أسهل طريقة لعمل الخبر.. حضرية بدون فرن
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
الخبز من الأشياء التي لا يستغنى عنها الجميع في مختلف أكلاتهم ووصفاتهم، فيكون السحب عليه بشكل كبير، لذلك نقدم لك طريقة موفره لتحضيره في المنزل دون بذل مجهود.
المقادير
- دقيق: 3 أكواب
- ماء دافئ: كوب ونصف
- الخميرة الفورية: نصف ملعقة كبيرة
- ملح: نصف ملعقة كبيرة
- سكر: رشّة
طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والخميرة، والملح، والسكر، في وعاء عميق واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
صُبي الماء تدريجياً وإعجني المزيج بيديكِ حتى يتماسك وتحصلي على عجينة ناعمة، ثم غطّي الوعاء، واتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
إصنعي 10 كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق واسع منثور بالدقيق.
إضغطي على كرات العجين بيديكِ حتى تحصلي على شكل دوائر.
غطي العجين بفوطة مطبخ نظيفة واتركيها جانباً لحوالي 5 دقائق حتى ترتاح.
ضعي قطعة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة.
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
غطي قطع العجين بفوطة المطبخ واتركيها جانباً لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.
حمّي مقلاة واسعة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.
ضعي قطعة من الخبز في المقلاة مع التقليب عدّة مرات والضغط قليلاً حتى ينتفخ الخبز، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية، ثم قدمي الخبز ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أفضل مبيض أسنان طبيعي للقضاء على الاصفرار.. جربها للتخلص من البكتيريا
اصفرار الأسنان مشكلة شائعة لها أسباب متعددة، إلا أنّه يمكن الحد من هذه المشكلة وعكسها باستخدام عدة طرق مثل تجنب بعض الأطعمة والمشروبات المسببة للتصبّغات، بالإضافة إلى استخدام بعض المواد الطبيعية مثل صودا الخبز وبيروكسيد الهيدروجين لتنظيف الأسنان بشكل دوري، لذا دائمًا ما يبحث البعض عن أفضل مبيض أسنان طبيعي بدلًا من اللجوء إلى منتجات تبييض الأسنان التي قد تلحق بها الضرر خاصة وأنّها تحتوي على مواد كيميائية.
أفضل مبيض أسنان طبيعيوكشفت الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أفضل مبيض أسنان طبيعي يساعدك في التخلص من اصفرار الأسنان دون الحاجة إلى استخدام المواد الكيميائية، تتمثل في الآتي:
المضمضة بالزيتوبحسب الجمعية الأمريكية لطب الأسنان فإنّ المضمضة بالزيت هو أحد العلاجات التي نشأت في الهند نظرًا لفوائده الصحية ودوره في تحسين نظافة الفم وإزالة السموم والبكتيريا التي قد تتحول إلى طبقة جيرية وتتسبب في اصفرار أسنانك، ويمكن استخدام زيت جوز الهند في المضمضة خاصة وأنّه يحتوي على نسبة عالية من حمض اللوريك، المعروف بقدرته على تقليل الالتهاب وقتل البكتيريا، وللاستفادة منه خذ ملعقة كبيرة منه داخل فمك، واستمر في المضمضة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
تتمتع صودا الخبز بخصائص تبييض طبيعية، ولهذا السبب فهي مكون شائع في معجون الأسنان التجاري، فهي تساعد في إزالة البقع من سطح الأسنان بسبب طبيعتها الكاشطة الخفيفة، كما تخلق صودا الخبز بيئة قلوية في فمك، ما يمنع نمو البكتيريا، وللاستفادة من فوائده في تبييض أسنانك امزج ملعقة صغيرة (6 جرامات) من صودا الخبز مع ملعقتين صغيرتين من الماء (5 مل) واغسل أسنانك بالمعجون، ويمكنك القيام بذلك عدة مرات في الأسبوع.
استخدام بيروكسيد الهيدروجين (ماء الأكسجين)يعتبر بيروكسيد الهيدروجين أو المعروف تجاريًا باسم ماء الأكسجين، عامل تبييض طبيعي يقتل البكتيريا في فمك أيضًا، إذ يستخدمه الكثيرون منذ سنوات لتطهير الجروح بسبب قدرته على قتل البكتيريا، ووجدت إحدى الدراسات أنّ معجون الأسنان الذي يحتوي على كمية أعلى من بيروكسيد الهيدروجين كان أكثر فعالية في تبييض الأسنان بعد 12 أسبوعًا من معاجين الأسنان التي تحتوي على كمية أقل.
تناول الخضروات والفاكهةقد يكون النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات مفيدًا لجسمك وأسنانك، فعلى الرغم من أنها ليست بديلاً عن تنظيفها بالفرشاة، إلا أن الفواكه والخضروات النيئة يمكن أن تساعد في إزالة البلاك أثناء المضغ، فمن الفواكه التي يزعم أنها تساعد على تبييض الأسنان الأناناس والفراولة، إذ يعمل إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس على إزالة البقع بشكل فعال وهو مفيد في تبييض الأسنان بشكل عام، وتحتوي الفراولة على حمض الماليك، المعروف بقدرته على إزالة تغير لون الأسنان وجعلها تبدو أكثر بياضًا.
خذ قشر موزة أو برتقالة أو ليمونة وافركه برفق على أسنانك، واستمر في فركه لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم اغسل فمك جيدًا ونظف أسنانك بالفرشاة، إذ تحتوي قشور هذه الفاكهة على حمض الستريك، الذي يساعد نظريًا في تبييض الأسنان، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل الحساسية، فمن المحتمل أن مينا أسنانك ضعيفة أو تآكلت، وفي هذه الحالة، لا يُنصح باستخدام هذا العلاج.
لا تقلل من قيمة تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيطوفي حين أنّ بعض تغير لون الأسنان يأتي بشكل طبيعي مع تقدم العمر، إلا أنه في الغالب يكون نتيجة لتراكم البلاك على أسنانك، لذا فإنّ تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على بياض أسنانك عن طريق تقليل البكتيريا في فمك ومنع تراكم البلاك.
وإلى جانب ذلك عليك أن تحد من الأطعمة والمشروبات التي تسبب البقع مثل القهوة الداكنة والصودا وأيضًا التدخين والتبغ، وفي حال تناولها اغسل أسنانك بعد نحو 60 دقيقة من تناول أحد هذه الأطعمة أو المشروبات للحد من تأثيرها على لون أسنانك، ومن الضروري أن تحصل على الكثير من الكالسيوم في نظامك الغذائي إذ قد تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب والجبن والبروكلي، في حماية أسنانك من تآكل المينا.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية