طريقة عمل كيش بحشو البيتزا
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
وصفة كيش بحشو البيتزا بعجينة وصلصة طماطم سهلة التحضير
المقادير اللازمة
للعجين
300 جرام دقيق
200 جرام زبدة
بيضة
4 ملاعق ماء
قليل من الملح
للحشوة
صلصة بشاميل
صلصة بيتزا
شرائح طماطم
جبن بارميزان وموزاريلا
زيتون
مشروم مشوح بالثوم
ملح وفلفل وبهارات بيتزا ايطالي
طريقة العمل
تحضير العجينة
سخن الفرن على 160 درجة
نضع الزبدة في وعاء الخلاط ونخفق لمدة دقيقة تقريبًا
نضيف الدقيق والملح ونخفق
يضاف البيض والماء إلى الخليط ويخفق لبضع ثوانٍ أخرى حتى يتم الحصول على قوام عجين
يقسم العجين قطعتين ويفرد ثم يوضع في قالب بحيث تغلف العجين كل القالب.
ويوضع في الثلاجة
صبي البشاميل في القالب وافرديه
رشي قليل من الجبن
ثم توضع شرائح الطماطم وتتبل بالملح والفلفل
تضاف باقي مكونات الحشوة وتغطي بالجبنة
ثم تخبز حتي تمام النضج
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وفـاة عروس شابة بعد تناول وجبة بيتزا والعريس ينجو بأعجوبة
خاص
لقيت عروس مصرية مصرعها بعد تناولها وجبة “بيتزا” من أحد المطاعم في مدينة أسيوط القابعة في صعيد مصر، فيما تعرض العريس لحالة إعياء شديد.
ووفقًا لما نقلته وسائل إعلام محلية، تلقت السلطات المصرية بلاغًا يفيد بوصول عروس شابة، تبلغ من العمر 23 عامًا، إلى المستشفى بحالة إعياء شديد، لتفارق الحياة بعد ساعات من وصولها.
وبناءً على التحقيقات الأولية، أفاد العريس بأنه وزوجته تناولا وجبة بيتزا اشتراها من أحد المطاعم المحلية، وبعد تناول الوجبة شعرت الزوجة بحالة صحية حرجة أدت إلى وفاتها لاحقًا، وأكد العريس أنه لم يتهم أحدًا أو يشتبه في أي جنائية تتعلق بالواقعة.
وتم نقل جثة المتوفاة إلى المشرحة لإجراء الفحوصات اللازمة، كما تم تحرير محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة للتحقيق في ملابسات الحادث.
وأصدرت النيابة قرارًا بإغلاق المطعم مؤقتًا لحين استكمال التحقيقات، مع استعجال تقرير الطب الشرعي لتحديد أسباب الوفاة.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة