2025-01-03@12:32:22 GMT
إجمالي نتائج البحث: 422

«غیر الغذائیة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الحاج توفيق: العديد من الأصناف الغذائية تراجعت أسعارها الحاج توفيق: ركود غير مسبوق في الأسواق الأردنية قال رئيس غرفة تجارة عمان خليل الحاج توفيق، السبت، إنه لا يوجد أي ارتفاع في أسعار المواد الغذائية في الأردن، خصوصا أن العالم يشهد استقرارا في الأسعار. اقرأ أيضاً : ضريبة الدخل تحذر الشركات من تأخير توريد اقتطاعات الرواتب وأضاف الحاج توفيق لـ"رؤيا"، أن هناك أصناف من المواد الغذائية تراجعت أسعارها بالمقارنة مع العام الماضي، مثل الزيوت التي تراجعت بنسب تراوحت بين 30 إلى 40 في المئة. وأشار إلى أن وضع الأسواق من حيث المبيعات يعيش في حالة ركود غير مسبوقة، لافتا إلى أن استمرار عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة زاد من حالة الركود مع إلغاء الكثير من مظاهر الفرح وغيرها، مبينا أن...
    أعلن وزير الزراعة الإسباني لويس بلاناس، أنه سيطلب من المفوضية الأوروبية تحديث توجيهات الاتحاد الأوروبي بشأن الممارسات التجارية غير العادلة في سلسلة التوريد الغذائي.جاءت هذه التصريحات عقب اجتماع مع نقابات المزارعين الرئيسية في اسبانيا "الرابطة الزراعية للمزارعين الشباب" Asaja و"تنسيقية منظمات المزارعين ومربيي المواشي" COAG و"اتحاد صغار المزارعين ومربي المواشي" UPA " في محاولة لتهدئة غضب المزارعين، حسبما أشارت اليوم السبت المنصة الإعلامية " يوراكتيف المتخصصة فى الشؤون الأوروبية.و أشار بلاناس إلى القانون الإسباني بشأن السلسلة الغذائية "رائد" وأنه يمكن أن يكون نموذجا لتحديث تشريعات الاتحاد الأوروبي بشأن الممارسات التجارية غير العادلة.وقال بلاناس: "ربما تكون هذه مهمة للدورة التشريعية المقبلة للبرلمان الأوروبي، إنه سيقدم أيضا عدة مقترحات لتبسيط المتطلبات البيئية في الاجتماع القادم لوزراء الاتحاد الأوروبي في 26 فبراير الجارى.يأتي إعلان بلاناس في...
    تمكن قطاع الأمن العام بالإشتراك مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة ومديريات الأمن من ضبط القائمين على إدارة (مخازن غير مرخصة) بنطاق محافظات (البحيرة - الشرقية – الإسكندرية – القليوبية – الإسماعيلية - المنيا) لقيامهم بتخزين كميات كبيرة من السلع الغذائية والأعلاف الحيوانية بقصد حجبها عن التداول لبيعها بأزيد من السعر بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة.وعثر بداخلهم على كميات قدرها (317 طن أرز – 107 طن دقيق – 544 أعلاف حيوانية).  تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشو مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق وخلال الحملة، تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وتبين أن بعض الأغذية بها تغير في خواصها الطبيعية، وفاسدة، وتم إعدام 500 كجم أغذية مختلفة، وسحب عدد 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية، وتحرير 11 محضر جنحة صحية ضد المخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور هشام مسعود، استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 3 حتى 9 فبراير الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.تضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبد الله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة لخفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهل المواطنين، استعدادًا لشهر رمضان...
    تعتبر مصر إحدى أهم وأكثر الأسواق جذبًا للاستثمارت العقارية والسياحية والغذائية، لما تتمتع به السوق المصرية من مميزات عدة أولها التعداد السكاني، والذي يعادل 1.3% من سكان العالم، ثانيًا وقوع مصر على 1100 كيلو من الشواطئ الخلابة، الأمر الذي جعل من مصر أكثر الأسواق الجاذبة للاستثمار السياحي والعقاري والغذائي. خبير اقتصادي: قطاع الصناعات الغذائية أكثر القطاعات أمانا للمستثمرين من جانبه، قال شريف الدمرداش، الخبير الاقتصادي، إن الطلب على المأكل والمشرب لا ينقطع، لذلك يعطي قطاع الصناعات الغذائية الأمان للمستثمر من أجل الدخول فيه، لذلك يعد هذ القطاع ملاذا آمنا للمستثمرين. وأضاف «الدمرداش» في تصريح خاص لـ«الوطن»، أنه بالنسبة لقطاع الاستثمار العقاري، فقد حقق خلال السنوات الأخيرة معدل ربح كبير، ما دفع المستثمرين ضخ أموال طائلة بالسوق العقارية من خلال إنشاء...
    تم تنظيم حملة تفتيش من قبل لجنة المرور والتفتيش على المطاعم والمحال التجارية في مطروح. وقد أسفرت هذه الحملة عن إعدام 70 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وتم تحرير 15 محضرًا وإصدار 15 إنذارًا بسبب المخالفات.أوضح الأستاذ محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة ورئيس لجنة التفتيش، أن هذه الحملة تم تنظيمها تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بضرورة متابعة وتكثيف الحملات. وتم تنسيق هذه الحملة بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية، بما في ذلك مديرية التموين والصحة ومجلس مدينة مرسى مطروح. تم تنفيذ حملة التفتيش والمتابعة على عدد من المحال والمطاعم، وتم فحص السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها، بهدف حماية صحة وسلامة المواطنين والتأكد من عدم وجود أي مخالفات.وقد أسفرت الحملة عن تحرير 9 محاضر بسبب...
    شمسان بوست/متابعات: غالبًا ما يبحث المرء عن خيارات لا تسد الجوع فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل إيجابي في الرفاهية العامة. أحد هذه القوى الغذائية التي تستحق تسليط الضوء عليها هو الفول السوداني. يوفر الفول السوداني، المليء بالعناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية، خيارًا لذيذًا، وفق ما يقول الدكتور ساهيلي بيسواس أخصائي التغذية الأول بمستشفيات كوفري ببنغالور، حسب ما نقل عنه موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص. 1. إدارة الوزن على عكس الاعتقاد الخاطئ الشائع بأن المكسرات تساهم في زيادة الوزن، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع حليفًا قيمًا في إدارة الوزن؛ فهذه البقوليات كثيفة العناصر الغذائية غنية بالبروتين والألياف، ما يساعد على الشعور بالشبع والرضا لفترات أطول. حيث يساعد مزيج البروتين والألياف أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، ما...
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشو مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. مداهمة عدد من المنشآت الغذائية وأوضحت مديرية الصحة، في بيان، أنه تبين وجود مصنع لتعبئة المواد الغذائية بمدينة الزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع. ضبط 1200 لتر زيت لسوء التخزين كما تم ضبط 1200 لتر زيت لسوء التخزين، وإعدام 500 لتر زيت، لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضري جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور...
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. جاء ذلك قي إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة . أسفرت جهود الحملة عن مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع لتعبئة المواد الغذائية بمدينة الزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم ضبط ١٢٠٠ لتر زيت لسوء التخزين، وإعدام ٥٠٠ لتر زيت، لوجود تغير في خواصه...
    في الوقت الذي يواصل فيه المزارعون حركتهم الاحتجاجية على بعض الطرق السريعة الرئيسية في فرنسا لعدم كفاية الدخل والمعايير الأوروبية المفروضة على قطاع الزراعة، اقتحم آخرون المحلات التجارية للتنديد بنظام المنافسة الأجنبية غير العادلة. يأتي ذلك على الرغم من دعوة نقابة المزارعين إلى رفع الحصار عن مداخل باريس بعد إعلان رئيس الوزراء غابرييل أتال "المرحلة الثانية" من الردود على الاحتجاج. وفي عدة استطلاعات رأي أجرتها وسائل إعلام محلية، كشفت أن 90% من الشعب الفرنسي يدعمون هذه الاحتجاجات. في حين أشار مسح أجرته شركة "إيلاب" إلى أن 35% من الفرنسيين يقولون إنهم على استعداد لدفع المزيد مقابل شراء المنتجات الغذائية لدعم المزارعين، لكن 53% أقروا بأنهم لا يستطيعون تحمل تكاليفها. من جانبهم، يعتبر المزارعون أن المستهلكين يفضلون شراء المواد الغذائية المستوردة...
    تلقى اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية تقريرًا عن جهود مديرية الطب البيطرى  فى شن الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات العامة وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم والأسماك بنطاق المحافظة وذلك خلال الفترة من 25 ديسمبر الماضي وحتى 24 يناير 2024  .وأوضح الدكتور رفعت حماد مدير مديرية الطب البيطرى إلى أن تلك الحملات أسفرت عن تحرير  32  محضر جنح بإجمالي مضبوطات تزيد عن 10 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك لمخالفة أحكام القانون رقم (10) لسنة 1966 والقرار رقم (517) لسنة 1986، وتم تحرير محاضر بتلك الوقائع واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين، مؤكدًا على تواصل إدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وبالاشتراك مع رؤساء الوحدات المحلية ومختلف الجهات المعنية جهودهم  فى...
    تلقى اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية تقريراً عن جهود مديرية الطب البيطرى  فى شن الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات العامة وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم والأسماك بنطاق المحافظة وذلك خلال الفترة من 25 ديسمبر الماضي وحتى 24 يناير 2024  .وأوضح الدكتور رفعت حماد مدير مديرية الطب البيطرى إلى أن تلك الحملات أسفرت عن تحرير  32  محضر جنح بإجمالى مضبوطات تزيد عن 10 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وذلك لمخالفة أحكام القانون رقم (10) لسنة 1966 والقرار رقم (517) لسنة 1986 ، وتم تحرير محاضر بتلك الوقائع واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين . محافـظ المنوفية : متابعات دورية لأعمال رصف الطرق وتبطين الترع وزارة العمل تنظم لقاءً تنظيميا في المنوفية لمناقشة...
    واصلت وزارة الداخلية، فعاليات المرحلة الـ24 من مبادرة “كلنا واحد”، والتي تم مدها ابتداءً من 7 يناير الجاري ولمدة شهر، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي؛ لتوفير جميع السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40%؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات وزارة الداخلية ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، لتوفير السلع بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية.وتم التنسيق مع كبرى الشركات والسلاسل التجارية للمشاركة في المبادرة، لتوفير جميع السلع الغذائية وغير الغذائية من خلال “1513 منفذا - 6 معارض رئيسية - 37 معرضا فرعيا” بمختلف محافظات الجمهورية؛ وذلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، والموردين من أصحاب الشركات التجارية المشاركة في المبادرة.في السياق ذاته، تواصل وزارة الداخلية توفير جميع السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار...
    على الرغم من فائدة الكثير من الأنظمة الغذائية، لتحسين صحة الجسم، إلا أن الالتزام ببعضها، يكون يكون له آثار سلبية. وقالت أوونا هانسون، وهي معلمة واختصاصية في دعم الوالدين بعملية تربية الأطفال، إن عقولنا وأجسادنا تكافح بنشاط أنواع القواعد الغذائية التقييدية التي يروج لها بقوة خلال كانون ثاني/يناير. وأوضحت هانسون: "علمني خبراء في علم النفس والتغذية أن منح نفسك نعمة التخلي عن عقلية النظام الغذائي تمامًا، قد يكون أفضل طريقة لقضاء وقت جيد على مر أشهر السنة". وقالت شانا ميني سبنس، اختصاصية التغذية المسجلة التي تكتب النشرة الإخبارية لـ"نيتريشن تي" إنه من غير المرجح أن يلتزم كثير من الناس بنظام غذائي، ومرد ذلك ليس بسبب بعض الإخفاقات الشخصية بل لإننا بشر أيضا". وأوضحت أنه عندما نبذل...
    أطلقت حملة مشتركة بالتعاون بين إدارة المتابعة بديوان عام محافظة دمياط، و مديريات التموين والتجارة الداخلية و الصحة والطب البيطري بدمياط، استهدفت التفتيش على المنشآت الغذائية بمدينتي دمياط و كفر البطيخ.حيث أسفرت تلك الحملة عن ضبط ١٩٩ كيلو جرام من المنتجات الغذائية واللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ٣٨ علبة سجائر، كما تم رصد مخالفات تتعلق بعدم الالتزام بالمواصفات والاشتراطات الصحية وغش تجارى وإدارة محال بدون ترخيص ، حيث تم تحرير محاضر حيال تلك المخالفات.جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية والحفاظ على صحة المواطنين. مياه دمياط .. بروتوكول مع الجمعيات والمؤسسات الأهلية لخدمة الأسر الأكثر احتياجا
    تكثف الأجهزة الأمنية بمختلف محافظات مصر، من جهودها، لضبط الأسعار في الأسواق وملاحقة المتسببين من التجار عديمي الضمير، الذين يحتكرون المواد الغذائية ويقومون بتخزينها، مما يتسبب في زيادة أسعارها، لتحقيق مكاسب غير مشروعة، كما يلاحق الأمن تجار العملة والنقد الأجنبي وخلال ال24 ساعة الماضية، سقط في قبضة الأجهزة الأمنية العديد من تجار العملة وعثر بحوزتهم علي ملايين من النقد الأجنبي. وفي القاهرة تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية الأمن من القبض على (رئيس قسم الحسابات ومدير المبيعات بإحدى الشركات الكائنة بدائرة قسم شرطة مدينة_نصر_أول) لقيامهما بالإتجار غير المشروع بالنقد الأجنبى خارج نطاق السوق المصرفى لتحقيق أرباح غير مشروعة ، تم ضبطهما وبحوزتهما (1,088,142دولار أمريكى – 37,870 يورو - 1,550 جنيه إسترلينى - 7,751,000 جنيه مصرى) حال قيامهما بإستبدال مبالغ مالية من العملة الأجنبية...
    تمكنت الأجهزة الأمنية بالقاهرة، من القبض علي مالك مخزن لتجارة المواد الغذائية لقيامه بتخزين كميات كبيرة من السلع الغذائية لتحقيق مكاسب غير مشروعة.وأكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة قيام (مالك مخزن "بدون ترخيص" لتجارة المواد الغذائية، كائن بدائرة قسم شرطة حلوان بالقاهرة) بتخزين كميات كبيرة من المواد الغذائية بدون مستندات تدل على مصدرها بهدف تحقيق مكاسب مالية غير مشروعة.عقب تقنين الإجراءات تم ضبطه وبحوزته (11,600 طن مكرونة -  9,465 طن مسلى – 9,912 طن زيت طعام ) جميعها بدون مستندات تدل على مصدرها، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.. وتولت النيابة العامة التحقيق. 
    أعلنت مديرية التموين في محافظة دمياط عن ضبط ١٩٩ كيلو من المنتجات الغذائية واللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات مشتركة استهدفت المنشآت الغذائية بمدينتى دمياط وكفر البطيخ تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية والحفاظ على صحة المواطنين، أُطلقت حملة مشتركة بالتعاون بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة و مديريات التموين والتجارة الداخلية و الصحة والطب البيطري استهدفت التفتيش على المنشآت الغذائية بمدينتى دمياط و كفر البطيخ.وأسفرت تلك الحملة عن ضبط ١٩٩ كيلو جرام من المنتجات الغذائية واللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ٣٨ علبة سجائر، كما تم رصد مخالفات تتعلق بعدم الالتزام بالمواصفات والاشتراطات الصحية وغش تجارى وإدارة محال بدون ترخيص ، حيث تم تحرير محاضر حيال...
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. مداهمة عدد من المنشآت الغذائية جرى خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع. ضبط 3 أطنان مخللات عبارة عن 30 برميلا مخللا كما تم ضبط 3 أطنان مخللات عبارة عن 30 برميلا مخللا وزن البرميل 100 كجم لسوء التخزين، وتم إعدام 2 طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 2 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي،...
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلال الحملة مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم ضبط ٣ طن مخللات عبارة عن ٣٠ برميل مخلل وزن البرميل ١٠٠ كجم لسوء التخزين، وتم إعدام ٢ طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. تعليم الشرقية...
     وجه اللواء عصام سعد محافظ أسيوط مسئولي التموين بمحافظة أسيوط بالتنسيق مع كافة الجهات والشركات وتجار الجملة للتوسع في إقامة منافذ ومعارض وطرح كميات مضاعفة من السلع الغذائية بأسعار مخفضة فضلًا عن التفتيش المستمر على كل الأسواق والشوادر والمعارض والمنافذ الثابتة والمتحركة والمحال التجارية للتأكد من تطبيق مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية والاستراتيجية التي أطلقها الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء لتوفير السلع الأساسية والإستراتيجية للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتلبية احتياجات ومتطلبات المواطنين من تلك السلع. وأكد محافظ أسيوط خلال اللقاء على أهمية التنسيق بين مختلف الجهات للتوسع فى إقامة منافذ ومعارض بيع السلع بالأسعار المخفضة بشتى مراكز وقرى المحافظة بالتعاون مع القطاع الخاص ورجال الأعمال والمجتمع المدني والسلاسل التجارية ومتابعة توافر كافة...
    وجه اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، مسؤولي التموين بالمحافظة، بالتنسيق مع الجهات والشركات وتجار الجملة للتوسع في إقامة شوادر ومعارض وطرح كميات مضاعفة من السلع الغذائية بأسعار مخفضة، فضلاً عن التفتيش المستمر على كل الأسواق والشوادر والمعارض والمنافذ الثابتة والمتحركة والمحال التجارية للتأكد من تطبيق مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية والاستراتيجية. التوسع في المنافذ  وأكد محافظ أسيوط خلال لقاءه مع ممدوح حماد، وكيل وزارة التموين بأسيوط، أهمية التنسيق بين مختلف الجهات للتوسع في إقامة منافذ ومعارض بيع السلع بالأسعار المخفضة بشتى مراكز وقرى المحافظة، بالتعاون مع القطاع الخاص ورجال الأعمال والمجتمع المدني والسلاسل التجارية ومتابعة توافر كل السلع بكميات كافية أمام المواطنين، وذلك في إطار جهود الدولة المكثفة للحفاظ على استقرار توافر السلع للمواطنين وعدم السماح بالمغالاة تحقيقاً للصالح العام. حماية...
    يُصاب البعض بالإمساك الذي يسبب لهم ألمًا والشعور بعدم الراحة، ويحاول بكل السبل البحث عن أطعمة ومشروبات طبيعية للتخلص من هذا الأمر المزعج، إذ يتعرض له الشخص نتيجة نقص السوائل والألياف الغذائية وعدم ممارسة الرياضة بشكل مستمر. ويمكن للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في التخلص من الفضلات أكثر من 3 مرات أسبوعيًا، تناول عدد من الأطعمة والمشروبات التي تعالج الإمساك، وفقًا لما أوضحه موقع Medical News Today، وهي كالتالي: أكلات ومشروبات تعالج الإمساك - الزبادي واللبن الرائب يحتوي اللبن الرائب والزبادي على بكتيريا مفيدة تعمل على تعزيز حركة الأمعاء ومقاومة الإمساك، فقد أشارت الدراسات إلى أنّ اللبن الرئب لديه القدرة على تخفيف آلام البطن المصاحبة للإمساك بنسبة تتراوح ما بين 10 و40%. - الكيوي تعتبر من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية...
    نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة فى ضبط عدد من القضايا التموينية أبرزها الآتى:  فقد تم ضبط مسئول عن مصنع شيكولاتة كائن بدائرة قسم شرطة السلام أول لحيازته وتجميعه كمية من سكر مجهول المصدر وغير مصحوب بأية مستندات تدل على مصدره بقصد إستخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة وعدم مطابقة المنشأة للإشتراطات الصحية.  وعثر بداخل المصنع على (3 طن سكر).. وبمواجهته بما أسفر عنه الضبط إعترف بحيازته للمضبوطات بقصد إستخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.كما تم ضبط مسئول عن مخزن مواد غذائية كائن بدائرة قسم شرطة الجمالية لحيازته وعرض وبيع كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمى وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل...
    ارتفع معدل التضخم في المغرب إلى 6.1 بالمئة خلال سنة 2023، مقارنة مع 2022، وسط استمرار ارتفاع أسعار المواد الأساسية، وبالتزامن مع الجفاف للسنة الخامسة على التوالي. وقالت المندوبية السامية للخطيط في مذكرة لها اليوم الإثنين، إن التضخم البالغ 6.1 بالمئة في 2023، يرجع لارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة 12.5 بالمئة والمواد غير الغذائية بـ1.7 بالمئة. وأوضحت المندوبية، أن “نسب التغير للمواد غير الغذائية تراوحت ما بين ارتفاعبـ0.1 بالمائة بالنسبة لـ”النقل” وبـ5.7 بالمائة بالنسبة لـ”المطاعم والفنادق”. مذكرة المندوبية، قالت إن “الرقم الاستدلالي لشهر دجنبر 2023 عرف انخفاضا بـ0.1 بالمائة بالمقارنة مع الشهر السابق، وبهذا يكون متوسط الرقم الاستدلالي السنوي خلال سنة 2023 قد سجل ارتفاعا قدره 6.1 بالمائة ومؤشر التضخم الأساسي السنوي 5,9 بالمائة”. وسجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك،...
    وزعت مؤسسة «مشوار» التنموية للمساعدات الإنسانية، كراتين المواد الغذائية للفئات غير القادرين والأسر الأكثر احتياجاً بمدينة الشلاتين التابعة لمحافظة البحر الأحمر، وذلك بالتعاون مع إدارة التضامن الاجتماعي بالشلاتين، وبالتنسيق مع جمعية تنمية محميات البحر الأحمر بالشلاتين، ومجلس القبائل العربية.يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بدعم الفئات الأولي بالرعاية والأكثر استحقاقاً، وفي إطار جهود المؤسسة، وفقاً لخطة الحماية الاجتماعية، والتي تم وضعها لتقديم الدعم اللازم للأسر الأكثر احتياجاً بجميع محافظات الجمهورية وخاصة النائية منها لرفع العبء عن كاهلهم، وتخفيف حدة الآثار السلبية للأزمة الاقتصادية العالمية، والمساهمة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في جميع المجالات وتوطينها بأجهزة الدولة المصرية المختلفة بما يتماشى مع رؤية مصر 2030.ووجهت إدارة التضامن الإجتماعي بالشلاتين، الشكر والتقدير لمؤسسة «مشوار» التنموية للمساعدات الإنسانية، بقيادة...
    أحكم رجال الرقابة التجارية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد قبضتهم على ثلاجة لحفظ السلع الغذائية بمنطقة الجنوب  تحتوي على كميات من اللحوم منتهية الصلاحية   ضبط نصف طن لحوم منتهية الصلاحية بثلاجة اغذية جنوب بورسعيد 1000244637 1000244638 1000244639 1000244636 1000244641 كان محمد عوض وكيل وزارة التموين بمحافظة بورسعيد أصدر تعليمات بشن حملة مكبرة مشتركة   فور ورود معلومات الى مديرية تموين بورسعيد تفيد بوجود ثلاجة لحفظ السلع الغذائية بداخلها لحوم منتهية الصلاحية محافظ بورسعيد يستمع لآراء المصلين حول مشروعات التنمية والتطوير أرقام قياسية.. ميناء بورسعيد يستقبل 25 ألف وافد ضمن حركة السياحة البحرية وبالتوجة إلى منطقة جنوب بورسعيد وإلى حيث المكان المذكور تبين صحة المعلومات الواردة بوجود ثلاجة تحتوى على كميات كبيرة من...
    أتلفت السلطات المحلية بمحافظة مأرب، الأربعاء، ثمانية أطنان من المواد الغذائية والاستهلاكية المتنوعة غير الصالحة للاستخدام الآدمي، والتي تم ضبطها من قبل مكتب الصناعة والتجارة بمديرية مدينة مأرب، خلال شهري 11 و 12 من العام المنصرم 2023م.   وقال مدير مكتب الصناعة والتجارة بمديرية المدينة ماجد شعلان، إن المواد التي يتم إتلافها تتوزع بين مواد غذائية منتهية الصلاحية ومغشوشة ومشروبات غازية ومواد استهلاكية من منظفات مختلفة وأدوات تجميل غير صالحة للاستخدام.   وأكد شعلان أن عملية الرقابة والتفتيش على الأسواق المحلية ستكون خلال العام الجاري أكثر توسعا وصرامة لحماية المجتمع والمستهلك وصحته من المواد المنتهية والمغشوشة والمضرة بالصحة.   وحذر شعلان، التجار المتلاعبين بالسلع الغذائية والذين لا يلتزمون بالنظام والقانون التجاري والمستهترين بسلامة وأمن المستهلك، مؤكدا على اتخاذ الإجراءات...
    قامت حملة من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق،  أسفرت الحملة عن تحرير 91 مخالفة تموينية بالمخابز البلدية، 19محضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، 37 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، 3 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وقائمة البيانات، 10 محاضر لتدني مستوى نظافة أدوات العجين، 6 محاضر لعدم صرف بون للمواطنين،محضر لعدم وجود سجل زيارات، و3 محاضر للتوقف الكلي عن الانتاج دون تصريح، و7محاضر للتصرف في 47جوال زنة 50كجم من حصة الدقيق،  و5 محاضر  لتجميع 31 جوال دقيق بلدي مدعم زنة 50 كجم.        كما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكمية المقررة، حيث تم صرف المقررات التموينية عن...
    شنت الأجهزة التنفيذية بمجلس مدينة كفر شكر بالقليوبية، برئاسة الدكتور بكر عبد المنعم رئيس المركز والمدينة، حملة مكبرة بالتنسيق مع شرطة المرافق لضبط المصانع المخالفة وغير المرخصة والإشغالات بالطرق والشوارع وتطبيق القانون، بناءً على تعليمات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية.أسفرت الحملة عن ضبط 3 مصانع تعمل في مجال الصناعات الغذائية بقرى الوحدة المحلية بكفر تصفا التابعة لمدينة كفر شكر، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.وأكد الدكتور بكر عبد المنعم أن الحملات مستمرة لمتابعة مدى الالتزام بالقوانين وتطبيق الإجراءات القانونية اللازمة فى شتى المجالات وكافة الوحدات المحلية والمدينة، مشيرًا إلى أنه يتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين دون تهاون تنفيذًا للقانون وحفاظًا على هيبة الدولة.وأضاف أنه تم تشكيل لجنة متخصصة تضم كافة الأجهزة التنفيذية كلا فيما...
    أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة ، في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية ، موجها كافة الجهات المعنية بالتنسيق فيما بينها ، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن ، وحفاظا ًعلى صحة وسلامة المواطنين.  من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا ، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي ، خلال شهر ديسمبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية ، تم خلالها المرور على 1048 منشأة غذائية ، للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها ، وأسفرت الحملات عن تحرير 243 محضراً للمخالفات المضبوطة ، تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية. وأضاف وكيل الوزارة ، أنه تم ضبط 38 منشأة تعمل بدون...
    البوابة – سلطت دراسة جديدة الضوء على آثار الأنظمة الغذائية عالية الدهون على الجينات المرتبطة بالسمنة وسرطان القولون ووظيفة المناعة وصحة الدماغ واحتمالية خطر الإصابة بفيروس كورونا.ما علاقة الدهون بزيادة خطر الإصابة بفيروس كورونا؟قام الباحثون في جامعة كاليفورنيا - ريفرسايد (UCR) بالولايات المتحدة بتغذية الفئران بثلاثة أنظمة غذائية مختلفة عالية الدهون، ولاحظوا تغيرات في التعبير الجيني، وبكتيريا الأمعاء، والقابلية للإصابة بالأمراض المعدية. والمثير للدهشة أن الأنظمة الغذائية الثلاثة جميعها زادت من تعبير ACE2، الذي تستخدمه بروتينات كوفيد-19 لدخول الجسم.أظهر زيت فول الصويا، وهو الزيت الأكثر استهلاكًا في الولايات المتحدة، آثارًا صحية سلبية، في حين عززت التغيرات في جينات الناقلات العصبية العلاقة بين الأمعاء والدماغ المتأثرة بالنظام الغذائي.الدراسة قام الباحثون بإطعام الفئران ثلاث وجبات غذائية مختلفة على مدار 24 أسبوعا، حيث جاء...
    تمكنت المصالح العملياتية للأمن الوطني بولاية تمنراست, نهاية الأسبوع المنصرم, من حجز كمية معتبرة من الواد الغدائية واسعة الإستهلاك. وحسب بيان ذات المصالح تم حجز 219 طناً من المواد الغذائية الأساسية الواسعة الاستهلاك كانت موجهة للتهريب والمضاربة. مع توقيف 14 شخصاً من بينهم 12 رعية من جنسيات أجنبية . العملية تمت على إثر التحريات التي باشرتها المصلحة الولائية للشرطة القضائية لأمن ولاية تمنراست تحت إشراف النيابة المختصة إقليميا. وأسفرت عن تحديد مكان تواجد 3 مستودعات سرية كانت تستغل من طرف عناصر الشبكة لتخزين المواد الغذائية المدعمة والمتمثلة في مادة الفرينة، زيت المائدة، السكر والعجائن بهدف توجيهها للمضاربة والتهريب. كما تم تقديم المشتبه فيهم أمام الجهات القضائية المختصة عن جنح المضاربة غير المشروعة وإكتشاف مخازن غير مصرح بها معدة خصيصا لغرض...
    نجحت أجهزة الأمن في ضبط (سائق سيارة "نقل") بدائرة قسم شرطة الظاهر.. وبحوزته (طن سكر- كميات من السلع الغذائية المتنوعة).. وبمواجهته اعترف بتجميع السلع الغذائية المدعمة ومجهولة المصدر لطرحها بالأسواق وبيعها بأزيد من السعر الرسمى لتحقيق أرباح غير مشروعة.      وأسفرت الجهود عن ضبط (مسئول عن مصنع منظفات صناعية - كائن بدائرة قسم شرطة المعصرة) لإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته كمية كبيرة من المنظفات الصناعية المقلدة والمغشوشة وإستخدام علامات تجارية مملوكة للغير "بدون وجه حق ومجهولة المصدر" وطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.. وعثر بداخل المصنع على (طن مسحوق غسيل - 1,500 طن ملح سياحات- 277 كيلو جرام مسحوق غسيل معبأ - أدوات تصنيع).. وبمواجهته إعترف بنشاطه بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة.     وتمكنت الجهود من ضبط (مالك...
    رصد – نبض السودان وقّعت المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين ومركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية اتفاقية بقيمة 6 ملايين دولار أمريكي لدعم جهود الاستجابة الإنسانية الهادفة لمساعدة النازحين قسرًا في تشاد والسودان وجنوب السودان، من خلال تقديم المواد الإغاثية الطارئة.وقد جرى التوقيع على الاتفاقية في مقر مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية في الرياض، وذلك من قبل كل من مساعد المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية للعمليات والبرامج، المهندس أحمد بن علي البيز، وخالد خليفة، مستشار المفوّض السامي وممثل المفوضية لدى دول مجلس التعاون الخليجي.وسوف تقدم المفوضية بموجب هذه الاتفاقية المواد الإغاثية الطارئة والأكثر إلحاحًا المتعلقة بالإيواء، بالإضافة إلى البطانيات والمراتب والأغطية وأدوات المطبخ وغيرها من المواد الإغاثية غير الغذائية، بهدف تحسين الظروف المعيشية لمن...
    تعد الطماطم علاجا فعالا وآمنا لمشكلة الإمساك التي يعانى عدد كبير من الأشخاص منها خلال فصل الشتاء .ووفقا لما جاء في موقع هيلث تلعب الطماطم دورا كبيرا في الوقاية من الإمساك وعلاجه خاصة أنها غنية بالماء طريقة تجميد البطاطس طوال السنة تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم يمكن أن يؤدي عدم كفاية السوائل والألياف إلى حدوث الإمساك وتوفر الطماطم كلا العناصر الغذائية، حيث تحتوي حبة طماطم كاملة على أكثر من أربع أونصات من السوائل وجرام ونصف من الألياف.من المعروف أن المحتوى المائي والألياف الغذائية الموجودة في الطماطم تدعم الترطيب وحركة الأمعاء الصحية و تعتبر الطماطم مصدرًا مهمًا للألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.  الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الطماطم و تحتفظ...
    في إطار جهود مكافحة التلاعب والغش في السلع الاستهلاكية، نفذت مديرية التموين في محافظة أسيوط حملة تفتيشية ناجحة بالتعاون مع العميد احمد شكري رئيس مباحث التموين باسيوط والعقيد وائل نجاتي وكيل إدارة مباحث التموين بالمحافظة. تم تنفيذ هذه الحملة بقيادة محمد صلاح قدري مدير إدارة التموين بمركز منفلوط علي أحد المخازن بقرية العتامنة في مركز منفلوط، بناءً على معلومات دقيقة وبناء علي توجيهات الدكتور الوزير علي المصيلحي وزير التموين بتشديد الرقابة علي الأسواق وضرب كل من تسول له نفسه المتاجرة في صحة المواطنين.جانب من المضبوطاتوخلال الحملة، تم ضبط شخص يقوم بتجميع كميات كبيرة من الملح الخشن والمتحجر والمنتهي الصلاحية، والذي يُستخدم عادة في الأغراض الصناعية، ثم يقوم بإعادة طحنه وتعبئته في عبوات ملح تحمل علامات تجارية مشهورة. ويهدف هذا الفعل...
    ليبيا – قال الخبير الاقتصادي والأستاذ الجامعي علي الشريف، إن ظاهرة الغش التجاري تفشت وانتشرت في المجتمع بسبب انتشار الاقتصاد الموازي غير الرسمي وهو ما يعرف باقتصاد الظل. الشريف وفي تصريحات خاصة لوكالة الأنباء الليبية،”وال”، أضاف:” أكثر من 70 % من الاقتصاد المحلي هو اقتصاد غير رسمي (اقتصاد ظل)، والكثير من الأنشطة التجارية تتم ممارستها دون أي تراخيص أو متابعة قانونية أو علامة للجودة،منوها إلى أن غياب المعايير والضوابط ساهم بشكل كبير في تفشي ظاهرة الغش التجاري. ووصف الخبير الاقتصادي، السوق الليبي بأنه سوق صغير ليس له تأثير كبير على المنتجين الكبار ولكن قد يساهم في الإساءة لمنتجاتهم، وبالتالي يتوجب عليهم اخذ التدابير الوقائية التي تحول دون تزييف العلامات التجارية أو تزويرها عبر تكثيفهم للدعاية والإعلان خاصة وتوعية المستهلكين الذين...
    قال اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، إنه تم تحرير 328 محضر تمويني خلال حملات تموينية متنوعة على مدار شهر بالأسواق والمحال التجارية ومنافذ البيع المختلفة بقري مركز ديروط بالتنسيق بين كافة الجهات المعنية كمديريات (التموين والصحة والطب البيطري) والوحدات المحلية مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك والأجهزة الرقابية، مؤكداً على تكثيف الحملات التموينية والمراقبة لمحاربة الاحتكار والتصدي لأية ممارسات غير مقبولة تتعلق باحتكار أو إخفاء أي سلع أو فرض زيادة غير مبررة على أسعار بعض السلع أو بيع سلع منتهية الصلاحية او غير مطابقة للمواصفات لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين ومواجهة ظاهرة الاحتكار وجشع التجار، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بكافة الطرق الممكنة مشيراً إلى تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات...
    كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، رؤساء المراكز والمدن والأحياء برفع وإزالة الإعلانات واللوحات غير المرخصة من الشوارع والميادين الرئيسية لإعادة الوجه الجمالي والحضاري لشوارع المدينة. وفى هذا الإطار أشارت المهندسة عزة متولي مديرة إدارة الإعلانات بالديوان العام، أنه تم شن حملات يومية لإزالة الإعلانات واللوحات المخالفة من جميع الشوارع وأسفرت تلك الحملات عن رفع عدد (٨٦٠) إعلان مخالف وبدون ترخيص خلال شهر ديسمبر ٢٠٢٣م  بواقع عدد (١٢) إعلان بمركز ومدينة أولاد صقر وعدد (٩) إعلانات بمركز ومدينة كفر صقر وعدد (١٣٣) إعلان بمركز ومدينة منيا القمح وعدد (٢١) إعلان بمدينة القنايات وعدد (١٩) إعلان بمركز ومدينة الحسينية و عدد (١٩) إعلان بمركز ومدينة الإبراهيمية و عدد (٥) إعلانات بمدينة القرين وعدد (٢٤٢) إعلان بمركز ومدينة الزقازيق و عدد (٨١) إعلان...
    نفذت مديرية التموين بسوهاج بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك والأجهزة الرقابية بالمحافظة حملة مكبرة لضبط الأسواق، وضبط محتكرى السلع الغذائية وغير الغذائية، حيث تم ضبط أحد التجار لقيامه بحبس السلع الأساسية عن التداول، صرح بذلك محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين بسوهاج. وأسفرت الجهود عن ضبط أحد أصحاب المحلات التجارية بدائرة بندر طهطا لقيامه بحبس السلع الأساسية عن التداول بغرض رفع ثمنها في السوق وصناعة وإنتاج المعسل بطرق غير قانونية ومخالفة للمواصفات القياسية المصرية.  كما تم ضبط سلع غذائية ومنظفات منتهية الصلاحية معروضة للبيع لجمهور المواطنين، حيث تم ضبط 890 علبة سجائر مصرية الصنع وكذلك 52 باكو معسل غير معروضة للتداول بغرض رفع ثمنها وتم ضبط 230 علبة سجائر اجنبية الصنع غير مصرح بتداولها في الأسواق، وضبط 50...
    تعد الخميرة الغذائية هي مكمل غذائي، ولكنها لا تأتي على شكل كبسولة أو علكة ولكن غالبا ما تأتي على شكل رقائق أو حبيبات كبيرة يتم خلطها مع دبس السكر الأسود ومصل اللبن وبنجر السكر. وتشبه الخميرة الغذائية الخميرة التي يستخدمها البعض في تحضير الخبز، ولكنها تخضع لعملية تسخين وتجفيف تجعلها غير نشطة وهناك الكثير من الفوائد الخميرة الغذائية كونها مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامينات ب، كما أنها توفر كمية معتدلة من الألياف، تمنح الخميرة  الجسم الطاقة، وتدعم جهاز المناعة. الفوائد الصحية لادراج الخميرة الغذائية ضمن نظامك الغذائي:الخميرة الغذائية تعزيز مستويات الطاقةيساعد فيتامين B12 الموجود في الخميرة الغذائية الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين والمواد المغذية الأخرى إلى أنسجتك. يُعرف انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء بفقر الدم، ويمكن أن يسبب انخفاض الطاقة والدوار...
    شنت مديرية تموين الأقصر، حملة تموينية مكبرة أسفرت عن بضبط 147 كيلوجرام دواجن، ولحمة مفرومة، وأجنحة متبلة، وزبادي منتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بناحية شارع يوسف حسن بندر الأقصر، في إطار سعي المديرية للحفاظ على سلامة المواطن، ومكافحة تجار الأغذية الفاسدة. فحص السلع الغذائية بالأقصر وأجرى مفتشو التموين، فحصا للسلع الغذائية بالمحل، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة والمخزنة للاستهلاك والبيانات المدونة عليها، وضبط السلع المنتهية الصَّلاحِيَة وبمواجهة المتهم بالمخالفة أقر بارتكابها، وجرى استكمال الإجراءات القانونية ضده وجرى تحرير محضر بالواقعة. وناشد تموين الأقصر، جميع المواطنين، التأكد من البيانات المدونة على المنتج الغذائي والإبلاغ الفوري عن الذين يقومون ببيع أغذية منتهية الصَّلاحِيَة. سلع غير مدون عليها تاريخ الإنتاج وفي سياق آخر، ضبطت الرقابة التموينية بالمديرية، صاحب مخزن للسلع الغذائية بناحية...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشآت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق.جاء ذلك خلال استعراض المحافظ للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 17  حتى 22 ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.      وتضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة لخفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهل المواطنين، حيث...
    أمرت جهات التحقيق المُختصة، بالتحفظ على كمية كبيرة من السكر، ضُبطت بحوزة صاحب مصنع لتعبئة المواد الغذائية، بمنطقة القطامية، يقوم بإدارته بدون ترخيص وبيعه بسعر أزيد من السعر الرسمي للجمهور.ونجحت أجهزة الأمن فى ضبط (صاحب مصنع للمواد الغذائية "غير مرخص" -  كائن بدائرة قسم شرطة القطامية) وعُثر بداخل المصنع  على (240 طن "سكر"، بدون فواتير) بمواجهته أقر بأن كمية السكر المضبوطة خاصة بإحدى الشركات وأنها قامت بالاتفاق معه على التعبئة بقصد طرحها بالفروع خاصتها بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتولت النيابة العامة التحقيق. 
    يعتبر الحليب من المشروبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عن تناوله خاصة في فترة الصباح، فهو غذاء متكامل لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن مثل الكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات وهي ضرورية للجسم، إلا أن هناك بعض الأشخاص يقوموا بعادة خاطئة وهي تسخين اللبن أكثر من مرة ربما يجهلون مخاطر ذلك. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية و المناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن غلي اللبن بشكل متكرر بدرجة حرارة عالية يقلل من المحتوى الغذائي الموجود فيه لذلك يكفي غليانه مرة واحدة  للاحتفاظ بالعناصر الغذائية. تسخين الحليب أكثر من مرة  وتابع «بدران» أن يجب عدم تترك اللبن في الخارج لفترة طويلة بعد الغليان، إذ بمجرد أن يبرد، يفضل وضعه في الثلاجة لمدة أطول، كما أن يجب تحريك...
    أفادت إحصائيات المندوبية السامية للتخطيط الأربعاء 20 ديسمبر/كانون الأول بأن معدل التضخم في المغرب بلغ في نوفمبر تشرين الثاني 3.6% على أساس سنوي.وواصل التضخم بذلك التباطؤ بعدما سجل 4.3% في أكتوبر تشرين الأول و4.9% في سبتمبر أيلول.وقالت المندوبية في إحصائياتها الشهرية إن الأسعار انخفضت خلال نوفمبر تشرين الثاني 0.3% مقارنة مع الشهر السابق "نتيجة تراجع الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية بواقع 0.7%، واستقرار الرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية".وأضافت أنه بالمقارنة مع نفس الشهر من السنة الماضية "سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا 3.6% خلال شهر نوفمبر الماضي نتيجة تزايد أثمان المواد الغذائية 7.6% وأثمان المواد غير الغذائية 0.7%".وتشمل المواد غير الغذائية النقل والمطاعم والفنادق، وتتحكم أسعار المواد الغذائية بالدرجة الأولى في أسعار التضخم في المغرب.
    أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية ، علي منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية ، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن ، وحفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين .من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي في خلال الأسبوعين الماضيين، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية ، تم خلالها المرور علي 456 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 139 محضرا للمخالفات المضبوطة ، تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية.وأضاف أنه تم ضبط 12 منشأة تعمل بدون ترخيص ، وبها نقص شديد في الإشتراطات الصحية ومخاطبة الجهات المختصة ، لغلق هذه المنشآت،...
    نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة فى ضبط عدد من القضايا التموينية أبرزها الآتى:     ضبط (صاحب مخبز سياحى - كائن بدائرة قسم شرطة الحدائق) لقيامه بتجميع كميات من الدقيق البلدى المدعم وإعادة نخله إلى دقيق فاخر دون وجه حق بقصد إستخدامه فى إعداد الخبز السياحى بالمخبز ملكه غاشًا بذلك جمهور المستهلكين وعدم الإلتزام بقواعد وشروط الصحة العامة لتحقيق أرباح غير مشروعة وعثر بداخل المخبز على (طن دقيق بلدى مدعم منخول  - عدد ٥٠ نخالة خاصة بالمخابز البلدية) بمواجهته إعترف بإرتكابه الواقعة على النحو المشار إليه لتحقيق أرباح غير مشروعة. ضبط (صاحب مصنع لتعبئة المواد الغذائية -  كائن بدائرة قسم شرطة المرج) لإدارته المصنع دون ترخيص وحيازته كمية من المواد الغذائية "سكر" يقوم بتعبئته وبيعه للمواطنين بسعر أزيد من السعر الرسمى وعدم...
    سجل معدل التضخم في المغرب في نوفمبر 3.6 بالمئة على أساس سنوي، بحسب ما أفادت إحصائيات المندوبية السامية للتخطيط وواصل التضخم بذلك التباطؤ بعدما سجل 4.3 بالمئة في أكتوبر و4.9 بالمئة في سبتمبر. وقالت المندوبية في إحصائياتها الشهرية إن الأسعار انخفضت خلال نوفمبر 0.3 بالمئة مقارنة مع الشهر السابق "نتيجة تراجع الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية بواقع 0.7 في المئة، واستقرار الرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية". وأضافت أنه بالمقارنة مع نفس الشهر من السنة الماضية "سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا 3.6 في المئة خلال شهر نوفمبر الماضي نتيجة تزايد أثمان المواد الغذائية 7.6 في المئة وأثمان المواد غير الغذائية 0.7 في المئة". وتشمل المواد غير الغذائية النقل والمطاعم والفنادق. وتتحكم أسعار المواد الغذائية بالدرجة الأولى في أسعار التضخم في...
    ليبيا – قال المحلل الاقتصادي حسين البوعيشي إن المؤشرات للنتائج الأولية لمسح دخل وإنفاق الأسر الليبية لعام 2023 تعتبر جيدة، ويمكن التعويل عليها لقياس متوسط حجم الإنفاق الأسري في بلاد تشهد عدم استقرار سياسي. البوعيشي، وخلال حديثه لـ”العربي الجديد”، أوضح أن هناك ارتفاعاً في الإنفاق الأسري الشهري والسنوي، نتيجة انخفاض قيمة العملة والقوة الشرائية للدينار، وهو معدل يوضح عدم قدرة بعض الأسر على تأمين المواد الغذائية، وتعاني من ظروف معيشية صعبة، خاصة الطبقات الهشة.
    نفذت إدارة المتابعة بديوان عام محافظة دمياط حملة مشتركة مع مديريات التموين والصحة والطب البيطري استهدفت التفتيش على المنشآت الغذائية .أسفرت الحملة عن ضبط واعدام 80 كيلو منتجات غذائية مختلفة غير مطابقه للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم إتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفين.جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات على الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين وأيضًا التأكد من الالتزام بأسعار السلع الأساسية.  لأول مرة.. مستشفى دمياط العام يجري عملية جراحية لاستئصال غضروف قطني
    قاد نادر محيي الدين بشير، رئيس مركز ومدينة المطرية، حملة مكبرة استهدفت المنافذ والمطاعم والمجمعات الاستهلاكية الكبرى، بالتنسيق مع محافظة الدقهلية، وذلك من خلال تشكيل لجنة خماسية مكونة من مديرية التموين ومباحث التموين ومديريتي الطب البيطري والصحة، ومسؤولي البيئة والإشغالات. حملة تموينية على المنشآت الغذائية بالدقهلية  وقال رئيس مجلس مدينة المطرية، في بيان، إن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر متنوعة، منها محضران عدم إعلان عن الأسعار، ومحضران لعدم وجود شهادة صحية، ومحضران ممارسة أنشطة دون ترخيص، وجرى المرور على 5 منشآت غذائية، وخلال الحملة تم ضبط 125 كيلو مواد غذائية متغيرة الخواص وتم إعدامها بالكامل واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين وإحالتهم إلى النيابة العامة. مرور ميداني على الأسواق وشدد رئيس مجلس مدينة المطرية، على المرور الميداني بشكل مكثف على الأسواق...
    أُتلفت في منفذ شحن بمحافظة المهرة، مساء السبت، كميات من الأدوية والمكملات الغذائية والمواد المخبرية المتنوعة غير المطابقة للمواصفات.وذكرت وكالة الأنباء سبأ، أن الكمية التي أتلفت تم مصادرتها لدخولها البلاد بطرق غير مشروعة ومخالفة لقوانين الاستيراد الدوائي واللوائح التي تعمل بها الهيئة العليا للأدوية والمستلزمات الطبية التي تعمل على مراقبة حركة دخول الأدوية والمستلزمات الطبية من جميع منافذ البلاد وضبط المخالف منها.ويأتي إتلاف هذه الكمية في إطار حماية المواطن من أي مخاطر وأضرار محتمله جراء إدخال الأدوية بصورة غير قانونية ومخالفة للأنظمة والقوانين النافذة في البلاد.
    شدد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط على تكثيف الحملات التموينية والمراقبة، لمحاربة الاحتكار والتصدي لأي ممارسات غير مقبولة تتعلق باحتكار أو إخفاء أي سلع أو فرض زيادة غير مبررة على أسعار بعض السلع، أو بيع سلع منتهية الصلاحية، أو غير مطابقة للمواصفات. غرامات المخالفين  وأشار المحافظ إلى ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير المحاضر وتوقيع الغرامات على المخالفين وتجار السوق السوداء، لردع كل من تسول له نفسه الاتجار بصحة وحقوق المواطنين. جاء ذلك خلال لقاء المحافظ مع المحاسب عدلي أبو عقيل السكرتير العام المساعد للمحافظة، وممدوح حماد وكيل وزارة التموين بأسيوط، ونشأت إسكندر مدير فرع الشركة المصرية لتجارة الجملة بأسيوط، ومحمد بشير مدير المكتب الفني بالمحافظة. وتناول اللقاء استعراض ما أسفرت عنه الحملات التموينية خلال الفترة الماضية وما تم...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف  استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءاتضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.                              جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 2  حتى 8 ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.تضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة...
    حددت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، اشتراطات الأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية، بهدف المحافظة على سلامة وصحة المستهلك، ورفع معيار الامتثال لمعالجة مظاهر التشوه البصري، وتنظيم الأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية، ودعم رواد الأعمال. وأوضحت أن هناك 6 متطلبات للفرد عند الترخيص، تتمثل في أن تكون إجراءات الإصدار والإلغاء والتجديد والتعديل للترخيص وفق نظام إجراءات التراخيص البلدية ولائحته التنفيذية.أخبار متعلقة القطيف.. إطلاق مبادرة "جمالك تحت المجهر" لتثقيف ملاك ومرتادي مراكز التزيين"جمالك تحت المجهر"..مبادرة للتوعية بالمخاطر الصحية في مراكز التزيين بالقطيفبعد 31 عامًا.. مجلس الأمن يصوّت على رفع حظر الأسلحة عن الصومالمتطلبات الموافقةوتتضمن المتطلبات الحصول على موافقة الإدارة العامة للمرور لترخيص المركبة أو الشاحنة، وأن تكون المركبة، أو الشاحنة أو المقطورة أو نصف مقطورة تحمل شهادة الفحص الدوري.وألزمت الوزارة المرخص له بتقديم...
    أعربت 22 منظمة إنسانية في اليمن، الخميس، عن قلقها العميق إزاء إعلان برنامج الأغذية العالمي الأخير عن "إيقاف مؤقت" لبرنامج المساعدات الغذائية العامة، والذي سيؤثر على 9.5 مليون نسمة مليون شخص يعانون من انعدام الأمن الغذائي في شمال اليمن.   وأشار بيان المنظمات، إلى أن تعليق المساعدات الغذائية بعد مفاوضات غير ناجحة بين الحوثيين وبرنامج الأغذية العالمي للتوصل إلى اتفاق بشأن تخفيض المساعدات الغذائية، والتي استمرت منذ ما يقرب من عام.   وأضاف بأن تخفيض التمويل الإنساني العالمي أدى إلى الحاجة إلى إعادة الاستهداف للوصول إلى الفئات الأكثر ضعفاً. لافتا إلى أن "تعطيل سلاسل الإمدادات الغذائية بسبب هذا التوقف المؤقت، سيستغرق الأمر أربعة أشهر على الأقل لاستئناف المساعدات الغذائية حتى لو تم التوصل إلى اتفاق".   وأكد البيان أن...
    عبرت الحكومة السورية اليوم عن “عدم ارتياحها” لقرار برنامج الغذاء العالمي “إنهاء برنامج المساعدات الغذائية العامة في سوريا” في يناير القادم ، بسبب نقص التمويل. ونقلت وكالة الأنباء السورية “سانا” عن وزير الإدارة المحلية حسين مخلوف، تأكيده خلال لقائه الممثل والمدير القطري لبرنامج الأغذية العالمي في سورية كينيث كروسلي، أن القرار جاء دون تنسيق مسبق مع الدولة السورية، ما يظهر انحرافاً لمسار البرنامج باتجاه التسييس لبرامج المساعدات الإنسانية المقدمة للشعب السوري. وأعلن مخلوف خلال اللقاء، عن “تحفظه على إيقاف المساعدات الغذائية عن غالبية المستحقين في ظل زيادة أعداد المحتاجين للمساعدات”معربا عن الأمل بأن يقوم البرنامج “بمراجعة قراره” للحفاظ على استمرار تقديم المساعدات لأكبر عدد من المحتاجين. ووعد كينيث، بإيصال الرسالة إلى إدارة البرنامج وبذل الجهود وتقديم الحلول لاستمرار تقديم المساعدات...
    أسفرت حملة تموينية ناجحة في قرية الواسطي بمركز الفتح بمحافظة أسيوط، من ضبط شركة تعمل في مجال تخزين وبيع المواد الغذائية. وقد تم العثور على كمية كبيرة من المنتجات الغذائية غير المصرح بها للبيع وغير صالحة للاستهلاك البشري. وتشمل هذه المنتجات 840 عبوة غذائية والتي تم التحقق من عدم صلاحيتها وعدم وجود ترخيص لبيعها خاصة بوزارة الزراعة، بالإضافة إلى 4000 عبوة ملح مجهول المصدر وغير صالح للاستهلاك. وقد تم التعامل مع هذه الأمور بالطريقة القانونية المناسبة.ومن اللافت أيضًا اكتشاف 17484 عبوة منتجات غذائية مختلفة، مثل الكيك والعصائر والأغذية، والتي قد انتهت صلاحيتها. وهذا يشكل تهديدًا كبيرًا لصحة المستهلكين، حيث يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة إذا تم استهلاكها.تم اتخاذ الإجراءات اللازمة ضد هذه الشركة، وسيتم محاسبة المسؤولين عن هذه الانتهاكات...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة  احترس.. المكملات الغذائية تضر إذا لم تلتزم بهذه القواعد تعد المكملات الغذائية من اكثر العقاقير الطبية شيوعا في العالم وذلك بسبب فوئدها المتعددة و  إمكانية تناولها دون استشارة الطبيب، ولكن في كثير من الأحيان تتسبب المكملات الغذائية في إصابة الإنسان بأضرار صحية عديدة وتكون مدمرة في بعض الأحيان . 5 محفزات خطيرة تزيد من نوبات الذئبة.. أخطرها الأولى يعد مرض ​الذئبة من الأمراض المناعية الغير معدية، ويؤثر المرض على أجزاء مختلفة من الجسم، نتيجة مهاجمة الجهاز المناعي لأنسجته الذاتية والذي يعتبرها أنسجة غريبة...
    يعتمد جنود الاحتلال الإسرائيلي على التبرعات الغذائية التي تصل إليهم من المستوطنين، لكن مع مرور الأيام عانى جنود الاحتلال من أمراض معوية تؤثر على قدرتهم للقتال ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة، بحسب ما كشفته صحيفة يديعوت أحرونوت الإسرائيلية. الصحيفة الإسرائيلية قالت إن جنود الاحتلال أصيبوا بتسمم غذائي، وظهرت عليهم أعراض مرض الدوسنتاريا والإسهال والقيء، وذلك خلال الأيام الماضية، وعانى جنود الاحتلال من المرض في جنوب وشمال قطاع غزة، وتم الكشف عن سببها، وهي بكتيريا الزحار، والتي تسبب إسهالًا شديدًا وارتفاعًا في درجات الحرارة. ظروف التخزين والنظافة.. السبب ظروف التخزين ونظافة ونقل الطعام وإعداده، هي السبب في إصابة جنود الاحتلال الإسرائيلي بالتسمم الغذائي، لأن الطعام القادم إليهم غير معروف مصدره، وكيفية إعداده وطهيه وتعبئته، وإرساله إلى الجنود في جنوب غزة دون تبريد. الجنود...
    مما لا شك فيه أن العالم اليوم أمام معادلة سياسية شديدة التعقيد بما يشمل مصر والدول العربية بشأن زيادة الأسعار والتضخم وتدهور الجانب الاقتصادى، حيث انقسمت الآراء حول أسباب ارتفاع أسعار السلع الغذائية بين فريق يرى أن الأزمة عالمية، تعانى منها الدول كافة مع ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية فى اقتصاديات العالم أجمع، فيما رأى فريق آخر أن الأزمة أسبابها محلية مع فرض قيود على الاستيراد وارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج لبعض السلع الغذائية وضعف الرقابة على الأسواق، الأزمات العالمية مثل اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية فى فبراير الماضى حيث نتجت موجة تضخم عالمى ضربت الأسواق، وحدثت اضطرابات فى سلاسل التوريد العالمى، خاصة للحبوب مما أثر سلبيًا على الأمن الغذائى للدول، على الجانب الأخر فإن حرب غزة مع الكيان الصهيونى تتركز الآن فى...
    أخبار ليبيا 24 بحث، رئيس وزراء الحكومة الليبية د. أسامة حماد، مع وزير الاقتصاد والتجارة المفوّض، عصام معتوق، وعدد من المسؤولين سبل ضبط أسعار بعض السلع الغذائية. وقالت الحكومة، إن الاجتماع جاء في ظل ارتفاع الأسعار غير المبرر الذي تشهده ليبيا من قبل بعض التجار. وأضافت، أنّه تم في ختام الاجتماع إصدار القرار رقم (40) لسنة 2023م من قبل رئيس الوزراء – وزير الاقتصاد والتجارة المكلف، أسامة حماد، الذي يخص ضبط الأسعار والتخفيف من وطأتها على المواطن، والحد من ارتفاعها بشكل غير منضبط. ووفقا للقرار؛ فإنه يكون الحد الأقصى لأسعار بيع السلع الغذائية للمستهلك كالتالي: (صورة القرار) الوسومليبيا
    قال أحمد العتابي عضو شعبة المواد الغذائية، إن هناك مشكلة في السوق حاليا بشأن السكر  لأن المستهلك لا يعرف سعر محدد له"، معقبا: "السعر العادل للسكر هو 27 جنيها". صور| إرتفاع سعر السكر عرض مستمر.. وطوابير أمام المنافذ بالأقصر حرب السكر وأضاف عضو شعبة المواد الغذائية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "90 دقيقة"، المُذاع عبر فضائية "المحور"، مساء اليوم الأحد، إن هناك  أزمة حقيقية فيما يتعلق بتضارب أسعار السكر ما بين المستهلك والمصنع.وتابع عضو شعبة المواد الغذائية: "وزارة التموين تحاول دائما حل أي أزمة تواجه أي منتج"، موضحا: "هناك تجار أصبحت مهنتهم الوحيدة احتكار المنتج لزيادة الأسعار، لأن كل سلعة عبارة عن عرض وطلب".نستورد ما لا يتجاوز 8% من استهلاك السكروأردف عضو شعبة المواد الغذائية، : "نستورد ما لا يتجاوز 8%...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.                        جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 26نوفمبر الماضي  حتى 1 ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين. تضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.                       جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية ، في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 26نوفمبر الماضي  حتى 1 ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وتضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي.جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 26نوفمبر الماضي حتى 1 ديسمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.تضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبد الله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة لخفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهل المواطنين، حيث واصلت...
    أعلن الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة في محافظة دمياط، عن إعدام ٢ طن من المواد الغذائية غير الصالحة ضمن الحملات التفتيشية لمديرية الصحة تحت إشراف الدكتور عطية منصور مدير الإدارة العامة للشئون الوقائية بمديرية الصحة.حيث قام رجال مراقبة الأغذية بدورهم على أتم وجه في النصف الثاني من شهر نوفمبر حيث حصدت جولاتهم التفتيشية التي خاضت غمار المحافظة وضواحيها و شملت ٤٠٦ منشأة على ١٠١ عينة تم سحبها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى و تم تحويلها للمعامل المختصة، كما تم تحرير ٥١٥ محضرا للمخالفات، وتم التوصية بإغلاق ٢٦٠ منشأة إما بسبب عدم الحصول على ترخيص قانوني لفتحها أو بسبب تشكيلها خطر داهم على صحة المواطنين، بالإضافة إلى إعدام ما يقارب ٢ طن من المواد الغذائية الصلبة، والتخلص من ٥٠٠...
    تقدمت النائبة فاطمة سليم، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة للحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، بشأن أزمة ارتفاع أسعار السلع الغذائية بشكل غير مسبوق.وقالت النائبة، يشهد سوق السلع الغذائية الأساسية في مصر حالة من عدم الاستقرار، حيث ارتفعت أسعار بعضها على نحو غير مسبوق مثل السكر الذي وصل أكثر من ٥٠ جنيها، فضلا عن اختفاء بعض السلع ووجود عجز شديد في المعروض منها.وأشارت فاطمة سليم، إلى أن هذه الأزمة تأتي في الوقت الذي يؤكد فيها وزير التموين والتجارة الداخلية، بأن هناك مخزونا استراتيجيا يكفي شهورا، فضلا عن أن بعض تلك السلع مصر لديها اكتفاء ذاتي منها.وأوضحت عضو مجلس النواب، أن حالة التضارب بين التصريحات الحكومية والواقع تؤكد أن هناك غيابا حقيقيا للأجهزة الرقابية، وهو ما يجعل المواطن يقع فريسة...
    نشر موقع صدى البلد عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة، نعرض إليكم أبرزها خلال التقرير التالي. دعم صحة القلب.. فوائد البرتقال الأخضرالبرتقال الأخضر، المعروف أيضًا باسم الليمون الأخضر أو الليمون اللبناني، هو فاكهة تتميز بنكهة حمضية ومنعشة . زيت الخروع.. فوائد كثيرة للشعرزيت الخروع هو زيت طبيعي يستخرج من بذور نبات الخروع (Ricinus communis). يعتبر زيت الخروع معروفًا بفوائده المحتملة للشعر، وقد يساهم في تعزيز صحة فروة الرأس وتحسين مظهر ونمو الشعر. إليك بعض الفوائد المحتملة لزيت الخروع على الشعر:ضميرك بيأنبك.. اعدلي بين أبنائك بهذه النصائحيشعر بعض الوالدين بتأنيب الضمير نتيجة لتميز طفل عن الاخر كم أبنائهم فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم إليك بعض النصائح لعدم التفرقة بين الأخوة وتميز طفل عن الآخر وفقا لما نشره موقع هيلثي. هذا ما...
     تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات متنوعة على الجسم، وقد تكون بعض هذه التأثيرات غير المتوقعة. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن التأثيرات الغذائية قد تتنوع من الشخص لتخفيف الجرعة المستخدمة وتركيب المكمل وحالة الصحة الفردية. وفيما يتعلق بتناول بعض الأمثلة على التأثيرات غير المتوقعة التي يمكن أن نتحدث عنها بسبب تأثر الأغذية وفقا لما نشره موقع هيلثي : الأردنية زين عوض تطرح أغنية فلسطين بتجمعنا إيطاليا تقر خطة بـ30 مليار دولار لتشجيع الاستثمارات الخضراء هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الوجبات الغذائية.. تأثيرات غير متوقعةالتفاعلات الدوائية: قد تتفاعل بعض الأطعمة مع الأدوية الأخرى التي يتم تناولها، مما يؤثر على فعالية الأدوية أو يزيد من تأثيرها. من المهم دائمًا استارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول الوجبات الغذائية مع...
    المناطق_واستواصل أمانة العاصمة المقدسة تقديم خدمة التصريح للعربات المتنقلة غير الغذائية عبر منصة “بلدي”؛ وذلك ضمن جهودها في تطوير الخدمات البلدية، ودعمًا لقطاع الأعمال بتمكين أصحاب المنشآت التجارية غير الغذائية من ممارسة أعمال البيع في أماكن متفرقة لخدمة عملائهم في مواقعهم، وتوسيع دائرة أعمالهم.  أخبار قد تهمك أمانة العاصمة المقدسة تدعو ملاك المباني إلى إصدار شهادة الامتثال 22 نوفمبر 2023 - 1:10 مساءً “أمانة العاصمة المقدسة” تطرح فرصتين استثمارية بمكة المكرمة 19 نوفمبر 2023 - 1:02 مساءًوتُمكّن هذه الخدمة أصحاب الأعمال من توسعة أعمالهم التجارية من خلال إصدار تصاريح لعربات غير غذائية ومرتبطة برخص مسجلة على المنشأة، لتقوم بتقديم خدمات المنشأة خارج المحل وفي مواقع متعددة، كما تقدم هذه الخدمة لعددٍ من الأنشطة التجارية غير الغذائية، مثل: الصيانة المنزلية (كهرباء-...
      واصل رجال مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بدمياط  ،جهودهم في الرقابة علي الأغذية بالمنشأت الغذائية عالية الخطورة ، و إحكام الرقابة علي المنشآت الغذائية، و الضرب بيد من حديد علي المخالفين لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين بالمحافظة.حيث  قام فريق مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب اغذية دمياط بالمرور على المنشات الغذائية بمدينة دمياط الجديدة حيث استهدفت الحملة المرور على 60منشاة غذائية شملت مطاعم واسواق وسوبر ماركت ومحال بيع مجمدات و اسفرت الحملة عن الآتى :العثور على 51منشاة تدار بدون ترخيص 10منشأة بها خطر داهم على الصحة العامة وتم التوصية بغلقها اداريا وايقاف تشغيلها تم تم تحرير 114محضر جنحة صحية لوجودمخالفات متنوعة تم اعدام 600كيلو منتجات لحوم وبن والبان واغذية مطبوخة وصلصة وبقوليات جافة واغذية متنوعة تم اعدام 350لتر زيت طعام ومشروبات غازية منتهية الصلاحية كذلك تم سحب...
    ليبيا – نشرت المنظمة الدولية للهجرة بيانات بشأن المتضريين من الفيضانات الضاربة مؤخرًا لمدينة درنة وعدد من من المناطق الأخرى. البيانات التي تابعتها وترجمت المهم منها صحيفة المرصد أكدت تأكيد بقاء 8 آلاف و500 شخص في عداد المفقودين حتى الـ19 من أكتوبر الفائت فيما بينت التقديرات حتى الـ7 منه مقتل 930 عامل من المهاجرين غير الشرعيين. ووفقا للبيانات شهد الشهر الماضي الإبلاغ عن عودة 5 آلاف و669 شخصًا أي قرابة الألف و139 أسرة لمدن توكرة وشحات والأبرق وتاورغاء وتحديد احتياجات عديدة ملحة مثل السكن والخدمات الصحية والأغذية والمواد غير الغذائية والحصول على الدخل. وتابعت البيانات أن من بين الاحتياجات الأخرى المياه والصرف الصحي والنظافة والتعليم والصحة النفسية والدعم النفسي الاجتماعي فيما تبقى التكاليف المرتفعة هي العائق الأكثر تكرارًا أمام الحصول...
    قال وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بمحافظة المنيا ياسر بخيت، إنه تم الكشف على 90 مواطنًا خلال قافلة طبية تم تنظيمها بقرى سيسكو وتانوف ودلجا بمركز ديرمواس، بالتعاون مع جمعية الأورمان والمستشفى الجامعي بالقرى الأكثر احتياجًا.وأضاف وكيل الوزارة ، في تصريح اليوم /الثلاثاء/- أن هذه القوافل تأتي في إطار حرص الدولة بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي على توفير الدعم لجميع أبنائها والعمل على تلبية احتياجاتهم خاصة الأسر الأولى بالرعاية واستمرارا للدور الهام لمؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.من جانبه، قال مديرعام جمعية الأورمان ممدوح شعبان، إنه تم إجراء كافة الفحوصات والأشعة والتحاليل الطبية اللازمة بالمجان مع تحمل نفقات انتقال المرضى، وإجراء عمليات جراحات العيون المختلفة وجميع عمليات القلب وتسليم الأجهزة التعويضية وتقديم جميع الخدمات الطبية لمن يحتاج...
    نظمت مديرية التموين بأسيوط حملة تموينية مشتركة في محافظة أسيوط برئاسة المحاسب ممدوح حماد، وكيل وزارة التموين بأسيوط، بالتعاون مع العميد أحمد شكري، رئيس مباحث التموين بأسيوط، والوليد سمير، مدير إدارة تموين أبوتيج.وتهدف هذه الحملة إلى مكافحة الغش الغذائي وضبط المخالفات في مجال تجارة المواد الغذائية. تم ضبط 500 كيلو جرام من الجبنة الموزاريلا غير الصالحة للاستهلاك الإنساني في أحد الأماكن غير الصحية. وقد تبين أن شخصًا يقوم بتجميع اللبن وإضافة مواد ضارة لتصنيع هذه الجبنة.تم حجز الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حسب الأنظمة والقوانين المعمول بها. كما شارك أفراد الشرطة في عمليات الضبط لضمان تنفيذ الحملة بشكل سلس وناجح. يعكس هذا التدخل التزام الجهات المعنية بحماية صحة وسلامة المواطنين وضمان نزاهة السوق الغذائية في المحافظة.تُعد هذه الحملة تذكيرًا...
    أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لإحكام الرقابة وضبط الأسواق والتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين .  حملات مكثفة للنظافة ودعم منظومة الإنارة العامة بمراكز المنيا رئيس جامعة المنيا يُلقي أولى ندوات برنامج التوعية السياسية والمشروعات القومية  من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال النصف الأول من نوفمبر الجاري، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية بالمرور علي 545 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 164 محضرا للمخالفات المضبوطة تنوعت بين عدم مراعاة...
    شنت رئاسة مركز المنصورة، التابعة لمحافظة الدقهلية، حملة تموينية مكبرة، على عدد من المنشآت الغذائية والأسواق التجارية لبيع السلع الغذائية، وتضمنت المرور على عدد من المجمعات الاستهلاكية، والمعارض والمنافذ والمجازر، لضبط الأسعار ومراقبتها وللقضاء على التلاعب والغش، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية، وتوفيرها بأسعار مناسبة، وأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر منوعة في نطاق المركز. نتائج الحملة التموينية  قال اللواء سمير صدقي، رئيس مركز المنصورة، نقوم بشن حملات مكبرة بشكل يومي وفي الفترتين الصباحية والمسائية من خلال تشكيل لجنة خماسية مكونة من مديرية التموين ومباحث التموين ومديريتي الطب البيطري والصحة، ومسؤولي البيئة والإشغالات. وأسفرت عن تحرير 10 محاضر متنوعة، مابين عدم إعلان عن الأسعار وذبح خارج السلخانة وعدوك وجود شهادات صحية ونقص اشتراطات صحية والعمل دون ترخيص في بعض المحلات وضبط...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف  الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ145 يوما السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق، بمراكز ومدن المحافظة. المرور على 15059 منشأة غذائية أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على 15059 منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط 1744 منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة، لغلق هذه المنشآت الغذائية، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. كما جرى إعدام 141 طن و357 كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 98 طن و374 كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب...
    قال حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، إن هناك ارتفاعات غير مسبوقة في أسعار السكر غير التمويني، مشيرًا إلى أن المخزون الاستراتيجي يكفي حتى شهر أبريل المقبل.وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية ببرنامج "90 دقيقة" الذي تقدمه الإعلامية هبة جلال"، على قناة "المحور"، أن سعر السكر الحر ارتفع لـ 50 جنيه، وهذا رقم كبير جدًا، ويرجع لأسباب مختلفة أبرزها عدم ضخ كميات للسوق، في حين أنه موجود.وتابع قائلًا :" السكر متوفر بس موجود في المخازن ولا يتم ضخه.. التجار بيعطشوا السوق.. إحنا محتاجين رقابة".وأشار إلى أن هذه الأزمة مؤقتة، والأسعار ستعود لطبيعتها ، وخاصة أن السعر الحالي "مش طبيعي"، مضيفًا أن الوزارة تعاقد على 200 ألف طن سيدخوا خلال أيام، بجانب إنتاج الموسم الجديد في شهر يناير القادم.وشدد على أن...
     تأتي الفول السوداني بعدة فوائد ويحتوي على قيمة عالية من السعرات الحرارية. حيث تحتوي حصة واحدة من الفول السوداني غير المحمص، التي تزن 28 غرامًا أو ما يعادل 28 حبة، على 159 سعرة حرارية. وعند تحميصه وتمليحه، تحتوي الحصة الواحدة على 168 سعرة حرارية. أما الملعقة الواحدة من زبدة الفول السوداني، فتحتوي على 95.5 سعرة حرارية.يُنصح بتناول الفول السوداني باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية. فتناول سعرات حرارية أكثر من الحاجة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. كما يجب مراعاة اختيار الفول السوداني غير المحمص وغير المملح، نظرًا لمحتواه العالي من الصوديوم، حيث يعتبر الفول المحمص والمملح أقل فائدة للصحة.القيمة الغذائية للفول السودانيفيما يلي قائمة بالعناصر الغذائية في 100 غرام من الفول...
    كثفت مديرية الشئون الصحية بمحافظة بورسعيد برئاسة الدكتور وليد عبد المقصود وكيل الوزارة بالمحافظة حملاتها بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية على عدة مواقع، للكشف عن مدى صلاحية المواد الغذائية بها للاستهلاك الأدمى ومطابقتها للمواصفات حرصا على سلامة المواطنين. جاءت حملات صحة بورسعيد في إطار  توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة و تعليمات اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة ببورسعيد بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.ضبط جبن وعجوة منتهية الصلاحية فى بورفؤاد وأسفرت حملات مكتب اغذية بورفؤاد على محال بيع المنتجات الغذائية عن ضبط ٤٠ كجم جبن ابيض وعجوة منتهية الصلاحيه وتم تحرير محاضر بالمخالفات.ضبط لحوم مجمدة وكبدة وكفته غير صالحة...
    أعربت منظمة الصحة العالمية عن قلقها العميق إزاء انتشار الأمراض في قطاع غزة، في ظل تواجد سكانها بمراكز إيواء مع القليل من الغذاء والمياه النظيفة بسبب الهجمات الإسرائيلية على القطاع.وقال ريتشارد بيبركورن، ممثل المنظمة في الأراضي الفلسطينية المحتلة، "إننا قلقون للغاية من انتشار الأمراض مع حلول فصل الشتاء". وفق وكالة "رويترز".بدوره حذر تقرير لـ "برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة (WFP)" من أن قطاع غزة يواجه مجاعة واسعة مع نقص الإمدادات الغذائية التي يشهدها، مطالبا بفتح ممر آمن آخر لتوصيل المساعدات الإنسانية.وقالت سيندي ماكين، المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي: "مع اقتراب فصل الشتاء بسرعة، والملاجئ غير الآمنة والمكتظة، ونقص المياه النظيفة، يواجه المدنيون احتمال مباشر للمجاعة. وحيث إن تلبية وسد الاحتياجات الغذائية الأساسية من خلال معبر حدودي واحد غير كافي.. والأمل...
    أعربت منظمة الصحة العالمية عن قلقها العميق إزاء انتشار الأمراض في قطاع غزة، في ظل تواجد سكانها بمراكز إيواء مع القليل من الغذاء والمياه النظيفة بسبب الهجمات الإسرائيلية على القطاع. وقال ريتشارد بيبركورن، ممثل المنظمة في الأراضي الفلسطينية المحتلة، "إننا قلقون للغاية من انتشار الأمراض مع حلول فصل الشتاء". وفق وكالة "رويترز". إقرأ المزيد برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة يحذر من المجاعة في قطاع غزة بدوره حذر تقرير لـ"برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة (WFP)" من أن قطاع غزة يواجه مجاعة واسعة مع نقص الإمدادات الغذائية التي يشهدها، مطالبا بفتح ممر آمن آخر لتوصيل المساعدات الإنسانية.وقالت سيندي ماكين، المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي: "مع اقتراب فصل الشتاء بسرعة، والملاجئ غير الآمنة والمكتظة، ونقص المياه النظيفة، يواجه المدنيون احتمال مباشر للمجاعة. وحيث...
    يبحث الكثير من الأشخاص عن اختيارات الإفطار الصحي الذي يساعدهم في الحصول على قيمة غذائية عالية ويساعد في الحصول على قوام رشيق دون زيادة وزن أيضا، حيث يحتار البعض حول تناول البيض أم المكسرات في الإفطار، لذا نكشف لكم من خلال السطور التالية فوائد كل منهما.المكسرات، بما في ذلك اللوز والجوز والفستق وغيرها، غنية بالدهون الصحية والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، مما يساهم في الصحة العامة، وبالمقارنة يقدم البيض البروتين والفيتامينات (أ، د، ب12) والمعادن الأخرى. ومع ذلك، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن المكسرات تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية لمختلف وظائف الجسم.الأطعمة ذات الأصل الحيواني مقابل الأطعمة النباتيةفي دراسة بعنوان "استبدال الأطعمة...
    أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة بورسعيد أنها تمكنت خلال الساعات القليلة الماضية من ضبط عددا من المنتجات الغذائية الغير صالحة، وذلك قبل أن يتم بيعها للمواطنين.وأوضحت صحة بورسعيد أن مكتب أغذية بورفؤاد قد تمكن بالاشتراك مع الأجهزة الرقابية من تنفيذ حملة تفتيشية على محال بيع  المنتجات الغذائية أسفرت عن ضبط 40 كجم من الجبن الأبيض والعجوة منتهية الصلاحية، وتم تحرير محاضر بالمخالفات.ضبط لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الأدميوتمكنت حملة مكبرة قبل ساعات من ضبط 171 كيلو لحوم مجمدة وكبدة وكفتة غير صالحة للاستهلاك الأدمي، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة، وعدم وجود بيانات تدل على تاريخ الإنتاج والانتهاء والمنشأ، لكونها من لحوم مستوردة، وذلك بمعرفة مكتب مراقبة أغذية بورسعيد والاشتراك مع قسم التفتيش بالطب البيطري والرقابة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- وصلت أسعار السكر في مصر إلى مستويات غير مسبوقة ليبلغ سعر الكيلو 50 جنيهًا (1.62 دولار) في المنافذ والمحال غير الحكومية، وزاد لأعلى من هذا السعر على تطبيقات توصيل الطلبات للمنازل. وأرجع مسؤول حكومي سبب الزيادة إلى تخزين كميات منه قبل شهر رمضان، لاستخدامها في إعداد المنتجات الغذائية، فيما وصف مسؤول باتحاد الصناعات هذا الارتفاع بأنه "غير مبرر". وتشهد الأسواق المصرية زيادة في أسعار بعض السلع الأساسية خلال الأيام القليلة الماضية، أبرزها الأرز ليصل إلى أكثر من 30 جنيهًا (0.97 دولار) للكيلو، واقترب الفول امن مستوى 40 جنيهًا (1.29 دولار)، وفقًا لبيانات بوابة مجلس الوزراء لأسعار السلع. وفي تصريحات تلفزيونية لمساعد أول وزير التموين رئيس البورصة السلعية، إبراهيم العشماوي، أرجع المسؤول ارتفاع أسعار السكر إلى...
    زف هشام الديب، رئيس شعبة المواد الغذائية، بشرة سارة بشأن أسعار السكر وتوافره بالمنافذ التابعة للدولة خلال الفترة المقبلة. وصل لـ 50 جنيهًا..أسباب ارتفاع سعر كيلو السكر الحر كيلو السكر يتجاوز ال٥٠ جنيه.. والحكومة تتخذ إجراءات لضبط الأسعار  بالسوق وقال "الديب" في اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع على فضائية "الحدث اليوم" مساء اليوم السبت، "مفيش أي أزمة في السلع وأي حد ينزل أي محل يلاقي المنتجات موجودة".أزمة غير واقعية وأضاف "أزمة السكر المعلنة غير واقعية وهناك 65 مليون مواطن بياخد سكر بالمجان كل شهر، الدولة نزلت السكر في معظم السلاسل التجارية والشركة القابضة وشركة النيل والشركة العامة".وتابع "بعض التجار رفعت سعره ولكنها تداعيات زيادة التكلفة بسبب ارتفاع أسعار الطاقة، ولكن السكر أبو 27 جنيه سيكون بالكم والكيف من خلال منافذ كثيرة من قبل...
    شنت رئاسة مركز ومدينة ميت غمر حملات مكثفة للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية، ورصد عدد من المخالفات التموينية المتنوعة، وإحالة المحاضر بالمخالفات التي تم ضبطها إلى النيابة العامة. نتائج الحملة التموينية بالدقهلية  وأكد اللواء محمود ضياء الدين، رئيس مجلس مدينة ميت غمر، في بيان، تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على محال البيع لضبط الأسعار، وإلزام البائعين بإعلان الأسعار على السلع والمواد الغذائية، لعدم استغلال المواطنين، وذلك بالتنسيق مع محافظة الدقهلية. وذكر «ضياء»، أن الحملة أسفرت عن تحرير 8 محاضر متنوعة، ما بين تموين وعدم حمل شهادة صحية ونقص في الاشتراطات الصحية وبيئة.  الحملات مستمره لحماية المستهلك وأكد رئيس مجلس مدينة ميت غمر، أنه تم المرور الميداني على بعض المحال التجارية والغذائية والجزارة وبيع اللحوم المجمدة والأسماك، للتأكد من سلامة السلع والمواد...
    الألياف الغذائية  هي من اهم الغناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ورغم ان الجسم لا يقوم بهضمها لكن الواقع أن فائدتها الحقيقية تكمن فى أنها غير قابلة للهضم إذ إنها تقاوم فعل كل الإنزيمات الهاضمة .. وكشفت دراسة امريكية حديثة  عن عنصر غذائي يحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا فريدة من نوعها، وترتبط هذه العناصر الحيوية بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة خطيرة .. وأكدت نتائج  الدراسة التي توصلت إليها جامعة “مينيسوتا” ونشرتها مجلة “scitechdaily” العلمية أهمية الالياف كعنصر في وجباتنا اليومية .. وان كل مصدر نباتي للألياف غير القابلة للذوبان يتميز بمكونات نشطة بيولوجيًا مميزة، وترتبط هذه المركبات بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري من النوع الثاني، مما يشير إلى أن مزاياها الصحية تتجاوز مجرد فوائد الألياف.وذكرت الدراسة  الصادرة...
    وفقا للدكتورة آلا غوبينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، غالبا ما تكون العادات الخاطئة والأنظمة الغذائية غير الصحية من الأسباب الرئيسية لظهور الأورام. وتشير الأخصائية إلى أن النظام الغذائي المتوازن يؤثر بشكل كبير في حالة الجسم. لذلك من أجل تخفيض خطر الإصابة بالسرطان، يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على مواد غذائية معينة. ووفقا لها هذه المواد هي الفواكه والخضروات والبقوليات واللحوم غير الدهنية والدواجن والأسماك والبيض وجبن توفو والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والحليب والزبادي والجبن ومواد مماثلة تحتوي على نسبة دهون منخفضة. هذه المواد يمكن أن تخفض خطر تطور الأورام الخبيثة بنسبة 10-20 بالمئة. وعلاوة على ذلك، يساعد النظام الغذائي المتوازن على تعزيز منظومة المناعة، ما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الآثار الجانبية للعلاج ويقلل من فقدان الكتلة العضلية....
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية.جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 5 حتى 10نوفمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.  تضمن التقرير الذي عرضه م. وصفي عبدالله وكيل الوزارة ، الإشارة إلى تنفيذ خطة المحافظة لخفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهل المواطنين، حيث واصلت المديرية...
    شنت رئاسة مركز ومدينة السنبلاوين، حملة تموينية مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية لبيع السلع الغذائية، وتضمنت الحملة المرور على المطاعم والمنافذ والمجمعات الاستهلاكية في نطاق مركز المدينة، لضبط الأسعار ومراقبتها وللقضاء على التلاعب والغش، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية وتوفيرها بأسعار مناسبة ومعلنة أمام المواطنين. حملة على المنشآت الغذائية في السنبلاوين وقال أحمد عبد العظيم، رئيس مجلس مدينة السنبلاوين، في بيان الحملات التموينية نقوم بها باستمرار وبصفة دورية ونستهدف كافة السلاسل التجارية والمجمعات الاستهلاكية بالتنسيق مع محافظة الدقهلية، وبتشكيل لجان خماسية مكونة من مديرية التموين ومباحث التموين ومديريتي الطب البيطري والصحة، ومسؤولي البيئة والإشغالات، وأسفرت عن تحرير 7 محاضر متنوعة، وضبط 80 كيلوجرام لحوم ومواد غذائية متغيرة الخواص غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدالمخالفين، كما شاركت في...
    صححت هيئة الغذاء والدواء إشاعة المعلومات التي تزعم وجود رقائق بطاطس في المملكة "غير حلال"، وأكدت خضوع جميع المنتجات الغذائية المستوردة للرقابة. الإشاعةانتشر مقطع فيديو يزعم فيه المتحدث وجود نوع من رقائق البطاطس في أسواق المملكة العربية السعوديه غير "حلال".أخبار متعلقة صور| قياديات سعوديات يتحدثن عن تمكين المرأة المجتمعي في المملكة  إضافة مهمة.. "الغذاء والدواء" توافق على علاج جديد لفقر الدم المنجلي"الغذاء والدواء" تطرح لائحة جديدة لتسجيل مصانع المستحضرات البيطريةلا صحة للمعلومات التي تزعم وجود رقائق بطاطس في المملكة "غير حلال" ونؤكد خضوع جميع المنتجات الغذائية المستوردة للرقابة.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/kAEI3ayOIO— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) November 9, 2023الحقيقةأكدت الهيئة من خلال حسابها الرسمي على منصة "إكس"، أن المعلومات الواردة في مقطع الفيديو غير صحيحة، إذ أن جميع المنتجات الغذائية المستوردة تخضع للرقابة قبل...
    كشفت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» عن حجم إنفاق دول العالم على الغذاء سنويا، وفق تحليل مبتكر أجرته المنظمة شمل 154 بلدا، وبلغت التكاليف 10 ترليونات دولار بنسبة بلغت 10% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. 70% من حجم الأنفاق العالمي يذهب لأنماط غذائية غير صحية أوضحت المنظمة في تقريرها، أن 70% من حجم الإنفاق العالمي يذهب لأنماط غذائية غير صحية تحتوي على نسبة عالية من الأغذية الفائقة التجهيز والدهون والسكريات، التي تؤدي إلى السمنة والأمراض غير المعدية، وهذه الخسائر مرتفعة بشكل خاص في البلدان مرتفعة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل من الشريحة العليا. ولفت التقرير إلى أنّ البلدان المنخفضة الدخل هي الأكثر تضررًا نسبيًا من تكاليف النظم الزراعية والغذائية، التي تمثل أكثر من ربع ناتجها المحلي الإجمالي، مقارنة بأقل من 12% في...
    شنت رئاسة حي شرق المنصورة، حملة تموينية مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية لبيع السلع الغذائية، وتضمنت الحملة المرور على المطاعم والمنافذ، لضبط الأسعار ومراقبتها والقضاء على التلاعب والغش، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية، وتوفيرها بأسعار مناسبة ومعلنة أمام المواطنين، وأسفرت عن تحرير 41 محضرا متنوعا. نتائج الحملة التموينية بالمنصورة وقال الدكتور عمرو عبد العاطي، رئيس حي شرق المنصورة، في بيان، إن الحملة التموينية تتم بالتنسيق مع محافظة الدقهلية، وبتشكيل لجان خماسية مكونة من مديرية التموين ومباحث التموين ومديريتي الطب البيطري والصحة، ومسؤولي البيئة والإشغالات، موضحًا أن الحملات مرّت على عدد 35 منشأة غدائية متنوعة ما بين مطاعم ومنافذ ومجازر وأسفرت عن تحرير 41 محضرًا متنوعًا، ما بين ضبط عدد من المواد الغذائية غير الصالحة ومنتهية الصلاحية وإعدامها بالكامل، عدم الإعلان...