون طويلا ومُرهِقا بسبب الصوم لساعات طويلة وإعداد الطعام، فيمكن أن نستعرض أسهل طريقة لغسيل المواعين دون كركبة. وتتمثل أسهل طريقة لغسيل المواعين بعد عزومات شهر رمضان الكريم، بحسب ما ورد بموقع «The clean life»، في التالي: نصائح قبل البدء في غسيل المواعين ارتداء القفازات لحماية يديكي من الماء والصابون، والتأكد من ارتداء قفازات مناسبة. فرز المواعين وتقسيمها حسب نوعها وحجمها لتسهيل عملية الغسيل. تنظيف البقايا والبدء بإزالة بقايا الطعام من الأطباق والأواني، باستخدام سكين أو ملعقة....
عيد الفطر بهجة وفرحة سواء للكبار والصغار، حيث تستحق منا أن نهتم ونخطط لها بكل عناية خاصة بعد صيام شهر كامل، وتزخر المملكة الأردنية الهاشمية بوجود العديد من المطاعم التي تقدم أفضل الأطباق والتي توفر لزوار الأردن تجربة مميزة مع أجواء الربيع اللطيفة وذكريات لا تنسى.اقرأ ايضاًأفضل الخيم الرمضانية في الأردن لعام 2024لذا إذا كنت ترغب في خوض تجربة مميزة وفريدة من نوعها لتناول غذاء العيد في أشهر المطاعم في الأردن، كل ما عليك فعله هو البحث عن أفضل مطعم لك من خلال موقع البوابة:أفضل المطاعم لتناول الغذاء في عيد الفطر بالأردنمطعم إم شريفمطعم إم شريف من أفضل المطاعم اللبنانية لتناول الغذاء في عيد الفطر 2024، ويتوفر فيه أماكن هادئة للجلوس في الهواء الطلق، ويقدم أشهى الأطباق الشرقية والمأكولات اللبنانية...
يعد الممبار من الأطباق المفضلة للكثيرين، حيث أنه يتميز بطعمه الشهي، ويعد من الأصناف المميزة على طاولة الإفطار بجانب العديد من الأطباق الأخرى والسلطات.ونستعرض لكم طريقة عمل الممبار بسهولة، ليكون أحد أطباق الإفطار ليوم الـ19 من رمضان.طريقة عمل الممبارمكونات الممبار- كيلو ممبار.- 2 كوب أرز مصري.- كيلو طماطم مكعبات.- 2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.- حزمة من كل من الشبت والكزبرة و البقدونس.- ملح.- فلفل أسود.- نصف كوب زيت.طريقة عمل الممبارطريقة تحضير الممبار- يخلط الأرز بالملح والفلفل الأسود والزيت.- يضاف البصل والطماطم والخضرة ويقلب جيداً.- ثم قومي بحشو أصابع الممبار ومراعاة عدم ملء الصباع على آخره ويجب أن يكون مبطط بعد الحشو.- وبعد الانتهاء من حشو الممبار وضعي وعاء مناسب على النار.- وضيفي فيه القليل من الماء.- ثم ضيفي للماء فص...
العوابي- خالد بن سالم السيابي نظمت اللجنة الاجتماعية بفريق العوابي الرياضي الثقافي بولاية العوابي التابع لنادي الرستاق بمحافظة جنوب الباطنة، الطبق الخيري (23) بجانب مصلى العيدين، والذي اشتمل على عدد كبير من الأطباق والأصناف المتنوعة من الحلويات والمعجنات والأكلات العمانية الرمضانية مثل الهريس والثريد وغيرها. وشهدت مبادرة الطبق الخيري تجاوباً واسعاً من قبل أفراد المجتمع الراغبين في المساهمة بالعمل الخيري، حيث تم بيع الأطباق بأسعار رمزية بهدف نشر ثقافة العمل التطوعي وإبراز أهميته في خدمة الأسرة والمجتمع. يشار إلى أنَّ فعالية الطبق الخيري حققت مبيعات بإجمالي 1060 ريالا لصالح بناء مسجد الشعبية الغربية بولاية العوابي.
تستهوي مدينة مراكش ذات الاشعاع العالمي، الزائرين المغاربة والأجانب، لما تزخر به من مآثر تاريخية ومناظر طبيعية في مقدمتها حدائق ضاربة في عمق التاريخ تؤثث فضاءاتها المختلفة، وكذا بأطباقها الشهية والمتنوعة التي تتفرد بها عن باقي المدن المغربية الأخرى. واستطاع فن الطبخ المراكشي على الخصوص والمغربي على العموم، من بلوغ العالمية بعد أن أصبح ضمن لائحة الأطباق المعروضة في كبريات المطاعم والفنادق العالمية، وذلك لما له من خصوصيات وأيضا بفضل مكوناته التي ترقى بذوق الزبناء وتجعلهم يتحسسون طعمه وخصوصياته ونكهاته. ويعد فن الطبخ المراكشي عنصرا أساسيا ضمن العروض السياحية للترويج لوجهة مراكش على الصعيدين الوطني والدولي، لاستقطاب المزيد من السياح، وذلك بحكم تفنن الطباخين على مستوى هذه المدينة في تقديم أفضل الأطباق من ناحية الذوق والتقديم والمكونات، دون التخلي عن...
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة