تحرير 60 محضرا تموينيا متنوعا لمخابز بلدية مخالفة بالبحيرة
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدي الخضر، وتحت إشراف سمير البلكيمي، مدير الرقابة التموينية، عدة حملات تموينية على المخابز البلدية بمركز شبراخيت.
أسفرت الحملات بمركز كفر الدوار عن ضبط مخبزين قاما بإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 23 جراما فى الرغيف الواحد، وجار تطبيق لائحة الجزاءات عليهما وغلقهما لمدة شهر، مع توفير حصة الخبز للمواطنين، وضبط 6 مخابز لإنتاجها خبز ناقص الوزن، و4 مخابز قامت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير محضر لعدم نظافة أدوات العجين، وآخر لعدم إلاحتفاظ بسجل الزيارات بالمخبز وقت المرور.
وتمكنت إدارة تموين إدكو من ضبط مخبز تصرف فى 4 شكائر دقيق بلدى مدعم، و4 مخابز لإنتاجها خبزا ناقص الوزن، ومخبزين قاما بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومخبزين لعدم نظافة أدوات العجين ومخبز لعدم وجود سجل زيارات بالمخبز وقت المرور.
وبحملات مماثلة بمركز شبراخيت، تم ضبط 8 مخابز بلدية قامت بإنتاج خبز ناقص الوزن، و4 مخابز لإنتاجها خبزا غير مطابق للمواصفات، و5 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و16 مخبزا لعدم نظافة أدوات العجين ومخبز بلدي مدعم لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين.
وفي مركز أبو حمص، تم غلق 3 مخابز لمدة شهر لإنتاجها خبزا ناقص الوزن بمقدار 29 جراما للرغيف الواحد، مع توفير حصة الخبز للمواطنين.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البحيرة التموين والتجارة الداخلية حملات تموين خبز ناقص الوزن دقيق بلدي مدعم مخابز بلدية مخالفة مديرية التموين والتجارة الداخلية لإنتاجها خبز بإنتاج خبز ناقص الوزن
إقرأ أيضاً:
16 محضرا ومواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة رقابية بالواسطى
نظمت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملة رقابية على الأغذية، شملت المرور على 10 منشآت غذائية ومخابز بمركز الواسطى، وأسفرت الحملة عن تحرير 16 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية.
كما أسفرت الحملة عن إعدام 24 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية، فضلا عن رصد 2 منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات في هذا الجانب.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأعدت وكيل وزارة الصحة بالمحافظة "د.سماح جاد" تقريرا عن نتائج هذه الحملة، التي تأتي ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ، جمعة عبدالمنعم كامل مراقب أول أغذية بالواسطى ومفتشو الأغذية بالإدارة الصحية (علي حسين شاكر ، ،حسن محمد حسن ، رمضان رمضان أحمد ).
مصرع شاب بطلق نارى بالخطأ داخل منزل صديقه في عزبة أبو قليعي غرب الأقصر