الجبن الدمياطي.. تراث مصري أصيل يستعد لدخول موسوعة الأغذية الشعبية
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
عقدت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، اجتماعًا على هامش المنتدى السنوي الثاني لصناع الألبان بالغرفة التجارية بدمياط، مع الدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، والدكتور حمدان ربيع رئيس جامعة دمياط، لبحث آلية إدراج الجبن الدمياطي بموسوعة الأغذية الشعبية بمصر.
وتتبنى الأكاديمية هذا الموضوع بجدية ذلك طبقًا لعدد من المؤشرات المتعلقة بتسلسل الصناعة والمؤشرات الجغرافية وذلك كخطوة لتسجيل علامة جماعية بما يؤهلها للتسجيل أيضًا بخريطة الملكية الفكرية.
بحثت المحافظ خطوات التنفيذ التي ستبدأ بعقد لقاءات موسعة مع صناع الألبان وأيضًا معامل تصنيع الأجبان لتسجيل أبرز المواصفات التي تتميز بها الصناعة بما أهلها إلى هذه المكانة الفريدة على المستويين المحلى والدولي، مؤكدة أن المحافظة وجامعة دمياط على أتم استعداد للتعاون مع الأكاديمية لتسجيل العلامة الجماعية وتوفير كافة سُبل الدعم الممكنة للتنفيذ وذلك لدعم الجهود المبذولة لتطوير الصناعة وتأهيلها لخريطة التصدير العالمية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جامعة دمياط محافظ دمياط البحث العلمي علامة تجارية
إقرأ أيضاً:
أمانة جدة تسجل رقمًا جديدًا في موسوعة جينس عبر ملتقى “نحو المليون متطوع”
المناطق-واس
سجّلت أمانة محافظة جدة رقمًا قياسيًا جديدًا لعام 2025 في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، من خلال تنظيم ملتقى “نحو المليون متطوع” في نسخته الثالثة، وقد حصد الملتقى شهادة غينيس بعد تسجيل حضور بلغ 1277 مشاركًا.
وأوضح المدير العام للمسؤولية المجتمعية في أمانة جدة، المهندس هتان بن هاشم حمودة، أن النسخة الثالثة من الملتقى ركزت على عدة محاور وورش عمل تهدف إلى تعزيز الوعي بأهمية العمل التطوعي.
أخبار قد تهمك حرائق لوس أنجلوس التهمت أكبر منطقة حضرية في كاليفورنيا 17 يناير 2025 - 11:55 مساءً “أكبر قانون عفو بيوم واحد”.. بايدن يخفف أحكاماً بحق 2500 شخص 17 يناير 2025 - 11:26 مساءًوأكد حمودة أن الهدف من هذا الحدث كان تسليط الضوء على شغف متطوعي جدة ودورهم في دعم الجهات الحكومية، مما جعل المدينة نموذجًا يحتضن الطاقات التطوعية.
وأضاف أن أمانة جدة أطلقت العديد من المبادرات المميزة لدعم المتطوعين، ما أسهم في تحقيق هذا الإنجاز الاستثنائي.
يذكر أن أمانة جدة سجلت أول رقم في جينس في العام 2023 من خلال رعايتها لأكبر جدارية في العالم مصنوعة من الأغطية البلاستيكية.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط