كل ما تريد معرفته عن فوائد الألبان
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
يعتبر اللبن مصدرًا غنيًا وجديدًا من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. يحتوي على الكالسيوم الذي يزيد من صحة العظام والأسنان، ويحتوي على بروتين ضروري لبناء وتجديد الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على اللبن الزبادي مثل فيتامين د وفيتامين ب12، والذي يلعب دورًا هامًا في دعم الجهاز المناعي والوظائف المناعية للجسم.
وتوجد أهم هذه الأمور بشكل ملحوظ أيضًا في نقص التغذية، حيث تحتوي على البكتيريا النافعة التي تسبب تلف الجهاز. يُعَد اللبنة الخيار ممتازًا والجسم الأساسي لدى الأطفال والبالغين، ويعزز منه القدرة الكاملة والجسدية.
ومع ذلك، يجب أخذ البيانات الرقمية في هذه الحالة للألبان أو غيرها من التفاصيل الصحية. بالمجمل، يسهم الأساسي في تحسين الصحة العامة ونمط حياة صحي.
فوائد الألبان
تقوية العظام والأسنان: يعتبر اللبن مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة العظام والأسنان.
مصدر ممتاز للبروتين: يحتوي على اللبن الزبادي ونقص نمو وصيانة الأنسجة في الجسم.
الجهاز المناعي: يحتوي على اللبن الزبادي مثل فيتامين د وفيتامين ب12، والتي تساعد كورًا في دعم الجهاز المناعي.
تسمح بوظائف الجهاز: تحتوي على البكتيريا بشكل كبير وتساهم في تحسين صحة الجهاز وتساهم في تحسين التفاصيل.
توفير الطاقة: يحتوي على اللبن على الحليب الذي يوفر الطاقة للجسم.
فيتامينات ومعادن أخرى: يحتوي اللبن أيضًا على فيتامينات أخرى مثل فيتامين أ والبيوتين، ومعادن مثل الزنك والمغنيسيوم.
مع ذلك، يجب على الأشخاص تحديد أي حساسيات أو مشاكل غير محددة يمكن أن يقرروا تناول الطعام.
أضرار الألبان
رغم وجود بعض العوائق، إلا أن بعض الأشخاص قد يتعرضون لحساسية لألبان أو قد يكون مصابًا بحساسية أو حتى علامة ثانوية للألبان. التعرض لبعض الأضرار:
أعراض الألبان: بعض الأعراض الناجمة عن الأكلان، وعلامات وأعراض مثل الطفح الجلدي والانتفاخ وصعوبة التنفس بعد تناول الطعام.
انحسار اللاكتوز: يعاني بعض الأشخاص من أعراض انحسار اللاكتوز، وهو عدم قدرة الجسم على هضم اللاكتوز، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغازات والإسهال بعد تناول الطعام.
مشروبات الطاقة الحرارية: يجب على الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الوزن أو مشاكل محددة بشكل صحي كمية من السعرات الحرارية التي يمتلكونها في منتجاتهم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الألبان أزمة الألبان
إقرأ أيضاً:
محاذير تناول المكسرات
روسيا – يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن للمكسرات خصائص مفيدة تساعد على تخفيض مخاطر الإصابة بالخرف، وتحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدينة وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة.
وتشير الدكتورة لودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن المكسرات فعلا مفيدة للصحة، ولكن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي عليهم تناولها بحذر.
وتقول: “يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي المختلفة، مثل متلازمة القولون العصبي، والتهاب المعدة، والتهاب البنكرياس، تناول المكسرات بحذر. ولتقليل مخاطر تناولها، يفضل نقع المكسرات في الماء الدافئ طوال الليل. يعتقد أن النقع يساعد عن طريق تنشيط إنزيم فيتاز، على تقليل محتوى حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص العناصر الغذائية”.
ووفقا للخبيرة، يجب في حالة وجود اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي وقرحة، وأمراض جلدية، استبعاد الصنوبر من النظام الغذائي، ويشمل هذا أيضا الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي.
أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المكسرات فعليهم تجنب تناولها.
المصدر: نوفوستي
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت