صحيفة البلاد:
2024-12-29@09:36:01 GMT

طريقة عمل رافيولي قلوب بحشو الجبنة

تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT

طريقة عمل رافيولي قلوب بحشو الجبنة

وصفة مكرونة الرافيولي مع حشو الجبن

المقادير اللازمة
للعجينة
200 جرام دقيق
2 حبة بيض
نشاء لفرد العجين

للحشو
جبن مودزاريلا
بقدونس مفروم
زعتر
ملح

للتغليف والقلي
جبن بارميزان
زيت للقلي

طريقة العمل
نعجن الدقيق مع البيض جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك ومتجانس
نفرد العجين على النشاء حتى نحصل على طبقة رقيقة
نقلب مقادير الحشو
نقطع العجين بواسطة قطاعة علي شكل قلب
ثم نحشي نحشي كل قلب بالحشو ونغلق بقلب آخر فارغ
نغلق جيدًا من الأطراف بواسطة شوكة
تقلي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وترش بالجبن البارميزان وتقدم ساخنة مع الصلصة

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: وصفات عيد الحب

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات في رأس السنة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش .


المكونات 

1 كيلو جمبري وسط
ملعقة كبيرة ثوم 
ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة 
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كاري
كوب دقيق بودرة ثوم ملح وفلفل

طريقة تحضير
نضع الجمبري في وعاء عميق، قومي بتتبيل الجمبري بالثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والكاري والكركم والثوم البودرة. 

في طبق منفصل، ضعي الدقيق والنشا واخلطيهم سويا وضعي الجمبري بداخلهم. 

في مقلاة على النار بها كمية كافية من الزيت، اتركي الزيت حتى يسخن ثم ضعي فيها الجمبري وقومي بتحميره حتى يتحول لونه للون الذهبي.

مقالات مشابهة

  • اعلام إسرائيلي: الموساد اغتال هنية بواسطة قنبلة وضعت في غرفته
  • طريقة عمل حلي كرات الزبدة
  • قلوب لا تفقه
  • لـ جوع الشتاء.. إليك طريقة عمل كيك الجزر
  • طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة
  • ميتا: مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي تم إنشاؤهم بواسطة الذكاء الاصطناعي
  • طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
  • مخاطر جديدة تتكشف عن التنحيف بواسطة أوزمبيك
  • شاهد بالصور.. حسناء الفن السوداني “مونيكا” تبهر المتابعين بإطلالة ملفتة في جلسة “الجبنة”
  • صحة المنوفية : قسم البحوث ينشر 4 أبحاث دولية بعام 2024 بواسطة إدارة التدريب