هل يحمي “الزبادي” من الجلطة الدماغية والنوبات القلبية؟
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
روسيا – تبين أن تناول حصتين صغيرتين من الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي.
ووفقا للأطباء تخفض منتجات الألبان المخمرة أيضا مستوى الكوليسترول وتمنع تطور مقاومة الإنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي.
وعموما تشير دراسات علمية عديدة، إلى أن منتجات الألبان المخمرة تحتوي على كمية كبيرة من حمض اللينوليثيك المقترن، الذي له تأثير مضاد لالتهابات الأوعية الدموية للقلب.
ويؤكد الأطباء أن هذه المنتجات ليست أدوية، ولكن الأشخاص الذين يتناولونها نادرا ما يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم وعواقبه. أما التأثير الإيجابي الآخر لهذه المنتجات هو أنها تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، على الرغم من أنها تحتوي على نسبة معينة من الدهون، حيث اتضح أنها قادرة على تخفيض مستوى الكولسترول الضار بنسبة 10بالمئة. ويرجع هذا إلى تأثيرها المضاد للالتهابات، الذي بدوره يؤثر في عملية أكسدة الدهون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه المنتجات على تحسين البكتيريا المعوية، التي بدورها تؤثر في مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
ووفقا للأطباء تفيد منتجات الألبان المخمرة في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري، لأنها تقلل من خطر زيادة الوزن والسمنة التي تعتبر سببا رئيسيا لتطور داء السكري. أي من خلال تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، نقلل من خطر الإصابة بداء السكري.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: التمثیل الغذائی
إقرأ أيضاً:
لعقبي: “مستوى البطولة الجزائرية جد محترم وهدفي تقديم الإضافة لشبيبة الساورة”
أبدى المدرب التونسي مراد لعقبي، عزمه على تقديم الإضافة اللازمة لفريقه الجديد شبيبة الساورة، في البطولة الوطنية، التي وصف مستواها بالجد محترم.
وصرح لعقبي، في أول ندوة صحفية له: ” كلاعب دولي سابق، وكمدرب بخبرة 20 سنة في مختلف البطولات العربية بما فيها الجزائر، أنا متحمس لتجربي الجديدة”.
كما أضاف: “أنا متابع للبطولة الجزائرية، والتي تعتبر مقارنة ببطولات عربية أخرى، ذات مستوى جد محترم، وفيها تنافس كبير”.
وتابع المدرب الجديد لشبيبة الساورة: “سنحاول تقديم الإضافة اللازمة لفريق شبيبة الساورة في قادم الجولات من البطولة”.
وتابع مراد لعقبي: “الإدارة وضعت ثقتها في شخصي، واتفقنا على جميع الأمور، وكلي أمل في تقديم ما هو منتظر مني”.