"نكهة أصيلة": دجاج بالخضار على الطريقة الصينية - استمتعي بتجربة جديدة في منزلك
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
تعتمد كثير من السيدات على الوصفات الموجودة على صفحات الإنترنت لتصنع أجمل وألذ الأكلات لعائلتهم، كما أن العديد منهن لديهن الخبرة الكافية لصنع الأكلات والحلويات، والآن نعرض طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الصينية بالمقادير المطلوبة وطريقة تحضيرها بكل سهولة ويسر.
مقادير دجاج بالخضار على الطريقة الصينية
لتتمكني من تحضير أحلى دجاج بالخضار على الطريقة الصينية يجب توفير المقادير المطلوبة وهي كالآتي:
صدر دجاجة طازج.
بصل تم تقطيعه مكعبات.
معلقة كبيرة من الثوم المفروم.
½كوب من صوص الصويا.
¼كوب من الكاتشب.
ملعقة بالحجم الكبير من الصوص الحار حسب الرغبة.
عدد 3 ملاعق بالحجم الكبير من النشا.
عدد 2 ملعقة بالحجم الكبير من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ملعقة بالحجم الكبير من الفلفل الأسود.
ملعقة بالحجم الصغير من البابريكا.
ملعقة بالحجم الصغير من العسل.
ملعقة بالحجم الكبير من الخل.
مكرونة حسب الرغبة ويفضل الإسباجيتي.
الخطوات وطريقة التحضير
لتفادي أي خطأ في تحضير وصفة دجاج بالخضار على الطريقة الصينية لا بد من اتباع الخطوات التالية:
نقوم بتقطيع صدر الفرخة إلى مكعبات ثم نقوم بإحضار إناء لعمل تتبيلة الدجاج.
نقوم بوضع ربع كوب من صوص الصويا ونضيف إليه الكاتشب ثم نضيف ملعقتين من النشا وملعقتين من الدقيق.
نقوم بمزج الخليط جيدًا تمام التجانس سويًا حتى نصل إلى قوام ثقيل بشكل نسبي ومن ثم نغمس قطع الدجاج بها.
نقوم بترك الدجاج بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة.
نحضر إناء ونضع فيه كمية من الماء ونرفعها على النار لسلق المعكرونة بعد سلقها نتركها جانبًا لتحضير بقية الوصفة.
نحضر مقلاة ونضع فيها كمية من الزيت حسب الرغبة زيت زيتون أو ذرة ونقوم بقلي الدجاج ثم ننشلها من الزيت.
نقوم بوضع البصل المقطع مكعبات والثوم والفلفل بالمقلاة وبعدها نضيف إليهم ¼ كوب من صوص الصويا والبابريكا.
ومن ثم نضيف الفلفل الأسود ونقوم بإذابة ملعقتين من النشا في ½ كوب ماء ونضيفها للخليط السابق.
نستمر بالتقليب وصولًا لقوام ثقيل.
وبعد الوصول للقوام المطلوب نأخد ½ مقدار الصوص بالخضار ونضعه على المكرونة المسلوقة مسبقًا.
والنصف الآخر منه نضعه على الدجاج لمدة خمس دقائق ونرفعها من النار.
نحضر طبق تقديم ومع رشة سمسم وبالهنا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: دجاج دجاج بالخضار
إقرأ أيضاً:
طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلك
يعتبر فص الربيع موسم البهجة والتجدد والانتعاش، وتزيين المنزل فيه يمكن أن يخلق أجواء مليئة بالبهجة والحيوية، فيما يلي نقدم لكم طرق لتزيين منزلك في موسم الربيع بطريقة جميلة ومشرقة:
طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلكوضع زهور ونباتات طبيعية في إناء زجاجي شفاف على طاولة الطعام أو طاولة القهوةوضع نباتات مميزة داخلية مثل اللافندر، أو النباتات المتسلقة.استعمال أواني مزينة بألوان ربيعية مثل اللون الأصفر، الوردي، والأخضر الفاتح.يمكن تغيير الوسائد القديمة ووضع وسائد بألوان ربيعية مرسوم عليها زهور.استعمال عطور تكون برائحة اللافندر، الزهور البيضاء، أو الحمضيات.رش معطر جو يكون خفيف برائحة الياسمين أو زهر البرتقال.تعليق لوحات لمشاهد طبيعية أو أزهار واستخدام إطارات نباتية أو تجفيف الزهور وتثبيتها.تغيير الستائر والأغطية بألوان ناعمة مثل الوردي الباهت، الأخضر النعناعي، الأزرق السماوي.استعمال نقوش الزهور في الوسائد أو المفارش لإضفاء لمسة ربيعية جذابة وساحرة.كلمات دالة:طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلكفصل الربيع تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن