ماذا يحدث لطفلك عند تناول كبدة الدجاج؟
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
يعد كبد الدجاج وجبة مفيدة للأطفال الرضع الذين بلغوا الثمانية أشهر، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات كفيتامينB12 و B6 وB2 و B1 و A و K والمعادن الأساسية لنمو الخلايا بشكل سليم كالحديد والنحاس.
لذا قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد كبدة الدجاج للأطفال.
من فوائد الكبد للرضيع، إمداده ببروتين جيد، وتعويض نقص الفيتامينات لاسيما فيتامين A المهم في مرحلة النمو، بالإضافة إلى الحديد الكافي لتكوين هيموجلوبين الدم وميوجلوبين العضلات، وتنشيط أداء الجهاز المناعي للرضيع ووقايته من العدوى الفيروسية والأمراض الموسمية، والحفاظ على سلامة عظام الرضيع وتزويدها بالقوة والصلابة، وتعزيز نموها وتحسين القدرة على الإبصار، وتقوية عضلة العين والتقليل من التجمع المائي بها، وحماية الغدة الدرقية للرضيع من الالتهابات والتضخم، بالإضافة إلي تقوية ذاكرة الرضيع وزيادة قدرته على التركيز والفهم والإدراك.
ويفضل أن تقدم وجبة الكبدة مرتين على الأقل أسبوعيا على ألا تتعدى كمية الوجبة الواحدة 30 جراما، أو كبدة دجاجة واحدة، ويفضل شرب مرقة سلق الكبدة بمقدار مناسب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبدة كبد الدجاج كبدة كبدة الدجاج
إقرأ أيضاً:
ضبط 70 كجم كبدة ولحوم فاسدة بأسواق كوم أمبو بأسوان
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الحملات الميدانية للتفتيش والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة بمختلف الأسواق.
ووجه محافظ أسوان تكثيف العمل والتعاون مع الجهات المعنية لتنظيم حملات دورية ومفاجئة على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف المراكز والمدن من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للإستخدام الآدمى، فضلاً عن رصد أى مخالفات أولاً بأول، بما يساهم فى توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية ومطابقة للاشتراطات الصحية والبيئية المقررة.
ومن جانبها أوضحت الدكتورة عزه زارع مدير عام الطب البيطرى بأنه بناءً على تكليفات محافظ أسوان وبالتنسيق مع الوحدة المحلية بمركز ومدينة كوم أمبو والأجهزة الأمنية تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمختلف أنحاء المدينة.
مشيرة إلى أن الحملة شارك فيها أطباء ومسئولى إدارة المجازر والتفتيش بالمديرية، وقد أسفرت عن ضبط 70 كجم من اللحوم البقرى والمفروم، والكبدة المستوردة.
حيث كانت هذه المضبوطات عبارة عن عرض وبيع لحوم خارج المجزر ومجهولة المصدر، وتم تحرير 3 محاضر جنح ومخالفة، كما تم التحفظ على هذه الكميات لحين صدور قرار النيابة العامة وجارى إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
تدريب على القيادة يتحول إلى كارثة مأساوية تفجع أسرة بأكملها في صنعاء