طريقة عمل كيش بحشو البيتزا
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
وصفة كيش بحشو البيتزا بعجينة وصلصة طماطم سهلة التحضير
المقادير اللازمة
للعجين
300 جرام دقيق
200 جرام زبدة
بيضة
4 ملاعق ماء
قليل من الملح
للحشوة
صلصة بشاميل
صلصة بيتزا
شرائح طماطم
جبن بارميزان وموزاريلا
زيتون
مشروم مشوح بالثوم
ملح وفلفل وبهارات بيتزا ايطالي
طريقة العمل
تحضير العجينة
سخن الفرن على 160 درجة
نضع الزبدة في وعاء الخلاط ونخفق لمدة دقيقة تقريبًا
نضيف الدقيق والملح ونخفق
يضاف البيض والماء إلى الخليط ويخفق لبضع ثوانٍ أخرى حتى يتم الحصول على قوام عجين
يقسم العجين قطعتين ويفرد ثم يوضع في قالب بحيث تغلف العجين كل القالب.
ويوضع في الثلاجة
صبي البشاميل في القالب وافرديه
رشي قليل من الجبن
ثم توضع شرائح الطماطم وتتبل بالملح والفلفل
تضاف باقي مكونات الحشوة وتغطي بالجبنة
ثم تخبز حتي تمام النضج
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بعد قليل.. استئناف المتهمين في «حريق استوديو الأهرام» على حبسهم 3 سنوات
تستكمل محكمة جنح مستأنف جنوب الجيزة دائرة العمرانية، اليوم الأحد، النظر في الاستئناف المقدم من المتهمين في واقعة حريق استوديو الأهرام، على قرار حبسهم 3 سنوات.
وقضت محكمة جنح العمرانية، بحبس 4 متهمين من مسؤولي الكهرباء في قضية «حريق استوديو الأهرام»، الذي وقع في شهر رمضان الماضي، بالسجن 3 سنوات وكفالة مالية قدرها 5 آلاف جنيه والتعويض المدني المؤقت، وغرامة 50 جنيهًا.
وأحالت المتهمين إلى المحاكمة الجنائية، بعد ورود تقارير اللجان المشكلة من النيابة العامة والزراعة والإسكان حول الأضرار التي لحقت بـ «الاستوديو» والحرائق التي خلفها الحريق.
كما كشفت النيابة العامة، تفاصيل حريق استوديو الأهرام الذي التهم محتوياته، وامتد لعقارات مجاورة.
وتبين من التحقيقات أن الموقع بعد المعاينة عبارة عن قطعة أرض محفوفة بالأشجار والنخيل المحترقة، بها 3 مبانٍ قد احترق معظمها، كما أسفرت المعاينة عن امتداد الحريق إلى 10 عقارات مجاورة، تضم 46 وحدة سكنية، 19 وحدة منها محترقة كليًا، وباقي الوحدات محترقة جزئيًّا.
كما سألت النيابة العامة أفراد الأمن المكلفين بحراسة الاستوديو وعددًا من العاملين به، فشهدوا جميعًا بأن الحريق، اندلع بأحد أبنية الأستوديو الخشبية، ولم يلبث أن امتد لباقي أرجائه وما يحيط به، كما انتقلت إلى مستشفى الهرم، وسألت عددًا من مصابي الحادث البالغ عددهم 9 مصابين.
وانتدبت النيابة العامة خبراء الإدارة العامة للأدلة الجنائية بوزارة الداخلية لمعاينة مسرح الحادث ورفع الآثار منه لبيان سبب اندلاع الحريق، وتحديد نقطة بدايته ونهايته وانتشاره، ومدى وجود شبهة جنائية فيه.
وأمرت بتشكيل 3 لجان، الأولى من المركز القومي لبحوث الإسكان والبناء وكلية الهندسة بجامعة القاهرة والإدارة الهندسية بمحافظة الجيزة، لمعاينة مسرح الحادث وبيان ما لحقه والعقارات المجاورة له من خسائر وأضرار واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة للحفاظ على الأرواح، والثانية من مديرية الزراعة بمحافظة الجيزة لمعاينة النخيل والأشجار بمحل الواقعة، وبيان ما أصابها من ضرر، وما إذا كان وجودها يشكل خطورة على الأرواح والأموال من عدمه، واللجنة الثالثة من قطاع الحماية المدنية لبيان مدى توافر الاشتراطات الخاصة بالوقاية من مخاطر الحريق قبل نشوبه وخضوعها للصيانة الدورية.
اقرأ أيضاًقرار جديد من النيابة بشأن حادث دهس شاب بالخليفة
التحريات تكشف مفاجأة في مصرع أسرة كاملة بحريق شقة المنيب
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹