2025-01-10@00:01:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 226
«دجاج على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حاجة الاردن من الدجاج في رمضان 20 مليون دجاجة قال عضو الاتحاد النوعي لمزارعي الدواجن إبراهيم الرواحنة إن سبب ارتفاع أسعار دواجن النتافات يعود لتهافت المواطنين على الشراء بكميات كبيرة إلى جانب وجود نفوق في الدواجن في بعض المزارع الأمر الذي أدى إلى زيادة الطلب وقلة العرض. واضاف الرواحنة لـ"رؤيا" أن الاتحاد وفر 25 مليون طير من الدجاج لشهر رمضان، علما أن حاجة السوق 20 مليون طير إضافة إلآ وجود نحو ستة آلاف طن من الدجاج المجمد المستورد والمحلي. وأكد أن الأسعار سوف تتراجع بشكل كبير خلال العشرة أيام الأولى من رمضان، داعيا المواطنين إلى عدم التهافت على الشراء في هذا الوقت. اقرأ أيضاً : حمودة: 25 مليون دجاجة ستنتج خلال رمضان.. وتجار يبررون ارتفاع الأسعار وجاءت تصريحات الرواحنة...
تمكنت حملة مكبرة لمديرية التموين بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك بالتنسيق مع الصحة والطب البيطري من ضبط 8 طن دجاج مجمد ولحوم مصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مكبرة شملت 5 مراكزبمحافظة الدقهلية، أسفرت عن تحرير 166 وحضرا وإحالتها للنيابة العامة لإعمال شئونها.وقال الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، أن الحملات التموينية التي جرى تنفيذها على المخابز والأسواق والمحلات من خلال قطاع التموين وبمشاركة جهاز حماية المستهلك أو من خلال اللجان الخماسية بالمراكز والمدن وبمشاركة مديرية الطب البيطري بإشراف الدكتور السيد حسانين مدير مديرية الطب البيطري ،والعميد خالد دويدار رئيس مباحث التموين،اسفرت عن تحرير 166 محضر بالمخالفات بنطاق عدد 5 مراكز ومدن شملت مراكز ومدن أجا وطلخا المنصورة وميت غمر والمنزلة بنطاق المحافظة. ومن جانبه اوضح وكيل وزارة التموين...
دجاج بانيه من الأكلات الأساسية على سفرة شهر رمضان، لذا قدمت الشيف ألاء الجبالي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة تجهيز دجاج بانية و تقديمه خلال شهر رمضان. تشبه العروس .. مي عمر تفاجئ متابعيها بهذه الإطلالة.. شاهد طريقة تحضير دجاج بالتتبيلة المدخنة لرمضان | بمذاق لا يقاوم مقادير دجاج بانيهنصف كيلو دجاج بانيه(التتبيلة)بصلة مفرومةعصير ليمونةملعقة كبيرة مستردةملعقة كبيرة كاتشب٢ملعقة كبيرة صويا صوصملعقة صغيرة عسل أبيض٤ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة بهارات دجاجملعقة كبيرة كركمملحفلفل أسود(للتغليف)٢بيضكوب دقيق٢كوب بقسماط مطحونملحفلفل أسودزيت للقلي
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطعمة الأساسية لأحتوائها على فوائد عديدة والمفلضه لدى الكبار والصغار لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة. ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالفرن بالليمون والسماق بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع ومنظف)- مرق دجاج : نصف كوب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : ربع كوب- سماق : ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع)- زيت الزيتون : 2 ملعقة...
دجاج استربس (Chicken Estrep) هو طبق شهير في المطبخ اللبناني، إليك طريقة عمل دجاج استربس، للشيف أماني عز. بسبب الولايات المتحدة.. انخفاض كبير في أسعار الذهب عالميا قبل رمضان .. طريقة تجفيف البرقوق لعمل القراصيا المكونات لعمل دجاج استربسصدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعةعصير ليمونة واحدةملح وفلفل أسود حسب الذوق4 فصوص ثوم مفرومة2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من الكركم1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحونكوب دقيقبصلة مفرومة ناعمًازيت زيتون إضافي للقليطريقة عمل دجاج استربسفي وعاء، قم بتخليط عصير الليمون والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والزبادي وصلصة الطماطم وزيت الزيتون والتوابل (الكمون، الكركم، الكزبرة المطحونة) حتى تحصل على...
الأردنيون يستهلكون 40 ألف طن من الدجاج في رمضان حمودة: 25 مليون دجاجة ستنتج خلال رمضان حمودة: معدل ذبح الدجاج في رمضان يصل إلى 850 ألف طير باليوم تجار: دجاج النتافات يباع لنا بـ"158" قرشا من المزارع أسعار دجاج النتافات يقفز إلى 190 قرشا في الأسواق يتضاعف إقبال المواطنين على شراء الدجاج خلال شهر رمضان المبارك من كل عام، وهو ما يوجب على الدولة واذرعها فرض رقابة على الأسواق لضمان عدم حدوث ارتفاعات جنونية في الأسعار بسبب زيادة الطلب. ويعد الدجاج صنفا رئيسيا من أصناف المائدة الأردنية خلال الشهر الكريم؛ نظرا لمتوسط سعره الذي يعتبر في متناول شريحة واسعة من الأردنيين، إلا أن البعض أبدى تخوفه من حدوث ارتفاعات جنونية على الأسعار من قبل التجار. ارتفاع على أسعار الدواجن...
دجاج ستربس كرسبي من الأكلات التي يعشق الكبار والصغار تناولها، لذا تحرص العديد من ربات المنزل على تطبيقها في البيت بدلا من شرائها من الأسواق.قدمت الشيف آلاء الجبالي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير دجاج ستربس كرسبي لرمضان. رنا رئيس| ملابس أثارت الجدل لها بعد تصدرها التريند..شاهد بعد موت ابنها بيومين|جمال شعبان يفجر مفاجأة عن وفاة والدة فادي إبراهيم مقادير دجاج ستربس كرسبي2 صدور دجاج(التتبيلة)ملعقة كبيرة كاتشبملعقة صغيرة عسل أبيضربع كوب زيتملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة مستردة بودرنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(للتغليف)2 بيضنصف كوب دقيق2 كوب كرسبيزيت للقلي
ينال مطعم بحر الإمارات شعبية واسعة في جميع أنحاء دولة الإمارات، وذلك لتعدد فروعه وتنوع قائمة أطباقه بين أكثر من 60 صنفًا من الأكلات التي تلائم الأذواق كافة، فإن كنت من محبي الأسماك واللحوم والدجاج المتبلة بنكهات تجمع بين المطابخ العالمية والعربية، فبالتأكيد مطعم بحر الامارات دبي هو وجهتك الأولى لتذوق أشهى المأكولات، وعلى هذا سنتعرف على تفاصيله كافة من قائمة الأطباق، سواء المشاوي الهندية والأطباق التايلاندية، وغيرها من الأصناف، وسنلقي الضوء على تقييمات الزوار وأسعار خدمته والفروع الأخرى، لتتمكن من زيارته في أقرب وقت ويسهل عليك اختيار الفرع.الأطباق التي يشتهر بها مطعم بحر الامارات دبيعند زيارتك لمطعم بحر الامارات دبي بن سوقات، ستندهش من قائمته الضخمة، حيث يعد من أجمل المطاعم في دبي المتخصصة في الأطباق البحرية، وغيرها من...
يلقى شارع جميرا صيتًا واسعًا من الشهرة؛ لما يضمه من المطاعم متنوعة الأذواق، خاصًة المطاعم اليمنية التي تستقبل أعدادًا كبيرة من الزوار لروعة أطباقها، ومن أشهر هذه المطاعم مدفون السدة جميرا، فيشتهر بأطباق المدفون والزربيان، وغيرها من المأكولات التي يقطع الكثير مسافات طويلة لتجربتها، فمن خلال هذا المقال، سنتعرف أكثر على أهم ما يميز مطعم مدفون السدة فرع جميرا، وذلك بناء على تقييمات من جربه من قبل، فانتهز الفرصة واجعله في أول قائمتك.أطباق يشتهر بها مطعم مدفون السدة جميرايحرص مطعم مدفون السدة بجميرا على تقديم قائمة متنوعة من الأطباق، لكنه يشتهر بعدة أطباق نالت إعجاب الكثير من الزوار لمذاقها الشهي، ومدى تفوقه في طهيها، ومن أهم الأطباق التي يشتهر بها:المظبي: سواء لحم أو دجاج، فيتم تتبيل كل منهما وشوائهما على...
كثيرًا ما يفضل النساء تناول الوجبات الغذائية الشهية على طريقة الدايت حتى لا يحرمن انفسهن من تناولها بأسلوب يحافظ على قوامهن الممشوق.وتأتي طريقة تحضير الدجاج في مقدمة الوجبات الصحية الشهية التي يسهل على المرأة تحضيرها بأكثر من طريقة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طريقة طبخ صدور دجاج دايت بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى نصفين)- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (مقطع)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- دقيق اللوز : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : نصف كوب- حليب : نصف كوب (سائل)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور / لايت)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرتبلي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل الأسود.في مقلاة على النار، حمّي زيت الزيتون وضعي صدور الدجاج، وقلبي على...
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة ابنائها لذا تجمع العديد من العناصر الغذائية في وجبة واحدة.ويحتل البروكلي مكانة خاصة وهامة في الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ،يقلل من الالتهابات ،يدعم صحة الهضم، يقوى المناعة،يعزز صحة الجلد، يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان، يدعم صحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- البروكولي : رأس (متوسط الحجم ومقطع إلى قطع صغيرة)- برش ليمون : 1 حبة- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الليمون : 1 حبة (شرائح...
يقبل كثيرون على تناول الفراخ المقرمشة، التي تشتهر المطاعم بتقديمها، الأمر الذي يدفع ربات البيةت إلى تجربة تحضيرها داخل المنزل، على طريقة الشيف الشربيني، عبر اتباع هذه الوصفة، التي يمكن تناولها في التقرير التالي. وصفة الفراخ المقرمشة للشيف الشربيني يتطلب تحضير الفراخ المقرمشة داخل المنزل، العديد من المكونات التي يمكن الاعتماد عليها لتحضير الفراخ المقرمشة مثل الجاهزة تمامًا، على طريقة الشيف الشربيني، ويمكن تناولها فيما يلي: مقادير الفراخ المقرمشة - دبابيس دجاج. - صدور دجاج. - أجنحة دجاج. - ثوم. - ليمون. - دقيق بيض. - لبن. - دقيق سيمولينا. - نشا. - جبنة بارميزان. - كورن فليكس. - كمون. - بهارات. - بودرة ثوم. - بودرة بصل. - ملح. - فلفل أسود. - زبادي. - بقدونس. - روزماري. - جزر....
الحساء أو الشوربة، كما يحلو للكثيرين تسميتها، من المكونات والعناصر طيبة المذاق على الموائد لا سيما الغداء والعشاء، نظرًا لما تجلبه من الدفء، وكونها تمهيد للمعدة بأنها ستستقبل طعامًا يليها، لا سيما وأنها دافئة.الآن، سيدتي يمكنك صناعتها بمكونات أخرى دون دجاج أو لحوم، وستكون ذات مذاق جيد، لا سيما وأنَّها ستغيِّر منظورك وأسرتك لمفهوم الحساء على المائدة. المكونات:- 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة- 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح- 3 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات- 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح- 1 كوب من الذرة الحلوة المجمدة- 4 أكواب من المرق النباتي- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- زيت زيتون- عصير ليمون- أوراق البقدونس للتزيينالطريقة:1. في وعاء كبير على...
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندوتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب - المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : نصف كوب - صدر الدجاج : 3 قطع - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ورق السبانخ : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي)طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري. ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة مع الإستمرار في التقليب. تبلي...
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بأكثر من طريقة مختلفة. ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير أسرع صينية دجاج بالفرن لتقدمي وجبة متكاملة على مائدة الطعام. المقادير- الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 4 حبات (مقطع...
صينية دجاج بالفرن من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها في دقائق، إذا لم يكن لديك وقتًا لإعداد الطعام بعد يوم طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. صينية دجاج بالفرن طريقة عمل صينية دجاج بالفرنالمقادير- الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 4 حبات (مقطع حلقات)- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات)- طماطم : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات)- الماء : ربع كوب طريقة التحضيرفي وعاء، تبّلي قطع الدجاج بالملح، والبهارات المشكلة، والليمون الأسود، وملعقتين من معجون الطماطم، ثم اتركي الوعاء جانباً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.ادهني صينية فرن كبيرة الحجم بالسمن،...
"تشريد، وجوع، وتهجير، وقتل، ودمار".. مشاهد باتت معتادة على أهالي قطاع غزة، جراء عدوان الاحتلال الإسرائيلي الغاشم مغتصب الأرض المتواصل على أهل القطاع.الأطفال هم أكثر من يدفعون الثمن جراء الحرب على غزة، فمنذ بداية عملية طوفان الأقصى في 7 أكتوبر مات الاَلاف وأصيب عشرات الاَلاف الاخرون من الأطفال، ناهيك عن النساء والشيوخ والشباب الذين قتلوا بدون ذنب.ويعاني الأهالي في قطاع غزة من نقص في المواد الغذائية لم يشهد له مثيل، حتى بات الأهالي يأكلون أوراق الشجر الذي لم ينمو بعد، هذا بالإضافة إلى المياه الملوثة والبرد القارص ونقص الأدوية.انتشر مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي لطفل فلسطيني خلال تقديم إحدى الفتيات شطيرة شاورما له، وفي البداية كانت الشطيرة مغلفة بورق القصدير المستخدم في حفظ حرارتها؛ لينظر الصغير بفضول ونهم لمحتوى...
تستعد الجزائر لمضاعفة وارداتها من اللحوم الحمراء تحسبا لشهر رمضان ولحماية الثروة الحيوانية التي تتوفر عليها، بعد كشف الإحصاء الذي قامت به الحكومة عن وجود تضخيم مبالغ فيه من حيث العدد مقارنة بالواقع. انتهت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية من المفاوضات الخاصة باستيراد مائة ألف رأس غنم من الخارج وتحديدا من دولة رومانيا، من أجل حماية الثروة الحيوانية من الذبح وتموين السوق الوطنية تحسبا لرمضان الذي تفصلنا عنه أياما معدودات. وأكدت مراجع “النهار أونلاين”، أن الشركة الجزائرية للحوم الحمراء “ألفيار” هي التي ستتكفل بعملية الاستيراد. وأوضحت المصادر “انتهينا من المفاوضات وأمضينا على البروتوكول الصحي”، قبل أن تشير إلى أن العملية ستتم على دفعتين مع نهاية شهر فيفري الجاري ومارس الداخل. وقالت المصادر أنه سبق للجزائر خلال سنوات الثمانينات أن أبرمت اتفاقية...
تعتمد كثير من السيدات على الوصفات الموجودة على صفحات الإنترنت لتصنع أجمل وألذ الأكلات لعائلتهم، كما أن العديد منهن لديهن الخبرة الكافية لصنع الأكلات والحلويات، والآن نعرض طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الصينية بالمقادير المطلوبة وطريقة تحضيرها بكل سهولة ويسر. مقادير دجاج بالخضار على الطريقة الصينيةلتتمكني من تحضير أحلى دجاج بالخضار على الطريقة الصينية يجب توفير المقادير المطلوبة وهي كالآتي:صدر دجاجة طازج.بصل تم تقطيعه مكعبات.معلقة كبيرة من الثوم المفروم.½كوب من صوص الصويا.¼كوب من الكاتشب.ملعقة بالحجم الكبير من الصوص الحار حسب الرغبة.عدد 3 ملاعق بالحجم الكبير من النشا.عدد 2 ملعقة بالحجم الكبير من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة بالحجم الكبير من الفلفل الأسود.ملعقة بالحجم الصغير من البابريكا.ملعقة بالحجم الصغير من العسل.ملعقة بالحجم الكبير من الخل.مكرونة حسب الرغبة ويفضل الإسباجيتي. الخطوات وطريقة التحضيرلتفادي...
بين أروقة محاكم دلهي العليا، قامت عاصفة طهوية بين سلسلتي مطاعم متنافستين، تدعيان أنهما اخترعتا طبق الدجاج بالزبدة «باتر تشيكن» الذي يُعد الأشهر في البلاد، وأصبح هذا الطبق موضوع الدعوى القضائية التي رفعتها إحدى أقدم سلاسل المطاعم في المدينة «موتي محل»، ضد منافسيها «دار ياغانج»، فما السبب؟. نزاع على طبق الدجاج بالزبدة في الهند صاحب «موتي محل» مونيش غوجرال البالغ من العمر 57 عامًا، من أحد الفروع للسلسلة بمدينة نيودلهي، «في الحقيقة نحن من ابتكرنا طبق الدجاج بالزبدة وطبق دال ماخاني وذلك شيء موثوق، مع العلم أننا لا نقول إن الأشخاص الآخرين لا يمكنهم تقديم الطبق ذاته، لكن لا يمكنهم أنهم يقولوا إنهم من ابتكروا الطبق»، مضيفًا أنه لن يسمح لأي شخص بسرقة تاريخهم، وفقً لما جاء في وكالة «france24». تعويض...
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة برئاسة الدكتور أشرف محي الدين و من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور هادى الجندى وبالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين بالبحيرة بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز وادى النطرون و كفر الدوار ودمنهور والدلنجات أسفرت عن :ضبط ٦٥٦٠ كجم دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و ١٥٠٠ كجم أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للإستهلاك الآدمي،كما تم تحرير ١٠ محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي.وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.كما نفذت الرقابة التموينية بشبراخيت حملة تموينية على المحلات العامة حيسث تم ضبط طن نخالة بدون فواتير مجهول المصدر وتم تحرير المحضر اللازم والعرض علي النيابة العامة.وضبط 430عبوه غذائية منتهية الصلاحية وتم عمل المحضر...
نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محي الدين، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين، بمراكز «وادى النطرون، كفر الدوار، دمنهور، الدلنجات». حملة تموينية في البحيرة أسفرت الحملة التموينية عن ضبط 6560 كيلوجرام دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و1500 كيلو جرام أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للاستهلاك البشري الآدمي. كما تم تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم و مصنعات اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهتها أكدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم و الثلاجات للتأكد من جودة السلع...
أكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات الرقابية والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والثلاجات للتأكد من جودة السلع و مطابقاتها للمواصفات.وقامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محي الدين من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور هادى الجندى وبالتنسيق مع مديرية التموين و مباحث التموين بتنفيذ عدة حملات تموينية بمراكز وادى النطرون و كفر الدوار ودمنهور والدلنجات أسفرت عن ضبط 6560 كجم دجاج مفروم غير مطابق للمواصفات القياسية و 1500 كجم أسماك ماكريل بإحدي الثلاجات غير صالح للإستهلاك الآدمي.وكما تم تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وكمية من اللحوم ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
دجاج صيني بالصويا صوص من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، ونالت إعجاب العديد من الشعوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. دجاج صيني بالصويا صوصطريقة عمل دجاج صيني بالصويا صوصالمقادير- مقادير الصوص :نشاء الذرة : ملعقة كبيرةالخل الأبيض : ملعقة كبيرةالصويا صوص : 6 ملاعق كبيرةالخردل : ملعقة صغيرة (اختياري)زيت السمسم : ملعقة كبيرةالعسل : ملعقة كبيرةالكاتشاب : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطع مكعبات ومنقوع بالخل، والملح، والفلفل الأسود، وبودة الزنجبيل)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة مربعات)- الذرة : كوب- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)- الجزر : 2 حبة (مقطع بشكل طولي)- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- الثوم : نصف ملعقة...
يبحث متابعو الدايت على وصفات سريعة ولذيذة، لا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها، كما تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، دون أن تكسب سعرات حرارية عالية، ولذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج بالفرن مع الخضار.طريقة عمل دجاج بالفرن مع خضارالمقادير- البازيلاء : نصف كوب- الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات)- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)- طماطم : كوب (مقطعة مكعبات)- الفلفل الأخضر : قرن (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- عصير طماطم : 2 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- مرق دجاج : 3 اكواب- حبهان : 3 حبات- القرنفل : 3 حبات- القرفة : عود طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي جميع الخضراوات في صينية فرن ووزعي فوقها قطع الدجاج.صُبي عصير...
ضبطت الأجهزة البيطرية الرقابية، في أحد المحلات بولاية بومرداس، كميات من اللحوم البيضاء “الدجاج”. حيث لا تحوز هذه اللحوم على شهادة طبية وغير صالحة للاستهلاك. كما أسفرت الخرجة الرقابية البيطرية، حسب ما علم من أمن ولاية بومرداس، عن حجز 158 كلغ دجاج مذبوح، و5 كلغ أحشاء دجاج، و8 كلغ أجنحة الدجاج. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
متابعة بتجــرد: تتواصل المواجهات والمنافسات ضمن أجواء تشويقية متميزة في الموسم السابع من برنامج “TOP CHEF- ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. وقد انطلقت الحلقة السابعة من البرنامج من موقع مزارع تنمية حيث كانت الشيف منى موصلي تنتظر المشتركين لتطلعهم على التحديات. وعند وصولهم لاحظوا وجود علبتي سكاكين وليس واحدة فقط، وأخبرتهم موصلي أن عليهم سحب السكاكين لمعرفة المهمات التي سيقومون بها. وأشارت إلى أن “مزارع تنمية الغذائية في منطقة شقرا، تشهد مبادرة بيئية ضخمة لزراعة مليون شجرة بحلول العام 2025 من أجل بيئة مستدامة”، لافتة إلى أن “هناك يتم تربية دجاح تنمية بطريقة صحية، وبتغذية نباتية لضمان أفضل جودة، وقد حصلت المؤسسة على جائزة منتج العام من قبل المستهلك الخليجي لعامي 2022، 2023”. بعد ذلك، أوضحت أن “المطلوب تحضير أطباق باستخدام أجزاء...
ينتمي طبق دجاج الترياكي إلى الأطباق اليابانية التي اكتسبت شهرة عالمية، وأصبح محبوبا في العديد من بلدان العالم، حيث يمزج هذا الطبق بين الحلو والمالح، فهذه السمة يتميز بها المطبخ الياباني.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذ، وذلك ضمن خدكة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذطريقة تحضير دجاج الترياكيالمكونات:4 صدور دجاج بدون جلد وعظم.1/4 كوب صلصة الصويا.2 ملعقة كبيرة من خل التفاح2 ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة زيت نباتيسمسم للتزيينبصل أخضر مفروم للتزيينطريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذطريقة تحضير دجاج الترياكيقومي بخلط صلصة الصويا، خل التفاح، والسكر في وعاء صغير ويقلبوا جيدا حتى يذوب السكر تماما.وبعدها قومي بإزالة أي دهون زائدة من صدور الدجاج ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وفوائدها المتعدده مما يجعلها الخيار الأمثل أمام الأمهات في تحضير اشهى الوصفات على مائدة الطعام.وتحتوى الدجاج على فوائد متعددة مفيدة للنظام الغذائي العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.الأن نقدم لكٍ تحضير دجاج مشوي بالطريقة التركية لتقدم وجبة شهية للغاية لعشاق المأكولات المشوية. المقادير- الدجاج : دجاجتان (مقطعتان لثماني قطع)- طماطم : 4 حبات- الثوم : فصّان- البصل : 2 حبة- عصير الليمون : 1 حبة- بهار دجاج : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الشطة : حسب الرغبة (حارة)- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون...
دبابيس دجاج بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس. بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد مقادير دبابيس دجاج بالبطاطس١٢ دبوس فراخ مسلوق٢ بطاطس كبير مسلوق ومهروس١ كوب جبن موتزاريلاملح- فلفل١ ملعقة صغيرة بابريكا١ ملعقة كبيرة بقدونس ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم١ ملعقة صغيرة بودرة بصلرشة جوزة الطيببيض بانكودقيقزيت للقليطريقة تحضير دبابيس دجاج بالبطاطس نفصل الفراخ عن العظم مع الاحتفاظ بالعظمنقطع الدجاج و نخلطه مع البطاطس المهروسة، جبن موتزاريلا، البهارات المذكورة و البقدونس و نخلطهم جيدا معانضع الخليط...
البوابة - هل أنت مصاب بالزكام وترغب في الحصول على طبق شوربة دجاج دافئ ولطيف لمساعدتك على الشعور بالتحسن! سواء أكان ذلك نزلة برد أو أي شيء آخر، فإن الحساء الدافئ والمغذي يمكن أن يكون هو الشيء الوحيد الذي يهدئ جسدك وروحك.4 خيارات لإعداد شوربة دجاج صحية لعلاج نزلات البردفيما يلي بعض خيارات شوربة الدجاج اللذيذة والمتعددة الاستخدامات والتي تعتبر مثالية للتعافي من البرد:شوربة دجاج على طريقة الجدة: هذه الوصفة الخالدة بسيطة ولكنها مليئة بالنكهة. ينضج الدجاج الطري والمعكرونة الناعمة والخضروات مثل الجزر والكرفس والبصل في مرق لذيذ، مما يوفر عناقًا دافئًا في كل ملعقة.شوربة دجاج بالليمون والأرز: هذا الحساء اللذيذ يتكون من الدجاج المبشور والأرز الناعم وعصير الليمون العطري، مما يجعلك تشعر بالانتعاش والنشاط.شوربة تورتيلا الدجاج الحارة: إذا كنت...
تلجأ الأمهات الي تحضير بعض الأصناف المختلفة المناسبة لميزانية المنزل خاصة لترضي طلبات افراد أسرتها في تقديم الأطعمة المفضلة لهم بشكل مختلف.وتحتل اجنحة الدجاج مكانة كبيرة بين الأطباق الرئيسية كما يسهل تحضيرها وتتميز بمذاقها الطيب والشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة بخطوات سهله وبسيطة. المقادير- جوانح الدجاج : 12 جناح (منظفة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)- صلصة حارة : 4 ملاعق كبيرة- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بودرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير1. ضعي أجنحة الدجاج في وعاء واتركيها جانبا. 2. حضري تتبيلة البوفالو: اخلطي الزبدة والصلصة الحارة والبابريكا والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح في وعاء حتى يتجانس (احتفظي بملعقتين من الصلصة جانبا). 3. أضيفي قطع الدجاج...
حصل الباحث عبد الرحمن علي مصطفي الخميسي، مفتش بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، على درجة الماجستير من كلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ، وجاءت رسالته تحت عنوان «تأثير إضافة اللينكومايسين وبيوترات الجليسريد علي الأداء الإنتاجي لدجاج التسمين لتحقيق ظروف سلامة الغذاء المثالية». افتتاح 3 مساجد جديدة في كفر الشيخ.. صور وضع جدول زمنى لتنفيذ مشروعات الرصف بـ كفر الشيخ .. صور ضمت لجنة الحكم والمناقشة كلاً من: الدكتور يحي زكريا عيد، أستاذ فسيولوجيا الدواجن وعميد كلية الزراعة جامعة كفر الشيخ «ممتحناً داخلياً ورئيساً للجنة»، والدكتورة حنان جودة عبدالجواد، رئيس بحوث صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بالدقي «ممتحناً خارجياً»، والدكتور أحمد علي صالح، أستاذ تغذية الدواجن بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ، «مشرفا وممتحناً»، والدكتورة عبير عبدالعاطي كامل، أستاذ...
قالت صحيفة ذا أثلتيك البريطانية أن مانشستر يونايتد تلقى صدمة جديدة تزيد من أوجاعه خلال الموسم الحالي مع تراجع نتائج الفريق على كافة الأصعدة. ذكرت الصحيفة أن وكالة معايير الأغذية قررت تخفيض تصنيف مانشستر يونايتد على مستوى الطعام الذي يقدمه من 5 إلى 1. Manchester United have had their food hygiene rating for Old Trafford downgraded after guests at a corporate event were served raw chicken.More from @benburrows_ ⬇️https://t.co/sWF0onubpj — The Athletic | Football (@TheAthleticFC) December 22, 2023 وأوضحت: "بسبب وجبات دجاج نيئ تم تقديمها إلى ضيوف النادي في إحدى الأمسيات تم تخفيض تصنيف اليونايتد من جيد جداً إلى تحسين كبير ضروري".وأشارت إلى ان الطعام المعني كان أفخاذ دجاج أسهم في شكوى الحاضرين للأمسية، ليقرر مجلس ترافورد التحقيق...
يعشق الجميع أطفالا وكبارا دجاج كنتاكي، لذلك يقدم الشيف عمر طريقة عمل دجاج كنتاكي وأسرر القرمشة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الدجاج. بخلطة كنتاكي.. طريقة عمل سلطة كول سلو طريقة عمل دبابيس دجاج بصوص التشيلي| بمذاق لا يقاوم تحضير دجاج كنتاكي مع اسرار القرمشة المقادير لتحضير دجاج كنتاكي دجاجة كاملة "كيلو"كوب دقيقنصف كوب ماءملعقة كبيرة نشاملعقة كبيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة بصل بودرة2 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة بيكينج باودرملحفلفل أسود مطحوندقيق للتغطيةطريقة تحضير دجاج كنتاكي نغسل الدجاجة جيداً، ونقطعها 8 قطع، ونضعها في مصفاه جانباً.في بولة كبيرة، نضع الدقيق والملح والفلفل الأسود والنشا والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والكركم والبيكينج باودر والشطة، ونخلطهم جيداً.نضيف الماء إلى خليط الدقيق، ونقلبه جيداً حتى نحصل على عجينة سميكة شبه سائلة.نضع...
دبابيس دجاج بصوص التشيلي من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بصوص التشيلي . طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والجبن| بأسهل الخطوات أحلى من المطاعم.. طريقة عمل دجاج زنجر | اعرف المقادير مقادير دبابيس دجاج بصوص التشيلي كيلو دبابيس دجاجكوب دقيقربع كوب نشاملعقة كبيرة بابريكاملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودررشة جوزة الطيبملحفلفل أسودزيت للقلي(صوص التشيلي)نصف كيلو فلفل حار مفروم6فص ثوم مفرومكوب خلكوب سكرطريقة تحضير دبابيس دجاج بصوص التشيلي :في بولة نضع الدقيق والنشا والتوابل كلها ونقلب ثم نضع دبابيس الدجاج حتى تتغلف بالخليط ثم نحمرها في زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون ذهبي ثم نهدئ النار ونتركها...
لمدة أسبوع تقريبًا في الصيف الماضي، تقول شانتا باي، وهي عاملة مزرعة، إنها كانت محتجزة في حظيرة دجاج في مزرعة نائية على مشارف قرية في ولاية كارناتاكا الجنوبية في الهند، حيث تم حبسها في غرفة ضيقة مع نساء أخريات، وقد استخدموا زاوية الحظيرة للذهاب إلى الحمام، وقد كان زوجها جيرام، وهو أسير أيضًا، مقيدًا في حظيرة أبقار قريبة.ويقول الزوجان إنهما كانا من بين عشرات من عمال المزارع من ولاية ماهاراشترا المجاورة الذين كانوا محتجزين فيما يسمى "عبودية الدين" من قبل المقاول الذي أحضرهم للعمل في المزارع خلال موسم حصاد قصب السكر، وتعني هذه العبارة أنهم مدينون للمقاول ولن يتم إطلاق سراحهم حتى يقوموا (أو أقاربهم) بسداد الدين، وهو ما يكشف كارثة عبودية الدين المتفشية في مناطق مختلفة بالهند، بحسب التقرير...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية. من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت بعد توقيف عناصر الشرطة العاملة في الميدان على مستوى شارع الحرية أمام السوق البلدي المغطاة ببلدية بجاية. مركبة نفعية من نوع ” شيري ” مجهزة بغرفة تبريد يقودها صاحب محل قصابة (بيع بالتجزئة لحوم بيضاء وحمراء). البالغ من العمر 42 سنة المقيم ببجاية. وبعد مراقبة حمولتها تبين بأنها معبأة بكمية من اللحوم البيضاء داخل صناديق بلاستيكية يقدر وزنها الإجمالي بـ 318 كلغ. تتمثل في دجاج و ديك رومي، هاته الكمية كانت موجهة للتسويق غير خاضعة لشروط الذبح ولا تحمل أية تعريفة تبين مصدرها.كما أن صاحبها لا يحوز على الشهادة الصحية. وبعد عرض تلك اللحوم...
ذكرت صحيفة ذا أثلتيك البريطانية أن مانشستر يونايتد يواجه ازمة جديدة، ولكن بعيداً عن مشاكل فريق الكرة. أوضحت الصحيفة أن النادي الإنجليزي يخضع للتحقيق بسبب تقديم وجبات دجاج فاسد في ملعب أولد ترافورد. Manchester United are under investigation by Trafford Council after several people alleged they became unwell after being served raw chicken during an event hosted at Old Trafford. #MUFCMore from @AdamCrafton_ and @lauriewhitwell — The Athletic | Football (@TheAthleticFC) December 1, 2023 وأضافت: "ادعى العديد من الأشخاص أنهم تناولوا وجبات دجاج نيء، ما جعلهم عرضة للإصابة بأعراض التسمم الغذائي الإسهال والحمى وتشنجات المعدة والغثيان والقيء".ولم يتم الكشف عن هوية الحدث الذي استضافه أولد ترافورد، وحدثت خلاله الواقعة، إذ أن الملعب الشهير يستضيف العديد من الفعاليات الكبرى...
يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، لتقديم وجبة غذائية مميزة لأفراد الأسرة.وتحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.بخطوات سهلة ومكونات بسيطة حضري دجاج محشي بالبرغل في الفرن على خطى المطاعم. المقادير- الدجاج : دجاجة (كاملة ونظيفة)- الزبدة : 50 غم (مقطعة مكعبات)- برغل : نصف كوب (خشن أبيض مغسول مصفّى)- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع)- ورق غار : 1 ورقة- زيت الزيتون : 2 ملعقة...
تعد أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع، مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بطرق مختلفة لارضاء ابنائها، فضلًا على فوائدها المتعددة.وتحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج محشي بالفريكة لاحلى العزومات. المقادير- دجاج : فروجتان (حجم وسط 900 غم)- بهار سادة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- الفريكة : 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- مرق دجاج : 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- الماء : 2...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة خراطة ببجاية خلال هذا الأسبوع من حجز اكثر من 130 كلغ من اللحوم البيضاء فاسدة وغير صالحة للإستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت بعد توقيف عناصر الشرطة العاملة في الميدان على مستوى حاجز المراقبة الثابت لشاحنة صغيرة من نوع كيا مجهزة بغرفة تبريد.يقودها شخص يعمل جزار يبلغ من العمر 38 سنة. وبعد مراقبة حمولتها تبين بأنها معبئة بكمية من اللحوم البيضاء يقدر وزنها بـ 130.5 كلغ تتمثل في فخذ دجاج وداند. شرائح دجاج، قوانص دجاج، هاته الكمية موجهة للتسويق والتوزيع غير خاضعة لشروط الذبح ولا تحمل أية تعريفة تبين مصدرها. كما أن صاحبها لا يحوز على الشهادة الصحية. وبعد عرض تلك اللحوم على الطبيب البيطري التابع للمفتشية البيطرية للولاية فرع خراطة. تبين أنها فاسدة وغير...
فتة دجاج من الوصفات التي اشتهرت بها الدول الشامية، إلاأنها انشرت في جميع الدول؛ لتحظي على حب الشعوب، وتتميز بخليط من شرائح الدجاج والحمص مع الخبز المحمص، بالإضافة لبعض التوابل الآخرى، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا نقدم لك طريقة صحية لتحضيرها في المنزل. فتة دجاج بالحمصطريقة عمل فتة دجاجالمقادير- صدر دجاج : 3 صدور (مخلي ومسلوق)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)- حمص : 2 ملعقة كبيرة (مسلوق)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير ليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- ثوم : فص (مفروم)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : نصف كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- خبز : رغيف (مقطع)- كمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرحمصي قطع الخبز في الفرن، ثم وزعيها في قاع طبق التقديم.قطّعي الدجاج إلى قطع...
يسهل تحضير العديد من الأصناف بالمكونات الرئيسية مثل الدجاج واللحوم وهذا ما تحرص الامهات على تقديمه لأفراد أسرتها.ولم تقتصر أهمية الدجاج على مذاقها الطيب ولكنها تحتوي على فوائد عديدة أبرزها، احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صدور دجاج بحشوة الفلفل الأخضر الكريمي خطوات سهلة وبسيطة. المقاديرصدر الدجاج : 4 صدور (فيليه)- فلفل أخضر حار : 1 حبة- الفلفل الملوّن : 3 حبات (أخضر وأصفر وأحمر)- جبنة بيبر جاك الحارة : 250 غراماً (مقطعة شرائح)- جبن كريمي : نصف كوب- جبن الشيدر : نصف...
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:المقادير:-4 صدور دجاج مقطعة-1 بصل مفروم-1 طماطم مقشرة ومقطعة-2 معلقة كبيرة مربي مشمش-2 معلقة كبيرة زيت زيتون-1 معلقة كبيرة معجون طماطم-1 معلقة كبيرة سكر-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة-½ معلقة صغيرة قرفة-½ معلقة صغيرة كركمطريقة التحضير:تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
يعد ساندويش برجر الدجاج بالبقسماط من الوجبات السريعة المفضلة للصغار والكبار، كما أن يتميز الهمبرجر يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والبروتين، بالاضافة إلى إمكانية زيادة كمية الخضار في الوجبة، ممّا يزيد من الألياف المفيدة للجسم.ويمكنك تحضير طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط مع البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل.طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط المقادير:- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة- ½ كوب دقيق- ½ كوب بقسماط- ¼ كوب زيت- 4 خبز برجر- 2 فص ثوم مهروس- 1 بيض مخفوق- 1 بصل مقطع حلقات- 1 طماطم مقطعة حلقات- ½ حبة خس مقطعة شرائح رفيعة- 2 معلقة صغيرة ماسترد- ملح - حسب الرغبة- فلفل أسود - حسب الرغبةالطريقة:نبدأ بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماستردة في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة وتشكيل أربعة...
استنكر عدد من المواطنين، الغلاء الفاحش للمعيشة جراء عودة أسعار دجاج اللحم والخضر للارتفاع الصاروخي، وتأثير ذلك، سلبيا على الوضع الاجتماعي والاقتصادي لعموم الشعب الذي يكتوي بلهيب الأسواق. فخلال جولة ببعض الأسواق المحلية لبيع الخضر المتواجدة بالعاصمة الاقتصادية، لاحظت الجريدة، أن سعر دجاج اللحم قفز إلى ما بين 20 و21 درهما للكيلو الواحد، بعد أن كان قبل أيام فقط، يتراوح ما بين 16 و17 درهما للكيلوغرام. كما تعدت أسعار جل الخضروات بالأسواق سقف 10 دراهم للكيلوغرام الواحد، فيما سعر البعض منها يتراوح بين 16 درهم و20 درهما. والغريب أن ارتفاع أسعار دجاج اللحم والخضروات حتى تلك التي لا يمكن الاستغناء عنها من طرف الأسر الفقيرة لم يستأثر باهتمام الحكومة وسلطاتها المختصة، في ظل جشع واحتكار التجار الكبار وسماسرة...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الوصفات الشهية على مائدة الغداء ليتجمع ابنائها معها يسعدون يوم العطله الرسمية لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الرئيسية لتحضير أكثر من وصفة شهية وطيبة المذاق تعجب الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها المتعدده.وعلى الوصفة الهندية حضري دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتتبيلة :بابريكا : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)عصير الليمون : 1 حبةبهارات تندوري : ملعقة صغيرة (مطحونة)زبادي : كوبالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةمعجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- أفخاذ الدجاج : 5 قطع (منظفة)طريقة التحضيراخلطي في وعاء الزبادي مع البابريكا، والملح، والفلفل الأحمر، وبهارات التندوري، وعصير الليمون، والكركم، والملح.أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الزنجبيل والثوم.اصنعي شقوقاً بواسطة سكين حادة في...
بتاريخ الجمعة 19 ربيع الآخر 1445هـ 3 نوفمبر 2023م نشرت احدى صحفنا ما تفضل به المتحدث الرسمي باسم وزارة البيئة والمياه والزراعة صالح بن دخيل عن تحقق الاكتفاء الذاتي في بعض المنتجات والانتقال الى مرحلة التصدير مشيرا إلى اعتماد ضخ استثمارات جديدة في قطاع الدواجن بـ 17 مليار ريال؛ لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن من 68 % إلى 80 % كمرحلة أولى إلى جانب إصدار تراخيص لـ120 مشروعًا جديدًا لإنتاج الدجاج اللاحم، و30 مشروعًا لإنتاج بيض المائدة لتحقيق الوفرة وأن الوزارة تعمل على رفع نسب الاكتفاء الذاتي من الفواكه المحلية —الخ بصفتي من المتابعين لمنجزات تلك الوزارة فسأعقب على هذا الموضوع بما أطمئن على موافقته للواقع وبداية فحسب علمي أنه في عام 1397 هـ الموافق 1977 م تأسست...
أكد اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بضرورة المتابعة الدائمة للحالة الاقتصادية وتوافر السلع بالأسواق والتأكد من صلاحيتها، ومجابهة احتكار السلع والغش التجاري.وقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، برئاسة أحمد منصور مدير عام تموين المحافظة، وعبد الحميد حسين مدير الرقابة التموينية، بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بتنفيذ عدة حملات تموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية؛ للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.وأسفرت الحملات عن تحرير 95 محضرًا تموينيًا متنوعًا. وفيما يخص الرقابة على المحال التجارية تم تحرير عن 14 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، و3 محاضر للبيع بأزيد من السعر، و18 محضرًا لعدم حمل شهادة صحية، ومحضرًا واحدًا سلع منتهية الصلاحية وغش تجاري.وفي مجال الرقابة على المخابز، تم تحرير ٤...
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بتنفيذ عدة حملات تموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.وأسفرت الحملات عن تحرير ٩٥ محضرًا تموينيًا متنوعًا. وفيما يخص الرقابة على المحال التجارية تم تحرير عن ١٤ محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، و٣ محاضر للبيع بأزيد من السعر، و١٨ محضرًا لعدم حمل شهادة صحية، ومحضرًا واحدًا سلع منتهية الصلاحية وغش تجاري.وفي مجال الرقابة على المخابز، تم تحرير ٤ محاضر إنتاج خبر ناقص الوزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ١٦ محضرًا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، ٢٩ محضرًا عدم نظافة أدوات العجن، ومحضر لعدم وجود سجل بالمخبز، ٣ محاضر توقف عن الإنتاج، ٢...
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بتنفيذ عدة حملات تموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية؛ للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.وأسفرت الحملات عن تحرير ٩٥ محضرًا تموينيًا متنوعًا. وفيما يخص الرقابة على المحال التجارية تم تحرير عن ١٤ محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، و٣ محاضر للبيع بأزيد من السعر، و١٨ محضرًا لعدم حمل شهادة صحية، ومحضرًا واحدًا سلع منتهية الصلاحية وغش تجاري وفي مجال الرقابة على المخابز، تم تحرير ٤ محاضر إنتاج خبر ناقص الوزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ١٦ محضرًا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، ٢٩ محضرًا عدم نظافة أدوات العجن، ومحضر لعدم وجود سجل بالمخبز، ٣ محاضر توقف عن الإنتاج، ٢...
البوابة - لا شك أن التخطيط للوجبات الطعام كل يوم صعب، نقدم لكم اليوم وصفات صدور الدجاج السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها في الليل وطبخها خلال اليوم لتوفير الوقت.3 وصفات باستخدام صدور الدجاجفيما يلي بعض الوصفات مع صدور الدجاج:صدور الدجاج بالكريمة والثومهذه الوصفة لطبق دجاج بسيطة ولذيذة ومثالية لوجبة طوال الأسبوع. يتم طهي الدجاج في صلصة الثوم الكريمية المليئة بالنكهة. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل الأرز أو المعكرونة أو البطاطا.المكونات:2-3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، مقطعة إلى نصفين أفقياً4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب مرق دجاج¼ كوب كريمة ثقيلة2 فص ثوم،...
تعتبر طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج حار ناشفيل طريقة عمل دجاج حار ناشفيل مقادير طريقة عمل دجاج حار على طريقة مدينة ناشفيل:لـ التتبيلة:½ كوب سكر بني داكن½ كوب صوص فلفل حار¼ كوب ملح كوشير1 دجاجة (حوالي 3 باوند)، مقطّعة إلى 8 قطعللطبقة الحارة:3 - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فلفل حريفة1 ملعقة...
اختيار الطعام من أكثر الأمور التي تشغل بال المرأة فتجديده يتطلب الكثير من التفكير والوقت لذا تبحث عن الإنترنت لتحصل على وجبة غذائية أفضل.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك وإذا كنتِ من محبي الساندوتشات والدجاج نقدم لكِ بخطوات سريعة حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك على مائدة الطعام. المقادير- الخبز الإيطالي : رغيف- فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات)- الهليون : حبات- الجبنة...
2023-10-29alineسابق المقاومة الفلسطينية تستهدف مواقع الاحتلال الإسرائيلي في “نير عوز” برشقة صاروخية . انظر ايضاًالمقاومة الفلسطينية تستهدف مواقع الاحتلال الإسرائيلي في “نير عوز” برشقة صاروخية .آخر الأخبار 2023-10-29المقاومة الوطنية اللبنانية تستهدف بالأسلحة المناسبة تجمعاً لجنود الاحتلال الإسرائيلي في مرتفع أبو دجاج قرب ثكنة “زرعيت” وتحقق إصابات مؤكدة 2023-10-29القوات العراقية تلقي القبض على إرهابي غرب البلاد 2023-10-29المكتب الإعلامي في غزة: تتصاعد المواقف الدولية والأصوات الأممية، ضد المحرقة التي يرتكبها الاحتلال الإسرائيلي النازي بحق أهالي قطاع غزة منذ 23 يوماً، ولا بد من الانتقال من حالة توصيف الواقع الإنساني المنكوب، إلى جرأة امتلاك القرار بوقف المحرقة وإدخال كل ما يحتاجه القطاع على الصعيد الإنساني والخدمي بشكل فوري 2023-10-29منتخب سورية للفنون القتالية يشارك ببطولة العالم برياضة اليونيفايت في روسيا 2023-10-29المقاومة الوطنية اللبنانية تستهدف...
2023-10-28malekسابق عودة مخبز دوما بريف دمشق للخدمة بطاقة إنتاجية 15 طناً يومياً انظر ايضاً عودة مخبز دوما بريف دمشق للخدمة بطاقة إنتاجية 15 طناً يومياًريف دمشق-سانا عاد مخبز مدينة دوما للخدمة اليوم، بعد أن أنهى فرع المؤسسة السورية للمخابز …آخر الأخبار 2023-10-28الخارجية العمانية: ممارسات الاحتلال الإسرائيلي جريمة حرب وجرائم ضد الإنسانية 2023-10-28نائبة أميركية تحذر من مخاطر قطع الاحتلال الإسرائيلي الاتصالات عن قطاع غزة 2023-10-28الجيش الإيراني يختتم مناوراته البرية بنجاح 2023-10-28فضية وبرونزية لسورية في البطولة العربية لرفع الأثقال بمصر 2023-10-28المقاومة الفلسطينية: سنهزم العدو بالمعركة البرية..وثمن إطلاق المحتجزين لدينا تبييض معتقلات الاحتلال من أسرانا 2023-10-28مجلس الدوما الروسي: (إسرائيل) تسلك طريقاً خطيراً بتصعيدها في غزة 2023-10-28طقس الغد.. الحرارة أعلى من معدلاتها بنحو 5 درجات مئوية 2023-10-28مجموعة سياحية من هونغ كونغ تطلع على معالم...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو..المقادير1/2 كيلو أفخاذ (أوراك )دجاج مخلية1/2 كوب عصير ليمون1/2 كوب زبدة الفول السودانىملح و فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا – زعتر1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 حبة أفوكادوشرائح جبن شيدرشرائح خبز باجيت أو توست*طريقة التحضيرإليكى أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندوتشات لكى و لأولادك كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .تحضير كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادوقطعى الافخاذ المخلية لقطع متوسطة وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار وملعقتين من عصير الليمون و1/2 كوب من زبدة الفول السودانى وإتركيها ل1/2 ساعة .قومى بتقشير وتقطيع الافوكادو ثم قلبيها جيداً مع الباقى من عصير الليمون وإتركيها...
دجاج مدخن من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بمذاق لا يقاوم.كشفت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج مدخن، فيما يلي.... طريقة عمل باذنجان مخلل.. بأسهل الخطوات طريقة عمل كيك القرفة بالإسبريد| بمذاق لا يقاوم مقادير دجاج مدخندجاجةكوب عسل أسودكوب سكربابريكا مدخنةملحفلفل أسود طريقة تحضير دجاج مدخننغسل الدجاج جيداً ثم نتبله بملح وفلفل أسود ثم ندهنه بخليط العسل الأسود والسكر والبابريكا المدخنة ثم نلفه بورق زبدة وفويل ونضعه في طاجن وندخله الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج ويقدم وصحتين وهنا
2023-10-27samiسابق وقفات تضامنية في الأردن ولبنان نصرة للشعب الفلسطيني وتنديداً بمجازر الاحتلال الإسرائيلي انظر ايضاً وقفات تضامنية في الأردن ولبنان نصرة للشعب الفلسطيني وتنديداً بمجازر الاحتلال الإسرائيليعمان- بيروت-سانا نفذت الفعاليات الشعبية والحزبية في الأردن ولبنان وقفات تضامنية، نصرة للشعب الفلسطيني في …آخر الأخبار 2023-10-27وقفات تضامنية في الأردن ولبنان نصرة للشعب الفلسطيني وتنديداً بمجازر الاحتلال الإسرائيلي 2023-10-27إصابة أربعة فلسطينيين برصاص الاحتلال في الضفة الغربية 2023-10-27نصرة لقطاع غزة… مسيرة تضامنية في مخيم جرمانا بريف دمشق 2023-10-27ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 7326 شهيداً ونحو 19 ألف مصاب 2023-10-27المكتب الإعلامي في غزة: الاحتلال الإسرائيلي اتخذ قراراً بإبادة جميع سكان قطاع غزة وينفذ ذلك بصور متعددة 2023-10-27تشيانغ: الصين ضد العقوبات المفروضة على إيران 2023-10-27المقاومة الوطنية اللبنانية تستهدف موقعين للعدو الإسرائيلي وتحقق...
البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لعمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) في البيت، فهذه الوصفة سوف تساعدك كثيراً:قطع دجاج (تشكين ناجتس).طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) بديل ماكدونالدز في البيتتعتبر قطع دجاج (تشكين ناجتس) من الوجبات الغذائية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الأطفال، ولكن يمكن أن تكون غير صحية إذا كانت مصنوعة من مكونات معالجة ومقلية في الزيت. فيما يلي وصفة لتحضير قطع دجاج (تشكين ناجتس) بطريقة صحية أكثر ومخبوزة بدلاً من مقلية:طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) :المكونات:1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة½ كوب فتات خبز القمح الكامل¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 بيضة...
تحرص الأمهات على متابعة أسعار الخضروات واللحوم والدواجن يوميًا لمعرفة كيفية ادارة ميزانتها الخاصة بالمنزل وتحضير وصفات في حدود المتاح دون الحاجة الي التكلفة الباهظة. وتحتل البطاطس مكانة خاصة في المكونات الأساسية التي يمكن أن تحضر بها العديد من الوصفات بطرق مختلفة. واليوم نقدم لكِ وصفة سهلة على قد الإيد بخطوات بسيطة حضري صينية دجاج بالخضار بالفرن في السطور التالية. المقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سبع بهارات :...
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء، من ضبط ربع طن دجاج غير صالح للاستهلاك الادامى وكذا ضبط 60 شمعة فلتر مجهولة المصدر .جاء ذلك بناءً على توجيهات الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية واللواء خالد فوده محافظ جنوب سيناء بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال العامة .حان المهندس إبراهيم الحارون وكيل وزارة تموين جنوب سيناء، قد كلف ادارتى شرم الشيخ والطور بالاشتراك مع مباحث التموين وحماية المستهلك والطب البيطرى، بشن حملة على الأسواق والمحال العامة ، أسفرت عن ضبط والتحفظ على ربع طن دجاج غير صالح للاستهلاك الادامى وكذا ضبط والتحفظعلى 60 شمعة فلتر مجهولة المصدر وكذا محاضر متنوعة مابين عدم الإعلان عن الاسعار او البيع بأذيد من السعر الرسمي وجرى اتخاذ جميع الاجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة...
تعد شاروما من أفضل الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بشكل جذاب لتنال إعجاب أفراد أسرتها.يشكل تناول شاورما الدجاج بطعمها الغني والشهي انطباع سائد لمحبيها ولكنهم يخافون من زيادة الوزن، واليوم نقدمها لكٍ بطريقة جديدة تضمن لكٍ وزن صحي ومذاق طيب.المقادير- صدر الدجاج : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير تتبيلة الدجاج)- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- الخل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- الثوم : 4 فصوص (مهروس، مقادير صلصة الثوم)- المايونيز : ملعقتان صغيرتان (قليل الدسم، مقادير صلصة الثوم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير صلصة...
تشكل الإضافات المزودة للوجبات عامل رئيسي في تحسين المناعة لدى أفراد أسرتها، لأنها تضمن لهم وجبة غذائية متكاملة.ويأتي البروكلي في مقدمة أفضل الخضروات فائدة لاحتوائه على قيمة غذائية عالية.الوقاية من السرطانتربط العديد من الدراسات تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات خاصةً سرطان الرئة والقولون، وقد يعود ذلك إلى مركب يحتوي على الكبريت يدعى سولفورفان (Sulforaphane)، وهو المسؤول عن إعطاء الصليبيات نكهتها المميزة المائلة للمرارة.الحماية من الأمراض المزمنة يحتوي البروكلي على كمية جيدة من الألياف، حيث أن تناول كمية كافية من الألياف تساهم في الآتي:تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وبعض أمراض الجهاز الهضمي.تقليل مستويات الكولسترول في الدم.تحسين حساسية أنسجة الجسم للإنسولين.تعزيز عملية فقدان الوزن. تعزيز صحة العظامللبروكلي دور في الحفاظ على صحة...
كبد دجاج بالكريمة من الأكلات الغير تقليدية و الشهية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك تجربتها في المنزل.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة، فيما يلي... طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات طريقة عمل العزيزية | بأسهل الخطوات مقادير كبد دجاج بالكريمةنصف كيلو كبد دجاج2بصل مفروم2فلفل حار مفروم2ملعقة كبيرة ثوم مفروم1فلفل رومي أحمر مكعبات2فلفل رومي أخضر مكعباتربع كوب عصير ليمونكوب ونصف كريمة طهيربع كوب صويا صوصملعقة كبيرة صلصة٢ورق لورابابريكاكمونملحفلفل أسودطريقة تحضير كبد دجاج بالكريمةفي مصفاة نضع كبد الدجاج ونضع عليها عصير الليمون ونقلب ثم في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع كبد الدجاج ونشوحها جيداً ثم نرفعها...
يشكل مرض سرطان الثدي رعب وفزع لكثير من السيدات والفتيات مما يدفعهن الي اختيار الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة لديهن تجنبًا لإصابتهن بهذا المرض مهما تقدم العمر بهن.ويأتي الثوم من أهم العوامل المفيدة لصحة الجسم أبرزها يخفف الثوم من الأمراض المعوية وله تأثير مضاد للجراثيم على البكتيريا المعوية الضارة. ويتحكم الثوم في نسبة السكر في الدم و يقوي الثوم جهاز المناعة لاحتوائه على مغذيات نباتية ومضادة للأكسدة.يمكن للثوم أن يخفف الإجهاد التأكسدي ويساعد على منع تلف الحمض النووي وتقليل الالتهاب.وتحرص الأمهات على أضافته في معظم الوصفات التي تحضرها في المنزل لمذاقه الشهي وفوائده المتعددة.واليوم نقدم وصفة سهلة ومفيدة للغاية للسيدات تقي من الإصابة بسرطان الثدي وهي طريقة تحضير دجاج بالشبت والليمون للوقاية من سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- صدر...
دجاج بالسبانخ والبطاطا من الأطباق الرئيسية الجديدة وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج بالسبانخ والبطاطا. طريقة عمل ترايفل البلاك فوريست| بمذاق لا يقاوم طريقة عمل كرات التمر | صحية و لذيذة مقادير دجاج بالسبانخ و البطاطانصف كيلو سبانخ١ كوب ريحان٢ صدور دجاج ١ بصل٢ فص ثوم٢ كوب مشروم١ كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة١ كوب حليب٥٠ جم زبدةملح و فلفل١ ملعقه صغيرة بابريكا مدخنةرشه جوزة الطيببشاميلجبنه شيدر او موتزاريللا للوجة٢ ملعقه كبيره زبدةطريقة تحضير دجاج بالسبانخ و البطاطا-في وعاء على الغاز نضع الزيت و الدجاج و نقلبه حتى ينضج ثم نضيف البصل و...
تعتبر طريقة عمل دجاج تكا، هي واحدة من أشهر الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وشرق اسيا، وهو عبارة عن قطع دجاج مُتبّلة بتتبيلة سحرية ومشويّة بالفرن. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل ساندوتش كباب كالمطاعم أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تكا، وهي من أشهر الاكلات الهندية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تكا طريقة عمل دجاج تكا مقادير طريقة عمل دجاج تكا :1 كوب لبن رائب5 فصّ ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة بابريكا حارة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهار جراماسالا½ ملعقة صغيرة كاري½ ملعقة صغيرة...
تمكن أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بتنس ولاية الشلف، من حجز 1.83 قنطار من الدجاج الفاسد كان موجه للاستهلاك البشري. العملية جاءت في إطار حماية المستهلك ومحاربة كل أشكال الغش التجاري. وعلى اثر معلومات واردة إلى الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بتنس، مفادها وجود شخص يقوم بنقل وتوزيع اللحوم البيضاء (دجاج) من المحتمل أن تكون غير صالحة للاستهلاك. على متن شاحنة ثلاجة نوع كيا قادمة من حي بوشغال باتجاه بلدية تنس. على الفور تم تشكيل دورية و وضع نقطة مراقبة على مستوى الطريق الوطني رقم 11. أين تم توقيف الشاحنة التي كانت مقتادة من شخص يبلع من العمر 51 سنة. بعد تفتيش الشاحنة تم العثور بصندوقها الخلفي على كمية من اللحوم البيضاء (دجاج) تقدر بـ 1.83 قنطار. مع عدم امتلاكه للشهادة...
فرضت مليشيا الحوثي المدعومة من إيران في العاصمة المختطفة صنعاء، غرامة مالية على صاحب محل لبيع الدجاج بسبب تخفيض الأسعار، وأجبرته على رفع السعر.وقال النائب في مجلس النواب الخاضع للحوثيين، أحمد سيف حاشد، إن "الصناعة والتجارة الحوثية أجبرت مالك شواية على دفع عشرين ألف ريال بسبب تخفيض سعر الدجاج وبيعها بألفي ريال فقط".وأضاف، في تدوينة على منصة إكس "هذا لا يحدث في أي مكان من العالم إلا في صنعاء".وتابع حاشد "بإمكان وزير التجارة أن ينزل معي إلى صاحب الشواية ليتأكد من إرغام البائع على رفع سعر الحبة الدجاج مائتين ريال، ويتأكد من سند الغرامة الذي يؤكد دفع عشرين ألف ريال غرامة لهذه "المخالفة".جدير بالذكر أن أسعار السلع والخدمات الأساسية تشهد ارتفاعاً ملحوظاً في صنعاء وبقية مناطق سيطرة الحوثيين، بالتزامن مع...
عند التحدث عن لحم الدجاج، غالباً ما يُفضل العديد من الأشخاص إما الفخذ أو الصدر بحسب ذائقتهم واحتياجاتهم الغذائية. كل من هذه القطع لها مميزاتها الخاصة، سواء من حيث النكهة أو المحتوى الغذائي.فخذ الدجاج:النكهة: يتميز لحم الفخذ بأنه أغنى وألذ نظرًا لوجود نسبة أعلى من الدهون التي تمنحه نكهة غنية ومرطبة. اللحم الداكن: الفخذ يتمتع بلون أغمق نتيجة وجود الميوغلوبين، وهو بروتين يساعد في تخزين الأكسجين. القيمة الغذائية: يحتوي فخذ الدجاج على عناصر غذائية مثل الحديد والزنك وفيتامينات مجموعة B. وتحتوي قطعة فخذ منزوعة الجلد والعظام (44 غراماً) على حوالي 12.4 غرام من البروتين.صدر الدجاج:خالي من الدهون: صدر الدجاج يحتوي على نسبة دهون أقل، مما يجعله أكثر صحية خصوصاً لأولئك الذين يتابعون نظامًا غذائيًا. بروتين عالي: هو مصدر ممتاز للبروتين،...
دجاج مشوي (مواقع) فيما يلي طريقة تحضير الدجاج المشوي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبدون مجهود. يمكنك تحضير الدجاج المشوي بطريقة أشهر المطاعم بدون فرن. اقرأ أيضاً هل تعلم أن شكل ذقنك يكشف أهم أسرار شخصيتك بدقة كبيرة؟.. اعرف المزيد 21 سبتمبر، 2023 ماذا يقول شكل راحة يدك عن شخصيتك وأسرارها الدفينة؟ 21 سبتمبر، 2023*المكونات:دجاجة.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.1 ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة كركم.1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.1 ملعقة كبيرة بشر ليمون.3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.4 ملعقة كبيرة زيت.1 بصل.3 فلفل. *مكونات الأرز:ربع كوب زيت.1 كوب خضار مشكل.1 ملعقة كبيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.1 ملعقة كبيرة هيل مطحون.3 كوب أرز بسمتي منقوع.4 كوب ماء مغلي.بصل مقلي.زبيب. *طريقة تحضير وصفة الدجاج:أولا نحضر دجاجة ونقطعها...
حضري دجاج على الطريقة الفرنسية، من أطيب وصفات الدجاج على طريقة المطبخ الفرنسي العريق، جربيه بخطوات سهلة جداً وبطعم فاخر ومميز وطيب، وقدمي بجانب الخضار السوتيه أو المقبلات المفضلة.دجاج مقادير دجاج على الطريقة الفرنسية- للصلصة :زيت دوار الشمس : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)طماطم : نصف كوب (مقطعة إلى أصابع سميكة)الثوم : 3 فصوص (مهروس)الكراث : 3 حبات (مفروم)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةأعشاب : ملعقة كبيرةمرق دجاج : كوب- للدجاج :أفخاذ الدجاج : 4 حباتملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةدقيق : حسب الحاجةالبطاطس : 1 حبةالزبدة : حسب الحاجةالزيتون : 5 حبات (طازج)الزعتر : حسب الرغبة (أوراق)- للتزيين :لوز : فنجان (شرائح)بقدونس : فنجان (مفروم)- للتقديم :الخبز الإفرنجي : ربع رغيفالزبدة : 2...
تحتل الدجاج مكانة خاصة في البيوت المصرية لفوائدها المتعددة ومذاقها الطيبة وسهلة تحضيرها بأكثر من طريقة. يمكنك تقديم صواني الدجاج بالفرن بنكهة التتبيلة الآسيوية اللذيذة بالعسل والخردل، جربي وصفتنا وقدمي وصفات الدجاج على طريقة المطابخ العالمية على سفرتك لتبهري أفراد أسرتك بأفضل الوصفات المفضله لهم. وبخطوات سهلة وبسيطة حضري دجاج بالفرن بصلصة العسل لتبهري أفراد أسرتك. المقادير- الدجاج : 8 قطع (مقطع ومنظف)- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)- العسل : ثلث كوب- الخردل : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- البطاطس : كيلو (صغيرة الحجم منظفة مع قشرتها)- فلفل أسود : 2 ملعقة كبيرة (حبّ)طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة.حضري صينيّة فرن، وادهنيها بنصف كمية الزبدة.ضعي الدجاج والبطاطس في الصينية ورشّي الملح فوقهما.امزجي الزبدة المتبقية مع العسل والخردل...
يتميز المطبخ الهندي بوصفاته المختلفة والتي ترتكز فيها على تعدد التوابل ومذاقها القوي في الأكلات، ولعل أبرز الوصفات التي يحبها الجميع هي الدجاج بالكارين وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مع خبز النان. طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي مع خبز النانالمقادير- لتحضير كاري الدجاج : زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرة القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) بابريكا : ملعقة صغيرة ورق غار : 1 ورقة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض) ملح : حسب الرغبة صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات) معجون الطماطم : ملعقة كبيرة لبن زبادي : كوب حليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة - لتحضير خبز النان : دقيق...
الأكلات الحارة من الأصناف التي يحبها البعض ويفضلها عن العادي، حيث يعطي نكهه مميزه للوصفة وتجعلها ألذ وأشهى، ولذلك مقدم لك وصفة الدجاج المقرمش الحار. دجاج حارطريقة عمل دجاج مقرمش حارالمقادير- مكونات تتبيلة الدجاج :عصير الليمون : 1 حبةالصويا صوص : 2 ملعقة كبيرةالثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- مكونات التغطية :دقيق : نصف كوبالنشاء : 3 ملاعق كبيرةالبيض : 3 حبات (مخفوق)- مكونات صوص ديناميت حار :الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة فرنسية)الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرةسويت تشيلي صوص : 2 ملعقة كبيرةالشطة : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي الدجاج المقطع في وعاء واخلطيه جيداً مع باقي مكونات التتبيلة، واتركيه مغطى في الثلاجة...
كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية، عبد الحفيظ هني، اليوم الأربعاء، أن الهدف من استيراد اللحوم البيضاء المجمدة على غرار الدجاج، هو استقرار الأسعار وحماية المربي. كما أشار وزير الفلاحة في تصريح له على هامش ملتقى وطني حول مخطط حماية شعبة الزيتون، إلى أن كمية اللحوم المستوردة لن تكون كبيرة.. قائلا “لن نجلب المليارات الأطنان من اللحوم ستكون قليلة”. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور الوزارة تستورد وسمحت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، باستيراد اللحوم البيضاء المجمدة “الدجاج”، بداية من الأحد الماضي وإلى غاية 20 سبتمبر. وجاء في بيان الوزارة “حسب في إطار تموين الأسواق الوطنية بالمنتجات الغذائية. لاسيما اللحوم البيضاء يشرفني أن أعلمكم بفتح استيراد اللحوم البيضاء المجمدة”. وبخصوص إيداع الملفات، فأشارت وزارة الفلاحة، إلى أن...
ساندويش الدجاج بصوص المشروم من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وتتفنن المطاعم في تحضيرها بمكونات سحرية؛ لإضافة نكهة شهية ومميزة، وفيما يلي نقدم لك الطريقة السحرية لعمل ساندوتش الدجاج بصوص المشروم مثل المطاعم. ساندوتش الدجاج بصوص المشرومطريقة عمل ساندويش الدجاج بصلصة المشرومالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- الفطر : كوب (مقطع شرائح)- مرق دجاج : نصف مكعب- جبن موزاريلا : ربع كوب- جبن الشيدر : ربع كوب- الخبز الفرنسي : 2 رغيف- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة اعرفي سر الخلطة.. طريقة تحضير دجاج كريسبي على خطى المطاعم طريقة التحضيرضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.أضيفي نصف مكعب مرق...
اذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة وسريعة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الأكل الصيني.المقادير:1 كيلو صدور دجاج مكعبات مشروم ملح وفلفل زيت بروكلي 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة زنجبيل 2 ملعقة زيت سمسم 1/3 كوب صويا صوص 1 ملعقة سكر بني 1 كوب شوربة دجاج¼ كوب دقيق((طريقة التحضير))شوحّي الدجاج في الزيت مع الملح والفلفل حتى يتغير لونه ارفعي الدجاج من على النار وضعي المشروم والبروكلي في نفس الإناء وشوحيهم على النار ارفعي البروكلي والمشروم أيضا ثُم ضعي في نفس الإناء الثوم والزنجبيل وزيت السمسم والصويا صوص والسكر البني والشوربة والدقيق وقلّبي الخليط جيدا. اضيفي الدجاج ثُم البروكلي والمشروم للخليط السابق قلّبي الخليط واتركيه على النار لدقائق ثُم قدميه مع الأرز الأبيض.
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل ارز مبهر. المقاذير نص كيلو ارز3كوب ماءورقتين لورىنص معلقة بقدونس مفروم ناعمحبتين هيل ( حبهان)معلقتين زبدهمعلقتين كاتشبنص معلقة ملحربع معلقه صغيره لون احمر سائلمعلقة بهاراتنص معلقه فلفل اسودصدر دجاج مسلوقه مقطعه قطع صغيرهمعلقة مرقة دجاج بودر الطريقهنضع الزبده حتى تزوب ثم نضع الارز والبهارات والكاتشب ونقلبه حتى يسخن جيدا يكون الماء بيغلى نضع الماء المغلى على الارز ونغطيه حتى يتشرب الارز نهدى النار جدا ونضيف قطع الدجاج مع التقليب جيداويترك حتى يستوى الارز تماما وعند التقديم تضع القليل من اللون الاحمر و هناك اكثر من طريقه للتقديم ممكن مع اى صوص مع الدجاج البانيه
الدجاج الكرسبي من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، فتتميز بمذاقها المقرمش ونكهتها المميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مثل المطاعم وبتكلفة أقل. دجاج كرسبيطريقة عمل الدجاج الكرسبيالمقادير-دجاجة كاملة مقطعة إلى ٨ قطع-٤/١ كوب زبادي-٣ أكواب حليب-١ كوب دقيق-١ كوب بقسماط-١ كوب رقائق دوريتوس مطحونة-٤/٣ ملعقة صغيرة بودرة بصل-٤/٣ ملعقة صغيرة بابريكا-١ ملعق صغيرة كزبرة-٢/١ ملعقة كبيرة نشا-٤ بيضات-٢/١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر-٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم-ملح وفلفل حسب الرغبة صحي للدايت| طريقة تحضير ساندوتش دجاج مشوي بالخس طريقة عمل الدجاج الكرسبي١- اصنعي بعض الفتحات في الدجاجة باستخدام السكين.٢- ضعي الملح والفلفل والزبادي على الدجاجة ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. ٣- ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يسخن فقط ولا يصل لمرحلة الغليان. ٤- أضيفي قطع الدجاج إلى الحليب وضعي الملح والفلفل واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة. ٥- ارفعي الدجاج من الحليب واتركيه يبرد. ٦- قومي بتحضير ٣ أطباق،...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع الأسماك و اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، لضبط سوق الأسماك و اللحوم مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية" قاموا بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك بمختلف مراكز...
إذا كنتي تحاولين تحضير أكلات مختلفة لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل برجر الدجاج بطريقة سهلة ورائعة سريعة.المقاديرنص كيلو صدور دجاج مفرومةملعقة صغيرة كاتشب ملعقة صغيرة مستردة ملعقة صغيرة صويا صوصالتوابل معلقة صغيرة (ملح / فلفل اسود / بهارات فراخ / بصل بودر / ببريكا )1/2 ملعقه صغيره توم بودربصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق الطريقة يتم وضع كل المكونات السابقة على الدجاج نشكله فى مكبس البرجر و يدخل الفريزر لمدة نص ساعة يجمد ثم يخرج على الجريل وبألف هنا.
يتميز المطبخ الهندي بالتوابل التي تطفي نكهة مميزة للغاية للأطباق المقادير اللازمة دجاجة مفتوحة شكل فراشة او مقطعة حسب الرغبة عصير ليمونة 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ 1 كوب زبادي ½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 1 فص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أصفر (اختياري) طريقة العمل قومي بإزالة جلد الدجاج نقوم بعمل شرحات طولية داخل اللحم ننقل الدجاجة في طبق مسطح تتبل على كلا الجانبين بعصير الليمون والملح اتركيها لمدة 20 دقيقة اخلطي الزبادي، والبصل، والثوم، والجرام ماسالا، والزنجبيل، والفلفل الحار معًا في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعمًا أضيفي ألوان الطعام إلى...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة دجاج مشوى بالنعناع والشبت لاصحاب الدايت..3 أوراك دجاج مخلية بدون تقطيعزيت زيتونللتتبيلة :1 كوب أوراق نعناع1 كوب أوراق بقدونس1 قرن فلفل أخضر حار مقطع300 مل زبادى2 ملعقة صغيرة جرام مسالاعصير ليمونملحفلفل أسودمكونات توابل الجرام مسالا ..2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة حب2 ملعقة كبيرة كمون حب1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب2 ملعقة كبيرة حبهان صحيح2 ملعقة كبيرة قرنفل1 عود قرفة1/2 ملعقة جوزة الطيب مطحونة طريقة تحضير توابل الجرام مسالا..حمصى المكونات ثم إطحنيهاأضيفى جوزة الطيب وإنخليهم ليصبح الخليط ناعمإخلطى الزبادى مع أوراق الكزبرة الخضراء والأوراق النعناع والفلفل الأخضر الحار المقطع والجرام مسالاأضيفى عصير الليمون والملح والفلفل الأسودإقسمى الخليط على جزأين للتتبيلة وللتقديم مع الدجاجضعى الدجاج فى التتبلة وأدخليه...
كثيرًا ما تقع الأمهات في فخ تكرار الأطباق الرئيسية والفرعية لأفراد أسرتها بنفس المكونات الأساسية سواء دجاج أو اللحوم بالطريقة المعروفة، مما يدفعهن الي البحث عن وصفات جديدة مشابه للمطاعم لأرضاء أفراد أسرتهن. وتاتي الدجاج في المقدمة لاحتوائها على العديد من الفوائد أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالكريمة وجبة خفيفة سريعة بين الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء. المقادير- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود...
دجاج بالزبدة بالطريقة الهندية، من أطيب الأكلات الهندية الشهية والسهلة التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير ألذ طبخات الدجاج.دجاج بالزبدة مقادير دجاج بالزبدة بالطريقة الهندية - تتبيلة الدجاج :الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (أخضر ومهروس)بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- الصلصة :البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)طماطم : 3 حبات (ناضجة مقشرة ومقطعة)الزبدة : 200 غمكاجو : 200 غمالماء : كوبكريمة الطبخ : نصف كوبملح : رشّةالفلفل الحلو : ملعقة صغيرة (بودرة)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (أخضر ومهروس)خل البلسمك : ملعقة كبيرةبهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةدجاج بالزبدة طريقة التحضيرفي وعاء ضعي مكعبات الدجاج، وتبليها بالثوم،...
للتوفير في التكلفة، تحرص النساء على جلب كيس من الملوخية المجمدة، وتقوم بإعداده دون دجاج، حيث أن هذه الوصفة يجب أن تكون بمقادير مظبوطة وخاصة أنه يتم إعدادها دون شوربة الدجاج، لذا ننشر لكم في السطور التالية تفاصيل وطريقة عمل ملوخية مجمدة دون دجاج، وهي وصفة بسيطة أفضل من المطاعمملوخية مجمدة دون دجاج.. وصفة بسيطة أفضل من المطاعموننشر لكم في السطور التالية وصفة جديدة حول طريقة عمل ملوخية مجمدة دون دجاج، وهي وصفة بسيطة أفضل من المطاعم.مقادير الملوخية المجمدة دون دجاج-½ كوب من الملوخية المجمدة- ¼ كوب من الكزبرة الخضراء وكزبرة ناشفة- ملعقة كبيرة من عصير الليمون - 2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة جيدا- 3 فصوص من الثوم المهروس جيدا- ملعقة كبيرة من زيت الذرة - 5 أكواب من الماء بهم كرقة...
تبحث الأمهات على وصفات جديدة ومتنوعة لتحضير اشهى الوجبات لتقديم أفضل مذاق لأفراد أسرتها.وتحتل الدجاج على فوائد عديدة وهذا ما جعلها محط اهتمام الامهات لاحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الدجاجة : دجاج (مقطعة إلى 4 قطع)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الشطة : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- البصل :...
طريقة عمل دجاج مسحب وجبة تعتمد على إخلاء الدجاج من العظم والجلد، ويمكن تحضيره في المنزل بطريقةٍ سهلة، ويمكن تحضيره في المنزل مع المكرونة، أو مع الأرز الباسمتي. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج مسحب، وهي من الأكلات العربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصقة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل دجاج مسحب طريقة عمل دجاج مسحب مقادير طريقة عمل دجاج مسحب :1 كيلوجرام صدر دجاج1 ملعقة صغيرة زيت1 بصل مقطع جوانح2 فلفل أخضر مقطع مكعبات½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة ماء طريقة عمل دجاج مسحب :_ نغسل الدجاج جيدًا بالماء الجاري، ثم نقطعه على...
دجاج بالفطر وجبن البارميزان من اطيب وصفات الدجاج التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل صدور الدجاج بالفطر وجبن البارميزان الغني والشهي.دجاج بالفطر وجبن البارميزانمقادير دجاج بالفطر وجبن البارميزان- مقادير الصلصة :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةالبصل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)الثوم : فصّانالفطر : كوب (أبيض / شرائح)كريمة الطبخ : كوبجبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبروش)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- صدر الدجاج : 180 غم- البيض : 2 حبة- طحين : 4 ملاعق كبيرة- حليب : نصف كوب- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (بري)- الكعك المطحون : ربع كوب (أبيض)- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)دجاج بالفطر وجبن البارميزانطريقة التحضيرفي...
يعتبر دجاج تكا المشوي ، من أهم الطرق التي يمكن تحضير الفراخ بها، والتي تتمتع بطعم رائع للغاية، وتلك الوصفة لاقت قبولاً كبيراً من الجميع، فهي وصفة مليئة بالتوابل الهندية المميزة التي تعطي للأكل الطعم المميز، وتعد تلك الأكلة اختيار مميزة وممتع للكثير من الأمهات التي تحاول الوصول إلى الاكلات الجديدة والمميزة، المختلفة نظراً للشعور بالملل من الوصفات المتكررة للفراخ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير تكا الدجاج بالتتبيلة الهندية المميزة.دجاج تكا المشويمقادير تكا الدجاج الهندي2 دجاجة متوسطو الحجم منزوعة الجلد.ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.نصف كوب زبادي.4 فصوص ثوم مهروس.2 ملعقة صغيرة بابريكا.2 ملعقة صغيرة خل.ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.2 ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة زعفران.ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.ملعقة كبيرة كمون مطحون.4 ملاعق ونصف هيل مطحون.دجاج تكا المشويطريقة...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع الأسماك و اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق الأسماك واللحوم، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية "إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم" بالإشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك. وأضاف...
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، 117 كيلوجرام دجاج ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما جرى تحرير 11 محضرًا خلال حملات تفتيشية. حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنّ المديرية «إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم»، بالاشتراك مع الجهات المعنية «مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية»، نفذت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أنّ الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 11 محضر مخالفة، وضبط 117 كجم لحوم ودجاج مخالفة، بينها 15 كجم لحوم بقري، 15 كجم لحوم جاموسي، 67.5 كجم دواجن سحب عينات، 5 كيلو جرامات من اللحوم المفرومة صالحة، لكن بدون بيانات، 3.5 كيلوجرام...
شفق نيوز/ استعرضت منظمة "الاهتمام المسيحي الدولية" التي تتخذ من واشنطن مقرا لها، الدور الذي تساهم فيه من اجل اعادة احياء الامل في العراق، وخصوصا في مناطق تواجد الاقلية المسيحية، كما في مدينة قرقوش التي دمرت خلال الحرب مع الإرهاب. وفي تقرير المنظمة التي تعنى بشؤون المسيحيين حول العالم وترجمته وكالة شفق نيوز، ذكر أن الظلام يلتهم المجتمع المسيحي في قرقوش بعدما كان نابضا بالحياة، مشيرا الى قصة المواطن بهنام التي تعكس روح الصمود عند أبناء المجتمع المسيحي. ونقل التقرير عن بهنام قوله إن "المساعدة التي قدمتها (المنظمة) لي لا يمكن أن تنسى.. فلقد كنت بحاجة ماسة لأنني كنت غارقا في الديون".واشار التقرير الى ان بهنام، تلقى قبل ثلاث سنوات، مساعدة من "منظمة الاهتمام المسيحي"، ما شكل فرصة له لإعادة إحياء مزرعة...
مشاهير هوليوود يخلون منازلهم بسبب حرائق لوس أنجلوس