ساندوتشات كرات اللحم بالطماطم من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء لا تستغرق وقتًا لإعدادها، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.

 

ساندوتش كرات اللحمطريقة عمل ساندوتش كرات اللحم

المقادير

- لحم مفروم : نصف كيلو

- عصير طماطم : كوب

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الخل : ملعقة صغيرة

- الخبز : حسب الحاجة (خبز فينو)

- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

 

طريقة التحضير

في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم، وقلبي حتى يذبل.

أضيفي عصير الطماطم وقلبي، ثم نكّهي بالملح والخل، واتركي المزيج على نار هادئة.

في وعاء ضعي اللحم المفروم والبصل، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.

اصنعي كرات متساوية الحجم من خليط اللحم.

ضعي كرات اللحم في مقلاة عن النار واطهيها لعدة دقائق، ثم ارفعيها عن النار.

افتحي الخبز الفينو وادهنيه بالصلصة، ثم وزعي كرات اللحم، وضعي الساندويش في طبق التقديم وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: کرات اللحم

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات في رأس السنة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش .


المكونات 

1 كيلو جمبري وسط
ملعقة كبيرة ثوم 
ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة 
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كاري
كوب دقيق بودرة ثوم ملح وفلفل

طريقة تحضير
نضع الجمبري في وعاء عميق، قومي بتتبيل الجمبري بالثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والكاري والكركم والثوم البودرة. 

في طبق منفصل، ضعي الدقيق والنشا واخلطيهم سويا وضعي الجمبري بداخلهم. 

في مقلاة على النار بها كمية كافية من الزيت، اتركي الزيت حتى يسخن ثم ضعي فيها الجمبري وقومي بتحميره حتى يتحول لونه للون الذهبي.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
  • فطائر السبانخ| وجبة خفيفة بمذاق لا يُنسى
  • حضري شوربة المشروم بالكريمة لمذاق لذيذ ودافيء
  • «بن قدارة» يوجّه بتقديم «الدعم والمعونة السريعة» لمدينة اجدابيا
  • مخلوق غامض.. ما قصة بيغ فوت ولِمَ يرتبط اسمه ببلدة أسترالية صغيرة؟
  • طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة
  • أغرب اكتشاف طبي في 2024: القلب له أدمغة صغيرة
  • حقيقة الصور المتداولة.. هل تبيع التموين الزيت المستعمل بعد تكريره؟
  • حقيقة الصور المتداولة.. هل يباع الزيت المستعمل مرة أخرى بعد تكريره؟
  • أغرب خبر طبي في 2024: القلب له أدمغة صغيرة