طريقة عمل الفطير المشلتت بالمقادير.. «أحلى من الجاهز»
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
الفطير المشلتت.. يعتبر الفطير المشلتت من المعجنات الشهية، التي يتناولها معظم الناس بجانب العسل والجبن، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفطير المشلتت في المنزل.
طريقة الفطير المشلتت الفلاحيويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الفطير المشلتتمكونات الفطير المشلتت الفلاحي- نصف لتر من الحليب.
- 2 كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملاعق من السكر.
- نصف لتر من الماء.
- كوبان من السمن البلدي.
- زيت.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة عمل الفطير المشلتتطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
- احضار وعاء عميق من البلاستيك ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح ونقلبهم جيدا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب.
- ثم نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن.
- نستمر بعجن المكونات لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يخمر.
- نقطع العجين إلى 6 قطع متساوية.
- نقوم بدهن السطح الذي يتم فيه فرد العجين بالزيت.
- ثم نقوم بفرد العجين حتى يصبح رقيق مع إضافة السمن، ثم نقوم بتطبيقها مع إضافة السمن بكل طبقة.
- بعد ذلك نفردها ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نفردها في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- وأخيرا، نخرجها ونتركها حتى تهدأ ثم نغطيها بقطعة من القماش قليلا، ثم تصبح جاهزة للتقديم بجانب العسل أو الجبن.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البليلة في المنزل.. وصفات أكل شتوية
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفطير المشلتت الفطير المشلتت الفلاحي طريقة الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي طريقة عمل المشلتت عمل الفطير المشلتت طریقة عمل الفطیر المشلتت
إقرأ أيضاً:
"أحلى ذكرى ليا معاك ربنا يرحمك".. تامر حسين ينشر الفيديو الأخير للراحل محمد رحيم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نشر الشاعر تامر حسين مقطع فيديو، لآخر فيديو قام بتصويره للراحل محمد رحيم، وذلك أثناء التحضيرات لعمل فني مشترك.
وفي منشور للشاعر تامر حسين على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، شارك حسين جمهور الملحن محمد رحيم آخر ظهور له.
https://www.facebook.com/share/v/4d8Tpt1fYchxBK8y/?mibextid=oFDknk
علق الشاعر تامر حسين على الفيديو قائلًا: "الله يرحمك أخر فيديو صورتهولك في الصيف
وأحلى ذكرى ليا معاك ربنا يرحمك".
تحدث الملحن محمد رحيم، عن التعاون مع الشاعر تامر حسين في دويتو غنائي يجمع الكينج محمد منير والفنان تامر حسني، والكلمات للشاعر تامر حسين في أغنية "الذوق العالي".
رحل الملحن محمد رحيم عن عالمنا خلال الساعات القليلة الماضية، عن عمر ناهز الـ ٤٥عاما، بعد رحله من العطاء الفني لمشوار حافل بالأعمال الفنية الهامة.
يشار أن الملحن محمد رحيم قد مر بأزمة صحية خلال الفترة الماضية، ونقل على أثرها إلى المستشفى لتلقي العلاج، وعاد لممارسة عمله مره آخرى.