حلوى البغاشة من أجمل وأشهر حلويات رمضان وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ومكوناتها متوفرة في كل بيت، وتستطيع الأمهات صنعها بكل سهولة، كما نجد الكثير من الأطفال يفضلون هذا النوع من الحلويات بسبب قوامه المقرمش وطعمه اللذيذ ورائحته الجميلة، وهذه الحلوى تتميز بشكلها المنتفخ الجميل الذي يجعل الناس يقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل حلوى البغاشة اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل.


مكونات عمل البغاشة المقرمشة


تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

بيضة.
ملعقة كبيرة زيت.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب دقيق.
كوب ماء دافئ.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة نشا.
2 كوب من الشربات ثقيل القوام.
 


طريقة التحضير


سوف نتعرف على طريقة عمل حلوى البغاشة اللذيذة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهي كما يأتي: –

نحضر إناء ونضع به جميع المكونات الجافة، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا.
نقوم بإضافة البيضة، والزيت، ونصف كوب من الماء للخليط، ثم نقلبهم حتى يختفي الدقيق.
بعد ذلك نضيف الماء بالتدريج ونعجن بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
نغطي العجينة ونتركها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق حتى ترتاح قليلًا.
نقوم بوضع العجينة على سطح متساوي مرشوش بالدقيق، ثم نفردها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة.
نقوم بإحضار سكينة حادة ونشكل العجين على شكل مثلثات أو دوائر حسب الأشكال التي نرغب بها.


طريقة تسوية حلوى البغاشة المقرمشة


نقوم بإحضار صينية مرشوشة بالدقيق ونرص عليها قطع العجين، ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها كمية مناسبة من الزيت ونتركها على النار حتى تسخن، ثم نقوم بقلي قطع العجين في الزيت ونقلب من حين لأخر حتى تنتفخ قطع العجين وتصبح ذهبية اللون، بعد ذلك نخرجها من الزيت ونصفيها جيدًا، ثم نضعها في الشربات البارد مباشرةً حتى تتشرب تمامًا، ثم نقوم بإخراجها من الشربات ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

ترامب يُقر أن الحرب التجارية لن تكون سهلة ويدعو إلى الصمود

الاقتصاد نيوز - متابعة

أقر الرئيس الأميركي دونالد ترامب، السبت، أن الحرب التجارية الأميركية على الشركاء التجاريين ستؤتي ثمارها في الولايات المتحدة، لكن هذا الأمر لن يكون سهلاً، داعياً إلى "الصمود"، وذلك بعد يوم من رد الصين برسوم مماثلة وتكبد أسواق المال العالمية خسائر كبيرة.

وكتب الرئيس الأميركي على منصته تروث سوشال أن "الصين واجهت ضربة أكثر شدة بكثير من الولايات المتحدة"، وتابع "نستعيد وظائف وشركات كما لم نستعد من قبل، إنها ثورة اقتصادية وسنربح". 

وأضاف ترامب "اصمدوا، هذا الأمر لن يكون سهلاً، لكن النتيجة النهائية ستكون تاريخية".

وبدأ موظفو الجمارك الأميركية، السبت، تحصيل الرسوم الجمركية الأحادية التي فرضها الرئيس ترامب بنسبة 10% على جميع الواردات من العديد من الدول، ومن المقرر أن تبدأ رسوم أعلى على سلع من 57 شريكاً تجارياً أكبر خلال الأيام المقبلة.

دخلت الرسوم الجمركية الأولية، البالغة 10 %، حيز التنفيذ في الموانئ والمطارات ومستودعات الجمارك الأميركية عند الساعة 12:01 صباحاً بتوقيت شرق الولايات المتحدة (04:01 بتوقيت غرينتش)، في خطوة تشير إلى رفض ترامب التام لنظام ما بعد الحرب العالمية الثانية الذي يعتمد على معدلات رسوم جمركية متفق عليها بشكل متبادل.

وأدى إعلان ترامب عن الرسوم الجمركية يوم الأربعاء، في "يوم التحرير" إلى تخبط أسواق الأسهم العالمية بشدة، حيث خسرت شركات مؤشر ستاندرد آند بورز 500 ما قيمته 5 تريليونات دولار من قيمتها السوقية عند إغلاق يوم الجمعة، وهو انخفاض قياسي على مدى يومين.

وتراجعت أسعار النفط والسلع، بينما لجأ المستثمرون إلى السندات الحكومية كملاذ آمن. ومن بين الدول التي طُلب منها أولا دفع رسوم جمركية بنسبة 10 % أستراليا وبريطانيا وكولومبيا والأرجنتين ومصر والسعودية.


ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام

مقالات مشابهة

  • مضمون وصحي.. طريقة عمل كريب الشيش طاووق
  • طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
  • بربع بانية .. طريقة عمل ساندوتش الشاورما السوري
  • بالخطوات.. رابط تقييمات الصف السادس الابتدائي للأسبوع الثامن 2025
  • حلوى العيد .. نار وبواريد
  • ترامب يُقر أن الحرب التجارية لن تكون سهلة ويدعو إلى الصمود
  • "لن تكون سهلة".. ترامب يدعو إلى الصمود في الحرب التجارية
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • تردد قناة cn بالعربية نايل سات 2025.. طريقة التثبيت بالخطوات
  • تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان