طريقة عمل كيش بحشو البيتزا
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
وصفة كيش بحشو البيتزا بعجينة وصلصة طماطم سهلة التحضير
المقادير اللازمة
للعجين
300 جرام دقيق
200 جرام زبدة
بيضة
4 ملاعق ماء
قليل من الملح
للحشوة
صلصة بشاميل
صلصة بيتزا
شرائح طماطم
جبن بارميزان وموزاريلا
زيتون
مشروم مشوح بالثوم
ملح وفلفل وبهارات بيتزا ايطالي
طريقة العمل
تحضير العجينة
سخن الفرن على 160 درجة
نضع الزبدة في وعاء الخلاط ونخفق لمدة دقيقة تقريبًا
نضيف الدقيق والملح ونخفق
يضاف البيض والماء إلى الخليط ويخفق لبضع ثوانٍ أخرى حتى يتم الحصول على قوام عجين
يقسم العجين قطعتين ويفرد ثم يوضع في قالب بحيث تغلف العجين كل القالب.
ويوضع في الثلاجة
صبي البشاميل في القالب وافرديه
رشي قليل من الجبن
ثم توضع شرائح الطماطم وتتبل بالملح والفلفل
تضاف باقي مكونات الحشوة وتغطي بالجبنة
ثم تخبز حتي تمام النضج
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء يشهد توقيع وثائق تعاون مصرية إماراتية بعد قليل
يشهد رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي بعد قليل..توقيع عدد من وثائق التعاون لعدد من المشروعات بين الجانبين المصري والإماراتي في مجالات الصناعة والطاقة.