نوع خضار غير متوقع يحسن الغدة الدرقية ويحمى من السرطان.. سعره بسيط
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
يعد الجرجير من أكثر الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية القادرة على حماية الجسم من الأمراض بل والمساهمة فى علاجها.
ووفقا لما جاء فى موقع “ medicinenet” يمتلك الجرجير القدرة على علاج عدد كبير من الأمراض.
يحسن وظيفة الغدة الدرقية
أظهر الجرجير الخام تأثيرًا إيجابيًا على صحة الغدة الدرقية عن طريق تقليل إنتاج هرمون الغدة الدرقية .
يحسن صحة العظام
يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من الكالسيوم، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء تطور هشاشة العظام . بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجرجير على مواد كيميائية طبيعية تحفز الخلايا العظمية (خلايا العظام) التي تبني أنسجة العظام.
يحسن البصر
الجرجير غني باللوتين والزياكسانثين، وهي كاروتينات ذات خصائص مضادة للأكسدة. هذين الكاروتينات ضروريان لصحة العين.
إبطاء شيخوخة الجلد
يحتوي الجرجير على فيتامينات A وC، التي تساعد خلايا الجلد على إصلاح نفسها. علاوة على ذلك، فهي تساعد على مكافحة تلف الجلد الناجم عن الشمس والحفاظ على البشرة خالية من العيوب.
مقاومة مرض السرطان
يحتوي الجرجير على فينيل إيثيل إيزوثيوسيانات، الذي يتداخل مع البروتين المهم في تطور السرطان، فهو يطفئ إشارة تسمى العامل المحفز لنقص الأكسجة ، مما يؤدي إلى تجويع نمو الورم السرطاني وإبطاء معدل الانتشار.
يقي من الأمراض المزمنة
تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الجرجير على تأخير ظهور مرض السكري وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية المزمنة.
يعزز الأداء الرياضي
يحتوي الجرجير على كمية عالية من النترات الغذائية . تساعد النترات على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما قد يعزز الأداء الرياضي.
يساعد على فقدان الوزن
نظرًا لأن الجرجير منخفض السعرات الحرارية ولكنه مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف، فهو رائع لإدارة الوزن .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الحفاظ على البشرة الشمس الغدة الدرقية الكالسيوم صحة الغدة الدرقية شيخوخة الجلد صحة العين صحة العظام مرض السرطان الجرجیر على
إقرأ أيضاً:
جامعة أسيوط تنظم دورة تدريبية حول التثبيت الداخلي لكسور العظام
نظم قسم العظام بكلية الطب بجامعة أسيوط، برعاية الدكتور أحمد المنشاوى، رئيس الجامعة، بالتعاون مع الجمعية الدولية السويسرية لتثبيت الكسور، اليوم الأربعاء، دورة تدريبية" حول أساسيات التثبيت الداخلي لكسور العظام" والممتدة حتى يوم السبت الموافق 29 من يونيو، بمشاركة 54 من الأساتذة والباحثين من دول عربية ودولية.
يُحاضر في الدورة التدريبية نخبة من أساتذة واستشاريين جراحة العظام من جامعات:"أسيوط، القاهرة، عين شمس، الأردن، تونس" وعدد من المستشفيات الجامعية، وتهدف الدورة التدريبية إلى إكساب المشاركين تعليم المبادئ الأساسية لتثبيت الكسور، إلى جانب دمج أحدث التقنيات الحديثة في إدارة الكسور الجراحية، والتعرف على أحدث طرق العلاج في مجال جراحات العظام الدقيقة والمتخصصة.
تأتي الدورة التدريبية، تحت إشراف الدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور محمد الشرقاوى رئيس قسم العظام، والدكتور أسامة فاروق المدير التنفيذي بمستشفى الإصابات وعضو مجلس الأمناء للجمعية الدولية السويسرية، وتنظيم الدكتور حسام أبوبيه، والدكتورحاتم بكر رؤساء الدورة التدريبية.
وأشاد الدكتور المنشاوي، بجهود قسم العظام، في رفع مستوى كفاءة كوادره الطبية، ومواكبة أحدث الطرق العلاجية، في علاج تثبيت الكسور، وجراحة العظام،
للنهوض بمستوى الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين، والتي جعلته في مكانة مرموقة في المحافل العربية، والدولية.
تهتم الدورة التدريبية بنشر أحدث ما توصل إليه الطب في مجال تثبييت الكسور، لتطوير الأساليب الجراحية، وإعطاء نتائج أفضل في التئام الكسور، وتحسين الحالة الوظيفية ليعود المريض لممارسة حياته بصورة طبيعية.
تتناول الدورة التدريبية العديد من المحاضرات النظرية، وورش العمل، حول الأسس العلمية لتثبيت الكسور سواء بالتثبيت المطلق، أو النسبي، والتركيب التشريحي للعظام، علاج الكسور المحورية، كسور المفاصل، وكيفية التعامل مع مضاعفات علاج الكسور.
المنح الدراسية الممولة بالكامل في 2024.. الشروط وطريقة الاستعلام