قدم الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة بجامعة الزقازيق، مجموعة من النصائح الهامة لأصحاب الأمراض المزمنة للحفاظ على صحتهم عند اختيار المأكولات والمشروبات.

وأوضح خلال لقائه في برنامج "صالة التحرير" مع الإعلامية فاتن عبد المعبود على قناة "صدى البلد"، أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية مضر بالصحة، حيث تحتوي الطبقة الخارجية لها على كميات كبيرة من الزيوت، مشيرًا إلى ضرورة تجنب تناولها يوميًا.

كما حذر من كثرة تناول الدجاج المقلي، معتبرًا أن تناوله بشكل مفرط يشكل خطورة، ونصح بالاكتفاء بتناوله مرة واحدة أسبوعيًا، مع تفضيل الدجاج المسلوق كخيار صحي.

وأكد الدكتور المر أن الدهون الموجودة في بعض الأطعمة مثل الأسماك، التونة، والجمبري، تعتبر مفيدة جدًا للجسم، ودعا إلى زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي اليومي بحيث تشكل نصف محتوى كل وجبة، إلى جانب ربع بروتين وربع نشويات.

وفيما يتعلق بمرضى السكري، أوضح أن المشكلة ليست في نوعية الطعام بقدر ما تتعلق بالسعرات الحرارية، مشددًا على أهمية استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي المناسب لكل حالة.

وعن طرق الطهي الصحية، أشار الدكتور المر إلى أن استخدام السمن البلدي يعد خيارًا أفضل مقارنة بالسمن والزيوت النباتية، مع تفضيل زيت الزيتون كبديل صحي.

كما نصح بتناول الشاي والقهوة بشكل معتدل، بمعدل 3 إلى 4 أكواب شاي وكوب واحد من القهوة يوميًا، لتجنب الإفراط في استهلاك الكافيين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: صدى البلد الخضراوات الدهون الفواكه عبد اللطيف المر المزيد

إقرأ أيضاً:

خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم

يفضل الكثيرون تناول البطاطس المقلية المقرمشة فقط من المطاعم من أجل الاستمتاع بطعمها اللذيذ وقرمشتها، وكما يمكن عملها بكل سهولة وتقديمها كطبق جانبي مع الكثير من الأكلات الرئيسية للعائلة، استعد اليوم لتطبيق طريقة خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم قدميها مع الكاتشب أو المايونيز الشهي.

اقرأ ايضاًطريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةمقادير خلطة بهارات البطاطس المقليةبطاطس مقطعة إلى شرائحزيت نباتي للقليرشة بابريكارشة زعتر مجففمعلقه حجم كبير من الكاريمعلقه حجم كبير من بابريكا مدخنهمعلقه حجم كبير من بصل بودرمعلقه حجم كبير من توم بودرمعلقه حجم كبير من ملحمعلقه حجم كبير من فلفل اسودمعلقه حجم كبير من كمون مطحونمعلقه حجم كبير من كزبرهمعلقه حجم كبير من بهارات الشرق الأوسطمعلقه حجم كبير من الشطةطريقة التحضير:أولاً نقوم بقلي شرائح البطاطس في مقلاة تحتوي الزيت الساخن.ثم نقلب خلطة البهارات في برطمان محكم الغلق.ثم نستخدمها علي البطاطس بعد ما نحمرها.ثم نرش خليط البهارات الذي يحتوي على الملح، ثوم البودرة، البابريكا والزعتر المجفف. كلمات دالة:خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعمالبطاطس المقلية تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم أشهر مزارع وشاليهات للأعراس في الأردن بتكاليف منخفضة حظك اليوم الأحد 30 مارس آذار 2025 الأردن..مشاهد من المسيرة الحاشدة في العاصمة عمّان نصرةً لغزة ودعماً للمقاومة السلطات التركية تعتقل محامي عمدة أسطنبول الموقوف Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم
  • تجنب المشروبات الغازية.. نصائح وإرشادات لممارسة صحية اثناء الأعياد
  • لتجنب الإمساك .. نصائح ذهبية تقضي على المشكلة نهائياً
  • نصائح لحماية صحة أطفالك في العيد وتقلبات الجو
  • قبل عيد الفطر المبارك.. تناول الكعك والبسكويت بشروط.. "أطباء" يقدمون روشتة نصائح طبية لتفادي أضرار الحلوى
  • اليوم ذروة الموجة الحارة ... نصائح للتعامل مع تقلبات الجو
  • بلاش الكحك على الريق .. نصائح لفطار صحي في أول يوم العيد
  • بلاش الكحك على الريق.. نصائح ذهبية لفطار صحي في أول يوم العيد
  • استشاري تغذية يحذر من الإفراط في الفسيخ خلال العيد
  • يسبب ارتفاع ضغط الدم.. استشاري تغذية يحذر من تناول الفسيخ خلال العيد| فيديو