ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا لمدة شهر واحد؟
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
أصبحت بذور الشيا من أكثر البذور شهرة في عصرنا الحالي، وذلك بفضل فوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى، فهذه البذور الصغيرة التي تنمو في المكسيك وغواتيمالا غنية بالكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس والحديد.
كما أن بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة وحمض ألفا لينولينيك وهو حمض دهني أوميجا 3، مما يجعلها خيارًا مغذيًا لدمجها في النظام الغذائي.
وأكدت العديد من الدراسات تأثيرها على الصحة بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والالتهابات، والمساعدة في إنقاص الوزن.
ماذا سيحدث إذا تناولتَ بذور الشيا لمدة شهر ؟- تحسين الهضم
تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتشكل الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الهلام عند خلطها بالماء مما يساعد على الهضم كما أن بذور الشيا غنية بالألياف الغذائية ، فهي تحتوي على 40% من الألياف، وتحتوي البذور المنقوعة على الألياف الغذائية، وبما أنها موجودة على شكل هلام فإنها تساعد البراز في حركته، كما تعمل الألياف على تحسين حركة البراز، وبالتالي تساعد على الهضم بشكل أفضل .
- تعمل كمضاد حيوي
بذور الشيا لها دور حاسم في صحة الأمعاء من خلال العمل كمضاد حيوي، والبريبايوتيك عبارة عن مركبات تغذي البكتيريا المفيدة في أمعائك، من خلال مساعدتها على النمو والحفاظ على ميكروبيوم متوازن، يعد وجود ميكروبيوم معوي صحي أمرًا ضروريًا للهضم ووظيفة المناعة وحتى الصحة العقلية.
- يبطئ امتصاص السكر
تعمل الألياف القابلة للذوبان على إبطاء امتصاص السكر في الجهاز الهضمي، مما يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم"، تلعب الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا دورًا حيويًا في استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في الجهاز الهضمي، عندما تشرب ماء بذور الشيا ، فإنها تمتص السائل وتشكل مادة تشبه الهلام تخلق حاجزًا في الجهاز الهضمي.
يعمل هذا الحاجز على إبطاء عملية تكسير الكربوهيدرات وبالتالي منع حدوث ارتفاعات سريعة في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، بذور الشيا مصدر رائع لمضادات الأكسدة، فهي تحتوي على حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين والميريسيتين والكيرسيتين والكامبفيرول، والتي يُعتقد أنها لها تأثيرات وقائية للقلب والكبد، بالإضافة إلى خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان.
المصدر times of india
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بذور الشيا فوائد بذور الشيا الشيا أضرار بذور الشيا المزيد الألیاف القابلة للذوبان بذور الشیا السکر فی
إقرأ أيضاً:
نصائح لتجنب ارتفاع السكر التراكمي في رمضان.. فيديو
أميرة خالد
قدم طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري نصائح لتجنب ارتفاع السكر التراكمي خلال شهر رمضان المبارك.
وقال إن أفضل شيء يأكله الصائم عند الإفطار التمر الرطب “البلح” أفضل من التمر المحشي وجميع أنواع التمر الأخرى، خاصة وأنه يحتوي على ألياف عالية، بشرط عدم تناول أكثر من 3 حبات.
ونصح بتناول التمر ببطء ومضغه جيدا ثم صلاة المغرب ثم الانتظار 30 دقيقة لتناول الأطعمة الأخرى بعد الصلاة، وتجنب الأطعمة التي بها نشاويات مثل الأرز أو الخبر أو المعكرونة ويفضل تناول حساء دجاج أو خضار أو سمك.
وأضافت أنه يمكن تناول سلطة بها زيت زيتون أو زيت التفاح، وبعدها يمكن تناول اللحمة والبيض والنشاويات أرز أو معكرونة.
ونصح بوضع زيت الزيتون والخضراوات على الأرز والمعكرونة ويفضل أن تكون بنية، ونصح بتناول الخبز المصنوع بالبيت من الحبوب الكاملة، ويمكن إضافة اليانسون أو السمسم إليها.
كما حذر من تجنب شرب القهوة والشاي أثناء الطعام لكونها تقلل من امتصاص الجسم من العناصر الغذائية، ونصح بشرب الشاي الأخضر.
وشدد على ضرورة على تجنب تناول اللحوم بكثرة في السحور، مشددا على أن يكون وجبات السحور خفيفة وتناول أيضا سلطة، ويمكن تناول الشاي الأخضر مع الاهتمام بشرب الماء.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741722141845.mp4أقرأ أيضا:
نصائح لتجنب الخمول والحفاظ على الوزن في رمضان .. فيديو
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا