نوع خضار غير متوقع يحسن الغدة الدرقية ويحمى من السرطان.. سعره بسيط
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
يعد الجرجير من أكثر الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية القادرة على حماية الجسم من الأمراض بل والمساهمة فى علاجها.
ووفقا لما جاء فى موقع “ medicinenet” يمتلك الجرجير القدرة على علاج عدد كبير من الأمراض.
يحسن وظيفة الغدة الدرقية
أظهر الجرجير الخام تأثيرًا إيجابيًا على صحة الغدة الدرقية عن طريق تقليل إنتاج هرمون الغدة الدرقية .
يحسن صحة العظام
يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من الكالسيوم، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء تطور هشاشة العظام . بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجرجير على مواد كيميائية طبيعية تحفز الخلايا العظمية (خلايا العظام) التي تبني أنسجة العظام.
يحسن البصر
الجرجير غني باللوتين والزياكسانثين، وهي كاروتينات ذات خصائص مضادة للأكسدة. هذين الكاروتينات ضروريان لصحة العين.
إبطاء شيخوخة الجلد
يحتوي الجرجير على فيتامينات A وC، التي تساعد خلايا الجلد على إصلاح نفسها. علاوة على ذلك، فهي تساعد على مكافحة تلف الجلد الناجم عن الشمس والحفاظ على البشرة خالية من العيوب.
مقاومة مرض السرطان
يحتوي الجرجير على فينيل إيثيل إيزوثيوسيانات، الذي يتداخل مع البروتين المهم في تطور السرطان، فهو يطفئ إشارة تسمى العامل المحفز لنقص الأكسجة ، مما يؤدي إلى تجويع نمو الورم السرطاني وإبطاء معدل الانتشار.
يقي من الأمراض المزمنة
تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الجرجير على تأخير ظهور مرض السكري وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية المزمنة.
يعزز الأداء الرياضي
يحتوي الجرجير على كمية عالية من النترات الغذائية . تساعد النترات على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما قد يعزز الأداء الرياضي.
يساعد على فقدان الوزن
نظرًا لأن الجرجير منخفض السعرات الحرارية ولكنه مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف، فهو رائع لإدارة الوزن .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الحفاظ على البشرة الشمس الغدة الدرقية الكالسيوم صحة الغدة الدرقية شيخوخة الجلد صحة العين صحة العظام مرض السرطان الجرجیر على
إقرأ أيضاً:
الاقتصاد الألماني يتجنب الركود في الربع الثالث محققا نموا غير متوقع
سجل الناتج المحلي الإجمالي الألماني نموا غير متوقع في الربع الثالث بفضل الإنفاق الحكومي وإنفاق الأسر، متجنبا بذلك ركودا وسط مخاوف من انكماش أكبر اقتصادات أوروبا للربع الثاني على التوالي.
وأظهرت بيانات أولية من مكتب الإحصاء الاتحادي في ألمانيا، أمس الأربعاء، أن الاقتصاد نما 0.2% في الربع الثالث مقارنة بالربع السابق.
وتوقع محللون في استطلاع لرويترز تراجع الناتج المحلي في ألمانيا 0.1% على أساس فصلي بعد التعديل في ضوء العوامل الموسمية.
وعدل مكتب الإحصاء بيانات الربع الثاني إلى انكماش 0.3% عن الربع السابق، من انخفاض 0.1% كما ورد في التقارير السابقة.
وفي سياق منفصل، ذكر مكتب العمل الاتحادي أن عدد العاطلين عن العمل في ألمانيا ارتفع أكثر من المتوقع في أكتوبر.
وقال المكتب إن عدد العاطلين عن العمل زاد بنحو 27 ألف شخص بعد التعديل في ضوء العوامل الموسمية إلى 2.86 مليون شخص. وكان محللون استطلعت رويترز آراءهم توقعوا ارتفاع هذا الرقم بنحو 15 ألف شخص.
واستقر معدل الوظائف المعدل في ضوء العوامل الموسمية عند 6.1%.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين