طريقة عمل فتة دجاج بالزبادي في خطوات بسيطة.. «لذيذة وخفيفة على المعدة»
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
فتة الدجاج بالزبادي من ألذ الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق المطاعم، وتختلف عن الفتة المصري، إذ يتم إعدادها بالزبادي بدلًا من صوص الطماطم، والبطل الرئيسي الدجاج وليس اللحم.
ونوضح طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي على طريقة الشيف مروة مهنى، في برنامج «تيك آواي»، على قناة cbc sofra.
المقادير: صدور دجاج مسلوقة ومقطعة «نساير»، أو يمكن استخدام شرائح دجاج نية وتشوح في رشة ملح وفلفل أسود.زبدة أو سمنة بلدي. زيت نباتي. مرقة سلق الدجاج أو مكعبات مرق. عيش شامي أو بلدي محمص. أرز أبيض مطهو.
يمكن إعداد فتة الدجاج بالزبادي في خطوات بسيطة، بتجهيز طبق التقديم ووضع الخبز المحمص ثم إضافة طبقة من الأرز المطهو وتوزيع شرائح الدجاج المسلوقة.
إعداد صوص الزبادي في خطوة واحدةوتأتي خطوة تحضير الصوص، الذي يعتبر سر الوصفة، ويعطي نفس مذاق المطاعم، بخلط نصف كيلو زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من المياه، والقليل من الطحينة الخام، و2 فص ثوم مفروم، عصير 2 ليمونة، رشة ملح وفلفل أسود، والتقليب جيدًا، وتوزيع الصوص على الفتة وتزينها بالمكسرات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فتة
إقرأ أيضاً:
بدون أدوية.. حيل مذهلة لعلاج التهاب المعدة الناتج عن التوتر
يعاني عدد كبير من الأشخاص من التهاب المعدة الناتج عن التوتر أو الضغط النفسي وعلاجه يختلف عن علاج التهاب المعدة البيولوجي.
وفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم طرق علاج التهاب المعدة.
العلاج النفسي
بناءً على درجة التوتر أو القلق أو العصبية التي تعاني منها، قد يوصي الطبيب أيضًا بالعلاج النفسي للمساعدة في علاج المشكلات العاطفية و قد يُساعد هذا بشكل غير مباشر في تحسين أعراض التهاب المعدة.
إن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمر مهم لتحسين عملية الهضم، وتقليل التوتر والقلق، وتعزيز إنتاج الهرمونات، وكل ذلك يساهم في تحقيق المتعة والرفاهية.
من العلاجات المنزلية التي قد تُساعد في علاج التهاب المعدة الناتج عن التوتر: مشروب النعناع فاكهة، وفاكهة الباشن فروت، والخزامى، والزنجبيل لتخفيف الغثيان والقيء كما يُساعد الفحم النشط في تقليل غازات الأمعاء.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا