2025-02-19@23:15:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 182
«العجين»:
بطريقة سلسلة يصنع دوائر العجين على قطعة صاج، بشكل متكرر، يقف ياسر الحظ، وسط مدينة إسنا بجنوب الأقصر، من الثامنة صباحًا؛ ليصنع "أشهى" كنافة بلدي كما يطلق عليها أهل المدينة الذين اعتادوا شرائها من أشهر كنفاني بالمدينة.منذ الخمسة عشر عامًا من عمره، اعتاد ياسر صناعة الكنافة التي تعلمها من والده، موضحًا أن عمله يبدأ في...
أجرى محمد عوض وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، اليوم الجمعة الموافق 5 من شهر رمضان 2024 جولة تفقدية لمتابعة سير العمل بمخابز المحافظة للوقوف على مدى جاهزيتها فى صرف الخبز البلدى المُدعم خلال الشهر الفضيل. وخلال الجولة التفقدية لوكيل تموين بورسعيد حررت إدارة الرقابة عدد من المحاضر للمخالفين بالمخابز البلدية التموينية منها ٤ تقارير...
كيف يمكنك إعداد عجينة القطايف بجودة عالية مثل تلك المتاحة في الأسواق؟ تشتهر القطايف كواحدة من أشهى أصناف الحلوى التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات العربية، حيث تتميز عجينة القطايف بقوامها الناعم وقرمشتها بأنها عنصر جذاب للذين يعشقون تذوقها وخصوصًا خلال شهر رمضان الكريم، لذلك إن كنت تطمح في تحضير القطايف بيديك في...
في عالم الطهي، يُعتبر الخبز من أقدم وأساسيات الأطعمة، وهو جزء لا يتجزأ من الثقافات والمطابخ في جميع أنحاء العالم. فهو ليس فقط غذاءًا شهيًا، بل يحمل أيضًا قيمة اجتماعية وثقافية عميقة. ومع ذلك، يبدو أن صنع الخبز قد يكون مهمة معقدة ومرهقة، ولكن في الحقيقة، يمكن صنعه بسهولة باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق والماء.المكونات:كوب...
يعتبر الكعك المحشو بالعجوة واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في العديد من الثقافات، وهو يتميز بمذاقه الرائع والغني بالنكهة. يُعتبر هذا النوع من الكعك خيارًا رائعًا لتناول الوجبات الخفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة في أوقات الاحتفالات أو الاجتماعات الاجتماعية. ومع ذلك، يمكنكم الآن تحضير هذا النوع اللذيذ من الكعك في منزلكم بطريقة...
في قلب الإسكندرية العريقة، ينبضُ اسمٌ لامعٌ في سماء صناعة الحلويات، اسمٌ ارتبط بذكرياتٍ جميلةٍ لأجيالٍ متعاقبة، منذ أكثر من ستة عقود، اتّخذ من شغفه بالحلويات مهنةً، فغدا محلهُ وجهةً لا غنى عنها لمحبي الكنافة والقطايف في الإسكندرية وخارجها لم تكن رحلته في تلك الصناعه سهلةً، بل كانت رحلةً مليئةً بالصبر والمثابرة، رحلةٌ حفرتْ اسمهُ...
السويداء-ساناتبرز في محافظة السويداء العديد من المأكولات التراثية المشهورة والتي حملتها النساء من أمهاتهن وجداتهن وما زالت حاضرة على موائد الطعام والمناسبات إلى يومنا هذا.المأكولات التراثية بحسب الباحث في التراث سلمان البدعيش تعكس طبيعة حياة سكان المحافظة قديماً والتي كانت تعتمد بشكل أساسي على الزراعة ومنتجات الأرض وتربية الثروة الحيوانية وانعكاساتها على إعداد الأطعمة الصحية...
تعتبر السمبوسة من وجبات الفطور والغداء والعشاء الشهية والتي تنال اعجاب الكثيرين، ويريد الجميع التعرف على كيفية تحضير عجينة السمبوسة الأصلية الخاصة بها، وتستخدم السمبوسة في عمل حشوات مختلفة سواء كانت حلو أو حادق وسنتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسة فى المنزل بكل الخطوات والمكونات اللازمة في السطور الآتية. طريقة عمل عجينة السمبوسةعجينة السمبوسة هي...
وصفة طبق مقبلات جانبي لرمضان رائعة وجديدة المقادير اللازمة لفة من عجين السبرينغ رول شرائح رومي مدخن جبن شرائح شيدر خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين زيت للقلي طريقة العمل تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن ثم قطعة من الجبن تلف العجينة من الجوانب وتغلق من الطرف بإستخدام خليط...
إذا كنتي تحاولين تقديم أصناف اقتصادية وغير مكلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل بلح الشام هش وخفيف زى المحلات بدون بيض المقادير:-كوب دقيق-كوب ماء-ربع كوب زيت-ملعقة كبيرة نشا-ملعقة كبيرة سكر-رشة ملح-2 كيس فانيليا-2 بيضة كبيرةمقادير شربات بلح الشام-2 كوب سكر-كوب ماء-ملعقة كبيرة عسل جلوكوز-عصير نصف ليمونة خطوات عمل بلح الشام نحضر الدقيق ونضيف له الملح والنشا.نضع في وعاء...
يبحث البعض على وصفات سريعة يمكن تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مناقيش محمرة بالجبن الشهيه. مناقيش بالجبنطريقة عمل المناقيش المحمرة بالجبنالمقادير لتحضير العجينة :ماء دافئ : كوب ونصف سكر : 2 ملعقة كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة دقيق : 3 أكواب ونصف ملح : ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة :طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم) البصل :...
أشهر الحلويات العربية خلال شهر رمضان: تعرف عليها واستمتع بتذوقها، يعتبر شهر رمضان المبارك في العالم العربي فرصة للاحتفال بالتقاليد والعادات الثقافية، ومن أبرز هذه العادات هي تحضير الحلويات الشهية التي تعكس طقوس الاحتفال والتراث. في هذا المقال، سنستكشف بعضًا من أشهر الحلويات التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من تجربة رمضان في الدول العربية:أشهر الحلويات...
يعتبر الفطير المشلتت من أكثر المخبوزات التي لها طعم رائع ومذاق خاص، تتميز بطعمها الرائع والفريد من نوعه، يمكنك تحضيره بكل سهولة بمكونات بسيطة وتوجد أغلبها في المنزل، بدلا من شرائه من المخابز بتكلفة مرتفعة، يمكن أن يتم إعداده في المنزل توفير للأموال ولضمان الجودة والنظافة من جانب آخر، لا أحد يستطيع أن يختلف على...
هناك طرق كثيرة لعمل الرقاق باللحم في رمضان، إليك طريقة عمل الرقاق باللحم، وهو طبق لذيذ وشهي:المكونات:- رقائق العجين (متوفرة جاهزة في السوق).- 500 غرام من لحم البقر أو اللحم المفروم.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما أو الكباب.- ملح وفلفل حسب الذوق.- 2 ملاعق...
طريقة مميزة لعمل بيتزا الكرز الأحمر مع لمسة من الكريم تشيز المقادير اللازمة عجينة بيتزا ومن الممكن استخدام باف باستري عبوة من الكرز الأحمر المحتوى على السيرب الكثيف نصف كوب من السكر البودرة 200 جرام من الكريم تشيز عبوة من القشطة حبة من البيض نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبات ملعقة كبيرة من الزيت...
الخبز من الأشياء التي لا يستغنى عنها الجميع في مختلف أكلاتهم ووصفاتهم، فيكون السحب عليه بشكل كبير، لذلك نقدم لك طريقة موفره لتحضيره في المنزل دون بذل مجهود. الخبزطريقة عمل الخبز بدون فرنالمقادير- دقيق: 3 أكواب - ماء دافئ: كوب ونصف - الخميرة الفورية: نصف ملعقة كبيرة - ملح: نصف ملعقة كبيرة - سكر: رشّة طريقة التحضيرضعي الدقيق، والخميرة، والملح، والسكر، في وعاء عميق واخلطي المكونات...
وصفة مكرونة الرافيولي مع حشو الجبن المقادير اللازمة للعجينة 200 جرام دقيق 2 حبة بيض نشاء لفرد العجين للحشو جبن مودزاريلا بقدونس مفروم زعتر ملح للتغليف والقلي جبن بارميزان زيت للقلي طريقة العمل نعجن الدقيق مع البيض جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك ومتجانس نفرد العجين على النشاء حتى نحصل على طبقة رقيقة نقلب مقادير...
وصفة كيش بحشو البيتزا بعجينة وصلصة طماطم سهلة التحضير المقادير اللازمة للعجين 300 جرام دقيق 200 جرام زبدة بيضة 4 ملاعق ماء قليل من الملح للحشوة صلصة بشاميل صلصة بيتزا شرائح طماطم جبن بارميزان وموزاريلا زيتون مشروم مشوح بالثوم ملح وفلفل وبهارات بيتزا ايطالي طريقة العمل تحضير العجينة سخن الفرن على 160 درجة نضع الزبدة...
يفوز الفطير المشلتت بمساحة كبيرة داخل قلوب الجميع، خاصة أنه يمكن تناوله سواء حادق أو حلو، وتلجأ الكثير من السيدات إلى شراء الفطير المشلتت من المحلات، أو من القرى الشهيرة بذلك، ولكن يمكن عمل الفطير المشلتت في المنزل بطريقة بسيطة وبخطوات سهلة.عمل الفطير المشلتت في البيتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص عمل الفطير المشلتت...
الميني بيتزا من المقبلات السهلة والسريعة والتي تعطي مظهر مميز لأطباق سفرتك المقادير اللازمة كيلو طحين أبيض متعدد الإستعمالات نصف كوب من الحليب المجفف البودرة نصف ملعقة صغيرة من الملح فنجان متوسط من السكر الأبيض 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية نصف كوب من الزيت النباتى أو زيت الزيتون ماء كافى دافئ للعجن صلصة بيتزا...
السبرنج رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشية مقلية بالزيت أو بالفرن المقادير اللازمة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 4 ملاعق كبيرة ماء أكوافابا (ماء نقع الحمص بعد تسويته ونقعه بنفس الماء ليلة كاملة وتصفيته) 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء بارد 3-4 ملاعق كبيرة من النشا لدهن العجينة طريقة العمل تخفق...
أمريكان دانش هو نسخة مقابلة للدانش الدنماركي المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري عبوة 200 جرام جبن كريمي 3 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق صفار بيضة ملعقة صغير بشر ليمون ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب مربى فراولة أو توت طريقة العمل يفرد العجين وهو بارد علي سطح...
تعتبر طريقة عمل فطائر الزيتون والجبنة هي من المعجنات العربية التي تتميز بخطواتها السريعة، والتي يمكن تحضيرها على الفطور وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. وصفة سريعة للفطور.. طريقة عمل بيض مقلي بالمشروم وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فطائر الجبنة والزيتون، وهي من وصفات المطبخ العربي، والتب يمكن تحضيرها...
الفطير المشلتت.. يعتبر الفطير المشلتت من المعجنات الشهية، التي يتناولها معظم الناس بجانب العسل والجبن، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفطير المشلتت في المنزل.طريقة الفطير المشلتت الفلاحيويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل، من خلال السطور التالية:طريقة عمل الفطير المشلتتمكونات الفطير المشلتت الفلاحي- نصف لتر...
فطيرة سجق بالجبن من الوصفات اللذيذة والسريعة التي لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، فإذا كان وقتك ضيق يمكنك صنعها في دقائق، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بـ 4 مكونات فقط. طريقة عمل فطيرة سجق بالجبنالمقادير- عجينة البف باستيري : عبوة- سجق : 2 كوب (مفروم ومطهي)- جبن كريمي : نصف كوب- سمن : ملعقة كبيرة فطيرة سجق بالجبن طريقة التحضيرفي...
ليلة رأس السنة، ينتظرها الكثير من الاشخاص فى جميع أنحاء العالم وكل دولة تحتفل بهذه الليلة المميزة بطريقتها الخاصة،لذا فرحي صغارك وكل أفراد عائلتك وحضري لهم الكيك علي شكل شجرة الكريسماس واحتفلي بعيد رأس السنة علي طريقتك الخاصة. طريقة عمل شجرة الكريسماس: المقادير:- 2/3 كوب زبد- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب لبن- 4 ملاعق كبيرة زبد- 2...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدي الخضر، وتحت إشراف سمير البلكيمي، مدير الرقابة التموينية، عدة حملات تموينية على المخابز البلدية بمركز شبراخيت. أسفرت الحملات بمركز كفر الدوار عن ضبط مخبزين قاما بإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 23 جراما فى الرغيف الواحد، وجار تطبيق لائحة الجزاءات عليهما وغلقهما لمدة شهر، مع توفير حصة الخبز للمواطنين، وضبط...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عيش الشاورما السوري..مقادير - 2 كوب دقيق.- نصف كوب ماء.- نصف ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة خميرة فورية.- رشة سكر.طريقة - باستخدام المنخل، قومي بنخل الدقيق، وضيفي له المكونات الجافة من الملح والخميرة والسكر.- ضيفي الماء لخليط الدقيق، ثم ابدئي بالعجن.- اعجني الخليط حتى...
يعتبر الباتيه من ألذ وأفضل المعجنات المحببة للجميع، والتي لا يمكن الاستغناء عن تناوله، حيث يناسب كل الأوقات، وخاصة وجبات الفطور أو العشاء، هذا بالإضافة إلى أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية، وفيما يلي نقدم خطوات عمل الباتيه بالجبنة.طريقة عمل باتيه الجبنة:المقادير:- 250 جرام دقيق منخول- ½ كوب ماء مخفوق مع ملعقة صغيرة من الحليب المجفف-...
خبز الشوفان يمكن تناوله كبديل للخبز العادي عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، فيحتوي على سعرات حرارية اقل، مما يساعد علي خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل خبز الشوفان بالخطوات. طريقة عمل خبز الشوفانالمقادير- دقيق : 2 كوب (شوفان) - ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الدقيق...
تعتبر طريقة عمل الدونات المحشية، هي واحدة من ألذّ المعجّنات لذا يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، تُحشى بأصّناف مختلفة من الحشوات مثل المربى، الشوكولاتة وغيرها. حلوى فرنسية شهيرة .. طريقة عمل عجينة الشو وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دونات محشية، وهي من المعجنات الأمريكية الشهية، والتب...
بسكويت بالجبنة يعد من أنواع البسكوبت المالح واللذيذ، ويحضر بالجبن الفيتا، أو الجبن الأبيض ملح خفيف، ويكون رائعا للتقديم كسناك مالح أو كمقبلات، وهو نوع من أنواع الساليزون البسيط الذي يمكنك تحضيره بالبيت.طريقة عمل بسكويت بالجبنة:المقادير:-2 كوب دقيق أسمر-¾ كوب زبدة-½ كوب حليب-5 معلقة كبيرة جبن موزاريلا-1 معلقة كبيرة زيت-1 معلقة صغيرة ملح-1 معلقة صغيرة...
البوابة - فطيرة الفواكه المفرومة هي حلوى عيد الميلاد الكلاسيكية المليئة بمزيج من الفواكه المجففة والتوابل. عادة ما يتم تغطيتها بالمعجنات ويتم خبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.وصفة فطيرة الفواكه المفرومة الكلاسيكيةالمكونات:للعجينة1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات1 كوب دقيق متعدد الأغراض¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة ملحللحشوة:1 كوب توت بري مجفف½...
وصفة خبز خفيف غني بنكهة البقدونس والجبن مع الزبدة والثوم المقادير اللازمة نصف كيلو دقيق مكعب زبدة بقدونس مفروم طازج ومن الممكن استخدام بقدونس مجفف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب جبن بارميزان ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة حبة بيض طريقة العمل تذوب الخميرة...
قامت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة، اليونسكو، بإدراج منقوشة الزعتر على لائحتها للتراث غير المادي للبشرية، واصفة إياها بأنها "راسخة في الهوية" اللبنانية. فيما لا تزال المنقوشة من الخيارات الأرخص ثمنا بين المأكولات اللبنانية في ظل الأزمة الاقتصادية والمالية غير المسبوقة التي يشهدها لبنان منذ العام 2019. وقررت اليونسكو التي تعقد اجتماعاتها منذ الاثنين في...
تعد القهوة من المشروبات التي لا يستغنى عنها البعض، فهي تعطيهم الحيوية والنشاط، كما تحسن لهم المزاج، ولذلك يتم إضافتها في الحلويات، لتعطي نكهة لذيذة ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير إكلير بالقهوة اللذيذ. إكلير القهوةطريقة عمل إكلير بالقهوةالمقادير- العجين :دقيق: كوبالماء : كوبالزبدة : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالبيض : 2 حبة - للحشو :حليب : كوب...
تبحث الأمهات على إعداد وصفات صحية ومفيدة لأولادها، ولأن لا غنى عن تناول الخبز، فخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالأعشاب الصحي، لاستخدامه كبديل للخبز العادي. خبز فرنسي بالأعشابطريقة عمل الخبز الفرنسي بالأعشابالمقادير- ماء فاتر : كوب وربع- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان- دقيق : 3 اكواب- حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان- أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة)- ملح :...
السجق من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وهو يتكوّن من اللحم المفروم عادةً يكون اللحم البقري أو الضأن، ويُخلط بالشحم والتوابل، ويُحشى في غلاف أنبوبي صناعي على شكل السجق المعتاد، أو في غلاف طبيعي من أمعاء الغنم مع اضافة البقسماط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير فطيرة بالسجق والجبن سهلة وسريعة للجوع المفاجيء. فطيرة السجق بالجبنطريقة عمل...
يأتي التوست من أهم الأصناف السهلة التي يمكن عملها في المنزل بدون شرائها، وتتسائل الكثير من السيدات عن طريقة عمله، لذا سنتناول خلال السطور القادمة طريقة عمل التوست في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة عمل التوست في المنزلوأما عن طريقة تحضير التوست في المنزل، فتتمثل فيما يلي:المقادير- الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة ونصف- ماء دافئ: كوبان وربع- سكر:...
يعد التوست من الأصناف السهلة التي يمكن عملها في المنزل بدون شرائها. ولذلك نقدم لكي طريقة عمل التوست في البيت.المقادير- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف- ماء دافئ : كوبان وربع- سكر : 3 ملاعق كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- طحين : 6 أكواب وربعطريقة التحضيراخلطي الخميرة ونصف ملعقة صغيرة سكر في الماء الدافئ...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم...
تصنف اللزاقيات أو ما تسمى " كنافة البدو " وهي من وصفات المطبخ الأردني وتشتهر بالتحديد في البادية الجنوبية التي يمكن تناولها في المناسبات، أو كطبق حلى خفيف ما بين الوجبات، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بالطاقة للازمة خاصة في فصل الشتاء، جربي الطريقة...
كيكة بحشوة مربى الفراولة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، فتتميز بمذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة. كيكة بحشوة مربى الفراولةطريقة عمل كيكة بحشوة مربى الفراولةالمقادير- للحشو :مربى الفراولة : كوبعين الجمل : كوب ونصف (محمص ومفروم)- دقيق : 3 اكواب- البيض : 3 حبات (مخفوق)- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)- الزبدة :...
تتعدد وصفات "خبز تورتيلا" في المطاعم لتقدم به أطباق حلوة وحادقة متنوعة ومختلفة عن السندوتشات المعتادة، وبما أن شراء خبز تورتيلا قد يكون مكلف للبعض، سنوفر ثمنه ونتعلم معاً طريقة تحضيره في البيت بمواصفات وطعم أحلى من الجاهز وبمكونات وخطوات بسيطة، مع أفضل طريقة لحفظه وتخزينه لأطول فترة دون أن يتلف للشيف الشربيني . طريقة عمل...
تبحث العديد من ربات البيوت عن وصفات جديدة ومختلفة بدلا من تحضير المأكولات التقليدية التى اعتادوا عليها، وهناك فطيرة السجق من الأطعمة التي يعشق تناولها الكبار والصغار خصوصاً في المطاعم وتتميز بمذاق لذيذ وشهية لذا نقدم خطوات تحضيرها في المنزل بمكونات مضمونة وصحية بكل سهولة وفيما يلي طريقة عمل فطيرة السجق فى المنزل. طريقة عمل فطيرة...
فطيرة باللحمة المفرومة من الوصفات المميزة و الطرق الجديدة التي تقدم بها الفطائر أو اللحم، وتتميز بنكهة وطعم رائعين، وتعد وجبة خفيفة محببه لدى الكثير.وتقدم الفطيرة بحشوات مختلفة ومتعددة واليوم نقدم طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة.طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومةالمقادير:- 1 كيلو دقيق- ½ 2 كوب ماء دافئ- 1 كوب زبادي- ¼ كوب زيت- 2...
مونكي بريد هي عبارة عن كرات من العجين المخبوز والتي يمكن أت تقدم حلوة بحشو السكر والقرفة والكراميل أو مالحة بالجبنة المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة (كيس 7 جرام) خميرة مجففة 1 كوب (250 مل) ماء فاتر 2 ⅔ كوب (400 جم) دقيق عادي بالإضافة إلى كمية إضافية من الدقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
يعد الحواوشي من الاكلات السريعة التي لا تحتاج الي مجهود او تكاليف ونقدم لكي اليوم طريقة عمل حواوشي اسكندراني المقادير مقادير الحشو:كيلو لحم مفرومربع كيلو ليه 3 حبة بصل كبيرة مبشورة3 حبة فلفل أخضر بارد مقطع ناعم2 ملعقه كبار بقدونس مفروم ناعمرشة (ملح وفلفل وجوزة الطيب وزنجبيل وقرفة وبابريكا)مقادير الخبز:كيلو دقيق2 ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة صغيرة ملح6...
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية، برئاسة مجدي الخضر، بالتنسيق مع مباحث التموين، عدة حملات تموينية أسفرت عن ضبط 33 مخالفة. وأسفرت الحملات التموينية في مدينة النوباريه عن ضبط 5 مخابز لإنتاجها خبزا ناقص الوزن، و3 مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومخبزين لعدم نظافة أدوات العجين. حملات في دمنهور وحوش عيسى كما شنت المديرية حملات مماثلة...