ماذا تفعل بعد الإفراط في تناول الحلوى؟
تاريخ النشر: 31st, March 2025 GMT
#سواليف
توصي #منظمة_الصحة_العالمية بالحد من #تناول_السكر إلى 10% فقط من #السعرات_الحرارية اليومية، وبالنسبة لشخص يتناول 2000 سعرة حرارية يومياً، فهذا أقل من 50 غراماً من السكر في اليوم، ويمكن تكديسها في قطعة حلوى واحدة.
لكن لا يعني ذلك عدم الاستمتاع بحلوى العيد، حيث يوصي خبراء “إيتينغ ويل” بعدم الإفراط في أكل السكريات، تجنباً لما يُعرف بـ “صداع السكر”، والذي يحدث نتيجة تعاقب ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم.
وتقول فيكتوريا سيفر أخصائية التغذية المسجلة في “إيتينغ ويل” إن “بإمكانك الاستمتاع بحلوى الاحتفالات، والقيام ببعض الخطوات في الوقت أو اليوم التالي”.
الكثير من الماء
أول شيء يمكنك فعله، هو شرب الماء. الكثير من الماء. “فهو يُساعد على تنظيف الجسم، ومنع الرغبة الشديدة في تناول السكر مستقبلًا، لذا اشرب بكثرة”.
وتضم سينثيا باسكيلا أخصائية التغذية لموقع “لايف 24” صوتها لهذا الإجراء، وتضيف: “زد من استهلاكك للخضراوات الخضراء للحصول على جرعة إضافية من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزّز الشبع، ومن الأهمية تناول وجبات غنية بالبروتين لتأكيد الشبع”.
سيساعد الإحساس بالامتلاء على الحد من تجدد الجوع، والرغبة في تناول المزيد من الحلوى.
من ناحية أخرى، تجنّب المشروبات السكرية مع الحلوى، وخاصة المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المحلاة.
وتتابع سيفر: “المشي والحركة والتمارين من أفضل الإجراءات التي تساهم في حرق السعرات الزائدة التي يتم تناولها خلال الاحتفالات”.
ستساعدك التمارين الرياضية على الشعور بالنشاط، وهذا مهم، لأن تناول المزيد من السكريات يعقبه ارتفاع ثم انخفاض في الشعور الطاقة، ومع الانخفاض تتجدد الرغبة في مزيد من السكريات.
كيف تعرف أنك تناولت الكثير من السكر؟
من علامات الإفراط في تناول السكر، بالطبع، انخفاض الطاقة المفاجئ. إليك سبب فقدان الطاقة: “عندما تأكل، لنقل قطعة كبيرة من الكعك، يضطر جسمك إلى ضخ المزيد من الأنسولين للتخلص من كل السكر الزائد في مجرى الدم. ونتيجة لذلك، ينخفض مستوى السكر في الدم إلى أقل من المعدل الطبيعي، مما يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في الطاقة”، كما توضح سيفر.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف تناول السكر السعرات الحرارية من السکر فی تناول
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
يعد الترمس من تسالي العيد الشهيرة، والتي تعد أحد بدائل ممتازة للحوم، لذا إذا كنت ترغب في تقليل استهلاكك من اللحوم وتناول وجبات صحية، فإن البقوليات هي الخيار الأمثل.
تؤكد الدراسات أن استبدال بعض الوجبات التي تحتوي على اللحوم أسبوعيًا بنصف كوب على الأقل من البقوليات، ومنها الترمس، يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان الأمعاء، والالتهابات، ويُساعد في إدارة الوزن، وصحة الأمعاء، وطول العمر.
يحتوي الترمس على كمية كبيرة من البروتين النباتي تزيد ثلاثة أضعاف عن الكينوا، وثلاثة أضعاف عن الألياف الموجودة في الشوفان، وثلاثة أضعاف عن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت، وثلاثة أضعاف عن البوتاسيوم الموجود في الموز، وثلاثة أضعاف عن الحديد الموجود في الكرنب.
يمكنك تخليل الترمس أو تمليحه وتناوله كوجبة خفيفة من الحبوب الكاملة، كما يمكنك طحنه وتحويله إلى دقيق لصنع الخبز والبسكويت والكعك والمكرونة، فمحتواه العالي من البروتين والألياف يُقلل من محتوى الكربوهيدرات في المخبوزات.
ومع أن الترمس خالٍ من الجلوتين، إلا أنه يحتوي على بروتينات مشابهة للفول السوداني والصويا، لذا يُنصح بتجنبه إذا كنت تعاني من حساسية تجاه هذه الأطعمة.
وبالمقارنة مع البقوليات الأخرى، فإن الترمس هو:
- أقل في السعرات الحرارية ولكن أعلى في العناصر الغذائية، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك.
- أحد أغنى مصادر البروتين النباتي والألياف (ضعف ما تحتويه البقوليات الأخرى على الأقل، ما يساهم في الحد من الجوع)
- أقل بكثير في الكربوهيدرات، مع مؤشر نسبة السكر في الدم أقل
مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين، والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة والفيتوستيرول الخافض للكوليسترول.
- مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك الأرجينين، الذي يخفض ضغط الدم.
- مصدر للبروتين الجديد جاما كونجلوتين، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، كما هو موضح في دراسة أجرتها جامعة لا تروب على بسكويت الترمس.
بالسيلفى والهدايا التذكارية.. محافظ القليوبية يُشارك الأطفال فرحتهم بعيد الفطر في القناطر الخيرية