جددي سفرتك وحضري كرات اللحم بالمشروم والكريمة
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
تبحث الأمهات علي وصفات جديدة ولذيذة لتحضيرها لأسرتها وتفاجئهم بمذاقها الشهي والمميز، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك إعدادها هي كرات اللحم بالمشروم والكريمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
مقادير صلصة المشرومالمشروم : 250 غراماً (طازج ومقطع)كريمة الطبخ : 2 كوبشوربة الفطر : نصف باكيت (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)البصل : 1 حبة (مفروم)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : رشّة- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، حتى تتجانس المكونات.
اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.
في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي، واقلي كرات اللحم حتى تتحمر قليلاً.
لتحضير صلصة المشروم: في قدر على النار، سخني الزيت النباتي وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم أضيفي الفطر الطازج وحركي المكونات.
أضيفي كرات اللحم المحمّرة وقلّبي.
اسكبي محلول شوربة الفطر الجاهزة، وكريمة الطبخ، ثم نكّهي بالزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود.
اتركي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.
اسكبي كرات اللحم بالفطر والكريمة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كرات اللحم كرات اللحم بالمشروم الزیت النباتی کرات اللحم
إقرأ أيضاً:
مقتل مواطن جنوب جنين
باشرت النيابة العامة والشرطة الفلسطينية ، مساء السبت 5 أبريل 2025 ، إجراءاتهما القانونية في ظروف مقتل مواطن في إحدى البلدات، جنوب جنين.
وأفاد المتحدث باسم الشرطة العميد لؤي ارزيقات، في بيان صحفي مقتضب تلقت سوا نسخه عنه ، بأنه تم التحفظ على أحد المشتبه بهم، ويجري استكمال الإجراءات القانونية اللازمة حسب الأصول.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين حماس تعقب على موقف المهندسة ابتهال أبو السعد الأونروا : مناطق شمال الضفة تشهد أكبر موجة نزوح سكاني منذ حرب 67 تفاصيل لقاء وزير الخارجية المصري مع وفد حركة فتح الأكثر قراءة الرئيس عباس يوجه كلمة للشعب ويخص غزة فيها 9 شهداء في غزة ليلة عيد الفطر 2025 متى تبدأ صلاة عيد الفطر 2025 سعر صرف الدولار مقابل الشيكل أول أيام عيد الفطر 2025 عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025