2025-04-26@00:33:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 58
«تناول الدجاج»:
كشفت دراسة إيطالية حديثة أن الإفراط في تناول لحم الدجاج قد يضاعف خطر الوفاة بسبب 11 نوعا مختلفا من السرطان الهضمي، من بينها سرطان الأمعاء والمعدة، في مفاجأة قد تُغير الاعتقاد السائد بأن الدواجن تشكل خيارا صحيا بديلا عن اللحوم الحمراء والمصنعة. وأجرى الباحثون في المعهد الوطني الإيطالي لأمراض الجهاز الهضمي تحليلًا لبيانات غذائية وصحية لنحو 5000 شخص، معظمهم في الخمسينيات من العمر، على مدى قرابة عقدين من الزمن. ووجدوا أن الذين تناولوا أكثر من 300 غرام من الدواجن أسبوعيا كانوا معرضين لخطر مضاعف للوفاة بسبب سرطانات الجهاز الهضمي مقارنة بمن تناولوا أقل من حصة واحدة أسبوعيا. كما أظهرت النتائج أن تناول أكثر من 4 حصص من الدواجن أسبوعيا مرتبط بزيادة خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 27 بالمئة. وكانت هذه...
نشرة المرأة والمنوعات| أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تناول الدجاج يوميا يزيد خطر الإصابة بمرض مميت
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان، كل ما تود معرفته عن مرض الملاريا، طرق للتأقلم مع تغيير الوقت، طرق بسيطة لترطيب العين دون استخدام القطرات الطبية، أضرار يسببها الإفراط في الشاي، تناول الدجاج يوميا يزيد خطر الإصابة بمرض مميت، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفانفي اليوم العالمي لـ الملاريا.. كل ما تود معرفته عن المرضالتوقيت الصيفي .. 3 طرق للتأقلم مع تغيير الوقتطرق بسيطة لترطيب العين دون استخدام القطرات الطبية3 أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تعرف عليهامشروب...
طهي الدجاج (مواقع) في تحذير علمي صادم، كشفت دراسة حديثة عن أن تناول أكثر من 300 جرام من الدجاج أسبوعيًا قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض خطيرة، بما في ذلك سرطان المعدة وأمراض القلب. هذه الكمية تعادل تقريبًا تناول ثلاث حصص من الدجاج كل أسبوع.يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم شيوعًا في العالم، بفضل سعره المنخفض وفوائده الصحية العديدة مثل بناء العضلات وتقوية العظام، بالإضافة إلى كونه خيارًا صحيًا مقارنة باللحوم الحمراء.اقرأ أيضاً صفقة غير متوقعة: اتفاق وقف دائم لإطلاق النار بين إسرائيل وحماس يثير تساؤلات 25 أبريل، 2025 صفقة غير معلنة؟: عضو كونغرس أمريكي يكشف عن رسالة حاسمة من الشرع لترامب 25 أبريل، 2025ومع ذلك، فإن دراسة إيطالية جديدة تشير إلى أن استهلاك الدجاج بكميات كبيرة قد يحمل...
تربط دراسة جديدة تناول أكثر من 300 جرام من الدجاج أسبوعيًا بارتفاع خطر الوفاة، يشمل هذا الخطر الوفاة الكلية أو الشاملة، بالإضافة إلى خطر الوفاة بسرطان المعدة، تعادل هذه الكمية (300 جرام) حوالي ثلاث حصص من الدجاج أسبوعيًا.يعتبر تناول الدجاج من أكثر اللحوم شيوعًا حول العالم، ويُستهلك بكثرة نظرًا لسعره المناسب وسهولة الحصول عليهكما أنه غني بالبروتين، وهو لحم صحي يُساعد على بناء عضلات وعظام أقوى، وهو أكثر صحة بكثير من اللحوم الحمراء.طرق بسيطة لترطيب العين دون استخدام القطرات الطبيةالتوقيت الصيفي .. 3 طرق للتأقلم مع تغيير الوقتومع ذلك، وفقًا لدراسة إيطالية جديدة، فإن تناول الدجاج أربع مرات على الأقل في الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان المعدة. البحث الذي نشر في مجلة العناصر الغذائية...
يعتبر الدجاج مصدرا متعدد الاستخدامات للبروتين وغني بالعناصر الغذائية مثل السيلينيوم والفوسفور والنياسين (فيتامين ب 3) ،ومع ذلك ، لا يفضل تناول الدجاج يوميا للحفاظ على صحتك.هنفطر سمك في رمضان بدون عطش.. إضافات بسيطةفوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورأضرار تناول الدجاج بشكل يومي- التسمم الغذائي من الدجاج لا يزال التسمم الغذائي من السالمونيلا والكامبيلوباكتر الفرعي والبكتيريا والجراثيم الأخرى في الدجاج احتمالا حقيقيا للغاية. - ارتفاع نسبة الكوليسترول في لحم الدجاج حتى بدون جلدقد يحتوي الدجاج الذي يتم تناوله بدون جلد على نسبة أقل من الكوليسترول مقارنة بالدجاج مع الجلد أو اللحم البقري- خطر الإصابة بالسرطان من الدجاج المقلي أو المشويتشير الأبحاث إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 40٪ لدى النباتيين مقارنة بآكلي اللحوم. لماذا؟لأن تناول نظام...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذ التغذية بطب قصر العيني، أن إصابة الطفل بالعمى لا تحدث نتيجة تناولهم للناجتس الدجاج والبانية بكثرة، لافتة إلى أنه أثر تقادمي ولا يحدث بشكل وقتي. وأوضحت «عبد الوهاب»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «حديث القاهرة»، المذاع على قناة «القاهرة والناس»، تقديم الإعلامية كريمة عوض، أنه مع ذلك فتناول الأطفال للناجتس بكثرة لا يعطي لهم أي نوع من عناصر التغذية كالفيتامين وهو سبب في إصابة الأطفال بالعمى لنقص فيتامين «إيه»، مشيرة إلى أن إصابة الطفل بالعمى لا يحدث بشكل وقتي. وأشارت إلى أن الطفل يتعرض لسوء تغذية ولها أمراض عديدة ومضاعفات وتأثيرات سلبية على الطفل، موضحة أن تعرض الطفل لأمراض سوء التغذية يكون أسرع من أي طفل آخر في حالة كانت تتناول الأم في فترة...
أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أستاذ التغذية بطب قصر العيني، أن تناول الأطفال للناجتس الدجاج والبانية بكثرة لا يعطي لهم أي نوع من عناصر التغذية كالفيتامين وهو سبب في إصابة الأطفال بالعمى لنقص فيتامين "أية"، مشيرا إلى أن إصابة الطفل بالعمى لا يحدث بشكل وقتي.سوء التغذية والأمراض المزمنة.. أبرز أسباب نحافة الأطفالتحرك عاجل من الحكومة لدعم برامج التغذية المدرسيةوأضافت "عبدالوهاب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن إصابة الطفل بالعمى لا يحدث نتيجة تناول هذه الوجبات ولكن هو أثر تقادمي ولا يحدث بشكل وقتي.وأشارت إلى أن الطفل يتعرض لسوء تغذية ولها أمراض عديدة ومضاعفات وتأثيرات سلبية على الطفل، موضحة أن تعرض الطفل لأمراض سوء التغذية يكون أسرع من أي طفل أخر في...
ملبورن (رويترز) أخبار ذات صلة راشد الشرقي يتوج الفائزين في «دولية الفجيرة للتنس» رادوكانو ترفض «علاج الحشرات» في «أستراليا المفتوحة»! دفعت طقوس ما قبل المباراة الروسية الشابة ميرا أندرييفا للتفكير ملياً بشأن الطعام، إذ تأمل في أن تكون اختياراتها من الدجاج والأرز المزين بجبن البارميزان زاداً في طريقها لتحقيق المجد في بطولة أستراليا المفتوحة للتنس.واللاعبة البالغ عمرها 17 عاماً حصان أسود في أولى البطولات الأربع الكبرى هذا العام، بعدما قدمت أداءً قوياً في 2024، إذ وصلت إلى نصف نهائي فرنسا المفتوحة، في مسيرة أطاحت خلالها بالمصنفة الأولى عالمياً أرينا سبالينكا.وتفوقت أندرييفا، المصنفة الـ14 في البطولة، 6-3 و6-3 على التشيكية ماري بوزكوفا في الدور الأول ببطولة أستراليا المفتوحة، قبل أن تستعرض عاداتها «المعقدة» المتعلقة بالطعام في البطولة.وقالت «إذا بدأت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع الطقس الشديد البروده يتجه معظم الناس لتناول البيض ونظرا لاهميته كغذاء يتم تناوله كوجبه رئيسه لكل من الاطفال وكبار السن والشباب وقد اثير حوله جدل فى تلك الفتره بأنه مصدر للاصابه “ بانفلنزا الطيور " وذلك عبر وسائل التواص الاجتماعى هذا التقرير يرصد ما اثير حول خطورة تناول البيض فى تلك الاوانه أكد تقرير لوزراة الزراعة الامريكيه نشرته مجلة " نيوزويك " انه لا يوجد خطر من تناول البيض على البشر وان كان ذلك بالماضى اذ كانت توجد حالات متفرقه بفيروس “ إنفلونزا الطيور ” لكن فى الوقت الحالى صار من النادر الاصابه به وأشارت التقرير الى أنه فى تلك الايام تفشى المرض بين الاشخاص الذين يتعرضون فى عملهم للتعامل مع الطيور حيث أنهم اكثر عرضه للاصابه...
يعشق الكثير تناول كبدة الدجاج وذلك لمذاقها اللذيذ وايضا لسهولة تحضيرها ولكن ما لا يعرفه الكثير أن كبدة الدجاج مليئة بالعناصر الغذائية الهامة والصحيةوكشف موقع هيلثي في تقرير نشره عن أبرز فوائد كبدة الدجاج وهي :تعزز صحة العين:كبدة الدجاج هي مصدر جيد للغاية لفيتامين أ وهو فيتامين مهم لصحة العين كما يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة شبكية العين، وهي الجزء الحساس للضوء من العين وقد أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين أ يؤدي إلى ضعف الرؤية الليلية، ومشاكل أخرى في الرؤية.الحفاظ على صحة القلب :كبدة الدجاج هي مصدر جيد للغاية لفيتامين B12، والذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب و يساعد فيتامين B12 في إنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تساعد في نقل الأكسجين إلى القلب وبالتالي تناول هذه الأكلة...
تُعد أجنحة الدجاج من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرون حول العالم، سواء كانت مشوية أو مقلية أو محضرة بطرق مختلفة. ومع كونها مكونًا شائعًا في العديد من الوجبات السريعة والمناسبات، يثير تناول أجنحة الدجاج الكثير من التساؤلات بشأن تأثيراتها على صحة الجسم. هل تحتوي أجنحة الدجاج على فوائد صحية؟ وهل لها تأثيرات سلبية على الجسم عند تناولها بكثرة؟تجيب عن هذه الأسئلة الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية،فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن ما يحدث لجسمك عند تناول أجنحة الدجاج.زي الكافيهات.. باستا الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة والثومماذا يحدث للجسم عند وضع مرقة الدجاج في الطعام ؟انفجار غير متوقع.. وجبة دجاج تثير الذعر في مقهى برازيلي |فيديوبالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشرومتتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم.. بأسهل الخطواتطريقة عمل شوربة الدجاج بالشعير .....
يتسبب تناول جلد الدجاج في جدل واسع بين الخبراء والمستهلكين، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون، مما يثير العديد من التساؤلات حول تأثيره على الصحة العامة. احترس تناول هذا الجزء فى الدجاج يعرضك لمخاطر صحية خطيرة وفي هذا السياق، أشار عبد الرحمن شمس، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن جلد الدجاج يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية نظرًا لتركيزه المرتفع في الدهون، وهو ما يمكن أن ينعكس بشكل سلبي على الصحة.وأوضح “شمس” في تصريحات خاصة لموقع "صدى البلد" أن جلد الدجاج يساهم في زيادة مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يرفع من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. هذه المشاكل الصحية ترتبط بشكل مباشر باستهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، وهي سمة رئيسية لجلد...
يعد الديك الرومي من اللحوم اللذيذة ومن الخيارات المفضلة عند البعض، بغض النظر عن طريقة تقديمه أو تحضيره. وذلك على الرغم من انزعاج البعض من قوامه الجاف والوقت المستغرق في تحضيره. شاركت الدكتورة كاري روكستون، اختصاصية التغذية الحاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة الملكة مارغريت في المملكة المتحدة، صحيفة التلغراف القيمة الغذائية للديك الرومي وفوائده العديدة التي تنعكس على صحتك وستجعلك تفكر في تناوله أحيانا بدلا من الدجاج. والتالي بعض مزايا لحم الديك الرومي: 1- مصدر أساسي لفيتامينات بي، التي تساعد جسمك على استخدام الطاقة من المعروف أن اللحوم مثل لحم الديك الرومي مصدر غني بالبروتين، ولكن ما يجهله البعض ويجب معرفته أنها مصدر غني أيضا بفيتامينات بي الأساسية التي تلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على عمل العديد من أعضاء وأجهزة...
يفضل العديد من الأشخاص استخدام مرقة الدجاج في الطهي بشكل مستمر، وذلك لإضافتها مذاق مميز للطعام، ولكن كثرة استخدامها يمكن أن يسبب العديد من المخاطر على الصحة .وإليك بعض الأضرار المحتملة لمرقة الدجاج أضرار مرقة الدجاج مرقة الدجاج تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم في الأشخاص الحساسين.إذا استخدمت دجاجًا غير منزوع الدهن، فقد تحتوي المرقة على دهون مشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.بعض مراق الدجاج التجارية تحتوي على كميات كبيرة من الكلوريد، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي.بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لبروتين الدجاج، مما قد يؤدي إلى تفاعلات حساسية.إذا لم يتم طهي الدجاج جيدًا، فقد تحتوي المرقة على سموم مثل السالمونيلا.كما أن ارتفاع ضغط الدم والدهون المشبعة يمكن أن يزيدان من...
جلد الدجاج هو جزء مثير للجدل في عالم الطهي والتغذية. بينما يعشقه بعض الأشخاص لنكهته الغنية وقوامه المقرمش عند الطهي، يفضّل آخرون تجنبه تماما، سواء لاعتبارات صحية أو ببساطة لعدم استساغة مذاقه. وفي حين يقوم كثيرون بنزع الجلد قبل الطهي أو تناوله، يعتبره آخرون جزءا لا غنى عنه من تجربة تناول الدجاج. هذا التباين في الآراء يجعل من المهم تسليط الضوء على الحقائق العلمية المرتبطة بجلد الدجاج. جلد الدجاج غني بالدهون، إذ يحتوي على دهون مشبعة وأخرى غير مشبعة. وبحسب دراسة نشرتها "جورنال أوف نيوتريشن" (The Journal of Nutrition) عام 2015، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في جلد الدجاج يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب عند تناولها باعتدال. الفوائد الصحية مصدر للطاقة: يوفر جلد الدجاج سعرات حرارية مرتفعة،...
قدم الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة بجامعة الزقازيق، مجموعة من النصائح الهامة لأصحاب الأمراض المزمنة للحفاظ على صحتهم عند اختيار المأكولات والمشروبات.وأوضح خلال لقائه في برنامج "صالة التحرير" مع الإعلامية فاتن عبد المعبود على قناة "صدى البلد"، أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية مضر بالصحة، حيث تحتوي الطبقة الخارجية لها على كميات كبيرة من الزيوت، مشيرًا إلى ضرورة تجنب تناولها يوميًا.كما حذر من كثرة تناول الدجاج المقلي، معتبرًا أن تناوله بشكل مفرط يشكل خطورة، ونصح بالاكتفاء بتناوله مرة واحدة أسبوعيًا، مع تفضيل الدجاج المسلوق كخيار صحي.وأكد الدكتور المر أن الدهون الموجودة في بعض الأطعمة مثل الأسماك، التونة، والجمبري، تعتبر مفيدة جدًا للجسم، ودعا إلى زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي اليومي بحيث تشكل نصف محتوى...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن قوانص الدجاجوقالت نوح في منشورها " كثير من الأشخاص تتخلص من قوانص الدجاج وهي المعروف عنها معدة الطيور .وأشارت نوح إلى أن القوانص من الأكلات اللذيذة وتتمتع بفوائد عديدة. فوائد القوانص 1- تعد مصدراً غنياً بالحديد والذي له فاعلية كبيرة في علاج فقر الدم بالإضافة غلى احتوائها على الماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور.2- منشط قوي للذاكرة وتقوي وتحسن الوظائف العصبية وتعمل على تعزيز زظائف المخ المختلفه من الفهم والاستيعاب.3- تعمل على تحسين عملية الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائية.4- نسبة الدهون بها قليلة جداً ولذلك فهي وجبة مناسبة للذين يتبعون أنظمة تخسيس لإنقاص وزنهم ولكن من الضروري قبل طهي القوانص القيام بتنظيفها وإزالة الدهون منها وإزالة الغشاء الاصفر المبطن لها من...
صورة تعبيرية (مواقع) في تجربة منزلية مثيرة للاهتمام، قام أحد المهتمين بالغذاء والدواء في لبنان بتجربة علمية بسيطة لكشف تأثير تناول الأرز مع صدور الدجاج على مستويات السكر في الدم. وقد شارك نتائج تجربته مع متابعيه عبر منصة تيك توك. اقرأ أيضاً واشنطن تعرقل تقاربا وشيكا بين السعودية والحوثيين.. تفاصيل 26 نوفمبر، 2024 الإمارات ترفع من وتيرة التصعيد ضد السعودية في اليمن.. هذا ما حدث اليوم 26 نوفمبر، 2024تفاصيل التجربة:الوجبة: تم تحضير وجبة تتكون من 200 جرام من الأرز المطبوخ و150 جرام من صدور الدجاج المشوية. تم تتبيل الدجاج بليمون وزيت زيتون وتوابل بسيطة.القيم الغذائية: بلغت السعرات الحرارية الإجمالية للوجبة حوالي 246 سعرة حرارية، مع 45 جرام من البروتين و7.5 جرام من الدهون.الفحوصات: قام المهتم بقياس مستوى السكر في الدم قبل...
نصحت الدكتورة نوريا ديانوفا لحم الدجاج في نظامهم الغذائي بشكل أكثر نشاطًا، وبحسب الطبيبة فإن الدجاج أكثر صحة لجسم الإنسان من اللحوم الحمراء لهذا السبب، يجب أن يكون وجود اللحوم الحمراء في النظام الغذائي محدودًا بشكل صارم، بينما يُسمح وحتى يُنصح به بالاستهلاك المتكرر للدجاج. وقالت ديانوفا في تعليق لراديو 1: “يوصي العلماء باللحوم الحمراء مرة واحدة في الأسبوع، والدواجن عدة مرات في الأسبوع: ثلاث إلى خمس مرات” . ولفتت الطبيبة إلى أن لحم الدجاج يتمتع بمزايا أكثر مقارنة بلحم البقر، إذ يحتوي الدجاج على كمية أقل من الدهون المشبعة والدهون المتحولة، بينما يحتوي على نسبة أكبر بكثير من البروتين والحديد، وأكدت ديانوفا أنه بفضل هذا فإن الاستهلاك المتكرر للحوم الدجاج يحمي بشكل فعال من الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر والسكري. فوائد لحم الدجاج يحتوي...
شرائح الدجاج المشوية من الأطباق الغنية بالبروتين، وتعد مثالية لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة صحية وخفيفة، يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها مع الخضار لإضفاء لمسة مغذية إضافية ولخسارة الوزن بشكل ملاحظ. طريقة عمل شرائح الدجاج المشوية بالخضارالمكونات:2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة زعتر مجففرشة ملح وفلفلخضار متنوعة (بروكلي، جزر، فلفل ألوان) طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والزعتر والملح والفلفل.2. تبلي شرائح الدجاج بالخليط واتركيها لمدة 15 دقيقة.3. سخني الشواية واشوي الدجاج لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى ينضج.4. شوّحي الخضار في المقلاة لمدة دقيقتين وقدميها إلى جانب الدجاج. نصائح للوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر فوائد حمض الهيالورونيك للبشرة| أبرزها الترطيب العميق والنضارة الجوافة.. فاكهة...
يدخل الدجاج في أغلب الوصفات التي تحضرها ربات المنزل، وتختلف طريقة تحضيرها فيمكن شويها، ويمكن وضعها مع الخضروات في الفرن، ويمكن سلقها محشوة بالارز أو الفريك. أجزاء لا يجب تناولها في الدجاج ورغم فوائد تناول الدجاج، إلا أن هناك بعض الأجزاء في الدجاج لا يجب تناولها لما قد تسبب به من مشاكل صحية خطيرة، ومن أبرز هذه الأجزاء ما يلي : "لا تلمسها".. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان منها البرجر واللانشون.. دراسة تحذر: الأطعمة المصنعة الأخطر تأثيرا على صحة الإنسان ـ الجلد :يعدّ جلد الدجاج غني بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية خطيرة. - الرأس:يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون "الستيرويد" في الرأس، بهدف زيادة...
أوضحت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، الجزء من الدجاج الذي يُفضل تجنبه.وأشارت إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ولذلك يُعتبر صدر الدجاج الأكثر فائدة للصحة. ومع ذلك، شددت على أهمية التنوع في التغذية، مما يستدعي تناول أجزاء أخرى من الدجاج مثل الفخذ والساق. وأضافت أن لحم الصدر يُنصح بتناوله في وجبة العشاء، بينما يمكن تناول الأجزاء الحمراء الأخرى في وجبة الغداء لأنها تحتوي على دهون مشبعة مشابهة لتلك الموجودة في اللحوم الحمراء.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.وكالة عمون – Rtإنضم لقناة النيلين على واتساب
حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله.وتشير الطبيبة، إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، لذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق)، مشيرة إلى أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء، لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.ووفقا لها، يتحول الكثيرون إلى الدواجن ويتخلون عن اللحوم الحمراء، ولكنهم في نفس الوقت يتناولون لحم الدجاج مع الجلد، الذي يحتوي على نسبة دهون مشبعة تعادل الموجودة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، عن جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله لاحتوائه على نسبة ضئيلة من الدهون وفقا لما نشرته مجلة نوفوستي.وتشير الطبيبة إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، ولذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق) كما أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.وتنصح الطبيبة بطهي لحم الدجاج دون الحاجة إلى تكون قشرة حمراء مقرمشة...
يفضل الكبار والصغار تناول الأكلات التي تحضر بالدجاج اللذيذ فضلًا عن فوائده المتعددة المفيدة لصحة الجسم والمناعة.ومن أبرز فوائد تناول الدجاج احتوائه على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة طيبة ومختلفة تنال إعجاب افراد الأسرة وتجعلهم يفضلون تناولها في المنزل عن المطاعم.واليوم نقدم لك دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية بمكونات متعددة يسهل تحضيرها في المنزل. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا...
حتى منتجات اللحوم المشوية جيداً تحتوي على مواد كيميائية خطيرة تؤدي بمجرد تناولها إلى ارتفاع حاد في ضغط الدم وقد وجد علماء من جامعة هارفارد أن هذا لا ينطبق فقط على اللحوم الحمراء، بل حتى الأسماك. لقد سمع الكثير منا أن اللحوم الحمراء ليست جيدة لضغط دم الشخص، والبديل الصحي هو تناول السمك أو الدجاج عندما يتعلق الأمر بحفلات الشواء أو الكباب ومع ذلك، وجد علماء من جامعة هارفارد أنه بعد طهي الطعام على نار مفتوحة، قد يظل ضارًا، بغض النظر عن المنتج الذي تم استخدامه. اللحوم والأسماك المشوية تزيد من إنتاج المواد الكيميائية الخطيرة التي تسبب التهاب الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 17% وعلى الرغم من أن الدراسة لم تثبت وجود علاقة سبب ونتيجة مباشرة بين اللحوم...
يُعتبر لحم الدجاج من الأطعمة القيمة التي يتمتع بها الكثيرون نظرًا لمحتواه العالي من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافةً إلى احتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة. سنستعرض أهم فوائد تناول الدجاج، بالإضافة إلى الأجزاء التي يجب تجنبها لضمان تناول غذاء صحي وآمن.أهم فوائد تناول لحم الدجاجوفقا لموقع "هيلث لاين" الطبي، يوفر لحم الدجاج العديد من الفوائد الصحية التي تجعل منه خيارًا ممتازًا ضمن النظام الغذائي. نستعرض فيما يلي أهم فوائد تناول الدجاج:مصدر غني بالبروتينات: لحم الدجاج يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء العضلات وتجديد الخلايا في الجسم.مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم: يحتوي الدجاج على كميات معتدلة من الدهون والكربوهيدرات بالإضافة إلى الكالسيوم، الذي يعزز صحة العظام والأسنان.إمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات:...
خاص توفي مدون الطعام الفلبيني الشهير دونغز أباتان صاحب الـ 38 عاماً بعد تناوله كميات كبيرة من الدجاج المقلي . وأظهر مقطع فيديو متداول ، المدون الشهير وهو يلتهم كميات كبيرة من الدجاج المقلي مع الأرز ، وذلك أثناء بث على حسابه بتطبيق “تيك توك” . وإثر تناول أباتان هذه الكمية الكبيرة من الدجاج ، تم نقله إلى المستشفى في اليوم التالي ، ليتم تشخيصه بسكته دماغية شديدة وتم إعلان وفاته في وقت لاحق متأثراً بإصابته . ومن جانبه ، قال أحد الأطباء المعالجين للمدون الشهير : ” كان يعاني من جلطات دموية في الدماغ ، وهذا يعني أن ضغط دمه ارتفع ، مما أدى إلى تمزق الأوعية الدموية في دماغه ” . وأضاف : نحذر من تناول الوجبات المقلية...
فيتوتشيني بالدجاج والمشروم من أسرع الوصفات التي يمكنك إعدادها إذا لم يكن لديك وقت كافِ لعمل الوصفات الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. فيتوتشيني سريعة بالدجاجطريقة عمل فيتوتشيني بالدجاجالمقادير- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)- صدر الدجاج : 1 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- المشروم : كوب (مقطع)- كريمة الطبخ : 3 اكواب (لايت)- جبن البارميزان : ربع كوب (قليل الدسم)- البصل الأخضر : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل الفيتوتشيني .. اسلقي المكرونة بالماء المغلي بحسب تعليمات العبوة، ثم صفيها من ماء السلق، واتركيها جانباً. قطعي صدور الدجاج بالطول، وقلبيها بمقلاة غير لاصقة، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية.عندما...
صورة تعبيرية (مواقع) على الرغم من القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية التي تقدمها كبدة الدجاج، إلا أنه يجب أخذ بعض الأضرار الصحية المحتملة في الاعتبار عند تناولها بكثرة. دعونا نلقي نظرة على هذه الأضرار: اقرأ أيضاً هل سيتم إيقاف تطبيق تيك توك بالفعل؟.. الشركة المالكة تحسم الجدل 27 أبريل، 2024 أقوى 3 أطعمة للحصول على شعر كثيف وتغطية الفراغات.. خلال شهر فقط 27 أبريل، 2024أولا: ارتفاع نسبة فيتامين أ:إذ تحتوي كبدة الدجاج على نسبة عالية من فيتامين أ، والذي قد يؤدي في حالة تناوله بكميات كبيرة إلى التسمم الغذائي. فزيادة تناول الفيتامينات قد يؤدي إلى تراكمها في الجسم مما يمكن أن يسبب مشاكل صحية. ثانيا: تأثيرها على الحوامل:على النساء الحوامل تجنب تناول كبدة الدجاج بكميات كبيرة، حيث أنها تحتوي على إنزيمات قد...
دجاج مشوي من الحلول السهلة والبسيطة التي يلجأ إليها الكثير إذا أراد تناول وجبة سريعة وصحية، إلا أن المطاعم تتميز بسر الخلطة التي لا يعرفها الكثير، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخلطة السرية. دجاج مشوي بالخلطةطريقة عمل دجاج مشوي في الفرن للدايتالمقاديردجاجة4 طماطم مقطعة3 بصل، مقطعة6 فص ثومكوب زبادي2 ملعقة كبيرة خل3 ملعقة كبيرة زيت1 معلقة دبس الرمان1 معلقة صويا صوصملحفلفل أسودملعقة صغيره كمونملعقة صغيره زنجبيل بودرةملعقة صغيره زعتر يابسملعقة صغيره كزبرة جافة طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلبيغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.تضاف البهارات...
يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع “healthline”. فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان. الرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة...
رغم فوائد لحم الدجاج الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقًا لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين".ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي:1- يحتوي الدجاج على البروتينات.2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية.5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز...
دجاج مشوي (مواقع) أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .ومن بين هذه الفوائد:اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.وبينت البوابة " هيلث...
لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد تناول الدجاج وبحسب بوابة «هيلث لاين» الطبية، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي: 00:00 / 00:00 Copy video url Play / Pause Mute / Unmute Report a problem Language Share Vidverto Player 1- يحتوي الدجاج على البروتينات. 2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم 3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين. 4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية. 5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز المناعة. 6- يعمل على تحسين اللياقة البدنية. 7-...
شاورما الدجاج السوري من الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها بعد خروجك من شهر رمضان المليئ بالعزومات وكذلك عيد الفطر، كما يمكنك تحضيره في الصينية حتى لا يكلف وقتًا أو جهد. شاورما الدجاجطريقة عمل شاورما الدجاج السوري في الصنيهالمقادير- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل والبقدونس أو صلصة الثوم) طريقة تحضير شاورما في الصنية 1. في وعاء، امزجي زيت الزيتون،، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الكركم، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل. قم بخلطها جيدًا...
رغم قدرة الثعابين على لدغ الأشخاص لدغات قوية يمكن أن تكون مميتة، إلا أن من أجل البيئة والتغيرات المناخية هناك دعوات لضم الثعابين إلى قائمة الطعام وسفرتك، حيث يقول العلماء أن الثعابين يجب أن تكون على قوائم الطعام على الأقل بالنسبة لأولئك الذين يريدون القيام بدورهم للمساعدة في إنقاذ الكوكب.ويزعم خبراء من جامعة ماكواري في سيدني أن تناول الثعابين أفضل للبيئة من تناول لحم البقر أو الدجاج أو حتى السمك، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. طقس ما قبل العاصفة| ماذا تعرف عن نوة "عوة" وما المحافظات التي تضربها ؟ أغرب رد فعل|لماذا صفق قاتل شقيقته "عروس بورسعيد" عند الحُكم عليه بالإعدام ؟ لماذا الثعابين أفضل من الدجاج ؟لا تحتاج الثعابين إلى تناول الكثير من الطعام لأنها...
يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة للتخلص من العادات السيئة التي تؤثر على صحتنا، من خلال اتباع نظام غذائي يريح الجسم ويقيه من الأمراض، فماذا نأكل مع حلول أول أيام الشهر الفضيل؟ وفي هذا السياق، ينصح خبراء التغذية، بمجموعة من الأمور كمخطط وجبة إفطار مثالية، وهي: تناول 3 تمرات مع كوب ماء. اعتماد شوربات الخضار أو العدس أو الدجاج. تناول المقبلات بعد الشوربة، إذ تهيئ المعدة لبدء عملية الهضم، وينصح باختيار المقبلات الغنية بالخضار مثل الفتوش والسلطة الخضراء والتبولة مع قليل من الليمون أو الخل دون إضافة أي ملح. من الأفضل أن تحتوي موائد رمضان على طبق رئيسي واحد. يجب أن يشتمل طعام وجبة الإفطار على الأرز والمعكرونة والخبز، واللحوم الحمراء أو الدجاج أو السمك، والفول والعدس والحمص. وبحسب منظمة الصحة...
يشكل شهر رمضان المبارك فرصة لبدء نظام غذائي صحي يفيد الجسم ويساعد على وقايته من الأمراض. وفي اليوم الأول من الشهر الفضيل نقدم إرشادات لتحضير أفضل إفطار على الصعيد الصحي. ووفقا لوزارة الصحة العامة القطرية فإن شهر رمضان فرصة للتخلص من العادات السيئة التي تؤثر سلبا على الصحة، كما أن الصيام يريح الجهاز الهضمي ويقويه، ويزيد من كفاءته، ويساعد على ضبط مستويات الدهون الثلاثية في الدم. بالمقابل فإن الإفطار على أطعمة دسمة ومقليات والإكثار من الحلويات يأتي بنتائج عكسية ويؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية والكوليسترول وزيادة الوزن. مخطط وجبة إفطار مثالية: أولا: التمر تناول 3 تمرات مع كوب ماء. ثانيا: تناول الحساء تجنب الشوربات الكريمية والدسمة واستبدلها بشوربات الخضار أو العدس أو الشعير أو الدجاج (خالية من الكريمة). ثالثا: المقبلات...
تسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد قد يتسبب في ظهور أعراض مختلفة. قد تظهر هذه الأعراض في غضون ساعات قليلة إلى عدة أيام بعد تناول الدجاج الملوث، إليك بعض الأعراض الشائعة لتسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد، بحسب ما نشره موقع هيلثي: التسمم الغذائى.. تعريفه وأعراضه والإسعافات الأولية برلمانية تتعرض لـ التسمم خلال مشاركتها في بطولة العالم للرماية بالمغرب| تفاصيل ما هي أعراض تسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد؟ألم في المعدة: قد يشعر المصاب بألم في منطقة المعدة والبطن، وقد يكون الألم حادًا أو متوسطًا.غثيان وقيء: قد يعاني المريض من غثيان شديد يمكن أن يتطور إلى قيء.إسهال: يمكن أن يحدث إسهال شديد ومتكرر، وقد يكون البراز مائيًا ولزجًا وغير طبيعي.حمى: قد ترتفع درجة حرارة الجسم...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أرجل الدجاج.وقالت سماح في منشورها " الحقيقة أن صورة أرجل الدجاج بعد ارتفاع الأسعار انتشرت بالصفحات وناس كتير اتريقت، ونسيوا أن فيه ناس ممكن دي الحاجة الوحيدة اللي يقدروا يشتروها.. وعشان كدا ربنا نزل فيها فوائد كثيرة ارجل الدواجن . محتواها من الڤيتامينات :– تزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية.– فيتامين بـ12 هو المسؤول الرئيسي عن تنظيم النشاط الزائد، وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك.– فيتامين د الهام جدًا لصحة الأطفال فوائد أرجل الدجاج للمفاصل :تحتوي على نسبة عالية من بروتين الكولاجين المفيد جداً للنمو، ولتقوية صحة العظام، مما يجعل من أرجل الدجاج حلاً مثاليّاً لضعف المفاصل، ويقي كذلك من كافة المشكلات الصحية...
يقول أخصائي التغذية المعتمد مايكل جوزيف، "في جميع أنحاء العالم، ملايين الأشخاص يتبعون أنظمة شديدة التقييد لفقدان الوزن، لكن معظمهم يفشلون"، لسبب بسيط، هو أنهم لا يشبعون، ولأن أي نظام غذائي لا يحقق الشبع، سيفاقم الرغبة الشديدة في تناول الطعام. وهو ما أكده مؤخرا، أناهاد أوكونور، الكاتب صاحب المؤلفات الأكثر مبيعا في مجال الصحة والتغذية بصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، قائلا إن الطريقة المثلى لخسارة الوزن، هي "البحث عن الشِبَع، من خلال اختيار الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالرضا، بدلا من تلك التي تجعلنا نجوع ونرغب في المزيد". فإذا وجدت نفسك تُكثر من تناول الوجبات الخفيفة، أو ترغب في الأكل طوال الوقت، أو تشعر بالجوع طوال اليوم، فمن المحتمل أنك تتناول الأطعمة الخطأ، ولمعرفة السبب، يجب عليك التأكد من 4 أشياء قبل...
ماذا يحدث لجسمك عند تناول أرجل الدجاج؟.. إليكم الجواب.. الأرجل الدجاج هي جزء من الدجاج يتم استهلاكه في العديد من الثقافات حول العالم، وعلى الرغم من أنها ليست الجزء الأكثر شهرة أو شعبية من الدجاج، إلا أنها تحتوي على فوائد صحية وقيم غذائية تستحق الاهتمام.فوائد أرجل الدجاجماذا يحدث لجسمك عند تناول أرجل الدجاج؟.. إليكم الجوابتحتوي أرجل الدجاج على نسبة عالية من البروتينات، والتي تعتبر أساسية لبناء العضلات وصحة الجسم بشكل عام، وكما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب12 والحديد والزنك والسيلينيوم والفوسفور، وهذه العناصر الغذائية تلعب دورًا هامًا في دعم الجهاز المناعي، وتعزيز الصحة العامة، وتعزيز صحة العظام والأنسجة. وبالإضافة إلى القيم الغذائية، تحتوي أرجل الدجاج على كمية جيدة من الكولاجين، والكولاجين هو بروتين هيكلي يدعم صحة...
حثت الدكتورة يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية الروسية على ضرورة تناول قلوب الدجاج خاصة في فصل الشتاء لأنها مفيدة لصحة الدم. إقرأ المزيد طبيبة تحدد أفضل الأطعمة للقلب والأوعية الدموية ووفقا للدكتورة، يقضي الناس في فصل الشتاء وقتا قليلا في الهواء الطلق، ما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والضعف والخمول. ولكن فيتامين В12 الموجود بنسبة عالية في قلوب الدجاج يمكنه تصحيح الوضع.وتقول: "فيتامين B12 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء. هذه الخلايا تحمل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك هذا الفيتامين يقوي العظام".وتحذر الطبيبة في نفس الوقت المصابين بمرض النقرس من تناول قلوب الدجاج لأنها تحتوي على مادة ترفع مستوى حمض اليوريك، الذي يعتبر المسبب الرئيسي للمرض.وتقول: "الأطباق المصنوعة من قلوب الدجاج لا ينصح بها لمن يعاني من حصوات...
قالت أخصائية التغذية يوليا تشيخونينا، إن تناول قلوب الدجاج خلال أشهر الشتاء يمكن أن يعود بفوائد خاصة على الجسم، موضحة أنها غنية بفيتامين ب 12 مفيدة لتعزيز صحة الدم والوقاية من فقر الدم. ويوجد فيتامين ب 12 بكميات كبيرة في قلوب الدجاج، وأشارت في تعليق لقناة روسيا 1 التلفزيونية إلى أنه ضروري لتكوين كريات الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع الأعضاء. وأضافت الأخصائية أن لهذا الفيتامين أهمية كبيرة للحفاظ على نغمة الطاقة، أما في فصل الشتاء فتقل بشكل ملحوظ لدى الكثيرين؛ في هذا الوقت من العام، تصبح الشكاوى من النعاس والخمول وقلة الحافز وانخفاض التركيز نموذجية، وتناول قلوب الدجاج الغنية بفيتامين ب12 يساعد إلى حد ما على حل هذه المشكلة. كما لفت الطبيب الانتباه إلى أن قلوب الدجاج...
تعد كبدة الدجاج من أشهر الأكلات الشعبية الشائعة في مصر والعديد من الدول الأخرى.. فما هي فوائدها الصحية؟نرصد لكم أهم فوائد كبدة الدجاج، وفقا لما جاء في موقع WebMD يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات كبدة الدجاج هي عضو غني بالمغذيات، وتوفر العديد من الفوائد الصحية فهي مصدر جيد للبروتين، والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات B.فوائد كبدة الدجاجصحة الدمكبدة الدجاج غنية بالحديد، وهو معدن أساسي لتكوين خلايا الدم الحمراء و يساعد الحديد في نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وهو ضروري لصحة الدماغ والعضلات والأعضاء الأخرى ويمكن أن يساعد تناول كبدة الدجاج بانتظام في الوقاية من...
أصدرت مديرية الطب البيطري نشرة لتوعية المواطنين بعدة قضايا غذائية وبعض العادات الصحية والغذائية السليمة فضلا عن مواصفات شراء المواد الغذائية الجيدة، حيث حظر المواطنين من شراء وتناول دجاج الأمهات «فراخ البيض» الا بعد اتخاذ الاحتياطات اللازمة. الفرق بين دجاج إنتاج البيض ودجاج اللحوم قال الدكتور أحمد حمدي الشبح مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج في حديثه لـ«الوطن» أن الدجاج الأبيض الأمهات هو المسؤول عن إنتاج البيض، وتوجد كثيرا في محلات الدواجن، ودائما سعرها أرخص من دجاج التسمين المخصصة للأكل الآدمي. ورغم أن كثيرا من الدول حظرت بيع دجاج البيض، إلا أن الكثيرين يقبلون عليه بدعوى انخفاض السعر، وأنها غنية بالدسم أكثر. مرحلة تغذية وإنتاج الدجاج الأبيض وأضاف الشبح: «يبدأ إنتاج البيض بالدجاج الأمهات عند عمر 18 إلى 20 أسبوعا...
السومرية نيوز – فن وثقافةأثارت الفنانة الكويتيّة شمس جدلاً واسعاً عبر منصّات التواصل الاجتماعي بعد ظهورها في مقطع فيديو حذّرت فيه الرجال من تناول الدجاج. واعتبرت شمس الكويتيّة أن تناول الرجال للدجاج سيجعلهم ناعمين وفق تعبيرها، وأضافت "الرجل لما يأكل دجاج يصير ناعم وأي مشكلة تضايقه، لازم يأكل أشياء فيها طاقة ذكورية". وتابعت: "هناك أدلة علمية تثبت أن تناول الدجاج يجعل الرجال ناعمين، لذلك ننصحهم دائمًا بتناول الكوارع وغيرها من الوجبات الذكورية". شمس الكويتية: "الرجل لما ياكل دجاج يصير ناعم أي مشكلة تضايقه, لازم ياكل أشياء فيها طاقة ذكورية!"pic.twitter.com/rsJO73XaFz — Golden Dose (@GoldenDose) November 8, 2023 ولم يمر تصريح شمس مرور الكرام، اذ انقسم المتابعون بين من رأى أنها تمزح، ومن رأى أن كلامها حقيقة.
أضرار تناول جلد الفراخ.. يحب الكثير من الأشخاص، تناول جلد الدجاج المشوي أو المقلي المقرمش، وذلك لأنه يتم تغطية بالتوابل والبهارات، التي تجعل مذاقة جيد ولذيذ، ولكن نصح الأطباء بعدم تناوله، لأنه ضار وخطر على صحة الإنسان.أضرار تناول جلد الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أضرار تناول جلد الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأخطار صحية عند تناول جلد الفراخ- تناول جلد الدجاج يزيد الإصابة بأمراض القلب.- تناول جلد الفراخ يسبب عسر الهضم.- تناول جلد الدجاج يسبب زيادة في الوزن والسمنة المفرطة.- تناول جلد الفراخ يسبب زيادة في السعرات الحرارية والدهون.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأضرار تناول جلد الدجاج-...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس مع تغيرات الطقس في فصل الخريف، يمكن أن تواجه بعض المشاكل الصحية. إليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للوقاية منها. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر مع استمرار مرض الدكتور هاني الناظر، وحالة الحزن التي أصابت محبيه وأسرته، انتظر الجميع إعلان تحسن حالته الصحية، خاصة وأن الساعات القليلة الماضية كانت الفيصل لتحديد نوع السرطان الذي يتعرض له. أخطار صحية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج تناول جلد الدجاج...
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس تتناول جلد الدجاج.. لن تتوقع 8 تأثيرات تحدث في جسمكزيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات...
يميل البعض إلى تناول جلد الفراخ المتبل بالصوص والبهارات أو تغطيه طبقة مقرمشة لذيذة، وتحمل تلك العادة بعض الأضرار الصحية على جسم الإنسان .هناك بعض الأضرار الصحية وراء تناول جلد الفراخ، والتي تتلخص في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الوجبة اليومية، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من صدور الفراخ منزوعة الجلد على 231 سعر حراري، في حين يحتوي الكوب نفسه من صدور الدجاج بالجلد على 276 سعر حراري. وعلى الرغم من احتواء الغالبية العظمى من جلد الفراخ على دهون غير مشبعة، لكن لا يمكن إنكار وجود 3 جرام من الدهون المشبعة أيضًا.وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب بضرورة الحد من الدهون المشبعة في الوجبات بنسبة 5 أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بمعنى أن يحصل الشخص الذي يتناول...
يعد كبد الدجاج وجبة مفيدة للأطفال الرضع الذين بلغوا الثمانية أشهر، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات كفيتامينB12 و B6 وB2 و B1 و A و K والمعادن الأساسية لنمو الخلايا بشكل سليم كالحديد والنحاس. لذا قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد كبدة الدجاج للأطفال.من فوائد الكبد للرضيع، إمداده ببروتين جيد، وتعويض نقص الفيتامينات لاسيما فيتامين A المهم في مرحلة النمو، بالإضافة إلى الحديد الكافي لتكوين هيموجلوبين الدم وميوجلوبين العضلات، وتنشيط أداء الجهاز المناعي للرضيع ووقايته من العدوى الفيروسية والأمراض الموسمية، والحفاظ على سلامة عظام الرضيع وتزويدها بالقوة والصلابة، وتعزيز نموها وتحسين القدرة على الإبصار، وتقوية عضلة العين والتقليل من التجمع المائي بها، وحماية الغدة الدرقية للرضيع...
يفضل العديد من الأشخاص تناول كبد الدجاج، كبد الدجاج لديه نكهة قوية ونسيج فريد، ولكن تناول كبد الدجاج بكثرة يمكن أن يصيبك ببعض الأضرار. في اليوم العالمي لسلامة المرضى.. 3 طرق طبيعية وفعالة لتقوية المناعة في اليوم العالمي لسلامة المرضى.. 3 طرق طبيعية للحفاظ على صحتك أضرار كبد الدجاجالكوليسترول العاليالكبد مرتفع في الكوليسترول الغذائي، وفي حين أن العديد من الناس يمكن أن يأكلوا أغذية عالية الكوليسترول دون مشكلة، فإن الناس الذين يحاولون خفض الكوليسترول أو الذين يأخذون أدوية الكوليسترول يجب أن يقللو من تناولها، الحصول على الكثير من الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الخاص بك في أمراض القلب. فيتامين أمن الممكن، وخطير، أن يؤدي إلى الكثير من فيتامين أ، وتناول كميات كبيرة من الكبد يزيد فيتامين أ...
أوصى أطباء التغذية بأهمية تناول بيض الدجاج، بصورة منتظمة، نظرًا لفوائده العديدة التي يقدمها لجسم الإنسان، حيث يساعد على التخلص من الوزن الزائد، علاوًة على احتوائه على الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم التي تُشعر بالشبع لفترة طويلة، وتساعد في تكوين العضلات. طريقة عمل بيض بالبسطرمة والجبنة للإفطار| تشعرك بالشبع فترة طويلة فوائد بيض الدجاجووفقًا لما نشره موقع "ميديك فوروم" الطبي، هناك العديد من الأسباب التي تجعلنا نتناول بيض الدجاج بانتظام منها نمو العظام وتعزيز المناعة، وتقوية صحة الأسنان، بالإضافة إلى الوقاية من السمنة وتوفير الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات، وتعزيز صحة العيون لاحتوائه على مضادات أكسدة مثل اللوتين وزياكسانتين، مما يمنع الإصابة بأمراض العين مثل اعتام العدسة والضمور البقعي والعمى. فوائد بيض الدجاجوأوضح الباحثون خلال دراسة علمية حديثة أن بيض الدجاج يمنع الشعور...
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائدواضرار كبدة الدجاج. 1. غنية بفيتامين ب12يعد فيتامين ب12 ضروريًا لصنع خلايا الدم الحمراء وتحسين الوظائف الخلوية، وبالتالي تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين تساعد فيحمايتك من الإصابة بنقصه، وبإمكانك تمييز الإصابة بنقص فيتامين ب12 من خلال تتبع الأعراض التالية: التعب.ضعف العضلات.تشويش في الدماغ.تغييرات في المزاج.2. مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ النشطوهو فيتامين ذائب بالماء يعمل تمامًا كمضادات الأكسدة، بالتالي يساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات والأضرار الناتجة عن تراكمالجذور الحرة في الجسم، إضافة إلى ذلك، فإن فيتامين أ ضروري من أجل: تعزيز صحة العيون.الحفاظ على صحة البشرة.بناء العضلات وتقويتها.الحفاظ على الغدة الدرقية.دعم عمل الجهاز المناعي.الجدير بالذكر أن فيتامين أ الموجود في كبدة الدجاج هو من النوع...
مرأة، تناول أجنحة الدجاج وشاهد ماذا يحدث لجسمك؟،أجنحة الدجاج هي جزء من الدجاج يتكون من العضلات والعظام والجلد والشحم المحيط .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تناول أجنحة الدجاج وشاهد ماذا يحدث لجسمك؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تناول أجنحة الدجاج وشاهد ماذا يحدث لجسمك؟ أجنحة الدجاج هي جزء من الدجاج يتكون من العضلات والعظام والجلد والشحم المحيط بالعضلات. وتعتبر أجنحة الدجاج وجبة شهية ومفضلة لدى الكثيرين، ويمكن إعدادها بعدة طرق، مثل الشوي والقلي والخبز في الفرن.فوائد تناول أجنحة الدجاجفوائد تناول أجنحة الدجاجقال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد،تحتوي أجنحة الدجاج على العديد من العناصر الغذائية الهامة...
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة