«مفروم»:

بالفرن.. طريقة تحضير محشي فلفل باللحمة المفرومة

محشي فلفل من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها بحشو اللحم المفروم مع الصوص، للحصول على مذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. محشي فلفلطريقة عمل فلفل محشي باللحم والصوص بالفرنالمقادير- لحم مفروم : 200 جم- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة...


جددي سفرتك وحضري كرات اللحم بالمشروم والكريمة

تبحث الأمهات علي وصفات جديدة ولذيذة لتحضيرها لأسرتها وتفاجئهم بمذاقها الشهي والمميز، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك إعدادها هي كرات اللحم بالمشروم والكريمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كرات اللحم بالمشروم والكريمةالمقاديرمقادير صلصة المشرومالمشروم : 250 غراماً (طازج ومقطع)كريمة الطبخ : 2 كوبشوربة الفطر : نصف باكيت (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)البصل :...


طريقة عمل الجندوفلى الإسكندرانى

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل الجندوفلى الاسكندرانى ..المقادير:   1 كيلوغرام محار بحري، جندوفلي   1/2 كوب بقدونس، مفروم   1/2 كوب كرفس، مفروم   1 بصل حجم كبير   2 ملعقة صغيره ثوم مهروس   3 طماطم   1 ملعقة كبيرة زيت   كمون ناعم   ملحطريقة التحضير:-    يغسل محار الجندوفلى جيدا بالماء...


طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهي

ترغب الكثير من السيدات في تعلم طريقة عمل محشي ورق عنب بإتقان لتقديمها لأفراد أسرتها.نعرض لكم طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهى من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي. احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف مقادير محشي ورق عنب بالكوارعورق عنب كوارع...


تمدك بالدفء في الشتاء| طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة

تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتها، ويحتل البروكلي مكانة مهمة وسط الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في...


ألذ وأشهى الوجبات.. طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان

 صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان تعد من الوجبات الرئيسية على سفرة الطعام وتتميز بخضار البطاطس والباذنجان، بالإضافة لفوائد مكوناتها لاحتواها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات الصحية.وفيما يلي خطوات عمل صينية البطاطس والباذنجان بالحم المفروم.طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان: المقادير:‏-  500 جرام لحم مفروم‏-  4 بطاطس مقطعة حلقات‏-  2 باذنجان مقطع حلقات‏-...


حضري كباب اللحم على الطريقة الإيرانية وتمتعي بمذاق خاص

يرغب البعض في الاطلاع على ثقافة البلاد الآخرى، ومعرفة أكلاتهم التي تميز بلادهم ولمستهم الخاصة على الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل كباب اللحم علي الطريقة الإيرانية.طريقة عمل كباب اللحم بالطريقة الإيرانيةالمقادير- لحم العجل : 500 غراماً (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 4 حبات (مفروم) - البيض : 1 حبة - ملح : ملعقة...


وصفة هندية| طريقة عمل كباب بالطماطم الحار

هناك بعض من يرغب في تجربة أكلات جديدة من دول مختلفة، للتعرف علي ثقافتهم وكنوع من التجديد، وخلال الوصفة التاليه نعرض عليكم وصفة كباب هندي حار ذات المذاق الرائع.كباب هندي طريقة عمل كباب هندي حارالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة) - الثوم : 3 فصوص...


طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو والخضار.. مفيدة للبشرة

سلطة التونة بالأفوكادو والخضار من الأكلات الصحية التي تحتوي على الأوميجا 3 والعديد من الفيتامينات التي تعمل على رفع المناعة، بالإضافة إلى الحصول على بشرة وشعر صحي. سلطة التونةطريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو والخضارالمقادير- تونة : علبتين (مصفاة من الماء)- خيار : 1 حبة (مفروم شرائح)- أفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- بصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- كزبرة...


حظر تداول السلع الانتقائية المحددة من التبغ دون الطوابع الرقمية

أعلن الجهاز الوطني للإيرادات عن قرب تطبيق المرحلة الأخيرة على السلع الانتقائية المحددة من منتجات التبغ ضمن مشروع نظام العلامة المميزة (الطوابع الرقمية)، حيث يجب أن تحمل جميع منتجات التبغ المحددة المتوفرة للحيازة، أو التداول، أو التوريد، أو البيع في الأسواق المحلية على طوابع رقمية صالحة ومفعلة بدءًا من تاريخ 24 ديسمبر 2023، وتشمل المنتجات...


طريقة عمل كاساديا تشيز برجر

وصفة مبتكرة لتحضير تشيز برجر اللحم مع خبز التورتيلا المقادير اللازمة لحم مفروم متبل بالملح والفلفل وناضج كاتشب خردل خبز التورتيلا جبنة شيدر بصل مفروم للصلصة 1/2 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم 1 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم 2 ملعقة صغيرة خل أبيض شبت مفروم طريقة العمل الصلصة...


طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي

وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي المقادير اللازمة كيلو لحم مفروم به نسبة دهن بقدونس مفروم بصلة مفرومة فلفل احمر حار مفروم حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام تشكل...


طريقة عمل الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة

وصفة كفتة منكهة بالطعم المدخن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم ناعم ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات كفتة بصلة مفرومة بقدونس مفروم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً تشكل علي الاسياخ تشوي وتقدم ساخنة


أسهل طريقة لعمل رز الصيادية بالجمبري

رز الصيادية من الوصفات المميزة التي يعشقها الجميع ولا يستغنى عنه أحد بجوار الأطباق الرئيسية من السمك أو الجمبري، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. رز الصياديةطريقة عمل رز الصيادية بالجمبريالمقادير- جمبري : نصف كيلو (مقشر)- أرز : 2 كوب- بصل : 2 حبة (مفروم)- زيت : 3 ملاعق كبيرة- كمون : حسب الرغبة (ناعم)- ملح : حسب الرغبة- بقدونس : نصف...


طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات...


تقي من أمراض القلب| طريقة عمل مكرونة بالسلمون والبيستو صوص

مكرونة بالسلمون والبيستو صوص من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها في وقت قياسي، كما تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المذهلة لصحة جسمك، كونها غنية بالأوميجا 3 والفيتامينات الهامة لصحة شعرك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. مكرونة بالسلمون والبستو صوصطريقة عمل مكرونة بالسلمون والبيستو صوصالمقادير- ريحان : كوب (مفروم)- بقدونس : كوب (مفروم)- شبت : نصف كوب (مفروم)- ثوم معمر...


طريقة عمل الدجاج بالكاري.. وصفات وأسرار

في عالم الطهي، تعد وصفات الدجاج بالكاري من بين الأطباق الرائعة التي تجمع بين طيبة لحم الدجاج ونكهات التوابل الغنية، ويقدم هذا الطهي تجربة فريدة للحواس، حيث يتم دمج لمسات الكاري الحارة والبهارات مع قطع الدجاج لخلق وجبة لذيذة تأخذنا في رحلة ذوقية استثنائية. وفي هذا المقال، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها خطوات إعداد هذا الطبق...


رز الصيادية بالجمبري

تعد وجبة رز الصيادية بالجمبري من أشهر أكلات المطبخ العربي الشرقي لمذاقها الشهي ومكوناتها المفيدة لصحة الجسم.ويسهل تحضير رز الصيادية بمكونات بسيطة متواجدة في المنزل بشكل جديد ومختلف فهو من أفضل المأكولات البحرية لاحتوائه الجمبري الغني بالفوائد أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية...


طريقة عمل المشروم الذهبي بالزبدة والثوم

وصفة لمحبي المشروم خاصة النباتيين المقادير اللازمة كيلو او نصف كيلو من المشروم الصغير المنظف ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة سكر بقدونس مفروم طريقة العمل تذوب الزبدة في مقلاة يوضع بها الثوم وتقلب دقيقة ثم يضاف لها المشروم ونستمر بالتحريك يضاف لهم الملح والفلفل والسكر ونحرك حتي يتكرمل المشروم من...


طريقة عمل رغيف اللحم بالمشروم

وصفة مميزة لتحضير رغيف اللحم مع المشروم في الفرن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم 2 كوب مشروم منظف ملح وفلفل بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفروم حبة جزر مفرومة كرفس مفروم نصف كوب فتات خبز ملعقة صغيرة بهارات لحم ملعقة كبيرة مرق بودرة اللحم فلفل أحمر حلو بابريكا مقطع ومفروم 2 حبة بيض 2...


طريقة عمل مندي الفراخ| أحلى من المحلات

مندي الفراخ من الأطباق الرئيسية التييعشق تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الأكلالات الأخرى.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مندي الفراخ. طريقة عمل زلابيا الشوكولاتة...أحلى من الجاهز أسرار طريقة عمل حواوشي الشارع بمذاق لا يقاوم مقادير مندي الفراخفراخ ارز بسمتي بصل مفروم ثوم مفروم ورق...


لذيذة.. طريقة عمل المسقعة بالجزر والموتزاريلا

تعد المسقعة من الاكلات الشهية التى يمكن تقديمها بطرق عديدة ومختلفة من أجملها في المذاق والشكل هى المسقعة بالموتزاريلا.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالجزر والموتزاريلا من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد .. طرق طبيعية تمكنك من علاج حموضة المعدة ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض مقادير المسقعة :3 حبات...


ساندويش الدجاج بالمايونيز

تعد الساندويشات المعدة بالدجاج من الوصفات المميزة جداً، لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي ويسهل تحضيره في بضع دقائق.لا يقتصر تناول الدجاج على مذاقها الشهي فقط بل لانه يحتوي على فوائد متعدده أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي...


مفيد للبشرة والشعر| طريقة عمل مكرونة بسمك السلمون وصوص البيستو

يعد سمك السلمون من أكثر أنواع الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، أبرزها الأوميجا 3، فهي من الأحماض الدهنية التي تعمل على تنشيط الذاكرة والحصول على بشرة رطبه وشعر صحي، لذا نقدم لك طريقة تحضير مكرونة بسمك السلمون مع صوص البيستو اللذيذ. مكرونة بسمك السلمونطريقة عمل مكرونة مع السلمون وبيستو صوصالمقادير- ريحان : كوب (مفروم)- بقدونس : كوب...


تمدك بالدفء وتقوي العظام.. طريقة تحضير شوربة سمك الفيليه

شوربة سمك الفيليه من الأطباق المميزة، والتي تمد الجسم بالطاقة والدفء المطلوب في فصل الشتاء، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامينات هامة للبشرة والشعر، لذلك نقدم لك طريقة عملها في المنزل بخطوات بسيطة. شوربة سمك فيليهطريقة عمل شوربة سمك فيليهالمقادير- للتزيين :شمر : حسب الرغبة (طازج، مفروم)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- سمك فيليه : 2 قطعة...


طريقة جديدة| حضري مسقعة الباذنجان والبطاطس اللذيذة

مسقعة الباذنجان والبطاطس من الأكلات اللذيذة التي يفضلها الجميع؛ كونها تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم، رغم تكلفتها البسيطة، مقارنةً بأسعار اللحوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة جديدة لتحضيرها للحصول على مذاق لذيذ. مسقعة الباذنجان والبطاطسطريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطسالمقادير-  لصوص البشاميل :زبدة : كوبدقيق : 2 كوبحليب : 6 اكواب (ساخن)كريمة الطبخ : 4 اكواب- للتقديم :فتات...


"بطعم لا يقاوم".. طريقة تحضير الكباب المنزلي

"بطعم لا يقاوم".. طريقة تحضير الكباب المنزلي.. يعتبر الكباب من أشهر الأطباق في عدة ثقافات حول العالم، وتظهر تنوعاته من بلد إلى آخر، ولكن يبقى جوهره هو اللحم المشوي بتوابله الفريدة، ويتميز الكباب بتأثيره الكبير على المذاق والثقافة الغذائية، ويُعَدُّ رمزًا للتجمع والاحتفال.ويعود أصل الكباب إلى العصور القديمة، حيث استخدمه الناس كوسيلة لطهي اللحوم بشكل...


طريقة عمل حلي عربي سريع بالقشطة والهيل والتمر

وصفة حلي مبتكرة سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفروم ناعم كوب تمر مفروم ناعم عبوة قشطة عبوة لبنة كوب جوز مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة هيل ربع كوب عسل ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة طريقة العمل يخلط البسكويت والجوز والقرفة معاً تقلب القشطة واللبنة والهيل والعسل معاً نحضر طاجن التقديم او الاكواب...


للرجيم .. طريقة عمل الشكشوكة باللحمة

الشكشوكة من الأكلات الشعبية الشهيرة، ولها طرق مختلفة في إعدادها،ومن ألذ وجبات الفطور على الإطلاق، حيث إنّها تُعدّ وجبة شهية متكاملة؛ لأنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية منها البيض، والخضار، المميز في الشكشوكة حيث كل بلد لها طريقة تحضير تختلف عن الأخرى، وفيما يلي خطوات عمل  عمل الشكشوكة اللذيذة والشهية. طريقة عمل شكشوكة باللحم للرجيم:المقادير:‏-...


طريقة عمل حلي القشد السعودي بالتمر والبسكويت

وصفة حلي سعودي تقليدي رائعة المقادير اللازمة نصف كوب حليب بودرة زبدة كوب بسكويت مفروم تمر منزوع النوي مفروم ناعم هيل ناعم عبوة قشطة طريقة العمل نحمس الحليب البودرة حتي يتغير لونه قليلاً يرفع عن النار في نفس المقلاة نضع الزبدة والتمر والبسكويت ويقلب حتي يصبح التمر ناعم يضاف لهم الحليب المحموس والقشطة والهيل الناعم...


من المطبخ الهندي.. طريقة عمل كفتة هندي بالصلصة الحارة

كفتة اللحم الهندي الحار من الوصفات اللذيذة، والتي تتميز بالبهارات التي تعطي نكهة مميزة يعشقها الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كفتة هندي حارة بالصلصة. كفتة طريقة عمل كفتة هندي حار بالصلصةالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)- ثوم : 3 فصوص (مفروم)- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل حار :...


طريقة عمل كفتة اللحم بخطوات بسيطة.. وصفة شهية وسهلة

كفتة اللحم هي أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوجبات الشهية والمحبوبة، تتألف كفتة اللحم من لحم مفروم، سواء كان لحم بقري أو لحم خروف أو دجاج، يتم تتبيله بالتوابل ويُعد في شكل كرات صغيرة أو أقراص دائرية قبل طهيها.تعتبر كفتة اللحم خيارًا شهيًا ومتنوعًا لتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، ويمكن تناولها...


طريقة تحضير داوود باشا بسهولة ولذة

داوود باشا، هو أحد الأطباق التركية التقليدية الشهية والتي تتميز بتوازن نكهاتها الفريدة والغنية، يتألف هذا الطبق اللذيذ من لحم بقر مفروم يتم تحضيره ببراعة ومهارة، يتم خلطه مع مزيج متقن من البصل والثوم، مما يضفي عليه طابعًا فريدًا من النكهات، ويُضاف إلى ذلك، لمسة من الطماطم المفرومة أو صلصة الطماطم لتكملة الطعم الرائع.داوود باشا...


على الطريقة الإسبانية.. حضري سلطة البطاطس اللذيذة

سلطة البطاطس من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتعمل على مليء المعدة والشعور بالشبع فترة طويلة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانية اللذيذة.  سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانيةطرية عمل سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانيةالمقادير- البطاطس : 3 حبات- الخل : ربع كوب- العسل : ملعقة كبيرة- الزعفران :...


جددي سفرتك وحضري ستيك مشوي بالثوم على خطى المطاعم

ستيك مشوي بالثوم والأعشاب من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتمدهم بالبروتين اللازم لبناء الجسم بالإضافة للأعشاب المغذية والتي تقوي المناعة.ستيك بالثومطريقة عمل ستيك مشوي بالثوم والأعشابالمقادير2 شريحة ستيك (لحم فيليه)فص ثوم (مفروم)3 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة زيت نباتينصف ملعقة كبيرة زعتر مجففملعقة كبيرة نعناع مجفف2 ملعقة...


علي الطريقة الهندية .. تعرف علي خطوات عمل الجمبري بالكاري

طريقة عمل الجمبري بالكاري، إحدى طرق طهي الروبيان بالكاري والكريمة، على الطريقة الهندية، التي انتشرت كثيرًا  في أغلب دول الوطن العربي، وهي من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام ومن الوصفات الغير تقليدية والشهية والمغذية وتتميز بالتوابل والبهارات المعروفة، وفيما يلي اليكم خطوات عمل الجمبري بالكاري.طريقة عمل روبيان بالكاري والكريمةالمقادير:750 جرام روبيان متوسط‏-  1 بصل مفروم‏-...


طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان.. تذوق الفن المأكول التقليدي

ورق العنب بدبس الرمان هو أحد الأطباق التقليدية في بعض المناطق العربية والمتوسطية، ويعتبر ورق العنب من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمكونات الصحية.تعتمد طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان على توجيهات ووصفات محددة، والتي تعرضها بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في المقال التالي. طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان.. تذوق الفن المأكول...


تساعد على خسارة الوزن| طريقة عمل سلطة الكرنب بالفلفل الملون والمشروم

يبحث متابعو الدايت على وجبة صحية تمدهم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي تعطيهم طاقة ونشاط، ولا تشعرهم بالجوع المستمر، لتساعدهم على خسارة الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضير سلطة الكرنب الأبيض بالفلفل الملون والمشروم. سلطة الكرنبطريقة عمل سلطة الكرنب بالفلفل الملون والمشرومالمقادير- كرنب : 2 كوب (مفروم)- مشروم : كوب (طازج)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- فلفل ملوّن : كوب...


حضّري رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي

تتميز الكوسا بمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مع مختلف المكونات لتقديم وجبة شهية متكاملة العناصر.يفضل الكبار والصغار تناول الكوسا على الأقل مرة في الأسبوع، لمذاقها الذكي وزهد ثمنها وفوائدها الكثيرة.ومن أبرز فوائد الكوسا انها تحافظ على صحة العين، كما أنها مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب والتي تساعد على دعم عمليات الأيض...


طريقة عمل الدقة الغزاوية

طريقة عمل الدقة الغزاوية، تعتبر الدقة الغزاوية من الأطباق الفلسطينية وهو طبق مكون من البندورة والفلفل الأخضر الحار مع زيت الزيتون، ويتم تقديمه في وجبة الغذاء أو العشاء.اقرأ ايضاًطريقة عمل المفتول الغزاويمقادير الدقة الغزاويةنصف كوب من الشبت مفروم.حبة واحدة من البندورة مقطعة لمكعبات.نصف كوب من زيت الزيتون.بصلة واحدة مقطعة لمكعبات صغيرة.قرن من الفلفل الأخضر الحار...


من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل سماقية غزاوية

قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  سماقيه غزاويه، و تعتبر من الأكلات المعروفة بالمطبخ الفلسطيني وبالأخص في غزة. طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة| بمذاق لا يقاوم طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر| بأسهل الخطوات مقادير سماقيه غزاويهلحم ضاني بصل سلق اخضر سماق ملح فلفلبهارات بذور شبت شطه فلفل حار زيت زيتون طحينه حمص مسلوقطريقة تحضير...


على أصوله.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل.

يعتبر الفول المدمس من الأكلات الشعبية والأطباق الرئيسية على سفرة الفطور لدي أغلب المصريين كما أنه مناسب تناوله في العشاء أو سحور سريع وهو محبب لدى الكثير من الاشخاص خصوصا أنه من البقوليات التي تحتوي على بروتينات وألياف وعناصر غذائية صحية عديدة.ونقدم فيما يلي خطوات عمل الفول المدمس في المنزل:طريقة عمل الفول المدمس المصري:المقادير:‏-  1...


سر تماسكها.. مكون واحد لعمل كفتة مشوية زي المحلات

تعد الكفتة من الأطعمة المفضلة لدي الكثير لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وسر تماسكها. المكونات:كيلو لحم مفروم.بصلتين كبيرتين.نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم.ربع كوب برغل مغسول.ملح حسب الرغبه.ربع ملعقه صغيره فلفل أسود.رشة جوزة الطيب.معلقة صغيرة سكر.ملعقة كبيرة بكينج بودر.الطريقة في وعاء نضع اللحم المفروم مع 3 ملاعق كبيرة دهن ونخلطهما جيداً.نضيف البرغل المغسول...


سهلة وسريعة.. طريقة عمل الباذنجان والبطاطس بالصلصة الحارة

تعتبر طريقة عمل الباذنجان والبطاطس، هي وصفة سهلة وسريعة يشتهر تحضير في المطابخ العربية، وهي من الوصفات المفيدة لمرضى فقر الدم "الأنيميا" وذلك لأن الباذنجان يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الباذنجان...


أكلة حلوة تبسطك.. طريقة عمل صدور الفراخ بالثوم والعسل من مطبخ البلد|فيديو

قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "صدورالفراخ بالثوم و العسل"مقادير عمل صدور الفراخ بالثوم و العسل صدور الفراخ البانيهثوم مفروم_ خل أبيضصويا صوص_عسل أبيضمكعب مرق_دقيقملح_فلفل أسودعيدان بصل أخضر مفروم وللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل " صدور الفراخ بالثوم و العسل"، شاهدي الفيديو


شوربة المكرونة بالجزر والبقدونس

تحتل أنواع عديدة من الشوربات المفيدة لصحة الجسم لتزين السفرة وتمد الجسم بالطاقة بين الأطباق الرئيسية وهذا ما تسعي الي تحضيرها .وتأتي شوربة شوربة المكرونة بالجزر والبقدونس في مقدمة الشوربات المفضلة لدى الكبار والصغار لانها من ألذ الأطعمة الغنية بتشكيلة من الخضار مثل الجزر والبصل والبقدونس.  - مكرونة : ربع كوب- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم...


جددي سفرتك وحضري كرات اللحم بالمشروم والكريمة الشهية

كرات اللحم بالمشروم والكريمة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في العزائم بجوار أرز بسمتي أو أرز أبيض، لتخرجين عن الروتين والأكلات المتعارف عليها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات اللحم بالمشروم والكريمةطريقة عمل كرات اللحم بالمشروم والكريمة-مقادير صلصة المشروم 250 جراماً مشروم (طازج ومقطع)2 كوب كريمة الطبخنصف باكيت شوربة المشروم (مذوبة في كوب ماء /...


طريقة عمل باذنجان مخلل.. بأسهل الخطوات

باذنجان مخلل من المقلبات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص بجانب العديد من الأطباق المختلفة فهي تضفي مذاقا مميزا على الطعام.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل باذنجان مخلل. بعد إصابتها البالغة.. طفلة تثير الجدل على السوشيال ميديا| شاهد طريقة عمل القدرة الفلسطينية| بمذاق...


طريقة عمل سلطة الباذنجان المخلل

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل سلطة الباذنجان المخلل سلطة الباذنجان المخلل … المقادير1 ثمرة باذنجان كبيرةزيت (للقلي)½ كوب بقدونس مفروم 2 فص ثوم مفروم2 فلفل احمر مفروم 1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكاربع كوب خلالخطواتقطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم.ثم رشي الملح على شرائح الباذنجان ثم...