صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان تعد من الوجبات الرئيسية على سفرة الطعام وتتميز بخضار البطاطس والباذنجان، بالإضافة لفوائد مكوناتها لاحتواها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات الصحية.

وفيما يلي خطوات عمل صينية البطاطس والباذنجان بالحم المفروم.


طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان:

 

المقادير:

‏-  500 جرام لحم مفروم
‏-  4 بطاطس مقطعة حلقات
‏-  2 باذنجان مقطع حلقات
‏-  2 كوب كريمة طهي
‏-  ½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-  1 بصل مفروم
‏-  ½ ملعقة صغيرة ملح
‏-  ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير:

ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وسخني الزيت ثم اقلي الباذنجان والبطاطس وصفيها في طبق .

في مقلاة أخري علي حرارة متوسطة ضعي اللحم حتى يصبح بني اللون .
أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى .

ضعي علي الخليط الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم .
ضعي البطاطس في صينية الفرن .

وزعي اللحم والبصل فوقها .
ضعي الباذنجان فوق اللحم .
وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور .

أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية وقدميها ساخنة .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: باذنجان

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 أبريل 2025.. «البلدي بـ 300جنيه»

أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 أبريل 2025، في الأسواق المحلية، ليتراوح سعر اللحم البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم اليوم

وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم اليوم الإثنين، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا.

أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 أبريل 2025

- بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.

- وتراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.

- وتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.

- أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه.

- بينما سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و 450 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ وطنية

- سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.

- ووصل سعر الموزة إلى 295 جنيهًا.

- وبلغ سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.

- سجل سعر الكيلو من اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.

- فيما بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.

- كما تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم في منافذ وزارة الزراعة

- سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.

- بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

- سجل سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.

- بينما بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.

- في حين سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.

اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم الأحد 6 أبريل 2025.. «البتلو بـ 400 جنيه»

المفروم بـ 220 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 5 أبريل 2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 4 أبريل 2025

مقالات مشابهة

  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • انقلاب سيارة نقل محملة بالبطاطس على الطريق الإقليمي بالمنوفية
  • طريقة عمل صينية السمك البلطى في الفرن مع الأرز الأحمر
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 أبريل 2025.. «البلدي بـ 300جنيه»
  • بسبب غلاء الإيجارات .. شابة صينية تعيش في مرحاض
  • طريقة عمل فطيرة البطاطس الكرسبي| خطوة بخطوة
  • بربع بانية .. طريقة عمل ساندوتش الشاورما السوري
  • “يوم الرحمتات”
  • زي المحلات .. طريقة تحضير بطاطس ودجز