2024-09-29@09:35:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 368

«غیر الغذائیة»:

    تمكنت الأجهزة الرقابية في بني سويف من إغلاق مجمع عيادات غير مرخص كان يمارس نشاطه بشكل مخالف للقانون. وقد أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من الأدوية منتهية الصلاحية. ووجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف للجهات التنفيذية والرقابية بضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية، واستمرار تكثيف الحملات التموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمنتجات الغذائية والوقوف على مدى صلاحية السلع، وحماية المستهلك من كافة صور الغش التجاري والتلاعب في الأسعار. حيث واصل اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، إشرافه على حملات لجنة حماية المستهلك، بدائرة مركز ومدينة بني سويف، وذلك في حضور: عزة بسيوني _مديرتموين البندر، أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، علاء سعيد مدير الوحدة الاقتصادية بالمحافظة وباقي أعضاء اللجنة من إدارة العلاج الحر...
    يعتقد الكثيرون أنَّ تناول الاطعمة الطازجة الخيار الأفضل دومًا، إلا أنَّ هناك بعض أنواع الأطعمة التي يفضل تناولها مجمدة وليست طازجة، نظرًا لفوائدها المتعددة للجسم والتي قد يجهلها البعض. اعتقاد خاطىء لدى الكثيرون أن الأطعمة المجمدة أقل فائدة من الطازجة، الأمر رفضته خبيرة التغذية الإيطالية ريانون لامبرت في كتابها «علم التغذية» والتي أشارت فيه إلى 5 أنواع من الأطعمة يفضل تناولها مجمدة ويمكن إيضاحها في التقرير التالي: اللحوم تأتي في المرتبة الأولى اللحوم المجمدة، لأنّ اللحوم الطازجة تفقد عناصرها الغذئية بمرور الوقت، فقد تحتوي على إضافات أو مواد حافظة، فيمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار اللحم المجمد لأن ذلك يساعد في الاحتفاظ  بالعناصر الغذائية والنكهة. الأسماك يساعد تجميد الأسماك في الحفاظ على الأحماض الدهنية المفيدة للقلب،...
    يعد الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان حيث تعرضه لأى خلل يؤثر على مختلف الأجهزة الأخرى بسبب تراكم السموم في الجسم.ووفقا لما جاء فى موقع “goodrx ” تناول الأطعمة المغذية يمكن أن يقلل من إجهاد الكبد ويمكن للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض الكبد الدهني غير الكحولي أو التهاب الكبد الدهني غير الكحولي إبطاء المرض وقد تتمكن حتى من عكس مساره والوصول لمرحلة الشفاء.النظام الغذائي المتوسطي هو نقطة بداية جيدة لذا نعرض لكم بعض العناصر التى يمكن تناولها فى النظام وفى نفس الوقت تحسن الكبد:الاكثار من الفواكه والخضروات الطازجة السمك الطازج المكسراتزيت الزيتونالحبوب الكاملةالبقوليات مثل الفاصوليا، البازلاء، العدس القهوةالشاي الأخضرعصير الليمون أعشاب مفيدة للكبدقد تساعد بعض الأعشاب والتوابل والمكملات الغذائية أيضًا في إبطاء أو عكس مسار أمراض الكبد، وتشمل بعض هذه الأعشاب...
    قال اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفر الشيخ، إن مبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان» غير مسبوقة وتستهدف التنمية الشاملة بمفهومها الواسع للإنسان، حيث تُقدم خدمات للمواطن عن طريق التكامل بين كافة الجهات الخاصة بالقطاع الصحي والتضامن الاجتماعي والشباب والرياضة والتربية والتعليم. تشارك وتكامل بين المؤسسات لتنفيذ المبادرة وأضاف «عبدالمعطي»، خلال لقائه مع أميرة قمر مراسلة قناة «إكسترا لايف»، قائلًا: «توجد قوافل لكافة القرى بمحافظة كفر الشيخ، بالتشارك والتكامل مع منظمات المجتمع المدني والقطاع الخاص والحكومة بكافة الوزارات المختلفة». وتابع: «حتى نضمن نجاح مبادرة بداية جديدة وكافة فعاليتها في المحافظة أنشأنا غرفة عمليات بديوان المحافظة لمتابعة كل الأعمال التي تتم من خلال المبادرة، بحيث يكون هناك تواصل مستمر على مدار الساعة مع كل العاملين في كافة القرى للاطمئنان على سير العمل من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح الدكتور أحمد سمير وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء، اليوم الثلاثاء، بأن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، شنت حملات مكثفة على المنشآت الغذائية تزامنًا مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف.وأوضح الدكتور أسامة سالم وكيل مديرية الصحة مدير الطب الوقائي انه في ضوء توجيهات اللواء خالد مجاور محافظ شمال سيناء وتكليفات الدكتور أحمد سمير باستمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية الموسعة للمرور على كافة المنشآت الغذائية بالمحافظة للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.أسفرت تلك الحملات، عن المرور على 52 منشأة غذائية وسحب 12 عينة وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ونتج عن تلك المتابعة تحرير 6 محاضر جنحة صحية مخالفة ،واعدام 25 كجم...
    أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، عن ضبط 124 مخالفة تموينية داخل دائرة مركزي مطاى وملوى، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية والرقابية المكثفة نظمتها مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات من السلع والمواد الغذائية ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات تحقيقاً للصالح العام، والاطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين وصلاحيتها للاستهلاك. وفى مركز مطاى، تم تحرير 106 مخالفات تموينية للمخابز البلدية جاء ما بين(نقص الوزن- غير مطابق للمواصفات -تجميع وتصريف - نظافة - عدم الإعلان عن لوحة التعليمات - عدم وجود ميزان - عدم وجود ماكينة الصرف بالمخبز -عدم نظافة أدوات العجين - بون صرف)، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وفى مركز ومدينة ملوى،...
    كشف المركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجية، في تحليل عن «زيادة الصادرات الزراعية، محركات النمو والتحديات الراهنة»، أن قطاع الصناعات الغذائية يعد من أهم القطاعات الصناعية للاقتصاد المصري، إذ تسهم بنسبة 24.5% في الناتج المحلي الإجمالي، ويوفر نحو 23.2% من حجم العمالة المباشرة وغير المباشرة في مصر بحوالي 7 ملايين عامل. الصناعات الغذائية أحد أهم قطاعات التصدير في مصر وأضاف المركز، أن المحاصيل الزراعية هي المدخلات الأساسية لتصنيع المحاصيل الزراعية والتي تمثل بدورها أكبر قطاع فرعي للصناعات الغذائية تليها منتجات الألبان والأغذية الجاهزة والمطاحن والزيوت والدهون والمياه الطبيعية وغيرها، موضحا أن المساحة المزروعة في مصر بلغت نحو 9.4 مليون فدان عام 2022، كما تستمر الحكومة المصرية في الاستثمار في مشروعات استصلاح الأراضي من أجل زيادة مساحة الرقعة الزراعية، علاوة على ذلك يعد قطاع الصناعات...
    قال الرئيس التونسي قيس سعيد إن الحل للغلاء في تونس هو تدخل الدولة لتسعير المواد الغذائية، وذلك خلال لقاء جمعه مع وزير التجارة والتنمية سمير عبيد، وفق بيان لرئاسة الجمهورية. وخلال اللقاء تناول سعيد والوزير ارتفاع الأسعار لمختلف المواد الغذائية، وبيعها خارج منافذ البيع المعتادة، واختفائها من بعض الجهات في الدولة، حيث اتهم الرئيس التجار بممارسة الاحتكار والمضاربة. وقال سعيد إن "الدولة من حقها تسعير العديد المواد ومن واجبها إيجاد الحلول السريعة لهذا الوضع غير الطبيعي وتطبيق القانون المتعلق بمكافحة المضاربة والاحتكار مسديا تعليماته بضرورة توفير احتياطي استراتيجي في عدد من المواد ومن بينها الحليب خاصة في هذه الفترة التي يتراجع فيها الإنتاج". وشدد على ضرورة تضافر جهود كافة أجهزة الدولة لمواجهة المحتكرين والمضاربين وأصحاب ما...
    قال الرئيس التونسي قيس سعيد إن الحل للغلاء في تونس هو تدخل الدولة لتسعير المواد الغذائية، وذلك خلال لقاء جمعه مع وزير التجارة والتنمية سمير عبيد، وفق بيان لرئاسة الجمهورية. وخلال اللقاء تناول سعيد والوزير ارتفاع الأسعار لمختلف المواد الغذائية، وبيعها خارج منافذ البيع المعتادة، واختفائها من بعض الجهات في الدولة، حيث اتهم الرئيس التجار بممارسة الاحتكار والمضاربة. وقال سعيد إن بأن "الدولة من حقها تسعير عديد المواد ومن واجبها إيجاد الحلول السريعة لهذا الوضع غير الطبيعي وتطبيق القانون المتعلق بمكافحة المضاربة والاحتكار مسديا تعليماته بضرورة توفير احتياطي استراتيجي في عدد من المواد ومن بينها الحليب خاصة في هذه الفترة التي يتراجع فيها الإنتاج". وشدد على ضرورة تضافر جهود كافة أجهزة الدولة لمواجهة المحتكرين...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي الجوز البرازيلي؟ يُعتبر من بين المكسرات اللذيذة، التي تدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية، باعتباره يحتوي على خصائص صحيّة مفيدة لجسم الإنسان.وأوضح الموقع الإلكتروني لـ"Nut Health" أن أونصة واحدة من الجوز البرازيلي، وهو خالٍ من الصوديوم، توفر ما يلي:الألياف الغذائية: غرامان من الألياف، أي ما يعادل 7% من الحصة اليومية بروتين: 4 غرامات من البروتين النباتي الدهون الصحيّة: 19 غرامًا من إجمالي الدهون، أي ما يُعادل 36% من الدهون الأحادية غير المشبعة و37% من الدهون المتعددة غير المشبعة
    أكد تقرير أممي حديث أن غالبية الأسر النازحة داخلياً في اليمن غير قادرة على تلبية احتياجاتها الغذائية، في ظل تفاقم الأزمة الإنسانية في البلاد بعد نحو عقد من الصراع المستمر.وقالت مفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين (UNHCR)، في بيان صحفي أصدرته الاثنين، إن الاستطلاع الذي أجرته مؤخراً، كشف أن ما نسبته "85% من الأسر غير قادرة على تلبية احتياجاتها اليومية من الغذاء".وأضاف البيان أن الاستطلاع الذي شمل أكثر من 47 ألف أسرة خلال النصف الأول من عام 2024، أشار إلى أن معظم الأسر النازحة في اليمن، غالباً ما تلجأ إلى تناول وجبات أقل كلفة أو أقل حجما، من أجل إطعام أطفالها، في ظل تفاقم الأزمة الإنسانية وتنامي الاحتياجات.وأوضح ممثل المفوضية الأممية في اليمن؛ مارين دين كايدوم شاي أن "أحد الآباء من...
    أغسطس 27, 2024آخر تحديث: أغسطس 27, 2024 المستقلة/- أعلنت وزارة الداخلية عن نجاحها في القبض على 1329 متهماً خلال الفصل الأول من عام 2024 في إطار حملاتها المكثفة لمكافحة التلاعب بأسعار المواد الغذائية والدولار. جاء هذا الإعلان على لسان المتحدث الرسمي للوزارة، العميد مقداد ميري، الذي أوضح تفاصيل الحملة التي قادتها مديرية الجريمة المنظمة. أفاد العميد ميري أن مديرية الجريمة المنظمة أطلقت منذ بداية العام حملات واسعة النطاق لمواجهة ارتفاع أسعار المواد الغذائية وحالات التلاعب بها. وأكد أن هذه الحملة تهدف إلى حماية أصحاب الدخل المحدود من تأثيرات ارتفاع الأسعار، وقد أسفرت حتى الآن عن القبض على 1329 متهماً في بغداد والمحافظات. أنشطة أخرى لمديرية الجريمة المنظمة بجانب مكافحة التلاعب بالأسعار، تسعى المديرية إلى الكشف عن العيادات الطبية والمختبرات غير...
    تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، وفى إطار إحكام الرقابة الميدانية الصارمة على الأسواق وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم للتأكد من صلاحية السلع المعروضة ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين. شنت مديرية الطب البيطري بالمنوفية بالتنسيق التام مع الوحدات المحلية لمركزي تلا وقويسنا وهيئة سلامة الغذاء والصحة حملات مكبرة على الأسواق والمحال والمطاعم والمنشآت  الغذائية، للتأكد من جودة وسلامة المنتجات والأطعمة المقدمة للمواطنين ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئيةأسفرت عن ضبط 74 كيلو جرام لحوم مذبوحة خارج السلخانة غير صالحة للاستهلاك  الآدمي بمركز ومدينة قويسنا، كما تم المرور المفاجئ على عدد من المحال والمنشآت الغذائية بمركز ومدينة تلا أسفرت عن تحرير 11 محضر تمويني وعمل 8 انذار لاستكمال إجراءات الترخيص وغلق 3 محال لمخالفتها الاشتراطات القانونية...
    تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في إدارة مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها في أعمال المختبر البيئي خلال الفترة من يوليو إلى 15 أغسطس 2024م.وأفادت الأمانة بأن المختبر نفّذ 599 زيارة ميدانية، أسفرت عن إتلاف 479 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، كما تم إجراء 1319 اختبارًا ظاهريًا، و 537 اختبارًا لزيت القلي، و 466 اختبارًا لطازجية اللحوم، و 77 اختبارًا للسمك، و 1698 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالغرس، و 1829 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالأشعة، وخضعت 161 عينة لتحليل ميكروبيولوجي، و 379 عينة لتحليل كيميائي، وأظهرت النتائج وجود 36 عينة ميكروبيولوجية و 16 عينة كيميائية غير متطابقة مع المواصفات.وبينت الأمانة أن هذه الأعمال تأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المنطقة عن طريق مراقبة جودة...
    ارتفع معدل التضخم بسلطنة عمان في شهر يوليو 2024م بنسبة 1.5% مقارنة بالشهر المماثل من عام 2023م لسنة الأساس 2018 وفق ما أظهرت بيانات الأرقام القياسية لأسعار المستهلكين بسلطنة عمان الصادرة عن المركز الوطني للإحصاء والمعلومات.وأشارت البيانات إلى ارتفاع أسعار مجموعات المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بـ4.5% والسلع والخدمات المتنوعة بنسبة 3.1% والصحة بـ2.4% والسكن والمياه والكهرباء والغاز وأنواع الوقود الأخرى بـ1.7% والثقافة والترفيه بـ0.8% والمطاعم والفنادق بـ0.6% والملابس والأحذية بـ0.3% والأثاث والتجهيزات والمعدات المنزلية وأعمال الصيانة الاعتيادية للبيوت بـ0.3%.وفي المقابل انخفضت أسعار مجموعات النقل بنسبة 1.7% والتعليم بـ0.4% واستقرت أسعار مجموعة التبغ والاتصالات.وفي مجموعة المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية ارتفعت أسعار الخضراوات بـ20% والفواكه بـ7.6% والحليب والجبن والبيض بـ4.7% واللحوم بـ2.2% والسكر والمربى والعسل والحلويات بـ2% والأسماك والأغذية البحرية...
    كشفت طبيبة القلب ماريا شيلوكوفا، أن المكملات الغذائية عديمة الفائدة للتخلص من أمراض القلب، ولكنها يمكن أن تكون فعالة جدًا لتقوية نظام القلب والأوعية الدموية. وقالت الطبيب لريا نوفوستي : "في أغلب الأحيان، يوصف المغنيسيوم والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ومضادات الأكسدة وغيرها للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية" . وأضافت شيلوكوفا أن أكثر مضادات الأكسدة فعالية للقلب والأوعية الدموية هو الإنزيم المساعد Q10 أو يوبيكوينون فهو له تأثير وقائي للقلب، ويحسن الحماية ضد أمراض القلب التاجية، وارتفاع ضغط الدم الشرياني، ومتلازمة التمثيل الغذائي. في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وفقا للخبيرة، يتم استخدام مكملات أوميجا 3 أيضا، مشيرة إلى أن هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تساعد على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. وأشارت طبيبة القلب إلى أن المكملات الغذائية ليس لها تأثير...
    وجهت مديرية التموين بالإسكندرية، ضربة موجعة لاوكار الغش، من خلال ضبط مصنع غير مرخص لطرح أطنان من المكرونة الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك الآدمى مما تهدد حياة المواطنين للخطر .كانت قد وردت معلومات لمديرية التموين بقيام أحد المصانع تحت بير السلم بمنطقة العامرية  بطرح كميات كبيرة من المكرونة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، شنت إدارة تموين العامرية، فى الاسكندرية، برئاسة حسن داود، مدير الادارة، وفريق العمل التابع له، حملة فى نطاق الإدارة، الاثنين، أسفرت عن ضبط مكرونة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع تعبئة فى العامرية.وقال داوود، إن الحملة تأتى فى اطار تشديد الرقابة على مصانع المواد الغذائية، والحفاظ على الصحة العامة ومنع التدليس والغش، لافتًا إلى الحملة أسفرت الحملة عن ضبط أحد مصانع المكرونة لحيازة مكرونة بدون بيانات و بها...
    شهدت أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية في مصر تراجعًا ملحوظًا، حسبما أفادت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. هذا التراجع يشمل مجموعة من السلع الأساسية التي تعتبر من الضروريات اليومية للكثير من الأسر. نستعرض خلال السطور التالية تفاصيل التغيرات في أسعار 12 سلعة غذائية رئيسية.تفاصيل تراجع أسعار السلع الغذائيةالفول المعبأ:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 56 جنيهًا للكيلو.التراجع: 4 جنيهات في الكيلو.العدس المعبأ:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 63 جنيهًا للكيلو.التراجع: 3.5 جنيهًا في الكيلو.الشاي:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 228 جنيهًا للكيلو.التراجع: 24 جنيهًا في الكيلو.السمسم الأبيض:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 151 جنيهًا للكيلو.التراجع: 3 جنيهات في الكيلو.المكرونة المعبأة:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 17 جنيهًا للكيلو.التراجع: 14 جنيهًا في الكيلو.الجبن الرومي:السعر السابق: غير محدد.السعر الحالي: 234 جنيهًا للكيلو.التراجع: 19 جنيهًا في الكيلو.الجبن...
    الجديد برس: كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن تدهور كبير في مستوى الأمن الغذائي في المناطق التي تسيطر عليها الحكومة اليمنية الموالية للتحالف (الشرعية) خلال الربع الثاني من عام 2024. وأوضحت المنظمة في تقرير دوري نُشر على موقع “ريلايف ويب” يوم الأحد، أن القدرة الشرائية للأسر في هذه المناطق انخفضت بشكل كبير، نتيجة انخفاض فرص العمل وارتفاع أسعار المواد الغذائية. كما أن الموظفين الحكوميين أصبحوا غير قادرين على تحمل تكاليف المواد الأساسية، بما في ذلك الغذاء، بسبب تأخر دفع الرواتب أو عدم انتظامها. وأشار التقرير إلى أن أسعار المواد الغذائية المستوردة ارتفعت في هذه المناطق بسبب تراجع قيمة العملة المحلية (الريال اليمني)، على الرغم من انخفاض أسعار المواد الغذائية على المستوى العالمي. كما شهدت أسعار الوقود زيادات...
    أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، عن ضبط 57 مخالفة تموينية بنطاق مركزى بنى مزار وملوى، خلال حملات رقابية نظمتها مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات من السلع والمواد الغذائية ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات تحقيقاً للصالح العام، والاطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين وصلاحيتها للاستهلاك. ففي مركز بنى مزار، تم ضبط 36 مخالفة للمخابز البلدية جاءت بين (إنتاج خبز ناقص الوزن - وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات - تبديد دقيق - عدم وجود لوحة إعلانات - عدم نظافة أدوات العجين - بون صرف - عدم وجود ميزان ). وفى مركز ملوى، تم ضبط 21 مخالفة بالأسواق تنوعت ما بين ( عدم الإعلان عن السعر - سلع...
    أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، عن ضبط 57 مخالفة تموينية بنطاق مركزى بنى مزار وملوى، خلال حملات رقابية  نظمتها مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات من السلع والمواد الغذائية ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات تحقيقًا للصالح العام، والاطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين وصلاحيتها للاستهلاك.ففي مركز بنى مزار، تم ضبط 36 مخالفة للمخابز البلدية جاءت بين (إنتاج خبز ناقص الوزن - وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات – تبديد دقيق - عدم وجود لوحة إعلانات  - عدم نظافة أدوات العجين - بون صرف – عدم وجود ميزان  ).وفى مركز ملوى،تم ضبط 21 مخالفة بالأسواق تنوعت ما بين ( عدم الإعلان عن السعر  - سلع مجهولة المصدر  -...
    أطلقت منصة ”بلدي“ التابعة لوزارة البلديات والإسكان خدمة إصدار تصاريح العربات المتنقلة غير الغذائية للمنشآت التجارية عبر تطبيقها الإلكتروني. وتهدف الخدمة إلى تمكين أصحاب رخص المحال من التوسع في أنشطتهم، وكذلك لإتاحة الفرصة للعملاء بالاستفادة من هذه الخدمات وفق الطرق النظامية والميسرة.أخبار متعلقة عاجل | الأحساء تستهل ”سناية“ الأرز الأغلى عالميًا.. وموسم استثنائي يلوح في الأفقأمير الشرقية: "الغذاء والدواء" تجعلنا نشعر بالاطمئنان تجاه صحتناكما تهدف هذه الخدمة الجديدة إلى تبسيط إجراءات الحصول على التصاريح اللازمة لأصحاب المنشآت التجارية الراغبين في استخدام العربات المتنقلة في تقديم خدماتهم غير الغذائية.الأنشطة المشمولة بالتصاريحتشمل الأنشطة المشمولة بالتصاريح مجموعة متنوعة من الخدمات، بما في ذلك إصلاح الإطارات، والصيانة الخفيفة للسيارات، وصيانة الأجهزة الإلكترونية والحاسب الآلي والجوالات، بالإضافة إلى خدمات الصيانة المنزلية المتعلقة بالكهرباء والسباكة والتكييف والتبريد،...
    أصبح مرض الكبد الدهني في تزايد مستمر في العصر الحديث، نتيجة لعوامل نمط الحياة مثل الروتين المستقر، والنظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة، وبعض الحالات الصحية المزمنة مثل مرض السكري. رغم أن الكحول يعتبر عاملاً رئيسياً في هذه الحالة، فإن نمط الحياة الخاطئ والنظام الغذائي غير الصحي يلعبان دوراً كبيراً في تطور الكبد الدهني.وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا"، يمكن التعامل مع حالات الكبد الدهني الكحولي في المراحل المبكرة من خلال الامتناع عن الكحول لمدة أسبوعين، مما يساعد في تحسين حالة المريض. أما بالنسبة لمرضى الكبد الدهني غير الكحولي، فإن التعديلات في نمط الحياة مثل فقدان الوزن، خفض الكوليسترول، السيطرة على مرض السكري، وممارسة الرياضة بانتظام هي ضرورية لتحسين حالة المريض.رغم عدم وجود علاج لمرض الكبد الدهني، فإن تحسين وظائف الكبد في...
    أفاد تقرير رسمي أن قرابة ألفي أسرة نازحة تضررت جراء الأمطار والسيول التي ضربت نهاية الأسبوع الماضي مخيمات النازحين في المديريات المحررة بمحافظة حجة، شمال غرب اليمن.   وذكر التقرير الصادر عن الوحدة التنفيذية لإدارة مخيمات النازحين أن ما مجموعه 1,985 أسرة تضررت بسبب الأمطار الغزيرة والسيول التي شهدتها مخيمات النازحين في عدد من مديريات محافظة حجة، خلال يومي الخميس والجمعة الماضيين.   وشملت الأضرار -وفق التقرير- مجموعة من مخيمات النزوح الواقعة في مديريات (حرض، ميدي، حيران، وعبس)، حيث أدت الأمطار الغزيرة والرياح القوية إلى اقتلاع الخيام وتلف المواد الغذائية.   ودعت الوحدة التنفيذية، المنظمات الدولية والمحلية غير الحكومية إلى المسارعة بتقديم المساعدة الطارئة للأسر المتضررة، عبر القطاعات الرئيسية مثل المساعدات الغذائية والمأوى والمواد غير الغذائية وخدمات المياه والصرف الصحي...
    تواصل مديرية التموين بمحافظة المنيا، برئاسة عبد الباسط عبد النعيم وكيل الوزارة، شن الحملات التموينية والتفتيشية الرقابية المكبرة لمفتشي التموين ، والرقابة التموينية ، ومباحث التموين، على الأسواق والمخابز البلدية ، والمحال التجارية ، لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات والسلع الغذائية المعروضة .وأعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، عن تحرير 258 محضراً تموينياً بمراكز ومدن المحافظة، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية والرقابية المكثفة ، نظمتها مديرية التموين ، بالتنسيق مع الرقابة التموينية ، ومباحث التموين، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات ، من السلع والمواد الغذائية ، ومدى الإلتزام بالقرارات التموينية الصادرة ، والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات ، تحقيقاً للصالح العام، والإطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين ، وصلاحيتها للإستهلاك.من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط...
    كشف بنك المغرب بأن المناخ العام للأعمال في القطاع الصناعي، برسم الفصل الثاني من سنة 2024، اعتبر غير ملائم » بالنسبة لـ 19 في المائة من المقاولات، فيما اعتبر « عاديا » بالنسبة لـ 67 في المائة منها. وأوضح بنك المغرب في النتائج الفصلية لاستقصاء الظرفية، أن هذه النسب بلغت على التوالي 74 في المائة و19 في المائة في قطاع « الصناعة الغذائية »، و71 في المائة و17 في المائة في « الكيمياء وشبه الكيمياء »، و48 في المائة و30 في المائة في « النسيج والجلد ». أما في قطاع « الكهرباء والإلكترونيك »، فإن مناخ الأعمال اعتبر « عاديا » بالنسبة لـ 80 في المائة من المقاولات الصناعية، و »غير ملائم » بالنسبة لـ 20 في المائة منها، وفي قطاع « الميكانيك والتعدين » بلغت هذه النسب تواليا 54 و31 في المائة. وفيما يتعلق بظروف التموين،...
    كتبت ندى عبد الرزاق في" الديار": قد يكون من البديهي عند وقوع اي كارثة ان يتهافت المواطنون على التبضع وتخزين المواد الاستهلاكية الضرورية. والسؤال هل يوجد خوف من احتمال انقطاع المواد الغذائية في الأسابيع المقبلة؟ أكد وزير البيئة ناصر ياسين لـ "الديار" أنّ "مخزون الأدوية والمواد الغذائية والنفط مؤمّن في حال اتّساع رقعة الحرب"، مشيرا إلى "أن المحروقات مؤمنة لحوالى 4 أسابيع لأن لا مكان للتخزين، والمواد الغذائية مؤمنة لـ 3 أشهر". من جانبه، قال رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي لـ "الديار": "ان المستودعات ممتلئة بجميع أنواع السلع". وتابع: "البضائع متوافرة بكثرة، ولا يوجد أي انقطاع في الأصناف، والاقبال على التخزين كإجراء احتياطي هو أمر طبيعي". واوضحت الاختصاصية النفسانية والاجتماعية غنوة يونس لـ "الديار" ان "الذعر الجماعي...
    نجح فريق دولي من الباحثين في إثبات أن زيت الزيتون والدهون النباتية الأخرى أكثر صحة من الزبدة بأدلة علمية بشكل شامل، من خلال الجمع بين عدد من دراسات التدخل الغذائي وأبحاث سابقة، تُظهر جميعها كيف يؤثر هذا الاختيار في نمط الحياة والحد من الإصابة بأمراض خطيرة، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Medicine.مشورة غذائيةيقول كليمنس ويتينبيشر، قائد البحث في جامعة تشالمرز للتكنولوجيا والباحث الرئيسي في الدراسة: "تؤكد نتائج البحث بشكل أكثر يقينًا الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالدهون النباتية غير المشبعة مثل النظام الغذائي المتوسطي ويمكن أن يساعد في تقديم المشورة الغذائية المستهدفة لأولئك الذين قد يستفيدون أكثر من تغيير عاداتهم الغذائية". زيوت عالية الجودةإن النظام الغذائي المتوسطي هو مجرد جانب واحد من هذه الدراسة. فقد ربط العلماء...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر جوز البقان من بين المكسرات اللذيذة، التي تدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية، باعتباره يحتوي على خصائص صحيّة مفيدة للجسم. ما أبرزها؟أوضح الموقع الإلكتروني لـ"Nut Health" أن أونصة واحدة من جوز البقان، وهو خالٍ من الصوديوم، توفر ما يلي:الألياف الغذائية: 3 غرامات، أي ما يعادل 11% من الحصة اليوميةبروتين: 3 غرامات من البروتين النباتيالدهون الصحيّة: 20 غرامًا من إجمالي الدهون، أي ما يُعادل 60% من الدهون الأحادية غير المشبعة و30% من الدهون المتعددة غير المشبعة
    قالت الدكتورة مها الشيخ، الأستاذ المساعد بقسم سلاسل التوريد بجامعة الشرق الأوسط من عاصمة عمان، إن هناك مشاكل كثيرة في معدلات ارتفاع الجوع العالمية خصوصًا في العقد الماضي، لافتة إلى تفاقم الأزمات الإنسانيةبسبب التوترات السياسية والإقليمية، التي أدت إلى ارتفاع مستويات الجوع وتعطل سلاسل الإمداد الغذائية واستنذاف الموارد الأساسية والغذائية وتدهور الظروف الإقتصادية والإجتماعية. ارتفاع غير مسبوق لنسب الجوع عالميا  وأضافت الشيخ، خلال مداخلة لها على فضائية «القاهرة الأخبارية»، أن التقرير الذي أصدرته الأمم المتحدة حدد الأسباب الرئيسية لارتفاع معدلات الجوع وسط هذه التوترات وتأثيرها على المجتمعات المحلية والعالمية، مؤكدة وجود ارتفاع ملحوظ في نسب الجوع العالمية مع تدهور الأمن الغذائي بشكل غير مسبوق في العديد من الدول وذلك بسبب الصراعات المستمرة، ومشيرة إلى أن هناك 70% من الأشخاص الجائعين...
    أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك سجل ارتفاعا بـ1,8 بالمائة خلال شهر يونيو 2024، مقاربنة بالشهر ذاته من سنة 2023. وأوضحت المندوبية، في مذكرة إخبـارية بخصوص الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك لشهر يونيو 2024، أن هذا الارتفاع نتج عن تزايد أثمان المواد الغذائية ب 1,7 بالمائة وأثمان المواد غير الغذائية ب 1,9 بالمائة. ووفقا للمصدر ذاته، تراوحت نسب التغير للمواد غير الغذائية ما بين انخفاض قدره 1,2 في المائة بالنسبة ل "الصحة" وارتفاع قدره 3,7 في المائة بالنسبة لـ"السكن والماء والكهرباء والغاز ومحروقات أخرى". ومقارنة بشهر ماي 2024، سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك، خلال شهر يونيو 2024، ارتفاعا ب 0,4 في المائة، وقد نتج هذا الارتفاع عن تزايد الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية بـ0,5 في المائة...
     تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط (صاحب مخزن مواد غذائية "دون ترخيص" - كائن بدائرة قسم شرطة الزيتون) لحيازته كمية كبيرة من المواد الغذائية دون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها غاشًا بذلك جمهور المستهلكين لتحقيق أرباح غير مشروعة.وعُثر بداخل المخزن على أكثر من (1،5 طن مواد غذائية).. وإعترف بإرتكابه الواقعة لتحقيق أرباح غير مشروعة.تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
    كشفت دراسة رائدة عن أنّ التحول إلى نظام غني بالدهون النباتية غير المشبعة، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على تكوين الدهون في الدم. الدراسة التي نشرت في دورية “نيتشر ميدسين”، وأجراها باحثون من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا والمعهد الألماني للتغذية البشرية ومؤسسات أخرى، أكدت أن النظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض طويلة الأمد مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني. نظام نباتي + حمية البحر المتوسط = خسارة الوزن وحماية القلب وتسلط الدراسة التي أجراها كليمنس ويتنبيشر من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا الضوء على الفوائد الصحية للأنظمة الغذائية الغنية بالدهون النباتية غير المشبعة، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط. ويشير ويتنبيشر إلى أن “دراستنا تؤكد بمزيد من اليقين الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالدهون النباتية غير المشبعة ويمكن أن تساعد في...
    بينما يسعي الكثيرون لخسارة الوزن ويعتمدون تجربة العديد من الوصفات التي تساعدعم علي نزول وزنهم ، خاصة وأنهم يضطرون إلى تناول الوجبات سريعًا لتلبية متطلبات حياتهم المزدحمة أثناء تناقلهم في سياراتهم أو مكاتبهم أو أثناء مشاهدة التلفزيون أو استخدام الهاتف الذكي. لذلك، فإنهم بالكاد يهتمون باستهلاكهم الغذائي.لذلك وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم زيادة أقل في الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة.وتقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: "المكسرات طعام رائع لفقدان الوزن لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور بالشبع، تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس سببا لتجنبها، كن على دراية بالحصص وحاول تناول 1-2 وجبة يوميا".فوائد اللوز لإنقاص الوزناللوز يزود جسمك بدفعة من العناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تساعدك في تحقيق أهدافك...
    ضبط فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض، (109) من الإبل المجهولة، وأزالت (14) حظيرة غير نظامية تستخدم في عمليات إنتاج الحليب وتربية الإبل، بالإضافة إلى مصادرة كميات كبيرة من الحليب المعروضة للبيع في الأسواق والطرقات، من قِبل بائعين غير نظاميين. جاء ذلك خلال الجولات الميدانية التفتيشية، التي قادها فرع الوزارة بالتعاون مع عددٍ من الجهات ذات العلاقة، واستهدفت بائعي حليب الإبل غير النظاميين بالأسواق والطرقات العامة؛ لضبط المخالفين وتطبيق الأنظمة واللوائح بحقهم.من سوريا والعراق وبنجلاديش .. ضبط 4 مخالفين لاقتنائهم وعرضهم كائنات فطرية بمنطقة #الرياض#اليوم | @SFES_KSAأخبار متعلقة حماية للماشية ومربيها.. "بيئة مكة" تحتفي بيوم الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوانوزير "البيئة" يتفقد مشاريع المنظومة ويلتقي المزارعين في المدينة المنورةصور.. حملة توعوية بنظام الزراعة وأدلة أسواق النفع العام بعسيرللمزيد: https://t.co/hcn3Le3q7S pic.twitter.com/jpo1MKujbH—...
    الرياض ضبط فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض، (109) من الإبل المجهولة، وأزالت (14) حظيرة غير نظامية تستخدم في عمليات إنتاج الحليب وتربية الإبل، بالإضافة إلى مصادرة كميات كبيرة من الحليب المعروضة للبيع في الأسواق والطرقات، من قِبل بائعين غير نظاميين. وجاء ذلك خلال الجولات الميدانية التفتيشية، التي قادها فرع الوزارة بالتعاون مع عددٍ من الجهات ذات العلاقة، واستهدفت بائعي حليب الإبل غير النظاميين بالأسواق والطرقات العامة؛ لضبط المخالفين وتطبيق الأنظمة واللوائح بحقهم. ولفتت “بيئة الرياض” إلى أن هذه الجولات تأتي استمرارًا للجهود الميدانية التي تبذلها للقضاء على ظاهرة انتشار بيع الحليب عشوائيًا، والتي ترتبط في الغالب بوجود العمالة غير النظامية، مبينة أن هذه الظاهرة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على صحة المستهلك، وتسببها في نقل العديد من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أسفرت الحملات التى شنتها إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة ببني سويف، بالمرور على 29 منشآة غذائية، عن إعدام 17 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، و13 لتر مشروبات وعصائر، وسحب 3 عينات متنوعة وإرسالها إلى المعمل المختص لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وضبط 5 منشآت تدار بدون ترخيص ، بجانب تحرير 39 محضرًا مخالفا شملت مخالفة الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة حيال المخالفات.جاء ذلك خلال تقرير  قدمته الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد الإشارة إلى تكليف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية أحمد حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع على اختلاف...
    في إطار الحفاظ على السلامة الصحية ومراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، شنت لجنة مختلطة يوم الخميس 04 يوليوز الجاري، بمدينة السعيدية حملة لمراقبة مجموعة من محلات بيع المأكولات والوجبات السريعة و المقاهي والمطاعم بوسط المدينة، وذلك لضبط ومعاينة مدى استجابة هذه المحلات لشروط الصحة والسلامة. وتتكون اللجنة من السلطة المحلية لمدينة السعيدية، قسم المراقبة والتنسيق بالعمالة، السلطات الأمنية، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية (ONSSA) ببركان، والوقاية المدنيةوقد اسفرت عملية المراقبة، بوجود مجموعة من المخالفات والتجاوزات، ومزاولة مجموعة من الأنشطة المهنية في ظروف غير صحية ، انعدام التهوية، لحوم مجمدة غير صالحة للإستهلاك ومواد غذائية .منتهية الصلاحية ومجهولة المصدروهذا، فقد حجزت حوالي 84.1 كلغ من اللحوم المجمدة منها 50 كلغ من الديك الرومي المجمد، 11 كلغ من أطراف...
    أكد الدكتور باسل ناصر وزير الدولة لشئون الإغاثة الفلسطيني أن قطاع غزة يعيش كارثة غير مسبوقة بسبب نقص المياه والدواء والمساعدات الغذائية . وطالب الوزير في مداخلة مع قناة “القاهرة الإخبارية” اليوم الاثنين – بضرورة وقف الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة اليوم قبل الغد ووقف الدمار والموت بعد 9 أشهر من حرب ممنهجة ودمار. وقال إن هناك لقاءات واتصالات مع جميع الجهات كالدول المانحة ومنظمات الأمم المتحدة ومنظمات المجتمع الدولي من أجل العمل على زيادة حجم المساعدات لقطاع غزة ومن أجل حل المشاكل التي تواجه الأنشطة الإغاثية بالقطاع ورفع مستوى التنسيق والتعاون والشراكة بين الجميع . وأوضح أنه كان هناك لقاء اليوم جمع الحكومة الفلسطينية و 20 مؤسسة دولية لرفع مستوى التنسيق والشراكة فيما يخص العمل الإغاثي وزيادة حجم المساعدات الإنسانية...
    أعلن الدكتور باسل ناصر، وزير الدولة لشئون الإغاثة الفلسطيني، إن قطاع غزة يعيش كارثة غير مسبوقة بسبب نقص المياه والدواء والمساعدات الغذائية.وطالب الوزير في مداخلة مع قناة "القاهرة الإخبارية" اليوم الاثنين - بضرورة وقف الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة اليوم قبل الغد ووقف الدمار والموت بعد 9 أشهر من حرب ممنهجة ودمار.وقال إن هناك لقاءات واتصالات مع جميع الجهات كالدول المانحة ومنظمات الأمم المتحدة ومنظمات المجتمع الدولي من أجل العمل على زيادة حجم المساعدات لقطاع غزة، ومن أجل حل المشاكل التي تواجه الأنشطة الإغاثية بالقطاع ورفع مستوى التنسيق والتعاون والشراكة بين الجميع.وأوضح أنه كان هناك لقاء اليوم جمع الحكومة الفلسطينية و 20 مؤسسة دولية لرفع مستوى التنسيق والشراكة فيما يخص العمل الإغاثي وزيادة حجم المساعدات الإنسانية التي تدخل القطاع وحل...
    أكد اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.حيث أعلنت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على 1~ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة...
    أعلنت الأمانة العامة لجامعة الدول العربية أن دولة فلسطين طلبت، اليوم الأحد، عقد دورة غير عادية لمجلس الجامعة العربية على مستوى المندوبين الدائمين، لبحث سياسة مواجهة جرائم الإبادة الجماعية والعدوان الإسرائيلي والتوسع الإستيطاني والإجراءت العقابية التي أقرتها حكومة الإحتلال مؤخرا. جامعة الدول العربية تشارك في حفل التنصيب الرسمي لرئيس جمهورية القمر المتحدة جامعة الدول العربية: نثمن اعتراف 3 دول أوروبية بفلسطين دولة مستقلة (فيديو) وقال الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية السفير حسام زكى - في تصريح - "إن الأمانة العامة قامت بتعميم الطلب الفلسطيني على الدول الأعضاء، ويجرى حاليا التشاور مع الجمهورية الإسلامية الموريتانية، الرئيس الحالى لدورة مجلس الجامعة، لتحديد الموعد المقترح لعقد الدورة غير العادية لمجلس الجامعة على مستوى المندوبين الدائمين".وجاء طلب فلسطين اليوم لهذا الإجتماع...
    مسقط - الرؤية ارتفع معدل التضخم بسلطنة عمان بشهر مايو 2024م بنسبة 0.9 بالمائة مقارنة بالشهر المماثل من عام 2023م لسنة الأساس 2018 وفق ما أظهرت بيانات الأرقام القياسية لأسعار المستهلكين بسلطنة عمان الصادرة عن المركز الوطني للإحصاء والمعلومات. وأشارت البيانات إلى ارتفاع أسعار مجموعات المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية بـ 3.8 بالمائة والسلع والخدمات المتنوعة بنسبة 3.3 بالمائة والصحة بـ 2.4 بالمائة والثقافة والترفيه بـ 0.6 بالمائة والتبغ بـ 0.6 بالمائة ومجموعة السكن والمياه والكهرباء والغاز وأنواع الوقود الأخرى بـ 0.4 بالمائة والمطاعم والفنادق بـ 0.3 بالمائة والملابس والأحذية بـ 0.1 بالمائة. وفي المقابل انخفضت أسعار مجموعات النقل بنسبة 1.6 بالمائة والتعليم بـ 0.4 بالمائة والاتصالات بنسبة 0.2 بالمائة. وفي مجموعة المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية ارتفعت أسعار الخضراوات...
    القدس"أ ف ب": بعد أيام من إعلان الجيش الإسرائيلي تعليق المعارك على نحو مؤقت في طريق رئيسي للسماح بإدخال مزيد من المساعدات إلى غزة، أدت الفوضى في القطاع الفلسطيني المحاصر إلى تكدس الإمدادات الضرورية في درجات الحرارة الخانقة وفي غياب القدرة على توزيعها.وأوجدت الحرب المستمرة منذ أكثر من ثمانية أشهرظروفا إنسانية بائسة في قطاع غزة فيما تحذر الأمم المتحدة على نحو متكرر من مجاعة وشيكة وسط تشديد القيود على دخول المساعدات.وتتفاقم معاناة أهالي غزة البالغ عددهم 2,4 مليون مع تواصل المعارك، وحذرت وكالات إغاثة من أنها غير قادرة على تسليم المساعدات ومنها الخضار.وتزعم إسرائيل إنها سمحت بدخول إمدادات متهمة الوكالات بالبطء في إجراءات التسليم.وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) في إيجاز صحافي إن "حالة الفلتان وانعدام الأمن يعرضان...
    المناطق_وكالاتبعد أيام من إعلان الجيش الإسرائيلي تعليق المعارك على نحو مؤقت في طريق رئيسي للسماح بإدخال مزيد من المساعدات إلى غزة، أدت الفوضى في القطاع الفلسطيني المحاصر إلى تكدس الإمدادات الضرورية في درجات الحرارة الخانقة وفي غياب القدرة على توزيعها.أوجدت الحرب المستمرة منذ أكثر من ثمانية أشهر إثر هجوم غير مسبوق لحماس في 7 أكتوبر في الدولة العبرية، ظروفا إنسانية بائسة في قطاع غزة فيما تحذر الأمم المتحدة على نحو متكرر من مجاعة وشيكة وسط تشديد القيود على دخول المساعدات.أخبار قد تهمك البحرين ترحب باعتراف جمهورية أرمينيا رسميًا بدولة فلسطين 22 يونيو 2024 - 12:41 مساءً شهيدان في قصف إسرائيلي على جنوب مدينة غزة 22 يونيو 2024 - 11:32 صباحًاوتتفاقم معاناة أهالي غزة البالغ عددهم 2,4 مليون مع تواصل المعارك،...
    أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك سجل، خلال شهر ماي 2024، ارتفاعا بنسبة 0,4 في المائة مقارنة بالشهر ذاته سنة 2023. وأوضحت المندوبية، في مذكرتها الإخبارية الأخيرة المتعلقة بالرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك، أن هذا الارتفاع نتج عن تزايد أثمان المواد غير الغذائية بـ 1,7 في المائة وانخفاض أثمان المواد الغذائية بـ 1,2 في المائة. وأوضح المصدر ذاته أن نسب التغير للمواد غير الغذائية تراوحت ما بين انخفاض قدره 1,2 في المائة بالنسبة لـ"الصحة" وارتفاع قدره 3,2 في المائة بالنسبة لـ "المطاعم والفنادق". وعرف الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك، مقارنة بشهر أبريل 2024، انخفاضا بنسبة 0,2 في المائة، وذلك نتيجة تراجع الرقم الاستدلالي لأثمان المواد الغذائية بنسبة 0,7 في المائة و0,4 في المائة بالنسبة للرقم الاستدلال...
    صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالاسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنينوأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ١٢ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ١٢ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ١٥ محضر تنقسم إلى عدد ٨ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، وعدد...
    أكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، شنَّت اليوم الإثنين، خلال ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأضافت الدكتورة ريم مصطفى، أن استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ٢٣ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ٣٠ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ٢٦ محضر تنقسم إلى ١٤ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبه الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الإثنين ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وقالت: يأتي ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فِرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.وأشارت الدكتورة...
    إيهاب الرفاعي (العين) أخبار ذات صلة «الكيمياء» و«الأحياء».. مسك الختام لطلبة الثاني عشر زيادة الطلب على شراء الأضاحي بأسواق أبوظبي كثفت بلدية مدينة العين من استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وذلك بتنفيذ مجموعة من الحملات والإجراءات ممثلة بقسم الأنشطة الصحية على المنشآت غير الغذائية كصالونات الحلاقة ومراكز التجميل الرجالية والنسائية ومغاسل الملابس ومناطق ألعاب التسالي، ضمن استعداداتها الدورية والخاصة بعيد الأضحى والتي تشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور على تلك المراكز قبل العيد.كما كثفت البلدية الزيارات الدورية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية العامة والتخصصية في مراكز التجميل، والتأكد من توفير بيئة صحية آمنة لمرتادي المنشآت غير الغذائية ومدى جاهزية استقبال العملاء لعيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى تكثيف الزيارات الدورية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والعامة والتخصصية على مصابغ الملابس،...
    إبراهيم سليم (أبوظبي)  أخبار ذات صلة نهيان بن مبارك يفتتح أعمال الملتقى الرابع لأندية التسامح بالجامعات ولي عهد الفجيرة يستقبل سفير البرتغال وقنصل جنوب أفريقيا دعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالذبح داخل المسالخ، وتجنب الاستعانة بالقصابين، غير المؤهلين، أو الذبح داخل المزارع والمنازل، حفاظاً على السلامة والصحة العامة للمستهلكين.وتكثف الهيئة كل عام إجراءاتها قبيل عيد الأضحى المبارك، فيما يتعلق بالتوعية بأهمية الذبح في المسالخ، وتقديم النصائح والإرشادات التوعوية للجمهور لحثهم على ارتياد المسالخ المتطورة العاملة في إمارة أبوظبي، وذلك لضمان سلامة الذبيحة للاستهلاك الآدمي، وحرصاً على الصحة العامة.ونفذت الهيئة حملة توعية بأهمية الذبح داخل المسالخ عبر منصاتها، من خلال استبيان لا يستغرق ثواني معدودة، والذي لقي ترحيباً وتجاوباً من المشاركين، وأظهر ارتفاع الوعي بين...
    اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بالمحطة وميدان السيد البدوي وسوق الفسيخ وشارع المديرية وميدان الساعة بطنطا ،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار...
    أعلنت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية أنه وفقًا لخطة وزارة الصحة والسكان للتأمين الطبي خلال أيام عيد الأضحى، وتوجيهات اللواء شريف فهمي بشارة باستمرار الحملات على المنشات الغذائية لضبط وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق، شنَّت إدارة مراقبة الأغذية عدة حملات متتابعة على بعض المنشآت الغذائية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأشارت وكيل وزارة الصحة إلى أن تلك الحملات المتتابعة على الأسواق والمحلات التجارية بالمرور على ٨٨ منشأة غذائية تشمل مجازر، منافذ بيع اللحوم والمجمدات، محال البقالة والمطاعم وتم سحب ١٨ عينة متنوعة من الأغذية المتداولة بالأسواق، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأسفرت الحملة عن إعدام ٨٤ كيلو من السلع منتهية الصلاحية، وتحرير إجمالي ٩٧ محضر مخالفات وتنقسم إلى ٤٤ محضر جنحة صحية...
    أوضحت الدكتورة ماريات موخينا مصادر ألوان الطماطم المختلفة وفوائدها، فالطماطم الصفراء لا غنى عنها لمن يعاني من حساسية الطماطم ذات اللون الأحمر. تشير الطبيبة، إلى أنه تباع في الوقت الحاضر في الأسواق طماطم مختلفة الألوان حمراء، صفراء، برتقالية، خضراء، أرجوانية وحتى سوداء، ولكل منها فوائدها الخاصة. إقرأ المزيد اكتشاف خاصية مفيدة غير متوقعة لعصير الطماطم ووفقا لها، صبغة اللوتين الكاروتينويد هي المسؤولة عن اللون الأصفر غير المعتاد في الطماطم. هذه المادة لا تعطي اللون فقط، بل هي قادرة على حماية خلايا الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة.وتقول: "تحتوي الطماطم الصفراء على كمية أكبر من الكاروتين مقارنة بالطماطم ذات الألوان الأخرى. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. كما تحتوي على نسبة...
    أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً،بشارع سعيد والحلو بطنطا ،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها بكميات كافية وصلاحيتها...
    اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بمدينة قطور وقرى بلتاج وسبرباي بمركزطنطا،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها...
     أكد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط اليوم الجمعة على استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق ومنافذ البيع لإحكام الرقابة على السلع الغذائية المعروضة للمواطنين والسيطرة علي عملية تداول السلع للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك وضبط السلع المخالفة وغير الصالحة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لافتًا إلى ضرورة التنسيق بين الوحدات المحلية ومديريات التموين والطب البيطري والصحة لضبط الأسواق والسلع الغذائية ورصد حالات الغش التجاري والمتاجرين في الأطعمة والسلع الغذائية الفاسدة وضبط كل من تسول له نفسه الاتجار في السلع الغذائية منتهية الصلاحية وتوقيع عقوبات رادعة على المخالفينوكان محافظ أسيوط قد كلف رؤساء المراكز والأحياء بشن حملات بصورة مفاجئة لضبط الأسواق وأية تلاعب في الأسعار أو محاولة للاحتكار والقضاء على الغش التجاري واتخاذ كافة...
    أكد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، على استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق ومنافذ البيع لإحكام الرقابة على السلع الغذائية المعروضة للمواطنين والسيطرة علي عملية تداول السلع للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك وضبط السلع المخالفة وغير الصالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، لافتاً إلى ضرورة التنسيق بين الوحدات المحلية ومديريات التموين والطب البيطري والصحة لضبط الأسواق والسلع الغذائية، ورصد حالات الغش التجاري والمتاجرين في الأطعمة والسلع الغذائية الفاسدة وضبط كل من تسول له نفسه الاتجار في السلع الغذائية منتهية الصلاحية وتوقيع عقوبات رادعة على المخالفين.كان محافظ أسيوط قد كلف رؤساء المراكز والأحياء بشن حملات بصورة مفاجئة لضبط الأسواق وأية تلاعب في الأسعار أو محاولة للاحتكار والقضاء على الغش التجاري واتخاذ كافة الإجراءات القانونية...
    محمد اسليم - اخبارنا المغربية تواصل الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية بمراكش محاكمة أربعة أشخاص متابعين في ثلاث ملفات منفصلة على خلفية ضبط وحجز كميات من الأسماك الفاسدة بسوق جامع الفنا، وقررت هيئة المحكمة بداية الأسبوع الجاري تأجيل النظر في ملفات القضية إلى غاية 10 يونيو المقبل.  المتهمون الأربعة والمتابعين في حالة سراح مقابل ادائهم لكفالات مالية، بتهم "تخزين منتوج غذائي دون التوفر على شروط النظافة الصحية والسلامة وعرض منتوج غذائي في السوق الداخلية دون مراعاة شروط السلامة الصحية" بالنسبة لثلاث متهمين، مع إضافة تهمة "عرض منتوج غذائي يشكل خطرا على صحة الانسان" بالنسبة للمتهم الرابع، وذلك بعد أن ضبطت بحوزتهم كميات كبيرة من الأسماك مخزنة في ظروف غير صحية بمحلاتهم الكائنة بسوق جامع الفنا. توقيف الأظناء الأربعة جاء في...
    أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك سجل خلال شهر أبريل 2024، ارتفاعا بنسبة 0,2 في المئة مقارنة بالشهر ذاته من سنة 2023. وأوضحت المندوبية في مذكرتها الإخبارية الأخيرة المتعلقة بالرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك أن هذا الارتفاع نتج عن تزايد أثمان غير المواد الغذائية بـ1,3 في المئة وتراجع أثمان المواد الغذائية بـ1,3 في المئة. وأوضح المصدر ذاته أنه نسب التغير للمواد غير الغذائية تراوحت ما بين انخفاض قدره 1,2 في المئة بالنسبة لـ"الصحة" وارتفاع قدره 2,9 في المئة بالنسبة ل "المطاعم والفنادق". ومقارنة بشهر مارس 2024، عرف الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا بنسبة 0,6 في المئة. ويعزى هذا التطور إلى ارتفاع الرقم الاستدلالي لأثمان المواد الغذائية بنسبة 0,9 في المئة و0,2 في المئة بالنسبة للرقم...
    أعلنت المندوبية السامية للتخطيط بأن الرقم أسعار المواد الاستهلاكية سجلت خلال شهر أبريل الماضي، ارتفاعا بنسبة 0,2 في المئة مقارنة بالشهر ذاته من سنة 2023. وأوضحت المندوبية في مذكرتها الإخبارية الأخيرة المتعلقة بالرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك أن هذا الارتفاع نتج عن تزايد أثمان غير المواد الغذائية بـ1,3 في المئة وتراجع أثمان المواد الغذائية بـ1,3 في المئة. وأوضح المصدر ذاته أنه نسب التغير للمواد غير الغذائية تراوحت ما بين انخفاض قدره 1,2 في المئة بالنسبة لـ »الصحة » وارتفاع قدره 2,9 في المئة بالنسبة ل « المطاعم والفنادق ». ومقارنة بشهر مارس 2024، عرف الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا بنسبة 0,6 في المئة. ويعزى هذا التطور إلى ارتفاع الرقم الاستدلالي لأثمان المواد الغذائية بنسبة 0,9 في المئة و0,2 في المئة بالنسبة للرقم الاستدلال...
    قالت الدكتورة منار غانم عضو المركز الإعلامي لهيئة الأرصاد الجوية، إن موجة الحرارة الشديدة مستمرة حتى يوم الخميس المقبل. استمرار الموجة شديدة الحرارة.. حالة الطقس المتوقعة غدا الإرصاد تحذر من استمرار الموجة الحارة (فيديو) وأضافت عضو المركز الإعلامى لهيئة الأرصاد الجوية خلال مداخلة لقناة إكسترا نيوز، أن الموجة الحارة تجاوزت الأسبوع، لأنها بدأت بشكل تدريجى من الخميس الماضى وشعرنا بها السبت والأحد والاثنين كانت ذروة الارتفاعات في قيم درجات الحرارة. وتابعت: "سجلنا العظمى فى درجات الحرارة على القاهرة فى الظل 41 درجة مئوية، والمحسوسة تجاوزت الـ 42 والـ 43 درجة مئوية إذا تعرضت لأشعة الشمس فى فترة النهار.وأردفت عضو المركز الإعلامى لهيئة الأرصاد الجوية: "محافظات الصعيد وصلت درجات الحرارة بها ما بين 44 درجة مئوية و45 درجة مئوية، ومستمرة...
    يمكن أن تساعد بعض الأنظمة الغذائية الخاصة بموسم الصيف على حرق السعرات الحرارية ووضع عملية التمثيل الغذائي في المسار الصحيح وتقليل الدهون في الجسم، وبحسب ما نشره موقع India.com. من وحي الطبيعي.. تخلصي من الكحة والتهاب الجلد في فصل الصيف حتى لا تفسد.. ٥ فواكه ممنوع تخزينها في الثلاجة في الصيف فبصرف النظر عن جميع الفواكه والخضراوات الموسمية، فإن تضمين البذور في فقدان الوزن يمكن أن يكون استراتيجية ذكية يجب وضعها موضع التنفيذ، لأن إحدى فوائدها المهمة هي تحقيق الشبع، ولكن يجب على المرء أن يكون حذرا بشأن حصة واستهلاك هذه البذور وأن يكون الاعتدال هو المفتاح لاتخاذ خيارات مستنيرة وصحيحة.1. بذور الشياتعتبر بذور الشيا المنقوعة أو الممزوجة بالزبادي وغيرها فعالة لفقدان الوزن بشكل مستدام. إنها غنية بالألياف وأحماض أوميغا-3 الدهنية...
    اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بعضوية كلا من مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بشارع الترعة وعزبة أبو دراع وميدان الشون والششتاوى  و شارع وأبو النور ونطاق حي ثان المحلة الكبرى ،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد...
    أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بعضوية كلا من مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بشارع الترعة وعزبة أبو دراع وميدان الشون والششتاوى و شارع وأبو النور ونطاق حي ثان المحلة الكبرى، للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من...
    يمكن أن تساعد بعض الأنظمة الغذائية الخاصة بموسم الصيف على حرق السعرات الحرارية ووضع عملية التمثيل الغذائي في المسار الصحيح وتقليل الدهون في الجسم، وبحسب ما نشره موقع India.com، فإنه بصرف النظر عن جميع الفواكه والخضراوات الموسمية، فإن تضمين البذور في فقدان الوزن يمكن أن يكون استراتيجية ذكية يجب وضعها موضع التنفيذ، لأن إحدى فوائدها المهمة هي تحقيق الشبع، ولكن يجب على المرء أن يكون حذرا بشأن حصة واستهلاك هذه البذور وأن يكون الاعتدال هو المفتاح لاتخاذ خيارات مستنيرة وصحيحة.بذور الشيا1. بذور الشياتعتبر بذور الشيا المنقوعة أو الممزوجة بالزبادي وغيرها فعالة لفقدان الوزن بشكل مستدام. إنها غنية بالألياف وأحماض أوميغا-3 الدهنية والمواد المغذية الأخرى. تساعد بذور الشيا على إبقاء المعدة ممتلئة لفترة أطول مما يقلل من الرغبة الشديدة غير الصحية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة في دمياط عن تحرير 95 محضر واعدام نصف طن منتجات لمصانع ومحلات اغذية وحلويات بدمياط فى ضوء التعليمات المشددة بضرورة التكثيف المستمر للرقابة على جميع انواع المنشات الغذائية القائمة على انتاج وعرض وتداول الاغذية والمشروبات بكافة انواعها حرصا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء صحى وامن.قامت ادارة مراقبة الأغذية بالمديرية وفرق من مراقبة الأغذية بحملة للمرور على المنشات الغذائية شملت مصانع ومعارض ومحال غذائية متنوعة وأثناء التفتيش تلاحظ وجود نقص في الاشتراطات الصحيه الواجب توافرها في المنشآت تتمثل في نقص الاشتراطات بالارضيات والحوائط والأسقف وخطوط الإنتاج والاواني المستخدمه في التصنيع وكذا نقص في الادوات الواجب توافرها لضمان سلامة الغذاء كانت النتيجة كما يلي.      المرور على 75...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع اللواء جمال نورالدين، محافظ كفرالشيخ، جهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة فوه، برئاسة اللواء علاء يوسف، فى الحملات التموينية للرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز، بالتعاون مع إدارة التموين وإدارة الصحة وإدارة الطب البيطرى.أسفرت الحملة عن إعدام 6 طن اسماك سنفر غير صالحة للإستهلاك الآدمى، جرى إتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والعرض على النيابة العامة للتحقيقات.كلف محافظ كفرالشيخ، كافة الجهات المعنية، وقيادات مديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمنشآت التجارية والمخابز ومنافذ بيع السلع، لضبط الأسواق وضمان حصول المواطنين على السلع الغذائية بالأسعار المحددة والجودة المطلوبة.شدد محافظ كفرالشيخ، على توفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعارها المخفضة، خاصةً السلع الإستراتيجية من بينها السكر والأرز والزيت والدقيق، وذلك من خلال الحملات...
    تابع اللواء جمال نورالدين، محافظ كفرالشيخ، جهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة فوه، برئاسة اللواء علاء يوسف، في الحملات التموينية للرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز، بالتعاون مع إدارة التموين وإدارة الصحة وإدارة الطب البيطري.أسفرت الحملة عن إعدام 6 طن اسماك سنفر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والعرض على النيابة العامة للتحقيقات.كلف محافظ كفرالشيخ، كافة الجهات المعنية، وقيادات مديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمنشآت التجارية والمخابز ومنافذ بيع السلع، لضبط الأسواق وضمان حصول المواطنين على السلع الغذائية بالأسعار المحددة والجودة المطلوبة.شدد محافظ كفرالشيخ، على توفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعارها المخفضة، خاصةً السلع الإستراتيجية من بينها السكر والأرز والزيت والدقيق، وذلك من خلال الحملات اليومية للرقابة على الأسواق والمنشآت...
    واصلت مديرية التموين بمحافظة الإسكندرية، جهودها الرقابية  فى ضبط الأسواق والضرب بيد من حديد ضد المخالفين المُتلاعبين ومُلاحقة الكيانات الوهمية، والتصدي بقوة لكافة مظاهر الغش التجارى، ومنع تداول السلع مجهولة المصدر والغير مُطابقة للمواصفات الضارة بصحة وسلامة المواطنين للأسواق، وإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة كافة الأنشطة التجارية بمختلف محافظات الجمهورية.وشنت مديرية التموين بالإسكندرية حملات مكبرة، بتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية للرقابة على مخازن المواد الغذائية، وبتعليمات المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بتشديد الرقابة على مخازن المواد الغذائية.وقامت إدارة تموين المنتزة برئاسة رضا حسن مدير الإدارة وإشراف أحمد هيبة رئيس الرقابة وأحمد سعد ووائل كمال مفتشى الإدارة بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين وحى المنتزه أول بحملة على نطاق...
    الأفوكادو من الفواكة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لرفع المناعة وخسارة الوزن، لذا يلجأ إليه الكثير لإضافته ضمن نظامة الغذائي للحصول على جسم مثالي وصحي. الأفوكادو فوائد تناول الأفوكادومكافحة السرطانيرجع الفضل في خصائص الأفوكادو لمكافحة السرطان لكل من:حمض الأوليك: حمض دهني أحادي غير مشبع، يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا والقولون. (حمض الأوليك موجود أيضًا في زيت الزيتون والمكسرات). مركبًا الأفوكاتين بي: يقتل خلايا سرطان الدم. خسارة الوزنيساعد الأفوكادو على إنقاص الوزن عند تناوله بكميّاتٍ مُعتدلة، وذلك بسبب احتوائه على كمية جيدة من الدهون غير المشبعة الأُحادية والألياف الغذائية، وحسب إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة (Nutrition) عام 2013، وأُجريت على 26 شخصًا يعانون من زيادة الوزن، فإنّ تناول نصف حبة من الأفوكادو ضمن وجبة الغداء يُساعد على الشعور بالشبع لمدةٍ تتراوح بين...
      أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تؤكد خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتجات شركة مارس غير الحلال، وطمأنت الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أية منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات، ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية، حيث يتم مراجعتها وتحديثها باستمرار بناء على آخر المستجدات. ‏وأكدت الهيئة أهمية أن يثق جمهور المستهلكين بجودة المواد الغذائية التي تباع في الأسواق المحلية، سواء كانت من الإنتاج المحلي أو المستورد، حيث تخضع كافة المنتجات الغذائية المتداولة لرقابة صارمة عبر سلسلة التوريد. ‏كما تخضع المنتجات الغذائية المستوردة لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، حيث لا يتم السماح بدخول أي منتج...
    أبوظبي: عماد الدين خليل أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خلو أسواق إمارة أبوظبي من منتجات شركة مارس «غير الحلال». وتطمئن الهيئة جمهور المستهلكين في إمارة أبوظبي؛ بأنها تتخذ كافة الوسائل والإجراءات اللازمة لمنع وصول أي منتجات غير سليمة وغير صحية إلى أسواق الإمارة، حيث تستند الهيئة في أعمالها إلى لوائح فنية وأنظمة وتشريعات، ترتكز جميعها على أسس وضوابط علمية ذات مرجعيات دولية، حيث تتم مراجعتها وتحديثها باستمرار بناء على آخر المستجدات. وأكدت الهيئة أهمية أن يثق جمهور المستهلكين في جودة المواد الغذائية التي تباع في الأسواق المحلية، سواء كانت من الإنتاج المحلي أو المستورد، حيث تخضع كافة المنتجات الغذائية المتداولة لرقابة صارمة عبر سلسلة التوريد. وأضافت أن كافة المنتجات الغذائية المستوردة تخضع لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، حيث لا...
    ذكرت وزارة الصحة والسكان أنه تم إعدام 6141 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة و630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر؛ بسبب تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات نفذتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها الوزارة على جميع المنشآت الغذائية خاصة أماكن بيع الأسماك المملحة؛ تزامنًا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم.وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور حسام عبدالغفار، في بيان صادر عن الوزارة الأحد، إن الحملات قامت بالمرور على 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة؛ لفحصها بمعامل الوزارة واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أية مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها...
    ذكرت وزارة الصحة والسكان أنه تم إعدام 6141 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة و630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات نفذتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها الوزارة على جميع المنشآت الغذائية خاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنًا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم.وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور حسام عبد الغفار، في بيان صادر عن الوزارة اليوم الأحد، إن الحملات قامت بالمرور على 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل الوزارة واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أية مخالفات للاشتراطات الصحية...
    بعد مرور أكثر من 6 أشهر على الحرب الإسرائيلية على غزة تعرضت قدرة قطاع الغذاء والمياه النظيفة إلى إعاقة شديدة، والسبب في ذلك يعود إلى أن الغارات الجوية والجرافات الإسرائيلية دمرت المزارع والبساتين في غزة، وقد ذبلت المحاصيل التي تركها المزارعون الذين يبحثون عن الأمان في جنوب غزة، وتركت الماشية لتموت. وبحسب صحيفة «واشنطن بوست»، فإنه قبل الحرب، كان يتم استيراد معظم الفواكه والخضروات في غزة، وكانت قدرة غزة على إطعام شعبها محدودة منذ ما يقرب من 20 عاما ونتيجة لذلك كانت الزراعة وصيد الأسماك في كثير من الأحيان مشروعات صغيرة الحجم ولكنها ضرورية. عمل سكان غزة بالزراعة وقام سكان غزة بالزراعة وصيد الأسماك، وزرعوا على أسطح المنازل، وجمعوا مياه الأمطار لأغراض الري، وتجهيز القوارب لتشغيلها بزيت الطهي أو محركات السيارات،...
    - المسروري: المركز يتأقلم بشكل مستمر مع تطورات قطاع صناعة الغذاء- مختبرات المركز تستلم 5.8 ألف عينة .. منها 89% مطابقة و11% غير مطابقة- 19 مختبرا غذائيا خاصا في سلطنة عمان و10 مختبرات حكوميةارتفع إجمالي إيرادات مركز سلامة وجودة الغذاء نهاية عام 2023 بنسبة 25% ليسجل أكثر من 323 ألف ريال عماني مقارنة بالعام السابق، وبلغ عدد الشحنات الغذائية التي استقبلها المركز 57.2 ألف شحنة غذائية بحجم 3.4 مليون طن من جميع المنافذ، وبلغ إجمالي العينات المفحوصة في جميع المنافذ 7.4 ألف عينة، بنهاية العام الماضي.وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري، مدير عام مركز وسلامة وجودة الغذاء: إن المركز مهتم بالتطورات التي تحدث في قطاع صناعة الغذاء، مشيرًا إلى أن القطاع دائما يمر بتغيرات تلزم المركز التأقلم معها بشكل مستمر...
    أعلن اللواء جمال نورالدين، محافظ كفرالشيخ، عن ضبط 700 كيلوجرام أسماك مملحة «فسيخ» غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمدينة فوة، تحت إشراف اللواء علاء يوسف، رئيس مركز ومدينة فوة، بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى، برئاسة الدكتور محمد بشار، وذلك خلال حملة مكبرة شملت الأسواق والمطاعم والمنشآت التجارية. أسفرت الحملة عن ضبط 700 كيلوجرام من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، والتى كانت معروضة للبيع فى أحد المحلات بمدينة فوة. كلف محافظ كفر الشيخ، باستمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمطاعم للتأكد من سلامة وصحة المواد الغذائية المعروضة للبيع، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من جودة المواد الغذائية المعروضة للبيع، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
    نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالإسماعيلية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق خلال الأسبوع الماضي على مستوى الإدارات الصحية للتفتيش على محال الأسماك المملحة والرنجة ومحال بيع الأغذية.وصرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أنه خلال الحملات تم المرور على ٦٦ منشأة غذائية، وأسفرت الحملة عن إعدام ٧٠ كيلو أغذية مختلفة لتغيُّر في الخواص الطبيعية لها، وتم تحرير إجمالي عدد ٥٩ محضر تنوعت بين ٣٩ محضر نظافة صحية طبقًا للقرار ٩٦، وعدد ٢٠ محضر شهادة صحية طبقًا للقرار ٩٧، كما تم سحب عدد ٢٩ عينة أغذية مختلفة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتوصية بالغلق لعدد ١٨ منشأة منها عدد ٩ منشآت لعدم وجود رخصة، و٦ منشآت لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدد ٣ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت اللجان التابعة لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة مطروح، اليوم الخميس، من ضبط 150 كيلو فسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي قبل تداولها بالأسواق.تابع اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، جهود تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة مع الاستعداد لأعياد الربيع وضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين؛ لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.من جانبه قال الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمحافظة مطروح، تم تنظيم  عدة لجان من القسم الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية وجميع الإدارات الصحية بالمحافظة  للمرور ومتابعة الأسواق كل في  نطاقه، مشيرًا إلى إدارة مراقبة الأغذية، بحملات مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في جميع أنحاء المحافظة.  وقامت اللجان بالمرور على 10 منشآت غذائية وقامت بإعدام أكثر...
    تعرضت عشرة أطنان من الأدوية والسلع الغذائية للتلف، نتيجة احتجازها في جمرك تابع للمليشيات الحوثية بالعاصمة المختطفة صنعاء، لعدة أشهر، الأمر الذي تسبب بتلفها وإتلافها، في ظل استمرار الإجراءات الحوثية غير القانونية التي أصبحت وسيلة للمليشيات، من بينها الجمارك الباهظة التي يتم فرضها على البضائع بمختلف أنواعها.مصادر مطلعة أكدت لوكالة خبر، أنه تم إتلاف عشرة أطنان من البضائع، ما بين أدوية وسلع غذائية وغيرها من البضائع، بعد احتجازها لأكثر من ثلاثة أشهر في جمرك نهم الذي استحدثته خلال الأعوام السابقة، رغم عدم وجود أي مخالفة، والبضائع كانت سليمة وقد تم فحصها جيداً.وبحسب المصادر، فإن المليشيات الحوثية في جمرك نهم فرضت مبالغ مالية كبيرة "جمارك باهظة"، على الكميات التي احتجزتها، ورفضت الإفراج عنها إلا بعد دفع ما فرضته، ومع انهيار العملية...
    شنّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة كفر الشيخ، حملات مكبرة على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، حيث تم المرور على المطاعم، ومحلات الفسيخ والرنجة لفحص التراخيص وإجراءات حفظ، وإعداد الأغذية ومطابقتها للمواصفات القياسية، وسحب عينات للتحليل، بالتزامن مع الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. ضبط 36 طن أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتمكنت الحملات من ضبط 36 طن أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 2 طن منتجات ألبان غير صالحة كذلك، وتم تحرير 15 محضر بالمخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال ذلك. إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية وقال الدكتور محمد شقوير، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، إنّ هذه الحملات تأتي في ضوء توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة...
     نفذت إدارة المتابعة بديوان عام محافظة دمياط حملة بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري،حملة مكبرة  استهدفت المرور على المنشآت الغذائية.حيث أسفرت الحملة عن ضبط ٦ طن مخلل و١٠ كجم كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ٨ لتر فورمالين والتى تُعد مادة غير مصرح بها وقد تحرر محاضر بشأن تلك المخالفات.جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات  الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من توافر السلع بأسعارها المقررة و أيضًا الاطمئنان على سلامة الأغذية للحفاظ على صحة المواطنين. محافظ دمياط: حريصون على التعاون مع اللجنة الوطنية لمكافحة الهجرة غير الشرعية
    اكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه في إطار تكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكتب الأغذية بالإدارة الصحية بأولاد صقر، تحت إشراف وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمركز ومدينة أولاد صقر. وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية أنه أسفرت جهود الحملة عن ضبط مصنع مخللات بأولاد صقر يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط 10 أطنان مخللات لسوء التخزين، وإعدام 200 كجم مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 2 عينة أغذية، وإرسالها للمعامل لبيان...
    عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل، من المشروبات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، كما أن له دورا كبيرا في تقوية المناعة والشعور بالنشاط والحيوية، بالإضافة للشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات في المنزل.عصير الأفوكادو بالقشطة والعسلطريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسلالمقادير- لتحضير القشطة :حليب : لتر (كامل الدسم)الخل الأبيض : ربع كوبالقشطة : علبة- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع)- حليب : كوب- العسل : 2 ملعقة كبيرة- مكسرات : حسب الرغبة طريقة التحضيرلتحضير القشطة: ضعي الحليب في قدر على النار حتى يسخن، وقبل أن يصل إلى مرحلة الغليان ارفعيه عن النار وأضيفي الخل الأبيض وحركي قليلا.عندما يفصل الحليب صفي القشطة جيداً وضعيها بالثلاجة حتى تبرد تماماً.في الخلاط الكهربائي ضعي الأفوكادو المقطع، والحليب، وحلي بالعسل، واخلطي جيدا حتى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  تمكنت مديرية التموين في    دمياط من ضبط ٦ طن مخلل و١٠كجم كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات مشتركة استهدفت المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات  الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من توافر السلع بأسعارها المقررة وأيضًا الاطمئنان على سلامة الأغذية للحفاظ على صحة المواطنين. كما نفذت إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة حملة بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري،  استهدفت المرور على المنشآت الغذائية. أسفرت الحملة عن ضبط ٦ طن مخلل و١٠ كجم كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و٨ لتر فورمالين والتى تُعد مادة غير مصرح بها وقد تحرر محاضر بشأن تلك المخالفات.وشنت مديرية التموين في محافظة    دمياط حملة مكبرة أسفرت عن تحرير محاضر واتخاذ إجراءات الغلق...
    توقع تقرير أممي حديث أن تتفاقم أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن خلال الأشهر القليلة المقبلة، نتيجة انخفاض المساعدة الغذائية والآثار اللاحقة لأحداث البحر الأحمر، وضعف العملة المحلية، والانخفاض المحتمل في التحويلات المالية بسبب العقوبات المالية.وقالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO) في أحدث تقرير لها، إنه "من المتوقع أن يتفاقم انعدام الأمن الغذائي في معظم أنحاء اليمن خلال فترة ما بعد شهر رمضان، ومن المرجح أن يصل إلى ذروته خلال شهري يونيو ويوليو 2024".وأضاف التقرير أن العديد من العوامل تلعب دوراً أساسياً في تدهور الأمن الغذائي الأسري، ومنها "انخفاض المساعدة الغذائية العامة التي يقدمها برنامج الغذاء العالمي في مناطق الحوثيين، والآثار اللاحقة لأزمة البحر الأحمر، وضعف العملة المحلية في مناطق الحكومة المعترف بها دوليا، والعوامل الموسمية، إضافة إلى الانخفاض...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين في محافظة دمياط، حملة مكبرة أسفرت عن تحرير محاضر واتخاذ إجراءات الغلق الإدارى لمخزن تابع لمطعم لمخالفة الاشتراطات الصحية وإدارته بدون ترخيص بسيف الدين تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بالمتابعة الدورية للمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة وصلاحية الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، وفى إطار الجهود المبذولة بين المحافظة ومديرية الصحة لمتابعة تلك المنظومة.وتم مداهمة مخزن تابع لمطعم "فول وفلافل" بسيف الدين بمركز الزرقا، يتم استخدامه لتحضير الطعام الخاص بالمطعم، حيث تم تحرير محاضر إدارته بدون ترخيص ومخالفته الاشتراطات الصحية، حيث يشكل خطر داهم على الصحة العامة، كما تم مخاطبة الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراءات اللازمة لإصدار قرار الغلق الإدارى تجاه المخزن.وشنت مديرية الصحة في محافظة دمياط، حملات على ٨٠ منشأة...
    وقع وزير الإقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الاعمال أمين سلام وممثّل منظمة الـ"يونيسيف" في لبنان إدوارد بيغبيدر على خطة عمل مشتركة للعام ٢٠٢٤ وذلك في إطار التعاون بين الفريقين.  ‏وتتضمن الخطّة شقّين، الأول تفعيل تطبيق قانون يودنة الملح من خلال وضع آليات لتعزيز قدرة المنتجين على الالتزام بالقانون كما تطوير إجراءات الرقابة لضبط هذا القطاع. والثاني، ضبط البيئة الغذائية الصحية مع التشديد على تنظيم تسويق الأغذية غير الصحية للأطفال. ‏ولتفعيل قانون يودنة الملح ، سيتم وضع آليات لتفعيل القدرة على الإلتزام من قبل المنتجين والمراقبة وذلك من خلال تطوير إجراءات الرقابة ومراقبة الجودة لوزارة الإقتصاد والتجارة ومنتجي الملح في لبنان، ‏والقيام بورشات عمل مشتركة لبناء القدرات وتعزيز قدرة الموظفين ومنتجي الملح والمختبرات الوطنية.  ‏وتمّ التوافق على إجراء...
    انخفاضات ملحوظة شهدتها السلع والمنتجات الغذائية في السوق المصرية بعد تدخل الحكومة وتفعيل مبادرة رئاسة مجلس الوزراء، بالتعاون مع الغرفة التجارية واتحاد الصناعات، بهدف الخفض العاجل للسلع، ليشعر المواطن فعليًا بتراجع سعر الخبز إلى نسبة تتراوح ما بين 35 و40%. يقول أسامة الشاهد رئيس الغرفة التجارية بالجيزة وعضو مجلس إدارة الصناعات المصرية، في تصريحات لـ«الوطن» إنّ السلع الغذائية شهدت انخفاضًا ملحوظًا شعر به المواطن خلال الأيام الماضية، إذ انخفض سعر زجاجة لتر الزيت من 100 إلى 65 جنيهًا، فيما تراجع سعر الزجاجة 750 جرامًا إلى نحو 48 أو 50 جنيهًا. انخفاض سعر طن الدقيق وأضاف رئيس الغرفة التجارية بالجيزة أنّ سعر طن الدقيق انخفض من 22 ألف جنيه إلى 16 أو 15 ألف جنيه، لينخفض معه سعر كيلو الدقيق إلى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، إن القطاع الغذائي منذ ثورة يناير 2011 لم يحدث به أي نقص في السلع، لافتًا إلى ما حدث منذ أزمة كورونا، وهناك تواصل دائم بين الوزارات لتوفير وضمان وفرة السلع الغذائية، وكان بشكل غير مسبوق على مستوى العالم، مشيرا إلى أن حلقات التداول، تؤكد نزول الأسعار بشكل مستمر، بسبب توافر السلع من المصانع أكثر من طلب المستهلك.وأضاف «الجزايرلي» خلال مؤتمر صحفي لرئيس مجلس الوزراء، عقب اجتماع الحكومة الأسبوعي، أذاعته قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك دول كثيرة كبرى بها نقص أغذية خلال الأزمات العالمية، لكن نتيجة لجهود الحكومة لم تتمكن التحديات الاقتصادية والغذائية من تملك الحكومة المصرية، وهذا بفضل الانجازات غير المسبوقة في جذب الاستثمارات.وتابع: «جذب الاستثمارات أدى...
    قال أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية: إن الفترة الحالية تشهد وفرة من السلع الغذائية غير مسبوقة مقارنة بالأيام الماضية، وذلك نتيجة ما أتخذه أصحاب القرار في وقت سابق من قرارات كانت لها أثرها الإيجابي، ومن ذلك تحرير سعر صرف الجنيه مقابل الدولار.وتابع رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية: «هناك انخفاض في حالة الأسعار الغذائية جاءت بسبب جذب الاستثمارات الذي شهدته الفترة الماضية، وأتوجه بالشكر للبنك المركزي المصري نتيجة القرارات الأخيرة المتعلقة بسعر الصرف مما أحدث انخفاض في الأسعار، وتم القضاء على السوق الموازي بشكل كبير، وهو ما أدى إلى انضباط في حركة الأسعار».وأشار الجزايرلي، إلى أن المصانع حالياً لا تواجه مشكلة في زيادة الإنتاجية بعد توفير الدولار.اقرأ أيضاًاتحاد الصناعات: استمرار صرف الخبز المدعم يؤكد حرص...
    قال اللواء عصام سعد محافظ أسيوط إنه تم تحرير 402 محضر تمويني خلال حملات تموينية متنوعة على مدار شهر بالأسواق والمحال التجارية ومنافذ البيع المختلفة بقري مركز ديروط بالتنسيق بين الوحدات المحلية وكافة الجهات المعنية كمديريات (التموين والصحة والطب البيطري) ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك والأجهزة الرقابية.وأكد على تكثيف الحملات التموينية والمراقبة لمحاربة الاحتكار والتصدي لأية ممارسات غير مقبولة تتعلق باحتكار أو إخفاء أي سلع أو فرض زيادة غير مبررة على أسعار بعض السلع أو بيع سلع منتهية الصلاحية او غير مطابقة للمواصفات لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين ومواجهة ظاهرة الاحتكار وجشع التجار تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بكافة الطرق الممكنة.وأشار  إلى تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات أمام تنفيذ...
    قالت المختصة في التغذية، الدكتورة وجدان قطب، إن إهمال الأمهات لأطفالهن يعودهم على تناول الأغذية غير الصحية. وأضافت  قطب، في تصريحات عبر قناة "الإخبارية"، إنه تعليم العادات الغذائية الصحيحة منذ الصغر. وأشارت إلى أن تعليم العادات الغذائية الصحيحة منذ الصغر يقلل من عدد الأطفال المصابين  بالسمنة والسكري. فيديو | المختصة في التغذية د. وجدان قطب: إهمال الأمهات لأطفالهن يعودهم على تناول الأغذية غير الصحية #نشرة_النهار #الإخبارية pic.twitter.com/uMxVcfaj5O— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 14, 2024
    تواصل مديرية الصحة بمحافظة المنيا ، برئاسة الدكتور محمد حسنين ، شن الحملات التفتيشية الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية ، للتأكد من جودة المنتج من السلع والمواد الغذائية ، حيث أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية . وذلك بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطرى ، لإحكام الرقابة على الأسواق،  وضمان وصول غذاء آمن ، حفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين ، من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي ، خلال شهر مارس الماضي، حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على  544 منشأة غذائية . وذلك للتأكد من استيفائها للإشتراطات...
    شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على قيام التموين بتنفيذ حملات يومية على المحلات والأسواق لضبطها ومراقبتها والتأكد من صلاحية الأطعمة والمنتجات المعروضة للمواطنين وضبط أية مخالفات، حرصاً على سلامة وصحة المواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، بالإضافة إلي استمرار عمل منافذ السلع الغذائية بأسعار مخفضة ومواجهة كافة صور الغلاء في الأسعار من خلال زيادة المعروض من السلع بمختلف المجمعات الإستهلاكية والمعارض الثابتة والمتحركة، خاصة علي مدار أيام أجازة عيد الفطر المبارك، مع التأكيد من توافر كافة السلع التموينية والسلع البترولية وتشديد الرقابة وحملات التفتيش على جميع المخابز.جاء ذلك خلال استعراضه للتقرير الشهري لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من مارس إلى 13 أبريل الجاري والتي تشمل أجازة عيد الفطر المبارك، بالتعاون...
    ضبطت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، المدير المسئول عن ثلاجة لحفظ السلع الغذائية والخضروات بمحافظة البحيرة، وبحوزته 300 طن بلح غير صالحة للاستهلاك الآدمي.كانت قد وردت معلومات أكدتها تحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، مفادها قيام المدير المسئول عن ثلاجة لحفظ السلع الغذائية والخضروات، كائنة بدائرة مركز شرطة أبو المطامير بمحافظة البحيرة، بحيازة كميات من السلع الغذائية يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بقصد طرحها بالأسواق غاشاً بذلك جمهور المستهلكين بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة.عقب تقنين الإجراءات تم ضبطه، وعُثر بداخل المخزن على 300 طن بلح معبأ داخل أجولة وأقفاص بلاستيكية، غير صالح للإستهلاك الآدمي لوجود تغير ظاهري في خواصه الطبيعية من حيث اللون والرائحة ويشكل خطراً على الصحة العامة، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك في إطار جهود...