ضبط 112 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بدمياط
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
واصلت مديرية الطب البيطرى في دمياط حملاتها على الأسواق للحفاظ على صحة وسلامةالمواطنين من خلال التفتيش بادارة المجازر وتنفيذا لتعليمات الدكتور السيد القصير وزيرالزراعة واللواء دكتور ايهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات والدكتور ايهاب شكري مدير عام الطب البيطري بدمياط بتكثيف المرور اليومي على محلات الجزار والمطاعم .
قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بضبط ١١٢ كيلو جرام من اللحوم البلدية ،المصنعات اواللحوم المستوردة والكبدة المستوردة وعجينة الحوارشي وكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الادمى .
وتم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين وفي انتظار قرار النيابة.
وبالنسبة للأسواق تم تحرير ٥٤٥ محضراً خلال المتابعة الميدانية على الأسواق لرصد مخالفات جاء من بينها الغش التجاري، بيع سلع منتهية الصلاحية، مخالفة أسعار البيع، لحوم مكشوفة، وعدم الإعلان عن البضاعة المخزنة.
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمياط حملة تموينية مكبرة بحضور دينا عبد الحكيم هيئة سلامة الغذاء ومجدي المغلاوي مفتش التموين بمديرية تموين دمياط وفاطمة عجمي مدير إدارة شئون البيئة بمجلس المدينة والدكتورة دينا العيسوي مديرية الطب البيطري والدكتور محمد أيمن الشحات مديرية الصحة .
تم شن اليوم جولة تفتيشية كبري تم خلالها التحقق من مدي صحة وسلامة المواد الغذائية والاستهلاكية وجودة أماكن تخزينها كما تهدف هذه الجولات إلى تعزيز ثقة المواطن بالمواد الغذائية المتواجدة في الأسواق وضمان إلتزام التجار بالمعايير الصحية المعتمدة في تخزين وعرض المنتجات والبضائع وطرق التخلص من المواد منتهية الصلاحية والتأكد من ضبط أسعار السلع ورخص المحلات حيث يأتي ذلك في إطار الجهد المستمر للوصول إلى أفضل الخدمات المقدمة للمواطنين .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إدارة المجازر التفتيش على اللحوم الخدمات المقدمة
إقرأ أيضاً:
الإمارات تتّخذ إجراءات رقابية لضمان سلامة المنتجات
دبي: يمامة بدوان
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة، اتخاذ إجراءات رقابية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، بما يشمل المضافات الغذائية والملوّنات المستخدمة في الصناعات الغذائية، والتحديث المستمر لجميع المواصفات واللوائح الفنية الغذائية، وفق أسس علمية لحماية صحة المستهلكين وسلامتهم، بالتعاون مع وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة وبالتنسيق مع جميع السلطات الرقابية المعنية.
وأوضحت الوزارة في تغريدة، نشرتها على منصة «إكس»، أن ذلك جاء بعد أن قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر استخدام المادة «Red No.3» في صناعة الأغذية والأدوية، حيث منحت مهلة لشركات الصناعات الغذائية سنتين، وشركات الدواء 3 سنوات، لتعديل مكوّنات منتجاتها للتوافق مع القرار.
وأضافت وزارة التغيّر المناخي والبيئة في تغريدتها، أن المنتجات الغذائية المستوردة إلى الإمارات، تخضع لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، بالتنسيق مع السلطات المحلية، كما تؤخذ عيّنات من المواد الغذائية في مراكز البيع، للتأكد من أن المنتجات الغذائية صالحة للاستهلاك.
وتابعت: في هذا السياق، حددت المواصفة الفنية الإمارتية الإلزامية المطبقة نسب المواد المضافة من الملونات المسموح استخدامها، بحيث لا تشكل خطر على صحة المستهلك، بناءً على نتائج دراسات تقييم المخاطر والمراجع الدولية المعتمدة، وبالاستناد إلى المواصفات واللوائح الدولية المعتمدة في هذا المجال. كما تخضع المنتجات الغذائية المستوردة لضوابط صارمة بالتنسيق مع السلطات المحلية، إلى جانب عمليات التفتيش وأخذ عيّنات من المواد الغذائية في مراكز البيع للتأكد من أن المنتجات الغذائية صالحة للاستهلاك.