رسالة ماجستير بزراعة كفر الشيخ عن تأثير المضادات الحيوية على إنتاج دجاج التسمين
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
حصل الباحث عبد الرحمن علي مصطفي الخميسي، مفتش بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، على درجة الماجستير من كلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ، وجاءت رسالته تحت عنوان «تأثير إضافة اللينكومايسين وبيوترات الجليسريد علي الأداء الإنتاجي لدجاج التسمين لتحقيق ظروف سلامة الغذاء المثالية».
. صور
ضمت لجنة الحكم والمناقشة كلاً من: الدكتور يحي زكريا عيد، أستاذ فسيولوجيا الدواجن وعميد كلية الزراعة جامعة كفر الشيخ «ممتحناً داخلياً ورئيساً للجنة»، والدكتورة حنان جودة عبدالجواد، رئيس بحوث صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بالدقي «ممتحناً خارجياً»، والدكتور أحمد علي صالح، أستاذ تغذية الدواجن بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ، «مشرفا وممتحناً»، والدكتورة عبير عبدالعاطي كامل، أستاذ فسيولوجيا الدواجن المساعد بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ «مشرفاً وممتحناً».
توصلت النتائج إلى أنه في خلال 35 يومًا من التجربة التي تمت في المزرعة البحثية لكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ، تم تقييم تأثيرات إضافة المضاد الحيوي اللينكومايسين وبيوترات الجلسرايد، ووفقًا للنتائج المشار إليها فإن إضافة البيوتريك اسيد يؤثر بشكل إيجابي على أداء نمو دجاج التسمين، والاستجابة المناعية، ومحتوى العضلات من الاحماض الدهنية غير المشبعة وكذلك تحسن التعبيرات الجينية المسؤلة عن النمو، وتعزيز الأجسام المضادة ضد مرض نيوكاسل وأنفلونزا الطيور، والتعبير المنظم لإنزيم مضاد الأكسدة.
وتبين أنه بالإضافة لذا يمكن أن يكون البيوتريك اسيد بديلاً فعالاً للينكومايسين كمضاد حيوي وكان أكثر وضوحًا عند المستويات 350 + 500 + 1000 جم / طن في علائق دجاج التسمين خلال فترة البادي والنامي والناهي على التوالي لذلك نوصي باستخدامه كبديل أمن كبديل أمن وفعال للمضاد الحيوي اللينكو مايسين وآمن على صحة الإنسان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأحماض الدهنية الهيئة القومية لسلامة الغذاء الهيئة القومية الصحة الحيوانية القومية لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
ابتكار جديد لعلاج التهاب البنكرياس المزمن بزراعة خلايا الغدد الصماء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
بدأ فريق من جامعة فولغا للبحوث الطبية في اختبار تقنية جديدة لعلاج التهاب البنكرياس المزمن تعتمد على زراعة خلايا الغدد الصماء المعروفة بجزر لانجرهانس وفقا لما نشرته مجلة تاس.
وأوضح المكتب الإعلامي لوزارة التعليم والعلوم الروسية أن الجراحين قاموا باستئصال البنكرياس بالكامل من المرضى الذين يعانون من ألم مستمر وغير محتمل أو من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس وتم تسليم البنكرياس المستأصل إلى علماء الأحياء لعزل خلايا جزر لانجرهانس والتي تم تنقيتها وزرعها في الوريد البابي للكبد لدى المرضى.
وتهدف هذه العملية إلى إزالة الألم المزمن المرتبط بالتهاب البنكرياس مع تعويض نقص الأنسولين وبعد الزرع تبدأ خلايا جزر لانجرهانس المزروعة في إفراز الأنسولين والمساهمة في تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم.
وأجريت التجربة على مريضين وأظهرت انخفاضًا ملحوظًا في الألم بعد العملية، كما أظهرت الخلايا المزروعة حتى الآن دورًا محدودًا في إفراز الأنسولين مما يشير إلى ضرورة تحسين توقيت العملية.
أكد الأطباء أن نجاح هذه التقنية يعتمد على إجراء الزرع في مراحل مبكرة من المرض قبل أن تفقد جزر لانجرهانس وظيفتها بسبب استمرار الالتهاب لفترة طويلة كما انها تعتبر خطوة واعدة نحو علاج فعال لالتهاب البنكرياس المزمن حيث تجمع بين إزالة الألم المزمن وتقليل خطر الإصابة بالسكري الناتج عن استئصال البنكرياس.
مطار الشارقة يحتفي بأول رحلة للخطوط الجوية العراقية