“حواوشي السجق في العيش البلدي: طعم لا يقاوم”.. طريقة تحضير حواوشي السجق خطوة بخطوة بأسرار كبار الشيفات
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
ليس بالضرورة أن يتم تناول السجق في صورته المعتادة لأنه يمكن أن يتم استخدام السجق في عمل مجموعة من الوصفات المتنوعة واللذيذة، وفي هذا الموضوع سوف نذكر لكم طريقة عمل الحواوشي بالسجق وهذا بأسرار الشيفات ومعروف أن الحواوشي دائما ما يطهى باستخدام اللحمة، لذلك حواوشي السجق هو وصفة مميزة، وهي من أكثر الأكلات السريعة التي تفضل الكثير من النساء أن تقوم بتحضيرها، ويمكن أن تقدم بجانب طبق من البطاطس المقلية وبعض السلطات تابعونا للتفاصيل.
يمكن الآن لأي فرد أن يقوم بعمل الحواوشي باستخدام السجق بطريقة سهلة وسريعة وأما بالنسبة للمكونات التي يمكن أن يتم إضافتها على السجق مثل الكمون والفلفل الحار وبعض البهارات الإضافية، فتكون حسب الذوق وينصح أن يتم عمل الحواوشي باستخدام العيش البلدي وهذا للحصول على مذاق ممتاز وفي هذه الوصفة نحتاج إلى تلك المكونات:
عدد 5 رغيف عيش بلدي.
نصف كيلو سجق مفروم.
ثمرة متوسطة من البصل مفروم ناعم.
حبة من الفلفل الأخضر مفروم.
ثمرة الفلفل الأحمر مفروم.
عدد ٤ فصوص ثوم المفروم.
عدد ثمرة طماطم مفرومة.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من البابريكا.
رشة من الكمون.
زيت نباتي.
طريقة التحضير
الآن بعد ما قمنا بتحضير كل المكونات اللازمة لعمل الحواوشي والسجق هيا بنا نتعرف على الخطوات الصحيحة للتحضير لنحظى بوجبة لذيذة ومغذية:
الخطوة الأولى نحضر طاسة ونضع فيها البصل المفروم وعليه كمية من الزيت النباتي ونقوم بتقليبه حتى يتم تحميره، ومن ثم نقوم بإضافة كل من الفلفل الأخضر والأحمر المفروم إلى الطاسة ويعاد التقليب للقلي لمدة دقيقتين حتى ينضج الفلفل.
الخطوة الثانية نقوم فيها بإضافة الثوم المفروم على المزيج السابق ويتم التقليب لمدة دقيقة واحدة حتى تظهر رائحة الثوم المنعشة.
الخطوة الثالثة نقوم فيها بإضافة مفروم السجق ونستمر في التقليب حتى ينضج السجق ويتغير لونه، وفي تلك التوقيت نقوم بإضافة كل البهارات التي أشرنا إليها.
الخطوة الرابعة يعاد تقليب كل المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض وبذلك يكون السجق جاهزا إلى أن يتم وضعه في الخبز البلدي.
الخطوة الخامسة نقوم بفتح الخبز استخدام فرشاة يدهن من الداخل بالزيت ونضع فيه حشوه السجق الذي قمنا بتحضيرها.
الخطوة الأخيرة نقوم فيها بإحضار صينية ويوضع فيها أرغفة الحواوشي ليتم إدخالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، مع مراعاة أن يتم تقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي لتمام النضج وتقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الطحينة وبالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أن یتم
إقرأ أيضاً:
مستشار الأمن القومي الأمريكي: أتحمل المسؤولية كاملة فيما يتعلق بإضافة الصحفي إلى المحادثة حول اليمن
الولايات المتحدة – استبعد مستشار الأمن القومي الأمريكي مايكل والتز إمكانية إضافة صحفي عمدا إلى محادثة مع مسؤولين كبار بشأن الضربات في اليمن، متحملا المسؤولية الكاملة عما حدث، كونه “آدمن” المجموعة .
وقال والتز في مقابلة مع قناة “فوكس نيوز”: “لم يكن الموظف مسؤولا، أنا أتحمل المسؤولية كاملة. أنا من أنشأ المجموعة. كانت مهمتي التأكد من تنسيق كل شيء”.
واستبعد أيضا إمكانية إضافة الصحفي عمدا إلى الدردشة المعنية، مضيفا أنه كان يبدو في المحادثة شخصا آخر.
وأضاف: “لقد تحدثت للتو مع إيلون ماسك في طريقي إلى هنا. لدينا أفضل العقول التقنية التي تدرس كيفية حدوث ذلك”، واصفا الحادث “بالخطأ”.
وكان رئيس تحرير مجلة Atlantic جيفري غولدبرغ قد زعم بأن مسؤولين أمريكيين كبار ضموه عن طريق الخطأ إلى غرفة دردشة لمناقشة الضربات ضد حركة أنصار الله “الحوثيين”.
وقال إن المجموعة التي تسمى “مجموعة الحوثيين” كانت تستضيف “مناقشة سياسية جذابة” تشمل حسابات تحت أسماء نائب الرئيس الأمريكي جيه دي فانس، ووزير الدفاع بيتر هيغسيث، ومستشار الأمن القومي.
المصدر: “نوفوستي”
عبدالله بوشهري يحرج كوثر البلوشي: فيه حبوب على بشرتك عادي أصورك.. فيديو