بأقل تكلفة.. أسهل طريقة لعمل السمبوسة في المنزل
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
تعد السمبوسة من أشهر الوجبات في مختلف أنحاء العالم، وتتميز بكونها عبارة عن عجينة محشوة بمكونات متنوعة ثم تقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة.
أسهل طريقة لعمل السمبوسة في المنزلوتتنوع مكونات حشو السمبوسة حسب التقاليد والثقافات المختلفة، فقد تكون الحشوة من لحم مفروم، أو تتكون من خضروات مكعبات صغيرة، أو حتى من الجبن والعديد من الأعشاب والتوابل.
وتُقدَّم السمبوسة غالبا كوجبة خفيفة أو مقبلات، ويمكن تقديمها مع صلصات متنوعة لتحسين الطعم وتعزيز النكهة.
المكونات:
عجينة سمبوسة جاهزة أو يمكنك صنعها بنفسك
لحم مفروم (بقري أو دجاج أو خضار حسب الرغبة)
بصل مفروم
زيت للقلي
بهارات (مثل الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكركم، الفلفل الأحمر، الملح)
ثوم مفروم (اختياري)
ماء (لتغليف السمبوسة)
زيت للدهن (اختياري)
إذا كنت ستستخدم عجينة جاهزة،واتبع التعليمات الموجودة على العبوة لإعدادها.
إذا كنت ستصنع العجينة بنفسك، استخدم دقيق القمح واختار الوصفة المفضلة لديك.
سخن القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ثم أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا.
أضف اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبه حتى ينضج تمامًا.
إذا كنت تستخدم خضارًا، أضفه مع اللحم وقلبه حتى ينضج.
أضف البهارات حسب الذوق، ويمكنك إضافة الثوم المفروم أيضًا لإضافة نكهة إضافية.
حضر العجينة وقطعها إلى دوائر صغيرة، ثم ضع كمية صغيرة من خليط اللحم في وسط كل دائرة.
ارفع حواف العجينة لتغليف الحشوة، واختر شكلًا يعجبك.
سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
اقلي السمبوسة في الزيت المسخن حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي.
صفي السمبوسة على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
قدم السمبوسة الساخنة مع الصلصات المفضلة لديك واستمتع بوجبتك.
المكونات:
لحم مفروم (بقري أو دجاج أو خضار حسب الرغبة)
بصل مفروم
زيت طهي
بهارات (مثل الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكركم، الفلفل الأحمر، الملح)
ثوم مفروم (اختياري)
خضار مفرومة إذا كنت تفضل إضافتها (مثل الجزر، الفلفل الحلو، البطاطس)
عنصر إضافي للتبليل إذا لزم الأمر (صلصة صويا، صلصة تشيلي، خل، عصير ليمون)
سخن القليل من زيت الطهي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا وطريًا.
أضف اللحم المفروم وقلبه حتى ينضج تمامًا ويتفتت.
إذا كنت تستخدم الخضار، أضفه إلى اللحم المفروم وقلبه حتى ينضج.
أضف البهارات والثوم المفروم إلى الخليط وقلبهم معًا لمدة دقيقة حتى تنتشر النكهات.
تذوق الخليط وضع المزيد من البهارات إذا لزم الأمر حسب الذوق.
قم بتركيب حشوة السمبوسة في العجينة وتشكيلها كما تفضل.
قدم السمبوسة النية قبل القلي أو اقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تمتع بتحضير السمبوسة مع حشوتها المفضلة واستمتع بطعمها الشهي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السمبوسة طريقة عمل السمبوسة طريقة عمل إذا کنت
إقرأ أيضاً:
ثروت سويلم: أسهل حاجة «قلة الأدب».. وسيكون هناك رد فعل تجاه بيراميدز
أكد ثروت سويلم المتحدث الرسمي لرابطة الأندية المحترفة، أن قرار استكمال لقاء بيراميدز وسموحة (قرار عادل) من جانب لجنة المسابقات ولا يوجد أدنى مجاملة لأي طرف، خصوصًا بعدما تم إلغائها بسبب ظروف معينة، وسموحة لم يعترض ولكن فوجئت ببيان نادي بيراميدز.
وقال في تصريحات عبر برنامج بوكس تو بوكس الذي يبث عبر فضائية etc: "فارق الثقافة واضح بين ناديي الزمالك وبيراميدز في البيانات الصادرة، وبيراميدز يمتلك مجموعة لاعبين محترفين، ولكنهم يريدون ايصال رسالة للماالك في الإمارات
وأضاف: "أسهل حاجة قلة الأدب وعدم الاحترام والصعب جدا احترام الأخرين وأن يكون لك كيان.. وغير مقبول بيان بيراميدز، واعتقد ان اتحاد الكرة والرابطة سيكون لهما قرار ورد فعل على ذلك".
وتابع: "عامر حسين رئيس لجنة المسابقات وعضو اتحاد الكرة ومن أكثر الاشخاص المخلصين لمنظومة الكرة، واعتراض كل الأندية يؤكد بأنه لا يجامل أي فريق، وأؤكد للجميع أنه لم يجامل أي طرف والأيام ستثبت ذلك، وأعتقد أنه بعد نهاية الدوري سوف يخرج للحديث أمام الرأي العام وايضاح كل الأمور".
وزاد: "الناس تعتقد ان عامر حسين يقوم ببعض الأمور وفق لرؤية شخصية ولا يدركون الأمور التسويقية والبث التلفزيوني، وهو من الأشخاص العادلين، وهو يدير المسابقة حتى الان ومستمر في عمله".
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا