افتتاح مركز إنتاج ألبان بقرية قراقص في البحيرة ضمن مبادرة الرئيس «صور»
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
افتتح الدكتور عبدالرشيد غانم، منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، اليوم، مركز إنتاج الألبان بقرية قراقص التابعة لمركز دمنهور بمحافظة البحيرة، يأتي ذلك ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي «كوب لبن نظيف وصحي»، لتطوير مراكز تجميع الألبان في المحافظات.
الاهتمام بمشروع إنتاج الألبانوأشار الدكتور عبدالرشيد غانم، منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، إلى أن مشروع مكون الألبان يهتم بمشروع إنتاج الألبان بداية من الحيوان حتى الانتهاء من مرحلة بالتصنيع، مرورا بالنقل الجيد الآمن إلى مركز تجميع الألبان.
وأوضح منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة أن مراحل إنتاج اللبن تأتي وفقا للقياسات العالمية بهدف دعم منظومة الألبان وزيادة إنتاجها، وتحت رعاية الدولة لضمان الجودة المطلوبة لضمان صحة المواطنون.
عدد مراكز الألبان المطورة في البحيرةوتابع أن هذا المشروع يعد رقم 12 بمحافظة البحيرة، إذ يعمل المشروع على تقديم حلول عملية لرفع جودة الألبان المُنتجة لدى المربين الصغار وتوفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة سواء مربي الثورة الحيوانية أو أصحاب الخبرات من الراغبين.
وأشار منسق مشروع مكون الألبان إلى أن مثل هذه المشاريع يفتح آفاق أخرى لتصدير الألبان ومنتجاتها للخارج، ومضاعفة العائد المالي للعاملين في هذا القطاع، كما تعمل على خلق فرص عمل للمواطنين وذويهم وتحسين الدخل.
ومن جهته أشار السيد حجازي مالك المشروع، إلى إن الدولة المصرية تسعى إلى توفير كوب لبن آمن للمواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية للعناية بالإنتاج والتصنيع لتوفير منتجات خالية من كل أنواع المسببات المرضية للإنسان.
وأشار مالك المشروع إنه حصل على قرض بتسهيلات من الدولة بفائدة 5% سنوياً متناقصة، وجهز المشروع تحت إشراف كامل من مديريتي الطب البيطري والزراعة وهيئة سلامة الغذاء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البحيرة مبادرة رئاسية
إقرأ أيضاً:
قافلة إرشادية بقرية العجوزين في كفر الشيخ لتوعية المزارعين بطرق اختيار أصناف القمح
أطلقت كلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ، اليوم الخميس، قافلة إرشادية إلى قرية العجوزين بمركز دسوق بمحافظة كفر الشيخ، تحت عنوان «تحديد الاحتياجات السمادية والتقاوي والأصناف المناسبة للمحاصيل الشتوية - تربية الإنتاج الحيواني والداجني»، في إطار المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان».
الحديث عن كيفية التعرف على العمليات الزراعيةوخلال القافلة الإرشادية جرى الحديث عن كيفية التعرف على العمليات الزراعية، ومواعيد الزراعة، واختيار الأصناف، وتحديد كمية التقاوي لمحصول القمح، وتم التعرف على أهم المشاكل والمعوقات التي تواجه المزارعين وكيفية التغلب عليها، كما تم التحدث عن الأهمية الاقتصادية لإنتاج الدواجن في سد الفجوة من البروتين الحيواني، وإنتاج اللحم، وإقامة المشروعات الصغيرة، وكيفية عمل دراسة الجدوى، وإدارة مشروعات الدواجن.
واستمع المحاضرون إلى تساؤلات المزارعين بقرية العجوزين، وأهم الشكاوى التي تواجههم، وكيفية التغلب على تلك المعوقات، بغرض زيادة الإنتاجية.
تفعيل الدور المجتمعي لكلية الزراعةومن جانبه، أكد يحيى زكريا عيد، عميد كلية الزراعة، أنّ القافلة تأتي في إطار المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان»، وهذه القوافل الإرشادية يتم تنظيمها بكافة مراكز ومدن وقرى محافظة كفر الشيخ، وذلك في إطار دور قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالكلية الزراعة، وتفعيلًا للدور المجتمعي للكلية وتفاعلها مع المجتمع المدني، ودورها في تنمية القطاع الزراعي.