خطوة بخطوة.. طريقة عمل الباتيه بالجبنة زي المحلات
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
يعتبر الباتيه من ألذ وأفضل المعجنات المحببة للجميع، والتي لا يمكن الاستغناء عن تناوله، حيث يناسب كل الأوقات، وخاصة وجبات الفطور أو العشاء، هذا بالإضافة إلى أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية، وفيما يلي نقدم خطوات عمل الباتيه بالجبنة.
طريقة عمل باتيه الجبنة:
المقادير:
- 250 جرام دقيق منخول
- ½ كوب ماء مخفوق مع ملعقة صغيرة من الحليب المجفف
- ¼ كوب زيت
- ¼ كوب ماء دافئ
- 150 جرام جبنة بيضاء
- 1 معلقة صغيرة خميرة فورية
- 2 بيض مخفوق
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
ذوبي الخميرة في ربع كوب ماء دافئ وضيفي رشة سكر.
ضعي الدقيق في وعاء وصنعي حفرة وسطه ثم ضيفي مزيج الخميرة والزيت والماء مع الحليب والملح .
اعجني المكونات بيديك حتى الحصول على عجينة متماسكة غطيها وضعيها جانباً حنى تتخمر.
افردي العجينة على سطح صلب ومسحيها بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة.
خذي قطعة من العجينة وحشيها بملعقة صغيرة من الجبنة البيضاء اصنعي من هذه القطعة الشكل الذي تريدينه.
كرري هذه الخطوة حتى الإنتهاء من كمية العجين.
عيدي دهن قطع العجين المحشوة بالبيض.
صفيها فى قالب فرن ودخليها إلى فرن محمى على درجة حرارة منخفضة.
اتركيها في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً،ثم قدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جبنة حليب خميرة سكر
إقرأ أيضاً:
هواوي تسعى لتجاوز الحظر الأمريكي بخطوة غير مسبوقة
في خطوة غير مسبوقة، تسعى شركة هواوي الصينية للتخلي تدريجياً عن التكنولوجيا الأمريكية لصالح الأجهزة والبرامج التي توطنها وتطورها داخلياً وعلى رأسها أجهزة الكمبيوتر الشخصية.
وكشفت الصين، أن شريحة كيرين إكس 90 "Kirin X90" - وهي وحدة المعالجة المركزية التي طورتها شركة "HiSilicon"، ذراع تصميم الرقائق في شركة هواوي، قد حصلت على شهادة وطنية من المستوى الثاني لموثوقية الأمان والاستخدام.
وتُمكّن هذه الشهادة المشار إليها، الشركات من تقييم مستويات أمان حواسيبها ووحدات المعالجة المركزية (CPU) وأنظمتها المصممة والمُنتجة محلياً، وغالباً ما تُمهد الطريق لاعتمادها.
حصل معالج "كيرين 9000C"، الذي طورته هواوي ذاتياً، والمستخدم في حاسوبها الشخصي فئة "Qingyun W515x" الذي طُرح في مايو (أيار) الماضي، بالإضافة إلى معالج "كيرين 9006C" الموجود في حاسوبها المحمول ماركة "Qingyun L540"، على شهادات اعتماد سابقة.
وقد صُممت سلسلة حواسيب "Qingyun" خصيصاً لمستخدمي الحكومات والشركات.
صراع نحو السيطرةوتشير "صحيفة جنوب الصين الصباحية"، إلى أن هذه الخطوة تأتي في إطار جهود شركة "هواوي" الخاضعة لعقوبات أمريكية، إلى استبدال المكونات الأمريكية في أعمالها المتعلقة بأجهزة الكمبيوتر.
وألغت واشنطن، في مايو (أيار) الماضي، تراخيص خاصة كانت تسمح لشركتي كوالكوم وإنتل، موردي الرقائق، ببيع أشباه موصلات من الجيل القديم لشركة هواوي لاستخدامها في أجهزة الكمبيوتر المحمولة والهواتف الذكية.
وكانت أغلب أجهزة الكمبيوتر المحمولة الاستهلاكية التي تنتجها شركة هواوي تعتمد على معالجات Core الخاصة بشركة إنتل، مع استثناءات مثل "Matebook E Go"، الذي يستخدم شريحة "Snapdragon" من شركة كوالكوم.
كما تتزايد المخاوف في الصين بشأن تصاعد التوترات التجارية مع الولايات المتحدة، وقد أعرب الرئيس الصيني شي جين بينغ عن مخاوفه من أن تؤدي هذه التوترات إلى عزلة الصين، على غرار عزلة الاتحاد السوفيتي خلال الحرب الباردة.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات