استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر
تاريخ النشر: 2nd, April 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة للابتعاد عن تناول الكحك على الريق، لأن الإنسان صائم منذ 30 يوميًا، وتناول الكحك الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدقيق والسكر يؤدي إلى رفع نسبة الأنسولين، والشعور بالهبوط، وبالتالي يلجأ الشخص في هذه الحالة إلى تناول المزيد من السكريات.
وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، على فضائية "الناس"، أن هناك ضرورة للاعتدال في تناول الطعام خاصة في العيد، فتناول الكحك الذي يحتوي على مكسرات أفضل من تناول الكحك السادة، وتناول الكحك المتوسط أفضل من الكبير، والكحك الذي يحتوي على طبقة سكر قليلة أفضل من الذي يحتوي على كمية سكر كبيرة.
وشدد على ضرورة عدم تناول كميات كبيرة من الكحك، معقبًا: "الكحك مش هيخلص لو لم نتناول كميات كبيرة منه اليوم".
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدكتور عماد فهمي الكحك الذی یحتوی على تناول الکحک
إقرأ أيضاً:
نظام غذائي يقلل خطر الموت المبكر ويمنحك صحة أفضل.. ما هو؟
استخدام الوجبات الصحية والأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن يحمي الجسم من أمراض عديدة، كما يساعدك تناول الأطعمة الصحية للعيش بصحة أفضل .
- اجعل معظم وجبتك من الخضراوات والفواكه - نصف طبقك.
احرص على التنوع والألوان، وتذكر أن البطاطس لا تُحتسب ضمن الخضراوات في طبق الأكل الصحي نظرًا لتأثيرها السلبي على سكر الدم.
- تناول الحبوب الكاملة - ربع طبقك.
الحبوب الكاملة والسليمة - القمح الكامل، الشعير، حبوب القمح، الكينوا ، الشوفان ، الأرز البني ، والأطعمة المصنوعة منها، مثل معكرونة القمح الكامل - لها تأثير أخف على سكر الدم والأنسولين من الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب المكررة الأخرى.
- كمية البروتين - ربع طبقك.
الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات مصادر بروتين صحية ومتعددة الاستخدامات، ويمكن إضافتها إلى السلطات، كما أنها تُناسب الخضراوات، قلل من تناول اللحوم الحمراء، وتجنب اللحوم المصنعة مثل لحم النقانق
- اشرب الماء أو القهوة أو الشاي .
تجنّب المشروبات السكرية ، وقلل من تناول الحليب ومنتجات الألبان إلى حصة أو حصتين يوميًا، وقلّل من تناول العصير إلى كوب صغير يوميًا.
- ابقَ نشيطًا .
من الأفضل الحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر والبقاء نشيطًا أيضًا للتحكم في الوزن
المصدر hsph. Harvard