أشهر أطباق نيبال.. طريقة عمل دجاج التشويلا
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل “دجاج التشويلا”، على الطريقة النيبالية.
وأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، عن مكونات عمل “دجاج التشويلا” والتي جاءت على النحو التالي:
كيلو أوراك دجاج مخلية
زيت صويا
ثوم مفروم
كرات متقطع
كمون
ملح
فلفل أسود
زنجبيل مفروم
بابريكا
فلفل حار مطحون
بذور حلبة
كركم
زيت خردل
وتابعت قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، أن “دجاج التشويلا” من أشهر أطباق الدجاج المشوي في نيبال.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شيرين سليمان
إقرأ أيضاً:
«الخارجية» تتسلّم نسخة من أوراق اعتماد سفير جمهورية تيمور الشرقية الديمقراطية
تسلّم سيف عبدالله الشامسي، وكيل الوزارة المساعد لشؤون المراسم في وزارة الخارجية، نسخة من أوراق اعتماد روي مانويل هانجام، السفير الجديد لجمهورية تيمور الشرقية الديمقراطية لدى الدولة.
وأعرب عن تمنياته للسفير بالتوفيق والنجاح في أداء مهام عمله. مؤكداً حرص دولة الإمارات على تعزيز شراكتها مع تيمور الشرقية في شتّى المجالات.
وأشاد السفير الجديد بالمكانة الرائدة التي تحظى بها دولة الإمارات إقليمياً ودولياً، في ظلّ السياسة الحكيمة لصاحب السموّ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله. (وام)
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية