حضري ساندوتشات كرات اللحم السريعة وتمتعي بمذاق شهي
تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT
ساندوتشات كرات اللحم بالطماطم من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء لا تستغرق وقتًا لإعدادها، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
ساندوتش كرات اللحمطريقة عمل ساندوتش كرات اللحم
المقادير
- لحم مفروم : نصف كيلو
- عصير طماطم : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز فينو)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم، وقلبي حتى يذبل.
أضيفي عصير الطماطم وقلبي، ثم نكّهي بالملح والخل، واتركي المزيج على نار هادئة.
في وعاء ضعي اللحم المفروم والبصل، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
اصنعي كرات متساوية الحجم من خليط اللحم.
ضعي كرات اللحم في مقلاة عن النار واطهيها لعدة دقائق، ثم ارفعيها عن النار.
افتحي الخبز الفينو وادهنيه بالصلصة، ثم وزعي كرات اللحم، وضعي الساندويش في طبق التقديم وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کرات اللحم
إقرأ أيضاً:
وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة.
وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره.
كيلو رنجة
طماطم متوسطة مقطعة.
فلفل أخضر مقطع.
بصلة متوسطة.
بصل أخضر.
ثوم مفروم.
رمان.
نصف كوب طحينة.
3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
خمسة ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة شطة.
نصف ملعقة فلفل أسود.
نصف كوب زبادي.
ربع كوب شبت مقطع.
ربع كوب بقدونس مقطع.
أربعة ملاعق عصير ليمون.
وضع البصل مع الرنجة في وعاء، ثم يتم إضافة الملح والخل والفلفل الأسود والكمون.
ثم وضع الشطة والزيت والثوم المفروم، ويقلب باستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة.
ثم إضافة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ويتم وضع الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان.
بعد ذلك إضافة الطحينة إلى الرنجة، ثم يتم تقليب المكونات جميعًا، وتقدم بجانب الخبز البلدي.
اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم
«لو زهقتي من اللحمة».. طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل