إعدام نصف طن حلويات غير صالحة للاستهلاك بدمياط
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة في دمياط عن تحرير 95 محضر واعدام نصف طن منتجات لمصانع ومحلات اغذية وحلويات بدمياط فى ضوء التعليمات المشددة بضرورة التكثيف المستمر للرقابة على جميع انواع المنشات الغذائية القائمة على انتاج وعرض وتداول الاغذية والمشروبات بكافة انواعها حرصا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء صحى وامن.
قامت ادارة مراقبة الأغذية بالمديرية وفرق من مراقبة الأغذية بحملة للمرور على المنشات الغذائية شملت مصانع ومعارض ومحال غذائية متنوعة وأثناء التفتيش تلاحظ وجود نقص في الاشتراطات الصحيه الواجب توافرها في المنشآت تتمثل في نقص الاشتراطات بالارضيات والحوائط والأسقف وخطوط الإنتاج والاواني المستخدمه في التصنيع وكذا نقص في الادوات الواجب توافرها لضمان سلامة الغذاء كانت النتيجة كما يلي.
المرور على 75 منشاةتم المرور على 75 منشاة منها 57 منشاة تدار بدون ترخيص تم تحرير 95 محضر جنحة صحية تم ضبط 600 كيلو منتجات البان وبقوليات تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى وتم اعدام 500 كيلو اغذية تالفة وحلويات واوعية غير مطابقة للمواصفات واعدام 150 لتر خل مغشوش.
واعلن وكيل وزارة الصحة بدمياط عن ضبط 1100 كيلو مخللات واغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى قبل استخدامها وبيعها للجمهور.
جاء ذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان والدكتورة منال عوض محافظ دمياط وتنفيذا لتعليمات الدكتور السيد عبدالجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط والدكتور عطية منصور مدير عام الشؤون الوقائية بتكثيف الرقابة على المنشات الغذائية لتوفير غذاء صحي وأمن للمواطنين ومتابعة وضبط الاسواق.
وواصلت ادارة مراقبة الأغذية شن حملات مكثفة على المحلات والمطاعم والمنشآت الغذائية ومخازن واماكن التجهيز الخاصة بالمطاعم باحياء مدينة دمياط .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دمياط الأغذية وكيل وزارة الصحة بدمياط الصحة المنشآت الغذائية
إقرأ أيضاً:
وكيل صحة الشرقية يقود حملة على المنشآت الغذائية ويضبط ويعدم 4 أطنان أغذية فاسدة
ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، بمشاركة اللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، يرافقهما الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.
وخلال الحملة تفقد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، حيث أشاد بمستوى النظافة العامة داخل بعض المنشآت المطابقة للاشتراطات، وحسن تنظيم المكان، وإتباع الإجراءات الصحية السليمة في عرض وحفظ وتخزين الأسماك المملحة والرنجة، وكذلك بعض الأغذية الأخرى، منوهاً إلى الاهتمام الواضح بتخزين الأسماك المملحة والرنجة داخل ثلاجات مناسبة، وبطريقة تضمن سلامتها وجودتها، مما يعكس حرص القائمين على المنشأة على صحة المواطنين وسلامة ما يتم عرضه للبيع، خاصة في هذا التوقيت من العام الذي يشهد زيادة في الإقبال على تلك المنتجات.
كما حرص وكيل وزارة الصحة بالشرقية على تهنئة المواطنين المترددين على هذه المنشآت الملتزمة بتطبيق الاشتراطات الصحية بمناسبة أعياد الربيع، مشيداً باختيارهم لمنافذ بيع مرخصة وملتزمة بالمعايير الصحية، كما قام وكيل الوزارة أثناء الحملة بتقديم مجموعة من الإرشادات التوعوية للمواطنين داخل المنشآت المطابقة، موضحاً على الطبيعة الشكل الصحي للفسيخ من خلال المعاينة المباشرة، من حيث اللون الوردي، وثبات القشور على جسم السمكة، ولون الخياشيم، كما هو موضح بالصور، حيث تجدر الإشارة إلى أن جميع الصور المنشورة في هذا الخبر تعود إلى منشآت غذائية مطابقة للاشتراطات الصحية.
وفي ذات السياق، أوضح محمود عبدالفتاح مدير المكتب الإعلامي بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، أنه ضمن الحملة المكبرة التي شملت مختلف مراكز ومدن محافظة الشرقية خلال عيد شم النسيم، قامت فرق مراقبة الأغذية بالصحة بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن بيع وتداول الأغذية والأسماك المملحة والفسيخ والرنجة، والتي أسفرت جهودها عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام ٣ طن و٨١ كجم فسيخ ورنجة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وروائح كريهة، كما تم ظبط طن و٦٤٥ كجم لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم تحرير ٣١٧ محضر جنحة صحية بمراكز الشرطة بمختلف مراكز ومدن المحافظة للمنشآت المخالفة، هذا بالإضافة مخاطبة الجهات المختصة لغلق ٧ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، مما تمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد الدكتور هاني جميعة على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة خلال هذه الفترة، تزامناً مع احتفالات أعياد، للتأكد من سلامة الغذاء المعروض بالأسواق، ورفع درجة الاستعداد واليقظة بجميع الإدارات الصحية، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذا العمل نظراً لجهودهم المخلصة المبذولة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية