طريقة عمل الفطير المشلتت بالمقادير.. «أحلى من الجاهز»
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
الفطير المشلتت.. يعتبر الفطير المشلتت من المعجنات الشهية، التي يتناولها معظم الناس بجانب العسل والجبن، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفطير المشلتت في المنزل.
طريقة الفطير المشلتت الفلاحيويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الفطير المشلتتمكونات الفطير المشلتت الفلاحي- نصف لتر من الحليب.
- 2 كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملاعق من السكر.
- نصف لتر من الماء.
- كوبان من السمن البلدي.
- زيت.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة عمل الفطير المشلتتطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
- احضار وعاء عميق من البلاستيك ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح ونقلبهم جيدا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب.
- ثم نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن.
- نستمر بعجن المكونات لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يخمر.
- نقطع العجين إلى 6 قطع متساوية.
- نقوم بدهن السطح الذي يتم فيه فرد العجين بالزيت.
- ثم نقوم بفرد العجين حتى يصبح رقيق مع إضافة السمن، ثم نقوم بتطبيقها مع إضافة السمن بكل طبقة.
- بعد ذلك نفردها ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نفردها في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- وأخيرا، نخرجها ونتركها حتى تهدأ ثم نغطيها بقطعة من القماش قليلا، ثم تصبح جاهزة للتقديم بجانب العسل أو الجبن.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البليلة في المنزل.. وصفات أكل شتوية
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفطير المشلتت الفطير المشلتت الفلاحي طريقة الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي طريقة عمل المشلتت عمل الفطير المشلتت طریقة عمل الفطیر المشلتت
إقرأ أيضاً:
وزارة الرياضة: 11 مليون مواطن في ختام مبادرة العيد أحلى بمراكز الشباب.. صور
اختتمت وزارة الشباب والرياضة فعاليات مبادرة "العيد أحلى بمراكز الشباب" بتحقيق أرقام غير مسبوقة في الإقبال، حيث استقبلت المراكز على مدار أيام عيد الفطر أكثر من 11 مليون متردد، منهم 6 ملايين مواطن استمتعوا بفعاليات المبادرة، بينما أدى 5 ملايين مصلٍ صلاة العيد والصلوات الجماعية داخل المراكز، في مشهد يعكس تحولها إلى منصات مجتمعية متكاملة.
وأعرب الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، عن سعادته بنجاح المبادرة، مؤكدًا أن هذه الأرقام تعكس التأثير المتزايد لمراكز الشباب في حياة المواطنين، حيث لم تعد مجرد منشآت رياضية، بل باتت مراكز حيوية للترابط الاجتماعي وتعزيز الروح الإيجابية في مختلف المناسبات.
وأضاف الوزير، أن المبادرة جاءت في إطار استراتيجية الوزارة لتحويل مراكز الشباب إلى نقاط جذب مجتمعية مفتوحة للجميع، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة، موضحًا أن النجاح الكبير الذي تحقق هذا العام سيشكل دافعًا لمزيد من التوسع في المبادرات المجتمعية خلال الفترات المقبلة.
وشهدت 1740 مركز شباب بمختلف المحافظات تفاعلًا واسعًا من المواطنين، حيث امتلأت الملاعب والساحات بالأنشطة الرياضية والترفيهية والثقافية، إلى جانب الفعاليات الدينية، ما أسهم في رسم أجواء احتفالية مميزة خلال العيد.
ووجهت الوزارة الشكر لكافة الفرق الإدارية والعاملين بمراكز الشباب على جهودهم الكبيرة في تنظيم الفعاليات وتوفير أجواء مثالية للمواطنين، مؤكدة استمرار العمل على تطوير المراكز وتعزيز دورها المجتمعي، لتظل الوجهة المفضلة للأسرة المصرية على مدار العام.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة