نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يتفقد أولى دورات وحدة تصنيع منتجات الألبان
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
تفقد الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يرافقه الدكتور أحمد يوسف مدير مركز المنتجات الزراعية وبحوثها بفرع الجامعة للوجه القبلي وذلك في إطار بروتوكول التعاون بين فرع جامعة الأزهر بأسيوط والجامعة التكنولوجية بأسيوط الجديدة لتبادل الخبرات والتعاون المشترك.
أولى الدورات التى تنظمها وحدة تصنيع منتجات الألبان والأغذية لطلاب كلية الصناعة والطاقة، قسم التصنيع الغذائي بالجامعة التكنولوجية بأسيوط، وذلك للتعرف على الجديد والأجهزة الخاصة بهذا الشأن، ويحاضر فى الدورة الدكتور خالد حمدي المدرس بقسم الألبان بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط والمشرف على وحدة تصنيع منتجات الألبان و الدكتور أحمد المسلمي مدرس علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة الأزهر بأسيوط.
ورحب نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي بطلاب الجامعة التكنولوجية بأسيوط متمنيا لهم دورة تدريبية ناجحة ومفيدة.
تأتي هذه الدورة ضمن سلسلة دورات تشمل (المعاملات الحرارية الصحيحة للبن للحفاظ على قيمته الحيوية ، تصنيع اللبن الزبادي العادي السادة Plain set Yoghurt، والزبادي العادي المزود بالطعوم المختلفة Flavored set Yoghurt.، ومشروب اللبن الزبادي السادة Plain Stirred Yoghurt ، ومشروب اللبن الزبادي بالطعوم المختلفة Flavored Stirred Yoghurt).
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدورات المشترك تكنولوجيا وتكنولوجيا الزراعي الزراعة أسيوط الصناعة بأسيوط المدرس تكنولوجية طلاب الجامعة رئيس جامعة الأزهر نائب رئيس جامعة الأزهر التصنيع الغذائي نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي طلاب الجامعة التكنولوجية جامعة الأزهر للوجه القبلی
إقرأ أيضاً:
أمانة جدة تتلف 28 ألف وحدة من منتجات ” التبغ ” المخالفة
جدة : البلاد
أغلقت أمانة محافظة جدة، بالتعاون مع هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، وبلدية العزيزية الفرعية، وفرق الضبط الميداني موقعين مخالفين في حي ” الرويس ” ، وتمت مصادرة أكثر من 28,000 وحدة من منتجات ” التبغ ” المخالفة، وضبطت كميات كبيرة من الأجهزة الكهربائية المخصصة للاستعمال الشخصي والمعدات المستخدمة في تقليد بلد المنشأ، وذلك ضمن جهودها المستمرة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية في المحافظة.
وأوضحت الأمانة أن فرق الرقابة الميدانية في الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، أنها ضبطت شقة جرى استغلالها بشكل غير نظامي لتخزين منتجات “التبغ” مجهولة المصدر.
وأضافت الأمانة أنه جرى ضبط شقة أخرى تستخدم كمستودع غير نظامي، حيث جرى ضبط كميات كبيرة من الأجهزة الكهربائية المخصصة للاستعمال الشخصي، إلى جانب معدات تُستخدم في تقليد بلد المنشأ وتوزيعها في الأسواق.
وأكدت أمانة جدة استمرار جهودها الرقابية بالتعاون مع الجهات المختصة، داعية المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر قنوات البلاغات الرسمية، حرصًا على سلامة السكان وضمان التزام الأسواق بالاشتراطات النظامية.